炒米作文。
在平时学习工作中写作文是一件非常常见的事情，作文，是学生的一种写作能力的练习。写作文时一定要注意看清楚作文的题目和要求，写作文到什么层次才算是写好了呢？下面是小编精心为你整理的“打炒米作文4篇”，为防遗忘，建议你收藏本页！
打炒米作文 篇1
雨渐渐停了，天确依然蒙蒙灰。窗户上顽皮的小水珠不时地像滑滑梯似的滑了下去，不见影儿。十几分钟后再朝窗外望，窗户上氤氲水气挡住了窗外翠绿的身影，模糊且妖娆。我记得，家乡的窗户也像这样，散发着古老的气息。望着这一幕，就似乎想起了家乡的种种，这使我沉入了思绪的海洋……
依稀记得小时候在家乡，三四月间雨总是断断续续下好几场，好不容易雨停了，一片又一片的稻田上升腾起若隐若现的稀薄的雾气。我总是惊奇地朝外婆大喊：“姥姥，我们家的田上有神仙来过哩！”外婆总是慈祥地笑着，笑着。给我的嘴巴里塞几颗炒米。那是，我的心早已融化在炒米之香里。那味道，也早已扎根在我的心底里。从那以后每次回老家，总是“犯上”似的毫无顾忌地朝外婆伸手，她总是像变魔术似的端出一盘炒米来。妈妈总是轻拍我的头，“真没礼貌！”而那时我的嘴巴里早已塞满了炒米。
有时在家乡，我向爸妈要上几块钱，骑着锈迹斑驳的自行车，偷偷跑到集镇上去买各种各样的“零食”：几块儿烧饼、一袋炒豆、一盒花生……却也花不了几块钱，剩下的钱也总是留得下次再花，一路飞骑回家，再偷偷把自行车停好，弓着腰偷偷跑到房子后面，大吃特吃起来。那种滋味简直不能忘怀，最后还留着一点儿舍不得吃，悄悄拿篓子盖着，又撒欢似的去吃炒米了。这造成的后果是，晚饭推说吃不下，只得面壁思过去了。
再后来回家乡时，我已经会舞柴弄火了，总是搬几块砖，做一个“灶台”，往里面塞几把柴，点上火，拿一把扇子，呼啦呼啦地扇。结果是外公生气地走出来，“又是谁在烧火，熏死了！”我就赶忙把火踏灭，飞一般的溜之大吉了。
家乡的风景，家乡的乐趣，家乡的味道，都是独一无二的。现在想起炒米、烧饼、烧火的味道，我觉得这才是最好闻的，是“乡气”。
打炒米作文 篇2
今天是我的幸运日!我不仅尝到了美味的炒米，还看到了传说中的打炒米。[读书笔记吧 WWw.DsBj1.COM]
眼看就要过年了，吃完午饭，妈妈带着我去乡下给太婆送年夜。刚到太婆家不久，就听见外面有人喊：打炒米，有人要打炒米吗?我一听，眼睛里差点跳出小星星，炒米可是我的最爱。去年过年前，外婆给过我一袋，脆脆甜甜的，妈妈说她小时候也很爱吃，只可惜现在路桥街上都看不见打炒米的人了。我赶紧跑出去看，只见一位穿着蓝色衣服的老爷爷一边骑着三轮车，一边东张西望，三轮车上装着许多工具。这肯定是打炒米的呀!于是，我对妈妈说：外面有打炒米的!妈妈一听，连忙拉着我跑了出去，拦住了老爷爷。
老爷爷把三轮车骑了过来，在太婆家的一处空地上开始摆摊。太婆急急忙忙从米缸里舀了一大罐的米，拿了出来：老师头，这么多米够吗?那老爷爷一边从三轮车上拿出一个元宝形状的炉，一边往太婆递过去的罐子里瞧了一眼，说：这米不行，糯米打的才好吃嘞!太婆闻言又急匆匆地去前屋拿糯米。老爷爷不慌不忙地把炉放在地上，炉子上面有一个架子，里面放着几块碳。他又从车上拿出一个小凳子放在炉子边上，坐下时顺势从墙边的木头堆里抽了几根木头，给它们点上火，送进炉子里。接着，他又站了起来，使劲推了下小凳子，没想到这小凳子暗藏玄机，里面放着一个像蜗牛一样的机器。老爷爷把它拿了出来，接上电，并按下开关，蜗牛嘴就对着炉子使劲吹风。过了一会儿，炉子就吐出了白烟。
紧接着，老爷爷又拿出一个形状奇特的桶。它全身漆黑，一看就是长时间被火烤过的。身体鼓鼓的，呈椭圆形。顶端有一个盖子，样子很奇怪，像一把镰刀，最顶端还连着一根小棒子。桶的底端有一个圆盘，跟汽车上的方向盘有点类似，但要小一些。老爷爷把桶架在炉子上，把小棒子连接到炉子上，固定好。随后，再次坐了下来，他像开汽车一样抓着底端的圆盘转了起来，桶也随着圆盘在炉子上旋转。又等了一会儿，他把小棒子从炉子上松开，不知从哪里抽出另一根更粗的铁棒插进盖子的空隙处，把棒子一转，盖子便打开了。好神奇啊!
这时，他对着屋里喊道：快点啊!炉子热了，要放米了!太婆一手拎着秤，一手拿着一罐米，跑了过来：称了两斤糯米了，够了吧?老爷爷点点头，接过太婆手里的罐子，倒进了桶里。
终于要开始打炒米了!老爷爷又一次固定好大黑桶，继续转动大圆盘。这次大桶转动的速度很快，像风火轮一样。没过几分钟，老爷爷忽然停了下来，他站起来，拿出铁棒，准备开盖子。这时，妈妈却把我往后拉了几步，并示意我捂住耳朵。正当我纳闷时，就听到轰的一声巨响，四周白烟滚滚，老爷爷正把桶里的东西往一个袋子里倒。我上前一瞧，里面都是白白胖胖的炒米，一股清香。我用手摸了摸，还温温的，抓了一把，送进嘴里，甜甜的，真美味!
听妈妈说，她小时候过年时，家家户户都会备上一包炒米当零嘴。炒米还能泡水喝，加上糖浆还能做成烤糖。真没想到，今天到太婆家送年夜还真的送出了年味!
打炒米作文 篇3
绿草茵茵，树木丛生，山峰重峦，天和地如约定的条约，划分一条美丽的界限。向我们迎来的，是一幅美丽风光图――内蒙古。
内蒙古的习俗就是两个字：简单，他的的习俗就是尊老爱幼，他们的谚语是：尊敬德高的人、敬爱年老的人。对喂乳汁的母亲敬爱，对教字母的老师要尊重太阳的光温暖人等等。
内蒙古的美食更是美不胜收了。有酥酥嫩嫩的手把肉，茶叶飘香的奶茶、水乳交融的奶酪，还有那干干脆脆的炒米。
我最喜欢的就是炒米，在我们家，每天早上都会吃上一碗炒米，我们的配方很简单，而且还很好吃先把水烧开，然后他把羊肉热上十几分钟，然后将炒米放入碗里，在将热好的水倒在碗里在将热好的羊肉倒在碗里，才把少量的盐放到炒米里，一碗炒米泡好了。
泡炒米什么蒙古人的早餐，在他们碗里放点奶酪，放点奶皮，再放点羊肉，用热腾腾的奶茶泡出来的炒米，那真是太美气了。
打炒米作文 篇4
炒米粉是我最喜欢吃的菜之一。今天我就想跟妈妈好好学一下炒米粉。
一大早，我就带着昨天晚上写好的菜单，和妈妈来到了菜市场。首先我们先去买香肠，我挑了两根新鲜又美味的香肠，接着又买了大白菜，湖头米粉和肉罐。
买回来后，我先开始切好香肠，洗好菜，切好菜。妈妈说：最重要的就是把米粉先烫一烫，炒出来的米粉口感才会作文更好。
准备好食材后，我就开始热锅下油。先把香肠煎一煎，再放入白菜翻炒一下，然后把肉罐和事先烫好的米粉放下去继续翻炒。接着加半碗水，同时加半小勺盐和鸡精。盖上锅盖，五分钟后，一碗色香味俱全的炒米粉就做好了！
我吃着自己炒的米粉，觉得比妈妈炒得更好吃。因为这是我劳动的收获，我以后还要学习做更多美味的菜肴！
延伸阅读
三年级炒菜作文
经幼儿教师教育网认真研究，本文“三年级炒菜作文”有着值得推荐的优点。写作是艺术的一种表现形式，通过组合文字呈现出美妙的意境和画面。而写作文是体验文字和语言魅力的一种方式。为了拓宽写作素材，可以多看一些课外书籍。以上仅供参考，欢迎大家阅读！
三年级炒菜作文(篇1)
今天，我要学一道菜，菜的名字叫“毛豆炒干丝”。
爷爷买完菜回来，我就迫不及待的把毛豆剥开，豆子取出来放在盘子里，然后把豆子洗一洗，这样准备工作就做完了。
开始炒菜了我把点火器一开，只见锅子下面立刻喷出火来，火一会红，一会儿蓝真好看。然后我先在锅里放点油，等油烧热了我再把豆子倒进锅子里面，锅里马上喷出一股水汽。等水汽过了，我再拿出铲子在锅子里把毛豆铲来铲去，铲到差不多三分钟了我又把干丝也倒了进去，我还以为这一次又要喷出水汽来，可是锅里并没有水汽出来。我问爷爷：“爷爷这一次怎么没有水汽喷出来呢？”爷爷回答：“因为现在锅子里已经有东西了所以锅子里就没有喷出水汽。”我又加了点水目的是要把豆子煮烂，然后爷爷拿出盐我用勺子舀了一点点盐放在锅子里再铲几下最后我又放了一些味精再铲了一铲就把毛豆干丝都用铲子把它们盛到一个盘子里，这样菜应炒好了。
完了之后我围绕着菜看了又看，心想我的菜一定非常好吃，爷爷奶奶都拿筷子走到我的菜旁来品尝我的菜，都说我的菜做的非常好吃。
三年级炒菜作文(篇2)
第一次炒菜
今天晚上，我妈妈教我学厨艺，菜谱是蘑菇汤。
我先将炉火打开，把锅上的水滴烧干，突然看见锅上有一点冒烟了，这时我把金黄金黄的花生油倒入锅内，等油被火烧热后，我迅速的把蘑菇倒进油锅里，再用锅铲翻呀翻，感觉手不听使唤呢，平时看爸爸妈妈炒菜这么麻利，锅铲好像很听他们话似的，在他们手上很有节奏的翻来翻去的，今天轮到我却。。。。。唉。。。。。好不容易翻了几下，然后把水倒入锅里煮，等呀等，终于盼到锅里的水烧开了，这时我又学平时妈妈的样，将肉末一片一片地分散到锅的“世界各地”。看到满锅沸腾的汤好漂亮呀，象小浪花一样翻滚着。最后我把早已切好的葱花和少量的盐放入锅里，这时，一股清香味飘入我的鼻子里，哇，真想马上就能喝上一大碗的美汤。这里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一个小厨师呢！
从这次煮汤过程中，我明白了一个道理，不管做什么事，都会遇到困难，也不可能一帆风顺，但我们一定要去多尝试，多去学习和锻炼，不然什么也不会的。
文/三年级李彦铭
三年级炒菜作文(篇3)
星期天，我看见妈妈在炒菜。我对妈妈说：“妈妈，让我来学炒菜，好吗？”妈妈看着我充满信心的样子，就答应了。
首先，我往锅里放了些油，然后放入妈妈切好的葱和姜，再放入妈妈切好的肉片，我用铲子把肉片翻过来翻过去，不一会，肉片的颜色变了我按照妈妈教给我的方法，放了少许的盐和酱油。我用小火焖了一会，接着把准备好的土豆片放在锅里，跟肉片一起炒，然后就盖上了锅盖。过了两分钟，我打开锅盖，用筷子夹了一片肉看还没有熟，我又把锅盖盖上去，听妈妈说要多焖一会，味道才会进去，我在厨房转来转去，心想土豆和肉片怎么这么难熟呀，唉！平时看妈妈做饭挺容易的，怎么轮到我做饭就难呀。真是看花容易绣花难。忽然，我闻到了什么味道，正巧妈妈走过来了，把锅盖打开，已见土豆和肉片都熟了，但是有一点糊了。妈妈立刻说：“宝贝，没事的，第一次做饭，已经做的这么好了，已经不错了。”听了妈妈的话，我也没有那么悲伤了。
