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酒店前台实习报告(精选十三篇)

发布时间:2023-11-14

酒店前台实习报告。

这份特别挑选的“酒店前台实习报告”绝对是您必试的。众所周知,实践才能探寻真理,而在我们日常的工作生活中,使用报告是不可避免的。报告是下级机构向上级机构行文,为上级机构提供宏观领导的依据。我们诚心希望通过本文,您能够找到一些全新的思路和方法!

酒店前台实习报告 篇1

1、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

2、之后的积极工作,努力学习

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

3、酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以的吸收经验,迅速成长。

4、我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

5、前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长

6、我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了xx天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期x个月的实习。

7、实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。

8、也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

9、实习体会岁月如梭,转眼几个月的实习期即将结束。在同事及领导的关心,支持下,在同事的帮助下,通过自身的不断努力,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位,回首翘望,有优点可继承发扬,还有不足需学习改进。我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。“千里之行,始于足下,实习后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是接接电话,处理一些不重要的文件,几乎没用上自己所学的专业知识。不断努力。

酒店前台实习报告 篇2

前言

作为大学生的一员,我们常常会在各种形式的实习中积累经验和提升自己的能力。而在许多实习岗位中,酒店前台实习被认为是一项非常有用和有趣的体验。本文将分享我在一家著名酒店担任前台实习生时的经历和观察。我将从以下方面进行陈述:实习过程、实习工作描述、自我综述与收获。

实习过程

我选择的实习岗位是酒店前台,这是一个非常具有挑战性和紧迫感的工作。我的实习时间为三个月,期间我主要负责接待客人、登记入住、退房、预订和处理客人的问题和请求等等。虽然刚开始时还有些不适应,但随着时间的推移,我的表现越来越好,我也越来越感受到这个岗位的重要意义和丰硕收获。

实习工作描述

在岗期间,我的主要工作有以下几个方面:

1. 客人接待:我负责接待客人,并向他们提供酒店的各种信息,如房间类型、设施、餐厅、景点和交通等。随着时间推移,我逐渐熟悉了酒店各部门的情况,也充分考虑了客人的需求和心理状态,使我的服务更加周到和贴心。

2. 预订和订房安排:除了接待,我还需要处理客人的预订请求,并确保预订的信息是准确和完整的。在客人要求更改或取消预订时,我还需要与客人沟通,并确保客人得到合适的安排。

3. 登记和退房:我需要用电脑系统完成客人入住的登记,核对客人个人信息及入住信息。退房前,我还要帮助客人处理相应的账单,并核对客人提供的支付信息。

4. 其他事项:除了以上的工作,我还需要处理来自客人的各种问题,例如需要补充房间设施或物品,或需要解决不同客人之间的纠纷等。

自我综述与收获

在实习的三个月里,我学到了很多新知识,如如何快速处理客人问题和怎样更好地为客人服务。对于语言能力和沟通能力等方面,我也有了显著的提高。与此同时,我的团队协作能力和管理能力也得到了锻炼和提升。总之,这次实习增强了我的信心和自我意识,在未来的职业生涯中,我相信这次经历会对我有很大的帮助。

结语

总的来说,酒店前台实习是一项非常有意义和体验的工作。它既需要技巧性又需要人际关系和沟通能力。对于像我们这样的学生来说,这种实习经历可以帮助我们了解行业的基础和实际操作,同时也可以通过实践来提升我们的能力和对自己的认识。因此,我希望更多的学生可以参与到这样的实习中来,掌握更多的宝贵经验,为未来的职业路径打下更坚实的基础。

酒店前台实习报告 篇3

酒店管理系前台实习报告

随着旅游业的快速发展,酒店管理成为了一个备受关注的行业。作为酒店管理系的学生,了解酒店前台的工作和管理方法非常重要。通过实习,我深刻地认识到了前台工作的重要性,也学习到了许多实用的管理技巧。

