黄皮作文。
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晒黄皮干作文【篇1】
斜阳穿过墨绿树梢，勾勒婆娑树影恰到好处的模样。已入盛夏，成熟的黄皮像串串黄金点缀在林间。
儿时，奶奶说我嘴儿挑，对新鲜而酸溜的黄皮不闻不问，偏偏对黄皮干情有独钟。回想童年时光，最欢乐的事莫过于屁颠屁颠地跟着奶奶晒黄皮干。
乡下有不少黄皮树，年年夏天，挂满枝头的黄皮总是那么吸引人。爷爷身体还算挺硬朗，爬树摘黄皮，不一会儿就摘满了好几个大篮子。黄皮实在多，酸酸的根本吃不完，奶奶抬起头，抹一把额上的汗珠：晒黄皮干啦！她搬来装满黄皮的篮子，往门前台阶上一坐，开工了。
奶奶首先要将好的黄皮挑出来。乡下黄皮树长得好，自然没几个黄皮是烂掉的。可奶奶还是戴上老花镜，眯起眼睛细细挑选。我问起，她说：好的黄皮干必须认真做好每一步。阳光斜斜地照着奶奶头上的银发，风吹过，影子晃动，奶奶细致的样子感动了我。
摘好的黄皮用清水反复洗干净，装在提前准备好的簸箕里，黄皮上的水珠在阳光下闪闪烁烁。
晒黄皮干要去核，黄皮核的味道很涩，如果残留，就会严重影响黄皮干的口感。奶奶抓起一把黄皮放在左手，右手从中拿出一颗，轻轻一捏，巧妙地把几颗小小的黄皮核挤出到垃圾桶里，分毫不差。我蹲在奶奶坐的台阶旁，也想试试。拿起一颗，用力一捏，果肉和核都挤了出来，粘在手里黏糊糊，不知如何是好，只得闷闷地去洗手。一颗又一颗，奶奶干活虽然利索，但还是用了大半天才将所有的黄皮去好核。去了核的黄皮放满了好几个簸箕。我对空气猛吸一口，和着山水阳光味的丝丝抹抹黄皮香，我喜欢这股味道，酸酸甜甜。这些去完核的黄皮要先晾一个晚上，第二天阳光下再晒上一天，将部分水分晒掉。这时候要注意不能晒得太干，如果太干，到时黄皮干就会硬硬的，口感不好。
第二天傍晚，奶奶用手抓了抓晒了一天的去核黄皮，又拿一个放入口嚼了嚼，觉得差不多了，就将所有去了核的黄皮收起来，全部倒入盆子里，捧去厨房。同时，叫我端来事先准备好的大盘子上面有两小包甘草粉，几个剥开壳的罗汉果和被奶奶在砧板上拍碎的一大碗黄糖。奶奶慢慢地在灶台旁的小凳子上坐下，从柴堆中抽出几支干的荔枝叶，用火柴一划，点着，塞进灶里，红红的火焰一下把那口大黑锅烧红了，往里倒上几碗水，连着那拍碎的黄糖一起煮，等黄糖完全融化。这时候一定要把握好火，黄糖浆不能太稠也不能太稀。待黄糖浆煮好，再将盆子里全部的去核黄皮倒入锅里，撒下甘草粉，放下罗汉果，反复均匀翻炒，使黄皮和黄糖浆、甘草粉、罗汉果完美融合。这是奶奶晒黄皮干的秘方，虽然有点麻烦，但做出来的黄皮干黏度正好，软硬适中，味道正浓，好吃极了。趁奶奶不注意，我偷偷夹起一块，迫不及待地塞到嘴里，还烫着呢，不过好甜，好香！
煮好的黄皮湿湿的，还要在阳光下晒一两天，直到完全干了，就可以用罐子贮存起来。那时的我，总是一边晒，一边偷吃。到干了的时候，自然少了许多。奶奶问起，我就胡扯一通：大老鼠！是大老鼠偷吃了！奶奶不糊涂，笑呵呵地敲了敲我的脑袋：你这只大老鼠！
又一年盛夏，又是满树黄皮，就让我，再做一次阳光下快乐地吃着黄皮干的大老鼠吧！
