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冬至的由来冬至作文4篇

发布时间:2023-05-11

冬至作文。

在日常工作学习中,作文应该是不陌生,写作文可以增强我们的集中注意力和专注力。写作文要做到有点、有面。即做到整体描写与局部描写相结合,相信写作文是一个让许多人都头痛的问题吧!也许下面的“冬至的由来冬至作文4篇”正合你意!供你参考,希望能够帮助到大家。

冬至的由来冬至作文【篇1】

中国的传统节日有很多,而且每个传统节日都有一些有趣的习俗文化,比如中秋吃月饼,重阳登高,七夕节示爱,但是我最喜欢的还是冬至了,因为那天可以吃到汤圆,各种口味的汤圆,还记得去年的冬至,老师利用了一节课的时间,给我们讲了冬至的来历,相关传说,相关习俗和现代人如何过冬至,还有怎么做汤圆。

冬至的来历有很多种说法。根据史书记载,冬至源于汉代,盛于唐宋。《清嘉录》有“冬至大如年”之说,这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化。

关于冬至的传说是这样的:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。讲完了这些,老师把我们分成了8个小队,我和杨晨曦、林朝植、黄颜翔、黄伟森和陈主杰分在了同一小队。

最后,老师给我们看了一个视频,这个视频告诉了我们怎么包汤圆,将面和好,馅做好,然后将面做成一个个小小的圆扁片,将馅放进去,收口,掐掉多余的一点,搓圆。

冬至,是我国农历中一个非常重要的传统节日,我真期待明天的到来,希望明天的DIY汤圆活动开展成功。

冬至的由来冬至作文【篇2】

冬至注定拥有最严寒的温度。

无数次经受着心灵的折磨,从早到晚,从梦中到现实,脑海里浮现出的最多的是她的身影。总想尝试着去忘掉一个人,却在健忘过程中变得愈加深刻,挥之不去!可能人就是这么一种动物,在挣扎中变得刻骨铭心,在逃避中变得更加现实。

糊口就像海洋,拥有了无数江河,拥有无数的海鸥,才能波澜壮阔,动人心弦。然而此时此刻,我的海洋只有一条河流,只有一只海鸥在停留。糊口在无尽的炽热中变得将要枯竭,在孤傲的海鸥的身影里变得更加孑然一身。可是我仍旧在企图打开更多的通道,为自己注入新鲜的血液,企图开拓另一片蓝天,那里有海鸥飞翔,有柔美的歌声,来呼叫自己那颗早已疲劳不堪的心灵。

曾经拥有锦绣的幻想,幻想着一起去看海,一起去看日出日落,一起手拉着手,就这么走着。可那些在现实眼前变得不堪一击。夸姣的琉璃变成碎片后,就注定失去它真正的价值。破碎的瓦片留在心底,成为永远抹不去的伤痕。

有时候,痛苦可以压倒一切精神胜利法,徐徐地我习惯了熬夜,在寂静的夜里享受片刻的孤傲与宁静。在心灵与心灵的碰撞中,我找到了共识,那就是梭罗。无数次的拿起又放下,《瓦尔登湖》逐渐成了摆设。可现在,那种孤傲与自我本质的诠释,却让我无法休止与其交流。徐徐地我又学会了遗忘。遗忘她,遗忘整个世界,思惟里只存在梭罗,一个寂寞孤傲的思惟者。

心灵需要孤傲与寂寞的交流才会焕发新生,持续的痛苦与折磨只会让自己变得支离破碎!!

寂静的夜晚,一个无知者期待着暂新的一天。

或许冬至拥有最严寒的温度,可是夏至已经悄然启程。。

冬至的由来冬至作文【篇3】

冬至的来历

同学们,你们知道冬至的来历吗?让我来告诉你们吧!

冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,冬至也最受重视。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统是吃糕,晋南地区盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。

还有,你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧。嘿,就让我来告诉你们吧!这里面还有一个动人的故事呢!吃“捏冻耳朵”。“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵样子,再放进锅里煮熟,做成一种叫“祛寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来呀,每逢冬至人们边模仿做着吃,这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了。

冬至这一天吃饺子,还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒矫耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

现在大家知道冬至的来历了吧!

冬至的由来冬至作文【篇4】

姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。

我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。

接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!

可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。

姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!

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以下是栏目小编为您整理的冬至作文分析报告。作文可以促进创新思维挖掘个人潜力培养自主学习能力,经常写作文也能提高我们艺术感。写作文要多花心思,多训练才会写好。敬请浏览本文内容!

冬至作文 篇1

冬至是我国二十四节气中的一个节气,也是一个传统节日。冬至也被称为冬节、长至节、亚岁等。古人的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,影长之至,故曰冬至。传说冬至是这样来的。

3000多年前的一天,风和日丽,周公在玩小棍。他坚持观察,发现小棍每天的影子长短都不一样。于是,他根据小木棍影子的长短,估出了夏至和冬至。小木棍真正的名字并不叫小木棍,叫土圭,8尺长。夏至,小棍在中午的影子长度为1。5尺;而冬至时,小棍中午的影子长度为13。5尺。因此夏至和冬至也是最早被确定下来的节气。

冬至的习俗也有很多,有吃饺子、吃狗肉等等,最常见的就是吃饺子了。

相传南阳医圣张仲景回到家乡之时正是寒风刺骨的冬季,他看见许多人的耳朵被冻烂了,心里很是难过,便叫他的弟子搭起医棚,把一些药材打烂,包进面包皮里,放在锅里煮。人们吃了之后,耳朵也好了,便学张仲景包了起来,这就是饺子。

关于冬至还有许许多多的习俗和传说,不计其数,感兴趣的话大家还可以慢慢去搜集哦!

冬至作文 篇2

今天是冬至,我听老师说下午要搞一个冬至活动,全班学生都兴奋极了。老师说:“今天下午要带:碗一个、杯一个、小勺一个。”老师还说:“会有许多家长来做饭,有做素的、有做肉的,还有海鲜的。”我一听这话,就更加开心了,恨不得现在就能吃一个。

终于到了下午,哎呀!我忘记带碗、杯子和小勺了,心想:“这可怎么办呢?”可把我急坏了。

到了第三节课,全班学生都迫不及待地拿出碗、杯子和勺子。老师说:“有请家长出场。”家长拿出了案板和生饺子,老师又说:“先让耿晨、秦鑫楠和张馨月试一试。”其他同学都在用期待的目光看着她们,老师说:“这里有十几个杯子,没带碗的同学快来拿杯子。”顿时,我就乌云转晴天了,老师说:“现在开始发饺子。”从那热气腾腾的味道,我就知道肯定特别好吃。我说道:“先给我们第五组发饺子,我的口水就要流出来了。”同学们哈哈大笑,我立刻去盛饺子,啊,真香啊!我大口大口地吃饺子,味道好极了,真是超级好吃的饺子!

活动结束了,家长、老师、同学们的笑脸以及热气腾腾的饺子,还在我的眼前时而浮现,让我久久不能忘怀!

冬至作文 篇3

冬至是我国的传统节日,在冬至的时候,家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。

记得前年冬至,我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆,就心血来潮。我想做汤圆,妈妈看出我的心思,说:“想来试试吧!”我点点头,走了过去,准备大显身手。

妈妈和奶奶因为做过很多次,所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易,可做起来很难:我那出一点面团,放在手心,我搓、我磨,汤圆在我手心转动。我感觉差不多了,我把手抬起来,这汤圆圆不圆的,像个鬼,妈妈和奶奶看了,哈哈大笑起来。

妈妈手把手教我,我左耳听,右耳出,总是做不好。最后费了我九牛二虎之力,才做出了一个比刚才好一点点的汤圆,可我还是觉得它不像汤圆,凭着感觉继续做,可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下,越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破,我就补。这样一来,汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房,看到了这个汤圆,捂着肚子大笑:“这哪是汤圆,这简直就是飞碟,哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来,等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看,仍继续做我的汤圆。哎!瞧,别人做的'都出锅了,而我的“四不像”还在手里呢!

啊!冬至,这个传统的节日,让我感受到家庭的和谐,也明白了做事样样都有门道,要摸着规律,才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊!

冬至作文 篇4

一转眼冬至又到了,而关于冬至的习俗有人说吃饺子,有人说吃汤圆,但是我们老家的习俗更特别,那就是吃包子,虽然已经很渐渐失传了,但是我们家依然还保留着这个习俗。

去年冬至,奶奶一大早就发好面,准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子,我急忙洗了手,跑到案板边,拿过奶奶压好的面皮,开始学包包子。奶奶边包边教我:“左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮,中指沿着边儿往回拉,边拉边捏,最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听,难,得有点技术。奶奶说:“不怕,一学就会。”她握住我的右手,分开手指,在面皮上练习“边拉边捏”,看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,也很好玩。奶奶教我做了两个,第三个我坚持要自己来,开头我小心慢慢捏,不算顺利,快要捏好了,我心里高兴,想一下捏住,可是馅都捏到了边上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急,使劲一捏,不想倒把皮捏破了,馅也漏了。奶奶一看说:“不要急,最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气,擦干手,重新拿过一面皮,按部就班操作,终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上,我左看右看,多像淘气的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了,奶奶端上热气腾腾的包子,我心里美滋滋的,这包子也有我一份功劳啊!