吃饭的时候全家人都夸我长大了，我觉得这次的饭比以前做的更好吃更香，因为这是我的劳动成果。同时也体会到妈妈每天做饭的辛苦。
三年级炒菜作文(篇4)
星期六下午，我正在做作业，忽然我闻到了一股菜香，心中有了一个想法，我要学炒菜，决心已定，我快走到厨房，对正在炒菜的外婆说：“外婆，待会儿让我来炒一碗菜吧”。
外婆开始时还不答应，最后经不住我的软磨硬泡，勉强答应，我高兴得一蹦三尺，暗暗告诉自己：我一定尝试成功，让他们对我刮目相看。
开始炒菜了，我打开煤气灶，并从冰箱里端出一盘猪舌头和胡萝卜，我先往锅里倒上了适当的油，紧接着又把生姜放进去，等到生姜浮到油表面后，再把猪舌头和胡萝卜放进去，上下翻炒一下。奇怪，平时很听外婆使唤的锅铲似乎在跟我作对，拿在手里好像有千斤重，一不小心还会把菜炒到锅外面，这样炒了三分左右，外婆提醒我可以放盐和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往锅里加了一点盐，一点点糖，这时，外婆对我说：“炒菜的关键是放盐，太多太少都不行，一般一碗菜要加满满的一小勺子盐。”我开始担心盐会不会太少了呀，正在心里七上八下时，外婆又开始提醒我了：赶紧看一看，锅里的菜可能要熟了。
一听这话，我赶紧掀开锅盖，放上大蒜和味精，一盘色香味俱全的佳肴出炉了。
吃饭时，我大声招呼爸爸妈妈来吃我烧的“爆炒猪舌头”，爸爸吃了我的“杰作”连声夸道：“好吃，好吃，我们家出小厨师了。”
三年级炒菜作文(篇5)
我是一名小学三年级的学生，虽然我人小，但是我的本领可大了，我会游泳，会溜冰，会包饺子，会洗碗……但是我不会炒菜，每当爸爸从厨房里端出一盘盘美味可口的小菜时，我就羡慕得不得了。今天决定让爸爸教我炒菜。爸爸高兴地说：“难得你肯学我，我们今天就教你做个西红柿炒鸡蛋的美味佳肴。
于是，我们来到厨房，先准备好要用的材料，拿来三个鸡蛋、两个西红柿，几颗大蒜头，准备开始了。第一步：将鸡蛋在碗里打碎并加入适量的盐搅拌均匀，放在锅边待炒；再把西红柿洗干净，剥掉皮后用菜刀切成小块，放在盘里待炒；再由我把需要的蒜泥、盐、葱等配料，准备好放在锅边待用。第二步：爸爸教我放锅点火，等锅没有水分的时候，爸爸说可以放油了，我就把油倒入锅内，可我不知道先放鸡蛋还是西红柿，于是，爸爸笑着说锅内的`油冒热气的时候，先放入蒜泥再倒入搅拌好的鸡蛋，于是我立马放入蒜泥倒入准备好的鸡蛋，手忙脚乱地翻炒起来，一会儿鸡蛋就熟了，我急忙关掉火，把锅内炒熟了的鸡蛋放在盘中；接着在爸爸指导下，像炒鸡蛋一样炒熟了西红柿；之后，把鸡蛋一起倒入锅内，和西红柿一起翻炒；爸爸在我翻炒的时候加入了适当的盐和糖，一会儿就炒好了。第三步：就把炒好了的鸡蛋盛到盘里放入葱花，一盘美味可口的西红柿炒蛋就这样做成了。
这是我第一个炒菜，虽然基本上都是巴掌爸爸地帮助下完成的，但是我想第二次、第三次的时候会做得更好。就像生活中遇到难事一样，要勇敢、要有信心地去学习、去解决，没有学不会的，只有不肯学得。
三年级炒菜作文(篇6)
我最喜欢看纪录片“舌尖上的中国”，感受全国各地的饮食文化，对片中色香味俱全的美食垂涎三尺。为了满足我的味蕾，姨婆将一道简单的番茄炒蛋做成了我的最爱，让我不用羡慕别人，在家就能尝到美食，还能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的简单。为了探究番茄炒鸡蛋的做饭，我缠着姨婆允许我全程学习。番茄炒鸡蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的准备工作：将准备好的原材料番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄清洗干净切成块状，(姨婆告诉我，为了去除农药残留，可以在清洗番茄的时候加入适量的食盐进行揉搓。)将鸡蛋敲打在碗中，圆圆的蛋黄犹如金黄色的太阳很是好看，但为了做菜的需要，要用筷子将蛋黄蛋清搅散备用。第二步是炒菜。先将将干净的锅子加热除去水汽，防止油遇到水四处飞溅，然后放入适量的油加热。待油温达到一定的温度时，将打散的鸡蛋倒入锅中进行快速翻炒，瞬时鸡蛋的香味就散满了整个厨房，随即将鸡蛋盛入盘中备用。再在锅里加入适量的油，将切好的番茄倒入锅中翻炒，同时加入适量的盐，看着番茄的`颜色由深红色变成桔红色的时候，将炒好的鸡蛋倒入锅中同时翻炒。第三步是装盘，将炒好的番茄炒蛋装入盘中，在上面撒上少许的葱花。
姨婆常说“番茄炒鸡蛋，加点葱花真好看”，一道简单又营养，色香味俱全的家常菜就完成了，它同时将番茄的甜味和鸡蛋的香味完美的结合起来了。看姨婆炒菜，真是一种享受。
三年级炒菜作文(篇7)
星期天是母亲节，我想当妈妈的小帮手，帮妈妈炒菜。
妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破，再用大拇指轻轻一扒，黄黄的蛋黄和透明的蛋清就掉进碗里了。我赶紧拿了一双筷子，想帮妈妈打鸡蛋。我先轻轻的在蛋黄上打，打了几下蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，都没什么变化。妈妈看见了，说：“窈窈，你动作不对，妈妈给你做个示范吧！”只见妈妈拿着两只筷子，筷子飞快的舞动，蛋黄和蛋清混合了，变成了淡淡的黄色。妈妈说：“要让蛋黄和蛋清混合在一起，而且表面上还要有泡泡，才算打好哦。你会了吗？”“会了！会了！！”我接过妈妈的筷子，按照妈妈教的方法继续打。在我的努力下，蛋液变成了黄色，还打出了许多的泡泡。妈妈把青椒和包菜先切成条，再切成块。放在蛋液里，放上盐，让我和均匀。经过我的一番努力，青椒、包菜和鸡蛋液终于和好了。
接下来，妈妈在锅里倒上油，在锅里转了转。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和鸡蛋液，很快蛋液变成乳白色。我想帮妈妈翻一翻，我刚把手伸到锅边，“哟，好烫！”看到灶上有块布，我灵机一动，用布包着铲子，可我个子太小，根本够不不到菜，我只好让妈妈炒了。
不一会儿，一盘香喷喷的青椒、包菜炒鸡蛋终于出锅了。我尝了尝，真香啊！你们想不想尝一尝呀？
三年级炒菜作文(篇8)
在本周，我杜大厨又有菜要烧了。本来以为要烧什么新菜，结果是温习之前烧的菜。不过，就是要温故而知新，只有这样，我的厨艺才会越来越好，才会更上一层楼。
我选择了四道菜中的番茄炒蛋。首先，我拿出两个大番茄。这两个大番茄红里透黄，非常有光泽，摸起来很光滑。接着，我又拿出两个鸡蛋。这两个鸡蛋的壳上隐隐约约有些小斑点，好像穿了件小衣服似的。
我拿好菜刀，把番茄切成小块，放在盘子里。接着把鸡蛋往碗边一敲，再把蛋清和蛋黄装到碗里，用打蛋器打好。再拿出一根葱，切成小段。所有的东西都准备好了，就开始了。
先把锅烧热，然后放两勺油，把打好的鸡蛋放进去。煎好后，用锅铲捣成小块，接着用锅铲盛出。接着加点油，放入番茄进行翻炒，放点热水，压一压，低头闻一闻，一股浓香扑鼻而来。继续放入鸡蛋进行翻炒，再放一点葱花，就出锅了。
这样红红绿绿，色彩很漂亮，简直就像一件艺术品。鸡蛋和番茄分明，不像北方的西红柿炒鸡蛋那样“一塌糊涂”。夹一筷子放入嘴中，可以感觉到很嫩爽。咬一下番茄，汁水就“滋滋”的出来。感觉已经完全侵占了我的味蕾，进入食管，就感觉番茄炒蛋好像在舞蹈，真是色、香、味俱全。
三年级炒菜作文(篇9)
今天我妈不在家，我决定“管好我家”。
我打开冰箱先看了看，哎！可惜冰箱里的鸡蛋都吃光了。只好带着钥匙和钱赶紧下楼，在家旁边的刁便利店买了五个鸡蛋。付完钱，我又匆匆上楼。回到家，先把碗里的'鸡蛋打碎，打开煤气，往锅里倒油，等油锅热了，再把鸡蛋往碗里倒，油就蹦出来了。我赶紧从左躲右闪，手里的盘子不小心掉了下来，但是油溅到了我手上，我的手感到一阵灼痛。我不得不跑到客厅的药箱里，给自己拿了一个创可贴。发帖后我又赶去厨房，唉！结束了。原菜糊了。但我没那么在意，就匆匆放了盐和味精。这时候我把鸡蛋翻过来，盖上油锅，站在旁边等了一会，打开油锅，那我的煎蛋就可以现烤了！我高兴得在厨房跳了三英尺高。我用勺子把鸡蛋盛在碗里，小心翼翼地端上桌，开始享用。我觉得吃的越多越好。我吃得津津有味。
妈妈回来的时候，香味还在厨房飘着。然后，她赞赏地说：“我们家有个小厨师！”
自己炒菜作文十一篇
当今社会大家都离不开写作，写作能够锻炼自己的能力和逻辑思维。写作文只有训练到位了，才能得出优秀的文章。有没有比较好的作文给我们参考呢？下面的内容是小编为大家整理的自己炒菜作文十一篇，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
自己炒菜作文 篇1
在我脑海中有许多的事，不少已被流水般的时光冲得模糊啦，可有一件事却使我终身难忘。
那是一节作文课。上课的音乐铃声响起，陈老师搬着一堆作文本，同学们见此情景，个个都黯然神伤、郁郁寡欢。陈老师皱着眉头说:这节课每人写一份演讲稿，并站上讲台朗读出来。只要上台朗读啦，不分好坏，都会得到丰厚的奖品。话音刚落，同学们都转悲为喜，行文如流水。
同学们大功告成后，陈老师宣布到:本次的演讲比赛正式开始。顿时，教室里变得鸦雀无声，安静得能听到同学们的呼吸声。同学们你看看我，我看看你，希望有个胆大的先打头阵。这时，我来！这个洪亮的声音打破了教室里的沉寂，原来是李娜呀！
李娜手握演讲稿，毫无畏惧、大大方方地走上讲台，大声朗读其它的演讲稿。下一个我去吧不行，我写的演讲稿肯定很差。我的心里像有两个小人似的在打架。
随之而来的鼓掌声打乱了我的思绪。没人敢举手，陈老师见没有人敢尝试，便语重心长地说:做人要有信心，要有勇气，敢于尝试新的事物，有一种人永远都做不到，那就是懦夫。听了这些话，我觉得自己就像一个懦夫，便喊道:我来。
我握着演讲稿，轻轻地、慢慢地站在了讲台上，当我把演讲搞展开后，演讲稿已被我揉得皱巴巴的啦，我吞吞吐吐地朗读起自己的演讲稿，愈读愈有信心。接着，台下响起了一阵雷鸣般的掌声。我获得了一支钢笔。
