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幼儿园厨师述职报告简短精选6篇

发布时间:2022-12-18 厨师述职报告

经验告诉我们,成功是留给有准备的人。当幼儿园教师的工作遇到难题时,我们经常会用提前准备好的资料进行参考。资料是时代的记录,它是产生于人类实践活动。参考资料有助于我们的工作进一步发展。既然如此,你知道我们的幼师资料有哪些内容啊?下面由小编帮大家编辑的《幼儿园厨师述职报告简短精选6篇》,希望你更多关注本网站更新。

幼儿园厨师述职报告简短 篇1

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基

础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作

 一、做好财产、财务管理工作

1.坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2.做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3.严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4.会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

 二、事务工作方面

及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。关心幼儿生活,办好食堂。要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

 三、搞好园舍建设,创设优美环境

管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

幼儿园厨师述职报告简短 篇2

尊敬的各位:

一、经营:我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。

二、办理:以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。

三、质量:菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都能够尝到新口味。

4、卫生:《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润水准测量。一切能够的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。

五、成本:在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益化。

综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到水准的。但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,水准的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

幼儿园厨师述职报告简短 篇3

几度芳草绿,又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以xx重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

一、政治思想方面

一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

二、工作作风方面

虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

三、遵规守纪方面

一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

1、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

2、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

3、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

4、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

5、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结。

幼儿园厨师述职报告简短 篇4

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,***理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规持续提升自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。

二、工作上,我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上持续提升自己的烹饪技术。在实践中我持续探索,提升自己的烹调技术,让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。让教职工吃得满意,生活安心。保证按时开餐,平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。因为食堂工作有特色,深受单位领导及其师生们的好评,保证了幼儿园工作的正常运转。

三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,注重国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

以上就是我在这工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正。因为水平限制,还有很多内容没有表达出来,同时以上所述仅仅我们应该做的,离学校领导的要求还不够,我们会吸取教训,总结经验,在新的一年里,在校领导的准确指导下,进一步增强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处,做到防患未然,确保安全无事故。

幼儿园厨师述职报告简短 篇5

时间过的真快,转眼间我在食堂工作已经xx年了。回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一学期的工作情况总结如下。

首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油、颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立幼儿园的良好形象。

一学期来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一学期来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距现如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

幼儿园厨师述职报告简短 篇6

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到四勤:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

实践操作工作

菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。

人际关系

在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中的遗憾,而这个遗憾会在xx年一年里得到解决。

在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台:

成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题人际关系问题,是我今年留下的问题。

xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

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幼儿园园医述职报告简短精选


怎样才能合理安排一篇具有强大的应用功能的述职报告呢?述职报告是任职者陈述自己任职情况的一种应用文,下面幼儿教师教育网给大家分享幼儿园园医述职报告简短,希望您阅读后有所收获!

幼儿园园医述职报告简短 篇1

一学期来,卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排,密切配合安全、教学工作,全面落实幼儿园卫生保健工作制度。进一步完善和落实《幼儿园膳食管理制度》《卫生消毒隔离制度》《预防幼儿意外事故制度》等卫生保健管理职责和制度,加强了安全卫生保健常识教育,并得到上级有关部门的认可。

一、严格执行健康检查制度,把好入园体检关,狠抓卫生防疫防病工作

1、协助保健、防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,计划内免疫接种率达到97%。加强呼吸道疾病防病,在冬春季节加强班级的空气消毒工作。

2、严抓了新生入园体检工作,本学期新入园幼儿全部经过全面的健康检查,合格率达100%。

3、对园内教职员工、后勤工作人员按要求在应聘上班之前进行全面体检,并取得健康证方可上岗,合格率达100%。

4、规范管理幼儿所带的药品,做好了幼儿晨检记录,按时准确地分发,由班级保育员适时按量给幼儿服用,确保了幼儿能早日康复。

5、1月份对全园幼儿的身高、体重、视力进行复查,复查率达98%。

6、1月份参加保健医生上岗培训学习,认真学习、并总结。回到幼儿园、认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治。

二、加大幼儿日常生活及常规的培养力度

1、重视培养幼儿良好卫生习惯,加强日常巡视检查和指导工作,尤其新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。要求老师注意观察并配合家长对幼儿生活常规如饮食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等习惯进行培养,发现存在的问题,及时交流、纠正,三方面努力使幼儿进园后就逐步形成良好的卫生生活习惯。

2、利用晨间检查时间,指导并培养幼儿常剪指甲,勤换衣服,使每个幼儿都有讲卫生、爱清洁的习惯。

3、提醒个班老师根据气候变化及时为幼儿并帮助他们增减衣服,进一步培养幼儿掌握简单的自理能力。

4、联系组织卫生防疫部门定期进行卫生防疫工作,结合教学内容、方法加强对幼儿常规教育,使之形成较稳定的良好常规习惯。在各项活动中突出安全卫生保健方面的教育,逐步培养幼儿掌握简单的自我保护技能。

三、加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理

1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准,制订合理的幼儿营养食谱,保健室给予严格把关并指导。

2、要求采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,主管人员每日抽验,有效把好了采购关。本学期无发生任何中毒事件。

3、为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员每天冲洗食堂,保持卫生。经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。

4、要求食堂人员要卫生操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。每餐对所有食物进行品尝和留样,并做好记录。

5、严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。

6、培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

7、每天深入班级了解幼儿进食情况,并及时向食堂反馈,配合食堂对下周的食谱进行调整。掌握幼儿出勤情况,分班按月计算出勤人数,开学以来各班的出勤率都较高,12月份、1月份因天气变化无常,幼儿患上感的较多,回老家的居多,这两个月的出勤率有所下降。

四、教舍教具的卫生与消毒

1、要求各班各岗人员严格按照室内外环境一天一小扫,一周一大扫的制度进行,每天检查一次,每周四进行安全卫生大排查,对检查发现问题及时指出、督促改正。

2、对检查结果进行公开,加强督促力度。督促带班老师做好被褥的清洗工作,并及时提醒每两周晒一次及遇雨顺延,使之制度化,明朗化。

3、玩具按规定每周消毒、每月清洗消毒。

4、要求厕所无异味,随时清洗,及时消毒、熏艾。

5、定时紫外线消毒。

五、抓幼儿体质锻炼,有效提高抗病能力

1、配合园领导制定科学的一日生活制度。在正常气候下,保证幼儿每天户外活动时间不少于两小时。

2、课间广播操早已成为常规化和制度化。

3、幼儿全部掌握了两套不同内容的操,每周轮换,增加了趣味性和新颖感,促使幼儿全面运动。

4、根据幼儿年龄及生理特点,各班老师充分利用日光、空气等自然因素,组织幼儿开展游戏及体育锻炼,有效锻炼了幼儿的体格。

六、很抓教师素质,有效提高保育工作质量

1、开学初就拟定计划,以《幼儿一日生活的卫生与要求》、《幼儿园卫生消毒制度及注意事项》、《意外事故的预防和处理》、《冬季预防儿童上呼吸道感染》、《幼儿较常见的心理卫生问题》等为主题,分期培训带班老师,有效提高了她们的自身素质,使幼儿得到更好的服务。

2、经常指导老师加强对幼儿进行日常生活自理能力的培养,在学习理论的基础上,重视保育工作的实践环节。利用培训时间,让她们讨论在实践中经常遇到的问题和处理的方法,做到了互相交流,共同提高。

3、做好卫生保健报告制度,要求班级发生即便是擦破皮的小事故,也必须上报,从主观上把安全放在工作之首位。

4、本学期经历夏、秋、冬三个季节,保健室及时指导各班老师为幼儿增减被褥,做到了夏季降温消署,冬季保暖御寒。

5、建立日常消毒常规,延续上学期的消毒常规,督促带班对寝室、被褥、玩具、毛巾、口杯、盥洗室等进行科学的消毒,并及时记录,保健室平时抽查,每周四大检查,使消毒工作经常化、制度化。

七、抓好环境卫生工作,创设文明、整洁、舒适的活动环境

1、加强环境卫生管理,实行定班定点,分片包干,要求根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,保持园内经常性的清洁,保健室每天一检查每周四大检查,随时监督,及时指导。

2、要求炊事人员保持厨房清洁,经常清扫,坚持上班穿工作服,戴工作帽,上岗前、入厕后流动水洗手,不吸烟,不喝酒,保证了幼儿的饮食卫生。

3、要求教职员工注意个人卫生,保持仪表整洁,不披头散发,维护了老师在幼儿心目中的形象。

八、坚持宣传,重视卫生保健

1、利用幼儿园可用空间,以各种形式的专栏板报宣传卫生保健知识,有效提高了教职员工、后勤工作人员和家长的卫生保健意识。

2、利用接送孩子时间和电话经常与家长联系,了解幼儿在家的饮食、起居情况,指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿卫生保健工作。

九、安全健康教育和检查

园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。

十、其它工作

认真钻研,大胆创新,经常向上级妇幼保健部门请教,虚心接受他们的指导。注重提高自身素质,积极参加上级专业部门的卫生专题培训,接受新的信息和新的要求,提高自己的业务水平,配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。

幼儿园园医述职报告简短 篇2

我园从完善组织建设,健全各项制度,加强教育培训,强化业务技能,加强检查指导,抓好细节管理,定期总结反思,开展丰富的活动,创新常规工作等方面着手,使卫生保健工作更趋规范化和科学化,为保障幼儿健康成长奠定了良好的基础。以下是我园一年来的工作总结:

一、加强教育培训,强化业务技能

我园注重对全体教职工进行专职培训,有岗前培训、在职培训,经过外出、在园、请专家来讲课等多种形式,从而开阔教职工的视野。我们还开展多种形式的岗位练兵。如:对保育员进行理论和操作两方面的比赛,理论方面的资料包括教育、保育、消毒、疾病防治,以笔试和口试、抢答赛的方式进行。操作方面分铺床单、洗餐巾、教幼儿穿脱衣服等,从而实现了理论向实践的转化,提高了实际操作本事和水平。

二、完善组织建设,健全各项制度

幼儿园卫生保健工作涉及面广,必须有严密的组织机构。我园由一名领导主管卫生保健工作,同时建立起一支由保健医生、班组保教人员、保育员、后勤炊事人员组成的队伍,构成了既纵向又交叉管理的网络群体,在组织上保证这项工作的开展和落实,并根据需要成立专项工作组织,将重点工作与常规工作紧密结合起来,推进卫生保健工作的开展。组织建设完善后,我园制定了切实可行的制度,并根据执行情景进行改善和完善。

三、加强检查指导,抓好细节管理

完善制度,配备充足人员,经过检查和考核使制度真正贯彻并落到实处。首先,明确分工,定期检查。我园的卫生检查小组,定期对各班级的午睡、用餐、卫生、消毒、幼儿护理等工作进行检查。其次,把日常工作检查与考核紧密结合,做到检查与奖惩挂钩,业绩与先进同步,考核高分与奖金对等,完善管理机制,提高教职工的自律意识。

我们在幼儿卫生保健工作的实践中,努力践行“细节决定成败”理念,幼儿园日常工作虽然平凡琐细,却与每一个幼儿的健康成长息息相关,决不允许有一丝一毫的大意疏漏,否则,将有可能造成无法挽回的后果。保健医生每一天做好晨检细节工作,从而真正促进幼儿身心健康,让家长安心放心。

四、定期总结反思,不断提高水平

经过学习,我园全体教职员工认识到健康的幼儿应当有强健的身体、健康的心理状态,必须贯彻“预防为主”的方针,对疾病与事故做到防患于未然,促进孩子的健康成长。经过实践,我们做到了以下几个方面:

1、科学饮食

(1)根据季节编排食谱。如秋季气候干燥,可多选择营养丰富的暑类和根茎类蔬菜;冬天因天气寒冷,体力消耗大,则需安排高蛋白、高热量的食物。

(2)增加含铁量高的食物,增加幼儿的血色素,进取防治贫血,如鱼、肝脏、蛋黄、肉,补充水果及维生素B、维生素C,以促进铁的吸收,同时注意动物性食品与植物性食品混搭,促进互相吸收。

(3)改善烹调方法。我园以一物多制的办法调动幼儿食欲,把食物的几十种制作方法收集在我园的一份菜单录里,每周排食谱就简便自如了。

(4)饭量跟踪调查。我们根据小中大班中餐进食量按每班称好,教师每一天检查幼儿的进食量,减少倒饭、剩饭现象。

2、严格执行消毒制度,预防疾病的发生

幼儿园是幼儿密集的生活场所,幼儿餐具、用具,洗刷不彻底,消毒不到位,就会病从口人,引发各种疾病。所以,我园补充完善了各类消毒制度,做到“四定”,即定人员、定岗位、定职责和定职责。配备专门消毒餐具的蒸汽消毒柜,每班配小消毒柜,教室、食堂配有紫外线消毒灯,严格按时按要求消毒。

3、严格幼儿食品管理,严把质量关

一是把好进货关,幼儿园的荤素菜、各类食品全部在正规大型超市购买,严格食品索证准入制度,入库时专人查点、验收登记。

二是把好保管关,仓库保管员及时检查,不得把腐烂变质及过期失效的货物发放出库。

三是把好制作关,严格生熟分开制度,炊事员严格按程序进行烹制。四把好入口关,教师在分饭时,仔细辨别饭菜质量,把好幼儿入口关。相关职责人各负其责,层层把关,发现问题及时处理,避免事故的发生,使保健工作更加细致化、合理化。

4、加强体育锻炼

户外体育活动是有目的、有计划地利用多种材料,形式多样,享受空气、阳光等自然因素进行锻炼的活动。我园每班每一天坚持两小时的户外活动时间,由保健医生和分管领导抽查齐抓共管,使幼儿每一天都有户外活动。

5、保证幼儿充足的睡眠

幼儿入睡后会分泌生长激素,为了孩子的健康成长,要求教师加强午睡管理,巡回检查幼儿的睡姿、盖被情景,园长经常下班检查幼儿的入睡率等情景,并把它记载在月考核中。

6、严把安全关

我们成立了负责安全的小组,负责园内的安全工作,针对园里的大型玩具、户外活动器械、电器、水电管线进行安全检查,要求全体职工在工作中细心观察,发现问题及时报告,及时处理,强化安全防范意识,杜绝事故隐患。教育幼儿不佩戴首饰,不带危险品入园等。

五、开展丰富的活动,创新常规工作

针对幼儿的年龄特点,我园开展形式多样的活动,以创新促常规,取得了很好效果。如,为了让幼儿的菜肴推陈出新,幼儿园向家长征集宝宝食谱,家长们进取响应,供给了许多幼儿喜欢吃的自创菜谱,孩子们吃得很开心。

幼儿园园医述职报告简短 篇3

本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下:

一、健康检查工作:

严格执行健康体检制度,本学期总共422名幼儿,新入园100名幼儿,抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。本学期5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检,在园体检率达100%。

严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。

二、防病措施:

本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在春夏季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口工作方面,积极采取有效措施,加强疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到国家要求。

认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。

三、营养与膳食工作:

每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄和季节特点及市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。

提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,并详细备案。餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。

培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

四、卫生消毒工作:

抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,定期检查,园长。保健医生进行每周一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。

消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。

五、安全健康教育和检查:

园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。

六、卫生宣传与家长联系工作:

根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以园宣传窗、幼儿园网站为窗口,从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对手足口高发情况,有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

七、其它工作:

认真钻研,大胆创新,经常向上级妇幼保健部门请教,虚心接受他们的指导。注重提高自身素质,积极参加上级专业部门的卫生专题培训,接受新的信息和新的要求,提高自己的业务水平,配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。

以上是本学期的工作总结,工作上如有不足之处将虚心接受与大家意见一起把我园卫生保健工作做得更好。

幼儿园园医述职报告简短 篇4

在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成,多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结:

一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作。

(一)认真做好晨检和全日观察工作。

1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。

2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。

3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。

(二)按要求做好饮食管理工作。

1、每周按时制订带量食谱,食谱每次都能及时公布。

2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况,并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。

(三)严格做好体检及评价工作

1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期平均身高均值以上72.7%,体重均值以上70.9%,符合幼儿生长发育的标准。

2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,本学期我园幼儿的龋齿发生率为37.6%,还需要大家共同努力,做好防龋宣传工作。

3、执行“双回执”制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到98.9%。

(四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。

坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。

(五)做好健康教育工作。

1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。期初有计划,期末有总结。

2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的,有每个班的宣传阵地,有每个级部的保健宣传栏,要求各宣传栏每月更换1-2次宣传内容,根据幼儿的年龄特点设计宣教内容,图文并茂,通俗易懂,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿园内,我们还利用走道、楼梯旁的墙面,张贴了一些具体的指导方法和育儿心得,使各位家长能接收到丰富的育儿经验,也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。

3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月,我们要求教师按照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。

4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,配合小脚印活动等,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。

(六)加强体弱儿、肥胖儿的管理。

1、根据每季度幼儿身高、体重分析评价情况,进行体弱儿筛选。发现一个建档一个,并向家长发放个案调查表,了解幼儿的饮食、运动、生活习惯等情况,本学期,纳入体弱儿管理的幼儿有:肥胖幼儿79人,轻度贫血4人,生长迟缓营养不良共7人。

2、做好家长工作,随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿家长加强信息沟通,通过交谈、宣传栏、家校通信息平台、幼儿园网站等手段,更多的了解到幼儿平时在家的情况,也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。

3、加强幼儿在园的饮食管理,我们要求保育员按照管理细则做好幼儿的饮食管理,耐心对待幼儿,给予肥胖幼儿先喝汤,再吃饭,增加饱腹感,适当减少米饭摄入量。

4、加强幼儿的营养卫生知识教育,培养他们不挑食的习惯,告诉他们进餐的速度要适中,吃得太快或太慢对身体都是不利的等等。

5、每月为肥胖儿、营养不良幼儿测量身高体重,为肥胖幼儿测量血压,发现异常及时和家长沟通,进行进一步的检查和治疗。

二、按照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量。

1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练,学期末,还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流,使大家从理论上得到了学习锻炼的机会,写作水平也得到较大的提高。

2、医生能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作,督促保育员按要求做好卫生消毒工作,并及时进行登记,每周组织卫生检查评比,及时反馈检查情况,每月进行考核。级部医生还能随时做好指导、督促工作,发现问题及时指出,督促保育员及时改进。

3、本学期,继续做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期无传染病发生。

4、提醒保育员按时做好幼儿床上用品的洗晒消毒和换季工作,根据气候变化增减盖被,保证了良好的睡眠环境。本学期,在园领导的大力支持下,给予保育员老师每月半天的时间来做好床上用品的卫生消毒工作,使床上用品的卫生消毒质量得到了有效保证。

5、每周巡视检查各班幼儿的午睡情况,提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作,每月统计入睡率并进行考核。

三、按标准严格管理食堂,保证师生伙食质量。

1、组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,详细学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。组织了食堂人员业务知识考核。

2、加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,使食堂人员明确职责,分工合作,将每天的工作按时高效地完成。

3、要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。

4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。

5、随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生,发现问题及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁,比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁,在各级领导的检查中,食堂的卫生状况都得到了大家的认可。

6、每月做好了食堂人员的考核工作,奖优罚劣,提高了大家的工作积极性。

四、顺利完成各项创建工作。

本学期,总部、分部的卫生保健特级复评顺利进行,新梁溪园的a级食堂验收完成。卫生保健作为幼儿园工作的重要部分,在各项检查评比中都要得到体现,我们能积极配合幼儿园各部门,收集资料,做好台帐,赢得了检查组领导的好评。

经过一个学期的努力,我园的卫生保健工作顺利完成了各项任务,卫生保健工作的规范化也得到较好的落实,幼儿的保育工作也得到家长的认可。在今后的工作中,我们将继续努力,几位医生更合理地分工,加强日常卫生保健工作的指导,加强体弱儿的管理,更规范地做好各项卫生保健工作,严格执行各项卫生保健制度,做好预防疾病的各项工作,力争达到市区卫生保健工作的各项指标和要求。

幼儿园园医述职报告简短 篇5

学前期儿童正处在生长发育的关键时期,他们生长发育迅速,然而身体尚未发育完善,适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足,容易受外界各种疾病因素的干扰,从而影响幼儿的身体健康。所以,保证供给幼儿全面合理的营养,加强体格锻炼,落实扎实有效的防病措施等,是提高幼儿健康水平的重要环节,也是幼儿园工作的重点。本学期我园的卫生保健工作在园领导的关心和支持以及全体教职工的全力配合下,围绕期初制定的计划开展各项活动。现将一学期的工作总结如下:

一、加强安全教育与检查,确保幼儿在园平安。

各年级组认真制定“安全教育计划”,并根据计划组织开展安全教育活动,利用各种途径、抓住一切机会,结合市教育局下发的安全教育用书“安全伴我行”,加强幼儿的安全教育,帮助幼儿建立初步的安全意识,使孩子们都能安全健康的生活和学习。为了增强幼儿的自我保护意识,提高幼儿的自我保护能力,我园组织幼儿于9月22日开展了“地震来了,我们怎么办”逃生演练活动以及10月25日开展了“消防安全教育日”活动。通过一系列的活动不仅增强了幼儿的防范意识,也提高了幼儿在灾难来临时的快速反应能力。同时也进一步强化了幼儿的自我保护意识,提高了幼儿的防范自救能力。为创建“平安和谐校园”奠定了基础。同时我园还对园内的大型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报。严格幼儿服药制度,幼儿自带的药品均做到由家长填写“药品委托记录”,写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名等,并由保健老师负责喂药,确保幼儿在园平安。

为了进一步规范教师和保育员的日常工作,提高广大教师对常见传染病的识别能力,我们对教师和保育员进行了“常见传染病的识别、预防和控制”的培训。我们还要求每一位老师和保育员要认真做好幼儿一日生活的护理和指导,认真按计划组织幼儿开展体育锻炼和户外活动。为了提高保育员们的保育工作能力,还组织后勤人员进行培训。通过培训提高了教职工们的保育工作能力。

为了增强广大家长们对秋季常见传染病的危害的认识,提高识别预防能力,邀请卫生院顾洁医生向家长们进行了有关“水痘、手足口病预防知识讲座”,丰富了家长们的通过知识讲座,使家长们增长了预防常见传染病的知识经验,提高家长们了科学育儿的能力。

二、积极准备,迎接市妇保所的校验。

为了迎接市妇保所的校验,我和王园长一起将上学期的资料进行整理和归类。11月9日下午,市妇保所周品娇所长和周雪娟科长莅临我园,进行了两年一次的托幼机构卫生保健工作合格校验。她们对我园在幼儿的健康教育、教职工的培训等方面所开展的工作给予了充分肯定,对体弱儿、肥胖儿一些个案管理方面提出了一些指导性建议。对我园的食堂卫生工作也作出了肯定。通过这次检查,我们发现了自己工作中存在的不足,也明确了今后的工作中工作方向,我们将不断改进、完善我园的卫生保健工作,使我园的保健工作再上新台阶。

三、加强幼儿的体育锻炼,增强幼儿的体质。

为了培养幼儿不怕寒冷坚持参加体育锻炼的坚强品质,提高幼儿对环境的适应能力,激发幼儿对体育运动的兴趣,我园举办了“冬季亲子运动会”。通过比赛不仅提高了幼儿的运动能力,还激发了幼儿参与体育活动的兴趣。

四、严格食堂后勤管理,确保幼儿饮食安全。

食品的质量、食堂的清洁卫生直接关系到全园幼儿的健康及生命安全。因此,要把它作为幼儿园后勤管理的重点。我们要求食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,我园加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作。在这寒冷的季节里,为了确保幼儿吃到热腾腾的饭菜,我们督促厨房的炊事员尽量晚一点开始烹饪食品,对已经烹饪好的食物要注意保温:饭要放在蒸箱里,菜和汤要用盖子盖好,有可能的话也要放到蒸箱里。由于小班的孩子手眼协调能力较差,再加上穿了厚厚的棉衣,吃饭时常常会撞翻饭菜或吃饭吃不快,我们提醒小班的老师在加强餐前餐后管理的同时更要做好进餐时的管理,督促孩子尽可能的加快进餐的速度,以防吃了冷的东西后发生拉肚子等情况,确保幼儿饮食安全。

五、严格晨检,落实各项防病措施。

秋冬季节是各类传染病的高发期,为了有效地预防水痘、手足口病及流感的发生,我园严格执行晨检制度,晨检时认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。同时还加强幼儿个人卫生的检查,督促幼儿养成餐前洗手、餐后用温开水漱口、用毛巾擦嘴等好习惯,培养幼儿良好的个人卫生习惯,还督促各班认真按“消毒常规”的要求定期做好茶杯、毛巾、活动室、午睡室的消毒,并做好各类物品的清洗消毒记录。在秋冬季节增加消毒次数,还每月安排人员不定期抽查各班的清洁卫生及物品的消毒工作。虽然我园的个别班级也有幼儿患有手足口病,但是在全园教职工的配合下,最终该病得到了有效的控制。还积极配合卫生院做好幼儿计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种。

为了配合卫生院做好麻疹强化免疫疫苗的接种工作,我园通过发放《麻疹强化免疫活动接种知情同意书》、《麻疹疫苗接种通知书》、填写《班级麻疹疫苗强化免疫摸底与接种登记表》、收取幼儿接种证等形式,使每位幼儿家长了解麻疹疫苗强化免疫的有关事项,知晓麻疹的危害性、了解麻疹的防治知识。

在家长和幼儿自愿的前提下,在幼儿园老师的配合下,老闸卫生院的儿保医生们于1月5日上午来园对全园适龄幼儿接种了麻疹强化免疫疫苗。通过这次接种使孩子们和家长们进一步了解预防接种的意义,懂得接受预防接种可以增强自身的免疫能力。

在这一学期里,我园的卫生保健工作基本完成了期初指定的工作目标,但还存在许多不足。如:体弱儿、肥胖儿的指导不到位等 ------在今后的工作中,我们会再接再厉,使我园的卫生保健工作更上一层楼。

幼儿园园医述职报告简短 篇6

本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下:

一、健康检查工作:

1、格执行健康体检制度,本学期总共63名幼儿,新入园10名幼儿.抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,中途返回的幼儿,也要求其重新体检合格后才返园,入园体检率达100%。本学期5月份市二院防保科医生对幼儿进行体检,在园体检率达100%。

2、严格执行晨检制度。晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。

二、防病措施:

本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型h1n1流感工作方面,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到国家要求。

认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。

三、营养与膳食工作:

1、制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。

2、本学期重点抓炊事人员实际操作技能,提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。

3、培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

厨师述职报告


为您提供我们整理的以下有关“厨师述职报告”的范文,为了将某个阶段的工作内容表现出来。都会使用到报告,汇报性是报告的一大特点,写报告要注意哪些方面呢?我相信这篇文章会让您对某个领域更加熟悉。

厨师述职报告 篇1

厨师高级述职报告


尊敬的领导:


您好!我是贵公司的厨师,我怀着无比自豪和兴奋的心情提交这份高级述职报告,以向您汇报我的工作情况和取得的成绩。


在过去的一年里,我经过不懈的努力和持续的学习,逐渐成长为一名经验丰富、技术熟练并且热爱厨艺的高级厨师。以下是我对过去一年的工作总结和未来的发展规划。


首先,我成功地完成了公司交给我的各项任务,并高水平地完成了各种菜品的制作。我深入了解了不同菜系的特点和制作方法,分别掌握了川菜、粤菜和西餐等多种菜系的烹饪技巧。同时,我不仅能够依据菜谱进行制作,还能根据客人的口味和需求进行调整,在味道、色彩和摆盘上都能够达到极高的水准。多次参加公司的宴会和餐馆推出的特色活动,我都能够保质保量地完成任务,并且受到了客人和领导的一致好评。


其次,在团队协作方面,我积极参与团队工作,营造了良好的工作氛围。我和厨师团队之间建立了良好的沟通渠道,能够及时交流菜品制作中的问题和困难。我注重团队协作,能够在关键时刻担负起领导的责任,指导其他厨师完成任务并保证菜品的质量。我始终坚持“团结就是力量”的理念,带动团队不断提高工作效率和品质,共同打造了一个和谐、高效的厨房环境。


另外,在安全卫生方面,我始终严格要求自己,确保菜品的安全和卫生。我注重原材料的选择和存储,使用符合标准并新鲜的食材,杜绝过期和有质量问题的食材进入厨房。我强调厨房的整洁和卫生,始终保持良好的工作环境和个人卫生习惯。我积极参加公司组织的安全培训和卫生知识的学习,不断提高自己的专业水平和意识。


未来,我将更加努力地学习和实践,不断提升自己的技术水平和创新能力。我计划参加各种专业培训和比赛,提高自己在烹饪方面的专业素养。同时,我也希望能够学习更多的菜系和菜品,了解更多的烹饪技巧和食材搭配方法,以便给客人提供更多样化和高品质的菜品选择。


感谢公司给予我这个成长和锻炼的机会,也感谢领导与同事们一直以来的支持和帮助。我愿意继续为公司的发展贡献自己的力量,并随时准备好迎接新的挑战。


谢谢!