不知道冬至的这个习俗还可以流传到什么时候,但是我喜欢这样传统的节日,喜欢这样传统的习俗。

冬至作文 篇5

教室中,一堆又一堆的盘子和红糖,还有碗,碗里有揉好的面团。目的不是做面条,而是做汤圆呢。

"叮铃铃"上课了,这时,大家先去洗手,后来纷纷跑进教室,准备开始做汤圆。哇噻,教室里真是热闹非凡,跑步声,尖叫声,忽高忽低,此起彼伏。同学们忙得热火朝天,有的同学手忙乱脚的从面团上撕下一块,赶紧搓成长条,程向优把碗上面的保鲜膜掀开'这时'翁老师过来了'她推了一下眼镜'对我们这组说:"要从面团里先取一小块'再把那一小块搓成一个"线条"。把线条放另一个碗里,再派几个人来搓汤圆,搓好之后,把汤圆排队煮。"说完,大家分工就绪。

我是搓线条的,我在面团上取一小块,再把那一小块搓成线条,把那搓好的线条放进另一个碗里,让他们来搓汤圆。就这样,面团用完了,只剩搓汤圆了。潘思思一只手按着那个线条,另一只手接过刚取过来的小面团,再把小面条揉成一个小球,好了,第一个汤圆诞生了,于是大家也学着她的步骤做了起来再来看徐政一不小心取了一大块面团,揉成了一个像南瓜球似的汤圆。陈鼎立更"聪明",在汤圆里加一点红糖和芝麻,在外皮中用芝麻来做点缀。

张浩然浪废了自己的休息时间,用芝麻造岀了"汤圆小人"。等到第一小组煮好汤圆,就轮到我们第二小组了,我们我们把汤圆倒进已烧开的锅里,只见汤圆在水里沉了下来,水面上不停地冒着泡泡,我立刻拿起勺子,不断地在水中搅拌着,这时汤圆渐渐地变大了,心想:"我的小汤圆啊,,快点熟吧!"锅里的汤圆还没有"淸静"下来,它们随着汤哥哥一起载歌载舞,热闹非凡,它们有的"手拉手"蹦蹦跳跳地随着汤哥哥一上一下地跳着,激动不已。不一会儿,只见程向优在锅里洒了点红糖,我继续搅着,项安冉在一旁借了点桂花放在锅里,然后接过我手中的勺子,也在一旁搅拌着。这时,汤圆汤竟成了红糖的颜色,一看就觉得好喝过了一会儿,汤圆浮起了水面,终于熟了,这时,程向优拿了个碗在一旁放着,翁老师把汤圆一勺勺的放在碗里,,开心的吃了起来,张浩然特别心爱自己的汤圆小人,汤圆刚煮好就用牙签夹走了自己的"白爱人",吃着吃着,大家吃了只剩一个小汤圆了,我和项安冉还有潘思思正想各自夹走时,谁也不让谁,最后我们决定比赛,谁先夹到汤圆谁就能可以吃到最后一个汤圆,比赛开始了,我们不停地搅拌着汤圆,最后,汤圆竟然被潘思思给夹走了,我不服输,就一口把汤给喝完了,不禁打了一个长嗝,感叹道:"真好喝"。

今天,我们那组的汤圆虽然吃完了,但是但是但是我们心里美滋滋地,因为我们得到了冬至的一份"礼物"。

冬至作文 篇6

随着一声声炮竹响,冬至悄悄地来了。又到了一年中最冷的几天,家家户户都要包圆润、可口的饺子。冬至有一个故事是说,冬至这几天是一年中最冷的,冻的耳朵红彤彤的,于是人们发现饺子跟耳朵的形状差不多,所以人们以为吃饺子可以让耳朵暖和。

冬至到了,但这个冬至喜气洋洋,因为老师说:“让带饺子和大家一起过冬至”,一听到这个消息,我就和妈妈一起动手包饺子,先是选馅,饺子的馅五花八门,羊肉馅、猪肉馅、素馅等……选好馅就开始包饺子,妈妈擀皮,我揉面,不一会儿,一大盘香喷喷的饺子就完成了,现在“万事俱备,只欠东风”---煮饺子是一门功夫,因为细节决定成败,火候决定饺子的味道,随着锅盖打开,一股水蒸气扑面而来,带来的是一缕饺子的清香,那滋味就像冬天里的一把火,先尝一下,咬着饺子皮清爽可口,饺子馅不咸不淡,第二口又是一阵清香过后,带来一丝甘甜的回味,好吃极了!因为这里也有我的一份功劳,而且是妈妈的味道。我一定要让同学尝尝我包的饺子。

带着一丝激动我来到学校,刚到教室一阵阵清香扑鼻而来,有一丝浓浓的菜味,让我胃口大开。首先是老师讲安全:不要乱用筷子和同学嬉闹等……虽然表面上听老师说,但其实早已没了听意,只是想着香喷喷的饺子是不是凉了、还好吃吗?老师一说完,同学们像闪光似的迅速拿出自己的饺子和邻桌同学狼吞虎咽起来。

冬至真热闹,还有哪个节日是这么热闹?还有哪个节日这么欢乐?还有哪个节日和同学们能聚在一起吃饺子?这是我一生中与众不同的冬至,但也是最美的回忆!

冬至作文 篇7

二十四节气是指中国农历中表示季节变迁的24个节气,冬至是中国二十四节气中的第22个节气,也是二十四节气中最早被订制的一个。妈妈告诉我每年的公历12月21日到12月23日之间,古人认为是大吉之日,因为白昼一天比一天长,阳光回升,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,正如杜甫所说天时人事日相催,冬至阳生春又来。

在古代冬至是一个节日,从周代开始有记载。冬至在清朝以前,各国差不多都在冬至中祭天,千家万户无一例外,就连皇帝要到郊外举行盛大祭天大典。这是为什么呢?因为祭天目的在于祈求与消除国中的疾病,减少人民的饥饿与死亡,这慢慢变成一个民间习俗。当然古代贺冬、九九消寒等民间习俗也必不可少。

到了现在,人们也常说冬至大如年,所以冬至最重要的事情就是团聚在一起,远的朋友就用物来相见,而聚在一起来难免要好好吃一顿,北方吃饺子,南方吃馄炖、汤圆和粽子,真是让人垂涎三尺。我家也不例外,我的叔叔从前进路赶到中大,妈妈公司也提前下了班来与我们共度冬至。外公外婆从广西寄来了粽子,真是沉甸甸的情意。

冬至是我国一个重要的节日,是千百年中国人的传统习俗。冬至也是我国宝贵的文化遗产,蕴含了中国人民对气候、季节、饮食等等方面的研究和智慧。我今天能够享受这样的传统文化节日觉得非常开心,希望中国人世世代代都能了解冬至文化,传承这个冬节。

冬至作文 篇8

今天早上,我刚刚走下楼梯,就听见奶奶对妈妈说道:“要过冬至节了,得要吃糯米饭,今天一定要早点回家!”

冬至节?我心里一阵纳闷,有这个节日吗?冬至只不过是二十四节气之一呀,难道它也有个节?真是稀奇!这是怎么回事?我连忙问奶奶,奶奶回答说:“心宜啊,难道你不知道?冬至节是一年中最长的一夜,是从冬季到夏季的一条明显的分界线,要吃糯米饭,就是因为怕晚上肚子饿了,所以要多吃点,特别是像你这样的人!”“哦。原来是这样!”我若有所思,停!奶奶话中有话,竟然说我胖!我气极了,腮帮子鼓鼓的,满脸通红。

来到学校,为了迎接冬至。我班也举办了迎冬至的活动。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高,来到红案实训室,大家就分工明确,忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团,剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导,同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”,体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时,当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。

原来冬至节也这么有意思,哈哈,我又学到知识了。

冬至作文 篇9

过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。

今年的冬至,妈妈好像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们好像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。

“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。

妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已,拿起面皮开始学习包饺子。

我们每人拿了一张面皮,我怎么做,她们就怎么做,我是一步一步地教,她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅,这样容易包,否则,菜容易出来,包不住。在我和妈妈的指导下,她们一次比一次有进步,越来越熟练,从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”,她们可是下了不少功夫啊!

吃着自己包的饺子,虽然大大小小,有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了,但是我们还是开心极了,每人吃了一大碗。

今年的冬至,能和好朋友一起包饺子,我感到非常快乐。经过一次次的努力,我教会了好朋友包饺子,她们也感到非常快乐,真是一举两得啊!

冬至作文 篇10

这周五是冬至。冬至,即一年当中白天最短,夜晚最长的一天。相传在这一天,家家户户都要包饺子、吃饺子,否则就会冻掉耳朵。我们家也不例外,每年冬至,我们家都会提前包好饺子,在冬至那天大快朵颐。而这个冬至,我却过得非比寻常。

事情是这样的,几天前,我们全体六年级学生被告知了一个令人兴奋的消息:这个冬至,我们要在学校包饺子,并和大家一起分享。听到这个消息,我非常兴奋,立马准备起来。到了那一天下午,我带着预先准备好的和好的面,来到了学校的操场上,找到了事先分好组的同学们,又在老师的指引下进了教室,开始包饺子。我先拿起我带的面团,将它左右揉了揉,把空气挤压出来,再将它搓成一长条,递给负责擀面皮、包饺子的同学们,再由他们把面团切开,擀好,包好馅,放到篦子上,再集中到一起,送往学校的食堂蒸好,最后再把蒸好的饺子分别送到班级,由同学和老师一起享用。饺子一共做了两锅,每一锅里的饺子都不一样:颜色有白色的、红色的、绿色的,还有紫色的;形状有普通的和可爱的“小太阳”。我吃了几个饺子,其中一个很好吃,另一个皮有点厚,还有一个只有一张皮。我听其他同学说,这次的饺子还有水果糖馅的,辣椒馅的,还有橘子、橘子皮、橘子叶子馅的,可谓是千奇百怪,味道就不用说了。

