碧螺春说课稿。
在教学过程中要关注每一个学生的发展，教案能引导教师总结出更多创新的教学方法，如何撰写一份出色的教案？今天幼儿教师教育网的编辑给您分享“碧螺春的说课稿”相关主题内容，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
碧螺春的说课稿【篇1】
《碧螺春》是小学语文苏教版十二册上的一篇课文，这是一篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春茶名字的由来以及采摘、制作和品尝的生动情景。记得，去年我在一本杂志上匆匆一瞥，看到过一篇有关这篇课文的教学设计，设计内容已模糊了，但留在我心中的疑问仍很清晰：这样上语文课，不是等于在上茶道课、茶文化课、品茶课了吗？难道除此之外就没有东西可以挖掘了吗？所以今年我特别留心这一课，怎样上出《碧螺春》的语文味。我仔细地阅读着课文，一遍又一遍，自己都不知道读了多少遍了。在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光，这是课文的最后一句，是引用了一位外国诗人的诗句，我又反复地读着，想着作者引用这一句并不是十分华丽的诗句其背后的用意。读着读着，我豁然开朗，在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光，这江南明媚的春光难道仅仅是江南的风光吗？不，这里面肯定有更多的含义，更多的春光！于是就有了下面的设计。
一、走进课文，引出明媚春光
师：上节课，我们读《碧螺春》，这节课我们来品《碧螺春》。碧螺春久负盛名，一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。（出示这一句）
同学们，让我们轻声读一读，细细品一品，你是否能读出些什么？
（学生们轻轻地读，细细地品，若有所思）
生（交流）：
我读出了那位外国诗人对碧螺春的喜爱；
我读出了那位外国诗人对江南明媚春光的喜爱；
我读出了江南的春光明媚；
我读出了碧螺春是我们江南春的代表；
师：同学们，这是你们的真实感受，相信走进课文后你们会有更多的体会、感受。
利用那位外国诗人的诗句切入文本，让学生一下子闻到碧螺春茶的清香，感受到江南的明媚春光。但由于对课文未进行品读，学生对这句话的感悟只是停留在表面。
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二、走进采茶图，赏明媚春光
师：让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。
（师范读第四自然段，生在头脑中形成画面；生学着老师美美地读一读，边读边在头脑中出现有关这幅画面的词语。）
生（交流）：
翠绿欲滴
神采飞扬
欢声笑语
美丽动人
师：对，所有的这些词都化作了四个字美丽动人。
师：让我们记住这些美丽动人的语句，想着这些词，想着这副画面，相信你一定能很快记下这段文字。
（两分钟后，有同学已经能背了，于是，请上第一个举手者，背得很流利，只是缺失一些情感；请同学们一起朗诵，告诉他们朗诵一方面是不看书本，更重要的是有感情，学生们开始了有感情地朗诵，三分之一的同学能达到老师的要求。）
再出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
师：细细地读一读，细细地品一品，你又读到了什么？
（学生细细地读，细细地品，静静地想）
生（交流）：
我读到了采茶姑娘的欢声笑语；
我似乎看到了采菜姑娘披着晨雾在茶园中辛勤劳作；
我看到了采茶姑娘神采飞扬的表情；
我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤劳的身影；
在走进了美丽动人的清晨采茶图后，学生对在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光中所看到的明媚春光的视野开阔了，不仅仅只是看到了江南明媚的春光，这明媚的春光里还有那采茶姑娘勤劳的身影。
三、走进焙茶图，看明媚春光
师：清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着他们银铃般的欢笑声，入夜之后又是一番怎样的景象呢？让我们走进入夜焙茶图，看看焙茶手的劳动，这一副景象我们又可以用什么词来形容？
（学生仔细地品读）
生（交流）：
我认为可以用繁忙来形容这一场景；
我认为还可以用新奇来形容这一场景。
师：那你们又是从什么地方体会到的？
（学生进行有目的的研读，读后进行交流，他们大多抓表现焙茶手一系列动作的词：揉、搓、捺、抓等，从这些词中我们感受到了焙茶手的那一份繁忙，同时又感觉到了一份新奇。）
再出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
（再一次让学生进行品读）
生（交流）：
我读出了在明媚的春光里还有焙茶手的辛勤劳动；
我读出了没有焙茶手的辛劳就没有如此明媚的春光
