学着自己做菜吃的优秀小作文汇总(10篇)
发布时间:2022-10-03 做菜小学热门作文 做菜小学最新作文 学做菜小学作文小学语文是基础教育的重要学科之一,而作文教学是语文教学里的重头戏。为了帮助我们发现语文的乐趣,提高学习的积极性,通常老师都会布置一些作业,比如写小学做菜作文,优秀的小学做菜作文应该如何书写呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是幼儿教师教育网整理的“学着自己做菜吃的优秀小作文”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇1
我非常喜欢吃狼牙土豆,但外面卖的很不卫生,妈妈很少买给我吃。有天,我自己想学做一份狼牙土豆。
我先和爸爸到菜市场去买土豆,我们在菜市场绕了一圈,有好几家卖土豆的,我在其中一家挑选了一个土豆买了下来。
回到家里,我用水把土豆上的泥沙冲洗干净,然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下来,有些刮不掉的小洞,我就用小刀把它挖掉,还要把青的地方给削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。
接着,我拿出菜板和切土豆专用的刀,把土豆放在菜板上,一刀切下去,“好硬啊!”根本切不动,就像切在一块木头上。妈妈在旁边提醒我:“切土豆要垂直切下去,才更轻松。”我试了几次,果然,先切土豆就像切木头一样,掌握了方法后就像切胡萝卜一样容易了,爸爸告诉我切好的土豆要放在水里浸泡一会儿,这样做出来的土豆会更好吃。土豆在水里泡了几分钟,我开始准备下锅了。
我把锅放在灶上,先打开火,等锅里的水全部干了,再把油倒进去。等油热了,我一根一根的把土豆放入锅内。土豆刚碰到油,就发出噼里啪啦的声音,好像放鞭炮,油也到处溅这时爸爸又提醒我,从锅边顺着放就不会这样了。土豆在锅里慢慢变成金黄色,就好了,把土豆捞出来放进碗里,继续放土豆进锅,重复这个动作,把土豆全部炸好。
最后就是放调料了,我加了盐、味精、辣椒粉、葱搅拌,成品完成。我迫不及待地把土豆与姥姥姥爷分享,姥姥和姥爷都说好吃。吃着自己做出来的狼牙土豆特别的香!
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇2
和我一起学做菜吧!
在做之前一定要先把材料预备好。那么我们开始吧!首先,我为西红柿洗一下澡吧,其次我们把干净的西红柿切一下吧。下面我们来说一下鸡蛋宝宝,一也迫不及待要热身了,于是就先到锅里体会一下了,随后就叫了他的朋友盐大哥和葱花小姐,后来葱花小姐就披发发出了香味。咦,咋忘了西红柿呢?作为补偿也让西红柿热了一下身,也就把西红柿放入锅里,怕西红柿觉得热而脱了衣服,所以要常用铲子翻炒,待到七八成熟时,就轮到鸡蛋宝宝上场了,由于西红柿最喜欢和鸡蛋宝宝在一起玩了,西红柿和鸡蛋宝宝玩的可兴奋了,我也兴奋,由于我的菜ok了!
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧?没错,就是西红柿炒鸡蛋。我闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋真香,便忍不住风卷残云的吃了起来……
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇3
一个凉爽的早晨,清风把我从梦中吹醒,这时,饥肠辘辘的我想到:假如在我面前的有妈妈做好的美味的早餐,那多好啊!但我马上又失望了,因为爸爸妈妈出差去了,唉,我只能以泡面充饥了
吃一个星期的泡面,日子度日如年。好不容易一个星期过去,妈妈终于回来了。一进门,我便冲着妈妈喊:妈--我想学做菜!妈妈一听,忘记了坐车的疲劳,兴致勃勃地对我说:好啊,我们家的大懒虫也想学做菜了,以后我就可以轻松点咯!
妈妈马上到市场买菜,回来后叫我把菜放到盆里洗干净,我照办了。随后,妈妈带我到到厨房亲自指点我:首先,把煤气和火打开,接着放油下去,等火把油烧热了,就把菜放到锅里翻炒,最后再把调盐、糖等料放下去,翻炒几下,菜就可以上锅了!我说:这不简单,看我露一手。我照着妈妈说的步骤操作起来:首先,开煤气点火,再把油倒到烧热了的锅里,哎呀!那油在锅里跳起舞来了,把我的手烫伤了,好痛啊!妈妈告诉我:是因为我没把锅擦干就倒油下去,才会引起的。这一下,我刚才的神气劲没了,但是,为了自己以后在爸爸、妈妈出差的日子里不吃方便面,我忍了,继续学。等油烧开了,妈妈叫我把菜倒到锅里去,因为是第一次,所以我也不知道会有怎样的后果,就抓起一把,往锅里扔,炸的一声,使我从锅边跳后好几步,吓死我了。妈妈在一旁笑我,笑我像个胆小鬼一样。但我还是坚持下去,没有被眼前的困难打倒。接下去的步骤也挺顺利的,在妈妈的指导下,我成功地做出了一道菜。味道虽不怎么好,但总比吃泡面强得多。
在接下去的几天里,我都跟着妈妈到厨房里帮忙。渐渐地,我也掌握了一些有关做菜的知识,做菜的手艺也越来越好了。以后我再也不怕爸爸妈妈出差了!
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇4
今天,妈妈要教我做菜,是我喜欢的“节瓜虾米煮粉丝”。我给它起了一个好听的名字叫“四色菜”。因为它有粉丝的白色,鸡蛋的黄色,节瓜的绿色,虾米的红色。
它的做法很简单,先将粉丝和虾米洗干净,用温水泡一泡,粉丝要泡软为止。接着将节瓜去皮,洗干净后,把它切成细条状待用。把鸡蛋打开,搅拌均匀。一切材料准备完毕后就可以下油锅了。
下油锅前,要先将锅烫热才下油,妈妈说这样烧起来的油才有香味。哦!原来做菜也有这么多巧妙的。油烧开后,先将蛋浆倒入锅里,蛋浆遇热会疑结,还要把锅拿起转一转,那些蛋浆会马上跟着锅转,变成圆形了,就好像一个大馅饼一样,真奇妙!接着用锅铲把它翻过来,再用铲尖把它弄成一小段,一小段的,就可以上锅待用了。接着又将油烧开,将节瓜倒入锅里炒一炒,下调味料后盖上锅盖,煮两三分钟后,加入虾米和粉丝一起煮,约两分钟后,把蛋倒进锅里抖匀,一盘香喷喷的“四色菜”就大功告成了!
