快乐的周记

快乐的周记必备七篇。

笔者今天精选了一篇与“快乐的周记”相关的文章，如果您认为这个网站值得关注，请将其收藏起来以备日后使用。周记写作是人们表达自己情感的一种方式，我相信大家都有写过周记的经历。发现日常生活中的故事可以让周记充满趣味和温情。

快乐的周记 篇1

在爸爸、妈妈的关心下，我有9岁了。在我的记载里，我有一些回忆。有的是快乐的事，有的是高兴的事，还有的是恐怖的事。它们就像天上的星星。特别是那一件快乐的事，让我难以忘记。

在星期二的晚上，放学回到家，我就做作业，不一会作好了，我吃好饭了。我对妈妈说：“你带我去七花广场玩，好吗？”妈妈说：“好的”。后来我和妈妈就到七花广场了，我妈妈给我买了10个币，我先去玩打鱼，打中了6个币的大鱼，后来我又玩打地鼠，玩到了最后一关是15关，后来妈妈就叫我回家了。

这就是一件快乐的事。虽然这件事过了两年了，但是它还一直留在我心中，因为他是我心中快乐的事。

快乐的周记 篇2

卸下烦恼的背包，甩掉繁重的作业，拿着锅，提着菜，我们此次的野炊之旅就开始了。 五月的阳光已经有点放肆了，汗水也赶趟儿似的冒出来了，但这丝毫不影响我们激动的心情，大家一路上有说有笑的，叫上如同踩了“风火轮”，不一会儿，就到了此次活动的目的地———九孔岩。 来不及欣赏这里的山清水秀，我们就忙活开了。按照老师之前分好的组，我们组的八个人迅速找到了一个良好地带，准备安营扎寨。 几个男生就近找了几块石头，三下五去二的就将一个坑围了一圈，做成了一个灶。看起来是那么一回事儿，可当我们将锅往上一放时，这才发现原来是“上不了战场的将士“，不是东边高了就是西边低了，要不就是锅直接掉进了坑里。经过无数次的修正拼凑，那灶总算脱离不了“不倒翁”的躯体，不说经受住风吹雨打，至少不会一拍既死。 在这段时间里，我们的菜也洗好了，切一下，就可以炒了。 胡老师说最好一人做一样菜。我做什么呢？我在准备好的菜里东翻翻西看看，突然，我看到了那色彩迷人、个头又大的茄子，灵机一动———凉拌茄子，不但简单方便而且有非常好吃。

快乐的周记 篇3

今天是阳光灿烂的一天。我也很快乐，因为我和我的堂姐在xx度过的愉快的一天。

回想起两年前，在xx那快乐的一天，依然记忆犹新。现在xx有更多有趣的项目了，它们也让我今天玩得更开心。

今天我们首先玩了“小喇叭”。这是专为小朋友设计的“喇叭”滑道。它的形状很像喇叭，入口处很大，越靠近出口处越小（和需要一米四才能玩的超级大喇叭一样哦）。我和爸爸一起玩完小喇叭，我觉得还不够刺激，又去玩了离心滑道。起初我还有些害怕，后来，我坐上了浮圈，一转眼便到达了终点，我觉得很好玩，并没有想象中那么可怕，还有点好玩、刺激呢！

下午，我们在漂流河漂流后，又去造浪池冲浪。在造浪池冲浪，犹如在大海中冲浪，最高可达到1.5米高的浪潮，非常好玩。

今天我们还去玩了“亲子滑”、“火山池”……

虽然有很多项目因为我们身高不够高而不能玩，但今天我们玩得真得很高兴。今天的欢声笑语一定会深深地印在我心中！

快乐的周记 篇4

“这个星期天，我们去函谷关玩。”快周末的时候爸爸‘宣布’了一项决定。

到了星期天，爸爸问我的作业多不多？都有哪些？我回答完，心里面想，爸爸在忙什么？是不是把他的承诺忘了？又一想，爸爸可不是个说话不算数的人。啊，明白了，爸爸原来是别有用心的。我原来写作业总是拖拖拉拉的，爸爸是在提醒我，如果还是那样拖拖拉拉的是没有时间去玩的。由于新学期开了新课，我一天到晚也挺忙的，早就想出去透透气了。难得爸爸也有时间，我一定要抓紧时间做功课。

我原来写作业，总是写一会儿玩一会，‘莫名其妙’的要折腾到很晚。每当让爸爸发现的时候就会说“今天捉了几只蝴蝶”“啊，我们的小乖乖又出来捉蜻蜓了”。这是拿小猫钓鱼故事来说我。为了能去函谷关玩，我忍，妈妈叫我吃苹果我都没有去，哈哈。我静下心，认真写作业，遇到问题认真思考，真不会的及时问爸爸，在我的努力和去函谷关玩的诱惑下，我终于把功课做完了。当我向爸爸报告的时候，爸爸看看表，表扬我说；“原来你会快呀？”我听到爸爸的表扬，心里美滋滋的，哈哈，我真开心。催促爸爸快点走吧。我们一家人开上车向函谷关‘飞’去。

我们在函谷关玩的很开心。函关古道，鸡鸣台…加上爸爸的讲解，今天玩的别有一番味道。主要是我的功课完成了，心里面没有压力，所以感觉很轻松，玩的也就更开心。

今天真是高兴的一天。为什么这么高兴，是因为没有压力心情很轻松，玩的时候就很放开。我一定要收获更多这样的高兴！

快乐的周记 篇5

今天真是高兴的一天！

昨天，妈妈说要带我去新玛特看书，我兴奋得一夜都没睡好觉呢！

难熬的一夜终于过去了，我早早的就从被窝里爬了出来，好困啊！我换上心爱的衣服，用最漂亮的头绳系了一个马尾辫，还别了一个蝴蝶结，迅速地吃完饭。我真想马上就出发，可是妈妈又刷碗，又收拾屋子，哎，妈妈真辛苦！可是我真着急！终于妈妈把家务都干完了。我兴奋地喊了一声：“出发！”

到了新玛特，呦！好东西也真多！有小巧珍贵的瓷器，闪亮晶莹的水果盘，当然最令我喜爱的还是那美丽可爱的小娃娃。我和妈妈逛了一大圈，可是我最想看书，妈妈就把我送到看书的地方。我拿了4本《劲爆战士》、1本《搞笑大全》，还有1本《天才是怎样炼成的》。《劲爆战士》有好多有趣的情节，《搞笑大全》真好玩，我都笑出声了，《天才是怎样炼成的》告诉了我许多道理……就当我看完这些书后，妈妈叫我了。妈妈对我可真好！给我买了这么多好吃的东西：有酥脆的饼干、甜甜的巧克力糖、可口的海苔……数都数不清呢！我们又吃了一碗土豆粉，真好吃！