我读出了作者对焙茶手的赞美之情。
师：所以说劳动就是美，劳动创造了美。（出示这一句话，让学生高声朗读。）
此时此刻，学生对在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光的理解又丰富了。
四、走进品茶图，品明媚春光
师：正因为有了心灵手巧的采茶姑娘、技术娴熟的焙茶手的辛勤劳动，才能使我们品尝到如此清香扑鼻的碧螺春茶，此时此刻，我们仿佛闻到了那一阵阵沁人心脾的清香，赶快走进月夜品茶图，这一幅图我们又可以用什么词来形容呢？
（学生静静地读）
师：这一幅图我们可以用什么词来形容？（学生齐说：陶醉）
师：同学们，还记得《村居》这首诗吗，一个醉字让我们看到无限春光，真是问言与谁醉，却道春光明媚。那就让我们再醉一回，这一次我们又醉在什么里？
（学生投入地读）
生（交流）：
我醉在夕阳西下，明月初升的意境中；
我醉在碧绿清澈的汤色中；
我醉在那份真诚的情谊中；
师：多么富有诗意，多么令人陶醉，难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
读着读着，这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着：江南春光美，江南人更美。（出示）
读到这里，在清香的碧螺春茶汤里，江南的明媚春光才一览无余。
五、走出课文，丰富明媚春光
师：多么诗意的语言，让我们也写上几句诗意的话，既要运用刚才所学的，又要发挥你的想象进行创作，出示：
在清香的碧螺春茶汤里,我看到了
在清香的碧螺春茶汤里,我到了
在清香的碧螺春茶汤里,我到了
（学生进行创作，可以改变老师提供的形式，由于上课时间有限，未能进行交流）
附：在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了江南明媚的春光，
看到了清晨采茶姑娘兴奋的笑脸，
看到了入夜焙茶手繁忙的工作，
看到了夕阳下品茶人陶醉的脸庞。
在清香的碧螺春茶汤里，
我听到了江南欢快的鸟鸣，
听到了采茶姑娘银铃般的欢笑声，
听到了焙茶手繁忙的劳作声，
听到了品茶人啧啧的赞叹声。
我认为，成功的语文教学既要根植于语文文本本身，又要游离于语文文本之外。引用外国诗人的诗句在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光，并且不断地反复出现，不断地丰富其内涵，使学生的认识得到升华，最后是学生自己的创作，既让学生走进文本，又要让其跳出文本，上出语文课的语文味。
碧螺春的说课稿【篇2】
一、学习制茶，教给学生信息选择技术。
信息选择策略训练的前提是教给学生基本的信息选择技术，对小学生进行信息选择策略训练，应立足于基本信息选择技术的掌握和练习，这是缩短从信息选择策略意识到信息选择策略能力培养的前提。我在教《碧螺春》一课的制茶一段时，考虑到教给学生选择性划线技术，有以下做法--学生找动词，识别重要信息
在重要信息下面划线或标着重号，有助于让学生快速识别学习材料中重要的信息和相关信息，把目标信息从无关信息中凸现出来，增强对重要信息或目标信息的敏感性，对它们进行选择性关注，有利于提高学习效果。我在教学此段时，为了帮助学生信息输出，即复述、表演制茶过程，要求学生找出描写制茶动作的词。本想让学生读一读课文，把动词说一说，我把动词板书就行了，可是看到《学习策略研究》一书中的一段话，理查德斯等人的实验证明，阅读以后再勾画出重要部分的学习方法，比单纯一遍又一遍地读，回忆成绩更好。我就改变了原先的教法，而是这样提出要求：请同学们一边朗读第五节，一边找一找文中描写炒茶动作的词，并在动词下划横线。我想在理论的指导下，教师再来安排教学就是一种理智的、目的明确的教学。学生通过划线找词，就能够在短时间内捕捉到关键的信息，有选择地进行关注，这样一来，教师如果能够多次训练学生，有意识地培养学生区别重要信息和次要信息，学生就会学会识别，学会选择，学会学习。
二、从品茶--读书--说感受--推销，提高学生精加工水平。
能否使用精加工是成功学习者与非成功学习者的重要区别，精加工在学习过程中发挥着重要的作用。精加工是使新知识与已有知识取得联系，增进对新知识的理解。它运用生成学习和类比、比较、引申等方法，将新旧知识有效地联系起来。在《碧螺春》的教学中，为了让学生了解作者从碧螺春的色香味形来介绍碧螺春，感受文章描写碧螺春的优美的语言文字，并训练学生根据已有的知识经验创造性地表达碧螺春的久负盛名，我选择了精加工的扩展与引申的方法，从品茶--读书--说感受--推销，帮助学生深化理解新知识，说感受、推销的过程就是扩展和引申的过程，这也是一个思维的过程，学生在用自己的语言说品茶的感受时，在思考推销词时，思考的程度增加，通过课文获得的对碧螺春的印象就更为深刻，学生所获得的知识比原知识具有更丰富的信息与外延，更易与学生的知识经验连接起来。另外，课堂上，有的学生表现活跃，善于联系新旧知识，善于学以致用，有的则说不出来和羞于表达，一种原因是缺乏锻炼，另一种是学生在扩展和引申时不会迅速灵活地与已有知识背景相联系，尽管贮存了一些知识，但不能有效地应用，只能是惰性知识。