此致


敬礼


(签名)

厨师述职报告 篇2

时光飞逝,转眼间营养、科学的配餐为出发点,为了员工的健康,与行领导一起根据季节变化,在市场允许的前提下,尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。让员工吃得卫生、营养、吃出健康。现将本人具体工作情况汇报如下:

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的农家小菜、绿色蔬菜为主,以高档菜肴为辅,虽然经营收入上没有很大突破,但是让员工吃得舒心、放心是我工作的第一出发点。

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高的方案,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、高效、创新的团队。

三、质量方面:作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。我们还认真听取各方面的意见和反馈,总结每日出品问题,并及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保就餐职工经常可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利职工,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;厨师知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到食堂员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

六、在菜品定位上,依照建行整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和就餐职工的市场调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来食堂消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品创新菜品。

勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

展望严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。

厨师述职报告 篇3

厨师高级述职报告


尊敬的领导:


您好!我是贵酒店餐厅的厨师长,非常荣幸能够向您汇报我在过去一年的工作情况。在这过去的一年里,我在职责履行、工作技能提升、团队管理和餐饮创新等方面取得了一系列积极的成绩。


我按照酒店的要求,认真履行职责,确保了餐厅的正常运营。我始终保持良好的作息时间,准时到岗,根据酒店的菜单计划,合理安排菜品制作流程和时间。我个人亲自检验每道菜品的制作过程,确保每一道菜都具备高品质的口感。通过我精心的组织和调配,我们餐厅的客流量稳定增长,口碑与日俱增,进一步赢得了广大顾客的好评和信任。


在过去一年里,我积极参加各种培训和学习,不断提升自己的工作技能和专业水平。我深入研究了国内外餐饮行业的发展趋势和流行风向,不断完善自己的菜谱创新和烹饪技巧。我还主动请教老师和同行,向他们学习他们的经验和技巧,不断提高自己的综合素质和创新能力。通过这些努力,我成功研发出一系列特色菜品,丰富了餐厅的菜单选择,并吸引了更多的潜在客户。


我在人员管理上取得了显著的成就。作为餐厅的厨师长,我带领着一支优秀的团队。我注重培养和激励团队成员,通过定期沟通和交流,解决他们工作上的问题,提高他们的工作效率和专业素养。我还鼓励团队成员参加各种培训和竞赛,提高他们的技能水平,增强他们的归属感和团队凝聚力。团队合作和员工满意度显著提高,有效地促进了餐厅的整体绩效和服务质量的提升。


在餐饮创新方面,我积极引进新鲜食材和独特的烹饪方式,大胆尝试不同的菜式组合,为客人献上了一道道令人赞叹的美食盛宴。我还与酒店其他部门紧密合作,共同开发了一系列主题活动和特色套餐,为酒店赢得了更多的关注和客源。


通过过去一年的努力,我不仅仅在个人职业发展和技能水平上有了较大的提升,也为酒店的整体发展做出了重要的贡献。在未来的工作中,我将继续加强学习和提升自己,不断创新和完善菜谱,为客人提供更优质的餐饮服务。同时,我也将继续注重团队的建设和管理,更好地发挥团队的协同效应,进一步提升餐厅的整体绩效。


在我对领导的关心和支持表示衷心的感谢,同时向整个团队和酒店全体员工致以最真诚的敬意。我相信,在大家的共同努力下,酒店将取得更加辉煌的成绩!


谢谢!


厨师长


时间:xx年xx月


地点:xx酒店

厨师述职报告 篇4

在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力下,绿都商务会馆的这个品牌得到了大多数顾客的'认可,尤其是婚宴的接待,为来年婚宴的预定起到了一定的积极作用。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为会馆增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在201*年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在2014年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的201*!

厨师个人述职报告篇二

伴随着公司六周岁生日之际,20xx年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

20xx年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

厨师述职报告 篇5

机场厨师述职报告


尊敬的领导:


我是某机场厨师部门的一名员工,特此向您汇报我在过去一年内的工作情况及成绩。


在过去的一年里,我始终秉持着对厨师职业的热爱和敬畏之心,努力为乘客们提供美味的餐食,让他们在繁忙的旅程中尽情享受美食的愉悦。为了达到这个目标,我积极与团队合作,不断提升自己的烹饪技巧和管理能力。


我致力于提高个人技能。今年,我参加了多次专业培训和厨艺比赛,通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多烹饪技巧和创新菜品的方法。我熟练掌握了中西餐、烧烤、快餐等多种烹饪风格,并将其应用于机场餐厅的菜单设计和菜品创作中。在繁忙的早高峰期间,我能够迅速出品各类早餐,确保乘客能够及时用餐。我还不断尝试创新菜品,引入了一些健康、营养的食材和烹饪方法,获得了乘客们的高度赞赏。


我注重团队合作。作为一个机场餐饮部门,团队合作至关重要。在过去的一年里,我与其他厨师和服务员紧密合作,确保餐厅的正常运转和乘客的就餐体验。我帮助培训新加入餐厅的员工,教他们掌握专业技巧和快速高效工作的方法。我与服务员密切配合,根据他们的反馈及时调整菜品的口味和质量,确保餐品的一致性和客户口碑的良好。通过团队合作,我们取得了较高的顾客满意度和销售额。


我注重卫生环境和品质管理。作为厨师,我深知卫生和品质对于乘客的就餐安全和体验的重要性。在过去的一年里,我严格按照食品安全和卫生标准,落实餐厅的清洁和消毒措施,确保食品的卫生安全。我与采购部门保持紧密合作,确保食材的新鲜度和质量。我还与餐厅经理一起制定了一套严格的质量管理制度,确保菜品的口感和外观符合标准,乘客能够品尝到高质量的餐食。


我在上述工作中取得了一定成绩。通过团队的共同努力,我们餐厅今年的销售额同比增长了15%。顾客满意度调查显示,对我们的服务和菜品质量表示满意的顾客比例大幅提升。我们的团队也因为表现突出而多次获得表彰和奖励。


未来,我将继续努力提高个人技能,创新菜品,为乘客提供更加多样化和高品质的餐食。我还将加强团队合作,与团队成员共同进步,提升整个部门的业绩。我将保持严格的卫生环境和品质管理,确保乘客用餐的安全和满意度。我相信,通过我们的不懈努力,机场餐厅必将成为乘客们喜爱的就餐选择。


感谢您对我的支持和鼓励,愿意听取我对机场厨师工作的汇报。我将倍加珍惜这份工作,为您和机场的发展贡献自己的所有力量。


谢谢!


某机场厨师部门员工


日期:20XX年XX月XX日

厨师述职报告 篇6

2013年转眼已经过去了,这一年虽说在国家相关政策的影响下,整个餐饮行业形势普遍下滑,但我们**在公司战略发展大旗的引导下,稳步发展,逆势扩张增长,公司旗舰店**酒楼也顺利开业了,本人工作岗位也因公司发展安排, 4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长,后又在8月份调至公司总办厨务部,同时兼**厨部副厨师长,进行了两次调整。现对本人2013年工作做以下三个阶段进行总结:

一、1--3月份咸安店厨部:随着2012年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善,在这三个月中工作开展较为顺利,厨部毛利(1月毛利###,2月###,三月###,平均###)也达到公司要求,较2012年同期提高##;在生产出品管理上,加强了管理督导,出品速度及质量(特别是宴席菜肴)得到了一定的提高;在员工管理方面,主动加强了与员工的交流沟通,在整个春节期间无人员流失,保障了春节前后正常的营运生产,同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围,保证了三月底调动工作的顺利交接。

二、异物事件多、毛利率一直徘徊在###--###(2月份

###、新菜品的开发力度不够等。

三、8--12月份在**厨部及总办厨务部:8月份公司总部因工作安排成立厨务部,本人调任总办厨务部负责。

(一)前期工作以协助**开业前期的筹备为主,对**厨部的各项管理制度进行了整理制作,先后针对食品安全整理制定了《**酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《**厨部食品安全责任构架图》、《**厨部食品添加剂使用管理制度》;针对厨部管理整理了《**厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《**厨部冻库管理制度》、《**厨部青菜间管理制度》等相关制度,并制作成标示牌进行了张贴,同时组织员工进行了培训,有力的的支持了**厨部的前期筹备,保障了**8月26日顺利开业;开业两个月后,原**厨师长涂继军因个人发展,离开公司,厨部员工也有部分变动流失,本人临时负责**厨部行政管理,及时进行厨部人员的招聘补充,在**新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。

(二)协助公司成立总仓及加工厂,先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。

(三)顺利组织举行了首届**厨师技能大比武及2013年全年员工晋级考核。

在这一年三个阶段的工作中,虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效,但也存在很多的不足,主要有:

(一)与各店厨部的沟通交流有点偏少,导致无法实际帮助各厨部及时解决问题:如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等,一定程度上影响了各店的生产管理

(二)对各店厨部的管理工作督导不够,导致公司的相关管理制度得不到很好的实施,部分工作安排无法及时执行,各店厨部管理提升缓慢,部分厨部管理甚至逐步混乱;

(三)厨部部分管理制度还未完善,需尽快整理制定,如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。

回首过去,把握现在,展望未来。

2013年已逐渐成为历史,2014年正向我们缓缓走来,在新的

一年里,厨务部针对过去工作中的不足,根据公司发展规划及经营生产需求,在公司领导指引下,现对2014年厨务部全年工作做以下计划安排:

一、通过在管理工作中的'逐步摸索,持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善:

(一)对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准

要求等岗位说明进行制作完善,明确厨务部工作内容、责任,上报公司领导审核并下发各厨部,依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务

(二)针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解,需建立健全新产品开发及外出考察学习制度,在管理等发展趋势,同时学以致用,加大各店新产品的开发力度,提升厨部各项生产管理。

(三)菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作:目前公司各店对厨部菜品客诉有记录,也只有重大客诉才会重视处理,但无明确相关的管理制度,对此现象,制作菜品客诉级别分类及管理制度,有利于加强厨部对菜品客诉(特别是菜品异物)的重视及管理;

(四)针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重,不但加大了公司营运成本,有时也严重影响了厨部正常的生产出品,为有效的对此进行管控,与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流,对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善;

(五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。

二、依据公司各项管理制度,加强对各店厨部管理生产工作的检查,公司各项制度的实施执行督导:

(一)每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查,对公司各项制度、文件的执行力度进行督导,并详细记录;

(二)每周(或每月)与信息部、营运部沟通,对厨部菜品客诉进行汇总分类;

(三)根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析,针对各厨部管理生产工作及菜品客诉中的问题,分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见,督导各厨部进行整改处理;上报公司,并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档;

三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求,针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高,完成对厨部员工培训管理计划,按照全年各厨部的经营生产实际情况,每季度(或每月)合理的逐步安排培训,全面提升员工专业技能及综合素养;同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍(如中国烹饪、东方美食等),由厨务部负责管理,以供员工学习交流;

四、配合总仓实施全面配送,对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进,并给出合理化的改进建议,以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障;同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议;

五、针对2014年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排:

(一)1--2月:制定2014年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案;另外依据2012--2013年毛利报表数据及公司要求,合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求;

同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节(员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展,保证假期结束后能迅速的正常经营生产;**店春节期间正常营业,厨部既要做好员工轮流休假的排班,也要做好春节期间的正常生产出品;

(2)3--4月:为餐饮人员流动的高峰期,员工流动较大,与各厨部及时的沟通,真实的反映各厨部人力资源的需求,并与人事行政部进行沟通,做好厨部人力资源的招聘储备;同时在三月份进行2014年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施,以咸安店为试点合理的利用人力资源,有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控,避免厨部人力资源的浪费;

4月5日清明节做好各项营运准备工作;另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。

(宴席的接待及细菌孳生,属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查;另外在这两个月,各厨部水、电的消耗也会有所增加,需及时监控跟进。

(时尚店散单业绩一直较为突出,需做好生产准备;另外全国高考结束,谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖,咸安店咸安店在2014年谢师宴的策划准备工作中,需要提前做宣传,厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作,力争占领更大市场份额;

这两个月天气炎热,厨部容易发生安全事故及员工流失,各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输,做好全面的防暑降温工作,杜绝安全生产事故及员工流失的发生;另外,这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高,需加强保管;对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查;同时,夏令菜品的持续开发加强,

各厨部水、电能源的消耗,都需重点监控更加;

(时尚店的经营进入低谷期,这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销,也需提前对秋冬季菜品的开发上市,力争在这两个月较往年有所突破;**店、咸安店则进入了酒席的高峰期,特别是国庆十一期间,各种酒席都较多,要做好全面的准备,包括人员休假的合理安排,酒席单依据市场及时合理的更新等,确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查,杜绝食物中毒事件的发生,特别是针对大型宴席食品安全的掌控;

(6)11--12月:为餐饮消费高峰期,各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整,以满足市场消费的需求;特别是**店,需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作,为年底经营需要储备人员。

疾风知劲竹,大浪淘真金。

齐心协力下, 2014年我们将谱写**餐饮事业新的乐章。

[荐]幼儿园师德述职报告(精选6篇)


如何写好岗位的述职报告呢?述职报告有助于我们找准自己在职场上的定位,以下是由我们为大家整理的“幼儿园师德述职报告”,本文供您参考并请您收藏!

幼儿园师德述职报告 篇1

全县教育系统开展师德学习活动,这是加强我县中小学教师职业道德建设,切实规范教师从教行为,增强广大教师教育育人、为人师表的自觉性,大力培养教师的师德意识和人格品质,塑造良好的师德形象,高标准的完成育人使命。xx镇中心幼儿园自8月24日学习以来,幼儿园教师面貌大为改观,职业道德、从教行为、言谈举止都得到了改善,现将本次师德学习总结如下:

一、领导垂范,组织健全

师德师风学习活动受到了幼儿园领导的高度重视,幼儿园在第一时间组织召开园务会议,统筹全局,制订了详细、可执行的实施方案,并向教育局上报。在随后召开的动员大会上明确了学习任务、学习意义,确定了学习的地点、时间、内容、形式,准备了专门的学习笔记本、学习资料等。在接下来的时间里,幼儿园领导率先垂范,每位班子成员负责一个小组的学习与讨论,全园的学习热情高涨,学习效果显著。学习后的心得体会,均能根据学习内容和和工作实践谈出自己的体会。同时,成立师德教育领导小组。组长:冯婷聪,副组长:刘珍珍,成员:邬丽敏,冯敏玉、洪亚、胡姗姗。领导组统一部署师德教育活动,每项活动做到心中有数,指导到位。

二、精心组织,具体落实

(一)学习主要内容:

1、班主任工作学习,认真学习《爱满天下》的内容和本园xx学年优秀班主任典型事迹。

2、师德先进典型学习。认真学习徐立科同志的先进事迹。

3、师德规范和规章制度学习。

4、负面案例反思。

5、教师宣言。

(二)、学习形式:

本次师德学习的形式灵活多样,通过自学、专题讲座、师德建设讨论、观看网上视频、撰写反思材料等形式,开展园本培训。

三、认真学习,受益甚多

通过这次学习,使广大教师从思想到行动都得到了一次净化。

(一)、寻找不足,提高业务水平

教师思想素质明显提高,通过师德师风学习活动,大家从根源上找出自已的不足,端正了学习态度,自觉加强理论学习,努力提高自身素质。听大家谈谈各自的学习体会,看到她们在岗位上的工作成绩,更看到了她们思想上进步和业务上的提高。

(二)关心幼儿,走进幼儿生活

通过学习和分组讨论,教师们在尊重幼儿、关心幼儿方面取得了共识,大家一致认为:热爱幼儿、关心幼儿、建立和谐的师生关系,是提高教育质量的前提。所以,在暑期培训期间,教师们利用空余时间走进了幼儿家庭,与家长交流教育思想,了解幼儿状况,把老师的爱送到了每个幼儿家中。

(三)关注教师,推动精神文明建设

师德学习活动推动了我园精神文明建设,形成了领导关心下属,同事间和睦相处,班级之间互相学习,互相帮助,共同进步的良好风气。

师德教育是一项长期工程,我们将一如既往地抓好师德师风建设,为使我园教育教学再上一个台阶而努力。

幼儿园师德述职报告 篇2

我园在师德师风建设方面的思路:以“办人民满意的教育,做孩子满意的教师”为指针,以“依德治园、质量强园、特色立园、科研兴园”的办园目标,以“一切为了孩子”的办园宗旨,引导全体教职工严守师德规范,弘扬高尚师德,提高师德素养,切实维护和树立我园教师的好形象。

加强教师职业道德修养,建设良好的师德师风是园内一切工作的基础和保障。对幼儿园来说,幼儿教师不仅是知识的传播者,而且是孩子灵魂的塑造者。这一特殊的身份,对幼儿园教师的职业道德素养提出了更高的要求。我园非常重视教师职业素养,把师德师风建设工作,放在各项工作的首位,认真、扎实地开展了加强师德师风建设工作,并取得了显著的成效,同时也促进了各方面工作健康稳定的发展。

一、坚持正确的办园方向

我园坚持全面贯彻党的教育方针,落实《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》《教师职业道德规范》的精神,坚持依法办园。结合幼儿园工作实际,制定了切实可行的规章制度,维护教师、幼儿的合法权益,与教师签定了《岗位责任状》,幼儿园无乱收费、乱办班等违规行为。

为激发广大广大教师参与幼儿园的各项管理,体现“以人为本”的管理模式,坚持实行园务公开,调动全体教师参与民主管理与监督,广泛开展各级各类的调研活动,吸纳家长及社会的办园意见与建议,根据反馈情况做好相应反馈并加以解决。2009年我们先后接受了州县督导、幼教行政部门、防疫部门、法规部门等多次检查,我园以务实的工作态度赢得了上级领导、社会、家长的认可。

二、加强教师队伍建设

1是加强领导班子建设。坚持从自身做起,在政治上坚定方向,工作上勤勉积极,制度上自觉遵守,经济上严格要求,作风上廉洁正派,做好教职工的表率。师德建设工作中做到师德师风有评价,师德建设有计划,责任落实有制度,检查工作有记录,活动结束有总结。班子成员把教职工中的大事小情放在心上,与困难职工结对子,教职工婚丧嫁娶、患病期间班子慰问达12人次,累计慰问金额:一千余元。

2是强化师德师风。以“立高尚师德、树教育新风”为主题,做人民满意满意教师、办人民满意教育有实施步骤,并对师德工作常抓不懈。从制度建设入手,开学初制定了《幼儿园师德师风评价体系》,组织教工大会讨论后进行实施;幼儿园、全体教师分别向社会、家长做公开的服务承诺及师德承诺,定期进行教师师德情况访谈、师德师风建设大讨论、思想动态分析、行风问卷,广泛接受家长和社会的监督;从日常活动入手,定期组织教师学习先进人物事迹、定期进行师德建设自我剖析、认真组织师德经交流、选树师德典型(教师:徐今剑、肖英霞、张红、丁芝荣)开展一名党员一面旗帜活动,确定党员示范岗(教师初建华)等;全体教师爱岗敬业,克服工作中诸多困难,不断加强自身职业道德修养,无违反师德现象,用自己出色的工作表现赢得了社会、家长的信任与好评,在接受县督导评估检查验收家长评议与校内组织的师德师风评议活动中,家长对园及教师工作的满意率均达100%。

3是加强教师培训

我园现有教师29名,其中州级教学能手(企业评定):3人,学历达标100%,大专以上学历达:73%,全员参加继续教育。为使教师的教育教学水平不断提高,园内先后举办了《教师法》《教师职业道德规范》《义务教育法》《教师法》、新教材教学培训班、教学课件制作和基本功辅导班、读好书及心得书写竞赛活动等;为提高全体教师的综合素质,采取请进来、走出去的方法,园内与汪清二幼儿取得联系,全体教师利用一周的时间赴二幼参观、听课,教师们及时了解和掌握幼教新信息、新方法,并在自己的日常教学中自觉地加以运用、创新和发展;与此同时,县进修幼教部为提高乡镇教师教育活动水平,积极组织开展“送教下乡”活动;在日常的教学管理中,我园坚持每周政治业务学习制度,要求教师认真做好活动反思书写,学期末组织评选;园内认真组织开展优质课评比、教学课件制作培训竞赛、教玩具制作竞赛、教师五项全能竞赛、家长公开汇报课等竞赛活动;目前,我园以加强幼儿五大领域学科为主线,在教学研究上遵循“一课三研”的教研模式,在园本课程上注重乡镇实际,以幼儿礼仪、安全教育为教研点,在教育研究上以“做中学”为专题,在教育服务上以幼儿的特长培养为突破口(加大力度:先后成立了乐器类、美术班、幼儿珠心算、舞蹈等15个兴趣班,有固定的教室,定期组织家长汇报,并不收取任何费用)。活动的开展促进了教师群体之间的相互交流、相互学习与相互提高,初步形成乡镇园的教育服务体系。