一、实习背景

我的实习地点是某五星级酒店,实习时间为两个月。在实习期间,我主要负责前台的接待工作,包括接待客人、安排客房、处理投诉等等。我所在的酒店位于城市商业区,在众多竞争对手中竭力为客人提供最好的服务。工作压力比较大,但随着经验的增加,我逐渐适应了这种状态。

二、实习收获

1、接待客人的能力

作为酒店前台的工作人员,最重要的任务就是接待客人。客人的满意度直接影响着酒店的经营状况,因此前台工作人员需要具备丰富的知识和服务能力。在实习期间,我学会了如何向客人提供周到的服务,包括了解客人的需求、为客人提供旅游咨询以及在处理投诉时保持良好的态度等等。我更深刻地理解到,对待每一位客人都必须要以热情和认真的态度,将客人视为上帝,尽力解决客人的问题。

2、工作管理的技巧

作为前台的工作人员,工作量巨大而繁琐。在实习期间,我学习到了如何合理利用时间,高效地完成任务。例如:不同种类的事情可以根据优先级进行管理和安排,充分运用时间变更器,避免拖延,在业务繁忙的情况下依然能够处理及时而成功。在前台的工作过程中,管理技巧的运用起到了重要的作用。

3、团队合作的能力

在酒店前台工作中,团队合作和协调能力是非常重要的。在工作场合中,不同的员工分别需要承担不同的责任,这就需要我们互相协调合作,共同完成任务。这也是我在实习期间的一大收获,我学会了如何与工作伙伴共同合作,彼此支持。我很荣幸地成为这支团队的一员,并与他人形成了紧密的工作关系,使我们能够同时处理多项任务。

三、实习总结

在酒店前台工作实习的这段时间里,我不仅了解了前台的基本运作,还学会了前台工作所需的技能及管理和团队合作方面的经验。这次实习极大地提高了我的综合素质,也让我更深刻地认识到酒店管理的重要性。在未来的学习和工作中,我将以此为基础,不断提高自己,争取更好地服务客人,更好地完成岗位职责。

酒店前台实习报告 篇4

酒店管理系前台实习报告:

时光如梭,转眼间三个月的前台实习已经结束了。在这段时间里,我有机会去了解酒店的运作、前台的职责和工作流程。通过这次实习,我体验了很多有关酒店管理的知识和技能,这对我未来从事酒店管理行业非常有帮助。

首先,通过与前台的交流和观察,我了解了前台的职责和工作内容。前台是酒店的“门面”,负责接待顾客、引导顾客、处理各种业务咨询和问题,为顾客提供优质的服务。前台的工作需要具备良好的语言表达能力、应变能力和服务意识。此外,他们还需要了解酒店各部门的职责和任务,同时掌握相关的管理技能,如客房管理、餐饮管理、礼宾服务等。

其次,在实习期间,我学到了很多关于顾客服务的技巧。对于顾客的反馈和投诉,前台需要及时有效地解决,并及时与相关部门沟通。同时,前台需要保持耐心和友善,解答顾客的问题并提供帮助,维持酒店形象和声誉。我认为,这些技巧与沟通能力将在我将来从事管理行业时非常有用。

通过前台实习,我也学习了酒店管理的整体流程。酒店管理工作需要多个部门协作完成,包括客房部门、餐饮部门、人事部门和营销部门等。酒店管理需要具备协调和组织能力,并能有效地处理各部门之间的关系。同时,在营销推广和宣传方面,前台需要掌握一定的知识和技能,通过不同形式的宣传推广,吸引更多顾客前来入住酒店。

最后,实习让我感受到了酒店行业的热情。员工们对酒店工作的热情和执着感染着我,这也让我更加坚定了从事酒店管理行业的信心。在实习期间,我也结交了很多志同道合的朋友,他们和我一样渴望学习、进步和成长。这次实习让我对酒店管理行业有了更深入的了解和认识。

总的来说,这次前台实习为我提供了一个宝贵的学习机会,不仅帮助我了解和掌握了酒店管理的知识和技能,同时也让我对未来从事酒店管理行业充满了热情和信心。我将会一直努力学习和进步,为将来的工作打好基础。