这次的饺子的味道虽然不尽如人意,但是我还是可以感受到同学之间的浓厚情感,如果下次还有类似的活动,我一定还会像这次一样期待并积极准备的。

冬至作文 篇11

1、冬至下场雪,夏至水满江。

2、阴过冬至晴过年。

3、冬暖要防春寒。

4、大雪兆丰年,无雪要遭殃

5、冬节夜最长,难得到天光。

6、腊月暖,六月旱;腊月寒,六月水。

7、晴冬至,年必雨。

8、雪盖山头一半,麦子多打一石。

9、立冬时开始收割或收割完毕。

10、冬天把粪攒,来年好种田。

11、冬至头,天气暖;冬至中,天气冷;冬至尾,冷得迟。

12、一月份强烈寒流来袭时,连乌龟也会被冻死,二月也会冻死牛只,三月连农夫也会冻死。现在人、畜御寒措施比以前进步,已不易被冻死,反而是渔塭、园艺作物、果树等容易受到寒害。

13、冬至节令天。稼接桃李奈。

14、熟能生巧,巧能生精。

15、麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。

16、农历九月以后,东北季风开始盛行,甚至连吹一个月不停,俗称九降风。(因为在农历九月九日,重阳节前后开始盛行,所以三百多年前,我们的祖先便称它为『九降风』。)

17、冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。(指的是冬天的雪下得越大,麦子的被子铺得越厚,来年肯定有个好收成。

18、冬雪消除四边草,来年肥多虫害少 。

19、正月寒死龟,二月寒死牛,三月寒死播田夫。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。

20、牛羊啃一层,最少减一成。

21、正月寒死龟,二月寒死牛,三月寒死播田夫大雪半溶加一冰,明年虫害一扫空。

22、冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月。

23、雪在田,麦在仓。

24、冬至出日头,过年冻死牛。

25、冬至无雨一冬晴。

26、大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。

27、冬至在头,冻死老牛;冬至在中,单衣过冬;冬至在尾,后悔没有火炉。

28、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行

29、冬节丸,一食就过年。

30、飞沙走石九降风。

31、冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。

32、冬至天气晴,来年百果生。

33、雪多下,麦不差。

34、立冬落雨一冬落(指烂冬)。

35、半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。

36、下雪不冷化雪冷。

37、冬天骤热下大雪。

38、犁田冬至内,一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁铁。

39、落雪勿冷,融雪冷。(南京、山西太原、河南商邱)

40、积雪如积粮。

41、雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。

42、霜前冷,雪后寒。

43、冬至强北风,注意防霜冻。

44、大雪三白,有益菜麦。

45、冬至挂虹,一个月雨蒙蒙。

46、化雪地结冰,上路要慢行。

47、冬无雪,麦不结。

48、立冬之日怕逢壬,来岁高田枉费心

49、天气渐寒,畜舍堵严。

50、霜后暖,雪后寒;(苏南)

51、大寒小寒要春梅。

52、今年大雪飘,明年收成好。

53、今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。

54、江南三足雪,米道十丰年。

55、冬至地干燥,钟响人咳嗽。

56、雪落有晴天。大雪兆丰年,无雪要遭殃。

57、冬有三天雪,人道十年丰。

58、大雪纷纷落,明年吃馍馍。

59、光会用,不会修,到老是个离八头。

60、立冬发雾冬至雨。

61、冬看山头,春看海口。

62、冬至南风百日阴。

63、今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。

64、霜前冷,雪后寒。(江苏镇江)

65、冬雪一层面,春雨满囤粮。

66、大雪半溶加一冰,明年虫害一扫空。

67、冬至大如年。

68、冬至西北风,来年干一春。

69、立冬田头空。

70、冬雪消除四边草,来年肥多虫害少。

71、雪有三分肥。

72、今冬雪不断,明年吃白面。

73、立冬补冬,补嘴空。

74、冬至稻无刈,一夜脱一箩。

75、瑞雪兆丰年。

76、不到冬至不寒,不至夏至不热。

77、雪落有晴天。

78、冬有三白是丰年。

79、大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。

80、麦盖三层被,头枕馍馍睡。

81、大雪坑塘未结冰,组织力量深挖坑,有条件的蓄满水,来年养鱼有保证。

82、定时、定量,先草后料,少给勤添。

83、冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被。

84、冬天不护树,栽上保不住。

85、大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。

86、雨夹雪,落勿歇。

87、机器用罢跟检修,日后再用就顺手。

88、落雪勿冷,融雪冷。

89、正月寒死龟,二月寒死牛,三月寒死播田夫。

90、一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。

91、冬节乌,年夜苏(晴暖);冬节红,年夜耽(淋湿阴雨)。

92、冬至不离十一月。

93、立冬,青黄刈到空。

94、机器不怕用,就怕用后随便扔。

95、冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑。(黑,指下雨)

96、冬有大雪是丰年。

97、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

98、立冬无雨一冬晴。

99、立冬日之天,干逢壬字,来年高处之田有歉收之虞。

100、冬在头,卖了被置头牛;冬在腰,冻死猫;冬在尾,冻死鬼。

101、雪姐久留住,明年好谷收。

102、白雪堆禾塘,明年谷满仓。

103、冬至红,年边滃(湿烂);冬至乌,年边疏(少雨)。

104、今冬大雪飘,来年收成好。

105、雪后易晴。

冬至作文 篇12

冬至,是我们中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个,是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天,正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说,这一天北方人吃水饺,南方人吃汤圆过节。

冬至这一天,我们全家喜气洋洋,过节的气氛非常浓烈。奶奶 、妈妈 在和汤圆粉,我在一边帮着剥花生。当奶奶 把花生米炒过后,我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后,我们就开始搓汤圆了,奶奶和妈妈 的速度很快,谈话间就搓出了许多,圆圆的,油光闪亮的,好诱人啊!不用说,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。妈妈,我也要搓。我卷起衣袖,抓过一些汤圆泥,搓了起来,边搓边想:这有什么呀,今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后,才发觉不是那么回事,手里的汤圆泥好像是专门跟我作对,一点都不听话。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圆不起来。我火了,啪地把手中的汤圆摔在盘子里,大喊一声:气死我了,我不玩啦!妈妈笑了笑,叫我不要气馁,并手把手地教我两手如何用力:你啊,心不要太急,刚开始时要稍微用点劲,把手里的汤圆泥多搓几遍,这样汤圆韧性才够,不容易破,口感也好。接下来两手用力要均匀,轻轻地把泥搓成圆。我听了试了试,果然效果很好。我越搓越好,越搓越来劲。当厨房里飘来阵阵香气,我有点迫不及待了。奶奶先盛了一碗给我,边往汤圆上撒些白糖和花生粉,边说:宝贝,慢慢吃,小心烫着。我头都没抬地说:奶奶,这我早就知道了,心急吃不了热汤圆,谚语里面有的。

我美滋滋地吃着,心里高兴极了,因为这里面也有我的一份劳动啊!

快乐的冬至作文


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快乐的冬至作文 篇1

又是一年冬至到。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族的一个传统节日。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

冬至是一年中白天最短,夜晚最长的一天。俗话说“冬至到,吃水饺”,每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,这种习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。每年冬至,我们全家人都会坐在桌边一起吃饺子,可是今年例外了,我是和同学们一起过的冬至节。

几天前,老师就向我们公布了冬至包饺子流动,老师让我做这次流动的主负责人。一连几天我都在想这件事,激动得不得了。流动前一天,我把要参加流动的20几位同学叫到跟前,给他们分配好任务,就期待着第二天的流动了。

第二天中午,我激动得基本没睡着觉,光想着下战书的流动,还没到点,我就起床了,其实是按耐不住那激动的心情了。我到了指定的场地,看见已经有好几个同学已经到了,看来我来的还不算早呀!

人齐后,流动开始了。负责和面的几位同学卷起袖子,拿出头具名,有力地和起来。面和得最好、动作最纯熟的就是张廷睿了,他是活面的几位同学中最瘦小的一个,但是他揉的面却比谁都好,显然在家里干了许多的活。只见他咬着牙,身体一前一后地伏动,面团到了他的手里就像一个小玩具,弹拢几下就变得光滑又美观。

第二步是擀皮。李欣瑶是一位文静的小女生,她的任务是擀皮,刚开始她的动作很生疏,很长时间才能擀出一个皮,仍是奇形怪状的。后来她把握了诀窍,一手拿擀面杖,一手扶着饺子皮,擀几下去转一下饺子皮,把饺子皮擀成了一个帽子形,中间厚,两边薄,仍是圆圆的。最后她能擀得又快又好了,我在心里为她点赞。

我也是擀皮的一员,看着负责包饺子的那些同学包得各式各样,我也想包包尝尝。我拿起饺子皮,放上了点馅,学着他们的样子包,结果包得更丢脸,真是看花收留易绣花难呀!

我们包完了饺子,烧开水,把饺子下进锅里,十几分钟后,饺子上桌了。饺子固然不好看,却记实着我们开心快乐的时光,吃着自己的劳动成果,一股喜悦之情涌上我们的心头。

快乐的冬至作文 篇2

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

夜幕降临了,我和妈妈急匆匆地往家走,我摸着咕咕叫的肚子问妈妈:“今天吃什么呀?”。

妈妈说:“饺子”。

“饺子?今天又不外年,为什么吃饺子?”

