方案营销。
为了让上级做出更好的决策，我们需要先专注于制定一个方案，那么什么样的方案才符合要求呢？你可以尝试阅读一下“方案营销”，或许可以给你一些启示。希望这能对你有所帮助！
方案营销 篇1
一、营销中心建筑设计指标
总建筑面积：1189㎡；
其中：首层面积：822㎡
二层面积：367㎡
层高：4、5M
大厅层高：9、0M
二、设计原则
1、功能的多样型
营销中心除了在销售期间兼顾接待、销售、办公功能外，还将在后期作为超市之用，所以在室内装修设计的过程中要以接待、销售功能为主、后期经营超市功能为辅。
2、风格典雅、大气，体现奥林匹克精神
营销中心的室内装修设计风格上力争简洁、明快、自然、大气，并且要有给人走进去心头一亮、给人有一股活力和冲劲感觉，不豪华但非常现代、耐看，并且在用材上不追求高档，但要实用、实惠，并能体现其高雅格调。
3、全方位展示功能
营销中心作为项目展示的第一窗口，故将利用多种展示手段全面展示本案的开发理念、建筑规划、建筑风格、户型设计、环保建筑建材、生态环境、配套、物业管理智能化、工程形象、员工素质和生活氛围等各个方面，并借此巩固本案的品牌形象和公司的品牌形象。
4、以客户为中心
营销中心的主要功能即是将本案的信息传递给客户，并进一步刺激客户的购买欲。因此，营销中心的布局设计需以将信息最直接地传递给客户为原则，又要给客户创造舒适的参观和购买环境。同时需精心设计客户的行走路线，为买家在了解项目的过程中不断创造新的“引力点”，尽量延长客户在营销中心的停留时间。
5、要与周围的景观融为一体
营销中心作为项目核心启动区和核心景观区的一部分，其整体风格要与其大环境一致，并且要和周边的景观密切的结合起来，能相互搭配相互衬托，并能使在营销中心的客户能身临其景的感受的项目的环境景观，使之将身和心都融入其中，同时又能让在室外的客户能一览营销中心全景。
三、设计特色
奥林匹克精神的体现——运动、活力
奥林匹克文化的体现——无国界、无种族歧视，营造科学、文明、健康、和谐的场所
奥林匹克花园的展现——科学运动、健康人生、新生活的领跑者
总之：要有实用性、观赏性、参与性，营造一种休闲式购房环境。
四、营销中心功能分区
（一）一楼功能区分
1、接待台（区）
接待台是置业顾问等候、接待客户、临时休息和摆放楼盘资料的场所；同时也是营销中心的“门户”。接待台建议设计为长8—10米的弧形，并考虑能摆放电脑3~4台。
2、展示本案生态环境和运动主题区
营销中心的整体环境需运用造景手法体现本案生态、运动等开发理念。如
（1）、在营销中心设立水循环系统，引入精致水景。可考虑以透明玻璃钢铺设部分地面，水流及灯光系统设于其下。
（2）、营销中心中央设立运动生态景观区，将运动与生态，生态运动社区浓缩景观展示出来。
（3）、运动雕塑小品点缀。
（4）、简易体质检测设施，如：体重秤等。
3、模型展示区
平面规划模型，需成为客户进入营销中心的首要视觉冲击要素；此外，应设立标准单位的户型模型。
4、洽谈区
洽谈区是客户代表向客户详细介绍本案情况和购房程序的区域。基于本案的实际情况，洽谈区面积大小建议以摆放直径约0、8米圆桌12-15张和椅子40—60把为限。洽谈区为全开放布局，建议在能近距离接触项目景观设置为宜。
5、儿童活动区
为体现本案教育、运动内涵，烘托营销中心现场气氛，建议设面积约20平米的儿童益智游戏区。儿童活动区应与洽谈区保持距离，以免影响客户。
6、影音播放区
在营销中心设背投，播放与本案有关之影音资料，可考虑同时设椅子20把，该区相对封闭但仍显通透、视觉无碍。
7、咖啡吧台
在影视播放区旁边设咖啡吧台，吧台长约5米，供客户自助冲调咖啡，给客户创造良好参观、休息环境；另外配备饮水设备。
8、资料取阅架
放置本案的相关宣传资料。
9、形象墙及POP
在不影响外部视线通透的营销中心内的周边设形象墙，并运用各种类型POP从不同角度表现项目的主题，奥运会图片的展示，从而营造奥林匹克文化氛围。
10、储藏室及更衣室、休息室
一层设置资料的储藏室、更衣室和休息室，主要供销售人员使用。
11、签约处
作为公司的办公区域，为客户办理购房手续。同时考虑电脑统一摆放电脑3~4台，面积建议30平米。
12、客户休息区