我终于战胜了内心的胆怯，个明白了一个道理:不管做什么事都要有信心，有勇气，敢于尝试新的事物。
自己炒菜作文 篇2
那天放学回家，肚子已经在哭了，四处寻找好吃的。我溜进厨房，看见奶奶在洗土豆。我问：“奶奶，你今天炸土豆吗？”“可以！”突然，我心里有了一个计划：让我炒这个土豆！看奶奶炒菜很容易。我肯定能炒好！于是，我求奶奶让我炒，没想到奶奶欣然同意。
我先“脱”了三个土豆。“啊！这土豆好难切！”原来我削土豆的时候，上面有一层土豆。终于剥了三个土豆，累死了。然而，今天一想到吃自己的油炸食品，我就感到精力充沛。我拿起一个土豆，放在刀板上。我把它左右切开。嗯？我平时看外婆剪的很顺滑。为什么这把刀到我手里就不听话了？切完之后看着土豆难看的样子，有些气馁，但随即又想：今天第一次炒。难免会有一些错误。没事没事！这样安慰自己，感觉好一点！
切了切完了，然后，就火了！我打开煤气，先把锅加热，把油放进去。听到“咝咝”的声音，我吓得往后退了几步，但我的坚定绝对不会动摇。我赶紧把土豆放下，拿起锅铲，四处翻找，怕油溅到我身上。恰好这时奶奶进来了，“哦，哎~ ~小祖宗，你看你把土豆都变成什么了！”我定睛一看，只见锅桌上到处都是土豆。“加水，快加水，你放盐了吗？快放盐！”我奶奶这么一说，我就晕了。最后，我坚持不住了。“哦，奶奶，你火了，我不会火了，好累……”
虽然自己亲手做了好吃的土豆，但还是体会到了奶奶的辛苦！
自己炒菜作文 篇3
今天是星期天，妈妈外出干农活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？
说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。
切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。
接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。
自己炒菜作文 篇4
女性要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女性要长得非常漂亮、优雅、有风韵又很前卫；下得厨房就是女性要会做可口的饭菜。人的相貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。我吃过母亲做的很多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···
我今天也想来露一手，看看食谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为一般的菜：土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆，剥皮、洗净，再放在菜板上切起来。母亲平常切土豆像小鸡啄米，“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来，这刀一点也不听我的话，仿佛专门要切我的手，费了九牛二虎之力终于切完了，可切得却：有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门，放上锅，倒油，我心里害怕、紧张，拿油壶的手出了冷汗，还直哆嗦。锅越烧越红了，我咬紧牙，闭着双眼、壮着胆，把油倒了下去，锅发出“兹——”的一声，吓得我退后几步。过了一会，油热了，我又把土豆倒了下去，锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。日渐，声音变小了，我睁开双眼，拿起铲子翻炒。最后放了一些盐，大功告成。
我尝了尝菜，心里有一种说不出来的开心，顿时感觉5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜美味。从这次后，我的拿手好戏就是炒菜了。
自己炒菜作文 篇5
每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。
那天是妈妈的生日，为了庆贺妈妈的生日，我要给妈妈做一道大菜——糖醋排骨。对于我这样一个做饭新手而言，这可不那么容易。在视频的指导下，我先把肋排剁成小块，用面粉水清洗干净，再把排骨放入锅中，加料酒、姜片煮熟，放凉后捞出排骨放在准备好的淀粉里打个滚，让它们都穿上“淀粉外衣”。开火往锅里倒上油，等油热了，把排骨放到锅里煎一会，炸的时候准备调料，一会削皮，一会切，我手忙脚乱在小小的厨房中间穿梭，把生姜切成片，大葱切段，这时，还需要给排骨翻个面，我小心翼翼的用铲子拨了拨排骨，然后把切好的葱姜放到锅里，锅里顿时又沸腾了，油光四溅，我赶紧向后退了两步。向锅里抛了一些八角香叶干辣椒，再淋入料酒和酱油。我用锅盖打掩护，翻炒后再加上炖排骨的水，才盖上锅盖，我终于长舒一口气，接下来的就是细火慢炖40分钟，我总算可以休息一下了。等到炖至汤汁粘稠时加入白糖香醋，一盘色香味十足的糖醋排骨就出锅了。
咬一口下去，排骨的鲜美加上糖醋的外壳，瞬间绽放了一家人的味蕾。香味在舌尖蔓延，看着妈妈感动的笑容和爸爸的赞不绝口，一股暖流淌进了我心中。
这就是我的拿手好戏——糖醋排骨。
自己炒菜作文 篇6
刚打完旱地冰球，我一回到家，就推开门，自告奋勇地向妈妈喊：“我今天要自己烧菜！”就这样，我郑重地承担了整个任务。今天我要亲自下厨——炒西兰花。
在妈妈的指导下，我把一个刚洗过的西兰花，一小碟大蒜，油，盐等调料准备就绪。妈妈在旁边指导我烧菜。我把西兰花切成一块块的小花，倒在翻滚的'热水里掉一下，还要撒一小勺盐，以便更好地入味，过了两分钟，妈妈让我把西兰花放到凉水里冲一冲，我好奇地问：“为什么要这么做呢？”原来凉水冲过的西兰花炒出来得颜色更加鲜艳，碧绿。
接下来，我往锅里倒了一点油，晃了晃，把蒜头末末倒了进去，发出“噼里啪啦”的声音，像是正在跳舞的小精灵，不一会儿阵阵蒜香味扑鼻而来。这时，我把西兰花倒了进去，“哗”的一声，水爆了出来，吓得我马上躲得远远的，小心翼翼地一手拿着锅铲，一手拿着锅盖——就像个中世纪的战士一样，拿着盾，持着长枪应对着可怕的“敌人”。过了一会儿，水不再爆开了，我又开始翻炒，直到熟了。最后，我加上了点睛之笔——鲜味汁。
我又将它们装了盘，端到餐桌上，刚放下就迫不及待地用手抓了一棵尝了一口，那是多么好吃—色香味俱全，连妹妹也竖起了大拇指！不一会儿，西兰花就被我们一扫而空。
原来一个看似简单的菜，其实很难。去做了，就是一件有意义的事。看到家人能吃上我烧的菜，我也好开心。
想学炒菜作文必备6篇
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想学炒菜作文 篇1
人的一生中，应该有过许多的第一次，比如第一次没有完成作业，第一次逃学……可我，却永远忘不了这第一次炒菜。
那天妈妈说：“今天你来炒菜试试，好吗？”母命难违，我二话不说满口答应。我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声，火着了。在妈妈的指导下，我先放了一些油，之后又放进去了一些姜，花椒，妈妈说：“把姜和花椒炸出味的时候再倒菜。”我想：“这么难吃的东西也有香味？”过了一会儿，香味特别地浓，真是太不可思议了！我倒进去了土豆和辣椒，炒了起来。妈妈说：“这样不对，应该是这样。”说着便示范了一下。我点了点头，表示明白。又炒了起来。不知怎么的，手不听使唤了，土豆和辣椒跟小孩子似的一个一个蹦出锅来，为了掩盖，我没有让妈妈知道。
该放盐了，因为我没有经验，所以一勺盐全部放进去了，接着炒了一下，过一会又是放味精，又是放鸡精，弄得我晕头转向，连个喘气的.机会都没有。开饭了，我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。
这一次炒菜，不仅体会了劳动的快乐，还体会到了妈妈的辛苦。
想学炒菜作文 篇2
寒假的时候，我在乡下烤地瓜，地瓜烤出来可好吃了，从那时起，我对炒菜就有了兴趣。
每次回家我都看到外婆在厨房里炒菜，我就在一边看着，她好像知道了我的心思，就问我：“你要不要也来试一试？”我高兴地说：“好呀！”我要炒的菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一块一块的，我看着红红的西红柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜来！要让外婆看到我也可以炒出这么美味的菜！接着我在锅里倒了合适的油，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋在锅子边上敲开，蛋壳里面的蛋黄和蛋
清全都流进了锅里，“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，吓得我赶紧把火调小，然后我把西红柿也倒了进去，一起炒，接着我又加了一些调料，再炒了一会儿。
啊哈！大功告成啦！我把炒好的西红柿鸡蛋端到桌子上，一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我一下子就有食欲了，我大喊一声：“开饭啦！”就迫不及待地吃起来，外婆她们也随着香味来到了餐厅内，她们拿起筷子尝了一大口，满意地说道：“啊！太好吃了！”
听了她们的夸奖，我高兴极了。我想：以后我还要学炒更多的菜。
想学炒菜作文 篇3
洪琬馨
第一次意味着不断探索，迎接挑战，意味着不断成熟，人生意义得以不断升华。可以这样说，第一次越多，人生才越发多姿多彩。每当想起第一次炒菜的情景，我仍记忆犹新。
那时我已8岁，可是根本不会炒菜。爸爸妈妈又不在家，我忍饥挨饿，肚子咕咕叫。最终，我决定去做菜。