时间过得真快呀！一天过去了，我恋恋不舍地离开了新玛特，唉！只好走了！

快乐的周记 篇6

星期六的早晨，妈妈决定带我去红树林。这个地方我早就想去了，我真是乐坏了。我背起背包就和哥哥姐姐蹦蹦跳跳地出发了。

我一下车就发现红树林的路旁各种各样的车已经排成条长龙。我一看，红树林的草坪像一块绿色的地毯，绿树成阴，鲜花盛开。走进红树林就闻到一阵阵桂花的芬芳，沁人心沛。我们边说边笑往海边跑去，我跑不过哥哥就耍起娇来，妈妈鼓励我说：“别泄气！”我又充满信心跟哥哥比起跑来，结果还是输了。妈妈再次鼓励我说：“输了不要紧，最重要的是有信心。”

终于到了海边，我看见那些长在海边的红树，又绿又嫩，无数只鸟在自由自在地晒太阳，偶尔几只小鸟在空中舒展着翅膀像在跳舞，草地上的小朋友在欢快地玩耍，我们也在玩丢手绢，我们玩得真高兴啊！不知不觉时间就过去了，我们该回家了。

红树林又美丽又热闹，可是我发现有些地方很脏，我建议，大家不要乱丢垃圾，共同保护环境，红树林就会变得更美丽更可爱了。

快乐的周记 篇7

今天可真是快乐的一天呀！因为妈妈不在家所以我就可以随随便便的玩了，想玩什么就玩什么。

妈妈出去后我便打开了电脑又是玩游戏又是看电视可开心了，因为今天我什么都不用干，我玩电脑一直玩到中午可是到吃饭点了我还是离不开电脑但是不吃饭我会被饿死，思想片刻后我拿着钱下楼买了两包泡面回家吃，我一边吃一边看可真是高兴呀！到了下午由于怕看坏了眼睛就到广场上于小朋友们一起玩游戏，我们玩的是老鹰捉小鸡，刚开始我觉着这个游戏很幼稚可是后来我却不这么认为了因为我慢慢的想起了我小时候的事情想起了我小时候玩的游戏也是这么幼稚可我当时却没觉着很幼稚呀？那是因为我长大了不再是小时候的我了，可不管怎样我都很开心有这么好的一天。

不管怎样这都是快乐的一天，因为直到晚上妈妈才回来所以说我今天玩了一整天，这真是开心快乐的一天。

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快乐的时光日记(必备10篇)

值得我们认识范文的框架有哪些？工作中多多少少都会遇上要写文档的时候，范文模板是写作学习中的灵感来源。优秀范文是写作路上的灵感源泉，您是否对“快乐的时光日记”有些疑问看看幼儿教师教育网编辑为您准备的资料吧，本文能够解决您所遇到的问题感到非常荣幸！

快乐的时光日记(篇1)

在这个世界上，有许多事都特别美丽，那娇艳的花朵，多么美丽?那蓝蓝的天空，多么美丽?那灿烂的阳光，多么美丽?那繁华的城市，车水马龙，灯光璀璨，多么美丽?可是，在我的心目中，时光是最快乐的，因为时光拥有着无形的美。

在我们这个青春的时光，真的.是最快乐的。在这个时光中，我可以快乐地享受读书的时光，每当背着大大小小的书包，承载着儿时的梦想，去学校学习，我都会觉得：这时光真美!在这时光中，我的记忆力真好!这令我十分开心，因为我能记下许多东西，背课文也十分容易，每当我背下几段文字，心中的自豪感胜过一切，难道这时光不美吗?

最快乐的时光，在童年的岁月之中。我们年纪轻轻，充满活力，可以做许多运动也不会太累。我们还不用后悔没有强身健体，导致长大后体弱多病，因为我们还没有长大，一切都还来得及，难道这时光不美吗?

在我们的时光里，还有很多时间可以供我们愉快地玩耍，散步。放假时，我们还可以游览许多景点，在动物园玩耍，在公园看花，野餐，摘蘑菇，荡秋千，感受阳光的温暖。我们还可以登山，目睹万里长城的雄伟，感受树下的清凉，品尝天下的美食，放风筝，尽情奔跑，还有去游乐场狂欢，多么有趣啊!难道这时光不美吗?比起长大之后工作的繁忙，我们多么自由自在，多么快乐啊!

我们应该珍惜这最快乐的时光，连当代社会人们特别在乎的金钱都买不来这段美好的时光，珍惜吧，享受吧，为今后的人生努力吧，加油!

快乐的时光日记(篇2)

今天，李老师大开恩，允许我们大课间结束后就可以在足球场的草地上玩爽，我们都乐开了花。

跑操一结束，我们就飞快地跑向了草坪。只见同学们三个一群，五个一伙，兴高采烈地玩耍。我也不例外，拉了几个好朋友，一起玩“老鹰捉小鸡”的游戏。

小培当起了“母鸡”，而小昌就当起了凶猛的“老鹰”。“老鹰”蠢蠢欲动，似乎随时准备捉走“小鸡”，“母鸡”则张开双手，提高警惕，眼睛死死盯住“老鹰”，生怕“小鸡”被掠走。

忽然，“老鹰”迅速向右边跑去，“母鸡”也赶紧往右一挡，“小鸡”们乱成了一团，往相反的方向跑去，但他们很快地调整好队伍，紧紧地跟在“母鸡”身后。

几个回合下来，“老鹰”总是扑空，显然体力不支。于是，我和几只“小鸡”跑上前去，故意在她面前手舞足蹈。“老鹰”突然以迅雷不及掩耳之势，向我们扑过来。“小鸡”们惊惜失措，在一片混乱之中，小何被捉住了，她当起了“老鹰”。

小何忽左忽右地跑，把我弄得筋疲力尽。我由于躲闪不及，很快就被捉住了。

现在，我成为了第三个“幸运儿”。我思索着：应该怎样才能捉住“小鸡”呢?我突然想起了三十六计中的“声东击西”，对!就用声东击西!我飞快地冲上去，绕着“母鸡”转圈圈，转了两圈之后，突然改变了方向，瞄zhun一只“小鸡”冲了过去，一把抓住她的衣服。一阵阵清脆的笑声响彻运动场上空……

多么有趣的活动，多么快乐的时光。也许，这就是李老师所说的“学得开心，玩得快乐”吧!

快乐的时光日记(篇3)

继昨天的工作，我开始和妈妈谈判：我今天做家务，洗衣服5元;洗碗2元;扫地1元;擦台阶4元。

早上我要洗衣服：准备工作做好了后，我就将手放到了冰凉的水中。我一接触到水，我的身体就一阵哆嗦，心中不由感叹：“好冷的水啊!”我把衣服摊开，用肥皂搓洗，再用刷子用力搓，搓啊搓，我发现了脏水流了出来，心中仿佛有了成就感，好高兴啊。我又马上放到了清水中。之后就照样洗。妈妈看了我的成绩之后，很不满意又稍微洗了一次。看到我沮丧的样子，就说:“就给你3元吧。”

吃完饭后，我就开始洗碗了。

我将碗放到水槽中，用水冲洗。看到没了脏东西之后，我才将抹布慢慢来洗碗，擦干净。很顺利的收了工资。

…….