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇5
今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。
准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着自己炒的菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇6
人生有无数的第一次,也有着无数的第二次。第二次也许是第一次的重复,但也可能有全新的发现。第二次也许会趋于平淡,但更可能绽放精彩。
回想我第一次做菜时,那简直是糟糕透顶了。而第二次却与第一次截然不同。那是一个星期天的中午都十二点了,妈妈还没回来。于是我决定自己做饭。可是想起第一次做饭时的情景我又不想做了。可是我又想,不多多尝试又怎么能成功呢?所以我决定这顿饭我做了,我先抓了一把米淘了淘,然后到锅里再到两碗水,开大火,等水沸腾的时候,用小火慢慢地熬,熟了以后,盖着盖闷一闷。然后我开始炒菜,我先把土豆洗一洗,刮了皮,切成一片一片的,然后把土豆片叠起来,竖着切成一条一条的,不过片要切得薄,条要切得细,这样炒的时候才好熟了,并且切完后要把土豆倒在水盆里洗一洗,不然土豆会变红。然后往炒锅里到点油,等油热了,把切好的土豆倒进去,赶快翻炒,再放点辣椒,根据上一次的经验,我先少放点盐,尝尝咸甜,然后根据咸甜再放盐,等熟了以后再盛出来。
通过这次做饭,我知道了,做什么事都要多尝试,俗话说:“一回生,二回熟,三回就当老师傅。”有些事请第一次可能做的不好,但是,只要多加尝试,就会做好。
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇7
我的课余生活非常丰富,学英语、吹长笛、养鸭子、游泳等等。但是,我最喜欢的是跟妈妈学做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干净切成小块放在盘子里备用。接着,把鸡蛋敲开放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀。准备工作都做好了,那么我们现在就要开火炒菜喽!锅里放上油,可以稍微多放一点,因为油多一点鸡蛋会被炒得很膨送,这是妈妈教我的。鸡蛋炒好后先装出来放盘子里,再用锅里剩下的油炒番茄,番茄仔锅里炒一下,然后在锅里加一点水,把番茄汁熬出来。番茄汁熬出后就可以把炒好的鸡蛋放回锅里,和番茄搅拌均匀,再加适量的盐和适量的味精调味,起锅装盘,好了,一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,妈妈下班回来,吃着我烧的饭菜,使劲地夸我:“真好吃!比妈妈都做得好!”听着妈妈的夸奖我的心里别提有多高兴了。
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇8
说到学做菜。相比每个人都有这样的经历。今天我也学做了一道菜。——红香肠。
先从冰箱里拿出一些小香肠。稍等片刻让它融化一下。放在菜板上。然后在小香肠的任意一面儿横着切一刀,竖着切一刀。这样一会儿放到锅里炸的时候,也好炸,再一个也比较美观。切好之后。把油倒到锅里,然后点着火,火火不要太大。等锅里的油,缕缕冒烟时,再把香肠放到锅里。锅里一下子就响出噼里啪啦的声音,好像小香肠在锅里唱歌。再过五六分钟,这些章鱼形的小香肠就做好了。这一次做的时候吸取上一次的经验,没有把火开的很大。每一个小香肠都金灿灿的,没有一个被煎糊的。在出锅之前,还要在他们上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,这样又香又脆又麻又辣的红香肠就做好了。
最后我把红香肠放到餐桌上。看那金灿灿的红香肠,整整齐齐的摆在盘子里。我心里非常高兴。
同学们这道菜做起来很简单,你也可以来试试了。
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇9
今天我快要吃早饭的时候,妈妈问我:“你会做菜吗?”我答:“不会,你教我好吗?”妈妈答应了,我很高兴。
妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净,然后妈妈教我切:先拿一根黄瓜放在菜板上,用刀从黄瓜中间切一刀,黄瓜分成两份,在从中间横切一刀,就变成四份。拿出其中一份斜着切,就变成黄瓜片了。看着妈妈切的很轻松,我便迫不及待自己试试。我拿起另外一根黄瓜也照着妈妈的方法先切成两份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。妈妈不但没说我,还笑着鼓励我说:“这是第一次,下次就好了。”听了妈妈的话我信心满满的,继续下一步,打鸡蛋。先是拿一个大号的碗,把三个鸡蛋打在碗里,用筷子搅开,成糊状就行了。所有的准备工作都完成了,终于要开始炒菜了。妈妈先帮我把火点着后,往锅里倒一点油,等到油有一点冒烟,便让我把搅好的鸡蛋倒入锅里,用铲刀翻几下。可是我却怕油溅到我身上,离锅很远,不敢动。等到锅里不响才敢翻动,鸡蛋就有一点糊。妈妈又让我把黄瓜倒入锅里,再翻几下,最后加了半小勺盐,和半小勺鸡精,翻几下就好了。
香喷喷的菜被妈妈盛到盘子里,我端到桌上,吃的很香。虽然鸡蛋有一点糊了,但是这是我吃过最好吃的“黄瓜炒鸡蛋”,因为这是我自己学做的第一道菜。我以后要学做好多菜,这样一来我就可以给爸爸、妈妈做菜了。
学着自己做菜吃的优秀小作文 篇10
今天下午,我去老俩口削面村学做菜。我心里又高兴又紧张,心怦怦地跳个不停。
到了哪里,我看见每个人脸上都挂满了笑容,和蔼极了。师傅教我们学做第一道菜的名字叫《快乐蓝精灵》,首先从罐头瓶里拿出三、四块菠萝,再从桔子瓶子里拿出一些桔子,根据自已喜爱的程度决定拿多少,然后放上一些黄桃、草莓,最后用蓝莓酱搅拌均匀,一盘香甜可口的菜就做好了。
教我们学做菜的那们叔叔让我们上台亲自体验一下,听到这里,二十几双小腿争先恐后地跑了上去,只有我一个人没有离开座位,经过妈妈的鼓励,做第二道菜时我也勇敢地走上了前台。
参加这次活动,锻炼了我的胆量,增强了我的自信心。
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跟着妈妈学习做菜的小学优质作文汇总
语文是小学阶段最重要的一门学科,而作文是语文教学中必不可少的一部分。为了让我们不断感受语文之美,塑造我们的科学素养,老师经常会发布一些像小学做菜作文这样的写作作业,那么我们应该如何来写小学做菜作文呢?下面是幼儿教师教育网小编为大家整理的“跟着妈妈学习做菜的小学优质作文”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇一】
做菜不容易,一不小心就会切到手,可是我做的这道菜可容易了,你们肯定要问:“我做的是什么。”我做的是皮蛋,小孩子怎么会‘做’皮蛋呢?这就对了,因为我是剥蛋。剥皮蛋可不容易,不小心会弄的满手是泥。
星期六下午,我问妈妈要吃什么,妈妈说:“桌子上有几个皮蛋,你把它剥了吧!”我高兴地跑到桌子面前一看,呀!皮蛋上面全是黄泥,可是妈妈又要吃,怎么办呢?只好慢慢刮了。刮呀刮终于把黄泥刮完了,接下来又要剥皮蛋的皮,剥完了还要洗,一件容易的'事变成了一件艰难的事,由于妈妈喜欢吃醋,所以我就加了点醋。
妈妈看的很入神的时候,一个声音从她耳边传过来:醋皮蛋做好了!满屋的飘香引着妈妈走到桌子旁,只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋,妈妈的口水流了出来,她赶快拿起筷子夹了一个皮蛋,尝了一口,嗯,真好吃。听到妈妈的夸奖,我们俩高兴地笑了起来。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇二】
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吃一个星期的泡面,日子度日如年。好不容易一个星期过去,妈妈终于回来了。一进门,我便冲着妈妈喊:妈--我想学做菜!妈妈一听,忘记了坐车的疲劳,兴致勃勃地对我说:好啊,我们家的大懒虫也想学做菜了,以后我就可以轻松点咯!