“今天是冬至,吃饺子不冻耳朵”。

“噢,我知道,冬至吃饺子仍是为了纪念东汉医圣张仲景,传说他用饺子治好了老庶民被冻伤的耳朵。”

“是的,今天咱们也包饺子了,咱们赶快回去吃吧”。妈妈催促着我。

回到家,我便惊呆了,满满一桌子的饺子,披发发出诱人的香味,我迫不及待地脱下鞋,洗好手,飞一般地冲向桌子,用“无影神筷”将饺子一个个地放进碗里,又一个个送进口中,这时我看到了桌子上的可乐,唉!假如妈妈让我喝可乐的话,这个节日就过得完美了,我不时望着可乐,一个劲地咽口水,妈妈似乎留意到了我的渴想,她笑着说:“冬至大如年,今天就答应你喝一次吧!”太好了,我急忙打开可乐,咕噜咕噜地喝了起来,平时我要是这样的话,非被妈妈一整理碎碎念不可。

看着我喝着饮料,爸爸的酒瘾也被勾起了,来了句“饺子就酒越吃越有”,妈妈然后又对爸爸说:“也答应你喝一次酒。”爸爸听到这话,高兴得欢呼起来,迅雷不及掩之势拿出了酒瓶。我们一起干杯,喊道:“冬至快乐!”

“酒”足饭饱后,妈妈提醒我们:“从今天开始数九了,咱们要多添加衣服呀!”“噢,数九是从冬至这一天开始的呀!”我恍然大悟。爸爸问我:“你会唱九九歌吗?”我当然会唱:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。

快乐的冬至作文 篇3

时间过得真快!冬至快到了。一大早,我做梦的时候我妈把我叫醒了。困了,睁眼一看,爸妈一大早就忙个不停:爸爸在厨房烧水一会儿,切菜一会儿,“吱吱”一会儿,“吱吱”一会儿;我妈妈帮我,一会洗菜,一会剥洋葱。我赶紧起身,迅速收拾好卧室,匆匆加入他们。房间里充满了笑声。

经过近三个小时的准备,父亲终于做好了饭:美味的牛肉、色香味俱佳的红烧茄子、让我垂涎三尺的饺子。我的眼睛直直地盯着一张大桌子,我迫不及待地想马上吃它。妈妈看着我这只贪吃的猫,笑着说:“贪吃鬼,来吃吧。”我挠了挠头,笑着在沙发上坐下。我们全家举起酒杯,倒上饮料,异口同声地说:“为我们全家的幸福干杯!”我还没来得及喝我的饮料,就用筷子抓起一大块肉吞了下去。好香!天下好吃。爸爸的手艺真的不是吹的。一流厨师!我们一家人围坐在一起,眉开眼笑。

“妈,冬至怎么来的?”吃饭的时候问我妈。我妈妈告诉我:“冬至,也称为‘健康的出生’,是中国农历的一个重要节气,也是中华民族的一个传统节日。早在2500多年前的春秋时期,中国就已经用土归观测太阳,测量冬至。那是二十四节气中最早的一个,时间是每年公历的12月21日到23日……”我和爸爸听着吹嘘,妈妈笑着说:“如果你想学很多东西,很简单,多读书就好了。”我听了直点头。

冬至是二十四节气之一,每个节气都有自己独特的习俗特征。作为一个中国人,我们应该继承和发扬中华民族的优秀传统文化。

快乐的冬至作文 篇4

冬至是我们中华民族的一个传统节日。北方冬至吃饺子,而在我们南方,汤圆则是冬至的必须品。汤圆,是一种用糯米制成的食品。“圆”意味着团圆、圆满的意思。吃汤圆一直是我所期待的,然后就在今天,我来到小水滴培训中心上课,听到了一个令人激动的消息,我们要提前过冬至。知道这个消息后,同学们激动得不能自己。等老师讲完了一些注意事项后,我们就兴冲冲地准备开始“生产”汤圆了。

搓汤圆“乐”在搓汤圆之前,老师让我们先洗手,然后叫我们把一次性手套戴上。老师先为我们做了个示范,只见她熟练地从一大团糯米团子中揪出一小团,然后放在手心,双手揉搓,不一会儿,一个白白嫩嫩的小汤圆就诞生了。我们见到老师的高超技术后,十分羡慕,于是就赶紧行动了起来。我们每个人都到老师那里领了一个大面团,我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我学着老师的样子,先把面团放在手心中,然后两手轻轻揉搓,最后一个洁白的小汤圆就成功在我手中诞生了。

吃汤圆“乐”搓完汤圆后,我们把一个个小汤圆倒入滚烫的开水中,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来。“可以吃了。”听到老师的一声招呼后,同学们个个赶忙拿起了碗,排起了长队,等待着老师的“投食”。老师将一个个汤圆放入我的碗中。等汤圆凉了,我就迫不及待地将汤圆塞到嘴巴里,这汤圆吃进口中,带着一股浓浓的红糖的甜味,其中还有一丝淡淡的姜味,口感Q弹又有嚼劲。汤圆吃下肚后,口齿间的留香更是令人回味无穷……

古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”由此可见,冬至吃汤圆对我们来说有多重要,在冬至的时候,天气虽冷,但通过那一个个充满爱意的汤圆,让我们不惧寒冷,让冬天多一份温馨,也多了一份对春天的守候。

快乐的冬至作文 篇5

篇一:冬至快乐

清晨,当我还沉浸在与父亲的甜蜜相会中时,夫君突然一句:不好了,闹钟闹过了没?将我在睡梦中惊醒了!

谁知他今天休息,昨晚居然忘了将他的手机拿房间了!我一骨碌爬起来,一看我的手机,还算好,我还来得及赶去上班!

说起来也怪了,我已好久未曾梦见父亲了,今天怎么又梦见父亲了呢?噢,原来今天又是一年冬至时!不知不觉中,我又在想念我亲爱的父亲了,日有所思,夜有所梦!

冬至又名冬节 、至节 、长日或长至节 , 《汉书》中说:冬至阳气起,君道长,故贺。冬至,原本只是二十四节气中的一个节气,这是一年中白昼最短的一天,冬至过后,白昼就一天比一天长了。

俗话说:冬至大似年! 在古代,冬至非常重要,人们一直把冬至当作另一个新年来过的。这天,君主们都不过问国家大事,而要听五天音乐,朝廷上下都要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个安身静体的节日。

冬至祭祖,这是一个千百年来传承下来的习俗。在这一天,我们会隆重祭祀我们的祖先,会缅怀我们故去的亲人,追思我们幸福的源泉,其实,这也算是一种孝道,一种感恩吧!

我回想着与父亲、公公、奶奶、还有外公、外婆等亲人在一起的欢乐时光,不仅泪光点点,逝去的美好再也无法再次拥有!我那至亲至爱的人儿啊,如今你们在天堂一切可安好?相信你们一定也在看着我们一个个不断成长,在保佑我们全家大大小小幸福安康呢!

冬至这一天,各地的民俗虽稍有不同,但目的都是一样的。随着物质越来越丰富的今天,冬至已演变成了百姓家庭团聚的节日,祭拜仪式早已简化。每年冬至,我家夫君都会休息在家,早早地备好饭菜祭祖的。

中午我也比平时稍早些回家,好共同祭奠先祖!心中有祖就行,简单烧些纸钱就行了。看纸钱在火光中翻飞,所有的思念都化作缕缕轻烟,飞向那天堂!

祭祖后,我们全家便围坐在一起吃着火锅。在这样的大冬天,还有什么比吃着火锅,聊着先辈,拉着家常更加温暖的呢?热气腾腾,幸福满满!

冬至,怀念先祖,全家团聚!这是中华民族的一个传统节日。今年这个冬至,更是阳光灿烂,晴空万里,可庆可贺!

情暖冬至,冬至快乐!好好珍惜现在所拥有的一切,善待家人、善待他人、更要善待自己,开开心心过好每一天才是最重要的!

篇二:冬至快乐

冬至就要到了,说到这个我最喜欢的传统节日,我就难掩心里的兴奋。冬至可以包饺子,吃饺子啊,这让我觉得冬至是最快乐的。

一到冬至,我和妈妈就准备好包饺子的材料:一些鲜肉,一些饺子皮。我拿起一张饺子皮放在左手上,右手用筷子挖一点鲜肉,放到饺子皮里去。可是鲜肉好像很活泼,蹦蹦跳跳的,好不容易封上口结果又撑开了包饺子可真不容易啊!

说起冬至吃饺子,这里面还有一个风俗呢!在我的老家北方的河南省,到了冬至家家户户的传统习俗就是包饺子、吃饺子。俗话说:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

北方冬季吃饺子的习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。饥寒交迫的人们吃了饺子,喝了祛寒汤,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

不管大家有没有吃饺子的习惯,都祝愿所有人冬至快乐,开开心心地和家人一起度过这个快乐的节日吧!

冬至吃饺子的作文8篇


在读书过程中,大家或多或少都会接触到作文,作文是经过人的思想考虑和语言组织。善于总结记录能写出好作文。你一般写作文都是从什么地方写起的呢?请你阅读幼儿教师教育网的编辑辑为你编辑整理的《冬至吃饺子的作文》,希望能对你有所帮助,请收藏。

冬至吃饺子的作文(篇1)

冬至吃饺子的由来冬至就要到了。

冬至俗称“冬节”,是我国二十四节气中一个非常重要的节气,人们非常重视,又把冬至称为“小年”。这一天,太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。人们常说,冬至一到,一年中最冷最难熬的日子就到了,数九寒天的日记就开始了。每年的这一天,我们北方人不论贫穷富贵都会团聚在一起,热热闹闹的包饺子吃。

听姥姥说冬至吃饺子,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们顿觉浑身暖和,两耳发热,耳朵上的冻疮都治好了。后来每逢冬至,人们便学着做“矫耳”吃,这种习俗后来被人们称为饺子。

至今家乡还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣呢!亲爱的同学们,冬至你们吃饺子了吗?没吃的话,赶快去吃吧,不然小心你们的耳朵被冻掉哦,哈哈!