说干就干，我跑向厨房，要学做妈妈的煎鸡蛋。我学着妈妈的样子，先把开关打开，再开火。我小心翼翼地做着，嘴里小声地说：妈妈以前好像是开中火！我开到了中火，照妈妈的样子放了一勺油。咦，好像太多了，放一点回去。嗯，太少了，再添一点吧。我想着。哎呀，随便算了。我有些不耐烦了，随手放了一久油。锅里啪啪地呼起来。我拿了一个鸡蛋，往锅上一磕，鸡蛋像水一样流出来了，锅里又沸腾起来了，不时溅出油，一个小油点溅到我手上，我啊的一声叫起来，皱起眉头。烧了一会儿，我又翻了个面，又过了一会儿，我再把鸡蛋翻个面，我感觉自己像个大厨师，在做一道好吃的菜。不一会儿，菜烧好了，仔细一瞧，不过是一道黑糊糊的菜罢了。我拿过一个盘子，把煎鸡蛋盛起来，放到盘里，小心地尝了一口，一下子又吐出来，什么东西那么磨牙呀，仔细一看，原来是零零星星的鸡蛋壳分布在煎鸡蛋上。妈妈回来了，笑我是个小傻瓜。我似懂非懂地点点头。
虽然第一次炒菜，没有做到想像的那么好，但古话说熟能生巧，我相信只要坚持，终有一天我会做出非常好吃的菜，让爸爸妈妈一起来分亨。
想学炒菜作文 篇4
“谁说小孩不能下厨？”我气愤地说。今天爸爸妈妈去商店，中午才回来。哈，真是天赐良机，我一定要做一件惊天动地的.大事，我准备烹调蕃茄炒蛋。
我首先倒杯热水，放在装有蕃茄的碗里，将蕃茄皮烫软。过一会，我将变软的蕃茄皮轻轻一撕，皮就下来了，再把蕃茄把子一划，用水果刀切成小丁就OK了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲碎，倒在碗里搅散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最关键的，所以得格外地仔细。首先是洗刷锅，我拿起锅，装上水之后，手里抓起刷把，在锅里来了个“人造水龙卷”，水溅得我到处都是。哎，真烦人。接着是装水，只听水哗啦哗啦地流淌着，好象是悦耳的音乐。接下来是点火，第一次也许是太紧张，没点燃，一股难闻的煤气味散发出来，幸好我及时关掉，不然，煤气中毒，就完蛋了。第二次，我镇定了精神，“小心”+“谨慎”+“仔细”，终于点燃了。我把鸡蛋倒进去，用锅铲把它剁成24块，再把蕃茄倒进去搅一搅，又用锅铲将蛋翻过来，炒一会，总算闻到香喷喷的味道，一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。
这就是我第一次炒菜，既紧张又兴奋，有说不尽的高兴与烦恼，更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情，只有自已亲手去做才会明白其中的滋味，说到不如做到。
想学炒菜作文 篇5
成长是一棵苹果树，结着成功与失败的果实，而在这些点点滴滴中最令我难忘的就是第一次炒菜了。
那是在二年级的暑假，因为爸爸妈妈出去工作迟迟没有回来，所以我的肚子正不停地向我抗议。忽然一个念头从我脑中闪过：不如自己做吧。说干就干，我在冰箱拿出白菜、鸡蛋、鸡翅等材料。首先把白菜洗干净，然后开始切白菜，因为是第一次拿刀，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起来，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼泪，心里还想起了爸爸说的失败乃是成功之母，我恢复了信心，继续切了起来。我把切好的白菜倒入锅中，顿时，“哗哗哗”的发出了巨大的声响，我马上盖上锅盖。过了一会儿，我把锅盖打开，白菜由嫩绿色变成了嫩青色，像草原中的小草，好看极了。我翻炒了几下，撒上盐，就做好了第一道菜。
因为有了第一道菜的经验，所以后面的几道菜很快就完成了。望着这些色香俱全、五颜六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立马吃了一口，令我回味无穷，因为这是我的劳动换来的结果，所以我吃得津津有味，别提有多开心。
这次活动不仅让我吃到了可口的菜，更让我懂得了世上无难事，只怕有心人这个道理。
想学炒菜作文 篇6
国庆小长假里，汪老师给我们布置一样作业——向长辈学做一道菜。于是，我就跟爸爸学做了一道清炒藕片。
说干就干，我先把藕清洗干净，准备削皮。削皮的时候，因为太大抓不住，老是从手中滑走，真像调皮的孩子像在说：“别抓我，别抓我，我好痒啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切准备就绪。我先在锅里倒上油，等它煮熟，锅里的油宝宝跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍着痛在水里冲了下，赶紧把藕片倒进锅里，滋——滋——！它们跳的更欢快啦，我连忙用锅盖挡住。等声音没有了，我倒点啤酒，放点生姜炒了会。再加点盐，水，醋炒炒，最后盖上锅盖稍微煮会。这时我闻到了扑鼻而来的藕香味，馋的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，准备盛起来，看着白白嫩嫩的藕片还有葱花点缀着，好可爱。我心里说不出的高兴，尝了下，嗯！味道不错，又香又脆，还有点酸，简直人间美味啊！
虽然假期已经过去了，但我还一直在回味第一次炒菜的请假，好开心啊！
做炒饭作文集合
作文是提高语文水平的基本方法之一，没有词汇和写作素材，当然无法写出优秀的作文，写作文要从那些方面入手？为了让你更好地了解“做炒饭作文”我们进行了系统整理，希望本文对您有所帮助！
做炒饭作文 篇1
蛋炒饭一道简单又美味的佳肴。
真巧！今天放学前，语文老师给我们布置了一个小任务:回到家里做一件家务活，再把这件事清楚地写下来。我一下子就想到了:我最拿手的蛋炒饭。
走到厨房，老爸正在炒菜，我就小心翼翼地问：老爸，这锅等会能借我用一下吗？老爸疑惑地望着我说：闺女，你要锅干啥呀？现在不能告诉你，等会你就知道了！说完，我就伸出双手轻轻地将老爸推到了厨房外。
说干就干，我快速地穿戴好一身行头准备上场。首先我要准备好蛋炒饭的食材，将它们一一摆放妥当。我先从锅里盛了一碗热腾腾的白米饭，再拿起了刀把洗净的小葱切成了一段一段的。然后从冰箱里抓出了两个鸡蛋，打碎、搅匀了，一切就是这样麻利！
开炒喽！虽说这已不是我第一次上场了，可心里还是有那么一点点的忐忑。按钮轻轻一转，煤气灶那里就呼的一下冒出了大大的火。我把老家的菜籽油轻轻地往锅里倒了一些，油不一会就开始滋滋地唱起歌来，一股浓浓的菜油味扑鼻而来。接着我把打好的鸡蛋液快速地倒进了火热的油锅里，不时地拿起一双筷子拨弄着，再放了一点盐，一丢丢味精，迅速地将炒好的鸡蛋搁在了一旁。接着我把先前的白米饭倒进了锅里，拿起铲子一会压一压，一会儿翻一翻，米饭慢慢地散开来了。时机已到，我马上把炒好的鸡蛋一下子倒在了米饭上，继续炒呀炒。没一会，鸡蛋已经与白米饭混在一起了。炒到这里，我就往锅里放了一小勺的盐，还有味精这些可不能放太多，毕竟健康饮食还是很重要的哩！就差最后一道工序了，我抓起一把切好的葱段撒向了锅里，美味的蛋炒饭成功了！
爸爸、妈妈、小妹，小姐姐我做的蛋炒饭来喽！我端着蛋炒饭高声地吆喝起来！这一顿晚餐，大家吃得格外开心，尤其是我那可爱的老爸！
做炒饭作文 篇2
以前，我泡过方便面、放过馄饨、下过饺子，而今我又上了一个层次，做起蛋炒饭来了。
蛋炒饭的工序相比方便面、馄饨、饺子较为复杂。蛋炒饭蛋炒饭，当然得先煮饭，煮饭时水不能放太多，这样煮的饭会比较烂，饭粒之间粘连在一起，不好炒。水要是放少的话，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒饭，当然还得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒饭的佐料，可是翻箱倒柜却找不到。唉，没办法，就做清一色“蛋”炒“饭”吧。
我开始用电饭煲煮饭，为了节约时间，我同时开始打鸡蛋。因为在煎蛋时再放调味料无法入味，所以在打蛋时我学奶奶的样子放进了一些盐和糖。随后我往锅里倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸却说油多会使鸡蛋更加的鲜嫩，看来是“歪打正着”。
“滋滋，”我开始煎鸡蛋。鸡蛋很容易熟的，一会就煎好了，我将煎好的鸡蛋放到砧板上，横切、竖切，左切、右切，把它们切成了鸡蛋丁，放在砧板上“待命”。
此时，饭正好也煮好了，我先将饭盛到了一个大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎鸡蛋时锅里剩了很多的油，我也就没添加多少，开始把饭倒进锅里炒了。
炒着炒着，我觉得饭有点淡，于是我往饭粒倒了些酱油，可是由于技术不太好，一半的饭变成了深红色，一半的饭仍然是白色的。接着我把早已准备好的黄油油的鸡蛋丁放入锅中。嗯！闻到香味了，收锅，好嘞！
此时，爸爸突然告诉我，在冰箱里找到了两根葱呢。也好，我赶紧把葱洗了下，放进锅里再炒了一遍。这回，“四色”蛋炒饭大功告成。
我和爸爸吃得香喷喷的……
做炒饭作文 篇3
妈妈的蛋炒饭是世上最美味的，至少我是这么认为的。
妈妈的蛋炒饭并不单一，是与当天家里菜样有关的。记得多年前妈妈为我第一次做的是虾仁蛋炒饭。
那日，小小的我站在妈妈身边，希望看她为我做蛋炒饭，但是她果断地将我赶出厨房。直到现在，我才明白那是妈妈对我的、天生的保护欲。
我在门口看着房内，妈妈那细弱的手在锅与砧板间穿梭，那细弱的手看似无力的握住锅铲，却可以轻易翻炒里面的食材。她将用刀切好的小虾仁和小段的青色葱花撒向锅内的金黄色米粒，色彩鲜艳，香气四溢。正在我垂涎三尺的时候，妈妈阻止了我抢过去的想法。然后，她又在饭中适当加入了一些白色晶体状的颗粒才装盘。接着又熟练用手扯下一些紫菜放在另一个盘中，加入佐料，才为迫不及待的我端上品尝。
那是我第一次品尝妈妈的蛋炒饭：QQ的，很是美味。我难以置信的看着饭，想象不到这是妈妈那双纤纤玉手做的，若不是我亲眼看见的话。
