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做面包作文

发布时间:2023-07-13

做面包作文。

作文我们都会写,但能不能写好还是未知数。不可说出口的心事就寄托在作文里吧,一篇好的作文也会让人很难忘记,如何在作文中把自己的生活全部写出来呢?或许"做面包作文"是你正在寻找的内容,相信会对你有所帮助!

做面包作文 篇1

今天,我跟妈妈一起上了一节烘焙课,是做面包的课程。听说,做面包很累手会十分酸,这是因为面包要揉成面团,要揉成一张薄膜。

上课了!烘焙课老师在白板上写下了面包的成分,分别是:高筋面粉250克、糖40克、盐2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黄油20克,其实,水是120克,因为我们在空调房间里做,水蒸发得快,所以要多加十克水。粉是干类,放一个碗里;水、蛋是湿类,放另一个碗里;黄油暂时不称。

首先把东西称好,放入碗中。然后把干类与温类放在一起,揉成一个面团,后来在面团中央挖个坑,把黄油放入,封住坑,搓到黄油消失为止。接着把面团用力扔到面团上有许多小白点为止。还要发酵两次,第一次好后,把面团分成八个,继续发酵。好了之后,在面团上面刷蛋液(底不用刷)。刷完蛋液,用上下火各180度的温度烤面包。

面包做了半天,这是我们的劳动成果。

做面包作文 篇2

今天上午,我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起,揉了很久,让面发起来。发好之后,我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着,把面团放入烤箱中。然后,我就回到卧室一边读书,一边等待面包出炉。

过了一会儿,面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边,趴在门上,用鼻子使劲地吸气,真的太香了。我实在忍不住,冲出门外,喊道:“妈妈,妈妈,面包什么时候能烤好呢?”妈妈说再过一会儿就可以了。于是,我又回到房间,继续看书,这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了,我已经没有办法再专心看书了。最后,我跑出房间,守在烤箱旁,看着时间一分一秒的过去。终于,在烤箱发出“滴滴”两声之后,面包烤好了。

我们赶快把面包从烤箱里拿出来,放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包,它的表皮是金黄色的,阳光照在上面,仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的咬了一大口,外面脆脆的,中间软软的,面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里,甜甜的,香香的,热热的,非常好吃!我说:“爸爸,妈妈,你们快点尝一下新出炉的面包吧,这是我吃过的最好的面包!”

我与妈妈约定好,每周都要做面包!

做面包作文 篇3

二年级的暑假里,我学会了做水果味的麦片面包。

首先,把面包机放在厨房的平台上,拿出内胆,清洗干净。面包机上有三种重量选择,我做的是最大重量,1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克,盐一勺,糖五勺,一勺大约两克。

接下来要放水果了,我这次放的是20克去皮去核的葡萄,也可以放苹果,梨或香蕉,根据每人的喜好来定。加水果完毕,还要倒入30克色拉油。做1000克的面包,要放550克的面粉,我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。

最关键的环节到来了,就是放酵母。放酵母的好坏,直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上,不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀:均匀撒酵母,避免见水凝结,发酵不完全。看来要做好一块小小的面包并不简单啊!

万事俱备,只欠东风。我把内胆放进面包机里,接上电源,调到全麦面包那一档,按下开始按钮,面包机就自动开始工作了,我也开始了焦急的等待。

经过搅拌,休息,再搅拌,发酵,再发酵,烘焙等12道工序。三个小时以后,香喷喷,热乎乎的葡萄味麦片面包出炉了。

我轻轻揪下一块尝了尝,软软的,有一点葡萄的酸甜和麦片的清香,真好吃啊!我要感谢爸爸,教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶,祝他们永远健康!

做面包作文 篇4

之前的时候,因为自己没有注意买了一包自发面粉,虽然包饺子吃不怎么样?但是如果你要是包包子或者做面包之类的话,应该会挺不错的,毕竟,对于一些需要发酵的食物来说,自发面粉的好处还是特别的多!

昨天下午的时候自己心血来潮,想着可以做点面包吃,毕竟家里还有一个烤箱,如果要是尝试不错的话,那么那点面粉也就没算白买!