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跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇三】
我和妈妈会烧一手好菜,妈妈做的菜真是好吃极了。我妈妈最拿手的还是闷烧扁鱼,那一个味哟!现在想起来的时候还回味无穷。有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
在妈妈烧菜的时候,动作非常迅速,她已经习惯烧这道菜了,首先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,再用盐抹一下入味十分钟。同时,用准备好葱蒜姜等调味品待锅。在锅热了之后,就倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。
现在想起那个鱼香味的时候,弄的我这个小馋鬼是口水直流!
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇四】
从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面忙碌,那便是我。
我拿出了一个黄澄澄、凹凸不平的脏土豆和一把锋利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’,时不时发出‘沙沙’的声音。我用力地披着,脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想:披土豆真累!早知道就不烧饭了。不一会儿,土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来,闻起来有一股说不出的气味。
接着,我把土豆放在水槽里,打开水龙头,用水给土豆洗了个’冷水澡’,又给它全身按摩了一番。土豆似乎长脚了,滑溜溜的,一不留神就会掉到地上。
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最后,我在锅里倒入油,打开油烟机、燃气灶,把辣椒和土豆丝同时放入锅中,再撒上盐,倒入酱油、酒和醋,拿出铁铲,开始炒土豆丝了。我拿着铁铲上下翻滚着,炒了好久,我拿起筷子尝了尝,真好吃!说着我就把土豆丝盛到碗里,大吃特吃了一顿。
自己烧的土豆真好吃,都甜到我的心田里。爸爸笑着对我说:“做事坚持,就会有收获!加油吧!”
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇五】
今天中午,我和妈妈一起做了中午饭,这是我第一次做饭,所以觉得它的意义很重要,因此,我把整个过程记录了下来,下面就是经过。
我先把需要用的菜买了回来,然后把西红柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小块一小块的切好,把它们放到一起,放进豆瓣酱、酱油和醋一起搅拌,搅均匀以后,把它们全倒进锅里,开火,看着火舌欢快的舔着锅底,便迎来了下一个步骤——炒菜了。
炒菜就是调好火温,然后用铲子翻炒,一开始我不太能翻动,总是差一点就翻到了地上,后来我慢慢习惯了,便会很好的使用铲子了,最后,在妈妈的帮助下,我终于做好了。
“开饭了!”我喊到,“尝尝我做的饭怎么样?”我接着说,我吃着饭,认为这是我吃得最好吃的饭,毕竟是我自己做的,心里美滋滋的。
以后,我要多帮长辈做一些像这样的家务事,做一个好孩子。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇六】
今天下午,我去老俩口削面村学做菜。我心里又高兴又紧张,心怦怦地跳个不停。
到了哪里,我看见每个人脸上都挂满了笑容,和蔼极了。师傅教我们学做第一道菜的名字叫《快乐蓝精灵》,首先从罐头瓶里拿出三、四块菠萝,再从桔子瓶子里拿出一些桔子,根据自已喜爱的程度决定拿多少,然后放上一些黄桃、草莓,最后用蓝莓酱搅拌均匀,一盘香甜可口的菜就做好了。
教我们学做菜的那们叔叔让我们上台亲自体验一下,听到这里,二十几双小腿争先恐后地跑了上去,只有我一个人没有离开座位,经过妈妈的鼓励,做第二道菜时我也勇敢地走上了前台。
参加这次活动,锻炼了我的胆量,增强了我的自信心。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇七】
今天一大早,因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来,我们两个刷完牙,洗好脸。妈妈说:“宝贝,妈妈今天加班,可能会晚点回家,你自己在家里要乖乖的。”说完,妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说:趁她今天很忙,我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢?突然我灵机一动,好,就帮妈妈做菜吧!
首先,我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来,再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉,因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后,叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶,“真是的,这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了!真的气死我了!”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶,我拿出一个盆子,把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅,再把菜放进锅里,再把锅放进煤气炉里,然后再把煤气炉开火,等锅热了,再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去,于是我赶紧拿出一个铲子,就开始炒菜了,我炒了2分钟,终于熟了,我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。
妈妈回来了,当妈妈刚走进厨房,就闻到了香味。她惊讶的说:“是谁做的.菜这么香啊!”然后我就快速的冲下来。说:“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说:“孩子,你终于长大了,你已经会帮妈妈做家务了,孩子你真是太棒了!”