前来办理手续客户的等待、休息区域，建议摆桌5—10张，椅子20—40把，同时摆放饮水机，可以考虑和放映区融为一体。
13、银行营业点
按揭银行驻本案的营业点，专为客户办理按揭手续。
14、公证处办公点
政府公证机关驻项目的合同公证部门。建议面积15平米左右。
（二）二楼功能分区
沿一楼旋转楼梯上至二楼，二楼的设计应能体现本案大盘气势，着重渲染高贵、典雅、温馨，营造舒适的办公氛围。
1、办公室
作为公司相关部门和领导驻营销中心的办公区域，其中总经理室、营销中心（策划部、销售部），总工室、工程部、财务部、行政部每个部门都要有相对独立的办公室。
2、会议室
建议面积20-40平米。
3、档案室
4、财务室
四、其他说明
1、一楼原则上不能形成独立封闭区域。
2、一、二楼的布线系统，确保整齐统一，各种管线尽力隐蔽，以免影响营销中心整体空间效果（如，注意一、二楼电脑联网的线路布置）。
3、营销中心的音响系统能够消除传播盲区，并保证其环绕立体声效果；灯光系统能够在不同的区域营造活泼、温馨浪漫等效果。
4、在项目前期要有值班室，确保营销中心的安全问题。
绿维建议：室内设计方案要秉承人性化理念，并且兼顾科学性与可行性。
方案营销 篇2
一、活动名称;新春甩肉季，让我们约“惠”吧
二、活动时间：待定周末
三、活动说明：
1、市场概况及分析
新春过后，藏了很多肥膘，人们开始意识到减肥的问题，那健身会所进行促销活动，以期强占更多的市场份额。
2、营销策略概述：
拟定由三个企划完成：
a、疯狂来就送：2月15日和2月25日凡是到店了解的人免费赠送5张单次体验卡。(非会员)
b、会员来店礼：
①、2月15日——2月25日期间来锻炼的会员可获赠能量胶每次一个
②、20xx年2月15日——2月25日期间会员凡是续卡赠运动手环或者摇摇杯
c、会员在活动最后两天均有一次抽奖机会。
最后两天抽奖：
100%中奖率 在店内显眼位置设置红包墙或者气球墙，摆放很多奖品制造气氛。
凡是到店会员均可抽奖，凡是当天加入会员也可以抽奖。
奖品设置：
两年卡1张、一年卡1张、月卡5张、速干衣10件、手环10个、摇摇杯10个、毛巾10个(酌情增减)
四、活动内容：
人气活动：
1、迎新疯狂来就送
活动时间：待定 30天
活动地点：外广场及周边小区
活动目的：扩大宣传，提升当天的人气与买气。
活动内容：会籍电话短信通知各个会员及潜在客户，
微信朋友圈活动信息轰炸，强势引流。
外出收资源 扫二维码加好友获得办卡立减一百元
海报张贴 店内与外部合作店铺、游泳馆、客服中心
小区门口路口摊位 电力小区、海湖星城着重
配备桌子、易拉宝、广告板
时间分配：前2天分发布置海报
出摊分配2名会籍：电力小区7天
海湖星城7天
安泰华庭5天
扫街2名会籍：拉人收资源
留店2名会籍：接待办卡
目标任务
保底任务：50人成单
每天资源60个
五、物料与预算
海报30 单价20元 预算：900元
广告板10 单价3元 预算：30元
能量胶100 单价10元 预算：1000元
运动手环50 单价50元 预算：2500元
摇摇杯50 单价30元 预算：1500元
速干衣20 单价70元 预算：1400元
红包墙 1 预算：50元
易拉宝1 预算：100元
桌子凳子3 预算：200元
总计：7650元
方案营销 篇3
活动前言：
营销是经营与销售，企业如此，人生更是如此。营销精神在不知不觉的融入到每个人的生活中。小至产品的营销、服务的营销，大至社会的营销、国家的营销，乃至人生的营销，真是无处无营销。一言一语，一举一动，都可能渗透着营销的精神，营销精神渗透人生、社会的方方面面！人生处处有营销、时时有营销、人人有营销，营销精神无微不至。有时营销可让我们看见自己的价值，自己的处境。为何不做一个舞台，自己演绎精彩呢？
一、活动时间：
XX年12月下旬
二、活动地点：
学校篮球场旁
三、活动目的及意义：
1、增加人员的实践能力，提高他们的信心，口才等
2、增进各社团之间的合作及友谊
3、活动款部分捐献学校基金会，帮助更多有需要的同学
4、让同学了解到自己的劳动成果的价值
5、使学院同学对各社团的了解度提高
四、参加人员：
手工艺社 烘焙社 茶加系 营销社团
赞助商(花木马香港有限公司漳浦店)
此次活动由参加的各个团体共同组成整体，后分配为：宣传组 次序组 后勤组 督导组 财会组 推销组
