圆子作文。
写作文是一种表现个人细腻情感的方式，同时也可以提升个人的思维能力和难度。我们要注意作文的主题和内容，不要出现“题错”文。在写作之前，我们先要关注什么呢？此外，网上一篇名为“搓圆子作文”的文章非常精彩，大家一定要看看，欢迎阅读并收藏！
搓圆子作文 篇1
农历11月22，是一年一度的冬至节。在我们这儿，每年的冬至节是一个很重要的日子。人们在这一天祭祖，表达对祖先的怀念。我们还会在这天做圆子，寓意全家团圆的意思。一个个糯米粉揉成的圆子，就像一个个胖嘟嘟的小子，挺着个大肚子朝你笑，看着就想咬上一口。
说起这天的做圆子，那乐趣就多了。
首先要炒馅。这圆子炒馅要注意火候，还得提前准备好佐料。在我们家，最喜欢的圆子馅是用萝卜、青豆、咸菜混合成的。萝卜丝是主要的材料，青豆和咸菜只是为了提鲜而已。这个时候的萝卜，刚刚经历了霜打，变得甜津津的，即使是生吃，也是又脆又甜。把它切成细条条，在油锅中一炒，香味四溢。我们这儿的老人总是这样说：“冬吃萝卜夏吃姜，赤脚医生要下岗。”可以说，萝卜丝圆子成了冬至这一天的必备品。
今年的冬至节，我也学着大人的样子，做了一回萝卜丝圆子。别小看了这小小的圆子，做起来很不简单的。先要揉面。在面粉上撒半碗烧开的水，在脸盆里用力地揉，边揉面边要不断地把面粉归拢来。面粉要均匀地铺在表面，一会儿时间就会有一些粘在底部，就要努力地把它掰出来，中间还要稍微加一点水，直到面粉变得柔软为止。手臂力量不足的我，只是坚持了2分钟就不行了。别说一团面，就是只有我拳头大的也揉不动了。再看妈妈的脸盆，面团已经变得细腻光滑，柔软地像一条肥肥的毛毛虫。
揉好了面团，就要捏圆子了。从面团上摘下一小块，先在手心里搓成圆形，跟小半个拳头大侠一样。再用大拇指从中间按下去，形成一个空心。这时，考验你左右手的时候到了。一手捧着圆子，另一只手用手指按薄表面，越薄，里面包的馅就越充实，做出的圆子会更好吃。我一上手就把皮按破了，第二个又太厚，直到第三个才开始有点样子。圆子的封口也要小心，得绕着顺时针方向，慢慢卷起来，这样才好看。
我和妈妈忙活了一个小时，一屉圆子像一个个雪白的娃娃，整齐地摆放在了蒸笼里，再用大火烧上15分钟，香味就开始溢出来了。刚出笼的圆子又热又软，咬上一口，就停不住了。
搓圆子作文 篇2
丹桂满枝的初秋，我望着一树金黄，嗅着一树花香，突发奇想，要是吃一碗香甜软糯的小圆子，那就再好不过了。
装在碧瓷碗里的小圆子显得白嫩嫩，胖乎乎的，在碗里时隐时现，像一个个调皮的胖娃娃。糖水泛着蜜紫色，飘出一股香甜的味道。浮在汤水上的桂花金黄金黄的，恰似藏着几缕阳光进来，当真令人口水飞流直下三干尺啊！
桂花圆子不仅色彩丰富，做法也极其简单。拿出一个砂锅，放入净水，烧至沸腾。五分钟后，抓一把揉好的小圆子，弹入其中。略煮一二分钟，倒入红糖，搅拌融化。当开水被染成紫色，圆子都浮在汤水上，转开小火，然后撒上一把新鲜干净的桂花，把诱人的花香闷在锅里，深深一闻，嗯，美好的味道，像是把秋天都浸到了碗里。
吃小圆子时，苏州人喜欢用勺子，一勺子一勺子地吃。正宗的小圆子热的时候入口即化，软软糯糯的味道瞬间溢满口腔，冷了的小圆子也不用热，略微摇晃，便可以吃了。它QQ的，弹弹的，也是一种独特的风味。