经过了这次的做家务的体验，我才明白，平时妈妈是任劳任怨，虽然也会说我们，可是也是应该的。

我以后一定要多帮妈妈的忙，让妈妈少些辛苦。

快乐的时光日记(篇4)

暑假期间，我报名参加了金林社区的美好。时光夏令营。夏令营有很多很有趣的活动：

第一天，老师教我们做了自平衡的小乌龟。

第二天，老师叫我们用衍纸做书签。

第三天早上，老师教我们做西游记的皮影戏，并一起表演了皮影戏。

到了下午，就是我最喜欢的活动了。老师组织我们举行了一场有趣的运动会。所有小朋友分成A组和B进行比赛。比赛的第一项项目是水管乒乓球接力。所有人拿一小段水管，接成一段通道，老师把球放五年级作文在第一个水初中作文管上，滑过这段水管，接完球的小朋友就赶紧跑队伍后面再接上。虽然球掉了几次，但是在我们的努力下，还是到达了终点。

第二个项目是袋鼠跳，两组队员同时比赛，大家都以自己最快的速度卖力的往前跳，跳到接力点把袋子交给下一个人，几轮过后，两队的袋鼠不相上下。到我跳的时候，我使出了全身的力气，超过了对方，帮我们队拿到了第一。

比赛结束后，老师宣布我们队2单元作文：0获胜，全队的人都欢呼起来。然后，老师给大家都颁发了奖品。

通过这个夏令营，我交到了许多新朋友，还学会了怎么做衍纸盒皮影戏。还学会了要团结合作。我觉得这次夏令营很丰富，又很有趣。

快乐的时光日记(篇5)

今天，我早早地来到学校。见到了我的好朋友杨俊彦，十分高兴。我们一起下去玩耍。

我在沙滩中画了一条横线，说：“咱们比比谁跑得快吧！”我说着便跑了起来。“咦，杨俊彦呢？”我一回头，杨俊彦哈哈大笑，他还没跑呢！我又急忙跑过去，说：“咱们来跳远吧！”“好！”没想到杨俊彦和我跳得一样远。我们走着走着，发现了一根管子，我们便在管子里装满了沙子，向空中一丢，沙子像仙女散花一样落在我们头上，可开心呢！最后我和杨俊彦挖了一个洞，把管子埋了进去，然后把这片地恢复原样。这样的乐趣还有许许多多…

这就是我的快乐时光

快乐的时光日记(篇6)

吃过午饭以后，是我和表哥殷明俊一天中最快乐的时光。

学校操场的西北角被我们称为快乐圣地，因为那里有很多健身器材，有吊环、秋千绳、天梯、双杠，还有铁环。我最喜欢玩秋千绳了，因为我站在上面晃来晃去，非常刺激。我还喜欢玩吊环，我扭动着过于肥胖的身体，直到扭不动为止，然后双脚离开地面，我就向相反方向转动起来，真好玩。每一次晚结束之后我们都汗流浃背，流连忘返。

这就是我们的午后快乐时光，怎么样，羡慕我们吧!

快乐的时光日记(篇7)

在我们班，有一帮名副其实的小“吃货”，有男生，也有女生，当然也包括我，尤其以中午在校就餐的居多。吃货们最享受、最快乐的时光就是每天中午的美食大聚餐。

吃货们对美食都很有讲究。我们往往会在前一天聚在一起，商量着各自第二天要带的美食，这样可以保证各自带的美食各不相同，吃起来就会觉得又新奇、又美味。平时，我都不在学校吃饭，昨天一听说他们今天中午要在班上开展美食大聚餐，作为吃货的我，就主动要求参加。

“叮铃铃”，放学铃终于响了，我们都迫不及待地赶去食堂吃饭，个个吃得狼吞虎咽。吃完后，我们一帮小吃货互相使了使眼色，心领神会地回到班级。

吃货们的快乐时光来临了。一帮小吃货拿出带的各种美食，聚在一起，边吃边聊。你瞧，吃的东西五花八门，周诗睿带的是德芙巧克力、谢开慧带的是奥利奥饼干、周卓尔带的是凉嘴棒软糖、我带的是油炸小薯条……个个都吃得津津有味，教室里一下子变得香味四溢，让人闻到都会“口水直流三千尺”，引得路过我们班的同学是两眼冒金光，羡慕极了！

吃货们的战斗力都很强，没一会功夫，一大堆美食就被我们一扫而光，我们满足地舔了舔嘴唇，拍了拍肚子，打了个响亮的饱嗝，就忙着清理战场，做作业去了。

你瞧，这就是我们班一帮“吃货”的快乐时光，大家在每次的美食大聚餐中学会了分享，增进了友谊，度过了中午在校的快乐时光。

快乐的时光日记(篇8)

年月日星期天气

今天早上，我去老舅家走亲戚了。到了老舅家我和妹妹还收到了很多压岁钱，我和妹妹还和乔浩宇和他的弟弟乔浩然一起玩。我们玩的是鞭炮、平板电脑，我们玩得特别高兴!

快到4:00的时候，爸爸开着车来接我们，我们就跟乔浩宇和乔浩然再见。他们也给我们再见，真想下次还来这里玩。

年月日星期天气

今天，我因为没把字典的字写好，所以被妈妈罚了多写四页字帖，一本是妈妈提前买的，一本是按老师要求买的，妈妈让我把字帖上的字必须写好，写不好还罚。

下午，我睡午觉，一下子睡了三个小时，今天的时间就这样让我浪费了，我心里很不是滋味，，难道还要继续这样的坏习惯吗，今天好无聊。

快乐的时光日记(篇9)

年月日星期天气

今天下午，我在邻居家看到一只小猫，它长着两个不一样的眼圈，一白一黑，全身皮毛黑白相间，一双眼珠是黄色的。它特别怕人，我和姐姐一接近它，它就转身就跑，我揪了几根草，它以为是吃的，用舌头去舔，我和姐姐争着去逗它。无论我们用什么办法去逗它，到最后还是用惊恐的眼睛看我俩，不让我们摸它。好失望啊!