五、活动详细过程：
1、由各团体准备义卖的物品
手工艺社制作精美的手工艺品；烘焙社烤制美味的面包、点心；茶加系加工的各类茶叶；赞助商提供的特卖服装 财会组负责物品的总结记录
2、宣传工作
海报 传单 团体号召力(由宣传组分担)
3、现场义卖活动
由推销组于现场义卖，将义卖物品推荐给到场的师生。
4、会场的布置与善后
由 次序组 后勤组 人员负责会场的借用布置及器材的借用。活动后由后勤组 进行会场的善后工作及插个队的归还。
5、资金的管理分配
以每摊位一位收银员收款，发放统一活动收据，会后立刻进行汇总结算。邀请社联及督导组随时查看监督。
所收款项除去筹备前期所用费用后，提取30%为参加团体分配，70%捐学院基金会。
注意：赞助商提供的义卖物品只能提取5%的收入。如义卖最终亏损，由各团体平均分担。
6、活动后的总结
分配好30%的各社团所得。进行大、小的总结会议，大即各团体代表集体总结；小即各团体自行开的总结会议。将收支情况及会议总结提报社联。
六、活动注意事项
1、提前做好场地的确定，通过学院的批准后才可开始活动
2、做好详细的物品清单，活动后的结算工作。
3、活动期间禁止强买强卖现象以及公款私藏，如有发现，报交督导部门处理。督导部门可视情节严重程度做出决定。
4、由于此次活动有几个团体共同合作，一定要做好协调工作。
5、遇到紧急事故等次序组要及时有序的疏散人员。
方案营销 篇4
一、活动目的
营造良好刷卡用卡环境，提高持卡人用卡意识，培养市民用卡习惯，让更多市民能够享受银行卡这一新型结算工具所带来的便利，方便群众生活。
二、活动时间
20xx年月日—20xx年月xx日
三、宣传主题
刷银联卡，安全健康，时尚的选择。
四、活动规则
20xx年12月1日—20xx年12月30日，凡持卡号“6”字打头的银联标准卡在xx市辖内指定商户刷卡消费68元(单笔交易)以上的持卡人均有机会获奖，奖项如下：
特等奖1名，韩国游(6000元等值奖品)
一等奖30名，各奖励400元等值奖品
二等奖90名，各奖励200元等值奖品
三等奖1200名，各奖励10元等值奖品
兑奖方式：持卡人联机抽奖奖项凭标有“xx市银行卡活动等奖”的签购单到xx银行卡管理办公室领取(xx市xx路xx号xx银行内)，咨询电话xxxxxx，兑奖日期为中奖次日至20xx年月xx日——20xx年月xx日止，兑奖期间的工作日星期一上午8：30—11：30，奖项逾期不领者，视作放弃领奖。
方案营销 篇5
千“金”一诺，情定新金——新金珠宝七夕浓情献礼
“七夕”作为中国情人节，消费者购买欲远低于西方情人节，适婚人群、热恋情侣可能选择在“七夕”购买黄金/铂金/钻石饰品告白或求婚;新金珠宝借此机会可主推对饰类产品，用“买饰品送礼品”+“限时限量限价”的方式配合常规促销政策展开活动，同时在报纸上进行硬广、软文宣传，通过以点带面、点面结合扩大活动影响，增强品牌知名度、美誉度。
活动时间
20__年8月23日。
活动内容
1、诱人价格疯狂秒杀
活动当天每逢整点即推出1款适宜七夕主题的黄金/铂金/钻石对饰饰品，以惊爆价格限量发售5对。
2、全场购物满额即送
活动当天全场购物满20__元者即可凭购物小票获赠珍珠手链1份/巧克力1份/红玫瑰1支。
3、明星产品精挑细选
精选黄金/铂金/钻石类项链、手链、吊坠、耳坠等女性饰品及情侣对戒，通过报广、店内物料及销售人员向消费者推荐。
4、常规促销同样精彩
黄金立减50元/克;铂金立减80元/克;珠宝饰品8.5折。
宣传配合
1、媒体宣传
20__年8月22日 《楚天都市报》/《武汉晚报》 5-8版 黑白1/3报广;
20__年8月23日 《楚天都市报》/《武汉晚报》 600字软文。
2、店内宣传
_展架、柜台POP、玻璃贴。
方案营销 篇6
服装淡季促销是开服装店的必修课之一。服装淡季促销是指在服装销售淡季进行有必要的促销手段，从而降低成本，提高销量。服装淡季促销有很多种方法，如果针对服装淡季促销的方法得当，可以收到很棒的服装淡季促销效果。“旺季取利，淡季取势”，这应该是服装淡季促销的核心思想。取利，就是要夺取最大销量；取势，则是获取制高点，争取长期的战略优势。同时，淡季需求不旺。企业的营销应更强调竞争导向，把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言，旺季则应强调需求导向，顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。另外，淡季意味着绝对销量的绝对减少，应该尊重这一客观事实。