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇八】
我们的生活中,有过许许多多的第一次,它们就像五彩斑斓的鹅卵石,有开心的,有难过的,有恐怖的,一个个印在我的心里。
记的有一次,爷爷奶奶回老家了,爸爸妈妈要上班,家里只剩下我一个人,妈妈临走时还嘱咐我: “今天中午就你一个人,要自己学着做饭喽,可不能饿肚子呀!但一定要注意安全。”
我开心极了,没有人管我,我更自由。作业一完成,我就玩会儿这,玩会儿那!玩着玩着,我感觉有些饿,肚子开始抱怨,我一看,11 点了。赶紧走进厨房,看见有几个大辣椒,土豆,蘑菇,我一筹莫展,刚才的兴奋早已飞到九霄云外了,这些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆,把它洗干净,用刀子慢吞吞地削完皮,放到菜板上,认真地切
着,半个小时过去了,一片一片的土豆厚的就像土块,与妈妈切的真是天壤之别呀!又拿起辣椒,加工了一番后,才算成型。该炒了,我更是一窍不通,有些想半途而废了,但想到妈妈说的话,我不甘心,在经过锅与铲激烈的争斗后,我的手“光荣负伤”,两盘菜终于在我的努力下出锅了,虽然样子“惨不忍睹”,但味道还是不错的,必竟是自己辛苦做出来的。
第一次炒菜虽然手忙脚乱,手还“光荣负伤”,但却让我有了更大的>收获,不仅会了炒菜,也让我明白,做事不能半途而废,不然本能做成的事,也会与你擦肩而过。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇九】
星期天,难得在家休息的爸爸对我说:“小翔,你这么喜欢吃番茄炒鸡蛋,想不想学一学怎么做的呢?”我立刻点点头,和爸爸走进厨房。做一份番茄炒鸡蛋对爸爸来讲是小菜一碟,可对我这个从来没拿过锅铲、切过菜的新手而言,学起来可是一件高难度的事!
把打鸡蛋的任务结束之后,我长长地舒了一口气。接着就开始准备番茄。这个相对简单,需要对切几次。但是切的时候千万要留神,番茄表皮有点滑,一不小心就会切到自己的手哦,我就差点受伤了呢!
一切准备就绪,开始炒菜。在爸爸的指点下,我像模像样地把锅放在炉子上开大火加热,锅热后放进小半勺油,不一会儿油开始微微冒烟了。爸爸瞥了一眼说:“油热了,火关小,可以放鸡蛋了。先……”没等爸爸说完,我一激动就把搅拌好的鸡蛋和切好的番茄一起放进锅里,就听得“哧啦”一声,锅里立刻热闹了起来,几滴油花飞溅到了我的脸,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先关上,再把菜盛了出来。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉为其难地说:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把厨房打扫一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子尝了尝,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟觉得比以前吃别人炒的更美味呢!
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十】
有人常说:“做菜有什么难的,把菜洗好切好,往锅里倒点油, 再把菜倒入锅中,放些调料就行了,就是这么简单。”可这只是在嘴上说说而已,当真正去做时,就不这么一回事了。
以前,总是妈妈在前面炒菜,我在后面加柴,看到妈妈烧菜只是放几种调料,再烧几分钟就可以了。我心中也有了对做菜的基本了解。今天,妈妈刚要去洗菜,我高兴地对妈妈说:“妈今天我来烧饭,你去歇歇吧!”妈妈说:“好,也是一个小男子汉了,应该为父母做点家务啦。行,今天就让你尝试该怎样烧菜,但要当心火。”我连声答应着,心中想:嘿嘿!今天我可以大显身手了,我要做好今天的饭,加油!
我学着妈妈的样子,把肉拿倒水池边,左洗洗,右洗洗,洗好了。放进盆中,拿来刀切肉,可没切几下,就想出去玩了。我怎么切得这么慢呢?切肉难道还会有什么技巧?哎!还是不想了,赶快切肉吧!谁让自己逞强做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往锅中倒了些油,肉倒进锅里就听见了“嘶啦”一声,我用铲子连续铲了好多下,肩却有些酸了。我拿来盐包,往锅中一倒,翻炒几下,倒入一些水在锅中,突然想起,炒肉丝要辣椒的,可我连辣椒都没有准备好呢?又立即忙着去找辣椒。忽然,一虫子飞到我眼前,我不由自在地用刚才摸过胡椒种子的手去揉揉眼睛。眼睛一阵阵的火辣辣的,痛得我忙用湿手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我装进盘子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十一】
要知道,我们家里的菜可全是妈妈做的。可今天,老爸却自投罗网地对妈妈说:“今天我做饭!”一句话犹如晴天霹雳,吓得我呆若木鸡。
老爸开始做菜了,我则在一旁津津有味地看书,而老妈则在一旁悠哉悠哉地看博客。过了一会儿,我的肚子开始“咕咕”乱叫表示反抗,但我得忍着,因为我一说,老爸手忙脚乱,饭菜肯定就不好吃了。
屋子里渐渐有了一些香气,我也不感觉那么饿了。突然,老妈的手机响了,原来是大姨打来了电话。俩人正相谈甚欢,突然老爸大吼了一声,提着一桶酱油跑了出来,一边跑一边喊:“这是酱油还是醋?”闹了半天,老爸把酱油当成了醋,而且还倒了很多进去,当然后果不堪设想,土豆丝变得油亮亮,黑黑的。吃一口,咸得我直想吐,但只能忍着说好吃。
哎!老爸做饭,百年一次,做得却那么不好,害得大家一点儿胃口都没有了。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十二】
我那坚强的妈妈,她下班回家,对我说:小宝!妈妈的腰,今天痛的不行了。你负责做中饭,妈妈在旁边教你。我看着妈妈的脸上,痛苦的表情,点点头,接过妈妈手中拎着的菜。我知道妈妈的老毛病又犯了,八年前的一场交通事故后遗症,一到阴雨天气,就腰痛。
首先要淘米,淘了俩次水,然后放开水,妈妈教我方法,用筷子试水,我把筷子插进电饭煲里,水没过筷子第一个一杠,就够了。妈妈还教我,如果做稀饭,那水位就要没过三个杠才行。
接下来择菜,首先要分类,素菜与荤菜要先分开,我把瘦肉拿出来,放到冰箱里,因为我还不会切肉,这可是技术活,真不敢动刀子。
接着把虾拿出放到水盆里,跳,再跳,还跳,虾活蹦乱跳的,这可咋整啊,妈妈。妈妈起来教我,虾的身上有好多垃圾,背上有一条筋要抽掉,不然有毒素的。妈妈边做示范,我跟着帮忙,不一会就剥好了虾。拿来
小钢筋锅,赶紧趁新鲜,烧起来,不到三分钟,就烧好了。这时,妈妈让我拿筷子,一只一只摆到盘子里,整整齐齐,看着就有食欲。
西红柿鸡蛋汤,我最拿手,有个叉叉一插,就一分为八爿,锅里放好开水,放入西红柿,放点食盐,放一滴橄榄油,汤滚了,再打入一个鸡蛋。再撒一把香葱,又香又美味西红柿鸡蛋汤就做好了。
还有一个高山菜,一瓣一瓣掰开来洗,洗俩次,然后用手掰小瓣,锅里放上油,烧一分钟后,把掰好的菜倒入锅里,不一会,菜就软了,放点食盐,放点美极鲜,起锅,装盘。哇!看着一桌菜,都是我烧的,太高兴了,妈妈今天l教会了我做菜,以后妈妈身体不适的时候,我就可以帮忙做饭做菜了。再也不用请阿姨们过来照顾我们一家了。好有成就感噢!