酒店前台实习报告 篇5

酒店管理系前台实习报告

一、实习目的及背景

作为酒店管理专业的学生,前台是我们所学知识的核心部分。为了更好地了解前台工作要求及实践操作,我在某五星级酒店担任前台实习生近三个月的时间。本次实习的主要目的是掌握前台的工作流程,提高工作能力,培养职业素养,为未来的就业做好充分准备。

二、实习内容

(一)前台接待工作

进入酒店,客人最先接触到的就是前台,因此前台的形象和态度非常重要。在实习期间,我主要负责接待客人,协助客人办理入住及离店手续。同时,根据客人的需求和要求提供相应的服务。在实践中,不断学习和磨练自己的职业技能,学会如何更好地解决客户问题,为客人提供更加周到的服务。

(二)客房预订管理

客房预订是酒店营销的重要部分,领导安排我负责协助客人预订房间,安排入住等工作。在实习期间,我从客户的角度出发,认真倾听客户的需求和要求,根据客户的预算,为客户提供最合适的住宿方案,同时也带给了我很多销售的实践经验。

(三)信息文案管理

在实习期间,公司还让我担任过信息文案的管理工作,主要是处理信息,撰写公告和简报等文案,通过短信,电子邮件和社交媒体等渠道推广酒店的实惠活动,为酒店增加更多的收益。我通过做这个工作,了解了酒店与客户之间信息传递的重要性,也提升了我的沟通能力和文案撰写能力。

三、实习得到的启示

(一)对前台工作流程的全面认识

在实习期间,第一次全面认识了前台工作流程,从入住到离店,整个操作流程需要考虑的事情很多,诸如客户需求、房态、订单、清洁等,需要做好各个细节,并能够快速地解决各种问题。通过实习,我掌握了很多相关的知识和技能,从而提高了自己的前台工作能力。

(二)理解优质服务的本质

在实习期间,我深刻地理解了优质服务的本质是在于客户的满意度,只有让客户满意了,才能赢得更加广泛的信任和支持,从而实现酒店的持续发展。因此,为了提供优质服务,我们无论在什么情况下,都需要做到语言友好,态度热情,并能够迅速处理客户的需求和投诉。

(三)学会注重细节问题

在实习期间,我认识到服务细节是成功的关键,每一个步骤都需要规范、严谨而精细,不仅如此,做事情也需要细致认真、耐心周到,才能真正做到“一家酒店,一个家”。因此,做事情时需要时刻注重细节问题。

四、总结

通过三个月的实习,我更好地认识了前台工作的流程和细节,提高了自己的服务能力,积累了丰富的实践经验,对职业生涯有着极大的帮助。在公司的支持和帮助下,在同事的帮助下,我在实习中获得了很多成长。因此,我愿意将他们作为我的榜样,不断提升工作能力、职业素养,争取早日成为一名优秀的前台人员。

酒店前台实习报告 篇6

酒店管理系前台实习报告

一、实习背景及任务

在大学所学酒店管理系的第二年,我有幸进入了一家五星级酒店进行前台实习。这家酒店位于城市中心繁华地带,拥有众多高端客房和豪华设施,是当地顶尖的酒店之一。我的实习任务是在前台工作,负责接待客人、处理预订、安排房间等工作,同时要维护酒店的形象和服务质量。

二、实习内容及收获

1. 客房预订处理

作为酒店前台的主要工作之一,客房预订处理需要我们做好充分的准备工作。首先需要核对客人信息,包括姓名、联系方式、预计入住时间、预订房型等等。之后需要根据客人的需求和要求,为其安排合适的房型和价格。在这个过程中,我学习到了如何与客人进行交流与沟通,如何理解客人的需求,并针对性地提供服务和建议。同时,我也了解到酒店管理的重要性,需要对酒店的房源、价格、服务等方面有全面的了解和掌握。