三、创设环境,落实行为

我园在资金有限的情况下,2009年投入了近8万元对幼儿园的园舍进行了较大规模的改建装修,为班级幼儿铺设了地板(645m)、扣棚(854m)、制作永久性标语版27块、喷绘走廊壁画206m、粉刷室内外墙壁(1204m)、更换了南门、师幼自行绘制上墙美术作品:90余幅、购入幼儿图书:500余册、建幼儿沙池、嬉水池、新建幼儿三室(舞蹈室、电子琴教室、室内活动室)、因资金有限,组织教师利用林区无污染废旧物品,自制完成幼儿玩具三千余件(节省了大量的资金、满足了冬季幼儿室内活动课的物品需要),根据春秋两季温度情况,为小小班、小班铺设了电热毯、为美化校园环境,室外操场铺设彩砖(林业局投入)100延长米、室内班级种植花卉:300余株;为满足教学需要,县教育局为我园增送了5台电脑,园内主任级领导集资近五万元,购入数码相机1个、电脑6台;因每名幼儿月收费(保育、管理、伙食、间食、幼儿竞赛活动等)仅为140元,(全县收费最低),所以在这一年的环境改造工作中,全体教职工付出了辛勤的汗水,牺牲了大量的休息时间,累计义务献工达300多个工作日,节约资金上万元;目前每个班级都配备了电脑、电子琴、饮水机、玩具柜、图书柜、电风扇等。教师们努力钻研,结合年段点利用废旧物品进行了童趣化的装饰;现在我园的面貌与08年相比有大的改观,我们深信,我园在上级领导的关心帮助下,在全体教职工的共同努力下,尽管困难重重但都会解决的,幼儿园的各方面情况一定会越来越好。

四、坚持依法办园,实行规范管理

我园把管理的规范化、制度化、科学化作为突破口,认真做好组织落实。

1、建立健全各类制度

我园坚持以法治园,严格执行有关教育教学法律、法规和政策,同时借鉴其他姐妹园的经验不断完善、汇编了《天桥岭林业幼儿园管理制度》《教师师德师风评价方案》,并有专人负责管理。园内认真组织教师学习,全年累计政治、业务学习次数达:50余次。与此同时,充分利用园内信息、家园共育专栏做好信息反馈,共反馈内容:32期。

2、加强民主管理

在加强全园制度建设的同时,我们还特别注重加强民主管理。要求教职工自觉参与幼儿园建设。建立完善了教职工代表大会制度,每年召开职工大会或职代会,对全园工作取得的成绩和存在的问题进行认真评价分析,审议通过本园规划、计划、幼儿园建设与发展等重大事项,特别是关系到教职工切身利益,如奖惩制度、考核、评先评优标准等必须交教职工讨论修改出台,最后予以实施。坚持做到园务公开、财务公开、公平、公正,透明化操作,幼儿收费标准反馈给每一名家长,加大了民主化管理力度。一系列民主制度建立后,全园形成了科学管理、民主决策的管理体制和模式。

3、努力提高保教质量

①建立健全师幼健康检查制度和幼儿档案,切实维护师幼的合法权益。学期初我园为每名教师、幼儿参保校方险,并与家长沟通,入园幼儿必须参加社会保险,学期未为教师进行身体检查,累计支出:四千余元;认真做好晨午检和全日健康观察工作,每学年校医为全园幼儿体检,并对幼儿身体健康状况定期进行分析、评价,配合家长对幼儿视力、牙齿情况进行矫治。工作人员入园体检率、年体检率达100%,师幼均无任何传染性疾病。

②认真做好园务公开工作。我园定期将园内人事安排、幼儿收费、重大活动向家长做书面公开,按照《学校食品卫生安全管理暂行规定》,根据幼儿的年龄特点,幼儿伙食公开,家长可随时到园视察幼儿餐饮情况,园内采取定点购入,逐级签订责任书,无三证食品不得入园,确保了幼儿的饮食安全。建园以来,无任何重毒事件的发生。

③建立完善的教师工作评价体系,加强师德建设投入,管理过程中立求做到公开、公平、公正。在目前园内资金较为紧张的情况下,为教师兑现了“生源奖”、为教师订阅了报刊、杂志,每个学年度,根据教师的工作表现,做8项表彰,以弘扬正气,推动工作进一步规范化、科学化的开展,累计投入资金一万余元。

④家园工作

我们利用家长委员会会议、家长会、家庭教育知识讲座、家访、各类亲子活动、家教问卷、家园小便条、家园联系栏、等有效手段,让家长了解幼儿在园的一日生活,从而指导、促进幼儿园工作的提高。对家长的意见和建议积极采纳,为给家长提供工作上的便利们我们成立了早送晚接班,为提高家长参与幼儿园管理的积极性,班子成员利用一切有利时机,开展家访与调研(班子下乡调查走访,深入村屯);为达成家园共识,共同做好幼儿的安全保健,一年来,幼儿园向家长、社会发放不同形式的宣传单3000余份,每学期均组织召开家长会;为展示我园的服务特色,还为每名幼儿建立“幼儿成长的足迹”相册,幼儿离园时将四年的活动照片馈增与家长,不收取任何费用;同时我园坚持开展“承诺服务”及“小药袋”服务活动,给幼儿提供无微不至的关怀,为家长解除后顾之忧。

我们始终认为幼儿教师师德师风建设是是提升幼儿入园率是幼根本保证,一年来我始终坚持用爱心服务社会,用服务引领生源;用特色活动立园,力求吸引生源;建造高素质的教师队伍,用行动增加生源;提升幼儿三率,用制度措施保证生源;体现家园共育,达成教育共识最终稳定生源。我们的工作得到了广大家长的认可,林业局辖区幼儿三年入园率为100%。目前,我园除接收林业局幼儿外,还接收了来自21个林场、村屯的幼儿,我园的家园工作呈现良好的发展态势。

五、办园质量

在上级教育行政部门和业务部门的正确指导下,在幼儿同行、社会各界的关心支持与帮助下,我园爱岗敬业的保教队伍赢得了家长的认可与信任。先后参加了县幼教行政部门组织的竞赛活动,教师的专业水平得到了迅速发展,幼儿的综合素质提高取得了突破性的进展,幼儿园组织了多次大型汇报活动(如亲子运动会、特长班汇报、预防突发事件安全演练、社会实践活动。一年来,教师无任何体罚幼儿现象发生,收到家长的表扬信十余封。通过实践,做到了外塑形象,内强素质,树立良好的教师形象。

回顾一年来德师风建设工作,虽取得了阶段性的成绩,但对照上级要求及今后的发展仍存在薄弱之处:一是教职工进一步加强《规范》学习与运用,提高实践工作能力;二是要抓紧开展掌握现代化技能的师资操作培训,努力提高教职工运用现代化设备的能力。三是办园条件还需进一完善,教职工立足本职、爱岗敬业的精神还要进一步加强;四是服务与管理进一步加强,班子在深入乡村调研,办好家长满意幼儿园上还要更进一步做好工作;五是教师考核管理还要进一步完善,体现人性化、可操作性与公平性,进一步激励广大教师工作的积极性。我们坚信只有制度完善、加强过程管理,发现问题及时处理,才能保证师德建设有成效。我们将在今后工作中,不断总结经验,为“建设一支师德高尚,业务精湛,具有示范作用的高素质教师队伍”而努力奋斗。

幼儿园师德述职报告 篇3

幼儿园师德建设年度工作总结范文

一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,回顾这段时间的工作,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,为此要做好工作总结。那么一般工作总结是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的幼儿园师德建设年度工作总结范文,欢迎阅读与收藏。

20xx年度我园师德建设工作在县教育局的直接领导下,根据相关文件精神,深入扎实,富有创新地开展了“师德建设”条例活动,取得了明显成效,教师队伍师德水平明显提高,有力推动全园各项工作的开展。现将主要做法总结如下:

一、领导高度重视,健全组织机构

园领导班子高度重视师德建设工作,将师德建设工作做为一项大事来抓,把师德工作摆上议事日程,纳入园长期规划和年度计划,定期召开会议,统一思想认识,安排布署工作。师德工作领导小组进一步健全,园长亲自担任组长,成员集中了全园优势力量,由班子成员和级段组长组成。并设立了师德建设工作办公室,明确了师德专干,全园党、工、团等组织,紧密配合,积极参与师德建设工作。每项工作安排具体,指导到位。经费拨付及时,保证了活动的正常开展。

二、加强制度建设,规范师德管理

园师德工作领导小组结合本园实际,制定了师德教育制度、监督制度、考核制度、奖惩制度、档案管理制度等系列相关规章制度,并上墙公布给教师,使广大教师心中有数,有规可依。在制度的执行过程中坚持登记管理民主考核园外监督相结合的方法,确保制度落到实处,在此基础上建立师德档案,对师德工作突出的教师,按制度给予相应奖励,享受相应待遇,并推荐上级部门表彰;对师德败坏的教师坚决进行处理,严重者清除出教师队伍。经过近一年的努力,我园师德管理工作步入了规范化轨道。

三、加强理论学习,提高思想素质

理论学习和思想教育是师德建设的.核心工作,直接影响到师德工作效果,为了使师德工作向纵深发展,取得好的效果。我园通过多种途径进行该工作,提高教师思想素质。

1、学习相关法律法规,提高依法治教意识

4—5月份,我园有计划有步骤地组织教师学习《教育法》教师法》《未成年人保护法》《学生伤害事故处理办法》等法规,增强教师依法治教,文明执教的意识。

2、参加师德培训,提高师德修养

9—12月份,我园结合本园实际,在不影响正常教学的情况下,利用周日有计划地安排教师参加进修学校的师德培训,系统学习师德修养理论,从科学地角度帮助理解师德建设的重要性,学习提高师德修养的方法途径。

3、观看师德事迹报告,提高爱岗敬业意识

8月底,按照上级安排,我园组织观看了《一切为了学生》、《爱的教育》、《光荣的人民教师》师德事迹报告光盘,并通过讨论交流,写心得,写论文的形式巩固学习效果,加快了教职工爱岗敬业意识由知到行的转变过程。

4、组织演讲比赛,提高职业意识

8月份,我园在教师中进行“铸师魂、育师德、树师表”演讲比赛,从思想深处激发教职工的职业责任意识。演讲比赛场面热烈,教师参与积极,举办相当成功。相互的激励和启迪提高了教师的职业责任意识。

5、参与师德论坛征文活动,提高师德理论水平

7—8月份,我园认真组织教师参与师德论坛征文活动,以此作为提高教师师德理论水平的良好途径。全园教师都积极参与了该项活动。推荐上报的两篇论文分别获省、市、教育部门奖励。这此征文活动从一定程度上提高了教师师德理论水平。

幼儿园师德述职报告 篇4

师德,即教师的职业道德,它的内涵非常丰富。而为人师表者的品德,至少应包含负责的敬业精神和对教育对象的真诚关爱,它是教师和一切教育工作者在从事教育活动中必须遵守的道德规范和行为准则。在影片中,戴俊秀老师的敬业精神和对学生的真诚关爱,深深地打动了我的心。他是一位具有良好师德的好教师。

他把毕生的精力投入到了教学工作中去,呕心沥血,对教育执着追求,贡献自己的全部。

戴老师对学生的爱是一种只讲付出不记回报的、无私的爱,是一种严慈相济的爱,这种爱是神圣的。这种爱是教师教育学生的感情基础,学生一旦体会到这种感情,就会“亲其师”,从而‘信其道’,也正是在这个过程中,教育实现了其根本的功能。

观看是其一,领悟才是重点。师德教育的出发点是“以人为本”,充分挖掘教师的潜力,为教师创造条件,发展自我。

因此,需要不断的反问自己:

我在戴老师的故事中,悟到了什么?怎样将它转化成自己的理念?经过听报告、观看影片、学习和讨论,可以说我们在师德认识上有了很大的提高,更重要的是在理论上使我爱岗敬业有了具体内容和明确目标。从而,我对自己所担负的教育教学工作也有了新的认识一个具有良好师德的教师,要不断提高自身的文化素质、不仅要“专”,而且要“博”,不仅专业知识扎实,而且要兴趣广泛,一专多能。要注重积累、陶冶、培养高雅的审美情趣,在日常生活中应加强学习,开阔视野,不断丰富,充实自己,提高自己的艺术修养,调动各种教学要素及儿童各种感官参与学习,还必须要了解现代信息技术及使用方法,并运用于教学,以潜移默化地提高自己的内在素养。

另外,教师的一言一行及教育质量将直接影响到孩子今后综合素质能力的提高。孩子喜欢模仿,尤其喜欢模仿教师的一言一行,教师的言行举止得当是很重要的。

老师在平时对孩子的一些不良情绪宣泄或不当言行都能成为孩子模仿对象,我们直接面对的是纯洁无邪的孩子,在任何情况下,我们都没有理由也没有权力把自己的不快与烦恼发泄到被教者身上。人们常形容育人职业是“园丁”,那是很贴切的,可以这样说,什么样的教师就培养什么样的学生,育人之本,关键在于师德。如果把学校比喻成企业的话,我们培育的我想产品就是人,教师所要关注的就是那一个个灵活生动的生命。在教育中,我们也应该抱着“以人为本”的思想去教育我们的孩子,摆正角色位置,正确认识教师与幼儿的关系,从孩子的道德发展需要出发,我们的道德建设不能只停留在“五要五严禁”上,不能只停留的外显中,而更应该注重一些内在的东西。幼儿园的孩子年龄小,可他们渴望沟通、渴望交流,我常常觉得每次进班都非常的累,但是如果换一个角度想“今天我进班是去和孩子们玩了”,这样的心理调适下,即便是累,那也是快乐的;当看到孩子毕业,在幼儿园中长高、长大,从连吃饭也不会到什么事情都能自己做,从进园的哭哭啼啼到与老师的难舍难分,在陪伴他成长的每个阶段中所付出的辛苦都已显得不再重要。此外,教师的爱必须升华成一种一视同仁、不偏不依的爱,做到对每一位幼儿负责,善于发掘每一位幼儿的个人潜能。记得陶行知先生曾说:“真教育是心心相印的活动。唯独从心里发出来的,才能达到心的深处。”

我们必须用心来对待每一位孩子。这次培训让我悟到了许多,但更为重要的是,必须要把领悟到的知识运用到实际工作中,在学习中认识,在实践中进步。师德是教师职业理想的翅膀,加强教师职业道德修养,是当今时代发展的`需要,是实现素质教育的需要。

二十一世纪的发展给当今教师展开了一个全新的舞台,我们必须不断提高自己的职业道德修养,跟上时代步伐,并发挥自己的全部光和热。

幼儿园师德述职报告 篇5

为了进一步加强师德师风建设,激发教师工作的热情和潜力,提高教师整体职业素养,充分展示幼儿园教师的良好风貌。6月9日下午,两河口镇中心幼儿园开展以“我选择做一名幼儿教师”为主题师德师风演讲比赛活动。

教师们紧绕主题,结合自身实际,以生动的事例、质朴的语言,深情并茂地讲述了自己选择做一名幼儿教师的初心。也许有的老师一开始并不喜欢自己的职业或因为各种原因才踏上幼师这个行业。有困惑,有迷茫,有委屈……但更多的是欢笑,喜悦,温暖与感动。通过与孩子们的`朝夕相处,通过平凡的小事让她们最终都爱上孩子,爱上了自己的职业。她们用自己的热情和思考诠释了作为一名幼师的精彩,用发自内心的快乐,感悟着教育的魅力,用她们不为人知的点滴事迹借演讲这个平台感染了在场的每一位教师。

通过此次活动让教师在参与的过程中增强了责任感和使命感。不仅展示了教师们在语言方面的技能技巧,也对教师自觉提高个人素养起到积极的促进作用,使师德师风建设更深入人心。

活动结束后,刘园长为本次活动做了精彩总结,园领导也对此次演讲比赛认真、公平、公正的进行了评分,现场评选出了第一、二名。

幼儿园师德述职报告 篇6

时光飞逝,转眼与我们朝夕相处了几年的的孩子们马上就要离开我们,进入到小学。回首即将过去的一学期,在园领导的亲切关怀下,全体大班组老师团结互助,始终以一股蓬勃向上的士气开展各项工作,现将主要科目做一下回顾总结:

一、语言:

小朋友们都能用适当的语言与他人交谈,在集体交谈中有礼貌地轮流对话,态度自然大方,有进行语言交流的积极性。集中精力注意地耐心地倾听他人讲话,理解讲话内容,养成文明的倾听习惯。能用普通话完整连贯的语言表达自己的想法和做法,能大胆地、较准确地回答问题。掌握用运更多的实词,会正确地使用常用的虚词。在讲述图片、情景表演和生活趣事的过程中,会进行细致观察,展开回忆和想象,并用语言进行描述。喜欢欣赏文学作品,理解作品内容,感受文学作品的美,能独立地朗读和复述故事,学习创编和表演文学作品、学会看图书,较准确有序地讲述图书内容,养成正确的阅读习惯。对周围生活中常见的简单标记、文字符号感兴趣,并理解其含义,会正确的阅读习惯。坚持在日常生活中说普通话,做到发音和声调基本准确。

二、艺术:

小朋友们能愉快的参加音乐活动,积极体验参与音乐活动和用音乐与他人交往的快乐。用正确的姿势、自然好听的声音唱歌,初步学会领唱、齐唱、轮唱,能运用不同的速度、力度去正确地表现歌曲的情感和风格。大胆、独立地在集体面前唱歌、表演,并能尝试用不同的合作形式演唱。能根据歌曲内容进行即心表演和创编歌表演,并能为熟悉、工整的歌曲续编歌词。能按音乐的内容、风格和节奏特点做各种基本动作、模仿动作和组合动作,熟悉一些民族民间。能根据乐曲的内容、性质创编相应的动作。根据音乐游戏的音乐、内容创编不同的动作,创造性地表现角色的音乐形象。

三、体育:

户外体育时间也是孩子们自由发挥、探索的时间,不仅在锻炼了各方面的技能,同时也锻炼幼儿的身心发展,我们根据幼儿的年龄特点,动作发展规律,提供不同层次的器械,由难到易,循序渐渐的,满足不同幼儿的需要。教育的过程,我们把大把的时间教给幼儿自由探索,探索器械的多种玩法,如:健身球,可以单脚踢、双脚踢、夹球跳、看谁扔的高、扔的远,可以两个人多个人一块玩;如轮胎可以滚、推、拖、搬、还可以走、跑、跳、钻、爬、可以单独玩,还可以分组玩。跳绳的开展,发展了幼儿的动作协调能力及手眼脚同时合作的能力,练习的过程我们遵循了由难到易的锻炼,熟练的同时引导幼儿挖掘跳绳的多种玩法,如,双脚跳、单脚跳,正跳、反跳、跑着跳、单个跳、集体跳、分组跳等。器械的变化,难度的增大,使幼儿体验到了不同的乐趣。器械的一物多玩不仅培养了幼儿主动探索的意识和能力,发展了创造性思维,更重要的是让幼儿体验到了运动探索的乐趣,让他们对户外体育活动越来越浓厚。在户外活动的过程中有的幼儿动作掌握不够到位,教师的示范动作很重要,指导教育也很关键,光靠教师的指导是不够的,在以后开展活动时,可以及时与家长沟通,把活动延伸到家里,让家长有更多的时间陪孩子一起游戏,这样也能提高孩子各方面的技能。

四、英语:

我们经常借助实物、直观教具和模型玩具等幼儿喜爱的事物,让幼儿在玩乐中学习英语,提高了学习英语的兴趣。如:在教幼儿学动物类单词时,我们准备了各种动物玩具和图片,以游戏的形式让幼儿在玩游戏的过程中学习相应的单词,幼儿很感兴趣。在培养学生们对英语的兴趣的同时,我们还注意为学生们营造一个比较好的语言学习环境。幼儿的形象思维占主导地位,多给幼儿提供感知英语的信息,让幼儿置身于英语环境中,对幼儿学习英语极有帮助。我们首先创设了耳濡目染的认知环境,在走廊、橱窗、班级墙壁等处贴上插图,标上英文,随时给幼儿提供英语刺激,让幼儿置身于英语环境中;在活动室里设置英语角、卡片角,教师和幼儿共同将学过的单词、日常用语形象的画在小卡片上,注上英语、汉语等插在英语角里,或提供一些彩色的英语图书;适时播放英文歌曲、。而在其他生活环节中,教师更注重创设一些英语情境,例如:洗手前,教师说一声“Wash hand,please”,游戏前说一声“Are you ready?”排队时说一声“Lineup”。另外,老师还有意识地设置一些英语对话情景,让幼儿自由学、自由练、自由交往。

幼师年度述职报告简短精选


我们开始适应了忙碌的工作生活,在合理的规划下一阶段的工作,不妨回顾一下,做好自己每一阶段的述职报告总结。述职报告是任职者陈述自己任职情况的一种应用文。那么有哪些可以参考的优秀岗位述职报告模板?幼儿教师教育网的编辑特别编辑了“幼师年度述职报告简短”,希望你能从中找到有用的内容!

幼师年度述职报告简短 篇1

一、班级情况

我班幼儿大多数都是刚入园的新生,在幼儿入园前我们对每一个幼儿个性特征、兴趣、爱好和生活自理能力及各个方面都进行了调查,使幼儿还没来园我们就对他们的情况有了一个了解,为幼儿入园后在很短的时间内就适应幼儿园的生活奠定了良好的基础;

幼儿入园以后,针对x班幼儿的特点,为了缩短幼儿的分离焦虑,我们班三位老师齐心协力,和孩子一起做游戏、玩耍。同时在家教园地中,指导家长做好幼儿的入园的各项工作,使家长们能够在家也帮助幼儿尽量缩短分离焦虑,通过一系列活动我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿放在这里。正由于老师这种高度负责的责任心及奉献精神,一年来,我班的孩子快乐茁壮地成长着。

二、教育教学工作

1、本学期,我主要负责数学和健康的教学工作

开学初根据大纲的要求和x班幼儿的年龄特点,制定了一系列切实可行的教育教学计划。幼儿园是幼儿生长学习的场所,幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有易于身心发展的经验。围绕这一纲要精神,我们开展了-系列活动,在教育教学活动中,我和其他两位老师紧密结合、互相沟通,针对我班幼儿的情况,在教学活动和日常生活中进行安全教育、文明礼貌教育、团结友爱教育,使幼儿形成了良好的行为习惯。通过一系列的活动我班的幼儿在各方面都有了明显的进步,家长们也都很满意。

2、教室环境的布置环境是为教育教学活动服务的

根据教学活动的需要和本班的特点,老师们选择了-些有特点的装饰布置,同时为节省纸张,还利用一些废旧物品。在布置中,我们让孩子们参与到其中,让他们动手去制作。

 三、卫生保健及常规教育

1、卫生保健让幼儿生活在一个整洁、舒适的环境中

因为我班幼儿刚入园,所以我班的卫生保健工作一向也较为细致。我们三位老师每天都兢兢业业、细心、耐心的观察记录。如:晨检时注意观察幼儿脸色,幼儿有不舒服现象及时通知家长,因小班幼儿还不能及时的表达需要,日常生活中注意观察幼儿脸色及表情及时了解她的要求。在幼儿喝水方面,家长们也比较关注,我们开展了”给汽车加油”的活动,每天保证幼儿喝够三杯水。让幼儿明白口渴时应及时补充水分。

2、常规教育我们十分重视孩子常规的培养

在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育,培养了幼儿良好的生活和卫生习惯。如:入厕、洗手喝水、等都有秩序的进行。此外,我们还教幼儿学会做一些力所能及的事,自己的事情自己做,由于我们三位老师统一要求、统一管理,我班的幼儿使幼儿从小就养成良好的行为习惯。

四、教科研工作

1、积极参加政治、业务学习,认真做好笔记,发现问题及时整改;

2、开学初认真制定计划,日常结合结合对本班幼儿进行试验、观察、研究,期末认真分析;

3、积极参加并主动承担教学科研活动,通过学习、交流、观察活动,不断提高自己的业务水平好教科研水平。

五、家长工作

在幼儿教育中,家庭教育占有非常重要的地位。一个好的班级离不开老师们的密切配合,更离不开家长们的大力支持。为此,我班把家园配合工作作为重点来抓。通过家访、家园联系册、电话等方式,让家长们了解幼儿园的情况。在早晚接待中,及时与家长沟通幼儿情况。发现问题及时与家长沟通。在家教园地中,把家长们最关心的问题及时解答。

幼师年度述职报告简短 篇2

时间飞逝转眼一学期过去了,我班是一个全新的组合体。但是大家都能较快的融入这个新的大家庭,共同商讨、一起游戏、互相配合共同完成各项班务工作。大班的学习在幼儿园三年的学习中可谓是极其重要的,因为这是幼儿园学习的最后一年,是幼儿园与小学相互衔接的一年,幼儿将来能否较快适应小学生活关键还在于大班的学习生活。通过一学期的幼儿园学习生活,每个孩子都有了很大的进步,为了更好的完成以后的工作,提高保教质量,将《纲要》精神贯彻到一日活动中,促进幼儿身心活泼、健康成长。现将本学期幼儿园教师工作总结如下:

一、不断学习提高自身素质

提高自身素质只有通过多种渠道不断的学习,才能提高忠诚于党的教育事业的责任心,才能提高自身的素质和教学本领。本人在本学期中,积极参加各项时事、政治学习,坚持把理论同实际相结合,从我做起,从身边的小事做起,用正确的思想引导幼儿,做好保教工作。本学期中,充分发挥自身的凝聚力作用,坚持做到以身作则、勇于奉献、勤勤恳恳,无论是否当班,都要做好并检查班级的各项工作。只有这样才能使其他老师充分把精力投入到工作中,在工作中从不计较个人得失,充分发挥“你中有我,我中有你”的团队精神作用,团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中,真正做到工作有目的、行动有组织、实施有计划

二、安全工作不容忽视

生命安全高于一切。为了保证幼儿在园内的安全,我们要加强幼儿园的各方面安全工作,对幼儿进行安全教育,提高幼儿的安全意识及自我保护的能力,并深入进行安全教育及检查,做到防患于未然。为了进一步提高我园师幼的消防安全意识,熟悉灭火、应急疏散安全常识,熟练掌握灭火、疏散的组织程序以及火场逃生和自救互救的基本能力,增强组织实施扑救初期火灾的能力以及引导人员疏散的技能,熟练掌握了使用灭火器的要领,增强了消防安全意识,还为保证幼儿园消防安全奠定了坚实的基础,达到了预期目的。

三、配合园领导,完成各项任务

本学期我园有几项大的任务:在九月的儿歌比赛中,我们班的xxx小朋友获得了“小明星”的光荣称号,小组和集体的都获得了不错的成绩,收到了领导和家长的好评;十月的合唱比赛中,由于伴奏带临时出问题影响了我们,但是我们还是坚持完成了比赛,不管成绩怎样,我们都非常的高兴;十二月是向家长汇报演出,虽然受到“甲流”的影响,家长不能来参加,但是我相信孩子们的精彩表现家长们一定感受的到。这每一项都是展示自己,表现幼儿的机会,我们班的三位教师互相配合,认真的完成好每一项任务。

这个学期中,我班孩子的出勤率较好,口语表达能力有了飞跃性的进展,自理能力在不断提高。在看到成绩的同时,我们也注意到了自身的不足,如:有时会因户外活动超时回来较晚,给孩子穿衣着急,以至于孩子少穿了一件衣服、穿反了鞋子也没发现,幼儿进餐的速度有待进一步的提高。对此我们都进行了认真地总结,以便于以后更好地开展工作。辞旧迎新,在新的学期中我们会更加努力,争取把工作做得更好,取得更大的进步!