冬至吃饺子的作文(篇2)

冬至的作文_第1篇:

冬至饺子夏至面,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。

星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:妈妈,我帮您包好吗?妈妈笑着说:你还是帮我擀皮吧。我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。妈,你看。你让着点妹妹,那你包饺子吧!

我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,算了,不包了。我泄气地说。妈妈看了看说:做事要有耐心,遇到困难要找原因。听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:妹妹,看我包的饺子咋样?妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。

吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。

冬至的作文_第2篇:

今天是冬至,妈妈给我讲了冬至的由来:东汉时候,南阳有个名医,叫张仲景,他医术很高,不管什么疑难病症,都能手到病除,人们称赞他是妙手回春的医圣。冬天到了,张仲景在路上看见许多穷人,穿的破破烂烂的,脸上生了冻疮,耳朵都冻烂,张仲景看到后心里非常难过;回到家,他把一些治疗冻疮的药材放到锅里煮,煮好把它们放进面皮里,再把面皮包成耳朵的样子,在放锅里煮,煮好就分给那些穷人,大家吃了饺子后,脸上的冻疮都好了,耳朵也好了,身上也暖和了。张仲景之所以成为了医圣,受到后人尊敬,除了医术高明,更重要的是他的仁慈和爱心。

今天过冬至,我们家也洋溢着暖暖的温情,我们家的房子正在紧锣密鼓的装修中,有几个民工叔叔干活挺辛苦的,爸爸中午请他们去饭店吃饺子,大家吃的可开心了,他们说:谢谢您在节日里还记着我们,我们自己都忘了,实在是非常感谢!今年的冬至过的无比温馨,饺子虽小但是能温暖到每一个人的心里。

爱心是严冬中的一缕温暖的阳光,爱心是每个人心中的光明!正因为张仲景这段助人为乐的故事,他才被人牢记在心中,冬至这一天吃饺子才会如此的温馨,关爱虽小,但是它带来的温暖深入人心。

冬至的作文_第3篇:

今天是进九的第一天,今年的初冬不是很冷,虽然民间有一九二九不出手的谚语,但我却始终没有觉出今冬的冷来。

冬已过了半月。平日里,阳台的衣架上总停着些各色的鸟儿;现在虽然还有,但似乎只剩了些麻雀。

这半月里,几乎每早都有浓浓薄薄的晨雾,早上一睁眼,竟看不出是什么时辰。平日明明该是旭日东升的时候,这些天天色却显出层次不同的黑暗。

走在路上,明灯点点,万籁俱寂,偶尔一声雀鸣划过耳际,一闪即逝。

冬是何等的荒凉而又无奈!

但是,今早走在学校的操场上,却突然感受到了冬那深藏不露、独具特色而又近在咫尺的美。

满地的霜,就是满地的雪,仿佛是飘了一夜的松散的薄雪。举目遥望,一轮朝阳姗姗来迟,一只无名之鸟飞冲天际。

突然受到了一种强烈的心灵的震撼!

往日凛冽的寒风今天却显得那么轻柔,吹着光秃秃的细枝摇摆。

我不禁在心中吟道:孤鸟高飞去,阳升地雪衰。孩童旋地走,风拂细枝徊。

我恍然大悟,往日里两三天才能写出的合乎格律的五绝为什么一瞬之间便能吟就。

我用心灵去碰撞了美、感受了美啊!

只有用心才能感受到美。

用心感受,一切都是美的。

冬至的作文_第4篇:

冬至吃饺子的由来东汉末年,正是天下大乱、三国鼎立之时。

一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡,这哪里是曾经美丽的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪,却无人修理;街上依旧有人,可商铺只有几家;行人们面如死灰,正值寒冬,大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。

张仲景看到这一幕,不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。

他便让助手和弟子在后院、门前搭起帐篷,篷外架起几口大锅熬汤,先是命徒弟宰羊,将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里,做成耳朵一样的食物,名叫娇耳。

冬至那天,帐内挤满了前来求医的人,张仲景叫弟子把娇耳下在锅中,煮熟后分发给前来求医的人们吃,再把汤水给人们喝下,结果,人们原本冻伤的耳朵不再恶化,伤口渐渐愈合了。从此,人们叫它矫耳,就是今天的饺子。

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,现在我们在冬至与大年初一时吃饺子,也为了纪念那位伟大的名医张仲景!

冬至吃饺子的作文(篇3)

今天是冬至,按照北方的习俗,今天要吃饺子,于是我们预备包饺子。

预备工作停当,我们就急不可待地开始包了。先拿出饺子皮,中间放一些馅,用筷子蘸上水,抹在皮的边缘上,然后将两边合拢捏紧,把边缘折成波浪形,一个饺子就包好了。这时,我的小燕姐姐把馅放少了,饺子的肚子扁扁的,似乎已饿的大肠告小肠了似的;另外一个小敏姐姐馅放多了,饺子皮怎么也“合不拢嘴”;还有的使劲一捏,肚子裂开一道大口子,赶快请大人帮忙急救。大家乐得哈哈大笑,兴高采烈地争着抢着包。

妈妈包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已经把脸摸成“大花猫”,自己还不知道;哥哥还自得扬扬地说:“我包的饺子一定最好吃。”……

再看看盘子里的饺子,可真是奇形怪状,形态各异呀!有的像一个小口袋的,有挺着个“将军肚”的,还有像一艘划子的,就是少了帆;有的像沙滩上的贝壳……

饺子包好了,水也烧开了,两口锅里的水不停的冒着热气。大家迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里,在等待的时间里,预备着自己的碗,调料等。还不忘往自己的碗里披发些香喷喷的大葱,一会儿,“淘气”的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面,一阵浓香扑鼻。大家望着锅里肉鼓鼓的饺子垂涎欲滴,急切的把饺子盛进碗里,满意地端着满满的一大碗饺子,找个地方坐下,就开始享受自己的厚味了。你看:有的姐姐捧着饺子还舍不得吃了,似乎还在赏识着自己的艺术品;有大人却早已风卷残云,碗里的饺子已经所剩无几了;还有的姐姐嘴里一边不停嚼着饺子,一边啧啧称赞:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一会儿,满满两大锅饺子就被大伙扫地而光了。

今天,吃着我们自己包的饺子,觉得特别的香,也真切地感触感染到了劳动中的乐趣。

冬至吃饺子的作文(篇4)

冬至吃饺子了,这个动静像长翅膀一样,飞遍了大街冷巷。买肉的,搅馅的,菜市场上到处可见。这不,我和妈妈提前一天就开始包饺子了。

妈妈把面皮擀成圆形的,我用筷子在面皮上放一些肉馅,因为我放的馅儿太多,面和菜粘住了,饺子没有包成。我有点沉不住气了,妈妈看出了我此时的心情,耐心地说:“用右手的拇指和食指,至少往返捏两遍。”在妈妈的准确指导下,一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着,我忽然好奇地问:“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道:“儿子,吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑,决定到网上一探毕竟。

哦,我在电脑上找到了谜底,原来:古代医圣张仲景出任长沙太守时,那里瘟疫流行,他辞去了太守官职,告老还乡,决心为庶民治病。冬至到了,他在旷地上搭起了医棚,支上大锅,让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到一定火候时,再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子,俗称“娇耳”,也就是饺子,下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。我明白了,冬至吃饺子,为的是纪念古人张仲景,延续到今天,成了习俗。

24节气里的冬至,不仅让我吃到了厚味的饺子,还了解了良多知识,没想到这节日挺有意义的。

冬至吃饺子的作文(篇5)

冬至那天,很冷,我浏览莱芜博客时发现了这篇文章,读了以后,竟然觉得不那么冷了。

这篇文章讲述了作者在冬至时一定吃饺子,介绍了冬至的了小故事。从而突出与外婆的感情,亲情可以融化寒冷,即使在寒冷的冬天,也不会感到冷。

文中有这样一句话:“每年冬至,姥姥都会包饺子。在我心中,姥姥包的饺子时最好吃的,可谓天下第一也。”这普通的一句话包含了作者对姥姥深厚的感情,他对姥姥的饺子“情有独钟”。是啊,我们大多吃的都是加工了的饺子,很少自己动手来做了,那些饺子是可以比我们手动的好,也有很多花样,但它唯一缺少的就是一种亲情的味道,这种味道是温暖的,一种不寻常的滋味。

文章结尾部分写到:“今年的冬至,由于时间关系,我没能吃到姥姥亲手包的饺子,是妈妈从餐馆里买回来的。唉!“最是一年冬至好,只是没有醇香饺。”

作者会因为时间原因而没能吃到姥姥亲手包的饺子而感到遗憾,说明他在意亲情。现在的我们,每天都被一些所谓的“任务”牵绊。根本没有时间去爷爷奶奶家,又或者没有时间去看望外公外婆。或许我们已经遗忘了,而他们会想着你。

曾否记得当你去爷爷奶奶家时他们把所有的好吃的都给你,看见你吃零食时他们脸上的幸福。曾记否,当你去外公外婆家时,他们高兴的样子,他们带你去超市,带你去买你喜欢的东西,看见你欢乐的笑容,他们比你还高兴。但是,你是否发现,爷爷高大的身躯已不再挺拔;奶奶的头发已渐渐变成白发;外公的声音以变苍老;外婆的脸是爬满皱纹。这些我们都忽略了,但不要成为遗憾,多抽出一些时间与爸爸妈妈去看望他们,别忽略了身边的爱。

肆虐的寒风不断的刮着,把原本已是苍凉的大地变得更为凄清,似乎要把所有的东西都卷去。冬天的傍晚来的是那样迅疾,是出奇的安静。

不要忽略身边的爱,与亲人一起做一次饺子,温暖这个冬天。

冬至吃饺子的作文(篇6)

冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

民间谚语:冬至到吃水饺,这种习俗是因纪念医圣张仲景,冬至舍药留下的。

张仲景辞官回家乡时正值冬季,他看到乡亲饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便搭起医棚;支起的大锅,在冬至那天舍娇耳医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳分给来求药的每个人两只娇耳;一大碗肉汤。人们吃了妖耳;喝了祛寒汤,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着妖耳的样子,包成食物,也叫饺子或扁食。医圣张仲景距今已有1800年了,但他的祛寒娇耳汤的故事一直在民间广为流传。

冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今仍有冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管的民谣。

现今人们讲究进补养生保健,在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲,冬令进补也是在冬至前后;三九天开始。民间早就有冬补三九的说法。冬至是数九的开始,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。

冬至过后,各地气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的数九寒天,我国民间有冷在三九的说法。

《九九歌》就是从冬至这天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九八十一天,冬天就过去了。

冬至吃饺子的作文(篇7)

冬至吃饺子作文1

今天,爷爷给我买了一本书,书名叫《冬至吃饺子》,看了这本书后我才明白为什么每年冬至要吃饺。

书里面介绍说东汉时期有一位名医叫张仲景,他的医术很高明,不管什么病都能手到病除,人们为此称呼他为“医圣”。张仲景曾经在长沙做过官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒风刺骨,大雪纷飞,张仲景看到那些为生活奔波的穷人衣着单薄,很多人的耳朵都冻烂了,他看在眼里痛在心里,一心想帮助那些冻烂了耳朵的穷人。

仲景回到家乡后,心里总挂记着那些冻伤的穷人,冬至那天,他让弟子在南阳找了一块空地,搭好了棚子,架上锅,生上火,用羊肉、辣椒和一些驱寒药物放在一起,然后捣乱放在锅里煮,等煮好后把羊肉及药物捞起来切成碎片,用面皮包成一个个耳朵形状的食品,然后煮熟给那些冻烂耳朵的穷人吃,这种食物叫“饺子”

人们吃后感觉全身发热,耳朵热得像晒了太阳似的,伤都治好了,以后,每年冬至这天,张仲景都做饺子送给大家吃,预防和治疗冻伤。

过了好多年,又到了冬至那天,张仲景却离开了人世,为了纪念他,每年冬至家家户户都包饺子吃,并说冬至吃饺子,耳朵就不会冻掉了,直到现在,有些地方还把饺子叫做饺耳呢。

冬至吃饺子作文2

冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?

从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多人被冻病了,我们想去暖和的地方。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!

今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子,还余香萦口啊!

冬至吃饺子作文3

早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!

吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得过多或过少,包的时候又用力不均。不用急,熟能生巧。”

听了妈妈的话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因,终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

在包饺子的过程中,爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡,为乡邻治病时,正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成

“饺子”。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。

第一次包饺子,不仅使我学会了包饺子,而且让我明白了冬至吃饺子的由来,真是一举两得呀!

冬至吃饺子的作文(篇8)

我们都知道端午节是为了纪念屈原,那么,你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗?

冬至吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢?(注:十月一,是十月又一的意思,也就是十一月。)

这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

原来冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

写冬至包饺子的作文6篇


我相信没有一名学生能逃离写作文,写作文可以促进主动看书学习,提高我们的学习能力,其实经常写作可以培养我们的逻辑思维能力。一篇优秀高分的作文是怎么样的呢?我们的小编特意搜集并整理了写冬至包饺子的作文6篇,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

写冬至包饺子的作文【篇1】

每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。

在这样一个严寒的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的感觉更加舒服,冬天的严寒凛冽的感觉似乎全然被抛到了脑后。

去年冬至,我们社团一起组织了一次包饺子流动,为的是让团里所有人会萃在一起,在这个暖和的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。

人多的地方老是更加热闹,我们良多人聚在一起的时候天然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几回,我们才开始当真的包了起来。

很天然的分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。

等待的间隙,你认为大家就能够安安悄悄的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最淘气的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活跃起来,不外,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,糊口才更加布满了乐趣。

写冬至包饺子的作文【篇2】

星期天,妈妈买回了肉和大葱,准备包饺子。我和爸爸自告奋勇的主动要求帮忙,妈妈欣然同意了。

我和爸爸洗完手,毕恭毕敬地坐在餐桌前,等待后勤部长的一声令下,部长就是妈妈了。哇!果然是名副其实的后勤部长,剁馅儿的功夫怎一个字了得!

开始和面,只见后勤部长一边加水,一边和面。不一会儿,婴儿般的白白的面团出现在了案板上,后勤部长把面团把面团搓成一条绳,切成一个圆形的玻璃球那样大,在后勤部长的无影连环掌下,瞬间,椭圆的饺子皮儿上桌了!

我拿出一张饺子皮儿,放在左手掌心,稳稳地托住饺子皮,随后我用右手把馅儿放在皮里,准备取馅儿时,我犹豫了一下,我喜欢吃馅儿多一点地饺子,为什么不多放些呢?于是,我就挖了一大勺放在饺子皮上。接着我把饺子皮对折,我一捏馅儿竟然从皮里跑了出来,我赶紧急救,顺手从面盆里捏了一块儿面,补在了饺子上,爸爸看着我手忙脚乱的样子,在一边不怀好意地笑着:你这是在补轮胎啊!听了爸爸地话,我不开心的把未完工地饺子放在了盘子里。

爸爸见我不高兴,赶忙凑到我的面前赔笑,说:我来传授你绝招吧。你看!只见他拿起皮把馅放进饺子里,同时用筷子把馅儿压实,这一步很关键哦!馅儿会不会跑出来,全在这一步!说着得意地又用筷子压了压,见证奇迹地时刻到了!老爸操起大拇指和食指,使劲地捏着饺子地边缘,没想到!饺子也不肯给爸爸赏脸,又从饺子皮里跑了出来。这下刚刚还得意的老爸彻底被打回了原形,瞬间也没有了傲娇之态。

饺子出锅啦!一锅奇形怪状的饺子端上了桌,这碗饺子让这个冬至倍感温暖!

写冬至包饺子的作文【篇3】

中华民族历史悠久,有着丰富多彩的传统文化,有元宵节闹花灯、端午节赛龙舟、中秋吃月饼、清明节扫墓等,我最喜欢的是在冬至这一天包饺子。

饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥、喜庆寓意的食品。饺子也是春节不可缺少的食品。饺子形状很像元宝,人们在春节吃饺子取招财进宝之音。人们还常把金如意、糖、花生、枣和栗子等包进肉馅里,吃到如意、糖的人,来年的日子将甜甜美美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣子和栗子的人将早生贵子。

不但吃饺子意义多,而且包饺子也很有趣。包饺子要准备饺子皮、面粉、馅、一杯水、一只盘子。首先,拿出一张饺子片放在手上,再放上适量的馅,要是放多了就会露馅,要是放少了,就会变成一个营养不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一点水,水也要适量,沾少了,饺子就会自己咧开嘴。接着,把皮翻过去,与对边合上,用手在边上粘一粘,再在边沿折上几个角,或者用手指按一点花纹,这样一来,一只饺子就包好了。

该吃饺子了,全家人围在一起,津津有味地吃着饺子,饺子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鲜,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味无穷,让你永远也忘不了。

写冬至包饺子的作文【篇4】

饺子,中国的传统美食,尤其是在中国的北方,几乎每周都会吃上一至两次。冬至那天,妈妈早早就从市场上买回肉和韭菜,准备包饺子。

妈妈告诉我,包饺子要先根据吃饭的人数,把面粉和好,再醒一下,才会有弹性,然后把肉剁碎,再把韭菜切碎,和肉搅拌在一起,添加佐料等,饺子馅就已制好了,此时面团也醒好了。妈妈把面团拿出来揉好后切成小块,揉圆,然后用擀面棍擀成圆形的饺子皮。一切准备就绪,我们就开始包饺子。刚开始,我怎么包都包不好,老是露着馅,妈妈就手把手的教我。反复尝试几次以后,虽然包的还不美观,但是进步了不少,妈妈夸我包的不错,我也很高兴。通过我的努力,我终于学会了饺子。

饺子包好后,等水烧开,妈妈就把我们包好的饺子下到锅里煮熟,我包的饺子一个也没有煮破。那天,我觉得饺子格外的香。

这个冬至节真难忘!

写冬至包饺子的作文【篇5】

今天是冬至,我们上学的时候,姚老师让我们自己尝试下包饺子,我听了,可兴奋了。

放学,回到了家,我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:笑笑,你有没有听说这样一句话呀?我急忙说:是什么呀?妈妈笑着说:这句话就叫,冬至饺子,夏至面。看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。

我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但我想,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的,看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。

姥姥说:冬至天里吃了饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了,其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。

写冬至包饺子的作文【篇6】

今天千家万户都在吃饺子,你们猜猜今天是二十四节气里面的哪个节气呢?猜对了,今天就是冬至,也就是吃饺子的时候。从地舆上来讲,今天白天最短,夜晚最长的一天。古老传说,今天必需吃饺子,要是不吃饺子,自己的耳朵就会冻掉。

今天,妈妈对我说:“咱们也吃饺子,要是不吃饺子,谁知,有什么下场。”我听后,对妈妈说:“咱们家又没买饺子,那吃什么呀?”妈妈温柔的对我说:“咱们家没有饺子,但是,咱们可以自己动手做饺子呀!”“真的吗?”我脸上怀着高兴的表情对妈妈说。“我们要亲身做饺子?”“是的。”妈妈对我说。首先,妈妈让我去楼下买点韭黄。然后,把韭黄洗干净,晒干。再炒三个鸡蛋,把韭黄和鸡蛋切成小布丁。最后,把它们搅在一起,香甜可口的饺子馅就做好了。

饺子皮因妈妈带小宝没时间和面,我下楼买了饺子皮。包饺子的时候,首先把饺子皮放在左手或右手的手心里,然后把香喷喷的饺子馅放在饺子皮的最中间,最后对折再把两边捏紧,就做成一个饺子了。在我和妈妈的努力下,几排排可爱的饺子像刚盛开的花朵站满了篦子。

最后,我们把饺子放在了锅里,快乐的饺子在水里翻腾着,煮好后,妈妈将晶莹剔透的饺子端到桌子上,看着自己亲手包的饺子一口吻全吃光了。这下,整个冬天我们的耳朵就不会冻掉了。

冬至的日记锦集


编辑特别推荐的“冬至的日记”一定能够让您得到最佳体验。周记的内容可以是学生们下个阶段的小目标,大家每周都避免不了要写周记记录生活吧。写周记可以帮助我们更好地调整和改进自己的行为方式和方法。有需要的朋友就来看看吧!

