家乡作文。
我们会将自己难忘的事情记录进作文里，文字的魅力是我们永远无法想象的，写作中凡是能突出中心事件、人物都要有详细的描写。什么样的作文可以被大家称赞？考虑到你的需求，小编特意整理了“家乡的年菜作文”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
家乡的年菜作文 篇1
朋友，你知道烧地瓜吗?要是你第一次看见它，往往不会去吃。它黑糊糊的，周身满是草灰，乍一看，说啥也不会引起你的食欲。但你只要嗅一下，香气马上会沁入你的心脾，使你馋涎欲滴;剥开皮儿，你若怯生生地咬上一口，保管再也不想放下，甚至还会情不自禁地又抓起一个来。
小时候，我总爱捧着地瓜依偎在母亲怀里，边吃边听母亲讲故事。母亲也很喜欢吃烧地瓜，记得有一次，母亲还和我抢着吃呢!那次都把我给气哭了，母亲也不松口。如今，我依然对那黑糊糊的烧地瓜情有独钟。母亲烧好饭后，从不忘在灶里的火堆里埋下几个地瓜;响午，我们玩足玩够后，肚中稍饿，此时锅台下面的火已稍熄。草尽尚热。我们便扒出了地瓜。这里的地瓜不烫不凉，已经熟透了，剥去外面烧焦的薯皮，就露出灿黄透人、绵黄可口的薯肉了。这时，我便会看着，吃着，眼睛嘴巴几乎都不愿离开这烧地瓜片刻，口里心里真是甜到极点了。但那是儿时的事了，现在，我上中学了，远离家乡，再也不能整日与烧地瓜厮守了。倘若偶尔在镇上嗅到能飘散半个街的烧地瓜味，便会贪婪地狠吸，然后一笑而过。
今年，听说家乡的烧地瓜长势很好，于是，放假便是我整天牵肠挂肚的事了，总是想回家去看看，去吃那黑糊糊的家伙。
沿着那段弯曲的小路，穿行在夕阳映衬的彩画之中，跳上土坝，哇，好一片绿色的世界，看着那密密麻麻的绿叶，在微风中拂动，好似在向太阳挥手，又似在向我勾手，说着：“快来吃我，吃我呀!”
这是成长中的地瓜，未来的烧地瓜深藏在地下，我们看到的是美味的保护神，薯叶当然可食用，美味甜心，可口无比，而且它还担负着一项神圣的任务，那就是庇护它的儿女，可惜最后还是没有让儿女白头到老，谁叫有我们在呢?它们始终逃脱不了被火烤油炸的命运，奈何奈何。
我想到这样，嘴角不觉勾出一个弧度，不易察觉的弧度。又想到家乡人因地瓜高价贩买而产生的满足感，嘴角的笑意更浓了。
呵，家乡难忘的烧地瓜啊!
家乡的年菜作文 篇2
我的家乡有一条美食街，那里卖的都是我故乡的一些有名的小吃。像什么“葱油粑粑”啦、“糖油粑粑”啦、“口味虾”啦、“双燕馄饨”啦、“唆螺”啦、“火宫殿的臭干子”啦┄┄真是数都数不清!
我家离美食街很近，每当进入美食街，我就会被那热闹非凡的景象所吸引：卖家大声地叫卖着，买小吃的人排着长龙，争先恐后地买着自己喜欢的食品。买到食品的顾客一边吃，一边竖起了大拇指!在吃长沙米粉的顾客，吃完粉还必须尝尝那又香又辣的粉汤，喝完后还要“啧啧”几下，好像告诉别人这汤好喝着呢!看着真是让人嘴馋啊!
我的最爱是有名的臭干子!听见“臭干子”这三个字，你也许会捂住鼻子说：“那么臭的东西，恶心死了!”没错!我原来也不喜欢吃臭干子，那么臭的东西谁吃得下去啊?!不过，那天妈妈带我去吃臭干子后，我就爱上这味道独特的食物了!卖臭干子的叔叔一点火，那装有香浓骨头汤的锅就开始冒泡，(当然是现在觉得香)而且还散发出特别的香味，我原来十分讨厌那种香味，就觉得它臭臭的，但是现在呢?我可是非常喜欢那股香味。把臭干子放在油锅里滚了几滚，就熟了。叔叔把臭干子整齐地摆在白色的泡沫盒中，用筷子在炸得黝黑的臭干子的中间捅个洞，然后撒上一层辣椒、萝卜丁和葱花等一些佐料，再淋上一勺油汤。取出一根竹签一并交给我。我小心翼翼地接了过来，只见黑乎乎的臭干子一片片静静地躺在热乎乎、香喷喷的油汤里，香和臭结合在一起，真是妙不可言啊!谁能抵挡住这种诱惑呢?神仙都抵挡不住!我迫不及待地咬了一口，香香的汤汁直往喉咙里钻!真是人间美味啊!保证你吃了一盒还想吃下一盒呢!怪不得好多老外都对我们长沙的臭干子赞不绝口呢!臭干子真是闻着臭吃着香啊!