年月日星期天气

今天下午，我写字帖的时候，妈妈说：“看看字帖还有几页，不多了写完。我迫不及待地数了数，还有两页。我心想这两页算不了什么，一口气就写完了。

在我的努力坚持下最终圆满完成。我下一个攻击目标就是“首都”字典。希望在最短的时间内把它完成。

快乐的时光日记(篇10)

在阳光的滋润、雨露的洗礼下，身旁散发出清香的鲜花，光彩夺人。

我于今日，在myclassroom中听老师讲了今天的作文，听每一篇时都是聚精会神，真使人抖擞精神。深入挖掘好作文的魅力与朽作文的体现，这都是令我叹为观止的事，自己的作文对这些来说简直是一只丑到极点的“丑小鸭”。

当谈论一篇朽作文时，老师严格批评这位同学作文的结构，这位同学对文题有些不理解，有些牵强附会，但这时又和这位同学作比较，感觉自己的作文写得也是与这文题大同小异，因为这篇文章是我写得最不拿手的作文--描述自己的作文。我不敢落笔，不敢用文字语言体现自己的个性，生怕自己的笔度把握不住，回透露个人的隐私。我可以写别人，如果描述自己，我只能说“遗憾”。

“你们用人生得一小时，倾听了人家一生的感受！”老师非常严肃得说，作为听者，我的感受的是作者那优美的文笔，与其他的同学相比，我还对这篇文章作了点评。我随后便从其他的同学那里获取了那篇文章（同学们是从老师那里求要来的），与作者共同揭示了我们这个年龄段的特点，我也倾听了作者内心的感受，这是多么快乐的事啊！

今天的考试又是那么的不幸，如同演绎了作者的经历，但他还受到了老师的表扬（“最起码他的作文比起我们班其他同学的作文要好的多”）

我感到乏味，对生活失去了驾驭的方向，失去了希望的目光，陪伴我的将是痛苦与悲伤。

黑暗已悄然笼罩大地，我又将如何在黑夜中度过……

财务实习周记(必备七篇)

许多学生在学校都会被要求写周记，写周记可以让我们更好地认识自己和所处的环境，我们在写周记时需要注意哪些方面呢？是否想更深入地了解“财务实习周记”下面的资料或能帮到你，请继续留意我们的网站以获取更多信息！

财务实习周记 篇1

这一周我的主要学习任务是“跑银行”。单位收付业务主要是通过银行完成的，所以这一周我的工作量突增，几乎一半的时间是在各个银行之间穿梭。挂号、排队、填写汇款单、取款单。回到单位后，还要打出银行对帐单，然后填写收款收据，加盖银行收讫章。最后便运用到在学校学到的知识了，那便是登日记账。把每一笔款项仔细认真的登记在账簿上。

这一周正好赶上月底，我在老师的带领下，对库存现金、银行对账单以及日记账进行了全面的清点，做出现金、银行存款月报表交到会计处。并除去企业必要的零星开支后的多余现金存到银行，当然这个任务一如既往的交到我手上。月初是财务科最忙的阶段，不但要结账还要填制凭证做出报表并缴纳税金，虽然我不是会计人员但也非常忙碌，要把收到的收据、电汇单据、增值税发票、车票等等一系列的单据分门别类后交到不同职责的会计处。虽然紧张忙碌但我也感觉到从没有过的充实，在所有人都忙碌的时候我也身在其中，这让我感觉到我终于成为财务科的一员。

财务实习周记 篇2

第一周

在我大三的暑假里，我有幸获得了在一家知名企业财务科实习的机会。作为一个财会专业的学生来说，这对于我的专业发展是一个非常宝贵的机遇。在第一周的实习经历中，我收获了很多宝贵的经验和知识。

第一天，当我踏进企业的办公室时，我被整洁而高效的工作环境所震撼。整个财务部门看起来非常有序，每个人都十分专注地进行着自己的工作。实习导师热情地引导我熟悉部门的日常事务，并向我介绍了实习的主要任务和目标。

在第一周的实习中，我主要负责财务报表的准备和分析。我学到了如何从原始财务数据中提取重要指标，如利润、销售额等，并将其整理成一份易于阅读和理解的报表。这项工作看起来简单，但实际上需要精确性和耐心。我发现自己需要细致地核对数据，确保准确无误地呈现给高层管理人员。在这个过程中，我学会了如何使用财务软件和电子表格来提高工作效率。

除了财务报表的准备，我还参与了企业年度财务审计的准备工作。这是一项非常重要的任务，因为它关系到企业财务状况的真实性和公信力。我需要根据审计师的要求整理和准备相关文件，参与人员的记录等。通过这个过程，我意识到了财务与审计的关系，以及财务科在此过程中的重要性。

第一周的实习结束后，我感到非常充实和满足。虽然在实习的过程中遇到了一些困难，但我通过实践和与导师的交流逐渐解决了这些问题。我学到了很多书本上无法学到的经验和技巧，这也让我更加坚定了继续学习和深入财务领域的决心。

第二周

第二周的实习带给我更多的挑战和机遇。在实习导师的指导下，我开始参与一些更加复杂和细致的财务工作。

我学习了如何处理企业的日常记账工作。这包括记录和分类各种收支、发票等，以便后续的财务核算和报表编制。当我第一次接触这项任务时，我发现自己付出了很多努力来掌握复杂的记账软件和流程。但是随着实践的积累，我逐渐变得熟练，并能够迅速而准确地完成工作。

除了日常记账，我还参与了一些财务预测和分析的工作。通过对过去几年的财务数据进行分析，我学到了如何预测企业未来的财务状况和趋势。这项工作的重要性在于为企业提供决策依据，以便更好地制定战略和计划。我意识到这需要一定的预测和分析能力，并且需要基于准确和全面的财务数据。

第二周的实习给我带来了更多的挑战和机会，我通过不断地努力和学习迎接了这些挑战。通过实践和与实习导师的交流，我提高了自己的财务素养和专业技能。我深刻地意识到财务科实习的重要性，不仅可以提升自己的专业能力，还可以增加自己的职业竞争力。

总结

通过两周的财务科实习，我深入了解了财务工作的具体内容和要求。我通过与导师的交流和实践学到了很多实用的财务知识和技能。我意识到财务科是一个重要的支持部门，它关系到企业的财务安全和发展。

通过实习，我学会了如何处理财务数据，如何准备财务报表，如何参与企业的审计等。这些经验和技能对于我未来的职业发展和学习有着重要的参考价值。我深深感受到了财务科的重要性和挑战，同时也认识到自己在这个领域中的不足之处。

财务科实习的经历让我更加坚定了自己在财务领域深耕的决心，我将继续努力学习和提升自己的财务素养，为将来的职业发展做好准备。我相信，通过不断地学习和实践，我能够成为一名优秀的财务专业人士，并为企业的发展贡献自己的力量。

财务实习周记 篇3

第一周：初登职场，踏入财务部门

这一周对我来说是紧张而又充实的一周。作为一名财务类专业的大学生，我对财务实习有很高的期望，希望能够获得真正的实践经验。从第一天开始，我就感受到了这个部门的忙碌和高效。同事们工作认真负责，每个人都很专业。我还记得刚到部门，就被要求熟悉几个重要财务软件，同时开始处理一些简单的报表。虽然感觉有些吃力，但是我决心要在这个实习期中尽力发展自己的能力。