我第一次吃桂花小圆子，是刚上小学的时候。妈妈和外婆都说，你上小学了，长大了，要读书了。吃碗小圆子，是告诉人啊，学习是甜的，不要害怕，做人呢也要朴实，要助人为乐，要带给人甜。我没回话，是因为我呀，没长第二张嘴呀！
搓圆子作文 篇3
要说哪里里的小吃最吸引我，那就是我最有人情味的家乡─泉州，在各个大街小巷都有特别的小吃，飘着不一样的香气，而我最喜欢的小吃美食就是虾仁肉圆了。
这种小吃，份量不大，就简简单单的一盘三、四个，搭配上一碗暖呼呼的鱼丸汤，一个简单却完美的小吃，你可以当下午茶，也可以当止馋的点心。
肉圆，说实在，没有什么特别的香气，但是，在嘴里它却可以将自己食材本身的美味发挥到淋漓尽致。那软嫩的外皮，在嘴巴里二度回弹，烫嘴的肉，流出新鲜的肉汁，格外的鲜甜，里面的鲜虾，也有着不错的味道，淋上老板独特的沾料，让肉圆整体又多了一点与众不同的味道。
肉圆的最佳搭档就是鱼丸汤了，朴实、简单、芹菜、胡椒粉，加上大骨汤或鱼汤，配上几颗丸子，有一点点的胡椒香，平凡却美味。
不用什么大鱼大肉，朴实的肉圆就可以满足我所有的口腹之欲，吃的满足到不行了。
搓圆子作文 篇4
今年九月二十五日是中秋节。有个诗人说过：“每逢佳节倍思亲。”我也想起了我的亲人，要是中秋节能让亲人在一起吃月饼就好了。
记得有一年中秋节，亲婆(我对崇明祖母的称呼)带着我和表哥拿着面粉做每年到崇明都吃的圆子。中秋节，崇明农村不吃月饼，而吃圆子。亲婆找出做圆子的材料：面粉、馅和水，先将面粉和开水揉成大面团，再摘取一小团，用手揉成一个空心的半圆球，然后把馅放在空心的半圆球里，用手一点一点捏着转，球口就越捏越小，最后把口子用手一点点捏住就行了。亲婆还告诉我一个秘诀：“在刚开始揉面团时，要用些干面粉放在上面，不然面团粘乎乎的，很难揉。”我刚做几个，一点也不像圆子，倒像小笼包子。亲婆又说：“捏到最后，圆子口还要往下按，再用双手搓圆，这样才像圆子。”我听了以后，照她的样子做了，还真像呢!
吃着自己做的圆子，我觉得中秋真美好，可以与家人一起吃圆子，真快乐呀!可惜亲婆一年前就去世了，但亲婆教我做圆子的情景一直留在我的记忆里。崇明家里别的人没亲婆勤劳，又没人比她会做菜，如今亲婆不在了，我和爸爸妈妈也很少到崇明去玩了。望着圆圆的月亮，我想：中秋的月亮这么圆，我们全家却不能团圆。为什么月亮在发光微笑，我家却只有思念亲婆的泪光?我默默地念道起古人的诗句：月有阴晴圆缺，人有悲欢离合。
中秋节，我吃着月饼，想起了崇明圆子，更怀念在天上的亲婆。
搓圆子作文 篇5
那是一碗令我难以忘却的汤，时隔几年还总能记起这一碗汤它的味道，这也是我记忆深处的美味。——题记
鲜红的招牌高高挂起，在浓郁的黑夜中，显得格外夺目。在店员的吆喝下，原本欲走的客人们纷纷留住脚步，探着好奇的脑袋，情不自禁的走了进来。从后厨传来的香味儿，萦绕着整个饭店。
那晚，姑姑心血来潮地说要带我们去吃好吃的，把我高兴得一蹦三尺高。我迫不及待地爬上车，不停地嚷嚷着：“快啊，快啊！”姑姑立马踩下油门，便飞驰而去。