幼师年度述职报告简短 篇3

在忙碌和快乐中结束了这一学期的工作,回顾这一学期的工作,真是有喜也有忧。我由衷地感到幼儿教师工作真是实实在在、默默无闻、不求索取的工作!这使我更深地感到教师职业的崇高,责任的重大,使我更对这份工作加深了热爱。

今年我带的是大班,与孩子们朝夕相处共同生活的的日子里,有悲也有喜,有累也有汗,但更多的是快乐与幸福。这份快乐与幸福是孩子们给我的,我爱孩子们,孩子们也爱我。正因为有爱而满心欢喜,也正因为有爱让我与孩子的心交融在一起,让我对班中的每个孩子也有了更深地了解。虽然有时也会因孩子的调皮而埋怨、烦躁,也会因他们的不听话而失态、发脾气。虽因工作的忙碌而感到很累,但对孩子的爱让我心中总会涌起一种强烈的责任感:比如我会想我是老师,我要给这些孩子引路,像妈妈一样爱护他们、教育和保护他们。这种强烈的爱不断激励着我去真心拥抱每一个孩子。与他们朝夕相处,共同生活在爱的校园里。我始终想着他们都是还未加修饰的好玉、等着我去雕饰,他们虽表面不光滑但内心纯洁无邪。我要用一颗真诚的心加以百般的责任感去教育他们。这样的情感使我对孩子少了一份责怪,多了一份宽容;少了一份苛求,多了一份理解;少了一份埋怨,多了一份爱护。我想只要我用自己的心认真地去爱,那么孩子们将是最最最棒的。

在工作中,我严格要求自己,遵守幼儿园的各项制度,与同事和睦相处,不懂的就问,做到不早退、不旷工。还积极参加园内外的各项活动,服从领导安排,努力用幼儿教师职业的最高标准来要求自己,全心全意地做好教育教学工作。因小班孩子年龄小,刚入园时,很多孩子都哭闹不止,生活自理能力也较差,因此我们把重点放在稳定幼儿情绪,帮助幼儿养成良好的学习、生活习惯。在我们的精心教育下,孩子的自理能力有了很大提高,例如原来大部分孩子经常穿错鞋,现在已经有了很大改善。这一学期以来,在老师们的共同努力下,我班幼儿学会了自我照顾:例如会正确使用自己的毛巾、杯子、养成垃圾扔进垃圾桶的习惯等等、懂得与小朋友之间友好相处、懂得与老师及长辈打招呼等等。

作为新世纪、新时期的教师,我认为还要继续学习增长知识,只有这样才能跟得上时代的步伐,只有思想的切实转变才能确保教育改革的持久和深入。尊重幼儿,关注每个孩子的教育发展,转变幼儿的学习方式……这些新理念我都要时刻记心中。去捕捉幼儿有价值的热点,我必须进一步深入学习、探讨研究。

在家长工作方面,我还经常与家长进行沟通交流,并利用早、晚家长接送孩子的机会进行谈话。这样既让让家长及时了解了孩子在园的表现,也为我们进一步了解和掌握幼儿现状提供了有利的条件。

在生活中我无微不至的关心、照顾班里的每一位幼儿,留意他们穿脱衣服等情况,细心照顾幼儿,并注重为幼儿营造一个舒适、健康、温馨的生活环境,以减少孩子们对家长的思念,并让孩子们能够身心愉悦、健康、快乐的成长。正因为实实在在的付出,不仅得到了家长的认可,还赢得了家长的信任。

虽然这学期既忙也很累,但收获确很多。在工作中我享受到收获的乐趣,也发现了一些存在的问题。我在享受收获的同时也将这学期存在的问题认真思考尽力想办法解决,争取把日后的工作越做越好,使孩子们更喜爱幼儿园,把幼儿园当作自己的第二个家,更爱和老师小朋友们在一起,培养活泼开朗的下一代!我正以百般的毅力去为下一学期更好地工作而努力着…

幼师年度述职报告简短 篇4

又要年末,回顾这年来的工作,我深深地感到,教师的人生就要甘于实实在在,甘于默默无闻,甘当辛勤的“园丁”,这样才能浇灌出鲜艳的“花朵”。

这年的集体生活,让孩子们学会了许多,也进步了很多。看着渐渐成长的孩子们,回忆他们的一笑一颦,我由衷的感到一种自豪感,欣慰之余,也正好整理了思绪,总结了半年来的经验教训,与大家一起分享,取长补短,以便在今后的工作中更好的展现“园丁”的本色。

一、政治思想

本人能积极参加政治学习,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,遵守幼儿园各项规章制度,团结同事,热心帮助他人,能明确教育目的,端正态度,工作认真负责,关心幼儿,无体罚及变相体罚幼儿,注重幼儿思想品德的培养,以身作则,为人师表,有奉献精神。

二、教育教学工作

作为一名幼儿教师要有一颗爱孩子的心,还要有扎扎实实的业务水平和能力。为了提高自身素质,不断为自己充电。同时向有经验的老教师请教,在工作中具备高度的责任感,对幼儿有爱心,细心和耐心。因材施教,使每个幼儿在原有水平上都有一定的发展。根据幼儿不同的个性与兴趣,采取不同的教育方法,仔细观察,发掘小朋友的优点。在工作中不计较个人得失,发挥“你中有我,我中有你”的团队精神作用,团结一致地做好班级工作。在活动时,我们鼓励幼儿踊跃发言,积极开动脑筋,绘画、写字时,都要求幼儿养成安静的作业习惯,还培养幼儿能勇敢地在成人及集体面前发言、说儿歌、表演歌舞。在常规方面也培养了幼儿良好的卫生习惯,用餐习惯和良好的午睡习惯。在上课时要求幼儿有良好的坐姿和与老师同伴交流时的语言、行为习惯等等。让幼儿养成了不打人,不骂人,有良好思想品德的好孩子。为进入小学做好准备。

三、安全及卫生保健

安全是幼儿园最重要的工作之一。保障每一个幼儿的人身安全,是每一个教师的责任和职责,为了让家长放心,让幼儿能在一个安全的环境中生活、成长。本学期我们重点突出了对孩子们节假日的安全教育,让孩子们感知什么是危险,什么可以玩的意识。并且严格执行了晨检制度。管理好病儿药品,并做好幼儿的服药记录,避免幼儿吃错药。加强幼儿日常生活的管理,做到了人到心到,谨防意外事故的发生。同班教师做好交接班工作。确保了我班幼儿安全工作的万无一失。我们也严格按照园里的要求做好了班级各项卫生保健工作,利用阳光、紫外线、消毒水消毒玩具、被褥等物品。让幼儿生活在一个整洁、舒适的环境中。而针对幼儿手足口病,每天都进行个别观察,并督促幼儿勤洗手。经常对桌面,把手,柜子等幼儿经常性接触的地方进行消毒工作。培养了幼儿良好的生活习惯、卫生习惯,重点引导几个挑食、食欲差的幼儿改变不良的饮食习惯。

四、家长交流方面

通过学习新《纲要》,我更加深深地认识到幼儿园和家庭合作的重要性。本学期,我们用(电话交流)、(家园联系)与家长交流,及时反馈幼儿的发展情况,在家长开放日邀请家长观摩教育游戏活动,认真倾听家长的意见,及时更换家教宣传栏,向家长宣传科学的育儿知识,做到充分利用家长资源,鼓励引导家长积极主动地参与到幼儿园的教育中,既调动了孩子主动参与学习的积极性,又充分发挥了家长的教育作用。

这一学期的成绩是可喜的,但存在着许多的不足。作为一名年轻老师,我还有许多要学习的地方,在今后的工作中我应不断地学习新知识,努力提高思想及业务素质,大胆地创新教学方法,学习其他老师的教学经验。对幼儿加强德育教育,加强幼儿常规教育,注重幼儿自身能力的培养。并与家长密切联系,实现家园同步。选择符合幼儿年龄特点的活动形式和方法。在教学活动中因材施教,因人施教,针对个别幼儿进行个别教育。努力把每一节课都当成锻炼自己的课堂,学会捕捉教学契机,提高自己驾驭课堂的能力和遇事的应变能力。并努力提高自己的思想及业务素质。努力使自己成为一名优秀合格、优秀、专业、创新的幼儿园教师。

幼师年度述职报告简短 篇5

一、参加各类学习,提高自身素质

终身学习已是形势所向,作为一名教师,担负着神圣的使命,更应把更多的精力投入于学习。只有通过多种渠道不断的学习,才能提高忠诚于党的教育事业的责任心,才能提高自身的素质和教学本领。在平时工作中,我重视自我学习,经常翻阅一些幼教杂志及各种刊物,了解时事形势。在不断的学习中我也深深感受到,必须有良好的政治思想和专业素质,才能为幼儿园的发展添力。平时我也积极为幼儿园献计献策,尽心尽责地为幼儿园做好每一件事。贯纲的浪潮席卷着大地,只有不断的学习深刻领会新纲要的精神,才能更好地实践,使幼儿真正受益。本年度我园从新纲要的试行到真正的实施,幼儿园为我提供了许多学习的机会,我也牢牢地抓住这些机会,认真地翻阅查找相关的资料,细致地作好笔记,并经常地反思自己的工作,从中寻找差距。力求完美,精益求精。除此之外,还积极地参加自培活动,认真听取专家对贯纲的认识。并在教研活动中大胆地发表自己的看法,以及自己实践的做法,供大家探讨。

二、保教结合,深化教育改革

我努力了解每个孩子的不同兴趣,挖掘每个孩子的潜能。通过一日活动的各个环节,培养幼儿良好的卫生习惯、生活习惯及行为习惯等一系列常规,为今后的生活和学习打下结实的基础。与此同时,在教育活动中,能根据《规程》进行灵活多样的教学设计,充分调动幼儿的积极性、主动性,变幼儿被动学习为主动学习,使孩子成为学习的主人,引导他们去“发现”和“创造”。我接手的是托班新生,年龄均为两岁左右。为了让新生更快地适应幼儿园一日生活,使他们活泼愉快地进行集体活动,我们在开学前进行了新生入园调查,从中了解幼儿具体情况,增进与幼儿间感情,争取家长的信任与支持。我们还开展了家庭问卷,将教师的教育观念隐性地传递给家长,使家庭教育与幼儿园教育有机融合,充分利用了家长这一宝贵的教育资源,实现了家园共育,产生了颇佳的教育效应和社会效应。刚开始时,孩子们哭的哭、闹的闹,跟本无法开展正常的教学活动。我亲切地安抚每一位幼儿,午睡时轻轻地拍着他们睡觉,直到孩子们一个一个地进入梦乡,使他们感受到老师的爱,让他们感受到充分的关注,攻克了一个又一个“难关”。托班幼儿最重要的是护理工作,我随时注意为幼儿整理衣裤、为流汗幼儿隔毛巾、为生病幼儿喂药……我能耐心与家长交流,共同探讨针对不同孩子的教育方法。针对我班孩子刚刚走进幼儿园大家庭这一情况。我们耐心的安慰和真诚的相对才能让孩子意识到幼儿园是我们温暖的家。在培养幼儿行为习惯上,我们采取循序渐进法,收效显著,一学期下来,每个孩子都有了可喜的进步。在他们的潜意识里,已真正把我们当成他们的亲人,爱园如家。看到孩子们灿烂如花的笑脸,我庆幸这群“皇帝”、“公主”已走出了自己的宫殿,能够和同伴互帮互助,和睦相处。给予孩子一份耐心,撒播孩子一片爱心,你会赢取孩子一种信任和拥待。

三、认真做好家长工作,取得家长的信任

教师的职业是为社会服务、为家长服务、为孩子服务。“细微处见真情”是我对家长工作的感受。我和家长交流的方式通常采用、家园联系册、电话以及接送时面对面沟通。交流的内容多为生活中孩子的具体表现、孩子的特点和有针对性的家庭教育指导。交流的方法根据家长不同的心理和个性特点,注意说话的语气和方式,讲究沟通、交流的艺术。根据我的实践经验总结出以下几个“要”与“不”:要微笑、要具体、要保持;不呆板、不说白、不间断。微笑可以使彼此有好感;具体的小事来概括孩子的特点,可以使家长佩服老师观察得细致,更加信任教师的工作;保持即定期有联系,特别是孩子表现不稳定时要及时沟通。面对形形色色的家长,我总是虚心地听取他们的合理化建议,耐心地为他们排忧解难,热心地为他们提供帮助,将每项工作做到前面,照顾好每个孩子。让每个孩子高高兴兴来,愉愉快快走,使每个家长都感到放心、安心。我们给予家长一份权利,得到了家长一份认可。只有家园联合,才能为幼儿创设和谐的成长氛围,促进他们的身心健康。“家长会”、“向家长开放半日活动”、“亲子活动:如庆三。八爱妈妈联欢会、庆国庆迎中秋联欢会、游军山、游滨江公园、我与爷爷奶奶同欢乐”等是教师与家长交流的平台,也是我们老师干好本职工作的有利保证。另外我还发动家长为托儿制作飞盘、沙包,与家长一起利用废旧物品制作教玩具和开展助残活动。

四、工作实绩

本学期中,充分发挥自身的凝聚力作用,坚持做到以身作则、勇于奉献、勤勤恳恳,无论是否当班,都要做好并检查班级的各项工作。只有这样才能使其他老师充分把精力投入到工作中,在工作中从不计较个人得失,充分发挥“你中有我,我中有你”的团队精神作用,团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中,真正做到工作有目的、行动有组织、实施有计划,使班级的吃饭常规、收拾玩具、排队等常规初见成效。做为班主任,我深知自己在班中的位置。本年度中,积极参加园渗透课题研究,先后参加课题研究活动评比分获一、二等奖,经验论文《在生活中学习》获一等奖并送省参赛。在平时的工作中,除了搞好班级环境外,还放弃休息时间,发挥自己的特长为幼儿园的整体环境献技出力,为幼儿园的年度检查圆满顺利献出了绵薄之力。在上半年的教师创编故事比赛中获二等奖,在编排大班毕业典礼比赛中获一等奖。

五、及时反思,寻找工作中的不足

在幼儿的一日活动中,不能及时地教导能力差的幼儿,对户外活动的组织有时不够丰富,相对比较乏味,未能充分调动幼儿的参与性及积极性。

即将翻开新的一页,迎来新学期。在迈向新学期的征途中,我更有一种迎接挑战的勃勃雄心,一种对更大成功的渴望。我将总结经验教训,对不足之处找到补足的途径,把握新时代的机遇,迎接新时代的挑战,让每一个孩子从我的手中学到更多,获得更多。

幼师年度述职报告简短 篇6

时间总是匆匆,让我来不及捕捉生活中的每一个精彩瞬间。如今静静地回忆这一年来工作中的点滴,心里总会涌起一种难以言表的感觉,三百多个日日夜夜走来,其中有快乐与烦恼,有失败与成功……但无论怎样我在失败中逐渐成长着,同时又在成长中体验着快乐。快乐是孩子的权利,让每一个孩子在快乐中成长则是幼儿教师的职责。和托班孩子相处了半年,对孩子需要快乐的理解更深刻了。带着“让每一个孩子在快乐中成长”的信念,我继续向前走着,义无返顾地、坚定不移地向前走着。下面就这一学年的学习、工作进行小结:

一、参加各类学习,提高自身素质

终身学习已是形势所向,作为一名教师,担负着神圣的使命,更应把更多的精力投入于学习。只有通过多种渠道不断的学习,才能提高忠诚于党的教育事业的责任心,才能提高自身的素质和教学本领。在平时工作中,我重视自我学习,经常翻阅一些幼教杂志及各种刊物,了解时事形势。在不断的学习中我也深深感受到,必须有良好的政治思想和专业素质,才能为幼儿园的发展添力。平时我也积极为幼儿园献计献策,尽心尽责地为幼儿园做好每一件事。贯纲的浪潮席卷着大地,只有不断的学习深刻领会新纲要的精神,才能更好地实践,使幼儿真正受益。本年度我园从新纲要的试行到真正的实施,幼儿园为我提供了许多学习的机会,我也牢牢地抓住这些机会,认真地翻阅查找相关的资料,细致地作好笔记,并经常地反思自己的工作,从中寻找差距。力求完美,精益求精。除此之外,还积极地参加自培活动,认真听取专家对贯纲的.认识。并在教研活动中大胆地发表自己的看法,以及自己实践的做法,供大家探讨。

二、保教结合,深化教育改革

我努力了解每个孩子的不同兴趣,挖掘每个孩子的潜能。通过一日活动的各个环节,培养幼儿良好的卫生习惯、生活习惯及行为习惯等一系列常规,为今后的生活和学习打下结实的基础。与此同时,在教育活动中,能根据《规程》进行灵活多样的教学设计,充分调动幼儿的积极性、主动性,变幼儿被动学习为主动学习,使孩子成为学习的主人,引导他们去“发现”和“创造”。我接手的是托班新生,年龄均为两岁左右。为了让新生更快地适应幼儿园一日生活,使他们活泼愉快地进行集体活动,我们在开学前进行了新生入园调查,从中了解幼儿具体情况,增进与幼儿间感情,争取家长的信任与支持。我们还开展了家庭问卷,将教师的教育观念隐性地传递给家长,使家庭教育与幼儿园教育有机融合,充分利用了家长这一宝贵的教育资源,实现了家园共育,产生了颇佳的教育效应和社会效应。刚开始时,孩子们哭的哭、闹的闹,跟本无法开展正常的教学活动。我亲切地安抚每一位幼儿,午睡时轻轻地拍着他们睡觉,直到孩子们一个一个地进入梦乡,使他们感受到老师的爱,让他们感受到充分的关注,攻克了一个又一个“难关”。托班幼儿最重要的是护理工作,我随时注意为幼儿整理衣裤、为流汗幼儿隔毛巾、为生病幼儿喂药……我能耐心与家长交流,共同探讨针对不同孩子的教育方法。针对我班孩子刚刚走进幼儿园大家庭这一情况。我们耐心的安慰和真诚的相对才能让孩子意识到幼儿园是我们温暖的家。在培养幼儿行为习惯上,我们采取循序渐进法,收效显著,一学期下来,每个孩子都有了可喜的进步。在他们的潜意识里,已真正把我们当成他们的亲人,爱园如家。看到孩子们灿烂如花的笑脸,我庆幸这群“皇帝”、“公主”已走出了自己的宫殿,能够和同伴互帮互助,和睦相处。给予孩子一份耐心,撒播孩子一片爱心,你会赢取孩子一种信任和拥待。

三、认真做好家长工作,取得家长的信任

教师的职业是为社会服务、为家长服务、为孩子服务。“细微处见真情”是我对家长工作的感受。我和家长交流的方式通常采用、家园联系册、电话以及接送时面对面沟通。交流的内容多为生活中孩子的具体表现、孩子的特点和有针对性的家庭教育指导。交流的方法根据家长不同的心理和个性特点,注意说话的语气和方式,讲究沟通、交流的艺术。根据我的实践经验总结出以下几个“要”与“不”:要微笑、要具体、要保持;不呆板、不说白、不间断。微笑可以使彼此有好感;具体的小事来概括孩子的特点,可以使家长佩服老师观察得细致,更加信任教师的工作;保持即定期有联系,特别是孩子表现不稳定时要及时沟通。面对形形色色的家长,我总是虚心地听取他们的合理化建议,耐心地为他们排忧解难,热心地为他们提供帮助,将每项工作做到前面,照顾好每个孩子。让每个孩子高高兴兴来,愉愉快快走,使每个家长都感到放心、安心。我们给予家长一份权利,得到了家长一份认可。只有家园联合,才能为幼儿创设和谐的成长氛围,促进他们的身心健康。“家长会”、“向家长开放半日活动”、“亲子活动:如庆三。八爱妈妈联欢会、庆国庆迎中秋联欢会、游军山、游滨江公园、我与爷爷奶奶同欢乐”等是教师与家长交流的平台,也是我们老师干好本职工作的有利保证。另外我还发动家长为托儿制作飞盘、沙包,与家长一起利用废旧物品制作教玩具和开展助残活动。

四、工作实绩

本学期中,充分发挥自身的凝聚力作用,坚持做到以身作则、勇于奉献、勤勤恳恳,无论是否当班,都要做好并检查班级的各项工作。只有这样才能使其他老师充分把精力投入到工作中,在工作中从不计较个人得失,充分发挥“你中有我,我中有你”的团队精神作用,团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中,真正做到工作有目的、行动有组织、实施有计划,使班级的吃饭常规、收拾玩具、排队等常规初见成效。做为班主任,我深知自己在班中的位置。本年度中,积极参加园渗透课题研究,先后参加课题研究活动评比分获一、二等奖,经验论文《在生活中学习》获一等奖并送省参赛。在平时的工作中,除了搞好班级环境外,还放弃休息时间,发挥自己的特长为幼儿园的整体环境献技出力,为幼儿园的年度检查圆满顺利献出了绵薄之力。在上半年的教师创编故事比赛中获二等奖,在编排大班毕业典礼比赛中获一等奖。

五、及时反思,寻找工作中的不足

在幼儿的一日活动中,不能及时地教导能力差的幼儿,对户外活动的组织有时不够丰富,相对比较乏味,未能充分调动幼儿的参与性及积极性。

即将翻开新的一页,迎来新学期。在迈向新学期的征途中,我更有一种迎接挑战的勃勃雄心,一种对更大成功的渴望。我将总结经验教训,对不足之处找到补足的途径,把握新时代的机遇,迎接新时代的挑战,让每一个孩子从我的手中学到更多,获得更多。

过去一年已成为往昔,那便期望未来。这一年我在幼儿园工作,是作为大班幼儿的语文老师,在对工作进行一个回顾后,我把工作进行了总结。

一、课堂教学

作为大班的教师,我的课堂是比较严肃的,这是因为幼儿已经要进入小学了,那就不能再一幼儿的那个课堂模式教学了,而是要培养幼儿逐渐的适应严肃的课堂。我的课堂的教学,也逐渐的发生改变,我开始把幼儿当成中心重心,学习任务稍加重了。在课堂上,我会让幼儿自己去阅读课文,让他们回家后认真的把课文进行阅读,也让幼儿自己去找方法认识书本中的字词,在这样的教学下,我教的大班孩子的语文水平得到上升了,大部分的孩子的语文成绩也是增长了。

二、工作纪律

我是个老师,要做好幼儿们的表率,所以我上班从来都是早到教室的,这样孩子们在上课铃声响起的第一时间也就能坐在位置上准备上课了。我遵守幼儿园所有的规章制度,规范自身行为。通常没有重要的事情,我都不会选择请假,如果有要事,也是会提前跟园长报备,请好假再离开,并且在离开之前,也会把事情给交代好,请其他任课老师代一节课。上班我不会早退,更不会迟到,也不会旷工,如果上课中临时有事,会跟幼儿们说清楚,征得孩子们的同意,安排好课堂事情再走。

三、布置作业

大班的孩子,因为年龄又大一岁了,所以我也适当的增加作业,但是也是在孩子能够接受的范围内,不会为了完成任务而去布置作业。我每次布置好作业之后,会在第二孩子们写完后细致的讲解答案,帮助孩子们改正作业上的错误。对于课堂作业,我会把作业收上来后认真仔细的批改,并在改完作业后,写上真诚的评语鼓励孩子们。

这一年我在幼儿园的语文教学工作已到此结束了,不过工作有做的好的地方,也会有做的不好的地方。我希望自己在下一个年度里,我能够把语文教学工作给做好,为大班的孩子们进入小学做好充足的准备。面对新一年里的挑战,我不会怯场,我会勇敢的去把挑战给解决好,让工作更顺利的进行。本年度我的工作画上了圆满的句号,争取来年自己在这工作上做的更完整。