朋友，有空的话你一定要来长沙的美食街，尝尝我故乡的小吃吧!
家乡的年菜作文 篇3
苏州是盛产枇杷的地方，东山、西山的枇杷特别有名，比如白沙、红沙和青种枇杷，好吃的家乡特产枇杷_说明文。其中，我最爱吃白沙和青种枇杷了，因为这两种枇杷都很甜，而红沙有些酸，不太好吃。
我对枇杷再熟悉不过了，因为我们家楼底下就种着一棵枇杷树。这棵枇杷树很高，大约有三四米吧！枇杷树是四季常青的，它的枝叶十分茂密，左看看，右看看，都看不到缝隙。枇杷树的叶子很长，两头是尖的，中间是椭圆形的，叶子边缘一棱一棱是锯齿状的。叶子正面颜色很深，是深绿色的，而叶子背面颜色却很浅，还长着可爱的绒毛！枇杷的花是一簇一簇长在一起的，每朵花有五片花瓣，它们长在每根枝干的枝头，被绒毛包围着，不太显眼。
枇杷就是枇杷树的果实，成熟时，有的一个在一旁，像是和谁在生气似的；有的三四个在一边，好像在欢快地玩着游戏；有的五六个在一起，仿佛在窃窃私语，读后感《好吃的家乡特产枇杷_说明文》。摘一个下来，剥开皮咬一口，果肉又嫩又软，甜甜的汁水流了下来！真好吃呀！
枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄、钾、磷、铁、盖以及维生素A、B、C等。川贝枇杷膏你们一定知道吧！它就是用枇杷叶和其它材料制成的！《本草纲目》里，说枇杷：止咳下气，利肺气，止吐逆并遏痰。除了可以直接吃外，还可以把枇杷肉制成糖水罐头或把枇杷酿成酒喝呢！
听了我的介绍，你的口水是不是已经流了一地了呢？是不是也非常想尝尝枇杷的味道呢？哈哈，那就赶快行动吧！
家乡的年菜作文 篇4
家，是我们每一个人的幸福所向，更是幸福的港湾。而家乡也是我们任何一个人快乐与美好并存、孩童与记忆同生的地方，家乡的草木田地，家乡的墙头瓦片都是记忆中的风景名胜，而家乡的山川河流、古刹楼阁、风俗底蕴、独特产物、美味佳肴等等都是一张张的靓丽名片。
我的家乡素有“青海小江南”、“西宁市后花园”之美誉，这是一个充满生机、朝气蓬勃的怡人胜地。黄河是炎黄子孙的母亲河，更是家乡贵德的.生命河。它养育着一代代贵德人的幸福生活，而延绵环绕的“千姿湖畔”就是我美丽的家乡;它浇灌着肥沃的贵德大地，瓜果飘香、牛羊肥壮、鱼蟹群逐已是家乡的代名词;它滋润着每一位贵德人的纯洁心田，而高高矗立起的“尊道贵德”，更是这里最纯真的写照。
“天下黄河贵德清”，这张靓丽的名片早已传遍了祖国神州大地，数千年以来，清清黄河水、浓浓贵德情，养育着多个民族共同繁荣发展，吸引着国内外大批游客朋友流连忘返。每年的初春之夏末期间便是家乡最美的时节，花红柳绿、梨花堆雪、百鸟争鸣，迎接着远方的客人踏青赏花;烟雨环绕三河、河水清澈见底、两岸一派生机。贵德人民正在以“黄河少女”般纯洁质朴的心灵，伸开双臂热诚迎接着亲朋好友，欢迎您来贵德赏梨花迎春、品农家菜肴、游清清黄河、避炎热酷暑。让我们一同来品味用黄河的哺育而更加鲜艳芬芳的人间仙境。
黄河干流发源于青海三江源。其中，黄河流域附近的支流，纷纷汇入黄河，才形成了水量如此巨大的黄河。数千年以来，黄河母亲哺育了两岸无数人民，经过乡亲们的不懈努力，贵德各种产业纷纷快速高效发展，黄河便是这些发展进步的不懈源泉。贵德的软儿梨、长把梨、杏子;贵德的花椒、辣椒、藏密;贵德的牛羊肉、纯牛奶等等早已畅销海内外。每年的梨花节、冬泳赛、攀岩赛、速降赛等等已是高原国际赛事。贵德古城、则柔舞姿、天鹅栖息已是人文和生态最好的见证。
“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江河”贵德因为黄河母亲而焕发无限生机。“滔滔江河水，悠悠中华情”，黄河、长江是我国的两大河流，是我们全国人民的生命线，我们要保护黄河，保护三江源。家乡的美景数不胜数，家乡的产业应有尽有，家乡的名片也有很多，而黄河便是最具魅力而又非常靓丽的一张名片。
“少年强则国强”，作为新时代的青少年，我们应当努力学习科学文化知识，为更好将来地利用和保护母亲河而贡献自己的一己之力，来报答黄河母亲对我们华夏儿女的养育之恩。