我那坚强的妈妈留下泪水,说终于把宝宝养大了,妈妈这几年没有白辛苦。我拥抱着妈妈一起去接哥哥回家吃午饭。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十三】
这一次的综合实践活动特别有趣,主题是学做鲁菜,任务是自己做一道菜,并把过程用相机录下来。听了这些,同学们议论纷纷:“太好了,我可以做我最拿手的可乐鸡翅了!”“啊,我可不会做什么菜!”“到底做什么菜好呢?”而我,则在心里盘算着:要不然就做蒜菜炒鸡蛋吧,然后让妈妈来录像。好嘞,就这么办。
我将录制的时间定在了星期六中午,地点嘛,就在自家厨房。接着,我又准备了相应的食材:蒜菜、鸡蛋、葱和盐。当然,还有一项最重要的东西——相机。一切准备就绪,开始啦!我将蒜菜择好,并将它切成丁,又将葱切好。正准备下锅时,妈妈说:“等等,相机还没调好呢!”啊!为了将这一过程完美地记录下来,我不厌其烦,又做了一遍。开始炒菜了,我将油倒进锅里,烧了一会儿,将切好的葱花放进锅里,“呲啦”一声,有几滴溅到旁边的盘子上,我小心翼翼地用手抓住锅的把手,生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒进锅里,翻炒几下后,加上盐,接着在妈妈的指导下打了3枚鸡蛋,让鸡蛋和蒜菜混合均匀,等鸡蛋呈金黄色后,再翻炒另一面至金黄色。这样,就可以盛出来了。一切大功告成,菜完成喽!
午餐时,我和家人一起分享了这盘菜,他们都说特别好吃,而我,不仅觉得它好吃,还有一份自豪感包含在里面。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十四】
今天下午,我回到家里。写完作业后,我就跑到奶奶身旁问:“奶奶,今晚我们吃什么菜?”奶奶回过头,和蔼可亲地对我说:”要不,我教你做尖椒炒鸡蛋吧!“我说:”好呀好呀!“因为我最爱奶奶专门为我做的尖椒炒鸡蛋,可香了,一想到那个味道,我就直流口水。
于是,我跟着亲爱的奶奶来到厨房。奶奶一边指导一边说:“先辣椒洗干净,再用刀从中间切成两半,把里面的白丝和种子挖出来。小心别切到手。”我按照奶奶说的行动起来,我好奇地问道:“为什么还要把这条白丝挖出来,光把种子弄出来不就行了?”奶奶说:“这条白丝最辣了,所以人们就叫它辣心。如果不把它弄出来,你就会被辣哭的,以后就不敢吃了我做的尖椒炒鸡蛋好吃,秘诀就在这儿。”奶奶又说:“把那两半辣椒切一切,再剁碎,装进碗里,拌上两鸡蛋,放点盐再搅匀。”准备就绪后,我在奶奶的指导下,打开炉灶,点上火,在锅子里倒上花生,油热后,放入葱花,爆出葱香后,再把拌好的鸡蛋倒入锅内,不停的搅拌,待辣椒没有水分后,香喷喷的尖椒炒鸡蛋就出锅了。我高兴的说:“我学会了,谢谢您——奶奶!”
我和奶奶享用起我做的美味来。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十五】
记得有一天,除了我家里一个人也没有,可我的肚子抗议起来了,我只好自己做菜。
做什么呢?做个“简单”的香辣炒鸡蛋吧!
我准备了三个鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料备齐了,我先把黑木耳用热水泡开,再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把葱切成小细丝,把姜切成沫,火煺也切成末,然后就是把青椒切成小条,原料就准备好了。我打开煤气,根据《健康家常菜》上说的,调大火,然后我放了两勺油,烧热后,把葱、姜、蒜放到锅里煸炒,当葱、姜、蒜煸香时,关火把姜弄出来(因为我不吃姜)然后将打好的鸡蛋加入火腿末、青椒、木耳搅拌均匀。至于小白菜,用热水焯几下,焯到小白菜的鲜绿变成嫩绿后,把小白菜放在水里泡着,等装盘时好用。
先开中火,把搅拌好的蛋液放进锅中,(注:平底锅)翻炒一段时间,将辣椒粉洒在蛋上,当蛋熟了的时候,将午餐肉放在蛋上,装盘,对了,还要装饰一下,我把西红柿切成花装,把黄瓜的头和尾切掉,将剩下的黄瓜切成片摆在盘子边上剩下的地方放上花装的西红柿,再把焯好的小白菜摆在西红柿旁边。
大功造成!一道美味的香辣炒鸡蛋就做好了。看着我自己的成果,我笑了。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十六】
1月26日,是我的生日,不仅仅是我接受大家祝福的日子,也是妈妈的受难日,所以,今天,我想要给爸爸妈妈做一道菜。爸爸妈妈十几年来含辛茹苦地养育着我,从来没有诉苦过什么。古人言“百善孝为先”,我这个享受了十几年父母无私之爱的女儿,应该为父母做一道菜以示孝心。
“哐当”厨房里奏起了晚餐的交响东。我将两枚土鸡蛋轻击到案板上,双手一掰,蛋清与蛋黄便细流而出,乍一看,好似溪水般倾流而入碗中。我拿起筷子,犹如拿着一柄双截棍,纯熟地搅拌着,慢慢地,原本各自独立的蛋清与蛋黄平均地融为了一体,仿佛成了一块熟透了的金黄麦饼。我将花生油倒入锅中,油冒出热气之时,我将搅拌好的生鸡蛋沿锅边倒入锅中,待凝聚之后小心翻转过来,经由我多次翻炒,生蛋就变成了香喷喷的煎蛋了,然后装盘待用。
接着,我又将煮熟的两个以铃薯切成细丝儿,放入油锅中烹炒,再放些盐,几勺白米醋。哇!酸香的味道迎面扑来,简直无可抉剔。我又将炒好的煎蛋切碎,与土豆丝一起翻炒,不一会儿,蛋炒醋溜土地丝就真正地出锅了。
我用玻璃盘将蛋炒醋溜土豆丝装好,端上餐桌。金黄油亮的,看着就令我垂涎三尺。我看着一脸幸福的爸妈,我就知道我做到了,我做了一件有意义的事。当然,这远远不够,我一定要时时刻刻记着做一个有爱心、有孝心的人,孝顺父母、长辈。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十七】