碧螺春的说课稿【篇3】
教学要求：
1学会本课生字，理解由生字组成的词语，能用关于、如果那么造句。
2读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
3凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
4正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第4自然段。
教学重点：
通过朗读背诵，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备：网络课件。
教学时间：三课时。
板书：产地名字由来
17碧螺春采摘美丽动人的图画
制作工艺茶
品茶陶醉
第一课时
一、揭题
茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、芦阳春、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。今天，我们所要学的课文就是介绍一种名茶的。
看了课题，同学们想知道些什么呢？
二、初读课文
1检查自学情况：
（1）读生字新词，读准子音，认清字型，联系上下文理解部分词语。
（2）指名读课文，帮助纠正子音和读得不通顺的地方。
（3）指名回答揭题时所提的问题。
2默读课文，想一想课文可分为几段，每段写什么？
（1）学生思考讨论，教师巡视辅导。www.YjS21.com
（2）集体讨论：
第一段：（1-2）写碧螺春的产地及其名字的由来。
第二段：（3-5）写采摘、制作碧螺春的情景。
第三段：（6）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
第四段：（7）写碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
3分段朗读课文。
三、精读第一段。
（1）自由轻声读这一段。想一想：用自己的话说一说碧螺春的产地与名字由来，要用上久负盛名、颇为雅致，可以怎么说？
（2）指名发言，鼓励与众不同的说法，让学生领悟同样的意思有多种不同的表达方式。（相机理解久负盛名、颇为雅致。板书：久负盛名）
四、指导书写生字
1学生仔细观察田字格中的生字后，指名板演。
2评价，范写。
3学生钢笔描红、临写，师巡视，纠正错误的写字姿势。
五、作业：
1练读课文
2抄词。
第二课时
一、复习检查
提问：课文是从哪几个方面介绍碧螺春的？（板书：产地名字由来采摘制作品尝）
二、精读课文：
1、精读第二段。
（1）碧螺春久负盛名，一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。江南的春光究竟怎样的呢？
（2）找出描写江南春光的自然段，好好地读几遍，有什么体会在书旁作简单批注。
（3）交流体会。
课文第四自然段：从具体的句子中体会江南春光的无限美好，采茶姑娘勤劳灵巧、采茶时心情愉快。理解翠绿欲滴、神采飞扬
出示课件
（4）除了明媚，还可以用什么词来形容江南春光？
（5）讨论：绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。是个什么句？为什么这样说？
（6）指导朗读、背诵，读出对江南春光的赞美和喜爱。
（7）过渡：清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着她们银铃般的欢笑声，入夜之后，又是一番怎样的景象呢？自由读第5自然段，把你最喜欢的句子多读几遍，想一想为什么喜欢？
把你最喜欢的句子读给你的同座听。
（8）集体交流：（出示句子）
忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
这句话写的是嫩叶吗？为什么说嫩叶如同一条青龙？出示焙茶图（技艺纯熟）
此时的茶叶干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，无怪乎人们称它为工艺茶了。
理解无怪乎，人们为什么称它为工艺茶？（从网上查资料）
假如你当时看到这种茶叶，你会怎样想？（回答写在网页上）
（9）指导朗读第5自然段。
（10）教师小结。
3有感情地朗读3-5自然段。
三、作业：
1写近反义词：
近义词：嘹亮（）弥漫（）明媚（）
反义词：敏捷（）繁忙（）清澈（）
2背诵第四自然段。
第三课时
一、复习：
背诵第四自然段。
二、细读课文第三段：
碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。让我们也沏上一杯碧螺春，看它独特在哪儿？
（1）课文是怎样描写的呢？读第6自然段，画出相关的句子。
（2）沏上一杯碧螺春，让学生观察，试着说说它的色、香、味、形。
（3）交流讨论。
（4）填写表格：