冬至的日记 篇1

冬至到了,挟着寒风吹来,裹着雪花飘落,看着朋友圈一个个的饺子祝福,是只能过眼瘾,不能饱口福呀!自从儿子上了高中后,我失去了自己做饭的动力,感觉一个人做饭费时费事,还不如在食堂吃大锅饭呢!于是,我就从厨房里解放了出来,成了一个吃现成饭的吃客了。虽然食堂的大锅饭没自己做的好吃,但也能凑合,还能减肥呢!当然,冬至来了,我也不想费事动手包饺子,不过,师傅们也为了这个节日,号召我们帮忙包包子,也算是大饺子,迎合一下习俗。

没想到,接近中午时分,母亲打来电话,让我回家吃饺子,已经包好了。我听后,心里感触良多。总是父母牵挂儿女,有了什么好吃就惦记儿女。我虽然没有在母亲身边,可饺子的香气已溢满周身。可由于天气寒冷,我也已经在帮忙包包子时吃饱了,所以就对妈妈说已经吃过了。可没想到母亲仍然不放心,说她包的是肉馅饺子,好吃。还说我工作忙的话,就让父亲给我送来。这虽然是一句简单的话,却彻底震撼了我的心,这是一份多么幸福的爱呀!

在寒冷的冬至,我听到了最动听的语言,吃到了最好吃的饺子,感受到了最温暖的爱。

冬至的日记 篇2

明天是冬至,吃了汤圆我们就大一岁了。今天下午,我们要当回小厨师做汤圆给自己吃。铃声一响,同学们迫不及待地跑回教室准备做汤圆。

进教室后,老师和几位来帮助的家长已经把材料和厨具准备好了,魏老师告诉我们:“先用芝麻馅揉成一个个小球,再用面粉也揉成一个个小球,接着在小白球上挖一个洞,然后把馅放进小白球里揉圆,就做好了。”

不一会儿,课桌上面摆满了一颗颗棉花糖似的洁白无暇的汤圆,足有50多个。我们就把揉好的汤圆送到陈序妈妈那里下锅煮。过一会儿,汤圆就熟了。我吃着自己做的汤圆,含在嘴里柔柔软软的,味道甜甜的,很好吃。

今天,我吃了汤圆,是不是真的大一岁了呢?

冬至的日记 篇3

随着放学的音乐声响起,我背着书包像一只欢蹦乱跳的小兔子蹿出了校门。

回到家,刚休息了一会儿,爸爸妈妈就回来了,我看见妈妈手里提着一包饺子,我接过饺子问妈妈:“这些饺子是今天吃的吗?”妈妈说:“是的”,我大呼:“Very Good”,我又问妈妈:“今天为什么要吃饺子呀?”妈妈边忙边说:“因为,今天是冬至节呀!每到冬至节,北方有吃饺子,南方有吃汤圆的习俗,”妈妈说着就开始煮饺子了,不一会儿,饺子就熟了,我伸长脑袋往锅里看了看,一个个饺子漂在锅里,像元宝一样,妈妈把煮好的饺子盛到碗里,我大口大口地吃了起来,我和爸爸妈妈比赛谁吃的饺子多,最后一统计,我吃了九个饺子,妈妈吃了七个饺子,爸爸吃得最多,一共吃了十七个饺子,真是个一级“大胃王”,我和爸爸的肚子鼓得像皮球一样。吃完了饺子,我还查了资料,一查资料才知道,冬至是二十四个节气中的第二十二个节气,冬至这一天白天最短,夜晚最长,冬至后面是小、大寒,冬至有的地方还有祭祖的习俗,过了冬至这一天,白天就会越来越长了。

今天我吃了可口的饺子,还了解了二十四个节气中的冬至,我又长知识了!

冬至的日记 篇4

一句问候,温暖万千,莫要吝啬。你可能觉得,身边最亲近的人,每天都在联系,问候之语不必常挂在嘴边,当然,亲人也不会争情。

可是每逢节日而至,哪怕其意义对你而言并不是很大,可简单的问候还是会让你心中陡生情愫,有难以名状的感动和温暖。你想到的不是问候语的魅力,而是那个人还惦记着你,心中有你的位置,平淡之中还不忘记祝福着你,世有如此知己之人,怎不暖心。

今天是冬至日,不是什么盛大节日,是气候节气,在农村里,一般会做一顿饺子,曰是按耳朵。老人说,这一天吃了饺子,冬天就不会冻耳朵了,我知道这说法不真,只是节日的托语,是一种祝福,流行已久。

媳妇来电,专问我今天是何日,我第一种想法是:是家人谁的生日么?我挨个说了一遍。她笑说我,日子真是过傻了,今天可是冬至呀,别忘记吃饺子啊!吃了饺子等于按了耳朵,就不冻了。我笑了,她不言,我倒真不知是冬至日,我从不记日期,只记礼拜,故会忘却。

之后,同学和朋友,陆续发来祝福短语,我的心里一下子变得顺畅许多,欣喜起来,内心里有一股暖流汩汩流动,觉得世问的一切皆美:人美,情美,景美,物美,感到生命的真美好,全身精身焕发,有无尽的热情在胸中。

我们每个人都不会吝啬去祝福自己的亲人和朋友,只是有时觉得不必如此,可是接到祝福的人,心境就会大为不同。一句说过千遍万遍的祝福,你以为没有奇特之处,可是送出去就会改变人的心情,让亲人知朋友感到温暖。我们是否该抽出些时间,用手指把祝福点击,把温情的问候送出去,冬至来临,告诉他们别忘记吃顿水饺,按一按耳朵,道一声节日快乐。

冬至的日记 篇5

2021年12月21日,星期二,晴天

其实现在各种信息真的是特别的方便呢,有什么消息,你一大早起来打开朋友圈一看,就能够看个大概差不多!

就比如今天早晨的时候,当自己睁开眼睛,打开手机微信的时候,发现有好多人在说今天是冬至,并且也就叮嘱亲人朋友吃饺子!

说实话,关于吃饺子这件事,自己真的是并不太在意,毕竟像过节日这种事情,总觉得是家里有个老人的话,还比较在乎这么多,但是现在的年轻人而言都是怎么方便怎么来,吃不吃饺子什么的都不重要?

因此,当大家都在讨论吃饺子的时候,自己却在思考着,中午该做什么饭比较简单方便呢?

本来自己也有心想着出去外面买点速冻饺子吃,但是身边的人说速冻饺子不好吃,所以自己也就打消的这个念头!

可是就在回家的路上,听到有一家店铺在说卖手工饺子,就是自己现包现卖的那种饺子,从口感上来说,区别于速冻饺子,当然,价格上也有区别!

但是想到自己回家,不用再继续做饭了,虽然价格贵一点倒也无所谓,毕竟不是每天都在吃!因此最后就是掏了三十块钱买了六十多个饺子,期待着这份饺子比速冻饺子好吃一点!

可是等回到家真正吃饺子的时候,才发现,其实所谓的手工饺子也并没有自己想象中的那么好吃,可能吃惯了自己包的那种馅儿,然后总觉得还是口感上有差别吧!!

突然之间就感觉30块钱花的有些冤枉,不过想一下,好歹也是和今天的节日应了景。也算是吃了一次冬至的饺子!

希望所有吃饺子的和没有吃饺子的朋友都能够冬至快乐吧!

冬至的日记 篇6

该来的总会到来。该去的总会离开。

宇宙的平衡,世间的中和,人生的不偏不倚,都在冬至这天最后那一秒呈现。是的,当把这一刻凝固、延迟、显微并放慢镜头播放的时候就能看到,它处于一年最微妙的时刻,这一刻它实现了由长变短与由短变长的交换,这一刻它实现了阳生阴亡的转换,这一刻它金鸡独立于平衡中点、表现出最美的容姿达到至纯至善的和谐交集。

想什么重要吗?重要之处是如何理解世界、认识现实、和悦生活、调整态度;不重要则是因为无论如何理解、认识,抑或无论怎样的态度都改变不了客观现实,不能阻拦来的与去的、让你快乐的或者叫你沮丧的、引你辉煌的或者诱惑你贪婪败落的。

态度决定客观世界。良好的、正面的、坦然的心态可以看到更多好的、美的、善的东西因而能够更好地溶入世界;负面的、局促的`、恶毒的心态决定了看到的一切都是黑暗的、污浊的、腐烂的因而自绝于社会进步发展的正常轨道。偏离轨道,只有下轨或者停顿,不会有其他选择。

世界决定态度。每个人应该有两个世界。一个是精神世界,既所谓态度决定世界的那个世界;另一个是物质客观世界,既我们存在的环境。某种环境中会有某种环境中产生的意识,当这种意识作用于生活的时候,便是世界决定我们态度的时候了。

冬至的日记 篇7

今天是冬至,姥姥一大早就忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过,冬至必须吃饺子,可是为什么要吃饺子呢?