就是这样，我便开始缠着妈妈，央求她为我做蛋炒饭吃。可也不是次次如愿，因为妈妈还要上班，于是我便开始埋怨。可能是妈妈认为我对蛋炒饭太过于执着，又或是她不耐烦了，教了我做蛋炒饭的窍门。
于是，才有今天，我和妈妈共同完成之作。
小小的厨房内，两个忙碌的.身影在其中晃来晃去。我帮忙着一切刀功，妈妈则在灶前忙碌着。其实她一直认为刀和火都很危险，但火还是胜于刀。
蹿起的油烟味，使妈妈不得不用手捂住嘴，但还是咳了起来。我站在她身后，忽然觉得她老了，已经不是当初可以轻易完成蛋炒饭的人了。
已经备好汤的我，试着从妈妈手中夺过主厨权利，可是被拒绝了。无奈，我只能在她身后静静看着。蓦然发现，年前的纤纤玉手，如今，竟已满布岁月的痕迹。妈妈老了，真的老了，可还是如此执着的扛下了一切，不愿我这长大的雏鸟承担一些。
“妈……”不禁抱了她一下，瘦弱的身躯顿了一下，便传来一句暖暖的关怀“怎么了？”“没事。”“那离远一点，别让油溅了手，疼的……”轻柔的声音撞入心中。
岁月啊，你走得再慢些吧，不要过早在妈妈的躯体上留下痕迹，我还期待着妈妈的蛋炒饭呢。
做炒饭作文 篇4
今天，我又看见妈妈在洗碗，心想：“妈妈真是辛苦呀，每天都在不停地做家务。”妈妈忙完后，就去到床上休息了。快到晚上时，我的肚子唱起了“空城计”，正想要叫妈妈起来为我做饭，可又一想：“妈妈已经很辛苦了，让我来为妈妈做点什么事情吧！”于是我闭上我的“大喇叭”，走进厨房，决定要当个“大厨神”。
我看了看冰箱，拿出几个鸡蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒饭吧！”我先打鸡蛋，把鸡蛋在桌上磕了一下，居然没磕破，我又使劲一磕，终于磕破了。我把蛋打到碗里，搅散。然后在锅里倒了些油，把调好的鸡蛋倒进去。蛋液刚刚沾到油就“吱哇乱叫”，热油像烟花一样炸得到处都是。我的胳膊上都被溅到了滚烫的油点。眼看锅里的鸡蛋要焦了，我屏住呼吸，忍着四处乱炸的油星，拿着锅铲翻炒鸡蛋。忙活了大半天之后，鸡蛋算是炒好了。我把鸡蛋盛起来，然后开始炒饭。
这次我吸取了教训，把火开小了点，这样就不会把锅烧得太热，让油“胡作非为”了。我把冷饭倒进锅里，不停翻炒，放点盐，再把之前炒好的鸡蛋倒进去。我想学着妈妈的样子把锅掂起来，可是没成功，还把饭撒到了地上。
功夫不负有心人，我终于完成了“杰作”，“独家秘制”的蛋炒饭可以“闪亮登场”了。我把妈妈叫起来吃饭，妈妈惊讶地看看我，再看看桌上的蛋炒饭，拿起筷子尝了一口，“好吃！好儿子，你都学会煮饭了呀！”妈妈微笑地看着我，眼中满是欣慰。我也尝了尝，尽管盐放多了，也没有放葱，但还是很香的。现在我也是个能照顾妈妈的孩子了。
虽然现在我能做的事情不多，但妈妈也不需要我为她做出什么“英雄事迹”，只要尽力做到自己能做的就可以了。
做炒饭作文 篇5
我把自己关在了房间里，任凭外婆在外面不断地敲着门。过了好一会，坚持不懈的敲门声终于停了下来，外婆轻轻地叹了口气，我听到她缓慢的脚步渐渐远去。
时间回到晚饭时，就因为外婆在饭桌上喋喋不休地劝我多吃点饭，不理会我说的没胃口，还不断地往我碗里夹菜，顿时，我碗里的菜堆积成一座小山，也不知该从哪儿下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房间把门锁了起来。
过了一会，就响起了这敲门声我才不开门!渐渐地，敲门声不再响起。我却开始奇怪了，外婆为什么不敲门了?她去哪里了?我贴着门听了听，咦?什么声音都没有!外婆生气了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打开房门轻轻地走到客厅。
外婆，躺在躺椅上睡着了，手里还捧着一碗我最爱吃的蛋炒饭，搁在胸口上。我轻轻地走过去，看着熟睡中的外婆，不知什么时候，那银亮刺眼的白发，已经悄悄地爬满外婆的头，岁月无情地在她脸上刻出一道又一道的痕迹。我的嗓子仿佛被什么东西哽住了，泪水霎时蒙住了我的双眼。
因为爸妈常年在外打工，我从小跟着外婆长大，外婆扮演着不是妈妈却更胜妈妈的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容着我的任性，用她的爱默默为我撑起一片天，每天辛苦的为我操劳，却毫无怨言。我想到了今晚自己的行为，心里不由得像打翻了五味瓶，说不清是什么样的滋味。我拿来一条小毯，轻轻地为外婆盖上，小心翼翼地想把那碗蛋炒饭从外婆手里拿开，结果外婆条件反射地双手护着碗，睁开了眼睛。她看到我，慈爱地笑着，说：饭已经凉了，我拿去热一下。
外婆重新把饭翻炒了一下，装好递给我叫我赶紧趁热吃。我双手接过碗，饭大口大口地往嘴里塞。看着外婆像个得到满足的孩子一样，笑得脸上开了花，我的泪水不自主的流了下来。，我最爱吃的蛋炒饭，吃出了甜味。伴随着我对外婆的愧疚、感激，还有那说不清的情感。那碗热腾腾的蛋炒饭，浓浓的糊在了我的心头。
2023炒鸡蛋作文(系列13篇)
我们搜集了一些相关的内容“炒鸡蛋作文”。作文是我们语文学习中不可避免的一项内容，写作是展示个性和个人特色的途径成为更加与众不同的人。我们在写作文时要围绕主题去展开，切记离题。感谢您对本文的关注欢迎光临！
炒鸡蛋作文【篇1】
爸爸不在家，妈妈也在上班，中饭也只能我自己做。
我打开冰箱，冰箱里只有几个鸡蛋和两根香肠，一碗白米饭。我想：今天就吃荷包蛋和煎香肠吧。主意拿定后，我把香肠和鸡蛋拿出，然后把锅拿出，并打开锅，取出一只盘子，做菜就要开始了，我先把打火机内盘一按，火就蹿了上去。我打开油桶盖，倒了一勺油锅里，我躲在一旁等油热了，我把一个鸡蛋往锅沿轻轻敲了一下，“咔嚓”一声就有了一条小缝，我用大拇指顺着小缝掰开，蛋黄和蛋青争先恐后地流入了锅，还发出了“唰唰”的声音，我连忙往后一跳，幸亏跳得快。不然的话油哥哥就蹦在我的脸，踩出一颗颗黑芝麻。过了一会儿，蛋渐渐变硬，我小心翼翼的把蛋翻了个身，加了点盐，味精。还放了一点辣酱，我用同样的方法把另外几个鸡蛋也煎了。也把香肠给煎了。
我吃到了自己的成果，心里像吃了蜜一样甜，因为我会做饭了。
炒鸡蛋作文【篇2】
今天放学回到家，我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋，往碗边碰一下，再一拉蛋壳，蛋黄就掉进了碗里，动作非常的快，手法非常娴熟。我见了羡慕不已，就说：“妈，我也想打鸡蛋。”
一开始，我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋，往碗边一碰，一拉蛋壳：“哎！”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黄，手上捧着这一坨黏糊糊的东西，生气极了。我用力把蛋壳丢出去，再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心，就又拿了一个鸡蛋，往碗边碰了一下：没想到，心中的怒火太大了，用力过猛，蛋黄竟一下子飞了出去，黏在了白花花的墙上。我压制住心中的怒火，揭下蛋黄，用抹布擦了擦白花花的墙，又去洗了洗手。这时候我心想，区区一个鸡蛋还能，难道我！
我静下心来又拿了一个鸡蛋，向碗边轻轻地碰了一下，又一拉蛋壳，这一次，蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了，一蹦三尺高！
我快速地把蛋黄打成蛋液，把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜，还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒，立马放下碗，拿起了锅盖做盾牌，用锅铲戳了几下鸡蛋液，猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌，而我也平定下心来。
鸡蛋炒好了，我用上了吃奶的力气把锅举了起来，把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋，好吃极了！
果然，还是自己炒的鸡蛋好吃呀！
炒鸡蛋作文【篇3】
今天星期天，也是妈妈的生日，我决定炒个鸡蛋庆祝妈妈的生日。
我系上围裙，戴上厨师帽，先从冰箱里取出一个鸡蛋，洗了洗蛋壳，再把鸡蛋敲破到碗里，那蛋黄圆圆的就像中秋节的月亮。然后，我把筷子插进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄与蛋清充分混合，拌匀后放置一旁备用。
我又把锅放到煤气灶上，开火，等锅里水干了以后，我就把油倒入锅内，然后把拌匀的鸡蛋倒入锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋就像吹气的气球一样膨胀起来，我急忙翻炒，依次放入盐、生姜、大蒜籽、味精。就这样，一碗香喷喷的鸡蛋就炒好了。
妈妈下班回到家，看着我炒的鸡蛋，尝了一口，说：“真香﹗”我听了心里比吃了蜜还要甜。
炒鸡蛋作文【篇4】
今天，我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷，大家可能就要发问了，它怎么做？好不好吃呢？有没有营养？如果大家还不知道的话，那就听我为您一一道来吧！
步骤一：去超市买材料：牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步骤二：准备工具：锅、铲子、刀。