幼师年度述职报告简短 篇7

开学没多久,我就到了学校附近的幼儿园顶岗实习,刚接触的时候总感觉很难,在老师的帮助下,我渐渐熟悉了幼教这个职业,我也学会了自己一个人克服困难。以下是一个月来总结得心得:

1、发自的内心的喜欢孩子热爱教育

一个不喜欢孩子不喜欢教育工作的老师,不可能教出优秀的学生。老师整天和孩子在一起,每天要面对孩子的各种表情、各种状态、各种阶段、各种学习效果,如果只是为了这份工作而勉强当老师,你根本就无法真心投入对孩子的教育中。

2、鼓励不仅是箴言

并不是每个孩子天生就对英语有好感,或者天生就是个语言神通。在引导孩子学习的过程中,无论是做为老师,还是做为家长,都应该多多鼓励孩子。当然,鼓励并不是总对孩子说:你真棒!在适当表扬孩子的同时,也应该告诉孩子,你可以在哪方面做得更好,跟孩子一起制定目标,并约定好共同努力来实现目标。表扬孩子的时候,告诉孩子,要保持这个好的状态,或者争取突破这个状态。鼓励孩子可以利用实物来诱惑孩子,也可以多多给孩子创造表现自己的机会,当孩子在你的鼓励下完成了一件事情,你向孩子神情骄傲的击个掌,那时的孩子会比得到一根棒棒糖还开心。

3、热情和微笑是法宝

孩子都喜欢漂亮的老师,但是孩子绝对不会喜欢一个漂亮但满脸木讷的老师。进入教室,带着微笑热情的跟孩子打招呼,上课时常带笑容,家长接送孩子,多主动跟家长谈谈孩子的学习情况,提醒家长哪些地方需要配合,这是教师这个职业赢得肯定的法宝。每个孩子都喜欢爱笑的老师,因为笑代表着开心和快乐,老师传授给孩子的不仅是知识,还有浓浓的开心味儿。

4、肯定孩子的想象力 接受孩子的小礼物

谁敢说这世上没有橙色的猴子?问孩子onkey ? 孩子说the monkey is orange、你敢说孩子的回答是错误的吗?除非你已经指定要他回答一个颜色。问孩子butterfly and mouse ,who is bigger?你能肯定的说是哪一个吗?我们不要毁灭了孩子的想象力!天才科学家最初的研究都是源于不同于现实的想法。

孩子把喜欢吃的零食带给你吃,把喜欢的小玩意儿送给你,那是因为喜欢你,不要拒绝孩子的爱心,接受孩子的小礼物是对孩子幼小心灵的肯定,他们心里想的只是:老师接受了我的礼物说明老师喜欢我。如果拒绝,要么有理有据,跟孩子讲清原因,要么伤害孩子的友善。

5、对孩子 “打”一下 “摸”一下

孩子是不懂事的。他不知道自己随意的一句话就是在扰乱课堂纪律,他只是想说话了;他不知道自己推了一下其他的同学就是打架,他只是觉得好好玩;他不知道随便拿别人的东西是不文明的,他只是对东西好奇;他也不知道骂别人说别人坏话是不礼貌的,他只是想表达自己的想法;他太多太多的不知道。。。做为老师,我们经常会碰到这些让你心烦意乱的事情,最烦的是孩子会屡次犯同样的错误。现在的孩子很难教育,不能罚不能打,光鼓励表扬多了也难长期起作用。怎么办呢?最好的办法的就是“打”“摸”结合。这是什么意思呢?小时候我们惹爸妈生气总是挨打,但有时候爸妈高兴时会摸摸我们的头,挨打时我们很害怕,摸头时我们感到很温馨。所以,遇到上面出现的类似问题,我们要先批评或者严厉批评孩子,然后会心一笑语重心长的跟孩子讲道理,问孩子知不知道老师为什么“打”你?正确引导,让孩子自己找原因,自己认识到错误,并且鼓励孩子改正错误,约定不再犯。孩子对这样的老师最终会是既怕又爱,绝不讨厌。

6、公平公正不失平衡

看我们热爱的球赛时,我们会特别关注裁判的判决,因为我们不希望有一个球是不公平的。孩子来到学校学习,不管家里条件如何,不管长的更可爱更漂亮与否,不管成绩更好更坏与否,我们都要对孩子一视同仁。对于孩子,得到老师的平等待遇是他们应有的权利,任何孩子和家长都不希望自己或自己的孩子被冷落。老师在教育教学的过程中,可能会有一时的失衡,但那必须有针对性,老师要在每个孩子不同的方面进行弥补,尽量做到公平公正。只有这样,才对得起每个孩子。

作为一名年轻的幼师,以后的路还很长,这只是短短一个月的时间,贵在坚持,不过我相信自己,一定能保持着这份热情,继续做好幼师这个职业。

幼师年度述职报告简短 篇8

作为一名新老师,在和孩子一起成长的过程中,内心充满了感激。在这里,我要感谢我们班的每一个宝宝,他们让我在工作中成长感到快乐,给了我很多关于教育的火花。

我还要感谢我们学校的领导和老师对我工作的帮助和支持。他们帮我很快融入了这个大群体。这学期的工作总结如下:

第一,政治思想方面

我积极参加园区组织的各种教学和技能培训学习,认真做笔记,会后总结学习经验,努力提高自身素质和教学水平。在工作中,团结同志,热爱集体,服从主班老师的分配,对班级工作认真负责,在工作中力求求真、求实、创新。以积极热情的态度完成领导和班主任安排的所有工作。我热爱我的工作,以耐心、爱心、公平和尊重对待每个孩子。

第二,教育教学

我从这个班孩子的实际情况出发,结合园区的工作计划,精心安排了每个班的内容,精心组织了每个环节。在教学中,让孩子在实践中学习,让孩子真正成为学习的主人,得到全面和谐的发展,也得到个体的发展。这也是我一直努力的方向。遇到不懂的问题,及时向主课老师请教。

这学期我们加强了对孩子阅读、写作、讲故事等方面的训练。并且提前做好了联系幼儿的工作。充分利用饭前和出园前的时间,为孩子组织早读、识字游戏等活动。运用多种形式提高孩子的学习积极性,培养孩子的学习兴趣。

三、日常工作

从日常生活出发,培养孩子良好的健康习惯,锻炼身体素质。我严格遵守幼儿园的卫生制度,配合幼儿园老师密切关注孩子的卫生状况,教育孩子勤洗手,勤剪指甲,勤洗头,勤换衣服袜子。提醒孩子多喝水,培养孩子良好的饮食习惯。

由于手足口病疫情严重,我一直密切关注孩子们的身体状况,检查他们是否有发烧或其他不舒服的情况。另外,鉴于现在的孩子都是独生子女,父母很喜欢他们,千方百计替代他们,从而助长了孩子的一些不良行为。针对这些情况,我通过晨会和短篇小说进行了有目的、有针对性的教育,培养了团结友爱、诚实勇敢、知错就改、热爱劳动、乐于助人等良好品质。

第四,安全教育

关注儿童安全问题,增强儿童安全意识,增强儿童安全知识。日常生活中,时刻提醒孩子注意安全,经常检查班级环境是否存在安全隐患。外出活动前,先观察周围环境是否有一些安全隐患,如果有,及时清除,然后带领孩子进行活动。这学期我们班没有发生安全事故。

这学期在和老师的交流中,我学会了娱乐,同时思想得到了升华,同时也从他们多年积累的经验中吸取了教训。幼儿教师是一项具有挑战性的工作,每个孩子都是一个世界。如果你想成为每个孩子的朋友和信任,你需要付出很多努力,用个人魅力征服孩子,用自己的热情和活力感染孩子。我坚信,只要我坚持认真学习,认真做事,我的工作成果就会靠上一段楼梯;我坚信,只要一个老师有责任心,有爱心,他就会是一个好老师。

厨师述职报告15篇


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厨师述职报告 篇1

尊敬的领导、各位同事:

大家好!

承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近x年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了20xx年工作。下面将20xx年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一、中餐营业收入及成本率

20xx年总计营业收入xx员。完成指标xx万的x%,出品成本率xx%达到了饭店制定的成本率的指标。20xx年营业收入是xx万。成本率是x%。成本率xx比xx下降x%,由成本控制多创利润xx。

二、经营方面。集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划

1、根据季节原料供应特点,推出了相对应符合季节的菜品

2、x月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。

3、x月份推出了以正宗川菜为主的x多道新菜,增加了卖点。

通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的xx%。

三、出品质量及创新

1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。客人的意见反应,我们都认真改进。

3、有关菜品创新:

A、每个主位每一个月研究两道新菜。

B、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。

C、参加同行比赛、交流、学习新菜式

D、去外地考察餐饮市场引进新菜品。

4、婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

四、成本控制方面:继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式

1:清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。

2:分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,以保证先进先出,避免原料变质、浪费。

3:定量定置(常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。

如:有关占板、水台:胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。

4:立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。

5:保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。

根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:

1、x月底考察市场,调整进货价格。

2、x月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。

3、研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本。

4、研制造型菜式。

5、营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。

6、数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的810日报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。

7、周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。

五、管理方面

1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。

2、组织厨房内部质量提高小组,每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。

3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。

总上所述,20xx年通过厨房团队共同的努力,在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩,但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。

20xx年设想:在20xx年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。

20xx年将改进自己的思路更加务实地工作,要去考察新的菜品,加快出品的.创新以赢得更好的社会效益和经济效益。

20xx年每月计划有的不是特别实际,20xx年一定多考虑计划的实用性。

随着周边酒楼和饭店的增加,20xx年的餐饮竞争将更加炙热化,但在领导和各位同时的支持与帮助下,我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的20xx。

最后送领导和各位同事各三千万,千万要快乐、千万要健康、千万要平安。

此致

敬礼!

述职人:xx

20xx年x月x日

厨师述职报告 篇2

厨师个人总结(精选多篇)

这是一篇关于个人工作总结的范文,可以提供大家借鉴!

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____

元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,。

二、今年完成的主要工作:

落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现

象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应

部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习”三字经”活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德

好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有”目的性”、”实用性”、”时间性”的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期

进行考核,全年开展”推销手册”、”服务知识、技能”、”咨客服务规范”、”酒店管理知识”、”出品质量”、”促销业务知识”、”英语50句”、”礼貌用语”、”安全卫生知识”等培训达200多次。

重视食品卫生,抓好安全防火。1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具 的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2.厅面的服务质量还不够高。3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

四、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4.开设餐饮连锁分店.时间过的真快,茫茫碌碌中已近年

末,转眼间已经一年半了.回顾过去的每一天,我作为一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次在工作上我严格遵守卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:

勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自

己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

年 终 总 结

伴随着时钟的步伐2014年马上就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为

本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。

二、努力工作,按时完成工作任务。

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工

作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡

适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时

刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自

己的本职工作。

二〇一四年十一月

后勤组:郭志强

时间过的好快啊?转眼间到了**年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,厨师个人工作总结,厨师考核个人总结。在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。

一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话、传达一个

指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技

能还不强,距县 如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,个人总结《厨师考核个人总结》。来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自

己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一

位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

***即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入***,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自

己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

厨师年终个人工作总结

时光飞逝,转眼间2014年已经过去,厨师年终个人工作总结。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2014年11月正式到xx宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一地方查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一地方根据周边市场现实情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。月宝大酒店在倍受领导的注意与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的规定不断改进,以求菜品能更加

适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的规定而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。qfm无忧研修网

现将2014年工作计划汇报如下:qfm无忧研修网

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略筹划来开发筹划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象,年终总结《厨师年终个人工作总结》。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在成长变化中树立自己的品牌。qfm无忧研修网

二、在厨政管理地方,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代资讯手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。qfm无忧研修网

三、在人员地方,开展专业技能检测,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合现实的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。qfm无忧研修网

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。qfm无忧研修网

五、在原材料的验收和使用地方,做到严把原材料品质关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。qfm无忧研修网

六、在食品卫生安全、消防安全地方 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程

序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。qfm无忧研修网

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厨师述职报告 篇3

今年学校食堂进行装修,完善后的食堂开始担任全校师生的伙食供应。对于本就人员紧缺的我们更是雪上加霜,于是食堂进行了紧急总动员:招员工,如今的员工非常难找,我们想到了各种方法到外头张贴小广告,让在职工人介绍。新招来的工人面临很多问题,熟悉环境,熟悉操作间,最为重要的是沟通。有的职工是南方人,一口闽南语,听不懂,我们尽量让他们学说普通话。培训新员工怎么注意电和气、什么时候关和开、什么时候开排风,指导员工学习食堂工作流程,明白食堂的工作责任之重大,告诉员工食堂的工作不能有半点大意,一定要认真地完成本职工作。细了再细、一定做到万无一失。

干什么:这学期在学校领导的关怀下,在全体食堂员工的共同努力下我们一顿无误的.准时给全体师生送上了可口的饭菜。那么在幕后工作中我觉得有下面的事情和大家交代。首先就是选择合格的厂家并跟厂家签合同。

严把进货关。从进货来说我们每星期都做市场调查,跟大厨商量菜谱,为了让师生吃好吃的顺口,每天都检查食材质量。不仅要做到质量好;还要求便宜。面点师经常到超市学习别人花样还买来尝一尝,回来自己实地操作。食品安全科发地一本书《特色菜品集锦》,大厨每天捧在手里学习,增长大厨烹饪技术。每次跟送来食材的厂家讲价,争取把价格压到最低,切菜尽量不要浪费。做到了一个星期内食谱没有重样,尽量满足所有师生。

下学期打算:下学期希望学校能帮食堂联系先进的学校食堂,带职工走一走、看一看兄弟单位的食堂环境和菜样、学习品尝他们的菜。学习交流食堂先进的管理。另外作为童心学校的一名员工,我们也希望图书馆对我们开放,同时订阅一些营养方面的书籍,让职工多学习。

厨师述职报告 篇4

一个忙碌而又充实的20xx年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年,展望在新一年当中我会从以下几点去努力:

1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。

2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调:每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

6、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。篇四:大酒店厨师长岗位职责

1.在总经理的督导下,全面负责后厨的组织、指挥和烹饪工作。

2.了解各岗位人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。

3.组织厨房完成月、季、工作计划。

4.组织指挥调度大型宴席、宴会的菜品制作。

5.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季,熟悉货源供应情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时。

6.遇有重要宴席,需亲自与采购部协商,做好货源的采购工作,同时亲自检查;落实货源购进的验收和储存。

7.定期进行了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见,不断地研制、创新菜式,在保留本酒店传统菜式、保持特色不变的基础上,推陈出新,每周出品一至两个新菜式。

8.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上,改进和提高技术水平、烹调方法。

9.经常与餐部经理、总经理/财务、采购部一起调查了解市场货源进出、其他饭店的出品价格,做好菜品的合理定价,以获得较好的利润。

10.合理使用各种原材料,减少浪费,以控制食品成本。

11.抓好厨房各项工作,严格贯彻执行《食品卫生法》。督导指挥下属按岗位职责做好本岗和整体的卫生工作,以保证环境的整洁。

12.抓好厨师的技术和管理培训工作,保持本店餐饮特色,提高厨师技术水平。

13.负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。

14.严格执行消防操作制度,预防发生事故。定期检查消防设备设施并做好记录

15.完成上级领导交办的其他任务。

厨师述职报告 篇5

每到岁末年头,厨师长都比力忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生筹办考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还丰年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一种形式?我们采访了一些年终总结写得比力好的厨师长,来看看这些问题究竟有一个什么样的谜底。

为什么要写年终总结

为什么一定要写年终总结?是不是所有餐馆的厨师长都要写?写这么个几百、上千字的年终总结真的那么重要不肯定许多厨师长心中都有这样的疑问。是不是所有的餐馆都写咱没统计过,但具有一定规模的餐馆肯定要写。年终总结的重要意义在于归纳总结一年的工作,它包含这一年你所取得的成绩、需要解决的问题、对未来的展望这几个部分,既是对本身全年工作的一个交代,也是给单位领导交的作业,所以说这个年终总结有须要写。

那么,几百、上千字的年终总结真的能囊括你一年的工作么?武清集会中心的厨师长郇利海说:"一份好的年终总结能够反映一个单位的整体办理水平。"比如你一年做出的成绩,包括厨师长所在部分创新了多少新菜品、厨房节省了多少能源、职员办理销售业绩、创新菜品的成功率等等,这些数据来源当然不是凭空想想就能出来的。郇利海说:"我们每个季度要做总结,还有月总结、周总结,甚至还有每日工作日记,到了写年终总结时,将这些数据从pc里调出来做个统计就能够了。"陶然花园旅店的厨师长柳任尧说:"单位凉菜、面点、热菜等档口都有到位表,这些主管每天需要填两次表格,各个环节的情况都能体现在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。将这些表格汇总起来,就能够体现咱单位一年接待了多少客人,推出的创新菜品点菜率如何,把这个年终总结交给老总一看,他就明白我们整年的工作情况了。"

如果没有平时的积累,如果整个后厨办理疏松,这些数据既不成能那么详尽,也不成能一直保存完好,即便只有两百字的年终总结,也只能憋着劲写些空话套话。而办理严谨的话,年终总结不仅不难写,反而很轻松。郇利海说在武清集会中心,他们的办理细致到每天节约了几度电几立方米瓦斯都知道,因为他们每天城市结合客流来统计瓦斯水电的数量,以确定是节约了还是浪费了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待20__人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪费了100立方米,反之则节约了。所以,在郇利海的年终总结中,他可以详细地写出他一年做了哪些成绩,而且能够将所有数据列出来,整个年终总结简练明了,一目了然。

有了这些详细的数据,厨师长即使不本身动手,随便找个人也能写出一份很好的年终总结。所以说,一份好的年终总结不仅反映了厨师的个人能力,更反映了一个餐厅的整体办理水平。

怎么写年终总结

说了这么多,那年终总结究竟怎么写?是否有具体的格式?当然有。前边我们已经说到年终总结主要包含哪些内部实质意义,这部分咱具体说。

年终总结分四步走:

第一步:开场白。开场白要尽量简短,最简单的模式:"____年行将已往,新的一年行将到临,在这一年中,我们做出了许多成绩,也存在一些问题。现总结如次…"

厨师述职报告 篇6

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是XX酒店厨房的一名厨师,今天很荣幸为大家做年终述职报告。我在这份工作中,经历了许多挑战,也取得了不少成绩。

首先,我要感谢领导和同事们的支持和信任。在过去的一年中,我积极学习厨艺知识,努力提高自己的技能水平。我在烹饪技术、切菜技巧、调味方法等方面都有了很大提高。在菜肴制作上,我积极创新,不断研发出新的菜品,尝试了很多新的食材和烹调方法,让菜品口感更加丰富多样。在食材的采购上,我也很注重品质,并尽量做到节约浪费。

其次,我要反思自己的不足之处。在一些厨房管理上,我曾经存在过一些不严谨的问题,没有充分考虑到菜品的质量和成本控制,这是我需要提升的一个方面。另外,我曾经的服务态度也不够周到,这是我自己意识到并反思的问题,我一定会改正并努力提升。

最后,我要感谢所有同事的帮助和支持。在这个集体中,我感受到了团结、协作和共同进步的力量。我会认真聆听大家的建议和意见,并更好地做好自己的工作。

总之,过去一年的工作和生活中,我不断学习和进步,同时也收获了很多。在未来的工作中,我会继续努力、认真学习,争取在团队中更好地发挥自己的作用,为公司发展做出更大的贡献。

谢谢!

厨师述职报告 篇7

尊敬的各位:

一、经营:

我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。

二、办理:

以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。

三、质量:

菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。

厨师述职报告 篇8

尊敬的公司领导、各位同事:

时光荏苒,又到了一年的年底,回顾过去的一年,我的内心充满感慨与兴奋。基于我的多年工作经验,我在此为大家呈上我的个人年终工作总结。

作为一名厨师,在过去的一年中,我一直以优秀的工作态度和良好的专业素养,努力为公司做出了应有的贡献。总结过去的这一年,我不仅获得了很多的工作经验,也体验到了职业生涯不断发展的愉悦。

回顾一年来,其中最值得我自豪的是我所发挥的多方面技能。无论在食材采购、菜品开发还是烹饪制作过程中,我的经验和技能能够让我保持高水平的工作质量。我认为在这些方面都发挥了极大的作用,不仅实现了我们公司的经营目标,也为我个人职业能力提升做出了贡献。

在这一年中,我还积极参与各项业务和项目工作,为公司提供了全面、专业的服务。特别地,在端午节、中秋节等传统节日之际,为公司策划并实施了一系列的标志性活动,弘扬了传统文化,加强了公司的品牌影响力和社会形象。

除了以上的贡献,我还不断加强团队建设,提高了自身的领导、协调和组织能力,力求做到与同事合作配合更加顺畅,为企业创造更大的效益。针对工作中出现的问题,我能够冷静分析,及时提供有效的解决方案,必要时甚至可以带领团队克服困难。

而与我之间关系密切的客户们在许多场合都表示对我工作的肯定和支持,给予了我莫大的动力和信心,这让我深感欣慰和自豪。我相信,在未来的日子里,我会将自己的职业能力发挥到更高的水平,在为公司提供更好服务的同时,为自己的职业发展积累更宝贵的经验。

最后,我再次感谢公司领导对我的支持,也感谢同事的配合和援助。作为一名厨师,我会一如既往地投入到自己的工作中,并在未来的日子里继续为公司的成就和发展奉献自己的力量。

厨师述职报告 篇9

在过去的一年里,厨师炒锅经历了很多,包括困难、挑战和进步,经历了兴旺和低迷,但在这些经历中,我们依然能够不断前进,不断成长,最终取得了不错的成绩。下面就让我们来仔细回顾一下厨师炒锅一年的工作情况。

首先,我们在践行客户至上的理念下,获得了很好的口碑和信誉。在这一年里,我们坚持认真负责的对待每位客户,尽力满足客户的各种需求和要求。我们注重细节,关心每位客人的体验,以确保每个人都能绝对满意地离开我们的餐厅。每次客户的满意反馈,都是对我们不懈努力和工作的最好证明。

其次,我们在食材和菜品方面不断创新,为每一位客人带来了更多的惊喜。我们明确了自己的发展方向,制定了更为明确的品牌策略。我们不断完善菜品,丰富菜品种类,推出了很多受欢迎的新品。这些创新和变革,让人们更加认可和喜欢我们的菜品,也为我们的品牌带了极大的影响力。

再次,我们始终坚持质量第一的原则,对烹饪过程进行严格管理和监督,不断提高烹饪水平。我们注重用最好的食材和最科学的烹饪方式,打磨每一道菜的细节,确保每道菜品都达到了最佳的品质。我们对厨师的培训也十分重视,让每个厨师都能掌握最新的烹饪技巧、工艺和制作方法,从而将成功烹饪美食的能力不断提升。这一切,也让顾客为我们的菜品而赞叹不已。

最后,我们积极回馈社会,参与公益活动,履行社会责任。在这一年里,我们积极参与地方的公益活动,开展拥抱贫困儿童计划,捐赠食品环保器材,用爱的力量让更多的人受益。这样的回馈的举措,也让社会和广大顾客认可我们品牌和企业文化,成为我们品牌的重要标志和象征。

在厨师炒锅这些大大小小的变化中,也展现了我们不断进取和追求卓越的致力与付出。在未来,我们仍将继续不断创新,以优秀口碑,优质服务,优美环境来迎接每位顾客,让厨师炒锅成为你美好生活的一部分。

厨师述职报告 篇10

食堂厨师年终总结

What time passes is really fast, in boundless and indistinct busy close already year end, before you can say Jack Robinson I work in the dining room already a year half.Each days when review the past, I serve as a chef of the dining room, feel responsibility is major, of actuating pressure heavy.Because of the working quality that I am engaged in, very possible meeting affects the health of body and mind of all worker, , was thought to foster strengths and circumvent weaknesses, it is better that the job henceforth can be accomplished, I am summed up as follows to working circumstance of a year.Above all I should be thanked a leader be approbated to what I work and support, the problem points out to me in including to working among them and offerred precious opinion, like: ? ? of pond of bring a case to court is too lor lay particular stress on is waited a moment.The inadequacy that at the same time I realised deeply very quickly also the job is medium gives correct in time.Go up in the job next I abide system of dining room sanitation strictly, carry out 54 ” of wholesome “ to make seriously.Carry out strictly “ Food Sanitation Law “ , prevent ” of “ get ill by the mouth, prevent food pollution and harmful material to repast person harm, of the person that ensure repast healthy.At the same time finished product is deposited execute “ 4 segregation ”;Unripe with ripe segregation;Finished product and semi-manufactured goods are kept apart;Food and sundry goods, medicines and chemical reagents is kept apart;Food and natural ice are kept apart.Environmental sanitation adopts “ 4 decide ” way: Decide person, calm content, calm time, calm quality, delimit a division of labor, be responsible for a task unit until it is completed responsible;Individual sanitation accomplishs “ 4 diligent ” : Diligent wash one’s hands, trim nail;Diligent bathe, tonsorial;Wash frequently change coverall the dress, frequently.Hour of a cupboard that also serves as a table that sets provision, goods shelves keeps clean, the spot that do not have mildew, rat is slash.Time everyday rinse the kitchen between the operation to provide with the ground, clean dining room seriously the ground and “ earthen bowl is grey “ , assure window of the ground between the operation, door, glass and circumjacent environment sanitation strictly.In this year, I learn knowledge of culture, business, technology mute on time.Abide all regulations systems of work discipline and dining room, finish own job hard.On the job, obedient job is allocated, cherish collective property, do good collective and individual sanitation, take strict precautions against bromatoxism.On dietary cooking, I have the job strictly by food operating rules, assure safe, sanitation.Accomplish made staple food, accord with quality requirement, size is even, master duration.Non-staple food should be accomplished choose, wash clean, cut course serious, fourth, piece, silk is trenchant.Distribute food beautiful, color good-looking, the fried dish is delicious, salty weak moderate.On the service, accomplish high grade, efficient, amitable to repast personnel, conversation is amiable.Do not say vulgar language, not name-calling, solidarity, do good cuisine work.Sum up this one year, go up in the job I am conscientious, serious and responsible, willingly bear the burden of hard works, fulfil oneself working obligation actively.Look into a new year of my meeting to be strict with doubler effort and older flame below the leader’s guidance finish oneself own job.