2. 前台接待工作

前台接待工作也是我们实习生需要掌握的重点之一。作为客人和酒店之间的桥梁,前台人员需要有良好的服务态度和专业的知识技能。我们需要掌握如何与客人进行礼貌、友好的交流,如何处理客人的咨询和需求,准确、快捷地为客人提供服务。在这个过程中,我学习到了如何提高自己的口头表达能力和沟通能力,以及如何更好地解决客人的问题和满足客人的需求。

3. 客户服务

客户服务也是酒店前台工作的重要组成部分。我们需要根据客人的需要和要求,提供优质的服务和产品,保证客人的满意度和信任度。在实际实习中,我了解到了酒店管理的过程和流程,学习到了如何更好地为客人提供个性化、个性化的服务和产品。此外,我也了解到了酒店管理的运作模式和特点,提高了自己的综合素质和职业能力,培养了服务意识和责任感。

三、实习心得

通过近一个月的实习,我学到了很多知识和技能,也发现了自己的不足和弱点。比如说,在前台接待工作中,我有时候可能不够耐心,不够清晰地表达,需要提高自己的口头表达能力和理解能力。在客户服务方面,我也需要针对不同的客人和情况,更好地为客人提供充分、专业的服务和产品。

同时,实习也让我意识到了酒店管理的严谨性和复杂性。除了前台工作之外,我们还需要了解酒店的其他部门和流程,协调各项工作。这需要我们有团队意识和沟通协调能力,要时刻保持良好的礼貌和语言表达能力。

最后,我要感谢这家五星级酒店,为我提供了这次珍贵的实习机会。学习的路上,还需不断努力,提高自己的综合素质和职业技能,成为一名更好的酒店管理人员。

酒店前台实习报告 篇7

酒店前台实习报告

一、实习单位简介

我实习的酒店是一家豪华五星级酒店,位于市中心的繁华商业区,交通便利,环境优美。酒店拥有300多间客房和套房,多个餐饮娱乐场所和会议室,以及室内游泳池和健身房等设施。

二、实习时间和内容

我的实习时间为两个月,主要在酒店前台工作。在前台工作的主要职责是接待客人、登记入住、安排房间、提供各种服务等。在这里,我得到了很多实践机会,真切感受到了前台服务工作的艰辛和重要性。

1. 接待客人

每天都有大量的客人来酒店入住或咨询,作为前台服务员,必须以礼貌热情的态度迎接客人,并听取客人的需求,做到以客人为中心,尽可能地为客人提供方便、舒适的服务。

2. 登记入住

要进行入住登记,必须仔细核对客人的身份证件和预订信息,并填写入住登记表。同时,要对客人进行一些基本的讲解,如房间设施、餐饮娱乐场所、旅游咨询等。

3. 安排房间

客人的房间需求各不相同,前台服务员要根据客人的需求和实际情况,选择合适的房间,并尽可能地满足客人的要求。

4. 提供服务

客人在酒店的过程中有各种需求,前台服务员要随时为客人提供各种服务,如叫醒服务、外送快递服务、旅游咨询等。同时,还要解决客人遇到的各种问题,如空调故障、网络不稳定等。

三、实习心得体会

通过这次实习,我学到了很多关于前台服务的知识和技能,更重要的是明白了前台服务的核心是以客人为中心,为客人提供优质服务,使客人满意。

首先,在接待客人的过程中,要用热情和真诚的态度接待每一位客人,主动询问客人的需求,听取客人的意见和建议,并尽可能地满足客人的要求。

其次,在登记入住的过程中,要认真核对客人的身份和预订信息,填写入住登记表,告知客人一些基本信息,使客人尽快适应酒店环境。

此外,在安排房间的过程中,要仔细听取客人的要求和意见,尽量满足客人的需求,使客人感到舒适和愉快。

最后,在提供服务的过程中,要倾听客人的需求和疑问,并尽可能地为客人提供各种服务,解决客人的问题,营造一个良好的服务环境,让客人能够满意并愉快地入住。

在这次实习中,我真切地感受到了前台服务的工作,深刻认识到了客人的需求是一切的出发点和落脚点,而优质的服务则是顾客回头的保证。因此,我将始终将顾客的利益和需求放在第一位,为每一位客人提供优质的服务。