我家离那家店并不远，还不待姑姑说下车，我就一咕噜地跳下车跑进店里。哇！这店可真大啊，我心中不禁赞叹道。
宽大的玻璃上蒙上了一层薄薄的轻纱，一推门，阵阵香气扑鼻而来，立马勾起了肚中的馋虫，令人垂涎三尺。坐在位置上，我拿来点菜单装模作样地看了起来。姑姑忍住笑说：“还是我来吧！”。Www.yJS21.coM
第一道菜便是酒酿圆子汤，浓稠的乳白色汤中几有着一颗颗小小的圆子，汤上飘着红红的枸杞。我竟看呆了，赶忙拿着碗，盛起一大勺落入碗中，一口喝下，“哇！好烫啊！”我连忙吐了出来，但……味道很不错嘛。
吸取了上次的教训，我拿到嘴边吹了吹，再送入口中。汤里有着淡淡的酒味，连同圆子也带上一点，甜甜的枸杞夹杂着淡淡的酒味儿，简直太美味了，令我吃了还想吃！
虽然那家店已不复存在，但是那碗漂浮着红红枸杞、乳白色汤的酒酿圆子汤以及它那悠悠绵长的香气已深深的印在了我的心田，这便是那记忆深处的美味！
搓圆子作文 篇6
“炸圆子啦！”妈妈的雌狮吼震耳无比，我三步并作两步奔向了厨房。
原来妈妈都准备好材料啦！我上来就想炸，妈妈说：”等一下，你先看我怎么做，然后再做。”
只见她先把手插进了肉团里，一抓，就窝出了一个肉圆子，接着挂上生粉水，放进了油锅里。刚下锅，噼里啪啦声便此起彼伏，好像在唱歌呢！
看着妈妈熟练的样子，炸圆子好像变的十分简单。我跃跃欲试，刚开始还不错，成功地用手窝出了一个圆子。可不一会儿便惹上了麻烦，我每挂上生粉，放进锅里时，才发现我炸的圆子不是这儿凸起，就是那儿凹进去，奇丑无比。妈妈耐心的教导我，要先搓圆，再挂粉。我试了又试，果然成功了。哈哈，我炸的圆子越来越有模样啦！
望着自己的“艺术品”，我深深的陶醉了。。。。。
搓圆子作文 篇7
中秋节，我们一家人回到了老家，奶奶忙得不可开交，做了许多菜，丰盛极了！
下午，奶奶又拿出一大袋子面粉，还制作了花生米馅。里面加了：桂花、花生米、糖、橘子皮。我还忍不住用勺子舀了一点，啊！真好吃，甜甜的还散发着一股桂花味。这些都是用来做搓圆子的准备。
奶奶开始和面了，我自告奋勇地夺过面粉袋，“我来倒，我来倒。”我拎起袋子，“扑通！”一声往下倒，妈呀！面粉乱飞，洒了我一脸，奶奶指着我的脸笑得腰都直一起来了，对我说：“你去照照镜子。”我赶紧跑到镜子前，眉毛、鼻子，都沾满了面粉，我成了“白眉大侠”了。我羞得立刻就用毛巾反反复复得擦干净了。
奶奶一边加水一边搅拌，一边说：“这个和面可有讲究的，太干，圆子搓不起来，太湿，圆子就搓不成形。”奶奶还用拳头在面粉里不停地捶，我看了奶奶捶得很吃力，就捏起小拳头，这捏捏、那打打、那又敲敲，奶奶点点我的脸蛋说：“小宝贝，不能这样弄，面一定要和得均匀，要不然圆子包起来就有的地方熟、有的地方生。”我心想：包圆子还挺复杂嘛。
终于开始包圆子了，我学着奶奶的样子，切了一块鸡蛋大小的面团，在手里搓了一会儿，直到感觉弹性十足，把它摊在手心上，再用手压一压，把它扩散开来。这时，我正准备往里面放馅的时候，突然发现，竟然破了个洞，原来是我压得不均匀，有的地方厚，有的地方薄。试了好几次，终于压出了一张比较令我满意的皮，我又用勺子舀了一些馅，轻轻放在皮子中间。