第二周：融入团队，提高效率

在第二周，我逐渐熟悉了工作的流程和公司的各项规定。我努力跟上大家的节奏，努力提高自己的工作效率。同事们也很热心地给予我一些经验和建议，帮助我更好地适应工作。在他们的指导下，我开始能够独立完成一些简单的财务报表和预算。虽然有时候还会有些小失误，但是我相信通过实践，我的能力会逐渐提高。

第三周：细节决定成败，严谨是我要求自己的标准

这一周，我在工作中更加注重细节，因为我深知细节决定成败。在处理报表和预算时，我仔细核对每个数据，确保准确无误。另外，我还积极主动地请教同事们，寻求意见和建议。他们给了我很多宝贵的指导，并且告诉我，只有将严谨作为自己的标准，才能在财务工作中跻身于一流的水平。

第四周：挑战自我，接手重要任务

这一周，我的同事们信任我，并给了我一些更为重要的任务。这让我既兴奋又有压力。我接手了一份财务报表的编制工作。在处理这个任务的过程中，我要求自己严格按照要求完成，尽全力做到最好。为了保证财务报表的准确性和一致性，我花费了很多时间去核对数据和反复审阅。虽然工作量很大，但是我从中学到了很多，不仅加深了对财务报表的理解，还提高了自己的组织和时间管理能力。

第五周：总结与展望，财务实习的收获与成长

在这一周的总结中，我回顾了自己这段实习期间的收获和成长。通过与同事的合作，我不仅提高了自己的财务知识和技能，还学会了团队协作，沟通和解决问题的能力。我深刻理解到财务工作中每一个细节的重要性，明白了严谨专注的重要性。通过这段实习，我对财务工作有了更加深入的了解，也更加坚定了我将来从事财务行业的决心。

同事和导师们对我的评价也让我很满意，他们认为我在这段时间里取得了很大的进步，并且可以独立完成一些繁琐的财务任务。这给了我很大的信心和动力，让我对自己的未来充满了期待。

财务试用期实习周记的告一段落，这段时间的实习让我更有信心地踏上了财务职场之路。我相信，在以后的工作中，我会继续努力，不断学习和成长，为公司的发展做出更大的贡献。

财务实习周记 篇4

今天已经是第三周了，实习周期三分之一已经过去了。我对公司环境已经基本熟悉，同事名字我也基本能叫上来了，我办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助。

这一周我工作和前两周没什么太大变化。我主要负责接听客户来电，订餐，购买办公用品，兑换零钱，收发快递，记录一些小额开支，保管一些零钱等等。虽然工作内容没有太大变化，但工作效率却比以前提高了不少，带我老师高岚姐姐也教了我一些新东西，比如去银行要填哪些单子，填写规范等等，但并没有让我实际操作，她说下周应该可以带我跑跑银行了。

在这三周里，每一天我都过得很充实，因为我接触人和事都是学校里未能接触过，我也深深体会到把书本上知识转化到实践中去重要性。只有理论和实践相结合了，所学来知识才不是纸上谈兵。我相信下一周我会过得更充实，也更有意义。

财务实习周记 篇5

第一周

这是我作为一名财务实习生的第一周实习，我对未来的工作充满了期待和好奇。周一一到公司，我被分配到了财务部门，开始了我的实习之旅。我被要求熟悉公司的财务软件和流程，并且跟随我的导师学习如何进行日常的财务记账和报销。

在实习的第一天，我遇到了一些困难，由于我对公司的财务软件不太熟悉，有时候会出现一些错误。但是我的导师很耐心地教导我，让我慢慢地适应工作环境。在他的帮助下，我渐渐掌握了公司的财务软件，也学会了如何正确地进行记账和报销。

周二，公司有一个财务部门的小会议，我也被邀请参加。在会议上，我结识了其他财务同事，他们都很友好并且愿意帮助我。我向他们请教了一些关于财务工作的问题，收获颇丰。

周三，我开始参与公司的一些财务项目，负责一些简单的数据分析和报表制作。虽然这些工作看起来有些枯燥，但我觉得很有挑战性，并且能够提升我的财务能力。

周四和周五，我继续参与公司的财务项目，并且开始接触一些复杂的财务数据。虽然我感到有些吃力，但是这也让我更加努力地学习和提升自己。

第一周的实习让我对财务工作有了更深刻的认识，也让我明白了在实习中的重要性，我会更加努力学习，提升自己的工作能力。希望能够在实习的过程中有所收获，为我的未来财务工作打下坚实的基础。愿未来的实习生活更加精彩！

财务实习周记 篇6

本人今年大学二年级，作为一个金融专业的学生，很幸运能够进入一家有规模的国有企业实习。实习单位位于市区，这是一间行政机构，我所担任的是一名财务实习生。

周一

实习的第一天，我按照公司制度在门口签到，然后去了指定的门口拿实习生手册，里面详细介绍了公司的制度、安全规定和实习细则等信息，我认真阅读后，开始了自己的首个实习日。

在下午，我跟随着老师来到了财务部，参观了公司财务的软硬件设备、工具和流程等等，这让我感到自己刚刚来到大企业，突然间感到许多东西需要学习。

周二

今天，我跟着我的老师到了财务系统中心，并对系统如何操作有了更加深入的了解，了解了会计凭证的录入、无形资产的核算和报销功能的操作等。

下午时分，我的老师给我悉心讲解了报销流程的核验审批，我仔细听后，开始了自己第一份独立的报销申请单，存在许多不足点和错误，老师纠正了我的错误并提供了良好的建议。

周三

今天，我参加了月度财务工作总结会，老师让我了解了本部门喜闻乐见的各种表格和系统，并且参与了财务的实际操作，我在现场感受到了金融工作的实际情况，以及财务问题的复杂性和繁琐性。

本次会议的重要议程是预算审批和发票核验等，我认真听取了老师的讲解，希望自己通过这次实习可以更加熟练地掌握这些信息。

周四

今天，我在处理任务的过程中，遇到了许多不懂的情况，举一例子，我在核对发票信息的时候出现了纠错的情况，我的老师给予了我热情而有用的帮助，一步一步地教导我该如何处理。

并且，我还成功地处理了自己的第一张预算审批单，并且仔细地核实了预算中的清单和发票信息等。

周五

今天是我实习的最后一天，我跟随我老师完成了一笔领用品业务，经过我的认真执行，这笔业务很快被完成了，我和我的老师一起认真签字，进行了电子档案归档。

对于本次实习，我有一个全新的认识，它让我感受到了行政机关内部财务活动的繁琐和重要性，也让我全面认识了自己所专业学习的知识在实践中的应用场合。我相信，通过这次的实习，我的专业技能和综合素养都有了相当程度的提升！