一、抢减量增销量
提高销量是淡季促销最直接、最现实的目标。
“旺季做销量，淡季做市场”，这句话在sales中广为流传，实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生养息，已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在，也是机会的存在。同时，淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量，而是来源于对手的减量。说白了，就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季抢增量，淡季抢减量”，是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是，淡季的绝对量毕竟有限，所以，投入的兵力要有度，抢的程度也要有个度。而且，淡季做销量，同样重在取势。
另外，创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品买出不同来。创新就是要创造差异化，差异性的，差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。
（1）适时推出新品
在淡季适时推出一些新产品，可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看，能强化企业品牌在消费者心智中的地位。对于营销预算有限的企业，以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。
（2）发现产品新的消费方式和新的消费用途
发现和引导新的消费习惯是淡季挖掘销量的有力途径。一些别出心裁的消费方式，如饮料在冬季的“热饮”——“煮饮料”、“煮热露露”、“煮姜丝可乐”、“热椰汁”，甚至“煮红枣啤酒”，就是淡季促销的.创新典范。
（3）坚持适度
有一些企业本着“投入和产出成正比”的原则，在淡季大幅压缩费用。这样做，只会使销售压力更大，淡季更淡。某滋补酒在陕西省市场上就曾因为在淡季大幅缩费用——取消了陈列费用，降低人员工资和提成，结果造成陈列质量的降低和大批销售人员的流失，旺季到来时，已措手不及。
相反，在淡季保持适度的，特别是形成对竞争者强大的压力，往往能取得事半功倍的效果。
大部分营销专家的共识是：淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的活动上是比较明智的营销方法。【fw76.COM 76范文网】
值得注意的是，淡季的切勿过分依赖于单纯的降价打折上。为了减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折，会破坏企业的品牌形象，影响后续的销售。替代性的策略是，可以考虑提高产品的附加值和增加一些服务，这样在增加短期销量的同时，不会对已经购买了产品的消费者造成太大的负面影响。
（4）强化和开发淡季渠道
进入淡季，通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩，但另外一些销售渠道则开始展现其价值，这就是淡季渠道。比如瓶装饮用水，秋冬淡季时，超市、批发市场、零售店、摊点等正常渠道萎缩很大，然而生意冷淡了一个夏季的、桑拿中心却进入了顾客盈门的季节，人在洗浴、桑拿后会感到口渴，水的消费量很大。如果能拿下某个区域市场内大部分和桑拿中心，销量依然可观。
淡季的渠道策略无非两方面：一方面，在淡季，销售波动较小的渠道应该得到强化；另一方面，针对产品特点，开发新的渠道，适应产品的淡季销售。比如，有的企业在旺季时注重开发城市区域市场，强化批发渠道，淡季时则侧重于农村市场和机构大客户，成功实现了销售无淡季。
（5）市场转移