材料和工具都准备好了就开始做吧！先把牛肉洗净放在一边，把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子，将鸡蛋片放在牛肉的口子里。将少量的水放进芡粉里，把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里，向锅里倒上少量的油，用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时，要用铲子不停地翻转牛肉，这样，鸡蛋的味道才能溶入牛肉里，因为表面勾过芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后，把牛肉放进盘子里，用米皮将牛肉紧紧的包裹起来，最后往里面撒些葱（可以根据您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了！
说到这里大家都明白该怎么做了吧！要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道，不用担心，欢迎大家来我家品尝。
炒鸡蛋作文【篇5】
想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧？今天妈妈准备好了这道菜的原料，我打算露上一白手，亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。
走进厨房，学着妈妈平常做菜的模样先打火，突然“嗖”的一声，火苗不经意间猛蹿了上来，吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋，“你可不要小看人呀！”虽然嘴上这么说，心里还是像揣了只小白兔子似的，估算了下时间，我拿起油瓶开始往锅里倒油，该倒多少好呢？站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思，“你倒吧，我说好，你就停。”接着，我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开，妈妈趁势加了一点盐和葱花进去，告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了，我就倒入蛋液，回忆着妈妈平常炒蛋的情景，快速认真地滑炒起来。
就剩下炒西红柿的环节了，妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油，油不冒烟就可以下西红柿了，我炒着炒着，不想一时内急，忍不住上WC等到我回来时，都有点糊味了，幸妈妈急时补位。。。。。
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。
炒鸡蛋作文【篇6】
星期天的中午，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。
当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！
点评老师：
点评内容：这篇文章先以“我”想吃炒鸡蛋，因妈妈不在家，小作者又不喜欢吃爸爸炒的鸡蛋开头，然后重点写了“我”是怎么炒鸡蛋的，描述时，用了“拿、敲开、倒、搅匀”等一连串表示动作的词，很准确、很具体地将煎鸡蛋的过程写了出来，还写出了鸡蛋发出的“滋滋”的响声。语言通顺连贯，富有童趣。
炒鸡蛋作文【篇7】
记得那天是星期天，天空灰蒙蒙的，空气满的水气，又闷又热。星期天是全家难得在一起的休息日，因为妈妈星期六还是要上班的。平时的星期天妈妈是全家最早起床的人，她一整天都在操劳家务，照顾全家人的起居生活。这个星期天我决定要和姐姐一起为妈妈做一顿饭，也让她多一点点休息的时间。
中午爸爸帮我们买回做饭要用材料。有韭菜一把，鸡蛋一盘，还有妈妈最爱吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉饼，而我要为妈妈做的是最爱吃的韭菜炒鸡蛋。
我先把韭菜上的旧叶和老叶摘去，再放进水盆里仔细的清洗，要洗两次，这样才能干干净净。接着用爸爸帮我准备的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸说菜刀对我来说太重了，所以我只能用水果刀。）这韭菜切得小小的炒起来才会更香。切好的韭菜要放在小篮子里备用。我再选出五个大大的鸡蛋，一个一个的把鸡蛋打到一个大碗里，打好后再加上盐、糖和一点点鸡粉，然后用筷子把碗里的鸡蛋打散。妈妈说过要打到分不清蛋清就可以了。
准备好韭菜和鸡蛋就要开火炒了。先开灶用大火把镬烧热，再倒入生油，然后改成中小火，放入韭菜翻炒几下，炒到香味出来就可以倒入鸡蛋，接着炒，就这样一直炒到鸡蛋都熟了就可以关火上碟啦。
回想起，在刚倒入韭菜时，菜里的水在热油里炸开了，还烫到了我的手，吓得我赶紧的往后退了几步，都不知如何是好了，幸好妈妈马上接过镬铲，把菜翻了几下这样才没有再炸锅。我也能接着完成我的作品。
在吃饭时爸爸、妈妈还给我和姐姐的菜评了分，虽然我的菜做咸了，也没有姐姐做的好吃，但爸爸、妈妈还是给了我很高的分数。看到爸爸、妈妈脸上幸福的笑容，我才明白为什么百善孝为先。
这灰蒙蒙的天气并没有让我们心情也灰蒙蒙的。一家人开开心心围着餐桌有说有笑，很幸福！我心里很甜！
炒鸡蛋作文【篇8】
今天，老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀，这可是我第一次炒蛋呀！老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下，蛋壳破了，老师再拿来一个碗把蛋扒开，透明蛋白里有金色的蛋黄，老师把蛋放在碗里，开始捣蛋了。
我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！要是让我来捣，我可舍不得，因为“小太阳”太漂亮了，可老师是教我们炒蛋的，所以还是把蛋打了。你看，老师一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试，我把蛋放在桌沿边，学着老师的样子，把蛋轻轻的敲破了，我再把蛋放在老师发的碗里，接着组长说：“我们来打蛋吧！”我看着漂亮的“小太阳”，真不忍心捣呀！但是我看到组长、组员，一个个都在随便地打蛋，我也拿起碗，很随便地打了。
老师走过来刚好看见我在乱打，就说：“潇怡，不是这样打的”，接着就抓着我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食盐，搅拌几下，就可以炒了。于是组长和组员就排成队，来到厨房里炒了。只见老师把火点着，再加了油，把蛋放进锅里后，再用铲子把蛋翻了个身，再翻过来，就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋，林硕带头尝了一口，觉得很咸，但他却装出很爱吃的样子，因为刚才炒蛋时，他把食盐当成味精调料多放了。
大家尝后也都觉得很咸，可这是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪费呀！于是，你一口我一口，一盘炒蛋就这样被吃光了。这次炒蛋，给了我一次动手锻炼的机会，虽然炒出来的蛋很咸，很难吃，但有了这次吃咸蛋的经历，下次再炒，一定会炒的很好吃的，也不会把食盐当成味精了。
炒鸡蛋作文【篇9】
今天周末在家学习炒鸡蛋，第一次做菜，既期待兴奋，又忐忑紧张。
首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋，摇了摇，拍了拍，闻了闻，挑中了两个最新鲜的鸡蛋，我把两个鸡蛋相互磕了一下，咔嚓一声，其中一个鸡蛋裂开了，我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰，瞬间一股隐隐的`腥味扑鼻而来，接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来，一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中，两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一闪一闪的，就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的水和食用油，然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌，蛋黄蛋清很快地融为一体，呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶，火苗窜出来，迅速地将锅中的水气烧干，我往锅中倒入了一些油，并旋转了一下锅，让油均匀地布满锅底，待油热后，我赶忙把刚刚搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，只听见吱吱声，鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固，颜色也由刚刚的淡黄色渐渐变成了金黄色，厨房里的香味也越来越浓烈，随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后，一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。
我迫不及待地捏了一块塞入口中，虽然算不上美味，但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。
炒鸡蛋作文【篇10】
今天妈妈出门要晚点回来，但我的肚子开始咕咕乱叫了。我找了许多地方也没找到吃的。于是我决定亲自动手做个食物。做什么好呢？还是炒鸡蛋吧！
想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最美味的，就差点流下口水。
说干就干，我从冰箱里拿出七个鸡蛋把鸡蛋磕破，打进碗里，使劲地搅起来。
搅好之后，我就把油倒进锅里，把锅放在炉子上，打开煤气灶的开关。