色：碧绿清澈香：清香扑鼻味：甜津津的形：青螺入水，姿态动人
（5）你喝过茶吗？谈谈你喝过的那种茶的色、香、味、形。（体会独特）
（6）这一自然段的第一句话在文中起什么作用？读一读体会（承上启下）板书：陶醉，看录象
（7）造句：如果那么
（8）默读这一自然段，想一想：使作者陶醉的除了碧螺春独特的色、香、味、形，还有什么？
学生讨论。
（9）指导朗读，读出品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
三、细读第四段：
1齐读。
2说说在清香的碧螺春茶汤里。我看到了江南明媚的春光这句话包含着诗人怎样的感情？
（喜爱、赞美）
3联系课文内容，练习说话：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了（）。
四、指导造句
1读文后习题4中的两个句子。
2练习用关于、如果那么造句。
3指名造句，引导评价。
五、总结课文
1有感情地朗读课文。
2这篇课文描写了什么？表达了作者的什么情感？
五、作业：
1造句：
关于
如果那么
2课外阅读网上的。
碧螺春的说课稿【篇4】
【教材解读】
《碧螺春》是苏教版小学语文第十二册里的一篇课文。这篇文质兼美的散文描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝碧螺春的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
【教学理念】
1、加强理解、体验、感悟，通过读、听、看、练、议的最基本的语文教学形式，让学生与文本紧密的接触，让学生在朗读中理解课文、感悟文本，让学生通过角色扮演，体验茶艺，激发作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
2、注重实践、综合、开放。在课堂上让学生亲自泡茶、品尝。在品茶的过程中让学生真正感受到碧螺春特有的韵味。把语文学习和生活实际密切联系起来，深化文本的意蕴。
教学要求：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
2、理解由生字组成的词语。能用关于、如果那么造句。
3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备：多媒体课件、茶具
教学时间：二课时
教学过程：
第一课时
一、揭题导入、披文入情
1、播放《中国茶》MTV。
师述：茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。我国的茶文化源远流长，有着悠久的历史。我国苏州吴县盛产一种以蜷曲成螺，碧绿清香而驰名的茶，它就叫碧螺春。（板书课题：碧螺春）
2、碧螺春驰名中外，有位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。（大屏幕出示诗句）看了这句话之后，你有什么感受？
3、同学们，让我们带着这种感情来朗读全文，读不懂的地方多读几遍，难懂的地方多读几遍。边读边想，课文哪些地方给你留下了深刻而难忘的印象？
二、初读课文、整体感知
1、自学课文
（1）提出自学要求：
A、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
B、画出不理解的词语，查字典或联系上下文理解。
C、想想课文哪些地方给你留下了深刻的印象。
D、学生自学，教师适时辅导。
2、检查自学效果
（1）、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方，引导学生把课文读正确。
（2）、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
（3）、课文哪些地方给你留下了深刻的印象呢？
3、默读课文，想想课文可以分为几个部分？每一部分写什么？
4、学生讨论分段情况。
第一段（1～2节）写碧螺春的产地及名字的由来。
第二段（第3节）写碧螺春的采摘。
第三段（第4～5节）写碧螺春的制作。
第四段（第6节）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
第五段（第7节）写碧螺春以其独有的特点赢得了人们的喜爱。
5、再读课文，把你最喜欢的一段朗读给大家听。
三、学习课文第一节
1、碧螺春这个名字还有一个美丽的传说呢？请同学们自由朗读课文第一部分。把碧螺春的传说讲给同桌听。
2、学生讲述碧螺春的传说。
3、小结
五、总结课文
今天，我们了解了碧螺春名字的由来，它的采摘、它的制作更有着一道道工艺，要是能亲自品尝一下碧螺春，更是让人回味无穷。课文同样以优美的语言向我们介绍了这些过程，请大家课后细细品读课文语言，体会其中的乐趣。
六、作业：
1、有感情地朗读课文。
2、抄写课后词语。
七、板书：
17碧螺春
由来
采摘
焙茶
品尝
第二课时
教学过程
一、情境导入