淡季除了有时间限制外，还有区域限制。也就是说，在同一时间内，在不同的区域市场，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的产品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特点。而相当多的产品当国内市场进入消费淡季时，在国际市场却进入消费旺季；在城市出现淡季时，在农村或城乡结合部可能根本没有淡季的迹象。中国国土辽阔，横跨多个气候带，更有着进行市场转移的腾挪空间。例如夏装，当我国北方进入冬季时，南方却依然阳光明媚。
方案营销 篇7
一、活动主题：
闹新春，xx送贺礼
二、活动日期：
1月5—2月8(共计34天)
三、活动范围：
超市各连锁店
四、活动目动：
1.营造卖场春节的节日气氛。
2.通过春节的一系列活动，提高客单价，提高销售额。
五、广告语：
1. 天天底价、样样动心
2. 闹新春，xx送贺礼
3. xx购物、温馨到家
4. 新鲜、实惠、便利、满意
5. 全面提高家庭生活品质
6. 流行品位、精致生活
六、活动内容：
1．超市年货一条街
在超市入口的主通道处做一条年货街，以大堆头的形式陈列，陈列商品包括：过年时老百姓主要购买的商品。例如：粮果、瓜子、礼盒等，所有堆头上方挂上春节的装饰品。
2．春到，福到、xx到
时间：1月5日——1月21日
凡在超市一次性购物满50元，凭当天单张购物小票领取“福”字一张。（每人每次限送2张）（团购除外）
3. 幸运购物抽红包
时间： 1月21日当天
凡来我超市购物的顾客可凭当日电脑小票抽取红包一个。
说明：在抽奖箱内放置红包。红包分三类
＊空红包 占50%，
＊一元红包 占30%，
＊三元红包 占20%。
4．幸运购物连环奖
时间：1月5---2月8
内容：活动期间，凡在xx及各连锁店购物满48元即可参加“购物连环中大奖活动”，96元抽两次，依次类推；将刮刮卡的副券投入另一个奖箱，还有机会中幸运奖。（团购除外）
刮刮卡奖项设置：
一等奖 集齐三个词组（超市、精致生活、流行品位）
奖xx牌26吋彩电一台（价值3000元）
二等奖 集齐任两个词组（超市、精致生活、流行品位）
奖xx牌微波炉一台（价值800元）
三等奖 集齐任意一个词组（超市、精致生活、流行品位）
奖xx牌电饭煲一个（价值150元）
（一等奖1名 / 二等奖30名 / 三等奖100名）
每周幸运奖奖项设置：
一等奖 奖50元的购物券 10名
二等奖 奖20元购物券 100名
三等奖 奖3元购物券 1000名
七、具体操作：
①. 印刷刮刮卡，每张刮刮卡印有“超市、精致生活、流行品位”其中任意一个字。每张刮刮卡都印有不同的编号。其中“精”字2个，“流”字50个，“市”字200个。由此可控制一等奖2个，二等奖15个，三等奖30个。视具体情况操作。
②. 各连锁店统一操作、统一执行。
③. 在总店设置奖品的样品放置台。摆上精品，表明奖项。
④. 重奖的顾客凭刮刮卡到总店指定的领奖处领取奖品，或就近店兑奖。
⑤. 每隔一星期从各店集齐的副券总在抽取幸运奖。一等奖1名，二等奖60名，三等奖300名，共361名。
⑥. 顾客抽奖之后主券保留、副券投入另一奖箱。
⑦. 顾客根据和副券相同编号的主券领取幸运奖。继续保留主券。
⑧. 兑奖截至日期 年2月15日。
⑨. 中奖者将以海报形式在各店公布。
⑩. 刮刮卡涂改、字样不清或撕碎等视为费卡。
内部员工不得参加任何活动。
注：
1.以上活动不可重复参加；
2.均以当天单张电脑小票兑奖；
3.兑奖后须在小票上注明“已兑”字样。
方案营销 篇8
湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年，以其独特的风味深受广大消费者喜爱，其系列产品畅销湖北，辐射全国。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌，如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。再加之房价上涨，饮食安全等问题的出现，使周黑鸭面临着各种市场营销环境的威胁。
一、策划目的