财务实习周记 篇7

这周，我开始了我的财务顶岗实习，这是我大学期间第一次接触真正的工作环境。实习的第一天，我充满了好奇和期待，同时也有些紧张。

我所在的公司是一家中型企业，负责财务管理的部门人员较多，工作内容涉及到财务报表的编制、账务处理、成本控制以及与其他部门的协作等。在第一天的早晨，我被分配到了财务报表编制的小组。小组里有几位资深的会计师，他们热情地向我介绍了他们的工作内容以及公司的财务制度。

第一天的任务是帮助小组处理一家分公司的会计凭证。虽然我在学校里学过会计的理论知识，但是对实际操作还是感到有些生疏。幸运的是，我的同事们都非常耐心地教我如何处理会计凭证，帮助我解决了不少疑惑。

在第二天，我开始参与到财务报表的编制工作中。我们所用的软件是ERP系统，功能非常强大，但是对于我来说还是有些陌生。财务报表的编制是一个复杂的过程，需要将各个会计科目按照一定的规则进行分类整理，然后再根据公司的财务政策进行处理并生成最终的报表。虽然遇到了一些困难，但是通过与同事们的合作和交流，我渐渐掌握了这个过程，并且能够独立地完成一些简单的报表编制工作。

在后续的几天里，我逐渐熟悉了公司的财务制度和流程，并且开始承担起一些更加复杂的工作。我发现，在实际工作中，会计凭证的处理并不像在教科书上那样简单直观，需要考虑到很多实际情况和公司的政策要求。在处理报表的过程中，我也遇到了一些问题，但是通过向同事请教和自己不断的学习，我得到了解决，并且在之后的工作中避免了类似的错误。

通过这一周的实习，我深刻地体会到了财务工作的重要性和复杂性。一个小小的凭证错误可能会导致整个报表的错误，进而让公司的决策出现偏差。准确和细致是财务工作的基本要求。同时，我也认识到，只有不断学习和提升自己的能力，才能适应不断变化的财务环境，为公司的发展做出更大的贡献。

这一周的财务顶岗实习让我对财务工作有了更深入的了解，也让我认识到了自己的不足之处。我将继续在接下来的实习中努力学习和实践，争取取得更好的成绩，并将这段宝贵的实习经历带入我的未来职业生涯中。

烹饪实习周记(必备七篇)

烹饪实习周记 篇1

今天早上一起床，我看到了一张纸条，上面写着：儿子，今天我和你妈妈一起去上班了，晚上才回来。看到这儿，我一下兴奋起来，没有妈妈的管束，我可以大闹天宫了。

我拿起电话，打给了小伙伴，把他邀请过来，不一会儿，小伙伴来了。我们捧着零食到房间里去了，我们迫不及待地打开电脑坐下来，一边吃放在床上的零食一边玩电脑。时间过得很快，一个上午就这样被玩掉了。

中午，我们的肚子饿得咕咕叫，我心想怎么办，我们商量了一下，决定自己做中饭。于是我打开冰箱，看见几个西红柿和两个蛋，我决定做西红柿炒蛋汤，我把蛋在碗上磕了几下，鸡蛋立刻掉进了碗里，像一个小太阳，我用筷子搅拌一会儿，蛋清和淡白立刻合二为一，这时，我拿起菜刀，把西红柿王子给切的连西红柿的“血”出来了，小心翼翼的方在碗里，然后打开火，倒一点油，再把蛋放到锅里，再把油倒上去，把西红柿放进锅里，然后再把鸡蛋在放进去，再加一大碗水，然后再闷一会儿，再放入盐、味精、鸡精，然后搅拌均匀后香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了，我们两个井井有味的吃着，感到味道很鲜美，小伙伴说：“傅镜元，你真厉害，都会炒菜了，你真了不起。”

听我的小伙伴的表扬和称赞，我感到心里美滋滋的，因为我学会了炒菜，还得到了小伙伴的表扬，还得到一个启示，就是：只要你坚持、仔细，努力去做，是一定会成功的，所以我告诉大家：“做什么事都要坚持到底，不能一下子就放弃了，大家一定要记住这句话，不能忘记，因为这样，所以我才会成功的，祝大家成功哦！

烹饪实习周记 篇2

第一周

我一直对餐饮行业充满着浓厚的兴趣，于是我选择了一家五星级酒店餐厅进行实习。我作为一名实习生来到这里，第一周的工作是了解各种工作流程，并学习餐饮行业的各种知识。

当我到餐厅门前时，我被鲜艳的灯光和热闹的人群吸引住了。我进入了大厅，看到了超豪华的装修和高雅的.氛围，内心不禁惊呼。此时，我的导师出现了并给了我一个热情的问候。她首先介绍了餐厅的一些基本流程，包括管理与协调的各个环节，并告诉我如何与客人沟通和应对突发情况。

接下来，她带我进入了餐厨区和厨房，我被这些中华美食的气味攻陷了。我看到厨师们忙碌地准备着食材，火花四溅的烹调过程令人惊叹。我跟随工作人员了解烹饪工艺和配菜方法，了解了火候、时间和温度等重要因素对菜品口感的影响。

第二周

在第二周，我开始参与工作中的运营环节，包括预定、点菜、上菜、结账和清洁工作。我通过与顾客的接触，了解他们的需求和喜好，并努力为他们提供卓越的服务。

在点菜的过程中，我学会了如何迅速地了解顾客的喜好和饮食习惯，并提供个性化的建议。我发现了在餐点呈现方面的细节问题并能及时纠正。这些体验让我学会了如何面对和解决突发事件，保持冷静并维持顾客的满意度。

第三周

第三周，我开始参与餐厅服务管理和协调工作。我和同事们一起协调运作和服务，我负责安排餐厅的座位，并为客人提供量身定制的餐桌体验。我也参与销售与推广工作，向顾客介绍各种新菜品和优惠活动。

在这周的实习中，我深刻地体会到了团队合作和细节管理的重要性。我与同事们一起共同协作、尊重对方和互相帮助，不断提高并优化运作效率。同时，在服务中我也发现了一些顾客的普遍问题，并学会了解决和消除顾客的疑虑和不满。

结语

通过这三周的实习，我深入了解了高档酒店餐厅的经营管理和服务流程，感受到了服务行业的挑战和魅力，同时也获得了与各方人员的合作经验和沟通技巧。这次实习让我对餐饮服务行业充满了热情和激情，并为我未来的职业生涯打下了坚实的基础。