酒店前台实习报告 篇8

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

XXX电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,XXX%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错酒店前台实习报告酒店前台实习报告。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。

在很多状况下,客人的'选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述状况酒店前台实习报告实习报告。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定

这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

酒店前台文员实习报告在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市XXX大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在XXX大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:

一、餐饮部

在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍XXX大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。

其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。这一点在XXX大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。

这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,如果那样,很多管理措施将难以得到有效实行。

在XXX大酒店的实习中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过很多年,有多年的丰富的基层工作经验,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到,如果主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很普通员工待在一起。

尽管这次XXX大酒店里能看到比较规范化的工作秩序,但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非,但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌,一旦回到和其他员工在一起就变得另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净,在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏,而走道两边就是厨房的出菜窗口,走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净,因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节的不,但是作为一个四酒店,就应该重视起来,而不能把这些问题简单处理,因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。

二、客房部

同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空气,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,一般是两个人,一个专门打扫卫生间,主要清理地板和马桶等;另一个用湿抹布和干抹布擦拭房间各个角落。要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。和客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本旧点和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

三、前厅部

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的XXX,为客人提供个方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李4要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。

四、总结

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。

酒店前台实习报告 篇9

作为一名酒店治理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今曾经有了一段工夫,回忆这段时日,这是我人生中弥足宝贵的阅历,也给我留下了分歧平常的回想。回忆此次在酒店练习的点点滴滴,感觉从中获益匪浅,学到了很多在教室和书本上都无法学到的常识。练习酒店前台实习进程单元赐与了我足够的宽容、支撑和协助,在指导和同事们的悉心关心和指点下,经过本酒店前台实习身的不懈起劲,各方面均获得了必然的提高。

因此,普通来说,酒店对前台人员的要求xx高一点,凡间都酒店前台实习要求英语要过三级。总台的效劳根本涵盖了酒店所可以供应的一切的效劳项目,因而需求前台效劳人员对酒店的各个部分都有足够的调查才干为客人供应称心周密的效劳。在进修中,我对酒店客人若何注销入住酒店前台实习和退房等的一些根本的前台日常操作有了较为深化的调查并进行了实践操作。出国留学前台的任务首要分红招待、客房发卖、入住注销、退房及费用结算,当然,这傍边也包罗了为客人答疑,帮客人处置效劳要求,德律风转接,TAXI外叫效劳及飞机票订票营业等任务。

别的,前台因作为客人直接接触的部分,所以客人的良多要求并不会直接向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部分——前台,因而前台还酒店前台实习要作为整个酒店的协调中心进行任务。不言而喻,前台的任务量是很大的,并且,当酒店招待主要的客人时,凡间是司理会千叮嘱万吩咐甚至亲身处置,丝毫不忽略。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、工程部工作总结实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对xx酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

1.规章制度落实不是特别到位。所有高端酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。xx酒店的各项规章制度很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是xx话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用xx话的员工大有人在,毕竟xx酒店是一个涉外的高端酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急;

2.加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯;

3.建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴;

4.树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现xx酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

酒店前台实习报告 篇10

实习目的

为以后的工作打基础,以及更好地了解和掌握酒店的操作流程和操作技能单位介绍:锦江之星是全国连锁的经济型品牌酒店。酒店总部在上海,我实习的酒店属于南方区域,坐落于广东省广州市荔湾区西华路77号。酒店的主要部门有前台,客房,餐厅,行政,工程,财务。酒店有170间客房,房型基本分为:精选商务套房,商务套房,标准A,标准B,单人房。酒店设有一个餐厅,在一楼;酒店设有两个会议室,一个在一楼,一个在二楼,而且每层楼都设有员工服务间,设备齐全,干净,安全。