开始封口了，我先把皮子从四周向中间聚拢，再用手小心翼翼地捏一捏，馅就像不无的听话的孩子一样，要不往这儿冒，要不往那儿冒，哦！好像是我的馅包得太多了，奶奶充满慈爱地对我说：“凡事不要太贪心，要一点儿点儿地包。”
我又重新弄了一张皮子，舀了一小勺子馅，这个包得好多了，我轻而易举就封口了，可是，说圆吧也不圆，说锥圆也不像那样，还有点儿尖，我给它取了个名字——四不像。
就剩最后一到工序——蒸。把它们排在笼子里，再放到蒸笼里，爷爷负责烧锅，过了一会儿，看看热气在不停地往外冒，我忍不住地揭开蒸笼，奶奶说：“心急吃不了热豆腐，要蒸气足了，还要好长时间呢！”
大约过了40分钟，奶奶告诉我，“可以了，蒸好了。”我迫不及待地打开蒸笼，芳香扑鼻而来，诱人极了，我咬了一口，真香真甜！
中秋节的晚上我能吃到自己亲手做的圆子很满足，太幸福了！
搓圆子作文 篇8
今天，妈妈要教我做紫薯圆子，我知道这件事后特别兴奋。
首先，我们把烧熟的紫薯压成泥后，放入面粉，倒点水，然后用手搅拌，搅拌的时候，紫薯泥像彩泥一样黏在我的手上，整双手盖满了紫薯泥巴，怎么也扯不下来，妈妈叫我再使劲和，过了一会儿，奇迹出现了，我手上的泥巴被一大团泥巴吞没了，结果这团泥巴变得很光滑，我用刀切出了一瓣，把它搓成一根像粗面条的形状，再用刀一个个切出来，把它搓成球形。
然后，锅里的水开了，把一个个圆子放入锅中。过了一会儿，妈妈打开锅盖，看到了紫色的圆子浮出了水面，在里面翻滚，再把它们捞上来，放入已装好豆沙粉的盆子里，我拿着盆子摇啊摇，晃啊晃，于是光吞吞的圆子一下子就穿上了豆沙衣。
最后，圆子做好了，我尝了一口，入口即化，味道棒极了！
宁波市海曙区古林镇中心小学三年级任雨涵 指导老师：马丽君
搓圆子作文 篇9
今天早上刚起床，许多食物就在头上绕圈圈，肚子也“咕咕”叫，便问正在忙活的外婆：“今天早上吃什么呀？”外婆一边拿毛巾一边说：“今天早上吃你最爱吃的豆沙圆子”。我想：这下，我可有口福了。
我小心翼翼地拿起饭碗，从锅里找出了一个圆子，再给它找一个新家——碗，通过转移机——勺子，进入了新家。只见，胖乎乎的圆子像一个小雪球，正在“冰砖”上做梦呢。我看着圆子，口水直流三千尺，便迫不及待地打开了“宝箱”。一个个黄金——油跑了出来，后来，一团团豆沙宝宝也出来了。我用勺子将它送进我的嘴里，感觉一股暖流，流进心间。后来我一下吃了两个。
面就像孩子，淡而无味，再加上一点爸爸妈妈的糖心，家里就会充满温暖。
搓圆子作文 篇10
今天，妈妈突然想吃小圆子，但她自己不想做，就让我和爸爸做，这可没难倒我和爸爸，谁叫爸爸是厨师学校毕业的呢?这对爸爸来说，简直是小菜一碟!
首先我们开启了和面之旅。
爸爸先将糯米粉拿出来，又把一个巨大的盆子洗干净，在里面放了3碗左右粉，又烧好开水，用来和面。在这同时，爸爸把几个紫薯煮熟，因为我们要做紫色的小圆子!
爸爸开始和面了，他先放进一碗半水，再用筷子搅拌一下，但在又加了半碗水后，才和到一起去。和完了白面，他开始和紫面，他从白面里揪出一小团，把紫薯弄成泥，和在一起，紫面OK!