厨师述职报告 篇11

厨师班长年终总结

一年又一年,我们的餐桌上的食物也在不断的变化,呈现出更加精致、多样的风貌。他们的变化,离不开一批批辛勤而又敬业的厨师们的付出与创新。今年,正如往年一样,我们的厨师班组在不断的追求卓越,不断地努力拓展自己的一切可能性。

在今年的总结中,我们将积极深入地分析我们的工作表现,以了解我们在过去一年中所取得的功绩和缺点。我们不仅要盘点经验,也要汇总总结出一些可以在新的一年中继续发挥作用的工具和技巧。同时,我们还会讨论一些工作上的优化升级,以便更好地提供服务。我们相信,只有这样,我们才能以饱满的热情上阵,展示一个最佳的工作表现。

一、广泛的职能领域

作为一个厨师班组,我们四季如一地为客人们提供各种可口的美食。我们的职能范围不止是整个餐厅,我们还要兼顾以下几个方面:

1. 每天都要及时清理和整理铺盖,以保证厨房的整洁和清洁。

2. 必须准确地确定财务支出,制定财务计划,并跟进为厨房提供服务的设备、工具和用品的消耗情况。

3. 要及时了解客人的要求和需要,确保菜品的不断创新与改进。

二、工作技能的不断提升

为了问心无愧地为我们的客户提供最好的服务,作为一个厨师班组,我们的每个成员都必须不断地完善自己的工作技能。过去一年里,我们每个人都积极地参加了各种行业研讨会和培训课程,以持续地增强我们的专业知识水平。

我们学到了如何更好地制定菜谱,并让客户喜欢菜品。我们认识到如何在高峰期间组织和计划我们的工作,以便更高效和快速地提供服务。

三、班组协作

在一个完美的服务中,除了我们个人的努力和专业技能之外,班组协作的和谐气氛也是至关重要的一部分。因此,我们在过去这一年里一直致力于不断提高我们班组之间的配合效率。

这意味着我们要建立和增强沟通、协作意识,并根据实际需要,共同决策,共同处理问题。在这种努力下,我们的班组始终保持着一个良好的工作氛围,这一点是我们得以顺利完成我们的工作任务所必须的。

总结

所有这些工作的各个方面,当然也包括过去一年中的一些挑战和失败,都让我们班组成员更有信心和动力,愿意继续迎接新的挑战和升级。

On the other hand,我也想感谢每一位客人对我们的支持和信任,是你们的肯定和认可,让我们班组变得更加强大。新的一年里,我们将继续不断努力,希望能够再次赢得你们的信任和支持。

厨师述职报告 篇12

作为xxx公司后勤员工,回顾20xx年过去的一年,我在厨房的工作中一直严格的遵守主厨的工作安排,在工作上积极、严谨的完成自身的工作任务!努力给xxx公司的员工们带来最优良的用餐服务!

尽管,对于整个公司或是食堂来说,我都仅仅只是一名普通的后勤人员,但我也清楚的明白,正是因为我们这些普通人在主厨的指挥下团结一致,一齐努力,这才能给xxx公司的大家带来美味的餐点以及健康,优美的用餐环境。这是些成就,尽管不是来自于我个人,但却也有我的一份努力。现如今,20xx年也即将过去,我在此对自己在工作中的不足和问题做总结如下:

一、积极加强自我能力,提升团队精神

作为一名的后勤员工,我深知,我们工作的意义,在于团队中每个队员的付出。如果是紧靠我们某一个人,是无论如何也无法服务到这么多的员工的。为此,在今年的工作中,我首先做好自己的定位,并在工作前反思总结自己,并在每月给自己都制定好工作的方向和计划,让自己能从计划和实际的对比中认识到自己的不足,并进一步的在后来改进自己。

此外,我也一直在积极的维护并参与我们的团队生活,对于团队的任务从不含糊,在工作上积极主动的去承担并完成任务。在于同事的协力中,多为同事着想,积极奉献,并根据团队情况来调整自己,积极建设更加优秀的团队!

对我们每个食堂的员工来说,团队的精神是我们的支柱,也是我们的核心动力!xx公司的人员不少,要应对众多员工的餐饮,从准备开始到打扫结束为止,我们团队的所有人都要积极发挥自己的力量,执行好自己在工作中的职责,这样工作才能顺利的完成。

二、遵守纪律,提升工作严谨性

食堂作为员工用餐的地方,可以说与所有员工的健康息息相关。为此,作为食堂的一员,在工作中我严格的遵守食堂规定,确保自己的穿着和个人卫生习惯能严格达到食堂标准。并且对于每次的打扫和整理都会认真仔细的去处理,让工作能在安全、健康的环境下进行,保证员工们能在食堂中吃好,喝好!

回顾这一年,我尽管只是一名普通的员工,但在工作中却也有自己的责任和想法,我会努力负责的完成好自己的工作,并在接下来的工作中继续努力,给xxx公司的员工们带来更舒适的用餐体验!

厨师述职报告 篇13

厨师面点年终总结

时光荏苒,转眼已经是年底了。作为一名厨师面点师,我感触颇深,这一年里不仅累了,也有收获和成长。在这里,我想分享一下我的工作与生活经历,谈谈这一年里我的所思所感。

一、 入行初心

我是一名从事烹饪行业的人,面点是我特别热爱的一门技艺。记得自己刚入行的时候,很多人都会问:"做面点和烧菜不是一样的吗?"其实并不是这样的,对我来说,面点是一门需要耐心、细致、技巧和艺术性的技艺,我热爱这份工作,也非常享受在厨房里的时光,因为这听着简单的工作里蕴藏着太多的美好和乐趣。

二、 生活与工作

有句话叫做"不打不成器",作为一名厨师,景仰着众多的名厨和前辈,但他们并不是一夜之间成为了名厨和前辈的,相反,他们都经历过艰难和磨练。正是因为明白了这层含义,我相信,无论在什么领域,想要做到出色,必定需要经历失败和困难。

在日复一日的工作中,我经常会感受到身体的疲惫,但这些都是我乐在其中,每一次成功的完美制作,都会给我带来一份成就感,这也是我的工作所赐与我的幸福感。

三、 从失误中学习

提到面点技艺,篇幅远没有想象中短。很多具体环节决定着最终产品质量,其中面团工艺很重要,而且这门技艺并不简单。

既然是一种手工制作工艺,会有不可避免的失误,在工作实践中,我也遇到了很多问题,但我的立场是只要坚持下去,持续努力,就能够完善自己。在生活中,我们会遇到很多困难和挫折,我们可能会因一些小事而失望,但是抱怨和挫败带来的只是让你沮丧的负能量。希望我们每一个人都能保持乐观积极,信奉着自己的人生价值观,不断获得幸福。

四、 总结

岁月如梭,时间的荷尔蒙经历了许多不一样的风景,年底的刹那间,细数这一年的工作与生活,收获不少。我不会否认厨师面点这份工作是辛苦的,但是,在追求自己擅长的领域,并创造出美味的艺术,这将是无穷无尽的乐趣和幸福感,一年的辛酸往事不过是磨炼成长的过程,谨以此文,向热爱面点的你我致敬!

厨师述职报告 篇14

一、加强培训教育,提升员工素质。

公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理。

菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求。

我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。

防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

厨师述职报告 篇15

转眼间三个月已经过去了,在工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存,先将工作总结汇报报如下:

1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。

2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力,对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。

3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.

5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。

篇四:厨师长三个月工作总结报告

伴着时钟的步伐2020年马上就要过去了,回首过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,下面是我对厨房的工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1.进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2. 今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任 制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故.

2、男生宿舍漏雨需要做防水.

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力.

七.接待了四次大型会议

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.新年的设想与工作安排

我们团队要在x年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。

在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

幼儿园园长年度述职报告简短精选


优秀的人总是会提前做好准备,在学习工作中,幼儿园教师有提前准备可能会使用到资料的习惯。资料一般指可供参考作为根据的材料。有了资料才能更好地安排接下来的学习工作!所以,你有哪些值得推荐的幼师资料内容呢?因此,栏目特意整理了幼儿园园长年度述职报告简短精选,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

幼儿园园长年度述职报告简短(篇1)

尊敬的各位领导:

大家好!

在忙忙碌碌中又走过了一个轮回。回想这一年来,我忧心忡忡,追问自己是否能给今后的日子留点激励与喝彩,还是遗憾与惭愧,请让我用形象的比喻来述说。假如,把幼儿园的保教工作比喻成“一台晚会”,那么,在我的幕后有那任劳任怨、真才实干的园长在导演,还有那默默无闻、认真肯干的一线教师在登台亮相,我只不够是个小小主持人在执行程序而已。“晚会”的质量在于导演的策划,更在于演员的演技,因此,我的业绩微不足道。但不管怎样也借此机会对我一年来的工作进行回顾与反思。

一、找准定位,协助园长工作

我记得在竞聘副园长时,曾经对副园长这个“副”字,特意查了字典,想真正去理解“副”的含义,使我懂得“副”是辅助的作用。因此,我在班子成员中找准定位、摆正位置,做到分工不分家,互通有无,在管理自己分管的业务工作之外,对园内的其它工作也从不推诿,总是舍身处地为幼儿园着想,站在全局的角度,尽自己的所能发挥副手的作用,尽量减轻园长的工作压力和负担。同时与王副园长、年段长一起同心协力,互相协助,共同做好幼儿园的全方位管理工作。

 二、注重学习,提升自身素质

我认为:业务园长不是一种职务,而是一种职业。如果是一种职业,就必须有更多的知识和能力,把握各方面的信息,必须不断更新思想观念和教育理念,具备这个职业所需要的一切素质,才能不被激烈的竞争所淘汰。然而,我却深感自己是如此的贫乏,内存不足,因此,对自己提出:知识要向更宽领域拓展,业务要向更深处延伸。于是,常在工作之余,学习《幼教博览》、《学前教育研究》、《幼儿教育》《管理创新》等书籍,每当阅读到精彩之处,对照自己的工作,寻找差距,努力探索新的教育观念与教育模式,并在指导过程中得以运用,不断提高自身的理论水平,并在日常的工作中不断总结经验,本人撰写的论文如:《让流动的花朵同样得到阳光和雨露》等,曾在不同刊物上发表,多篇论文在博客上交流。在新课改的冲击下,我们都有烦恼、茫然的时候,把握不住课程,把握不住孩子,把握不住预计和生成……每当茫然的时候,查阅资料、总结反思,与一线教师共同探讨、解决日常教学中的困惑与难题。并抓住外出学习的机会,聆听专家的讲座,承蒙专家的指导,感受新的教育理念。每当幼儿园老师参加各种比赛时,如:优质课、教坛新秀评比,公开观摩活动,我都认为:虽然参赛的对象是一线教师,但也是我学习、锻炼、展示的机会。我认真对待,对指导工作一丝不苟、竭尽所能,使自己在学习中不断成长。

三、加强培训,促进教师成长

我园教师专业水平参差不齐,为提高教师专业素质和业务能力,把对新教师的培养列入园本教研的重点工作,采取以下形式进行培养:一是加大指导力度。尤其是对新教师进行随堂听课,跟踪指导,每次听课后,在肯定优点的同时,更注意语重心长的帮助和耐心指导,力求使教师通过课堂实践提高基本功。二是加大园本培训力度。以园为本,开展自培活动,充分利用老教师的人才资源,采取新老教师“结对帮扶”,的形式,形成老带新,强带弱的良好氛围,产生了内培效应,取得了良好的效果。三是重视群体素质的提高。为使教师获得专业成长,为教师搭建学习、锻炼、展示的平台,开展各种业务练兵活动,鼓励教师积极参加各级各类的技能比赛,如:教坛新秀、课题展示活动、自制户外玩具评比、环境布置评比、常规评价月等活动,鼓励教师“有才你来秀,有奖你来拿”,通过活动,优秀教师脱颖而出,我园教师陈桂梅、孙远腾老师参加县“教坛新秀”评选双双获选;教师撰写的多篇论文在不同刊物上发表或获奖,在全体教师的共同努力下,我们的教师队伍已不断地成长起来。四是充分发挥公办园的示范作用,积极承担民办园的指导培训工作。为贯彻上级文件,帮扶民办园,缩短公、民办园的差距,组织民办园教师观看教学录像,派送青年教师陈桂梅老师到湖前幼儿园组织现场教学活动;本人多次承担对村、民办园的指导工作,于5月23日,以“艺术领域的基本步骤与教法”为主题,开展公、民办园帮扶指导培训讲座活动;还准备在六月份开展“送教下乡”活动,派送青年教师童珊珊老师到三班幼儿园组织现场教学活动,让我园教师在不同的环境下进行锻炼。

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇2)

尊敬的各位领导、老师们:

大家好!

首先,我想说,我是个幸运的人,有人给我关怀,有人给我帮助,有人给我支持,有人送我温暖,这些人就是你们,我的领导和同事们,今天我满怀感恩的心,对你们表示我最真诚的感谢!

20xx月8月对我来说是人生路上的一个转折,我被任命为xx市幼儿园副园长,作为园长的助手,我肩挑着后勤的重担,追寻着“认真做事,勤谨做人”的不变信念,带着领导和全体教师的信任与期待,肩负的责任没有变,忙碌而充实的生活节奏没有变,对生活的热爱对工作的热情没有变,我依然是辛苦而欣慰、劳累而快乐,享受着默默奉献的那份美好!为了在前行的路上走得更稳、更快,现将一年来所做的工作总结汇报如下:

 一、求真务实、廉洁自律

我始终坚持政治理论学习,重视理论联系实际,紧跟时代步伐,与时俱进,抵制各种不良侵蚀,增强抗腐防变能力。在工作中,我以身作则、实事求是,忠于职守,爱岗敬业;在生活中,我与人为善,坦诚相待,以实际行动影响人,感染人,努力营造团结向上的工作氛围,和同事们建立了深厚的感情和友谊,在思想、言论、行为等方面积极为师生起好表率作用。

 二、甘于奉献,诚实敬业

后勤工作琐碎而繁杂,没有甘于奉献,诚实敬业的精神,是难以胜任的。因此,我们积极树立责任意识,发扬高度负责的精神,自觉做到标准上求高,措施上求严,工作上求实,尽心尽力,尽职尽责,工作中虽然苦了一点,累了一点,但是幼儿和老师们的需要就是后勤工作的方向,为保教工作架桥铺路、为教职工服务不仅是我服务于师生的承诺,更是一种责任。

作为分管后勤工作的副园长,虽说不上日理万机,却也是杂务缠身,千头万绪。总有做不完的工,忙不完的事。但我从未在园长面前讨价还价,从未在老师们面前怨天尤人,而是主动为园长排忧解难,为师生营造良好的学习生活工作环境,为学校发展保驾护航。

每年暑期,幼儿园都要进行一次校舍维修和保教用品的维修购置,特别是去年暑期我园综合楼的安全整治,操场软化、门窗改造,厕所管道整治等,在近两个月的时间里,我和金园长每天起早贪黑,对工程质量进行严格的监督。这一期间,我至始至终参与拿方案、定措施,极大限度地节约了人力、物力、财力,保质保量地完成了任务。此外,严格财务管理。一方面,严格执行了上级的收费政策,彻底制止了乱收费行为,另一方面,学校各项开支严格按预算执行,重大开支由行政会商量决定。在加强制度管理的同时,还辅之“情感”管理,在管理工作中做到“宽严有致,张驰有度”。我觉得学校就是一个家,我们每个成员都应去关心它,爱护它。

近阶段,为了学校的发展,在教管中心领导和金园长的带领下,多次与xx市镇政府、国土管理所、居委会、村民小组及涉及到的村民进行协商征地事宜,做了大量艰苦而细致的工作,还与教委基建科领导联系,反复对各个地块勘测研究对比,为xx市幼儿园最终的迁建工作奠定了坚实的基础。

为了保证园内的固定资产不流失,保证保教工作的顺利进行,我还定期对固定资产进行清理,并建好固定资产帐和领物登记,属于班上固定使用的财产在每个学期开学前清点后移交给班主任,期末进行清理核实后交学校统一保管。同时,定期核对设备用具,定期检查及时维修、保证安全使用,学校很多设施虽然比较新,但毛病却不可避免。比如厕所和洗手池的水龙头,教室里的电灯、电扇,还有一些电教设备,如录音机、电脑等。我们放弃休息时间,自己对这些设施设备进行维修,虽然比较辛苦,但为学校节省了不少开支。看着师生们能够正常地使用这些设施、设备,我感到非常的高兴。此外,对领导临时安排的工作任务,不管是份内的、还是份外的,我都乐意接受,并认真完成。

 三、教书育人,为人师表

在纷繁复杂的行政工作中,我还担任了大一班的健康教育工作。我深知我与专业的幼师之间还有一定的差距,我坚持努力学习新课标,新的教育理论,认真钻研教材,虚心向经验丰富的骨干教师和优秀教师请教,经常和同事们进行交流,积极参加学校的教研活动和外出学习活动,空余时间,我还撰写教学论文和教案,力争为教学内容注入新的活力。

 四、转变角色,不断进步

我知道,作为一名管理者,从理论水平到实践能力,从专业素养到业务技能,从广博的知识面到良好的学习习惯和方法,都要不断地充实和更新,以保持先进的思想和超前的意识。因此我非常注重自身素质的全面提高,努力学习后勤管理知识。我常常想,作为一名副园长,一定要定位准确,做园长的助手,与同职携手,做教师困难时的帮手,不是园长要我做什么,而是我能主动地为幼儿园做些什么

光阴荏苒,不经意间,半年的时光又在平凡和平静中悄然逝去,没有留下什么骄人的成绩,没有作出什么惊人的壮举,更不敢说为之付出了多少,我的工作是平凡的,但却是充实的;个人的力量是渺小的,可团队的力量是巨大的,我相信:天道酬勤,凭着我的努力,凭着领导对我工作的悉心指导,凭着老师们对我工作的支持,凭着我们有一支优秀的合作团队,我会以此为动力,更加勤奋地工作,不断学习,不断进步!

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇3)

尊敬的领导:

今年幼儿园在各级领导的正确领导和全体职工的共同努力下,朝着幼儿园既定的工作目标,求真务实、同甘共苦、通力合作,圆满完成了本学年教育教学计划。工作中有收获也有不足,为了今后的工作能够更好的开展,现将本学年的主要工作向各位领导做如下汇报:

一、坚持严于律己,内外兼修

作为一个领导干部,不仅要做到业务精湛、勤于学习、善于反思,更要具备严于律己、廉洁奉公、诚信待人等高尚的思想品质。虽然我已拥有多年的幼儿教育经验,但是我仍坚持不断的学习,这样才能做到在思想上引导教师,在业务上指导教师。对于教师的关心,要做到生活和工作的双关心。

在工作中给她们创设良好的工作环境和心理氛围,设立方便教师休息和学习的“教研活动室”,在生活中给教师提供舒适的住宿条件,使教师在愉快的生活中投入紧张的工作。作为园长,我时刻注意深入第一线,为教师们出点子、提建议,用自身的影响力来凝聚全体教职工的心,带动员工的积极性,建立和谐的人际关系,培育互相帮助的团体精神。

二、重视对教师教育教学能力的培养

我园教师队伍大多数是非专业教师,为提高教师自身专业素质和业务技能,在一年的时间里使教师熟悉幼儿园的工作,并在教育教学工作中具有突破性的发展,对教师进行了大量的培训。我园多次组织教师到多个幼儿园进行业务培训。我园开展不同的业务大练兵活动,如公开课、观摩课、评估课等,评课环节中采用“自评—互评”的方法引导教师反思、质疑、探究、分析,从而有目的的引导她们的教育观念、教育方法、教育策略的转变。为了提高教师的业务能力水平,还举行了折纸比赛、教师技能基本功大赛等活动。

三、完善教学管理网,实行分层管理

幼儿园教学质量的高低与教学管理有着千丝万缕的联系。为完善管理体系,充分发掘骨干教师人才资源,建立管理网络,实行分层管理。由教研组长定期组织教研活动,批阅各班周计划,定期检查教案和教育笔记。每月末向保教主任汇报工作,共同商讨下个月的工作重点。这样的管理模式,是以提高教师的专业化成长为目标的。这样的分层管理,能够激发教师的主动性,从而使幼儿园的教育工作有序、高效的开展。

四、严格做好卫生保健、安全工作

我园严格执行卫生保健制度,为新入园的每位幼儿创建健康档案,掌握幼儿健康状况的第一手资料,合理搭配幼儿膳食。为了给幼儿提供优越的伙食条件,我园新购了消毒柜、削皮机、面条机、搅馅儿机各一台,还设立了专门的食堂管理员负责膳食的粗细搭配,营养均衡。在日常工作中,我园注重培养保教人员的责任意识、服务意识,认真与各岗位人员签订岗位责任书,就环境卫生、消毒、通风及晨午检等工作制定细则及奖惩制度。我园一直以来都将安全工作作为重中之重来抓,我们成立了安全检查小组,对全园的水电设施、户外玩具器械、消防设施、班级设备及食堂设施进行定期检查,并进行了检修。

抓好幼儿接送的安全工作,强调要严格执行接送卡制度,实行人卡分离,发挥接送卡的信息记录功能。为保证安全,防止不法分子入园接丢孩子,要求家长持“幼儿接送卡”到园接孩子。教师要确认身份再将孩子交给家长。门卫要对外来人员进行盘查和登记,方可准其入园。

在今后的工作中,我们将在以下方面加以改善:要将安全工作进一步细化,采取可行的措施杜绝各类安全事故的发生。日常的教学管理要狠抓落实,教研活动和业务学习的制定要更加具有针对性。对教师的培训还要加大力度,争取在最短的时间里培养出一批业务能力强、思想品质高的优秀幼儿教师。保育工作的管理还要大力度。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇4)

一年来,本人以园为家,认真抓好幼儿园的日常管理工作,抓好幼儿教师队伍建设。针对幼儿园的实际情况,我大刀阔斧地展开改革,这期间得到了全园教职工的支持与配合,促使幼儿园各项工作能比较顺利的开展与推进,在此对各位教职员工说声感谢。

一、工作回顾

(一)在不断的学习中努力提高自身素质

社会在不断地进步,新的教育理念不断地产生,作为新时期的园长书记,只有不断地加强学习,提高自身素质,才能适应新时期教育的需要。为此,我认真领会贯彻上级部门各种精神,加强党性知识的学习,学习各种法律法规,通过区教育局和上级党政的形势教育以及各种新闻媒介,了解国内外时事,用先进的理论、思想武装自己的头脑。关注教师的思想建设,及时发展积极上进的教师加入党组织的队伍中,增加支部的新血液,20xx年我们支部又新发展了我园张丽娟和汪两位年轻的教师加入到党组织中。

同时,注重自身业务素质的提高,加强自身业务进修培训,通过各种途径理解课改的内涵与实质,认真学习有关二期课改教育的经验成果。暑期中连续两次为期6天的校园长书记培训我都积极参加,认真按时完成网上的学习和作业。同时作为分组的组长能根据党委的要求,认真组织组员进行相关的讨论和交流活动,汇总本组校园长的培训心得和所思所悟。作为一个教育工作管理者,平时做有心人,向有管理经验的前辈请教,通过阅读管理方面的经验杂志,学习先进的管理理论,目前认真参加闵行区园长“管理变革与学校发展”培训班,学以致用,努力提高自身的教育管理水平。

(二)在求真务实的基础上推进幼儿园工作

1、提高核心组管理水平,推进和谐民主的校园氛围建设

(1)幼儿园的核心组成员是整个幼儿园的中坚力量,她们的能力强弱也直接影响着幼儿园的发展,为了切实提高管理层人员的水平,我们注重加强幼儿园核心组自身建设,有效提高领导班子的管理水平和工作能力。3月份时我们就组织领导班子成员学习了上海市保教工作会议精神,对照自己幼儿园的实际办学情况进行了工作上的调整。我们在核心组内开展了向他人推荐一本好书的活动,每位核心组成员都向其他人推荐一本自己阅读过的好书,交流推荐的理由。这样的读好书交流活动,有效的提高了核心组成员的理论水平。鼓励各条线的负责人,不管是工会、办公室、保教、保健、团支部,不管开展什么工作都要有自己的设想,我提供大力的支持与帮助。在这样的过程中,每位核心组成员的工作能力不断得到提升。