自从第一次体验做菜之后,我对做菜是更有信心了。今天妈妈说让我来做菜。我很高兴,说:“今天又是我大显身手的时候了,嘿嘿!”说完,我便跑出去买材料,准备做非常好吃的菜——炸鸡翅。我买了鸡翅、鸡精等等炸鸡翅要用的材料,万事俱备,只欠东风了。
开始大展身手了。我先把锅洗好,把火开大,再放入一点油,顿时,一阵“啪——啪——”的响声冒了出来。我小心翼翼地往锅里瞧,倒得油几乎都快溅没了。我想了想,把火调小,然后又倒进油,再把鸡翅、鸡精等材料都放进去。我得意洋洋地说:“这次一定会成功!”我信心十足,拿起锅华考|zk168上摇下摇,左摇右摇。当看到锅里的油不够多时,我又把100毫升的油倒了进去。当鸡翅的颜色变为金黄色时,我把葱花撒进去,然后赶紧把鸡翅捞出来,一盘美味十足的炸鸡翅就上餐桌了。
我光看着这盘鸡翅膀便口水直流,何况吃的时候呢。我迫不及待夹起一块来吃,刚入口就吐了出来,痛苦地说:“好多油啊。”我去厨房看了那桶油,很惊讶,原来我把700毫升看成了100毫升。根据资料上说,这盘鸡翅的胆固醇很高,全部吃完的话容易得肥胖症。
唉,由于我的粗心大意,把这盘香喷喷的美食做成了“毒药”。最终我的第二次做菜以失败告终。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十八】
今天,我跟妈妈学做了一样菜,那就是西红杮炒鸡蛋。
首先准备食材。把两个西红杮,去把、切块后放在一个盘子里;之后再将两个鸡蛋打碎放在碗里,备用;再把六个蒜瓣切碎。然后准备调料。盐、糖,还有我们炒菜必不要少的东西花生油。
做完这些后,打开煤气灶,一定要把锅烧干后才能倒油,因为里面如果还有一丝水的话,油就会崩,好可怕的哟!锅烧干了,倒入少许油,烧熟后,先把鸡蛋放进去快速炒一下,盛出来。下一步就要炒西红杮了,再倒入少许的花生油,待油沸腾了,放入蒜末爆出香味,开始放蒜了,我心里在一直忐忑不安,想:万一崩着我咋办?万一妈妈在旁边开玩笑地说:儿子,别把刀也扔进去了啊。我向妈妈翻了个白眼。我使劲往后退了退,远远地把蒜末扔进去就跑出了厨房。可以放西红杮了。妈妈喊着。嗯,好。我小心冀冀地把西红杮放进锅里,学着妈妈的样子不断地翻炒到西红杮的汤汁流出来,这时把炒好的鸡蛋倒进去,再撒上少量的盐、糖翻一下就可以了。
香喷喷的西红杮炒鸡蛋出锅啦!我迫不及待地拿起筷子,品尝了一口,哇,好烫呀!老爸、老妈快来吃呀!嗯,好吃!好吃,味道还不错得呀!爸爸妈妈给予了高度的评价。
有了他们的鼓励,我心里高兴极了,我想以后我还会经常做给他们吃,放假回老家的时候也做一次给爷爷奶奶尝尝。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇十九】
期盼已久的周末终于来到了,结束了一周的网课学习,让我的大脑好好放松放松吧!可就在这时,妈妈说:“儿子,今天给你布置一个任务——给家人做一道家常菜。”天哪!我是一个乖巧的男孩,从来没有拿过菜刀,更别说切菜、炒菜了。看我发愁的样子,妈妈耐心地说:“不急,我会帮你的,今天咱们就做个简单的菠菜炒鸡蛋吧!”
首先妈妈教我择菠菜,将大大的枝叶一个个从长茎的地方掰下来,这样才能把菜洗干净。在晾晒菠菜的同时,妈妈指导我切好了葱花、蒜末,虽然我拿起刀来相当别扭,但妈妈还是在一旁鼓励着我。此时,再将菠菜切成1—2厘米的长条状,就可以准备炒菜了。
在炒锅里倒入适量的油,待油温六成热时,将提前搅拌好的鸡蛋倒入锅中,金黄的鸡蛋顿时像充气城堡打了气一样,膨胀起来,发出滋滋滋的响声和扑鼻的香味。待鸡蛋熟后,将它移到一边,放入葱花、蒜末、菠菜这些食材,快速翻炒,加入调料后再炒一分钟就可以出锅了。
尝一口我做的家常菜,味道真不错!妈妈告诉我:“未来社会需要的是全面发展型人才,现在的小学生不仅要会学习,更要会生活。”我觉得她说的话很有道理,今后我要主动参与家务活动,好好学习,热爱劳动。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇二十】
“难难难呀!”我不由发出一声哀叹。丁老师让全班同学做道拿手菜,这菜做起来可不是一件简单的事。
“先把需要的菜切丝,用开水焯一下备用,再把肉切片炸一遍······”我一边做一边小声嘀咕着,“下一步该干什么,呀,天哪,盐放多了!”哎,做菜难呀!不过,整个流程还是在有条不紊地进行着。快做好了,快做好了,胜利就在眼前。就要即将大功告成的时刻,一颗巨石滚下来,砸得我遍体鳞伤:“出锅了!”我兴奋地大叫。继而转为恐惧,锅里着火了,我见势猛地一跳,躲在了墙角,后又如同老鼠一般,捂着脑袋准备逃命。
“怎么了,怎么了?”姥姥见状,赶紧跑过来。“哎,吓死我了,以为油花溅到你身上呢!”姥姥说着走到灶前,关住了燃气阀门。我连忙跑过去看锅里的菜,我的天哪,好端端的一道美味,刹那间变得灰不溜秋,刚刚还油绿的青椒已荡然无存了,刚刚还油光水滑的肉片也被严重地毁容了,刚刚还晶莹透明的鱿鱼已无影无踪了······留下的早已不是我心中期待的美味佳肴了。
做菜难,做菜难,做菜真难!但我不由反思:做菜为什么难?
朋友,你难道就没有看见过父母是怎样做菜的?答案:看见过。你看见父母做菜难吗?答案:不难。可我们做菜时为什么就难了?事实证明:此类家务干得太少。如果我们多做一点,也不会如此狼狈不堪。
做菜真的也容易吗?答案:不。可这又与上一个问题起了冲突,不冲突的解释应是:做菜真的难,可正中“万事开头难”这句俗语,只要我们每个人勇于面对,敢于尝试,那么,一切皆为:难者亦易矣!