1、（大屏幕播放背景图，同时播放音乐）同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，在这优美的音乐中，你来把这个传说介绍给大家，好吗？
2、你从碧螺春的传说中了解了什么？（香）怪不得古代诗人写下了这样的诗句：入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。
过渡：碧螺春的出名不仅仅是因为它的香，它的采摘，它的制作，还有一道道严格的工序，要是品上一口啊，更是让人回味无穷，通过今天这堂课的学习，相信大家会对碧螺春有一个更深刻的了解。
二、精读感悟
1、图画再现、走进茶乡
谈话：碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了。同学们，现在就让我们一起碧螺春的故乡苏州吴县去旅游一番，看一看碧螺春的生长环境以及它的采摘过程。（出示录像剪辑）
（1）看了之后，你有什么感受吗？你能用一个字、一个词、一句话来谈谈你的感受吗？
（2）学生汇报。
（3）结合语言材料理解这是一幅美丽动人的图画。
①从随着几声嘹亮的鸡叫，湖山的早晨醒来了等语句中感受江南春光的无限美好，指导朗读。
②从披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去等语句中体会采茶姑娘的勤劳灵巧和兴奋喜悦的心情，练读。
（4）给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。
（5）配乐朗读。
小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。
2、角色扮演、体验茶艺
过渡：清晨采茶是一幅美丽动人的图画，入夜制茶更是让人新奇无比。
（1）自由读，哪里给你的印象最深？为什么？
（2）根据交流出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙一下翻飞，煞是好看。（出示多媒体课件）
（3）你是不是也能像焙茶手一样来演一演这些动作，另外请一个同学来为你解说。（学生演示）
（4）从这些动作中，你感受到了什么？（技艺高超）
渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。引读：此时的茶叶（媒体出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断。无怪乎人们称它为工艺茶了！
（5）为什么称它工艺茶？（这是工艺品，不仅外观美，而且是焙茶手辛勤劳动与高超技艺的结晶。）
（6）看着这工艺茶你想说些什么呢？
过渡：看着这工艺茶，老师最想说，我要泡上一杯尝尝，你们呢？
3、实物演示、观察品茶
（1）现场沏茶引导观察（四人小组一杯）
（2）汇报：你们看到了什么？
（3）交流：色：碧绿清澈
香：清香扑鼻
味：甜津津的
形：清螺入水，姿态动人
（4）你在品茶时想到了什么？怪不得连外国文诗人也写下了这样的诗句在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
（5）在这一杯清香的碧螺春茶汤里，你看到了什么？还看到了什么？
小结：碧螺春真不愧是天下第一茶啊！
三、总结课文
这篇课文主要向我们描写了什么？表达了作者怎样的感情？
四、拓展练习
如果你是江南碧螺春有限公司的广告策划人员为碧螺春进行广告宣传，你的广告语将怎样设计？
五、板书
碧螺春
采摘美丽动人
制作揉、捻、搓、抓
品尝色、香、味、形
碧螺春的说课稿【篇5】
教学目标
1、感受碧螺春独特的色香味形和江南明媚的春光。
2、借助课文情境和创设的情境，积累、学用课文词句段。
3、引导生感受生活、热爱生活，学会生活。
教学重难点
品味碧螺春的色、香、味、形。
教学准备
课件
课前一分钟
诵读诗歌
《太湖春色》
周怀民：春到南方万象新，满山茶树绿好云，鼋渚烟涛正拍岸，扶杖来品碧螺春。
教学过程
一、复习
1、提问：初读了课文，碧螺春给你留下了怎样的印象？
2、作者在最后一个自然段中是这样来赞美碧螺春的，一起读：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
3、碧螺春古往今来倍受人们喜爱的原因就是它有独特的色、香、味、形，那么碧螺春的色、香、味、形究竟独特在什么地方呢？现在我们就来品一品碧螺春的色香味形。
二、品茶
1、品文
（1）自读课文，要求：
用笔画出第6自然段中描写碧螺春色、香、味、形的词语，读一读这些词语，把它们记在心里，再说一说碧螺春的色香味形分别是什么样的。（板书：色、香、味、形）
（2）交流：你们品到的碧螺春的色香味形是什么样的呢？
色：嫩绿透亮、碧绿清澈
补充：举起茶杯，这样的汤色就是嫩绿透亮、碧绿清澈。
香：清香、扑鼻而来、浓郁、飞溢四周
补充：因为碧螺春是和各种果树套作种植的，所以碧螺春的清香不同于一般的茶的香味，它的清香中有一丝丝淡淡的花香，还有一丝丝淡淡的水果香，花香果味，沁人心脾。