后记
吃黄皮干，吃的是滋味、风味和回味。晒黄皮干，晒的是学习、过程和传承。
家长感言
黄皮、荔枝和龙眼都是岭南特有的水果，三者都可以晒干。但晒黄皮干工序最复杂，知道怎样晒和晒的人都少。
教师赏析
小作者笔下的晒黄皮干，学习是一种传承，尝的是酸酸甜甜的滋味，更是童年的趣味。
晒黄皮干作文【篇2】
在我七八岁时，外公、外婆经常来我们家玩。我们家住在顶楼上，上面还有一个花园。外公喜欢花，所以外公在楼顶种了许许多多又美又香的花。那里有茉莉花、玫瑰花、玉兰花、和石榴树、橘子树、葡萄树其中我最喜欢我家的橘子树。
当橘子树初放时，那嫩绿的的枝叶上挂满了许多圆滚滚的小橘子，它现在可不能吃，它又硬又苦。当大地铺满翠绿的小草时，小橘子才像石头一样大小，我却不顾一切的把它摘了下来。这时的橘子树近看像一位威武的将军，远看则像一群漫天飞舞的繁星。
在这里秋天最美丽。柑橘成熟了，橘子树下像落下的晚霞一样，黄澄澄、金灿灿的给大地母亲披上了一件金黄的外衣。那颗深褐色的橘子树上挂满了沉甸甸的柑橘，这些淘气的小橘子们把橘子树压弯了腰，我们只好用枝干撑起树枝。秋风吹过，一阵阵浓郁的橘子香随风飘来，令人心旷神怡。说起这美味的橘子，那可真是又酸又甜、冰凉可口、晶莹如玉，让人流连忘返。现在它是枝繁叶茂了。我和爸爸经常在它的树荫下乘凉，有时还会顺手拿一个解渴。
有一天，我正在橘子树下乘凉，我就睡起了大觉来：呼噜、呼噜突然我掉进了一个又黑又脏的森林里，那里可怕极了，有恐龙、吃人花、吸血鬼正在逃跑的途中，我遇见了一个长着手、脚、眼睛、嘴巴的橘子人，我们跑呀跑呀！终于我们到了一个安全地带，我渴得不行了，那个橘子人就变成了一个橘子，并说：快吃了我吧！这样你就不会渴死了。我再三的推迟，可是它自己把自己拨开，飞进了我口中，变成了水。这样我才逃过了一场死运。
可惜今年，我们的橘子树没有结橘子，但我任然记得那个橘子人，于是我给它取名叫黄皮小子。
晒黄皮干作文【篇3】
二月间，春天来到了这个世界，最能体现春天的地方也就是我家乡的黄皮山。
进入黄皮山，那耀眼的阳光挡不住我的视线，迎面而来的美丽风景，立刻使你犹如来的天堂一般。蓝天衬着高耸的山峰，几只高飞天空在山峰间投下鸟影，就像是啊画板上刻画了几朵小花。在山坡上长着那翠绿的竹林，风过它就演奏师发出沙沙的音乐，清脆动听。清风在竹林，只要走近竹林，风吹过，十分凉爽。这沙沙声给黄皮山添上了生机。
再往里走，黄皮山越来越显得美丽。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。这么多的桃花一朵有一朵的姿态，走近看，桃花别有一番风味。你看，桃花的话瓣小巧玲珑，在那粉红色里偶尔有一些白，多么美丽，多么富有诗情话意啊！摇一下树枝，那么多花瓣飘落下来，洒在我身上，发出了淡淡的花香，我被香味包围着，我闻着闻着，陶醉在这梦境中。
在桃花和山峰的围绕中，一片清澈的小池塘就像一面宝镜，映出蓝天白云的秀姿；绿树倒映在水中，让人觉得恍惚，好像无法辨清哪是树，哪是影子。微风吹来，水面泛起层层浪花，像是鱼神娘娘在抖动她的锦衣。垂柳跳起了动人的舞蹈，秀发在风中轻轻飘摆，吧由得让人怜爱。