烹饪实习周记 篇3

第一周

刚开始实习的这一周，我的上级经理为我介绍了餐厅的各个部门和员工，并告诉我每个岗位的职责和工作内容。我需要熟悉餐厅的运营流程，并在以后的日子里积累更多的工作经验。

在这一周中我的任务比较轻松，主要是观察和学习，接受同事们的指导和帮助。我还要在适当的时候交换岗位，了解各个岗位工作的难点和技巧，以便更好地了解餐厅整个流程。

除了学习和观察外，我还要了解和关注餐厅的菜品和服务，这是餐厅运营成功的.关键。我想通过这次实习学习更多的餐厅管理知识和技巧，为自己以后的事业打下更牢固的基础。

第二周

在这一周中，我的任务开始增加，需要更多地参与餐厅的日常经营活动。我被指派到了餐厅的前台工作，主要负责接待顾客、提供相关服务和解决问题等。这是一个重要的工作，因为顾客满意度对于餐厅的经营是至关重要的。

在这个岗位上，我需要练习如何与顾客进行有效沟通，以及如何解决各种问题。我还要学习如何进行队列管理，确保所有顾客都得到顺畅而高效的服务。这一周中我学到了很多，也掌握了一些技巧，我会在以后的工作中继续努力。

第三周

这一周是我实习的第三周，我已经逐渐熟悉了餐厅的各个部门和程序，并越来越自信地参与到工作中。这一周我被指派到了餐厅的后厨工作，主要负责准备食材、烹饪菜品和保持清洁等。

这个岗位对于我来说是一个挑战，因为我没有过多的烹饪经验。我需要了解菜品的制作方法和工艺，学会如何使用各种厨具和器材，以及如何合理安排时间和提高效率。

在这个岗位上，我遇到了很多困难和挑战，但是我也学到了很多。我学会了如何进行菜品搭配和调味，也学会了如何控制火候和时间，使菜品更加美味和营养。

第四周

在这一周中，我已经逐渐熟悉了餐厅的各个部门和程序，并能够自如地胜任多个岗位的工作。这一周我被指派到了餐厅的包厢工作，主要负责为宾客提供专业的服务和解决各种问题。

在这个岗位上，我需要了解客户需求和喜好，为宾客提供个性化的服务，并保持礼貌和耐心。我也学会了如何与同事协作，使服务更加高效和顺畅。

这一周中，我学到了很多有关于客户服务的专业技巧和知识，也掌握了很多关于团队合作和沟通的技巧。我将在以后的实习中继续努力，提高自己的工作能力和技能。

总结

这四周的实习让我学到了很多，不仅是有关于餐厅管理和运营的知识和技能，也是有关于个人职业素养和发展的思考和理解。我感谢餐厅为我提供这个实习机会，让我能够接触到真正的商业运营中的复杂和多样。我会在以后的工作中不断汲取经验，做出更大的贡献。

烹饪实习周记 篇4

人生中会遇到许多第一次，第一次野餐，第一次写字，第一次……我也有许多第一次，最成功的还是那一次了！

那是一年寒假，天气寒冷，学校让学生放寒假回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭！

回到家的时候我高兴地向母亲说了这件事，母亲听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回忆着母亲炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来！不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，母亲一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了！来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊！没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了……

我想着母亲的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备！

再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让母亲帮忙，烧热油，在母亲的帮助下，油慢慢热了，我在母亲的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音！只有闷雷在轰轰响着！我小心翼翼地拿着铲子来回翻转……

过了一些时间，母亲叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。

我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来……

通过第一次做饭，我明白了，在不懈的坚持之后，终于成功！阳光总在风雨后。

烹饪实习周记 篇5

今天妈妈不在家，爸爸又出差了。我一个人在家。我想妈妈总是一个人做饭，很累，我今天得露一手，让妈妈看看我也会帮她做饭了。好，就这么定了。于是，我拿出一包方便面，先把一碗水倒锅里，同时把面放进去，再把调料撕开洒在面饼上，准备打开煤气灶。这有点难了，平时见妈妈打煤气灶时都是“砰”的一声，我试了几次也没听见“砰”的声音。我想是不是我的劲太小了？于是我闭上眼睛用劲猛的拧开关。“砰”，谢天谢地，蓝色的火苗出来了。我把锅盖盖上，然后去客厅看电视了。美美的想我马上能吃到可口的面了，再给妈妈留点，妈妈一定会表扬我的。打开电视，哇！正播放《哪吒闹海》，我最喜欢看的动画片。小哪吒真厉害，把龙王三太子的筋都抽了。我哈哈大笑，龙王三太子太坏了。真过瘾！我正看的津津有味，忽然我闻到一股怪味，坏了。我从沙发上跳起来，赶紧跑到厨房里，锅里冒烟了，我傻眼了。赶忙关了火。心里很害怕。这时恰好妈妈回来了，闻到了屋里的味了，进厨房一看，看到了我煮的这样的面，也没有生气。而是语重心长的对我说：“你还小，这样的事长大了妈妈会教你的。”我说：“妈妈我想学习做饭帮助你”。妈妈笑着说：“傻孩子，你放的水太少了，水开以后再放面。”我认真的听妈妈说的过程，说：“妈妈我记住了”。最后妈妈还嘱托我以后要注意安全。哦，知道了。从这件事上我吸取教训了。以后做事还要专心致志。不然又要坏事了。

烹饪实习周记 篇6

一、引言

烹饪文化是我国民族优秀文化遗产的重要组成部分，也是世界文化宝库中的瑰宝之一。改革开放以来，我国旅游经济获得了极大发展，旅游餐饮业呈现出空前繁荣的景象{。高效烹饪专业担负的重任是，向旅游餐饮业输送能熟练应用成熟技术和传播、推广新技术，并具有创新精神和创业能力的高素质劳动者。面对旅游和餐饮业发展的新形势，烹饪与营养教育专业在培养目标、课程结构、教学内容和教学方法等方面相对滞后于社会经济发展与人民生活水平提高的需要。烹饪与营养教育专业作为一个新型本科专业，本科生的教学创新问题一直比较难，如何区别于普通的职业教育，全方位提高学生的专业素质和综合能力，也是我们一直努力探寻的。本文提出构建教学资源库优化烹饪课堂教学的思路，探索烹饪本科教学的创新思路、特点、内容和操作方法。

二、什么是教学资源库

教学资源库是为教师教学和学生学习提供的素材、课件、案例的集合，包括校园网内和因特网上的资源。教学资源库的使用，可以优化教学结构，提高教学效率，是当前现代教育技术研究的主要方向之一，当前国内外关于学习资源的使用在理论研究较多，个案的使用也不少，但在实践上还不够系统和完善，尤其是学习资源库在烹饪专业的使用的研究在国内还很少见。

三、烹饪专业构建教学资源库的重要性

认知主义学习理论认为人的认识不是由外界刺激直接给予的，而是由外界刺激和认知主体内部心理过程相互作用的结果。根据这种观点，学习过程被解释为每个学习者根据自己的态度、兴趣、爱好并利用过去知识与经验对当前学习者的外部刺激(例如学习内容)做出的主动的、有选择的信息加工过程。建构主义学习理论把教学视为学生主动建构知识的过程，是学习者在一定的情境即社会文化背景下，借助其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助，充分利用各种学习资源(包括文字教材、音像资料、多媒体课件、软件工具以及从internet上获取的各种教学信息等)，通过意义建构而获得。