味：清新爽人、甜津津、回味无穷
补充：我也很喜欢喝碧螺春茶，它独特的味道给我留下了深刻的印象，轻轻抿上一口：细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中，领略到了那种入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉的意境。
形：青螺入水、旋转、飞速下沉、叶芽伸展、茸毛轻舒、一旗一枪、极其动人
补充：碧螺春一入水，我们立刻就能欣赏到几种奇特的景观：钻石镶绿，群龙喷珠、漫天飞雪、春染杯底、绿满晶宫。再看看我这杯碧螺春的叶芽的姿态，真是叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人，有的像飞天翩翩而来，播撒春天；有的像一叶扁舟，倘徉水面；有的像鱼翔浅底，悠闲自得；有的像一只风筝，随风飘飞；有的像小荷初绽，才露尖尖一角；有的像可爱的孩子，双手轻轻合起又悄悄张开
2、品茶
（1）有这样独特的色、香、味、形的碧螺春，怎能不让人爱不释口呢？现在，请大家闭上眼睛，听我朗读这些词语，你来品味一下碧螺春独特的色、香、味、形。（先读形，再读色、香、味）
夕阳西下，一套青花瓷茶具，一小撮碧螺春茶
（2）请你再读一读这些词语，把你品味的感觉读出来。
（3）齐读。
3、品情
（1）品茶的感觉真好，我们就像作者一样被陶醉了。作者陶醉仅仅是因为碧螺春有独特的色香味形吗？是不是只要有好茶就一定会被陶醉呢？品茶还需要有什么呢？这一自然段中有一句话告诉我们了，谁能读给大家听一听？
（2）读句子：朋友相聚，品茶谈心，那分真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周。
点：飞溢四周的除了茶香，还有什么？（浓浓的朋友情谊）喝茶，不只是为了喝茶，品茶，品的不仅仅是茶，品的是心情，品的是朋友深情，品的是家人真情。再读这句话。
4、品生活
（1）自主品味：我们常熟人特别爱喝茶、爱品茶，方塔街、步行街、方塔苑、兴福茶社、虞山剑门等等，无处不有茶室，无处不有品茶之人。这里有三个场景，假如你就在其中一个地方品喝碧螺春茶，你能接着这个开头，模仿课文，描述出你所品到的碧螺春独特的色香味形吗？尽量用上刚才记住的描写碧螺春色香味形的词语，可以跟课文不一样，也可以跟课文一样。
出示：
1、华灯初上，闲聚山水人家，凭窗而坐，眼观步行街人流如潮，姹紫嫣红，一派繁荣景象；耳听古琴悠悠，轻歌曼舞，恍若人间仙境。此时此刻，取一套青花瓷茶具
2、春风习习，阳光明媚，巍巍虞山，绿涛轻伏，置身剑阁，放眼望去，万倾尚湖，碧波浩淼，水光潋滟，倚靠苍松翠柏之中，取一套青花瓷茶具
3、晨光熹微，春雾迷蒙，兴福茶社，绿树环抱，百鸟争鸣，叽叽啾啾，佛声轻唱，飘飘缈缈，古树送风，滋润心田，静心而坐，取一套青花瓷茶具
（2）交流（只要说的流畅即可，其他不作特别要求）
（3）课文作者让我们学会了喝茶，学会了品茶，茶品如人品，希望我们每一位同学都能成为品茶的高手。同一个人在不同的地方，在不同的时间，在不同的经历，在不同的身份中喝茶、品茶，品到的感觉都是不一样的，让我们跟随作者再来品一品这令人难忘的碧螺春茶吧，齐读：夕阳西下
5、品春光
（1）过渡：难怪作者要这样来说（齐读课文最后一个自然段）
（2）自读要求
提示：真的能从这独具特色的色香味形中看到江南明媚的春光吗？这是真的，看，这碧螺春的汤水的颜色是什么季节的颜色？你从这春天的颜色中，看到了江南怎样的春光呢？自读课文第四自然段，选用文中的一句话填在句式中：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了
。说一说你所看到的景象。（板书：明媚的春光）
（学生练习。
（3）交流：谁来说一说。随机点拨：湖山初醒图，霞雾出行图，茶园欢笑图，阳光普照图，姑娘采茶图，人茶相映图。
霞雾出行图：从这幅图画中，你感受到采茶姑娘怎么样？
姑娘采茶图：从这幅图画中，你体会到采茶姑娘怎样的内心？还能体会到什么？
人茶相映图：这明媚的春光是景还是人？明媚的春光是勤劳的人创造出来的。勤劳的人不仅能创造色香味形的碧螺春，还能创造美丽的春光，能创造美好的生活。景因人而更美，人因景而更美。
（40补充：你们知道我在这清香的碧螺春茶汤里，看到了什么吗？我站在办公室的窗前，或者站在长廊的边上，任满园的春色溢满我的眼眶。这时灿烂的太阳将一缕金光射进杯中。啊，我看到了春光明媚的太湖东西洞庭山水的美景：杯中满山翠绿，湖水青绿，金灿灿的阳光洒在湖面上，湖面波影摇曳，波光闪烁，这是多么美的人间仙境啊。
（5）介绍：这里还有一段话向我们描绘了在太湖洞庭山上，碧螺春茶园的景象：洞庭二山，气候温和，土壤肥沃，山水相依，云雾缭绕，空气清新，非常适宜茶树生长。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
（6）这是多么美好的春天啊，让我们用最美的语言，最动听的声音来赞美这一幅幅动人的图画吧。自由朗读第四自然段。
（7）各种方式品读、熟读、熟背。