爸爸把白面、紫面都弄成长条，揪成一小团一小团的，我就开始搓了，一开始，一个一搓，后来，我直接三个一搓，很快搓完了。
爸爸把小圆子往烧紫薯的水里一倒，它们先一沉，又浮了起来，爸爸往里面加了几勺桂花糖，就出锅了。
吃着亲手做的小圆子，心里甜甜的。虽然小圆子在超市里一买就好了，可自己做却很烦，但味道棒棒哒。
搓圆子作文 篇11
自从盘古开天辟地以来，世界上就有许多隐藏的美食。至今为止，中国各地都制造出自己独特的小吃。无锡有美味多汁的小笼包，西安有快捷方便的凉皮，北京有肥而不腻的烤鸭我的老家安庆，也有一个别有风味的美食炸圆子。
油炸圆子的样子十分普通，当别人把它端上桌时，你可能都不知道它就是油炸圆子。油炸圆子圆圆的，浑身金灿灿的，表面凹凸不平，跟婴儿的拳头差不多大，表面或许还有烫焦的痕迹。
油炸圆子的做法说简单也不简单，说难也不难。在做之前，得先准备煮熟的烂饭、五花肉、香葱、生姜、豆腐、食用盐、味精、还有主打料红薯粉。先把五花肉、香葱、生姜剁碎，豆腐捏碎。再把它们放在一个大容器里搅拌均匀，能搓起圆子就行。对了，别忘了要根据个人的口味和喜好加点盐和味精或者其它调料。接着要把油倒进锅里烧开，然后把拌好的材料搓成一个个小圆子，放入锅中，炸至金黄色。最后把它挨个捞起来沥干油就可以吃啦!
油炸圆子的吃法很简单，只要洗干净手就可以拿着吃啦!咬下一口，脆脆的，一股香甜的味道顿时溢满口腔;再咬一口，软软的，香香的，感觉那味道流到了心口，暖呼呼的，使你忍不住再咬一口。可是，也不要太贪嘴哦!刚出锅的圆子，滚烫滚烫的，直接往嘴里塞得后果可是很严重的。所以，只有等它稍微凉一会才能吃的。悄悄告诉你，还有一种吃法哦!烧红烧肉的时候，也可以拿几个放在一起焖烧的，口感非常的好。
去年寒假，春节前夕，老家的邻居都开始炸圆子啦!每当这时，家家户户都传来噼里啪啦的声音，我待在家里，闻着厨房飘来的阵阵香味，我都垂涎三尺了。圆子终于炸熟了，我以飞一般的速度洗了手，抓了一个就往嘴里塞。哇我大叫一声，含在嘴里的圆子滚烫滚烫的，可是吐也舍不得，咽也咽不下，。哎，我还真是小馋猫。
听了我的介绍，你是不是也垂涎三尺了呢?想要品尝的话，就请来我的老家安庆坐一坐吧!
搓圆子作文 篇12
2月25日，星期四，我们学校举行了做圆子活动，教室里，人声鼎沸！
下午第一节课，阿姨们拿来一大袋汤圆粉，我们一下子兴奋起来，兴高采烈的跑出去洗手，把准备工作全部做好。这时，老师把一大块白花花的面团发给我，我惊喜的先欣赏了一番，看着这白花花的面团，就像捧了一团棉花糖一样开心！
开始做圆子了，我先把面团拽一小块搓圆，可一搓面团，就把圆子搓碎了；于是，又拽了一小块，结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子，我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时，转过身看见杨亦程在不停地揉面团，我也学着开始揉，我用全身的力气把面团反复的揉搓，哇！奇迹出现了，面团果真变软了，还热乎乎的呢，我又开始搓圆子，面软了果然容易搓，搓成了各种形状，有长的，圆的，多角的，方的，各种奇形怪状，全有啦，有的像海星，有的像雪宝，教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子，我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿，阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了，顿时，教室里咋开了锅，这是我做的圆子，那是你做的圆子。
我看着我们亲手做的小圆子，好像听见小圆子仿佛在说：你们合作得真好，真是又快又好！