“教师讲，学生听”的教学形式使学生被动地适应教师，被动地适应教师背后指挥教师的教育制度和教育管理者。在这种专制模式下，只有符合教师愿望的行为才是“好的”，而学生的那些建设性的发现、突发奇想和超前性思考得不到鼓励，创造性能力无法得到培养。而我们烹饪这个行业有个必要的能力就是继承和创新。当前课程整合提倡以学生为中心，教学设计从以知识为中心转变为以资源为巾心，学生在占有丰富资源的基础上完成教学目标，同时，实现各种能力的培养，发挥学生主体作用。

基于资源库的学习的教学设计模式采用的是“主体一主导”的教学设计。教师尽量要用课件(多媒体)上课。常用的有投影仪、幻灯片、笔记本电脑、课件、贴板图画、挂图等等教育学、心理学研究结果示：人们在学习新知识时，通过听觉记忆15％，通过视觉记忆25％，同时利用视觉和听觉则能记忆65％，通过人体多种器官的共同参与，则能记忆80％一90％。所以运用多媒体教学手段，能够调动学生多种器官的共同参与，对学生进行多层次、多形式的教学，从而激发他们的学习兴趣，提高教学质量。用于烹饪教学的媒体信息除了录像带、vcd、图片外，其他的资料不多，也没有现成的教学课件可使用。必须利用先进的数码摄像机、数码照相机、扫描仪等工具，将与课程有关的媒体信息收集起来，以备多媒体教学的使用。

当前餐饮业正处于高速发展期，增长势头十分强劲，成为我国国民经济增长的新亮点。在这个关键时期，有必要在教学内容方面进行改革，以紧跟不断变化与发展的'餐饮业。教学内容的改革应突出强调如下“三性”：一是包容性，即教师讲授的内容源于教材，但又不拘泥于教材，要在联系实际中拓展，在理论前沿上深化，在学科交叉中融合一句话：凡是与教学目标密切相关的虽然教材中没有，都应该充实到教学内容之中；二是前沿性，即着眼于未来餐饮业发展需要，贴近餐饮业建设实际需要，反映餐饮烹饪理论研究的最新成果和餐饮烹饪技术实践的最新经验。只有保证教学内容的前沿性，从高等烹饪院校走出来的学生才能很快地融入到餐饮业的发展中去；三是应用性，高等烹饪教育因专业性质决定了其具有很强的职业教育的特性，反映在教学内容上突出强调了理论知识与技术的应用性，在理论教学中不仅要理论阐释清楚，而且要给学生评介其应用的价值、范围及方式方法启发学生“以问题为中心”的深层次思维：在技能教学中，不仅要传授技术方法，而且要给学生揭示技术规律与技术应用，启发学生“以应用为中心“的新技术突破。

构建教学资源库优化烹饪课堂教学的意义在于探索在烹饪教学中使资源库有效地支持教学的途径。探讨如何运用学习资源库，实现信息技术与课程有机整合，优化教学结构，提高教学效率，使学生学习过程在教师的主导下充分发挥学生的主体作用。

四、如何构建烹饪专业教学资源库

烹饪专业的教师(红案、白案、食雕、营养卫生等)可以使用现成的计算机辅助教学软件或多媒体素材库，选择其中合适的部分用在自己的教学中；也可以利用powerpoint、frontpage、flash等一些多媒体制作工具，编写自己的演示文稿或多媒体课件，具有一定利用信息技术为教学服务的能力。现在来看，这方面教学国内大部分还停留在作为演示工具的阶段，信息技术与课程整合只停留在辅助教与学的初级阶段。教师对媒体的应用层次有待深化。对应用信息技术的能力有待提高。各类学校的烹饪专业基本上都已经具备了一定的基本条件、工作基础，比如已经具备电脑、多媒体教室、数码设备等基础设备。另外一般都有烹饪工艺实验室可配合使用，能够实现构建教学资源库的目标。

烹饪实习周记 篇7

20xx年10月28日，我们组织烹饪专业的学生实施了专业课程实习，现将实习工作的具体情况总结汇报如下:

一、专业实习内容在本次烹饪专业实习中我们紧紧围绕专业培养目标安排了这次实习。课程实习的具体内容，对于烹饪专业学生而言，由于此前有一年级时期的认识实习，也由于烹饪专业同学利用在校期间的专业实习课，积累了一定的专业实践经验，还由于一年多的专业学习掌握了一定的专业理论知识，所以，课程实习的内容更具有专业特点。这次课程实习中，我们根据海阔天空的现实需求，实习期间，同学们学习了生产工艺及相关的操作流程，实地走访了海阔天空的一些老顾客群，实习过程组织有序，实习内容讲求实效。

周密翔实的实习计划是完成实习任务的有力保证，在这次实习之前，为制定翔实可行的实习计划，烹饪专业全体教师都全力合作，既积极努力借助各种社会联系落实可依托的企业，又充分发挥自身专业优势，与企业有关专业人员共同制定出了认识实习和课程实习计划，计划反映了企业目标，体现了专业要求，结合了学生特点，规范了实习过程。

专业实习同样是对学校专业教师的客观评价，课程实习有效地与酒店相联系，既是酒店需求与学校专业教育的`有效对接，也是学校，

教师，学生专业教学与实践价值的直接检验。

就目前专业教学的现实条件来看，解决好专业实习中反映出的问题，应从以下几个方面着手:

1，加强与实习合作单位的联系，条件成熟时拓展为新的实训基地，这次实习中，同学们的良好表现也得到了企业的充分肯定与广泛认同，这种深化合作的基础，足以引起我们对强化联系的内在动力，应通过组织保障，制度保障等机制，加强与这些企业的联系。

2，发挥实训基地的作用，关注企业经营的现实问题，为专业教学寻找更多的标的在理论教学，课堂教学中，如果更多地从熟悉的企业，从身边的企业中发现问题，显然更利于激发学习兴趣，更利于解决专业教学的针对性问题。

3，深化"导师制"的进程，引导同学们认识，树立烹饪职业人理念和作风"导师制"的推行确实促进了专业教学质量提升，在今后教学中更应大力推进。要使同学们及早与专兼职专业教建立联系，为同学们提供直接有效的辅导和帮助，提高学生专业素养，明确专业发展方向，激发同学们更新理念，夯实基础，锤炼作风的自觉性。

总之，烹饪专业实习同样成效明显，问题突出，为我们今后专业教学，专业建设进一步奠定了基础，明确了方向，我们全体教师定会从自身努力做起，继续保持和发扬认真，敬业，奉献的专业精神，借助大家的帮助和支持，持续改进专业建设水平，不断提高专业教学质量。