三、小结
这堂课，我们不仅品味到了碧螺春独特的色香味形，还看到了江南明媚的春光。联系课文的第五自然段焙茶，在清香的碧螺春茶汤里，我们还能看到什么呢？如果你经常和朋友家人一起喝茶，那么你还会从这清香的碧螺春茶汤里看到朋友的深情，家人的真情。那就让我们一起以碧螺春茶来共勉，一起享受美好的人生，一起享受美好的生活吧。
五、作业
1、回家和家人一起品一种茶，品出它的色香味形。
2、熟背课文第第四自然段。
色
17碧螺春香明媚的春光
味
形
碧螺春的说课稿【篇6】
教学目标：
1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一.导入课文，通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2.交流并板书；
名称由来，采茶，焙茶，品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书：美丽动人
2.美在哪儿？请划下来读一读。
3.有感情的朗读，（读得要美）
4.指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5.欣赏音乐，感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵（个别检查）
三.学习课文第5节。
1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新奇
2.怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
板书：揉搓捺抓
4.学生作动作示范（演示）
5.体会动词的巧用，练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节：品茶
1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
碧螺春的说课稿【篇7】
教学目标：
1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：正确朗读课文
课前准备：朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
通过查字典和联系上下文自学生字新词（放给学生充分的时间自学）
三.检查自学效果
1.指名读生字词
提示注意：
捻：声母是n
搓与撮读音相同
焙：读bi不能读成pi
2.质疑。（不理解的词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充满、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
1.交流分段情况。
2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
1.先观察字行，掌握间架结构；
2.突出指导，煞、茸部首约占字的三分之一；袄字左边是，不要写成
3.学生描红，临写。
板书设计：
14.碧螺春
煞汛焙袄搓捻撮茸
课题：14.碧螺春
课时：第二课时
教学目标：
1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一.导入课文，通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2.交流并板书；
名称由来，采茶，焙茶，品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书：美丽动人
2.美在哪儿？请划下来读一读。
3.有感情的朗读，（读得要美）
4.指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5.欣赏音乐，感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵（个别检查）
三.学习课文第5节。
1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新奇
2.怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
板书：揉搓捺抓
4.学生作动作示范（演示）
5.体会动词的巧用，练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节：品茶
1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2.交流并板书：色香味形
3.分组品茶。
4.品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称赞。
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