说干就干,考虑到家里没有一些食材,自己就下楼底下小卖铺买了所需要鸡蛋白糖,甚至还买了两根火腿肠,自己照着视频上的说法,白面粉,牛奶,鸡蛋,盐、白糖,放在同一个盆子里面,然后和好面,等面粉发好之后,自己就把烤箱打开,然后把发好的面粉摊匀了,放在一个盘子里面!最后还不忘在上面刷了一层油!

因为自己之前没有做面包的经验,因此,也只能凭着自己的感觉来,自己想的是,如果温度烤的大的话,那么应该快一点熟,但是自己忽略了一个问题,就是温度如果开的太大的话,表层就会烤的硬硬的!

十分钟过去了,烤箱里发出来香香的味儿,但是如果单看盘子里面包的话,实在是看不出来有任何的食欲,虽然表面也该烤得黄黄的,但是说白了,只是一个硬馍馍!

当烤箱上的时间倒计时结束之后,自己从烤箱里拿出来,好好的馍馍,这个时候已经只能称之为馍馍了,好在孩子特别的捧场,一个人吃了多一半!

关于这次做面包,真的是一次失败的经验!

当然有句话说的是,失败是成功之母,希望下一次能够会好一点!

能够真正做出香甜可口的面包来!

做面包作文 篇5

我是一名烘焙爱好者,喜欢在厨房里创造各式各样的美食。今天我决定挑战一下自己,尝试着用一个叙事作文的思路来做一份美味的面包。

首先,面包的主要原料是面粉、水和酵母。我选择了高筋面粉,因为它含有更多的蛋白质,能够让面包更加筋道。然后我将面粉和酵母混合,再加入一些盐和糖,搅拌均匀后加入水,开始揉面。

揉面是非常重要的一步,也是最累的一步。我需要将揉好的面团进行二次发酵,这个过程需要等待几个小时。为了让面团更快速地发酵,我将它放在了一个暖和的地方,这样可以让酵母更好地发酵。

当面团发酵好之后,我将它取出来并将其分割成小块,开始搓揉成形。我使用了吐司模具,让面团成面包形状。这个过程需要非常仔细,因为面团不能变形。

接着,我将面包放在烤盘中,将烤箱预热至180℃,并将其放置在烤箱中间位置烘烤。此时我的厨房里弥漫着面包的香气,让我十分期待着做好的面包。

经过30分钟的烤制,我终于把脆皮金黄的烤面包取出来了。我品尝了一口,发现它的味道非常好,口感也非常棒,内部柔软而有弹性。这是我自己制作的面包,而且还非常成功!

做面包这个过程需要很多的时间和精力,但留下的回忆和成果是相当甜蜜的。我用叙事的方式来进行做面包的过程,让这个过程变得更加丰富有味,也给自己留下了一个美好的回忆。

做面包作文 篇6

今天我去爷爷家做面包,我和爷爷都是第一次做面包,所以做的是最简单的面包。

爷爷找到了说明书,找到了做面包的方法,我们就开始做面包了。按照说明书我们准备好了一个鸡蛋,一杯水,一小勺盐,三大勺奶粉,当然还要放入一大杯面粉。

我们把面包的配料放在小盆里,一摁开关,“嗡嗡嗡”,“嗡嗡嗡”面包机开始工作了,我隔着玻璃罩看着面团在面包机里转啊转,想着面团马上就要变成金灿灿、香喷喷的大面包,想着想着,我的口水都快流出来了。

转眼三个小时过后,一个热腾腾金黄色的大面包终于出炉了,我咬了一大口,啊!好吃,好吃,自己做的面包就是好吃!

我和爷爷都开心地大笑起来!

做面包作文 篇7

今天妈妈教我做香蕉面包,我可高兴了,我准备好了才料开始动手了。

我先准备好75克红糖,再加260毫升温水,要搅拌至红糖融化哦。再加两个鸡蛋和4克酵母粉,然后再一起搅拌均匀。

接下来就是分次加入400克面粉,搅拌至没有面粉颗粒,要搅拌成粘稠面湖状,妈妈说还要多搅拌几分钟,这样做出来的面包才会松软好吃。但是我的手真的很酸痛快没力气搅拌了,可想想美味的面包,我还是坚持了下来。然后我把面糊盖上了保鲜膜,让它自发到两倍大。

最后我就把香蕉切成片备用,先往电饭锅底部倒少许食用油,撒些白糖,再把香蕉铺满锅底,把发好的面糊倒入锅里。再按下煮饭功能,等电源跳到保温键就已经熟了。

哇,好香啊!浓浓的香蕉味道,颜色也很漂亮,是金黄色的。也非常的松软、香甜,真的是营养又好吃。我吃着自己动手做的面包,瞬间感觉不到手臂的酸痛了,也许这就是美食的力量吧!