根据消费者的反馈，作出这次的调查策划，以比较各竞争卤味品牌的优劣所在，把握现有顾客，挖掘潜在顾客，提高周黑鸭在同类卤味产品中的市场占有率，最终使得周黑鸭在众多产品中脱颖而出，提升周黑鸭的品牌知名度。
二、企业背景状况分析
（一）公司简介
湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年，主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品以其独特的风味深受广大消费者喜爱，其系列产品畅销湖北，辐射全国。
湖北周黑鸭食品有限公司坚持以“产品创新为基础，连锁经营为脉络，跨越发展，集团运作”的发展思路，本着“以信誉为生命，以产品为先导，以质量为依托、以服务为保证”的经营理念，为广大顾客提供一流的产品、一流的服务，将“周黑鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营，自主发展”的经营理念，拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为。至今为止，周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路，目前，在湖北省武汉市及周边二级城市宜昌、荆州、襄阳、仙桃、黄州、黄石、鄂州、孝感、咸宁、安陆、新洲等均开设有直营店，在北京、南昌、长沙、深圳、广州、上海等地设有7家全资子公司及3个产业化基地，在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店400余家。
（二）产品概况
1、散装种类：鸭盹、鸭头、鸭舌、鸭肝、鸭掌、鸭翅、鸭脖、鸭腿、鸭锁骨、
香干、藕片、鸡翅尖、凤爪、周黑鸭、金牌黑鸭；
2、包装种类：真空简包、真空彩包、精装、时尚礼盒、经典礼盒、尊享礼盒；
3、新增品类：锁鲜装（如右图）。采用德国意大利设备生
产，采用密封包装形式，盒内充满保鲜气体，在产品营养、
色泽、口味完全保留的同时，延长了产品的保鲜期。产品甜
辣麻香鲜，色香味俱全，入口微甜爽辣，吃后回味悠长，是
馈赠亲友、居家旅行、欢聚必备佳品；
三、 营销环境分析
（一） 市场背景
根据我们此次调查显示，99%的武汉市民都吃卤味产品并且有过购买行为。除少数年纪大的消费者之外，其他消费者均会为自己或朋友家人朋友购买卤味产品。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌，如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。再加之房价上涨，饮食安全等问题的出现，使周黑鸭面临着各种市场营销环境的威胁。
（二）市场境况分析
1.市场潜力
武汉地区人民的口味偏向麻辣味，调查显示，周黑鸭的特殊风味刚好适合他们的口味。并且此次调查中，多数消费者均表示周黑鸭有一种说不出来的独特口感，使其在同类产品有一种特别之处。
武汉市的人口数较多，消费群体大；而且武汉大学较多，学生团体庞大；再者，武汉是个吸引众多游客的城市，许多外市、外省、甚至外国游客也汇聚于此，作为武汉特产之一的周黑鸭自然会成为外来消费人群的尝试和青睐。
2.目的消费群
周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作刚入口时“有点甜”，然后越来越辣，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。儿童在家长的带领下饮食；老年人以清淡口味为主，再加之生理原因，因此两者不能成为主要消费人群。中青年团体具有自主选择权，经济独立，而周黑鸭独特的口感恰好符合此类人群的口味。而卤制产品也已经深受广大青年的喜爱，因此他们是主要消费者。
3.竞争对手
目前市面上有很多与周黑鸭类似的卤味品牌，例如：绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。
根据此次对武汉消费者的调查，消费者对于这几种卤味产品的喜爱程度如下：
调查显示，武汉消费者中，68.3%最喜欢的卤制品是周黑鸭，精武鸭脖、绝味鸭脖、小胡鸭的喜爱者分别占10.6%、12.6%、8.6%，而对于煌上煌，则大部分消费者反映没有听说过。其中一位女性受访者表示，因为之前在江西南昌读书，因此吃煌上煌较多，但她依然把周黑鸭排在第一位，煌上煌位列第二。