(2)平稳做好公民办幼儿园的转换工作。根据全区公民办幼儿园的整体布局需要,6月,上级部门提出了秀文幼儿园和四季苑幼儿园转为公办园且秀文独立的方案。我们根据相关要求,紧急召开民办理事会,开展了一系列民办幼儿园终止办学的手续与工作,并组织相关部门如财务、人事等做好交接、结束工作,稳定保教队伍,确保了9月各个幼儿园的正常开学。

(3)继续发挥幼儿园的辐射效果,认真开展对区内部分非专教师的培训工作。根据区教育学院的相关要求,我们开展了一系列学习、生活、运动、游戏四大板块的培训活动,许多老师在这过程中承担培训任务的同时,也获得了自我提高。六月份我们向全区的非专业教师进行了一次关于学习活动的培训活动,进修学员金慧频副院长亲临参加,并给予了高度的评价。6月份,在结束了我园顾未兰老师和莘庄二幼刘乐老师的柔性流动工作以后,我们又选派了瞿丽华老师和安宁路幼儿园老师结对参与区级柔性流动项目,继续发挥好优质资源的辐射效果。

2、以师德建设为载体,不断提高保教队伍水平

(1)教师队伍的建设

a、师徒结对带教指导。我园对师徒带教带教工作做了进一步的规范与完善,加强过程管理,设计带教手册,让师徒双方在结对过程中边实践边记录。同时,师徒双方签订结对带教协议书,了解结对的责任与义务,从而通过师徒结对活动加速青年教师的专业成长,同时也让更多有潜质的经验型教师尽快成为成熟型、骨干型教师。

b、骨干教师展示引领。本次园内骨干教师教学展示活动与骨干教师学习中心组活动有机结合,使骨干教师所展示的集体教学活动展现出集体的智慧。本次骨干教师们的教学展示活动体现出教学领域丰富、教学内容常态、教学形式有效等显著特征。例如瞿丽华老师的音乐活动《我最牛》,创新的说唱内容让观摩教师耳目一新;王依丽老师的美术活动《凉快的光芒》,有效激发了小班幼儿的创新思维。王依丽老师作为市名师后备在3月向全区展示了学习成果,受到徐泽民老师的高度评价。

c、教育教学展示月。今年我园的教育教学展示月活动,在原来集体教学活动的基础上增加区域活动展示,展示作用明显优于第一届。教师在态度上更加重视,在行动上更加积极。在活动准备期间,许多教师都早早开始活动内容的选择与设计,并自发进行活动的试教,重视教学活动的作用。所以,教学活动的质量普遍较高,活动普遍符合幼儿的发展与兴趣,真正促进了幼儿的发展。

d、审阅教学备课计划。今年我园依然坚持对教师的教学备课进行审阅,为此制订定相应制度,促使审阅工作越发规范。为保证审阅的质量,我们对审阅的数量与对象进行调整,以青年教师为主,以随机抽取为主。吸纳各教研组组长参与审阅工作,并将教案按领域进行分类,分别由各领域专长的教师进行审阅。这一举措推进了教师在集体教学活动设计中的进步与发展。

(2)三大员队伍建设

a、深入开展“师徒结对“活动,初级保育员拜中级保育员为师,每个月开展理论学习和实践操作各一次,发现问题及时指导分析,共同进步和成长,避免两极分化太明显。每月开展2次保研活动,统一保育操作办法,提高工作积极性。

b、20xx年5月开展了“莘松健康卫生宣传月”一系列活动,主要展示我们三大员(保健员、保育员、营养员)的风采,家长开放日当天家长观摩了保育员对幼儿进行的一系列护理(早点、运动、盥洗、午餐等)、浏览宣传海报聆听健康卫生教育课,参与讲座与互动(营养员和家长代表拿手菜展示)、观摩幼儿小型自助餐展示等。这样有针对性的活动整体促进了三大员的工作水平。

2、加强学习,立足教研组建设,提高保教专业化水平

(1)我们以集中的方式学习上海市保教工作会议的文件精神,组织教师讨论、研究,熟悉文件内容,并有效落实到自己的日常工作中。以自学的方式加强对《保教质量评价指南》与《课程指南》的学习,并在6月以测试的方式了解教师的实际掌握情况。

(2)规范教研,在实践中收获,提高教学质量

20xx年我园共设5个教研项目,分别是园部大教研、年级组小教研、骨干教师学习中心组、新秀教师学习中心组以及新教师学习中心组。其中,除大、小为固定教师参与以外,另三项教研项目则面对不同发展与层次的教师,依据课件下载[*]教龄、经验以及实绩,教师可以参与不同的教研项目,在各自不同的领域中获取更适合自己发展的养分。这种分层设置的方式有效提高了教参与活动的积极性,从而提升教研的作用。教研内容按需设置,贴合实际,教研形式丰富多样,有机渗透。

4、完善各类基础建设和教学设备确保幼儿园保教工作顺利开展

为了让园舍各项条件更好的为幼儿发展服务,今年暑期我们对四季苑分园几个教室的地板进行了翻建,前面进行了粉刷;总园进行了多功能厅改建,投影仪和幕布所有更新,门厅改建,1~3楼楼道内护墙板和吊顶改建。开范文网[*]学至今我们也根据幼儿运动、学习、生活、游戏的需要,添置了部分运动器材、玩具积木、图书绘本、操作材料等玩教具。

5、力所能及地承担和完成一些区里公共的工作任务

我受闵行区教师进修学院的委托,利用暑期和双休日的业余时间,承担了区里0~5年职初教师理论培训工作,负责“学习”板块中《梳理主题脉络,提高教学执行力》的一部分。同时10月我园应要求还派出相关的老师到群益职校为外地幼师生授课,内容为语言领域部分知识点。

(三)根据上级党委的要求积极开展党建工作

1、党务公开

11月份根据目录表对支部的网上党务公开栏目进行了一系列的初步调整,完善了公开信息,使党务公开内容更清晰、更具体、更透彻,也更便于大家对我支部党务工作的关注和监督。全透明开展新一届党支部改选工作。本支部按照《中国共产党章程》、《中国共产党和国家机关基层组织工作条例》的相关规定和局党委关于直属党组织换届改选工作精神,于20xx年9月14日10月9日开展了党支部换届选举工作。让每个教职工参与其中,并及时公示改选工作的进程,确保了选举工作的公开、民主、规范。

2、创优争先

在创先争优活动中,我们支部开展了以下工作:

举行“重温历史,展望未来”缅怀先烈活动

组织全体教职工党史知识网上测试活动

组织教职工开展全园性、多形式的唱红歌活动

开展“自愿无偿献血,践行高尚师德”活动

开展社区联建,走访老党员活动

开展“走近革命先烈、缅怀英雄事迹、激励自我完善、永葆党员风范”为主题的党员及入党积极分子的重庆红色之旅活动

发展预备党员3名,转正1名

(四)廉洁自律,接受监督,认真履行自身岗位职责

我们组织中心组成员及党员采用集中、分组、个别等形式学习了《关于实行党风廉政建设责任制的.规定》、《关于加强领导干部反腐倡廉教育的意见》、市委《上海市加强领导干部反腐倡廉教育的实施意见》、《党的群众观点和群众路线重要论述摘编》等,并开展了专题讨论,使大家在思想上对反腐倡廉的认识有了进一步提升,并将这些准则时刻渗透在自己的工作中,开展了各类廉政活动。

开展纪念建党90周年 《提高认识加强自律师德为先爱岗敬业》微型廉政党课活动

在党员中开展了“我为廉政建设谏言”活动

继续开展了“讲党性、重品行、做表率”主题教育活动

开展了党员民主评议活动

开展了支部工作评议及意见征询活动

在区教育局和上级党政领导的正确指导下,严于律己,廉洁行政,认真履行自身岗位职责,牢固树立为广大教职工服务的思想,重视教职工反映的问题,切实解决群众反映强烈的热点,难点问题,努力为教职工和人民群众办实事。

依法管理学校一切财经,本人带头依法执行一切规章制度严格各种经费报销制度,坚持用好幼儿园的每一分钱的基础上努力做到位教职工福利,定期向全体教职工汇报财务收支情况。切实进行财务公开,设立收课件下载[*]费公示栏,让幼儿家长明白,规范收费行为,多退少补,亦不乱订“教材和教辅”,不加重幼儿家长的经费负担。

(五)取得的成绩

二、存在的不足及发展思路

1、进一步提高自己统筹安排工作,有效解决各类突发实事件的能力,不断丰富自己的管理经验,提高自己的管理水平。

2、面对人员不断变化、水平参差不齐的保教队伍,结合新三年发展规划如何架构有效的自培机制,促进不同层次教师专业化水平的提高,促进每位教师的成长。

3、不断地加强理论学习,对幼儿园未来的发展进行更为整体性、系统性、规划性的思考,思考如何深化和谐校园建设,加强凝聚力工程建设,巩固莘松人文精神和氛围,让每位教职工形成主人翁精神,为莘松的发展出谋划策,促进幼儿园的内涵发展。

幼儿园园长年度述职报告简短(篇5)

20xx年对幼儿园及我本人而言,是不寻常的一年。六月底,在幼儿园新老管理班子顺利交接的同时,自工作以来,我第一次走上了管理者岗位,担任幼儿园副园长一职,主管教务、行政及幼儿园日常活动安排。这是我人生旅程中的一个转折,相信她会使我的人生篇章显得更加丰富绚丽,在我的人生阅历上画上重重的一笔。

以下是我半年来的工作总结以及从中感受到的深切体会。

一、以树立良好社会形象为切入口,提高办园档次和知名度。

1、重视教科研工作,提高保教质量。

走“科研兴园”之路,向科研要质量,是提高办园水平的必然选取。根据当前幼教发展趋势、社会环境的转变及孩子的薄弱之处,本学期我园开展了一次课改亮点“生存教育周”活动。本次活动在社会及家长中构成了良好的口碑,也对教师教育观念的转变起到了导向作用。为进一步向社会宣传,该活动还在绍兴县电视台新闻中播出,天天商报上也有专刊报导。

2、认真致力家长工作,努力探索新时期家长工作的特点。

当前,家园共育作为扩展教育时空发挥各种教育资源的一种手段,越来越受到幼教工作者的关注。因此我们用心倡导建立新型的家园关系,即互相信任、互相尊重、互相学习、互相支持。

首先,我们成立了家长委员会,并召开座谈会,让家长为幼儿园的发展献计献策,对幼儿园的整体运作本着理解、支持的态度进行督导,同时组合各种力量和资源协助幼儿园的教育工作,充分发挥家委会的作用及职能。其次,透过多种形式的活动,如家长会、专题讲座、家长开放日等,帮忙家长建立全新的育儿观。

此外,家访活动也是我园家长工作的一个重点,一年一次的家庭走访工作使教师更好的开展新学期工作,有效地促进了幼儿园与家庭在教育上的同步同向进行。

3、做好对外宣传工作,提高幼儿园知名度,为创幼儿园而努力。

幼儿园要顺利发展,形象建设是推进公共关系活动必不可少的手段。为向外界充分展示我园的办园理念和特色,将幼儿园的有关信息及时、准确、有效地传播出去,争取公众对幼儿园的了解和理解,提高幼儿园知名度和美誉度,在继续做好园内宣传窗的更新,办好幼儿园园报及发放工作之外,本学期在公司领导的支持及园办的努力下,幼儿园建立了自己的网站,并受到了较好的成效,到达了宣传形象、扩大影响的目的。

二、实施“以人为本”的管理模式,调动教师的用心性,提高保教质量。

内在的管理是幼儿园发展的灵魂,是实现教育现代化、提高保教质量的重要保证。本学期我园用心倡导一种平等宽松的管理氛围,追求一种更具人性化的管理模式。充分突出教师的主体地位,让教师参与到管理中来。在决策上集群众的智慧,在行动上聚群众的力量。在日常的管理中,我们经常听取不同层面的意见,发挥团、工会等组织的作用,实行园务公开制度,增强工作的透明度。幼儿园的工作任务,园内的大事、热点、难点问题都让大家共同讨论,构成认同感、归属感,鼓励大家共同参与园内的管理工作,树立一切为了孩子的敬业精神,增强园荣我荣的主人翁意识。

当然,严明的纪律也是一个群众赖以生存发展的支柱,一套完善、规范科学的规章制度是干好各项工作的保证。在实行约束管理过程中,我们注重抓好三个环节。首先建立一套贴合本园实际、科学合理的规章制度;其次是加强思想政治工作和师德教育,增强职责感和事业心,变制度为自觉行动;第三是认真做好检查评比、奖惩兑现及每月一次的考核工作。这一工作做的好坏,直接影响大家的工作情绪和工作效果,也关系到制度的生命力,所以作为行政检查人员,我们在工作中要求必须要认真谨慎,实事求是,大公无私。除常规的检查外还加强日常的巡视,使检查工作经常化、制度化,这样就能够避免偏听偏信或主观臆断。

三、理清思路,妥善安排,认真做好幼儿园教务工作。

幼儿园的工作相对而言比较烦琐。个性是学期初,各项工作都有待于落实,对工作还不是很熟悉的我,迫于情形,只能边学习边摸索,靠着原有的一些经验去做。几个月来,透过努力,幼儿园的教务工作按部就班、井然有序的进行,并且透过经验的积累和总结,对原有的一些制度进行了调整,强化,使其更具操作性。资料分档存放,有效的收集各项制度下的各种材料,使各种检查有据可察,也为今后档案工作的开展带给方便。

一年来,尽管做了一些工作,取得了一些成绩,但还存在着许多问题。如:对管理工作零碎的思考多,整体的谋划少;工作的时间虽多,但效率不够高。今后还需从事务性的工作中走出来,多在研究上下功夫,加强学习,注重自身素质的提高,从理论水平到实践潜力,从专业素养到业务技能,从广博的知识面到良好的学习习惯和方法,给予不断地充实和更新,以持续先进的思想和超前的意识,提高管理潜力,更好地为教职工、家长、幼儿服务。

幼儿园园长年度述职报告简短(篇6)

为了师生的生命安全、身体健康,我园对安全工作一贯高度重视,并作为一切工作的重中之重、有制度,有措施,并狠抓落实。

我们主要从以下几个方面入手、

一、思想上高度重视。

每学期,我园都要定期和不定期召集教师、后勤(食堂、门卫)工作人员,学习各项安全规章制度,加强安全知识培训,增强教职工的安全意识和处理急发事故的能力,使全员教职工树立“生命高于一切”的思想,切实做好安全工作,杜绝各种安全事故。

二、良好的环境,清洁的卫生、严明的制度、严格的管理是安全工作的保障,我们加强了这样几方面工作、

食堂安全

一、今年暑期,我园按照市疾控中心的要求改建了食堂,食堂的结构和配置达到了市A级食堂的标准、有独立的洗碗间、储藏室、操作间、熟食间、足够数量的水池,保证了食品的规范加工、生进熟出。

二、严格食品采购制度,幼儿园食堂每天的食品均由万方超市、肉联厂提供、并由专人验收,杜绝“三无”食品等不安全食品入园。

三、严格索证制度,严格按规定留存了生产者的卫生许可证和食品检验合格证明。

四、严格食品加工程序、食品加工的工具、容器也做到生、熟分开使用,定位存放。

五、严格餐具清洗消毒程序,餐具每天严格按“一洗、二漂、三消毒”进行处理。

六、食堂工作人员均持证(健康证)上岗。

园舍安全

一、我园对今年新装潢的活动室,委托镇江市环境检测中心对装潢材料及空气进行了监测,并将检测结果通报给了家长,坚决杜绝因装饰材料污染,损害孩子的身心健康的情况。

二、我园将楼梯坚硬的瓷砖地改为木楼梯,保证了幼儿上下楼梯的安全。

三、我园的户外场地、楼顶平台也由原有的水泥地更换成木质地板、天然草坪、塑胶场地,确保了幼儿户外活动的安全。

四、我园定期对房舍、设施、电路、大型玩具等进行检查,发现问题,及时处理,杜绝隐患。

幼儿活动安全

一、强化门卫职责,前后门各配备了一名门卫,并进一步完善了门卫制度、接送制度、留园制度、交接班制度等,严防幼儿走失。

二、强化教师带班制度、午睡值班制度、园长巡视制度,并加强对教师工作的检查和考核,对缺乏责任心的教师坚决予以清退。

总之,安全直接关系到幼儿的生命安危,必须做到警钟长鸣!在今后的工作中,我园将不断加强硬件设施建设,严格制度、强化管理,确保幼儿生命安全!

幼儿园园长年度述职报告简短(篇7)

尊敬的各位领导:

大家好!

非常感谢领导们莅临我园检查、指导工作。xx幼儿园在各级领导的正确领导和全体职工的共同努力下,朝着幼儿园既定的工作目标,求真务实、同甘共苦、通力合作,圆满完成了本学年教育教学计划。工作中有收获也有不足,为了今后的工作能够更好的开展,现将本学年的主要工作向各位领导做如下汇报:

(一)坚持严于律己,内外兼修

作为一个领导干部,不仅要做到业务精湛、勤于学习、善于反思,更要具备严于律己、廉洁奉公、诚信待人等高尚的思想品质。虽然我已拥有20多年的幼儿教育经验,但是我仍坚持不断的学习,这样才能做到在思想上引导教师,在业务上指导教师。对于教师的关心,要做到生活和工作的双关心。

在工作中给她们创设良好的工作环境和心理氛围,设立方便教师休息和学习的“教研活动室”,在生活中给教师提供舒适的住宿条件,使教师在愉快的生活中投入紧张的工作。作为园长,我时刻注意深入第一线,为教师们出点子、提建议,用自身的影响力来凝聚全体教职工的心,带动员工的积极性,建立和谐的人际关系,培育互相帮助的团体精神。

(二)重视对教师教育教学能力的培养

我园教师队伍大多数是非专业教师,为提高教师自身专业素质和业务技能,在一年的时间里使教师熟悉幼儿园的工作,并在教育教学工作中具有突破性的发展,对教师进行了大量的培训。我园多次组织教师到多个幼儿园进行业务培训。我园购买了《xx课例》,帮助教师通过观看教学视频进行学习,提高教学质量。还购买了《幼教xx》《xx教育》《xxx教育》等多种杂志,为教师及时获得最新的教学方法提供了方便,教师们的工作能力得到大幅度提高。另外,我园开展不同的业务大练兵活动,如公开课、观摩课、评估课等,评课环节中采用“自评—互评”的方法引导教师反思、质疑、探究、分析,从而有目的的引导她们的教育观念、教育方法、教育策略的转变。为了提高教师的业务能力水平,还举行了折纸比赛、教师技能基本功大赛等活动。

(三)完善教学管理网,实行分层管理

幼儿园教学质量的高低与教学管理有着千丝万缕的联系。

为完善管理体系,充分发掘骨干教师人才资源,建立管理网络,实行分层管理。由教研组长定期组织教研活动,批阅各班周计划,定期检查教案和教育笔记。每月末向保教主任汇报工作,共同商讨下个月的工作重点。这样的管理模式,是以提高教师的专业化成长为目标的。这样的分层管理,能够激发教师的主动性,从而使幼儿园的教育工作有序、高效的开展。

(四)提升全体教师的科研能力我园是xx区第一所标准化公立幼儿园

我们的教学和科研水平只有不断提高才能成为xx区幼教事业的领头雁。

为了推动xx区幼教事业的发展水平,我园举行了幼教现场会,会上各个学区的幼儿教师齐聚我园相互学习,就幼教事业的发展方向进行了深入的探讨,此次活动为幼儿教师搭建了广泛交流的平台。

我园以此为契机申请研究课题并成功获得审批,将《xxx研究》作为我园的课题研究内容。为xx区幼教事业的发展,贡献自己的全部力量。

(五)严格做好卫生保健、安全工作

我园严格执行卫生保健制度,为新入园的每位幼儿创建健康档案,掌握幼儿健康状况的第一手资料,合理搭配幼儿膳食。为了给幼儿提供优越的伙食条件,我园新购了消毒柜、削皮机、面条机、搅馅儿机各一台,还设立了专门的食堂管理员负责膳食的粗细搭配,营养均衡。

在日常工作中,我园注重培养保教人员的责任意识、服务意识,认真与各岗位人员签订岗位责任书,就环境卫生、消毒、通风及晨午检等工作制定细则及奖惩制度。

我园一直以来都将安全工作作为重中之重来抓,我们成立了安全检查小组,对全园的水电设施、户外玩具器械、消防设施、班级设备及食堂设施进行定期检查,并进行了检修。

抓好幼儿接送的安全工作,强调要严格执行接送卡制度,实行人卡分离,发挥接送卡的信息记录功能。为保证安全,防止不法分子入园接丢孩子,要求家长持“幼儿接送卡”到园接孩子。教师要确认身份再将孩子交给家长。门卫要对外来人员进行盘查和登记,方可准其入园。

为了促进安全工作的落实,我园与教师和家长分别签订了《安全工作责任书》,增强教师及家长的安全意识。我园将安全制度制作成制度板,悬挂于幼儿园的显著位置,让每一位员工时刻敲响安全的警钟。

 (六)存在的问题及今后的发展方向

金无足金,人无完人。这一年来虽然我们尽心尽力,但在工作中还有一些不足之处。

在今后的工作中,我们将在以下方面加以改善:

1、要将安全工作进一步细化,采取可行的措施杜绝各类安全事故的发生。

2、日常的教学管理要狠抓落实,教研活动和业务学习的制定要更加具有针对性。对教师的培训还要加大力度,争取在最短的时间里培养出一批业务能力强、思想品质高的优秀幼儿教师。

3、保育工作的管理还要大力度。

4、积极争取获得社会和上级部门的支持,争取资金,早日达到省级示范园水平。在新学年的工作中我们将继续发扬脚踏实地,永不服输、积极向上的精神。为xx区幼儿园的美好明天,努力奋斗。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇8)

尊敬的领导:

我是一位年轻的幼儿园园长,工作中深刻的体会到“园长”之职光鲜中的艰辛,“园长”不是荣耀,更不是权利,而是巨大的压力和无限的责任。这份“凭着良心”做事的风格,无意中也让自己柔弱的内心有了一种强大,“责任”两字永远鞭策我把幼儿园、孩子和家长放在第一位。以下是我本学年的述职报告。

一、以德为先,做教书育人的示范者

作为一名园长,平日里,严于己,宽于人,正确对待不同的意见,始终以平常心,待平常事,做平常人,不图功利。当工作中遇到问题时,我能冷静思考换位思考,反思自己的言行,寻求适切的解决方法。工作中,我坚持实事求是的原则,不回避工作中发生的矛盾的困难,敢于承担责任,不徇私情。敢于正视一些不良倾向而不妥协,不断提高自身各种能力。坚持处事待人的原则,善待教职工,团结教职工,顾大局,识大体,依靠群众,尽心尽责做好一切工作。

我积极营造和谐、温馨的幸福家园,坚持把关爱教职员工放在工作与生活的第一位。在工作中,我善于与大家合作。我和班子成员愉快合作,和教师们研学合作,和后勤、三大员通力合作……我们彼此间都享受着合作默契带来的成功。我能随时关注每一位教职员工的身心健康和家庭和睦情况,把老师们家庭的幸福和个人工作的愉悦视为己任,经常与老师们谈心,了解其的思想、学习、工作和心理状况,适时赏识、鼓励和疏导。

只要教职工“有求于我”,我总是视为自己的事,尽自己所能竭力帮助。工作中我主动的给予老师们一句安慰、一个微笑、一个肯定、一个建议,使得我和老师们之间形成一种能及时互动交流的习惯……当老师在工作中出现失误时,一方面我敢于担当,向家长道歉。另一方面,我严慈相济,耐心引导、关心呵护。我能关注教职员工的切身利益,尽自己最大的努力想方设法为教职员工谋利益。我觉得我为老师们所做的一切,换来老师们更努力的工作。

二、乐于学习,做善于反思的教育者

我坚信:作为幼儿园主要负责人,不坚持学习思想政治理论,你的政治理论水平就提不高,你的政治敏锐性就不强,思想落后就意味着行动落后,行动落后就意味着要淘汰。理论学习是领导干部的立身之本,成事之基。我始终保持坚定的政治信念,重视自身政治理论的学习和把握政策水平的提高。我还积极参与园政治学习活动,从而进一步提高自我认识,不断完善自我的价值观、人生观。

领导者的威望取决于自身的知识、经验、胆略、才干和能力,“办优质幼儿园,做专业型教师”一直是我专业发展的愿景目标。为此,孜孜不倦的学习态度伴随着我一年的生活。我认真参加校园长暑期培训班的学习,参加区特级园长工作室的学习等,及时把在培训、研修、学习中的收获、感悟、思考带回来,与老师们共享、共勉。虽然不在教育一线,但我始终不会放弃我的教学业务,抓住时机,不断提高自身的业务水平。

三、勇于实践,做课程改革的探索者

作为幼儿园园长,我积极投身课程改革与实践。坚持深入教育第一线,观摩活动近百次,与教师一起分析解读教材,在实践中提高课程领导力和执行力;深入教研活动,组织大教研,参与年级教研、特色教研、职初教师教研等,与老师们共同研讨,有效互动,不断提高教研质效。