我起床后趁妈妈不注意,悄悄打开电脑,我要找找答案。我在网页里点搜索“冬至的来历”,一下子搜出来好多关于冬至的信息。读过后我才知道,原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊!他看到两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求医的人,每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤耳朵的人都治好了,后人学着“娇耳”的样子,包成食物饺子。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。至今仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,我还学了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。

我们家今天也吃着香喷喷的饺子。让我也记住一下有关“娇耳”的故事吧!

冬至的日记 篇8

今天上午,我上完英语班,刘成煜邀请我晚上去他家吃饺子。饺子是我最喜欢吃的食物,我毫不犹豫地答应了他。

晚上,我应约来到刘成煜家,饺子已经包好了。他妈妈正准备煮饺子。饺子像一只只挺着大肚子的“小鸭子”。只见这些“小鸭子”争先恐后地跳进锅里,“洗澡”过后, “小鸭子”又慌慌张张地漂了上来,翻了个身,好像在说“我煮熟了,快来吃我吧!”饺子熟了,一个个被盛到碗里,端到桌上。我迫不及待地夹了一个咬了一口——啊,真香!我一口气吃了十七个饺子,这才心满意足地放下了筷子,和刘成煜玩游戏去了。

据说饺子是由北方人张仲景最先发明的。他是一名医生。为了防止人们冻伤,把羊肉等驱寒食物为馅儿包在面皮里,再放在一个大锅里煮熟拿给冻伤的人吃。经过多次改进,就成了现在的'饺子。

饺子美味可口,让人回味无穷。我情不自禁地说:“饺子真好吃!”

冬至的日记 篇9

冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

我用无比欢快的语气念完上面这一段话,忧伤还来不及在我脑子里出现。

我看窗外,一排排光秃的法国梧桐在阳光中变的不真实起来。

孤单是一种很神奇的感觉,有些时候人们说自己很孤单,很忧郁,只是因为喜欢那种感觉罢了,不是真的。至少我就是其中之一。

“忽然之间,天昏地暗,世界可以在忽然之间什么都没有”…在过去的五个小时里,我一直在听这首歌,并且发呆、沉默,歌声在一次一次的轮回,没有一个音的改变,我的思维也没有任何改变。这时时间仿佛停滞不前,凝固了。张小娴说:“我们最大的第三者是时间”,只是脑子里忽然想到的一句话,并没有任何实际意义,对我来说。

“你最心爱的吉他现在在我的房间,你最想写的那首歌至今没有出现”。这是我最喜欢的一句歌词,朴实无华,但意义深远。在霍艳的书上偶然发现,新里一顿,然后刻在了脑子里。霍艳这个女孩与我有几分相似,我自恋的认为。

七七将在冬至这天晚上一夜长大,我等待着我们的成人礼。

冬至的日记 篇10

我今天感到特开心,因为外婆家要做冬至圆,那我就可以大显身手了。

开始做了,外婆先把粉揉成粉团。妈妈再拿了一小块儿放在手里搓,我也学着妈妈的样子,掰了一些放在手掌心上搓呀揉呀。哎呀,汤圆上怎么出现了一条小裂缝呀?妈妈说:“别着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐“。她一边说,一边给我做示范。我心平气和地揉了起来,不一会儿,我就把手上的汤圆揉圆了。

妈妈等我揉好之后,就进行了下一个步骤一放馅。妈妈先用手指挖了一个洞,然后放进了一些红豆沙,再把这个口合拢,说:“你不能看轻最后一个步骤,因为如果你把口合偏了,那这个汤圆就不好看了。“我先挖了个洞,放了些黑芝麻豆沙,再小心翼翼地合拢口,一个汤圆就做好了。我和妈妈一鼓作气,就把所有粉团都做成了汤圆。

不一会儿,香喷喷的汤圆就出锅了。一个个大大小小,形态各异的汤圆,像快乐的一家子,有的在睡觉,有的在聊天,还有的在……真是太可爱啦。

冬至的日记 篇11

昨天,是冬至,冬至我是这样过的:

那天,早上起来,妈妈就把三个剩余的手抓饼给我、爸爸和她自己,吃完后,爸爸就去买冬酿酒和卤菜了。买完卤菜,吃完中饭。开始吃晚饭,晚饭前,爸爸特意给我用微波炉转了一碗冬酿酒,放在桌上。哇!冬酿酒里有桂花,香气扑鼻,冬酿酒色泽金黄,我尝了一口,啊!甜甜的。我迫不及待地就把一碗冬酿酒,咕噜咕噜,喝下肚了。简直是人间美味,让人喝了再想喝。忽然,我闻到一股香气,一看,原来是香喷喷的卤菜端上桌了。我马上开始动筷,开始大吃起来了。

冬至夜的晚饭真好吃!

冬至吃饺子作文集锦


在学校学习的过程中,我们经常写作文吧,通过写作文学生与老师可以更好的进行交流,写作文的时候,开头结尾占两行半,顶多不能超过三行半。那大家认为优秀作文应该怎么样?以下由幼儿教师教育网编辑收集整理的《冬至吃饺子作文》,欢迎分享给你的朋友!

冬至吃饺子作文 篇1

【篇一】

十月一,冬至到,家家户户吃水饺我们一家四口热热闹闹的包饺子。

妈妈擀皮、和馅儿,我和爸爸还有哥哥包饺子,妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口,绿油油的韭菜,金灿灿的鸡蛋,再加上一点儿粉红色的虾皮,再把它们切碎,然后把它们拌到一起,看着就有胃口,包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了,大家一拥而上,争先恐后的抢饺子皮,热热闹闹的包起了饺子,妈妈包的饺子最漂亮,爸爸包的饺子挺着个将军肚排列在当中,哥哥包的饺子软塌塌的,我包的饺子大小不一,但是,样子我挺满意。

我悄悄地跟妈妈说:以后,包饺子的活动能不能多安排一点儿,大家在一起多快乐啊!

【篇二】

今天是冬至,妈妈一大早就忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢?我起床后趁妈妈不注意,悄悄来到书房打开电脑,我要找找答案。我在百度里点搜索冬至的来历,一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道,原来冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景啊。传说是这样的:张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳,煮熟后,分给来求药的人每人两只娇耳,一大碗肉汤。人们吃了娇耳,喝了祛寒汤,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子,包成食物,也叫饺子或扁食。

冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣。我故意问妈妈妈妈,你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁?妈妈摇摇头。告诉你吧,是为了纪念治病救人的医圣张仲景。这都不知道!我得意地说。妈妈也有不知道的时候,我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。

小朋友,你知道为什么冬至要吃饺子了吗?

冬至吃饺子作文 篇2

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食物,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食物。

俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭糊口的节日。

今天是冬至,晚上吃饺子,于是预备好了面团,由于吃的是茴香馅的,所以又预备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿,撒上面粉,然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮,接着做肉馅:将洗净的茴香摘下菜叶并切碎,把肉馅剁细,撒入调味料调匀,再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了,包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣,拿起一个饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏压,做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅,香喷喷的饺子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道,好吃极了。

如今人们糊口水平进步,饺子也成为了众多人民的喜爱。

冬至吃饺子作文 篇3

一年一度的中华传统节日——冬至快到了,我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统,比如;赛龙舟,吃棕子,吃月饼,吃饺子等一些文化。

我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌,我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅,还有大葱放进盘子里,又放了各种调料把馅拌好,最后又放了些香油,顿时,一阵香气扑鼻而来,把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来,说:“小乖乖,你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”

相传,在东汉时期有一名医,他的医术很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天,寒风刺骨,雪花飘飘,张仲景从外行医回来,一路上看见很多人穿得破烂单薄,脸上都生了冻疮,不少人连耳朵都冻烂了,在寒风中瑟瑟发抖,于是,决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅,把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后,又把它们捞出来切碎,用面皮包成一只只像耳朵一样的东西,煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药,张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗汤,两只娇耳,大家吃了以后,觉得两耳发热,冻烂的耳朵不出半个月就好了。

后来,每到冬至这一天,人们都要包娇耳吃,慢慢地,就变成了今天人们吃的饺子了,还说,到了冬至吃饺子,就不会冻烂耳朵了。

听了奶奶的故事,我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家,有许多古人流传至今的传统文化,我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲,自豪。

冬至吃饺子作文 篇4

“上菜了,上菜了!”奶奶的大嗓门叫了起来。“哇!感觉都好好吃呀!”我们大叫。“那当然啦,也不看看是谁做的。”外婆在那里自言自语道。

我们开吃了。“哎!表妹!你吃饺子吗?”我的表姐问到。我迷惑的看向她:“要吃呀!怎么啦?”表姐听我说完就要夹起一个水煮饺子,手伸向我这边来,说:“给你吃吧!”我高兴地看着,张开了自己的嘴巴,并发出“啊”的声音。表姐看着我,悄悄地恶笑了一声,并示应了一下我左边的表妹。表妹也接收到了表姐的示应,我的嘴巴却还傻傻的张着。表姐把筷子夹着的水煮饺子向我左边的表妹喂过去。

过了一会儿,我才反应过来,原来表姐和表妹联合起来让我出丑。在座的所有人,看见我出丑都乐呵呵地笑了起来。我也只好苦笑了起来。

看来,吃饺子真的有很多有趣的事!

冬至吃饺子作文 篇5

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的'东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

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