（三）影响因素分析
根据调查显示，大部分人选择卤制品更注重环境卫生和口感，其中环境卫生占47.1%，口感占44.2%。
受访者中，部分消费者对于周黑鸭的来源表示疑惑，尤其在禽流感敏感时期，
方案营销 篇9
根据xx餐饮业目前状况，xx在消费者心目中是一家经营xx闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。xx闽越菜的博大精深和xx私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
xx私房菜馆营销实施细则：
第一冲击波：媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略都很重要，按照xx广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、传单、户外、广播、电视、网络。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸30% 传单20% 户外15% 广播15% 电视10% 网络10%。轮翻进行广告轰炸。
建议媒体：《海峡都市报》；户外、公交站牌；交通广播文艺频道；xx电视台；福建热线 以xx开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
第二冲击波：开展一系列营销活动
营销活动总体原则：
关心社会，热心公益事业；产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富；增强顾客信任度，以更加了解xx私房菜馆。
主题一：实施“消费者满意工程”
通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“xx私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。
1、与供应商家签订质量保证书；
2、给餐饮投保；
3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料；
4、实施会员卡积分制度。
亲和待客方面：
1、赠品方面：菜馆应有特色的小工艺赠品， 让顾客觉得到xx吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13。8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2—3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。
主题二：实施“餐饮学堂”项目
设立餐饮学堂的优势：
①、 最大限度的减少了顾客对商家及产品（餐饮）的误解，有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。
②、 让顾客有更多的机会成为参与者，使她们觉得受到了xx私房菜馆的重视和爱慕，从而能够很好的栓住顾客的心。
③、 让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子，很好的满足了顾客非常需要了解餐饮产品的愿望。
④、 为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话题，以及社会热点问题或企业话题的探讨，对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力，因为这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑，形成了一种有利的外围环境。
内容：
1、开展“xx私房菜馆”杯餐饮论坛及征文活动；
2、消费者成为“xx私房菜馆”餐饮俱乐部的会员，享受一些优惠活动；
3、开通“xx私房菜馆餐饮热线”，解决消费者的疑难问题。
邀请媒体、消费者及供应商，就餐饮存在的一些问题，做深入的探讨，并提出有效的解决办法，以提高xx私房菜馆在业界的口碑和影响力，增加消费者对“xx私房菜馆”品牌的认