岗位介绍

酒店前台接待,礼貌接待客人,为客人服务。主要是为客人办理入住,排房和退房的相关手续。接听电话,为客人做预订。帮客人寄存行李,打印发票,发传真,销售酒水小商品等等。

实习内容

实习前三天,在锦江之星有限公司南方分公司进行培训。主要学习酒店的企业文化,发展历程和发展目标。了解酒店的总体规划和酒店的类型,酒店在全国的分布地区以及已经开业了的酒店的数量。学习企业的文化及规章制度,知道酒店的考核制度和晋升方式。培训结束了,做了一次测试,然后安排学生到各个地方实习。

去到酒店的前六天,酒店安排我到客房实习,主要了解客房的设施设备及其摆设。客房实习完了就到餐厅,了解餐厅的日常工作和餐厅的工作流程。

锦江之星酒店是涉外经济型酒店,而且我实习的酒店是在广州,入住的客人有很多是外宾,所以到酒店实习的前一个月参加了酒店举行的英语培训班,每周的星期三培训两个小时。实习初期,了解和知道本酒店的具体位置以及周边环境,了解酒店的主要部门及其职能。上岗前十天,跟着老员工学习,了解酒店前台的所有设施设备,弄清楚前台所有文件的放处以及日常要做的事情。了解和掌握前台系统的流程和基本操作,还有每天上班的基本工作内容。

每天上班时,都要注意仪容仪表,查看交班本,做好交接班,清理台面整洁,干净,所需用品准备齐全,了解当天的客房出售情况以及预订情况。为客人办理入住时,跟客人要齐相关证件办理手续,入好公安系统,为客人排房,收齐押金并把押金单打印出来给客人签名。手续办完之后,把客人的所有证件及押金单交与客人。客人退房时,跟客人要押金单,为客人办理手续,并询问客人是否需要帮忙做下一站预订。接到客人的预订时,要问清客人的姓名,联系方式,预订的房型和房数以及入住时间,及时做好预订。如果客人有特殊需要,要尽量满足,例如:发传真,复印,购买酒水等等,都要给予服务。有需要的还要帮客人寄存行李,并做好记录。空闲之余,还要学习酒店周围的交通路线及公交车,旅游景点,以免客人问到时,一问三不知。上白班的,还要锁房:上夜班的,还要打印当日的所有报表并上交值班经理。下班时,要包当班日志及钱,并做好交班。把重要的事情交待清楚,方可下班。

实习期间,遵守酒店的规章制度,参加酒店举行的英语培训,参加酒店的例会,遵守酒店的上班时间和生活作息安排。实习结束时,做好准备吧,把实习报告表及跟踪调查表拿给店经理签字盖章。实习感想和意见:实习真的是一种经历,只有亲历体验才知道其中滋味,课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎么样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变,如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识都用不上,出现挫折感,但我觉得要是没有课本知识作铺垫,有哪能应付这个万变的社会呢?

实习总结

经过这次实习,虽然时间很短,但我学到的都是我两年大学中难以学习到的,就像如何与同学们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时,我便有意的观察前辈们是如何和同事们以及上级领导相处的,而自己也要和别的部门的同事相处好,那样工作起来的效益才会更好,人们所说的“和气生财”在我们的日常生活中也是不无道理的,而且在工作中常与前辈们聊聊天,不仅可以放松一下紧张精神,还可以学到不少工作以外的交情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解,做到心中有数,也算是此次实习的目的。

在锦江之星实习的时候,我觉得挺好的,因为该酒店是跟我们学校是校企合作的,领导对于我们实习生都很关心。而且带队老师也会去看望我们。同事之间也相处得很好,老员工对我们也很照顾,感觉就像一个大家庭一样,让人感到温馨。员工的宿住也可以,设备都很齐全,还会组织员工做娱乐活动,组织员工聚餐。在锦江之星实习,学到了很多东西,也学到了酒店里的基本操作和技能。