保教质量是幼儿园发展的的生命线,更是幼儿园持续发展的杠杆。开学后,我马上深入班级观摩、调研,当我发现课堂质量有所下滑时,我及时组织课程中心组的老师们分析原因,寻找对策,以“优化幼儿园一日活动”为切入口,开展生活、游戏、运动、学习(集体活动与个别化)各环节的实践研究,聚焦一日活动的组织与指导。

每周我积极的挤时间进行观摩活动,并与上课老师一起评课、反思,在与教师们共同听课、评课过程中,不但使教师们的教学理念得到了升华,教研能力得到了加强,教学技巧也在听课、评课中产生,提升了教师们驾驭课堂教学的能力。一年中,幼儿园接受了多项检查、评估,接待区内外的园长、老师们的观摩学习,均得到专家、领导与老师们的充分肯定。

四、勤俭治园,做廉洁自律的觉悟者

作为幼儿园园长,要引领整个幼儿园工作的开展,必须要勤于、善于反思与总结自己的工作与研究,对自身教育教学或管理工作中的一些经验进行梳理和总结,努力提升工作的合理性。所以我不管工作多累多重,总要让自己在实践中用心思考,及时反思总结,做到日日有反思,周周有总结,月月有归纳,使自己的所作所为更有效,也好让自己不致于在忙碌中虚度光阴,一事无成。我想无论多么高深的教育理论或教学技能,只有当自己实践转化之后才能领悟内化,这一过程需要自己主动的总结反思和概括提炼,才有真正使自己的教育行为有力量、有价值。

在繁忙与压力中,因为有了责任感,有了思考的力度,有了同事间的支持,使原本平淡的工作闪耀着光华与魅力。我愿意用我的勤奋和智慧,成为幼儿、教工、幼儿园发展的引航人。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇9)

尊敬的领导:

作为幼儿园园长,在忙忙碌碌中走过了一个学期。回想这一学期来,我忧心忡忡,最近常追问自己是否能给今后的日子留点激励与喝彩,还是遗憾与惭愧。以下是我的述职报告。

一、注重学习,提升自身素质

由于自己很多年不在幼儿园工作,因此当我再次来到这个岗位后感觉很陌生,手头的所有工作对于我来说都是新的,我深感自己在这一领域是如此的贫乏,内存不足。于是我把握各方面的信息,不断更新原有的思想观念和教育理念,对照自己的工作,寻找差距,努力探索新的教育观念与教育模式,并在指导过程中得以运用,不断提高自身的业务水平。并抓住外出学习的机会,聆听专家的讲座,承蒙专家的指导,感受新的教育理念。

二、加强培训,促进教师成长

我园教师专业水平参差不齐,为提高教师专业素质和业务能力,把对教师的培养列入园本教研的重点工作,加大指导力度。尤其是对今年刚踏上工作岗位的新教师进行随堂听课,跟踪指导,每次听课后,在肯定优点的同时,更注意语重心长的帮助和耐心指导,力求使教师通过课堂实践提高基本功。加大园本培训力度。以园为本,开展自培活动,充分利用老教师的人才资源,采取新老教师“结对帮扶”的形式,形成老带新,强带弱的良好氛围,产生了内培效应,取得了良好的效果。

三、多种渠道,提高保教质量

由于我园办园时间较短,学期初我园的保教质量还很让家长不放心,看到此分明感到责任的重大!常常苦思冥想如何提高保教质量?我们以教研为切入口,以课题研究为突破口,以环境创设为关键点,以家园合作为支撑点,以实践活动为主阵地,扎实提高保教水平。我园还把全园良好环境创设作为基础工作来抓,在宽敞的校园内精心规划,合理布局,努力为幼儿构筑一个多姿多彩、和谐宽松的有利幼儿健康人格发展的育人天地。

忙忙碌碌但很充实,这是我这一学期来最大的感受。虽然在工作中已竭尽全力,但时有不尽人意的地方,可是我依然从忙碌的工作中感受到来自领导的信任,感受到来自老师们的理解与支持,使我在今后的工作中信心满怀、动力十足。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇10)

尊敬的领导:

时间总是在不经意间就流走了,转眼间,又一年结束了,回顾一年来的工作,我带领老师们立足本园,了解自身,摆准位置,依靠自身优势,创造出适合自身发展的空间,优化园内外的办园资源,尽可能人尽其能,物尽其用,财尽其力,增强办园实力,形成办园特色。现进行述职报告如下:

一、努力学习,提高个人修养

我坚持深入教学第一线,坚持看课、评课、议课,积极参加教学研讨活动。在日常工作中,关心全体教师,作风民主,幼儿园的重大事情如财务、人事等,均广泛征求教师们的建议,自觉接受群众监督,教师反应良好,班子全体成员在教师中享有较高的威信,幼儿园的各项工作稳步向前推进,起到了良好的社会反响。

二、办园方向和管理机制

根据我园发展规划和本学期工作计划,我们坚持保教并重的原则,依法办园、依法治教,以美育建设的'礼仪教育为抓手,创建“以美办园、以美施教、以美育人”的办园特色,全面实施素质教育,不断深化幼儿园内部改革,使幼儿园各项工作尽显特色,求得发展。各个岗位分工明确。

三、队伍建设与管理

我园十分重视园风建设。我们的做法是:“提倡人与人的交往中以诚相待,在处理各类问题时以工作为重,以个人感情为次。”在工作中尽量做到多一点商量,少一些命令,将自己融身与教职工之中,营造一个人人平等、宽松、融洽的人际氛围。对待孩子一定要平等,要用自己的爱去关心孩子,只有在良好的环境中,教师才能发挥工作的积极性、主动性和奋发进取性,才能逐渐形成人人为本园做贡献,人人为本园添光彩的'优良园风。

四、保教工作

切实提高幼儿园保教工作质量,是幼儿园提高整体办园水平的重要标志。我园在保教工作方面抓重点、求实效,使保教工作在原有水平上有所突破。当前,家园共育作为扩展教育发挥各种教育资源的一种手段,越来越受到幼教工作者的关注。为此我园认真致力家长工作,努力探索新时期家长工作的特点。我们倡导教师要建立家园关系。同时切时做好家长工作,充分发挥家委会的作用,通过多种形式的活动,如家长会、家长开放日等,帮助家长建立全新的育儿观。

我们坚持立足一日活动,以培养幼儿创新精神和实践动手能力为核心,在活动中进一步增强幼儿动手操作的兴趣,给每个幼儿提供了充分动手动脑的机会,孩子们在参与的过程中,主动的去思考和实践,切实提高了多种能力。

走过激动,走过欣喜,我们深信,当新年的太阳冉冉升起之时,我们又会迎来充满希望和收获的一年。总的来说,困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创幼儿园更加美好的明天而努力奋斗!

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇11)

尊敬的领导:

我是xx幼儿园的园长。我们幼儿园建园时间不长,我深深地知道:园长是一所幼儿园的灵魂。回顾一年半的成长历程,我感到非常欣慰。虽然说算不上创造了一流业绩,但我立足于本职岗位,推动幼儿园发展又上了一个新的台阶,教师们的教育教学水平又提升到了一个新的层次。现对本学年工作进行述职如下。

一、幼儿园主要成绩及特色

改善办园条件,美化育人环境。在幼儿园的环境建设上,我园本着少花钱多环保,进行废物利用的原则,为幼儿创设一个优美、舒心的环境。幼儿园的环境建设与我园的办园特色相结合,构建了一个健康、和谐的师幼氛围。我们要求教师爱护、尊重、赏识每一个孩子,平等宽容的对待每一个孩子,让孩子在一种被关爱、互为尊重的环境中健康成长。

二、以人为本,完善体制,增强竞争意识,提高办园质量

1、加强领导班子建设,提高办园质量

竞争意识、目标意识、责任意识、科研、创新意识、奉献精神是幼儿园发展的核心,他们直接影响幼儿园的发展。学校领导每人各有所长,她们都有开阔的视野,创新的思维,求真务实的作风,有很强的战斗力和凝聚力,她们团结拼搏、勤奋敬业,牢固树立以质量求生存、在竞争中求发展,创造一片自主发展的天空,内化一种爱岗敬业、顾全大局、追求上进的精神。

2、以极大的信任调动教师的潜能

由于我园建园时间比较短,专业老师不多,教师要不断地学习学习再学习,才能跟得上幼儿园的发展,因此,教师的工作压力非常大。我园努力营造一种民主、和谐、宽松的工作环境,让大家心情舒畅、和谐共处、自我约束、自我完善,领导做到知人善任,人尽其才,鼓励教师迎难而上,把责任还给教师,保护教师的自尊心和表现欲,关心教师的精神生活,坚持以人为本,推动我园发展。

我们注重抓责任的追究,采取责任化、量化、民主化的管理模式,制定了一系列适合我园发展的量化考核条例,各类人员规章制度和各类人员岗位职责等管理制度,其内容涉及幼儿园方方面面,使幼儿园的管理更加制度化、规范化。我们始终坚持把发展作为第一要务,坚持以教师发展为本,增强教师的主体发展意识。

在发挥制度的约束作用同时,我们还注重抓制度的激励作用,幼儿园设有全勤奖、师德师风奖、优质课组织奖、教学随笔、论文等多项奖励,这些制度的制定和实施,不仅有效地保证了幼儿园各项工作的有序进行,还极大地激发了教职工的工作热情和积极性,使班级之间、教师之间形成了你追我赶而又团结协作的工作氛围,通过实施有效地绩效管理,为教师创造了更多的自主权、更多的参与管理的机会。

三、抓教师学习培训,促教师专业发展

我园把园本教研当成头等大事来抓,成立了由园长牵头,会计全面负责的园本教研培训组织,实行阶梯式管理模式,责任到人。做到“人人有事做,事事有人抓”,为保证园本教研工作的畅通,同时制定了教研组、例会、集体备课等制度,园长为园本教研工作提供强有力的保障。教师无论是在自主学习、互动学习,还是在常态教学中,只要发现问题、闪光点,都会随时确立主题,进行研讨,让教师在讨论中相互学习、相互借鉴、共同提高。我园采取了帮扶制度,园园联合制度。我们和一所民办园,一所公办园互相帮扶,取长补短,共同进步,共同发展。这样教师的视野更广阔了,已取众家之长,补己之短。教师的专业发展已初见成效。

四、目前存在的问题及今后努力的方向

师资力量严重不足,继续加强教师队伍建设,促进教师素质全面提高。由于幼儿较多、严重存在大班额现象。教师专业化水平不够,需要学习和理论上的指导。

今后努力的方向:一是继续加强学习,找出差距,不断完善自己,提高自身素质。二是要逐步改善办园条件,不断完善其设施设备,加强对幼儿园保教工作、教研活动等的检查和指导,进一步提高办园质量。

希望通过我和大家的努力,使我园再上一个新台阶,做到让家长放心,幼儿开心,打造真正适合孩子身心健康成长的幼儿园。对此,我们有信心更有决心。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

幼儿园园长年度述职报告简短(篇12)

尊敬的各位领导:

我是xx乡第一幼儿园的园长。我们幼儿园建园时间不长,刚刚一年半,是由一所小学改建而成。我亲眼目睹了一所小学到一所幼儿园的转型过程,因为我原来就在旁边得初中任教。源于热爱,更源于领导的信任,我很荣幸来到了幼儿园这个童话般的世界。我深深地知道:园长是一所幼儿园的灵魂。回顾一年半的成长历程,我感到非常欣慰。因为我们的生源在刚开园的基础上增加了上百人。真的是“金杯银杯,不如老百姓的口碑”。虽然说算不上创造了一流业绩,但我立足于本职岗位,推动幼儿园发展又上了一个新的台阶,教师们的教育教学水平又提升到了一个新的层次。

(一)幼儿园主要成绩及特色。

改善办园条件,美化育人。在幼儿园的建设上,我园本着少花钱多环保,进行废物利用的原则,为幼儿创设一个优美、舒心的。幼儿园的建设与我园的办园特色相结合,构建了一个健康、和谐的师幼氛围。我们要求教师爱护、尊重、赏识每一个孩子,平等宽容的对待每一个孩子,让孩子在一种被关爱、互为尊重的中健康成长。在教育局的大力扶持下,我园先后购置了供幼儿娱乐的大小型滑梯、蹦蹦床、跷跷板、秋千,为各班配备了液晶电视、 vcd 、电子琴、书柜、玩具柜、口杯架、玩具、图书。

(二)以人为本,完善体制,增强竞争意识,提高办园质量

1、加强领导班子建设,提高办园质量

竞争意识、目标意识、责任意识、科研、创新意识、奉献是幼儿园发展的核心,他们直接影响幼儿园的发展。学校领导每人各有所长,她们都有开阔的视野,创新的思维,求真务实的作风,有很强的战斗力和凝聚力,她们团结拼搏、勤奋敬业,牢固树立以质量存、在竞争中求发展,创造一片自主发展的天空,内化一种爱岗敬业、顾全大局、追求上进的。

2、以极大的信任调动教师的潜能。

由于我园建园时间比较短,专业老师不多,教师要不断地学习学习再学习,才能跟得上幼儿园的发展,因此,教师的工作压力非常大。我园努力营造一种、和谐、宽松的工作,让大家心情舒畅、和谐共处、约束、完善,领导做到知人善任,人尽其才,鼓励教师迎难而上,把责任还给教师,教师的自尊心和表现欲,关心教师的生活,以人为本,推动我园发展。

自 20xx年x 月至今,通过一年半的探索与实践,我们注重抓责任的追究,采取责任化、量化、化的管理模式,制定了一系列适合我园发展的量化考核条例,各类人员规章制度和各类人员岗位职责等管理制度,其内容涉及幼儿园方方面面,使幼儿园的管理更加制、规范化。我们始终把发展作为第一要务,以教师发展为本,增强教师的主体发展意识,在发挥制度的约束作用同时,我们还注重抓制度的激励作用,幼儿园设有全勤、师德师风、优质课组织、教学随笔、论文等多项励,这些制度的制定和实施,不仅有效地了幼儿园各项工作的有序进行,还极大地激发了教职工的工作热情和积极性,使班级之间、教师之间形成了你追我赶而又团结协作的工作氛围,通过实施有效地绩效管理,为教师创造了更多的自主权、更多的参与管理的机会。

(三)抓教师学习培训,促教师专业发展

我们把园本教研作为提高教师专业素质促进教师专业成长的最直接,最重要的阵地,以教师为本,共建园本教研制度,师个性化成长出发,把教师在工作中遇到的实际问题,作为园本教研的核心。

1、建立教研管理制度,分工明确,责任到人,教研工作顺利开展

我园把园本教研当成头等大事来抓,成立了由园长牵头,会计全面负责的园本教研培训组织,实行阶梯式管理模式,责任到人。做到“人人有事做,事事有人抓”,为园本教研工作的畅通,同时制定了教研组、例会、集体备课等制度,园长为园本教研工作提供强有力的保障。

2、以案例为载体进行一课三研

我园经常组织教师说课、听课、评课,教师会不断发现问题——反思行为——研究设计——调整策略——总结反思——再发现问题的过程中提高教师的专业素质。

3、时时处处有教研

教师无论是在自主学习、互动学习,还是在常态教学中,只要发现问题、闪光点,都会随时确立主题,进行研讨,让教师在讨论中相互学习、相互借鉴、共同提高。

4、帮扶、园园联合来提高

我园半年来采取了帮扶制度,园园联合制度。我们和一所民办园,一所公办园互相帮扶,取长补短,共同进步,共同发展。这样教师的视野更广阔了,已取众家之长,补己之短。教师的专业发展已初见成效。

(四)保教并重,提升保教质量,促幼儿全面发展

1、幼儿园从规范一日常规入手,采取以游戏为主、寓教于乐的教育方式,把幼儿的“生活习惯、行为习惯、卫生习惯”的培养,贯穿于一日生活的每个环节,作为保教的工作重点来抓,制定切实可行的活动计划,幼儿每天 2 小时的户外活动。

2、严格按照《幼儿园卫生保健制度》执行,不断寻找工作中的薄弱环节,在一日活动中,严格落实各项卫生保健制度,切实抓好春秋传染病的预防工作。

3、为了让孩子度过一个安全、健康、快乐的童年,我园把幼儿的生命安全和促进幼儿健康成长放在工作首位。为做好安全工作,我园强化管理和责任,建立各项安全规章制度。层层签订责任状,努力把安全工作做细、做深、做实。

(五)服务立园、质量强园、特色兴园

1、树立服务意识,提升办园信誉

xx乡公、民办幼儿园有将近 10 家,我园一年多来已经有了较高的社会信誉,靠的是实实在在的服务质量,为了孩子健康成长,即便孩子拉裤子,教师也不怕脏、不怕臭,为孩子们清洗干净,家长如不能按时接送幼儿,教师就无偿的,甚至把孩子送到家。尤其教师面带微笑、有礼貌的在大门口向家长和孩子互为问候的时候,使家长和孩子倍感温馨。在做好优质服务的同时,我们积极做好家园共育工作,家长委员会的成立,不但拉近了教师与家长、家长与幼儿园之间的距离。还为幼儿发展营造了家园共育的氛围,幼儿园的建设及许多活动都有家长的参与,家长今后将在幼儿园的发展过程中,从各个方面展示他们的才华。

2、打造优质教育,展现办园特色

在幼儿园的发展过程中,全园教职工上下一心秉承“开发多元智能,培养孩子良好习惯”的办园,积极打造特色教育。使家长看到了孩子行为上的改变,看到孩子在幼儿园健康快乐的成长,从主观意识上慢慢地摒弃了以前所固有的教育观念,使我园在这些微妙的变化中顺利地杜绝了小学化倾向。

(六)目前存在的问题及今后努力的方向

1、师资力量严重不足,继续加强教师队伍建设,促进教师素质全面提高。

2、由于幼儿较多、严重存在大班额现象。

3、教师专业化水平不够,需要学习和理论上的指导。

今后努力的方向:一是继续加强学习,找出差距,不断完善自己,提高自身素质。二是要逐步改善办园条件,不断完善其设施设备,加强对幼儿园保教工作、教研活动等的检查和指导,进一步提高办园质量。

希望通过我和大家的努力,使我园再上一个新台阶,做到让家长放心,幼儿开心,打造真正适合孩子身心健康成长的幼儿园。对此,我们有信心更有决心。

三、队伍建设与管理

(一)加强班子自身建设和队伍建设,调动教师积极性。

良好的班子集体能将教职工紧紧凝聚在一起,有效促进幼儿园各项工作的开展。在我们班子中,积极倡导一讲奉献、二讲创造性开展工作、三讲团队协作的“三讲精神”,并始终坚持把思想建设放在首位,坚持学习与交流。全体班子成员积极参加各类进修学习,在政治修养、专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己,不断增强党性修养,认真学习教育管理理论,实施科学的工作方法,努力做好教职工的思想工作,成为幼教改革发展的领航人和教职工的贴心人。

我园十分重视园风建设。我们的做法是: “提倡人与人的交往中以诚相待,在处理各类问题时以工作为重,以个人感情为次。”在工作中尽量做到多一点商量,少一些命令,将自己融身与教职工之中,营造一个人人平等、宽松、融洽的人际氛围。领导要求怎样对待孩子,领导也必须这样对待教师,如把爱平均分给每个教师,积极看待教师在原有水平上的进步等等。只有在良好的环境中,教师才能发挥工作的积极性、主动性和奋发进取性,才能逐渐形成人人为本园做贡献,人人为本园添光彩的优良园风。

(二)建立激励机制,分层培养,促进教师群体成长。

教师是现代教育中最活跃的因素,造就一支高素质的保教队伍是幼儿园开展工作的核心。为此,我们首先从教师职业道德入手,狠抓师德教育。我们通过园内一些先进人物和事迹的宣传,帮助教师不断改造自己的主观世界,做到敬业、爱业、精业、创业,教书育人,为人师表。其次,我们从优化教师个体素质入手,采用多种形式鼓励教师苦练基本功,从基础教育知识的熟悉到灵活运用教育实践,不断提高了教师教育教学能力。我们还要求教师不断更新教育观念,调整知识结构,加强教育技能改革,积极参加各级各类进修。第三,我们注重进一步优化教师群体素质,在园内定期开展形式多样的业务观摩、师徒帮教结对、教育研讨等教科研活动。到目前,我幼儿园已基本形成了一支以中青年教师为主体,师德和业务水平较高的教师队伍,这支队伍团结向上、互帮互助的优良传统正在进一步发扬。通过努力,教师的教育教学常规工作规范、到位、优质高效,全体教师以踏实的工作作风,良好的师表形象,在全体幼儿家长和社会各界中享有了很好的口碑。

四、环境创设

办园至今,我们一直力求给孩子们创设一种良好的教育环境。今年,我们根据幼儿园实际情况,进一步改善办园条件,在幼儿园经费并不宽裕的情况下,我们先后对二楼四个幼儿活动室和幼儿园厨房进行了改造,共耗资20余万元,我们从孩子年龄出发,力求做到生活化、情趣化、艺术化和儿童化,让幼儿园真正成为孩子心中的乐园。此外,我们进一步改善教师办公条件及幼儿园网络建设,新增4台电脑,确保教师办公自动化顺利实行。

在努力为幼儿创设良好物质环境的同时,我们也将心理环境的创设放在重要位置。我们要求每一位教职工从自身做起,把自己融入环境中,积极创设宽松、和谐、宽容、信任的人际关系,努力优化师幼关系、保教人员关系、教师与家长关系等。教师切实做到态度和蔼可亲,理解、尊重幼儿,使幼儿始终处于一种被尊重、被关爱、受鼓励的环境中,逐步形成活泼开朗的良好性格,迈开健全人格的第一步。

五、保教工作

切实提高幼儿园保教工作质量,是幼儿园提高整体办园水平的重要标志。我园在保教工作方面抓重点、求实效,使保教工作在原有水平上有所突破。

1、家园联系

当前,家园共育作为扩展教育发挥各种教育资源的一种手段,越来越受到幼教工作者的关注。为此我园认真致力家长工作,努力探索新时期家长工作的特点。

我们倡导教师要建立家园关系,即互相信任、互相尊重、互相学习、互相支持。同时切时做好家长工作,充分发挥家委会的作用,通过多种形式的活动,如家长会、家长开放日等,帮助家长建立全新的育儿观。 XX年我园组织的消防逃生演习、师生“阳光、健康、迎奥”迎新运动会、组织了全园400余名幼儿、师生的书画展等活动都受到很好的社会效益,赢得家长称赞。

2、保健方面

我园成立了由分管的后勤园长主抓、保健医生为主的膳食委员会,坚持每周在《一周食谱》上公布幼儿伙食,使家长对幼儿营养的摄入、品种、数量有所了解,加强了家园联系。

我园还认真做好全体教工及幼儿的体检工作,积极把好晨检及午检两大关,做好每个幼儿的发药工作及全日健康观察工作,并做好记录。通过橱窗、黑板报家长园地等方法,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法,收到良好效果。

3、教育工作与幼儿发展

新《纲要》的颁布为我们指明了新时期教育工作的方向,在组织教师深入学习新《纲要》的基础上,我们将《纲要》精神积极渗透,运用到日常教育工作中。我们坚持立足一日活动,以培养幼儿创新精神和实践动手能力为核心,进一步增强幼儿动手操作的兴趣,给每个幼儿提供了充分动手动脑的机会,孩子们在参与的过程中,主动的去思考、去实践,切实提高了多种能力。

此外,我们继续坚持开展形式多样的活动,丰富孩子的生活,让孩子真正融入社会,走进自然。我们先后组织幼儿参观小学、消防队、安徽图书城、市府广场、杏花公园等地方,对幼儿园进行全面教育。在12月份,我们在全园举办“迎新年,安幼亲子运动会”活动、全园师生画展活动,不仅使幼儿更加喜欢幼儿园,而且使家长了解了幼儿园,感受到我们幼儿园强大的师资力量及办学力量。家长们说:“看到我的孩子放在这么优秀的老师手里,我放心了安心了。”老师们在家长面前的出色表现,受到了家长及社会的一致好评。

4、教科研工作

一直以来,我园坚持将教科研工作作为一个重点来抓。为了让教师真正成为一研究型教师,在教育教学管理上,我园遵循“教研合一,教中有研、研不离教”的原则,不断提高教师的教育艺术,积累教育智慧,充分发挥团队的互助力量,使工作深入扎实地开展。

在“如何提升教师与家长沟通交流的技巧”的园本教研活动中,我们通过讲座、研讨、交流、反思等形式,开展研究活动,使家园共育真正达到和谐统一。在“全园性教学研究月”活动中,全体教师悉心钻研教学艺术,提高教育技能,完善课堂教学质量。此外,园内特色课程--“分享阅读”、“双语教学”、“儿童画教学” 将进一步开发与挖掘。

走过激动,走过欣喜,我们深信,当新年的太阳冉冉升起之时,我们又会迎来充满希望和收获的一年。

在过去的一段时间里,我们即有经验又有教训,即取得了成绩,也尝试了教训。“一年之即在于春,一日之即在于晨”,新的一年新的开始,我们大家要上下一致,把握新机遇、迎接新挑战、面临新问题、克服新困难、谱写新篇章。坚持以提高孩子的素质为中心,全面推行细微化服务,不断提高幼儿园的知名度.培养后备人才是今后一个时期的工作重点,对那些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼,为他们搭好发展舞台。

总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创幼儿园更加美好的明天而努力奋斗!

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