小朋友你们也可以动动小手来做一下吧!

做面包作文 篇8

(读书笔记吧 Www.DSBJ1.COM)

今天下午放学,我妈妈接我到她的实验室。

妈妈和妈妈的学生在做面包,那个时候我没有做作业,我拿了一块面团当橡皮泥玩,捏捏捏,捏得圆圆的。哥哥和姐姐们把面团捏成面包的形状,圆圆的,放天烤盘里,再把烤盘放到一个地方去,妈妈说是发酵箱。等姐姐们都做好了,妈妈说要带我去食堂吃饭,我说:“我不去吃饭,要是我去吃饭了,妈姐们就会把面包都吃完了,这样我就没有了吃的了。”妈妈说,那些姐姐都要等妈妈回来的时候才能烤起来吃的。然后,我就跟妈妈去食堂吃饭了,听妈妈说,食堂二楼的菜好吃点,我们就到了二楼。妈妈点了二个菜,又点了盖浇饭,最后点了拉面,我先吃拉面,吃的时候,我觉得有点辣,然后我就吃盖浇饭,很好吃,我吃得饱饱的。吃好了饭,我们又回到了实验室,我把同步练和数学天天练都做好了的时候,面包也烤好了,拿出来一个个圆圆的,香喷喷的面包,我选了一个最大的面包,“啊呜”一口一口吃起来,感觉很好吃,一下子就把面包吃完了。后来我装了两个带回家,回到小区的时候,我把一个面包给了大门口的大姐姐,大姐姐咬了一口的时候说,好香,很好吃。然后我就回家做作业了。

今天下午我真高兴。

做面包作文 篇9

在一条清澈的小河边,生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑,十分快乐。

有一天,小狗把大家召集到一块,对大家说:“伙伴们,我听说人类经常吃面包要不,我们做面包吧!”“好!”小狗的提议得到了大家的支持,可是,小猫却说:“做面包,我才不做呢!要做,你们自己去做!”说完,小猫就走了。小狗在为大家分配工作,它说:“做面包,首先要种麦子,等麦子长大磨成粉,烤一烤,才能变成面包。这样吧!我们先让小牛锄地,然后小兔再撒种,当麦苗长出来的时候,小鸡再

捉虫,小麦成熟时,小鸭把它割下来交给小马,小马把小麦磨成粉,然后运给我,我再烤一烤,小马行吧!”“行”

说干就干,它们马上按小狗说的做了起来,小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了,小鸭把割好的小麦交给了小马,小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后,小狗又精心烤了烤,总算把面包做好了。

香喷喷的面包的味道飘了十里地,大家都来吃,小猫也想吃,但它刚走到面包前,就被大家赶走了,因为没有付出的人是没有收获的。

是的,没有春天的播种,怎么会有秋天的收获呢?

做面包作文 篇10

我的课余生活就像五彩缤纷的童话书,它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱,不过,我最喜欢的还是做面包。

在一个风和日丽的早晨,我来到厨房,看见妈妈在准备做面包,我兴奋极了,马上挽起袖子,洗好双手,帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋,只听“咔嚓”一声,蛋黄溜进了碗里,而蛋白却掉在桌子上,我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说:“宝贝,没关系,别太急,慢慢来,你一定行的。”听了妈妈的鼓励后,我相信自己能办到,信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋,这次,我注意手腕的力度,拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕,再用双手一扒开,鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机,再倒入牛奶、糖和少许盐,最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音,透过上面的玻璃面,看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的,并慢慢变大后往上升,惭惭地变成了长方体,好神奇的变化呀!过了许久,面包终于做好了,我把切好一块分给妈妈尝尝,妈妈竖起大拇指,说:“宝贝,你真棒,第一次都能做的这么好吃!”我也津津有味地吃了起来,那又香又甜的美味,让我至今都难以忘怀。

在课余时间里,我喜欢帮妈妈做面包,因为通过自己动手做面包,让我的课余生活变得既丰富多彩,又有滋有味。

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