家乡的年菜作文 篇5
茶烘豆是我们家乡喝茶时必不可少的佐料，也算是一种特产吧。我们这儿的人几乎每天都离不开烘豆。待客时，一碗烘豆茶必不可少。
烘豆茶的主要原料就是黄豆，把剥好的黄豆在沸水中氽熟，再平摊到大的圆竹匾上用木炭灰烘干，黄豆就成了香喷喷的烘豆。这其中很重要也很麻烦的一道步骤，就是剥黄豆。
十月份，就是黄豆收获的季节，家家户户忙着买整的黄豆，再把黄豆荚摘下来，接着就把黄豆从黄豆荚里面剥出来。要剥的黄豆，少则数十斤，多则数百斤。一家人围在八仙桌前，面对着几乎堆满整张桌子的黄豆，发扬愚公移山的精神，一节一节地剥着，边剥边谈着家常，虽然有些枯燥，但也其乐融融。
不光家里人，有空的邻居也会来帮着剥，邻居之间的感情在这剥黄豆的过程中进一步加深，东家有什么难事西家帮，孩子们则互相嬉戏打闹。
等到烘豆出来了，茶自然是水到渠成。
假如你现在到我的家乡，一杯清香可口的烘豆茶是必不可少的，欢迎你们，远方的朋友！
家乡的年菜作文 篇6
竹笋属禾本科，多年生植物，有地上茎和地下茎。地下茎就是竹鞭，竹鞭节间短，从节上可生出芽来。芽稍长就成地上茎竹笋。竹笋生长迅速，长大后可高达数米以上。竹笋中空，为圆筒形，每节上斜生一二小技，叶呈披针形。凡气候温暖，雨量充足而分布均匀，土层深厚，排水良好，土壤粘质而富有腐殖质的地区，最适宜栽培竹笋。如选择背风与日照良好的倾斜地栽植，对根茎生长更为有利。竹的种类很多，常吃的竹笋是毛竹笋（孟宗竹）、淡竹笋等。此外，刚竹、刺竹、麻竹等的笋也可食用。
竹笋的种类繁多，大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地上的嫩笋，白色，质嫩，味美；鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头，状如马鞭，色白，质脆，味微苦而鲜。竹笋，自古被视为“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”，认为肥羊嫩猪也比不上它。
据分析，每百克冬笋含蛋白质2.6克，碳水化合物1.8克，钙9毫克，磷222毫克，并含有维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜等多种维生素。竹笋中所含的蛋白质比较丰富，人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等，都有一定含量。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。
不过，竹笋性属寒凉，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，所以患有胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬变或慢性肠炎的人，应慎食。
家乡的年菜作文 篇7
我爱家乡的牛羊，我爱家乡的稻田，我爱家乡的竹林，我爱家乡的茶园，但我最爱家乡的小河，它一年四季给我们带来了无穷的欢乐。
春天，万物复苏，小河叮叮咚咚的唱着动听的歌儿，柳树抽出新的枝条，长满了翠绿的柳叶。小草伸着懒腰从土里钻出来，五颜六色的花儿在草地上盛开，蝴蝶在花丛中翩翩起舞。牛羊在草地上悠闲的吃着草儿。
夏天，骄阳似火，刚放暑假的孩子们脱下衣服跳进小河里游起了泳，有的仰泳、有的蛙泳、还有的学狗刨，游出了新花样。有些孩子卷起裤角，赤着脚丫，在河里捉小鱼。几条小蝌蚪在青蛙妈妈的带领下在小河里游来游去。
秋天，秋高气爽，河边树上的树叶都零落了。有的像蝴蝶一样在空中飞舞，有的像小船一样随着水流慢慢的流动着。草地像一张金黄色的地毯。站在河边远远望去，稻田上的高梁举起了一个个火把。
冬天，滴水成冰，树枝上堆着厚厚的积雪，阴凉的地方都结了冰。河水渐渐断流了，吹来了一阵阵刺骨的寒风。河旁的植物被冻住了，成为了天然的冰标本。
我爱家乡的小河，它给我带来了不少美好的回忆。