我觉得学校安排的这种2+1的教学方式很好,因为我们是属于技术职业专业的,要求的主要是技能和经验,在学校学习两年,然后实习一年。而且学校实行的是校企合作,对于我们学生的实习时很稳定的,有保障个不。让我在为即将踏入社会打好基础,为以后的工作积累经验。大三用来实习,我觉得是一错的教学方式。毕业之后,我们不仅学到了课本的知识,也有了丰富的工作经验。

实习虽然结束了,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追寻我的梦想。

酒店前台实习报告 篇11

酒店前台实习报告

我在一家五星级酒店实习期间担任了前台接待员一职。在这段时间里,我获得了宝贵的经验和技能,了解了酒店行业的工作流程和要求,体验了接待客人的过程,进一步提升了自身的专业素养。

我所在的酒店位于市中心,是一家拥有数百间客房和多个会议室的大型酒店。我的任务是在前台接待来自不同地区的客人,并协助他们完成办理入住、退房和其他相关事宜。这个工作不仅要求我具备较强的沟通技巧和服务意识,还需要我掌握酒店管理系统、熟悉酒店的规章制度和业务流程。

在实践中,我逐渐了解到前台接待员的工作具有以下特点:

1. 服务意识强。在接待客人的过程中,需要我们始终坚持“客户至上”的服务理念,用微笑迎接客人,主动询问他们的需求,并根据实际情况提供专业的建议和解决方案。

2. 细心周到。每一位客人都有自己的独特需求,前台接待员需要耐心倾听客人的要求,在工作中细致入微地处理每一项事宜,确保客人的满意度。

3. 反应迅速。酒店行业是一个高效且快节奏的行业,前台接待员需要能够快速响应客人的要求,迅速处理问题并给予反馈。

4. 沟通能力强。前台接待员是酒店与客人之间的桥梁,需要具备良好的沟通能力和协调能力,处理好产生的各种问题。

在这个过程中,我掌握了酒店管理系统的使用方法以及业务流程的了解,更加熟练地处理各种数据,并能够熟练地操作各种设备,在高压下保持了较高的效益。同时,我学习到如何面对各种突发事件,合理地平衡工作与生活,处理好各种工作和情境。

通过这次实习,我加深了对酒店行业的了解,对前台接待员的工作任务具有更全面、更深入的审视和认识。同时,我也从实践中发现了自身的不足之处,提升了自己的服务意识和工作能力,成为一名更加优秀的职场人才。

在此,我要感谢酒店的同事们,他们耐心指导,关心照顾,为我提供了一个全面锻炼和更进一步发展的机会。我相信,在不久的将来,我一定会成为一名出色的、备受认可的前台接待员,在酒店行业的发展中发挥更大更积极的作用。

酒店前台实习报告 篇12

前言

在大学生活时期,进行一定时长的实习活动非常有益于我们的成长和职业生涯,更能锻炼我们的能力。在这篇文章中,我将分享我的前台酒店实习体验,以及如何在这段经历中获取关键的技能和经验。

实习前的准备

酒店实习通常需要在具有一定的相关经验和知识的情况下参加。因此,在我申请实习之前,我一直在努力提高自己的英语水平和社交技巧。同时,我还积极参加了与酒店运营相关的活动,例如参加了“酒店管理学术交流活动”和“酒店管理研讨会”。

实习经历

工作职责:我的实习工作职责包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人的问题和预订订单等。此外,我还需要协助酒店运营团队进行各种事务,例如处理客户投诉和处理各类客户请求。

工作环境:酒店是一个非常忙碌的工作环境。我所在的酒店是一家五星级豪华酒店,所以在实习期间,这里有很多来自世界各地的客人。因此,处理各种使用不同语言的客人,需要一定程度的跨文化沟通能力,这是我的语言技能和交际技能的一次锻炼。