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇二十一】
今天老师说让我们做菜!我去菜场买了鸡蛋和西红柿,打算做一盘西红柿炒蛋。
我把油缓缓倒进锅里,油冒出了烟,我好害怕。西红柿切成两半,每一半都分成四片。要下锅了,我好紧张,生怕被火烧到。于是我想了一个好办法,把西红柿放在铲子上,轻轻地放下去,我一边护手也一边不停的抖,我更加紧张了。
到了打蛋的时候了,我不小心把蛋壳也放了进去,我只好用筷子一个一个地拿出来。这时,正好见西红柿软了,而且汁水流了出来,我就把蛋倒了进去,不过焦了。这时妈妈说:“油在下面,蛋却倒在边上没沾油的地方,当然会焦的呀!”听了妈妈的话,我又重新做了一遍,没有焦。终于我烧好了,妹妹尝了一口,就吐了,说:“太淡了。”于是我又加了一小勺盐。妹妹也尝了一口:“不错,比刚才好多了。”
妈妈也说对于一个新手来说已经很不错了。我听了妈妈的话很开心。
跟着妈妈学习做菜的小学优质作文【篇二十二】
我的妈妈是一位老师。看了标题问题大家一定会问教师怎么会做菜呢?做菜是厨师干得事呀。朋友,俺妈可是双面刀,做菜可是香气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗?那就听偶慢慢道来。
俺妈先系上围裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚,不像我切的有厚有薄。怎么样,神吧!这可不是吹出来的.。然后,妈妈打开煤气炉,放上锅,倒好油,谁知就在俺妈回身拿茄子时,油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑!一股青烟腾空而腾飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油、花椒粉、胡椒粉撒进锅内,立即用铲子翻一翻茄子。把锅盖上……过了十几分钟,妈妈掀开锅盖,感到马上就要好了,妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。盖上锅盖……一阵香味扑鼻而来,妈妈满面笑脸的说:菜好了。”我飞快的去拿了防热垫,放在餐桌上,妈妈小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一个茄子给溜了。
我迫不及待的尝了一口,哇可真香。怎么样,我妈妈做的菜不赖吧!
……
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文汇编(21篇)
语文是小学阶段最重要的一门学科,写作文是语文学习中必不可少的一部分。为了培养我们的逻辑思维能力和写作能力,激发我们学习的积极性,老师通常会要求我们根据所学知识写小学做菜作文,那么小学做菜作文应该如何书写你知道吗?下面是幼儿教师教育网小编为大家整理的“跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文”,仅供参考,希望能为您提供参考!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇一)
礼拜天中午,妈妈做了大米饭,预备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了,连一样菜也不会做,于是,我央求妈妈教我做。
妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿,然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了,妈妈先给我做了个示范,只见妈妈一只手拿着鸡蛋,在案台上轻轻磕了一下,然后两手一剥就开了。我想:往碗里打鸡蛋太简朴了,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下,鸡蛋似乎很结实的样子,一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕,鸡蛋破了,蛋清流了一地。唉,打鸡蛋可真是看起来简朴做起来难!
我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训,我磕鸡蛋用力时不轻不重,终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐,用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了,我按着妈妈说的,把鸡蛋搅拌平均了。
接着把西红柿洗干净预备切,刚拿起刀,西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真淘气,只好在去洗一下。妈妈说:"切的时候,要用手按住西红柿。"我按妈妈说的方法,用手按住西红柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。
预备工作做好了,接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅,打开火,妈妈帮我到了些油,看到油冒烟了,我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿,一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来,我赶快把西红柿放进锅里,又加了一点儿盐,翻炒了两下,就可以出锅了。
我美滋滋地吃着自己做的菜,感觉比妈妈做得还要香。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇二)
我是爸妈的宝贝女儿,素来是衣来伸手,饭来张口。渐渐地,我长大了,可衣来伸手饭来张口的习惯一直保持着,结果就导致我妈每天都在戏谑地说:“我怎么养了个又笨又懒的小棉袄呀,等我老了可怎么办呢?”,整天这样听,我的小心肝实在是不甘心呀,所以我决定终有一天一定要让妈妈对我刮目相看。
机会终于来了。有一天,爸爸妈妈去市场卖货去了,我终于有机会证明自己不是他们又笨又懒女儿,而是他们能自力更生的宝贝儿了,干什么好呢,就给他们做一顿美味的午餐吧,可糟糕的是本来可以给我打下手帮忙的哥哥病了,这个艰巨的任务就在了我一个人的肩上,不过不就少了一个打下手人吗,这可绝对难不住聪明的我。然而,好景不长,第一步就把我难倒了,开火的时候就是扭不动,怎么也拧不开火。我在厨房转了好几圈,突然灵机一动,再次走到灶前,我把按钮往下一按再转一下,果然火开了。这么一点儿小事,难不住本天才。接着我将锅里添好水,盖上锅盖飞奔下楼去买水饺。回来之后,就听到厨房了一阵滋滋的开水声,我赶紧打开锅盖,一股“热浪”直向我扑来。