可是，怎么没有火苗呀？我着急的把锅放下来，又放上去，忙活了好大一会儿，找不出什么问题。
突然间，我想到妈妈上次没有开煤气阀打不着火。这次是不是也没有开煤气阀？我看看煤气总阀门。它还是原来关着的样子！哈，我好马虎呀！
总算，煤气灶上一圈一圈又一圈的火焰蹿起来了。
等油热了，我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。但油还是渐到我手上，烫得我龇牙咧嘴的。我学着妈妈的方法，把酱油涂到手上烫红的地方，似乎手不那么疼了。
接着，我就学妈妈的样子，翻炒起来。最后，我放了一点味精和盐，翻搅了几下，出锅。
当我把煤气灶和总阀门的所有开关关掉以后，妈妈急匆匆地回到了家。她以为我饿坏了，结果看到我的佳作，一个劲地夸我很能干。
我给妈妈一双筷子，让她尝尝我做的会不会比她的好吃？妈妈吃了一口竖起大拇指说，不错不错。我自己也拿起筷子，夹一块鸡蛋放到嘴里，吃起来是那么的香，那么的美味。
我享受着自己的劳动成果，是饱受妈妈夸赞的滋味，是勤劳自立的滋味！
炒鸡蛋作文【篇11】
一个人的童年，就像一片碧蓝的星空，童年的喜怒衰乐就是一颗颗星星，数也数不清，开心的时候你会欢笑，生气的时候你会愤怒。我现在就为你摘一颗最最闪铄的星星来说给你听吧！
在我7岁的那年的一个星期日，我望着平时母亲那苍白的脸蛋和忧伤的眼情，和她那粗糙的双手，我一看就知道母亲平时为我们付出了多少，操劳了多少个日日夜夜。所以我怀揣着一颗感恩的心来到厨房里，因为我要给妈妈做一个炒鸡蛋。
幸好妈妈有一本炒菜秘籍，我拿着秘籍来到厨房，我翻开炒鸡蛋那一页看了起来。我先把火打开把油放入里面之后我拿来鸡蛋，我把鸡蛋拿来一看，上面写了十勺，我迟疑了一下，炒个鸡蛋有必要放那么多油么，我想书命难为呀！专心做吧！等油开了，我二话没说就放两个鸡蛋，因为平时妈妈就是这样做的。我继续看秘籍，再来一个，再放一个看着，一个个的鸡蛋下了锅，我想应该可以了吧！我看了一下书后面完成了。我不由得兴奋起来，心想：总算可以给日夜操劳的妈妈享享福了。
一过一会妈妈回来了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一个油汪汪的鸡蛋，突然妈妈哈哈大笑的拿出秘籍对我说：“惠惠，你翻的不是炒鸡蛋而是火爆辣椒。”说完我们大家哈哈大笑起来。
后来我总算明白了，原来是在我去拿鸡蛋时风把书刮了几页，才导致我作出了油鸡蛋。
炒鸡蛋作文【篇12】
我先把鸡蛋一磕，沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋黄和蛋清从我的手指间慢慢地流到碗里。哇！那黄黄的蛋黄像个小乒乓球，还有那半透明的蛋清，多么像是科学家发明的液体。我用筷子搅来搅去，撒了一点点盐，不一会儿就把它搅好了。再拿出西红柿，把叶子摘了后，我发现它好像一个红色的小球！看起来西红柿很难切，可我很快把它切好了，看起来像西瓜片的一小块。
然后我开始倒油、生火。之后我等了一会儿，发现油上开始有泡泡，还有烟，我心想：油已经热了吧。接着我已迅雷不及掩耳之势，把西红柿片立刻倒到锅里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飞溅开来。我上翻下翻的，结果不少油都“飞”出来了，降落在我身上，那油就像隐形的火焰，我怕了，后退了几步，拿铲子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一会儿，我看“时机成熟”把鸡蛋倒进锅里。这次油的叫喊声很小，油也不溅得这么厉害了，我拿着锅铲，反复翻炒，很快弄好了。
我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，没有想到我厨艺还不错，嘻嘻！
炒鸡蛋作文【篇13】
“咕噜噜”“咕噜噜”哦!原来是我的肚子在唱空城计，妈妈怎么还不回来，我“咚咚”的跑进厨房来找食物，不是吧冰箱中只有两颗鸡蛋，何不炒一盘美味可口的鸡蛋呢?
说干就干，我取出鸡蛋，又找了一个不大不小的碗，我拿着鸡蛋对准碗边磕去“啪"鸡蛋壳凹了下去，但可惜的是没有裂开。我使劲的磕了两下，哎呀蛋液流出来了，把鸡蛋掰开蛋清和蛋黄，像渴望自由的孩子一样，一下子冲进碗里，我加了一点儿盐，花椒面，葱花，我拿着筷子向一个地方进的均匀搅拌，筷子和碗相互碰撞，发出了悦耳的声音，渐渐地，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，像一股黄色的漩涡蛋搅拌均匀了，万事俱备，只欠东风，剩下的就是炒了。
我把锅放在天然气上，“砰”我打开火，天蓝色的火苗欢快的舔着锅底。等锅热了，我倒入适量的油，慢慢的，慢慢的锅底里冒出了一阵青烟升起无数个小泡泡，像小小孩子一样，“扑哧”一下就消失了，我手忙脚乱的边搅拌边倒入锅中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在锅里沸腾起来，。像一个个黄色的泡泡都快变成了黄色的鸡蛋饼像盛开的太阳花，我用锅铲拿回铲动不一会儿散发着清香黄中带绿嫩嫩的软软的馋得我都留下口水了!我关了开关，加了一块儿尝了尝是人间美味，没一会儿我就吃了个精光。
西红柿炒蛋作文范文
写作根本上也算是一种有效的沟通手段，作文是凝聚思想，表达情感，加工与传递知识的基本手段。对生活的体悟与感受，是写作文的必备要素。是不是还在为写作文而忧愁烦恼？以下“西红柿炒蛋作文范文”由小编为大家收集整理，供你参考和使用，请收藏和分享。
西红柿炒蛋作文(篇1)
西红柿炒蛋傅生列
大家好，欢迎来到《美食天下》，我是你们帅气的厨师小傅。今天我要给大家做一道观众经常吃的一道菜---西红柿炒蛋。
大家看我已经准备了许多器材有菜刀、锅，电磁炉，碗等。
接下来我先来出来处理一下鸡蛋。我先右手拿鸡蛋，在桌上敲一下。然后我把蛋壳掰开，鸡蛋像跳水运动员一样“扑通”一声就跳进了碗中。在碗里又像个金黄色的太阳。然后我又再顺时针的蛋搅拌起来。这时鸡蛋像黄河中发泛起漩涡一样，鸡蛋处理好了，我们要切西红柿了，我先把西红柿切成一片一片的。这时从西红柿里流出了鲜美的汁，观众朋友们是不是口水直流三千尺了呢？
好，玩笑不多开，下面我要下锅了。我先把油倒入锅里，然后把鸡蛋倒进油锅就发出“霹雳啪啦的”声音，是不是像放鞭炮呢？把炒好的鸡蛋盛进碗中。接着我要炒西红柿了。在锅里的西红柿像几个小朋友在跳舞一样。再把鸡蛋也放入锅里翻炒，这时，鸡蛋和西红柿在玩耍一样。放入配料一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
我们的美食天下就这样结束了，欢迎大家下次同一时间收看。
指导老师徐老师
评语：小作者以主持人的形式是贯穿全文。文中做菜步骤清晰，并且加入比喻，拟人，将文章描绘得趣味十足，棒！
西红柿炒蛋作文(篇2)
是我们家乡着名的风味小吃。
西红柿炒蛋色香味俱全。黄色的鸡蛋块下有一片片西红柿沉浸在柿汁里，边上衬托片片青椒，看后令人垂涎三尺！
西红柿炒蛋的做法很简单，先把锅里的油热好，再打几个鸡蛋，炒上一分钟，把切好的青椒放里面去，爆炒上1分钟。一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就做好了。
西红柿炒蛋不仅好看，而且营养丰富，人人爱吃。有一次，我的远方亲戚来做客，把我的表弟也带来了。我们在公园玩得很开心，直到传来了妈妈的声音“快回家吃饭了”。一回家表弟就看见桌子上的西红柿炒蛋，馋的直流口水。我帮妈妈干活。我吃饭时发现桌子上的西红柿炒蛋只剩下西红柿汁了。哈哈，表弟真是个大馋猫！
家乡的风味小吃，名不虚传，欢迎你来我家乡做客，品尝地道的名菜——西红柿炒蛋。
西红柿炒蛋作文(篇3)
我特别爱吃爸爸做的西红柿炒蛋，所以也想学着做一做。
一进厨房，我就把西红柿、蛋放在了锅子的旁边。我先拿好一个蛋，在灶沿上敲开一个小口，两手的大拇指轻轻地放在刚敲的小口上，使劲一掰，蛋清、蛋黄就全溜进了盆子里，再给蛋里放少许盐，我拿起筷子搅了搅，蛋液就做成了。我心想：原来制作蛋液这么简单呀！
接着该洗西红柿了，我先把西红柿的帽子摘掉，再放入清水中，用手在西红柿光滑的皮肤上摩擦，给它洗了个冷水澡，西红柿就变得干干净净了。
现在我把洗好的西红柿放在切菜板上。我小心翼翼地拿起菜刀，把它架在西红柿上，我的手伸得直直的，身体离菜板远远的，我拿着菜刀左摆右摆，就是不敢往下切。我便向爸爸求助：爸爸，您能帮我切下西红柿吗？我可不想切到手指头呀！爸爸宠溺地看着我，笑着说：宝贝，你不要怕，大胆地做，我相信你一定能行的。我定了定神，壮着胆子再次拿起菜刀，把它架在西红柿上，慢慢地往下切，生怕切了自己的手指头。终于切完了，我高兴地大叫道，这时候我的手还在颤抖。
该炒菜了，等油热了，我就把蛋液倒进锅里，可是倒蛋液的时候，碗举得太高，弄得油飞四溅，锅里还发出吱吱、吱吱的声音，这可把我吓坏了，我连忙后退了几步，等我反应过来，回到锅前，鸡蛋变成非洲人了。爸爸过来看了看，摇了摇头说道：女儿，煎蛋是要掌握火候的呀！听了这深奥的话，懵懂的我问道：爸爸，什么是掌握火候？爸爸说：女儿，煎蛋时的火候要适中，过大过小都不行，就像你打羽毛球，用力过猛会出界，过小则会下网。哦，原来如此！
第二次煎蛋我就有经验了。我把蛋液倒进锅里，将大火调到中火，瞧，蛋液竟欢快地跳起了舞，一会儿，蛋液凝固起来了，散发出一股诱人的香味。我用铲子把蛋切成一小块一小块的，铲进一个盘子里。接着我把西红柿倒进锅里翻炒，慢慢地西红柿变软了，还渗出了一点红红的汁水。我就把蛋倒进锅里翻炒几下，黄澄澄的鸡蛋上裹上了一点红通通的汁水，这蛋就是黄里透红了呀。我把西红柿炒蛋装进盘子里，撒上点葱花，西红柿炒蛋终于完成了。我抓起筷子夹了一块西红柿炒蛋，嚼了嚼，酸酸甜甜的，非常美味，我兴奋极了！
开饭了，我和爸爸妈妈围坐在餐桌前，一起品尝这美味的西红柿炒蛋，我懂得了：做任何事不要胆怯，要敢于尝试!