这黄皮山之春，这人间天堂。
晒黄皮干作文【篇4】
“鸡心果，穿黄衣，剥去外衣，亮晶晶。”你们猜这是什么？它就是我最喜欢吃的水果——黄皮。
今天爸爸从市场买来两袋黄皮果，我发现黄皮穿了一件黄中带点的衣服，这些点密密麻麻的。你不仔细看，肯定看不到的。黄皮果有鸡心一样大，摸起来有些光滑，剥开它的皮，露出透明亮晶晶的果肉，好像一个小白孩露了它的脸蛋，再里面是几颗小果核。闻到香味，我迫不及待的想尝一尝。轻轻地咬，啊！酸甜可口，有许多汁流入口中，一直流入到喉咙，让人吃了还想吃。
同学们，黄皮果叶煮水可以用来洗头是自然的洗发水。黄皮果可以做水果，还可以制作黄皮示入药，肚子不舒服用它来冲水喝了就好了。
听到这里，肯定流口水了吧！要是想吃，就在黄皮丰收的季节，来尝尝吧。
晒黄皮干作文【篇5】
我的故乡是乐从，乐从的特产是又大又甜的黄皮！
春天，细雨如丝，一颗颗黄皮树正贪婪地吸收着春天的雨露，它伸展着四季常绿的叶子。叶子是椭圆形的，一顺儿朝下。一般三月到四月，树上结满了玲珑剔透的花骨朵，它慢慢地开放，变成洁白如玉的鲜花，散发出阵阵清香，常常引来许多小蜜蜂们来采蜜。
夏天，黄皮最惹人喜爱。黄皮树上是果实累累的，再加上树叶的衬托，沉甸甸的，把树枝都压弯了。黄皮的果实先是浅绿色的，然后变成深绿色，成熟时几乎变成金黄色的。还没成熟时，果肉又酸又苦，吃到嘴里，让人直打冷颤。成熟的黄皮则是甜甜的，越吃越爱吃。
黄皮的果肉不仅可以直接食用，还能做药材，它的叶子还可以泡水洗澡呢。
我爱故乡的黄皮!
晒黄皮干作文【篇6】
从胡同口绕进去，七拐八弯地在一个迷宫里乱逛，快要无心寻找之际，领头的断然一喝：到了。
从远处飘来一阵腻人的油味，随后在一阵黄烟中瞥见了一个五十岁上下的大叔，在河边经营着一个摊位，摊位前冷冷清清，领头的大哥说：诺，好了。
我们是来找民俗遗产的。半信半疑，踌躇地向前，大叔早已注意到我们，喊道：来点灯盏不?队伍中的李同志已赶作业大半个下午，肚子早已缴械投降，眼见什么都想吃，一闻油味，一闻此言，断然翻出一张大钞，决心买不计其数的食物而大快朵颐。WWW.yjs21.com
大叔边翻面胚边与我们唠嗑：他家三代都是做这行的，做了大概六十多年，几乎每天都在这里卖灯盏糕，见识了一块地方的变迁，生意越来差，人来人往，这块地方差不多都被人给遗忘了。人们建了许多大地方以供吃喝，而这块老城的小吃无人问津，好多人被迫去放下老祖宗的行业去干活以谋生计。十几年下来，只有寥寥几家还在苦撑，基本上都在亏本，为的只是自己的记忆中的执着的老本行能延续下去。
又说到生活：没有钱开店，只能在路边摆摊，被城管罚了钱，又没收了东西，多弄了几次，就被迫学聪明了，买了辆二手车，以防万一。
然后，是沉默。
许久，大叔把大量的灯盏糕煎好之后，就在那默的抽着烟，看着我们，眼里流露出了悲伤，感慨道：时代变了啊。
无言。
我们在旁边等公交，李同志又咬了一口灯盏糕，随即放下，说：刚开始还挺好吃的，黄皮焦酥，可惜几口后太油，就没啥胃口吃了。
没胃口吃了?是啊，没胃口吃了。