知度和忠诚度，还可吸引潜在消费者。
主题互动方面：
1、活动方案：xx私房菜馆广告语征文（6月—7月）拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办，在长沙晚报发布“xx私房菜馆广告语”这一核心概念广告语征文，利于快速传播“xx私房菜馆广告语”，而且通过消费者、潜在消费者的广泛参与，使消费者更加转载自，请保留此标记关注xx私房菜馆。此征文活动还可提高xx私房菜馆的文化品位，对xx私房菜馆占领市场和消费有积极促进作用。
2、活动方案：评选xx人最喜欢的餐厅 活动目地：暗喻xx的特色性，并提升餐厅的知名度 互动形式：和xx餐饮协会合作，列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
3、活动方案：征集xx特色菜肴的名称 活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。互动形式：在媒体上列出xx主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来xx消费本菜肴一律实现免费。
4、活动方案：征集xx食客最喜欢的菜肴 活动目的：创造新闻效应，突出xx对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由xx作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
主题三：3·15消费者直通车
内容：设计消费者调查表刊发在报纸上，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作优惠券来xx私房菜馆消费，并凭表格和身份证寄回报纸参加抽奖，抽出百名幸运消费者，召开消费者联谊会。力图在3·15前后营造积极的社会影响，带动消费。
1、邀请媒体到xx私房菜馆采访；
2、3·15报纸报道；
3、继续进行软性文章宣传。
对xx私房菜馆的新闻报道，使越来越多的人听到xx私房菜馆的名称和产品，但对xx私房菜馆的深入了解还不够。这时应该通过主要媒体（《海峡都市报》）推出关于xx私房菜馆创业、成长、发展的深入报道，把一个真实、生动、具体的xx私房菜馆形象展现给消费者。
主题四：3·15诚信消费日
通过软文的形式发布征寻“诚信见证大使”的新闻，聘请315位消费者为“诚信见证大使”、颁发“诚信见证大使”证书，实施诚信工程。
主题五：重奖高考状元 慰劳英雄母亲（7、8、9月）
每年高考都是热点话题，高考状元更是热点中的热点。应借此机会宣传品牌，深入百姓生活，体现xx私房菜馆“服务社会”的企业精神。从重奖高考状元到慰劳英雄母亲，一直到挖掘刻苦求学的典型，一个层次比一个层次深，如能做好细致的策划方案，定能起到意想不到的效果。
1、前期宣传，召开新闻发布会，吸引媒体注意；
2、与教育部门或基金协会联合主办，或取得其支持；
3、在重点市选取文、理科状元各一名，每名奖励1000元，在xx召开颁奖典礼暨新闻发布会，并达成若干人才培养或录用意向；
4、公司带礼品慰劳英雄母亲，伴以追踪采访；
5、挖掘感人题材xx冠名独家深入在《海峡都市报》专版专题报道；
6、宣传xx私房菜馆尊重知识，重用人才的企业文化，并进行深入报道；
主题六：消费者心目中的理想品牌——美食节消费者评选活动
评选结果出来之后，有可能在行业内引起震荡，适时把握机会，制造有利于自己的新闻事件。
主题七：时事营销——诚聘健康大嫂
在《海峡都市报》刊登了招聘广告《诚聘健康大嫂》，文案中以退休姐妹知心人的角度，历述她们年轻的拼搏与希望。欢迎退休姐妹来成为事业伙伴，共同传播餐饮健康文化，通过招聘健康大嫂当酒楼代言人，同时请大嫂来当促销人员——“健康大嫂”， 只要人们谈起健康大嫂女工，该菜馆往往会被提起。凭借“健康大嫂”这一载体，抢占了广告传播的至高点，从而使广告的传播力度大大得到了扩张。
相信不久的将来xx私房菜馆必将引领xx美食风暴。
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