西红柿炒蛋作文(篇4)
春节到了，妈妈教我炒一道我很喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
那天，妈妈带我上街买了一些西红柿和鸡蛋。回家以后，妈妈教了我怎么去做，于是，我就在妈妈的指导下，首先把西红柿洗干净，再把它切成圆片，因为妈妈说切圆片比较简单，接着，我拿来两只鸡蛋敲碎，用筷子搅拌均匀，然后打开火，在锅里放了点儿油，按妈妈说的先煎鸡蛋，鸡蛋一下锅，马上就铺开了花，妈妈叫我当心别被油烫到，我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，再用铲子把鸡蛋割成一块一块的盛到盘子里，下面就是炒西红柿了，西红柿刚在锅里翻了几个跟头，我就倒入鸡蛋，和它们汇合，最后放些盐、糖和鸡精，哈哈，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了！我尝了一口，酸溜溜、甜津津的.，不过好像有点咸。
虽然我在炒菜的过程中有些手忙脚乱的，味道也没有妈妈的好，但这毕竟是我第一次炒菜啊！爸爸妈妈还夸我炒得挺不错的呢！我暗暗地下了决心，下次一定要炒得更好吃！
西红柿炒蛋作文(篇5)
礼拜三下战书，爸爸妈妈不在家，我一个人在家很无聊。忽然想起老师给我们布置的特殊功课“学做一道菜”。于是心里就闪了一个动机，做西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中，用勺子把鸡蛋液打披发。接着把西红柿切成一小块小块的，可是那滑溜溜的西红柿老是跑来跑去的，怎么都切不到它。调皮的西红柿似乎在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我非常懊恼，当时很想抛却，这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话：做事一定要贯彻始终，不要等闲抛却。我再次拿起西红柿开始切起来，学着妈妈以前切西红柿的方法：首先把西红柿扶好，将刀尖在西红柿上面划一道小口子，然后慢慢地切，终于切好了，仍是妈妈的方法管用，我心里暗自乐了一下。
材料预备好了，接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用，再把西红柿倒入锅中炒，等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒，最后放入少许盐、味精等。一盘厚味的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己做的厚味可口的饭菜，我心里比吃了十桶蜜还要甜。
西红柿炒蛋作文(篇6)
20xx年10月16日 星期五
今天，爸爸终于肯教我做西红柿炒蛋了，我很开心呀！
我先把鸡蛋用碗的檐口敲裂，把蛋清和蛋黄弄到碗里，再用筷子把蛋清和蛋黄搅和到一起，直到起了泡沫，还放了点糖、盐、鸡精等三种调料各一勺；又将西红柿洗净，切成片。先放了点油，开锅了，就加了点姜丝、蒜片，稍微等了一会，把鸡蛋倒了进去，然后，又翻炒，用铲子将它切成块，用碗装好。接下来，开始把西红柿放进油锅里，也是翻炒，炒熟了，就把鸡蛋放进去一起炒，喷了些醋，再炒几下，就好了，真是香气扑鼻啊！
最后，由于西红柿炒的时间有些长了，炒的西红柿有点老，可是，虽然炒的有点老，可吃起来却是格外的香……
西红柿炒蛋作文(篇7)
你猜我最喜欢的菜是什么？没错，就是西红柿炒蛋。
盼星星，盼月亮，终于盼到了一年一度的“美食节“。今天，由我担任大厨，学做“西红柿炒蛋”。
我先从冰箱里拿出西红柿一个、鸡蛋2个。我拿起菜刀，如快刀斩乱麻般胡乱切了几下。哎呀，痛！原来是我不小心切到了手了。我简单包扎一下，继续完成我的“西红柿炒蛋”。接着又拿起两个鸡蛋，轻轻地敲了一下，再倒入碗内搅开……一阵手忙脚乱后，总算把菜都准备好了。我先把火力调到最大，再向锅内倒入了约100毫升的油。好险，差点就“火上浇油”了！待油烧得快熟时，将搅好的鸡蛋倒下锅，等煎蛋煎至六分熟，西红柿就可以下锅了！再经过一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！
当菜一盛上桌，虽然有点儿烧焦，但还是有一股香气伴随着热气蹿进你的鼻子，飘进你的肺腑，不免有些心旷神怡。
西红柿炒蛋是由西红柿和鸡蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鲜红的西红柿里，再加上金黄的炒蛋，撒上些绿油油的葱，便有了“红黄绿”三中颜色，显得朴素而不单调，似乎还带着几分华丽。
西红柿炒蛋不仅颜色好看，就连味道也绝了！你哪怕站得远远的也能感到一股香气扑鼻而来。我伸手拿起筷子，贪婪地一点一点地把西红柿夹到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，软软的，酥酥的，有一种酸而不厌，甜而不腻的味道。鲜美的汤汁从嘴里流到胃里，让你吃了一口停不下来，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把汤汁留下来拌饭，哪怕只要一点点，也能让那平淡无味的米饭立刻变得酸酸甜甜。
这道菜营养丰富，操作简单，清凉爽口，是夏季最好的开胃菜。西红柿含有多种维生素、矿物质及糖分，再加上称为“黄金食品“的鸡蛋，营养价值就更别说了。
如此美味营养的西红柿炒蛋，怎能不让人流口水呢？
西红柿炒蛋作文(篇8)
西红柿炒蛋是我最喜欢的一道家常菜。今天，让我来向大家介绍一下如何制作西红柿炒蛋吧!
其实，西红柿炒蛋是一道非常简单的菜，只要你有心要学，就一定能学会。
第一步：准备好材料
选择三到四个红红的，已经熟透的西红柿一定要选熟的，生的吃了有毒，对人体有害选两三个生鸡蛋，一把小葱。
第二步：洗切材料
将西红柿切成块或粒状;把鸡蛋敲开，倒入干净的碗内，搅拌均匀最好加点凉水搅拌;拔葱切成小段;把做菜用的锅和铲洗干净。
第三步：正式做菜
先用武火把锅烧热，倒入生油，加热，然后把西红柿倒进去，用铲子左右翻炒，使西红柿受热均匀。往锅中倒点清水防止糊锅翻炒，再改用文火把西红柿烧到“固液共存态”时，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内，同时用铲子把蛋均匀的和西红柿分布，使蛋和西红柿融为一体。盖上锅盖，用小火烧上两三分钟，然后打开盖把切好的葱放进去，按自己的口味加入适量的糖、盐，如加点味精，味道更佳
第四步：装盘
最后把炒好的菜用铲子铲到盘里即可。如果想摆弄得好看点，可以用生菜叶丝加以装饰。
一道色香味俱全的西红柿炒蛋便可完成了。品尝一下自己的劳动成果，味道一定不错吧!
你也动手试试吧!
西红柿炒蛋作文(篇9)
西红柿炒蛋
林柳依
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈平时不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜。
西红柿炒蛋作文(篇10)
星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。
我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。
我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。
今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒蛋作文(篇11)
人的前途是无限的，你学会了走路是一种成就，你学会了说话是一种成就，你开始交朋友是一种成就，你学会做饭又是一种成就。生活在这个未知的世界里，我们应该感到庆幸，你可能在生活中感觉不到什么，但是你其实经历了许多第一次，不管怎样第1次都是一种成就。
——题记
今天上午，妈妈忙于做家务，没有空帮我做中午饭，我干脆就自己来做一个西红柿炒鸡蛋吧。
我打开手机找到了西红柿炒鸡蛋的视频，看了一遍就觉得西红柿炒鸡蛋竟然如此简单，而且炒出来的味美多汁，色彩鲜艳，隔着屏幕我都要流口水了。
我首先拿出三个鸡蛋，经过上次在火锅中磕鸡蛋的教训。我在碗边轻轻一磕，便马上双手一掰，打开了鸡蛋，鸡蛋便乖乖的流进了碗中，接着第二个第三个，但是为什么我的鸡蛋颜色和他的不一样呢？
在A鸡蛋上长了少许清水，可以让鸡蛋更加的软嫩，加少许白醋让鸡蛋去腥增香，哎呀！结果一不小心手抖了，白醋放多了一些。我又加了一克盐，想把白醋多的一点味儿去掉，把鸡蛋搅匀。
再拿出两个正宗的西红柿,去除耕地切成小块,放入碗中备用,食材准备好了，开始操作,因为害怕，所以让我妈起锅烧水。锅中水烧开后倒入西红柿，焯水30秒，这样可以减少菜品烹饪的时间，让菜品更好看，把西红柿倒出备用。再把锅四处运上油，我刚把油倒下去的一瞬间，锅上冒起了层层的白烟，吓得我连忙打开了油烟机，等油热后我便加入了鸡蛋，只听“滋啦”一声，吓得我连忙往后一闪，把鸡蛋炒定，醒后便加入了西红柿，又是“滋啦”一声，吓得我毛骨悚然。炒好后我便尝了尝我的成果，虽然醋味有点多，但味道还是不错的的,但就是少了些汤汁。
自己亲自动手做了一次饭之后，发现做饭也是一件非常有意思的，值得去学习的事情，以后我要多多的做饭，让妈妈爸爸觉得我长大了。
西红柿炒蛋作文(篇12)
西红柿炒蛋这道菜，听上去很普通，但它也是一道美味佳肴。
首先，这道菜的颜色搭配得很好，红色的西红柿和黄色的鸡蛋，上面撒了一些绿色的葱花。这一道菜有点儿闪闪发光，一看就让人很有食欲。
一阵香味扑鼻而来，仿佛空气都有丝甜甜的感觉，让人沉浸在这其中，贪婪地吸着香气，仿佛身在仙境。
拿起筷子夹点尝一口，舌头被一股甜甜的味道霸占着，紧随着西红柿的酸味徐徐而来，和鸡蛋的甜味融和在一起，酸酸甜甜的，味道极好，咬下去，嫩嫩的，滑滑的，鸡蛋的边还有点脆脆弱的，口感也是很好的。
最后吞下去，更是让胃感到一股前所未有的舒服感，这真是一道美味佳肴。