实习总结

1.客户服务技巧:在实习期间,我学会了如何提供高品质的客户服务。这其中最重要的是如何正确倾听,了解客户的需求。我学到了如何在处理客户请求时尽可能迅速,以及如何在沟通中传递友善的态度和高质量的服务。

2. 英语沟通技能:我的英语技能有了很大的提高,特别是在与外国客人的沟通中。在我实习期间,我倾听和讲话的机会显著增加,这让我学会了更多技巧,并提高了自信心。

3. 团队协作能力:与同事互动,建立良好的工作关系是十分重要的。我们的团队工作非常融洽,同事之间相互帮助,确保工作高效顺畅。我明白到酒店行业注重团队精神,因为只有良好的团队协作才能为客户提供更好的服务,为酒店赢得口碑。

4. 管理意识:我认为领导者有责任指导员工以充分发挥其潜力,并且建立一个高效的工作流程。在我的实习期间,我也通过与领导者的交流中,学到了如何发挥员工的潜力,对工作中的流程、事务进行优化,并确保高效的工作流程。

总结

我的前台酒店实习经历证明:在这个行业工作需要的技能不仅仅是在学校里教授的。学生们需要通过实践学习更多技能和知识。我很享受我的前台酒店实习经历,获得了很多关键的技能和知识。这种实习机会拓宽了我的视野,帮助我更好地理解行业。我觉得有了这次经验,我对未来更有信心了,我相信我一定会在未来的酒店行业生涯中发挥更高的实力。

酒店前台实习报告 篇13

注:以下为AI语言模型自动生成的范文,仅供参考。

酒店管理系前台实习报告

一、实习单位背景

酒店管理系前台实习的单位是一家五星级酒店,位于城市中心,交通便利,周围商业繁华,是该城市的知名酒店。该酒店以五星级标准建造,共有50层,拥有客房1500间,面积平均80平方米。酒店内有各种不同类型的餐厅,包括中餐厅、西餐厅、日餐厅、酒吧等,提供各种口味的美食和饮品。酒店还拥有完善的娱乐设施,如室内游泳池、健身房、SPA中心等。此外,酒店配备了专业的管家服务,旨在为每一位客人提供一流的住宿体验。

二、实习内容

1.前台接待工作

在实习期间,我主要负责前台接待工作。这里是酒店客人的第一道门面,因此我必须始终以微笑和礼貌对待每一位客人,提供专业周到的服务。我的工作主要包括:

(1) 接待客人:当客人进入酒店大堂时,要及时迎接客人,微笑问好,协助客人完成入住手续,帮助搬运行李等。

(2) 信息咨询:客人需要了解关于酒店、城市等的信息,如交通、购物和旅游等,我要给他们提供实用和准确的建议和帮助。

(3) 预订服务:客人需要预订餐厅、会议室、SPA等服务,在我这里也可以得到及时的帮助和预订。

2.客户关系管理

除了前台接待工作,我还参与了客户关系管理的工作。这项工作涉及到客户关系的整个过程,包括接触、了解、服务和维护。在这个过程中,我主要负责:

(1) 跟进客户:在客户入住酒店的过程中,我始终保持跟进,关注客户的需要和要求。

(2) 客户需求分析:在了解客户情况后,我会根据客户需求和要求提供个性化的服务和建议。

(3) 维护客户关系:在为客户提供专业服务的同时,我也会维护良好的客户关系,以此确保客户的满意度和忠诚度。

三、实习总结

通过这次实习,我深刻地认识到了酒店前台服务的重要性和复杂性。作为酒店的门面,酒店前台的服务质量直接影响到客人的住宿体验,因此,我们必须要保持良好的服务态度和专业水平。此外,我也学到了如何跟进客户、了解客户需求和维护良好的客户关系。这对提高客户满意度和忠诚度有着重要的作用。

最后,我要感谢酒店的工作人员,他们精湛的技艺和周到的服务,给我提供了很好的学习机会和启发。我相信,在未来的工作中,我会继续发扬这种服务精神,不断提高自己的专业素养,做好自己的本职工作。

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