我赶紧把水饺打开,然后学着妈妈平时煮饺子的样子把水饺下到锅里,然后又用勺子推一下饺子,勺子碰到锅底,发出清脆的声音金属相撞的声音,听着就很有成就感。然后我盖上锅盖看袋子上煮速冻饺的方法。为了防止溢锅,我时不时地打开锅盖,看看水漫出来没有但每次打开锅盖,我都担心得不得了,生怕热气烫到我。可是想起妈妈说我又笨又懒的话,我就坚定了要证明给她看的决心,也不是那么害怕了。又过了一会儿,我看饺子的颜色还没有变成肉色,我就急了,赶紧用勺子盛了一个尝了一下,谁知饺子太烫了,里面的汁水一下把我舌头烫得都没有知觉了。我一边吸哈吸哈地吸着凉气,一边忍着疼痛又煮了一会儿,饺子终于变成了肉色的,面皮透亮透亮的,好看极了。我用笊篱将饺子捞出来,又尝试着做了个酸辣汤,拌了个凉菜。一切准备就绪,刚将做好的饺子和酸辣汤小心翼翼地端上餐桌,爸爸妈妈回来了,我赶紧也把凉拌菜端出,摆好碗筷,然后献宝似的将爸爸妈妈拖到餐桌前先尝尝我的杰作。他们看到桌子上色香味俱全的午餐,眼睛亮亮的,露出了不可思议的眼神。我催促着爸爸妈妈赶紧尝尝,尝过后,他们一个劲夸我长大了,会给他们做饭了,我的心里美滋滋的。
第一次做饭的尝试成功地让妈妈对我刮目相看,原来让人对自己的看法改变的时候这么爽呀!通过这件事儿我们明白了一个道理,只要留心生活,多动手实践,没有什么事情是绝对困难的。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇三)
下午妈妈要去学校搞卫生,我跟外婆去医院,回到家发现妈妈还没回来。于是我想着帮着外婆一起做晚餐。
我从冰箱拿出了上次跟妈妈一起去超市买的虾,准备做我的拿手煎虾。先将冰冻的虾放进微波炉退冰。3分钟后好了,我开始清洗,在虾背上捅一个小洞,用牙签把那条黑色的虾线挑出来。把虾皮剖了留着虾头,然后装进一个盘子,撒上椒盐腌制5分钟。同时在准备开火,我拿出了一个小的平底锅,开火后,放了黄油,然后把腌制好的虾放进锅里煎。一面煎2-3分钟有点焦黄了就翻另外一面,虾的味道和椒盐混合在一起被黄油煎的整个厨房都飘满了海鲜的香味,闻着都觉得流口水。
我拿了一个盘子,把煎好的虾摆好在盘子里,还加上了几叶芹菜点缀,中间加了一点点面,一盘美味的煎虾就上桌啦。
正巧这时妈妈回来了,妈妈闻到香味就问外婆做了什么好吃的,外婆说是我煎的虾太香了。妈妈走到餐桌这边看了我煎的虾,夸我还学会了摆盘,知道用芹菜叶子点缀。晚餐的时候我们一家人开心的分享了这盘美味的虾。
吃饭的时候,外婆和妈妈都说我长大了,不仅学会了做菜,而且厨艺还不错,以后可以帮忙家里做饭了,自己一个人在家里也不会饿肚子的,哈哈哈......我就是喜欢做菜,我的梦想就是长大了做个美食家。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇四)
今天,爸爸有事外出,爷爷奶奶回老家了,家里只有我和不会做饭的妈妈。到了中午,我和妈妈的肚子都叫了,仿佛在说:“我饿了!”可妈妈果断不去外面吃,于是我只好亲身下厨试一试了。
我便开始了今天的主菜——茄子炒肉丝。我首先把茄子和猪肉用温水烫洗后,把茄子和猪肉切成细细的丝,切好后,我把油倒入锅中,这是一个动机忽然泛起在我的脑海中:是先放茄子?肉丝?仍是两样一起放呢?我整理时陷入了难题。怎么办?怎么办?怎么办呢?看着即将沸腾的油锅,我心里就像热锅上的蚂蚁团团转一样。于是我只好打电话找爸爸求救,然后爸爸告诉我:“假如先放茄子,想要让肉丝变嫩,那茄子就会老化;假如两个一起放,那么茄子仍是会老化……”还没等爸爸说完,我恍然大悟道:“一定要放肉丝!”我连忙挂了电话冲到锅边,看了看油锅,心里庆幸道:还好油未沸腾。再待油沸腾后,把切好的肉丝、生姜、葱花倒入锅后,再倒入少许酱油,等肉丝炒熟后,我便放入茄子丝,接着拿锅铲来翻炒,等茄子和肉丝煮熟,加入少许盐和味精搅拌几下后,最后用锅铲把茄子炒肉丝盛入碗中,这样一碗让人垂涎三尺的茄子炒丝就完成了。
做完菜后,我叫妈妈来品尝我的菜,妈妈便拿起筷子夹了一块茄子放入嘴中,才刚嚼完,只见妈妈竖起大姆指,赞不绝口道:“儿子,你做的菜可真好吃!”听了妈妈的话,我心里美滋滋的想到:所有的事,都是听起来简朴,做起来却比想象的难好多!但无论怎样,只要去尝试,就有成功的可能。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇五)
星期五,老师布置了一项特别的作业,叫每人学做一到自己最喜欢的菜,而我就向妈妈学做我最喜欢的青椒炒肉丝。
首先,将买回来的猪肉洗干净,切成细细的肉丝,刚开始我连生的肉都按不稳,更别说切了,后来,妈妈帮我稳定好,我就要挥刀切肉啦,可为什么我切出来的不像肉丝而像肉条呢?我很不满意,有点泄气,妈妈笑着安慰我说,没关系,第一次切都是这样,多练练就好了。我重拾信心,终于将肉全部切好装在盘子里了,然后再把青椒切成丝,这样,材料就准备好了,开始等待下锅了。先把油倒入锅里,放入花椒,将肉丝下锅,这时,锅里的油开始四处飞溅,有一滴飞到了我的手上,疼得我哇哇大叫,赶忙拿起锅盖抵挡,等了好一会儿,我才开始翻炒,先炒一会儿再倒入青椒混匀,起锅前放入调味料,这样,我最爱的青椒肉丝就好了。
啊,我真是觉得做饭也是一个体力活!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇六)
自己做菜
杨芳仪
傍晚的时候,我去厨房找水喝,看见妈妈正要做菜。我问:“妈妈,今天晚上吃什么?”妈妈回答:“今天晚上吃排骨和西红柿炒鸡蛋。”“那我来做,行吗?”我跃跃欲试地问。妈妈考虑了一下说:“那好吧!”就退居“顾问”的位置去了。
我决定先炒排骨。就把排骨从冰箱里拿出来,放到微波炉里解冻后,拿起刀准备拉排骨肉。因为,把肉提前拉开后,炖的时候更容易入味儿。起初,我拿着沉甸甸的刀,不敢下手去拉。可我并没有放弃,而是紧张地拉下去。拉开第一个口子之后,我松了口气,于是又在排骨肉上拉出许多口子。之后,我打开煤气,在锅里放上油,等油热了,我就把排骨放进锅里。我刚把排骨放进锅里,油就好像受不了锅里的热气,想要跳出来一样,噼噼啪啪地蹦起来,吓得我不敢靠近。后来,趁油溅得小一点了,我又往锅里倒了酱油。那些排骨就像在泥水里打了滚儿一样,变得黑黑的。然后,我又放了其它调料并倒了一些水进去,让水没过排骨。过了一会儿,香味就出来了,害得我直流口水,肚子里立刻开起了联欢会。不过,还是要炖一个小时,排骨才好吃。所以,我只好再忍耐一下了……随着水的逐渐减少,一个小时过去了,排骨已经变成了近似黑色的。“出锅了!”我开心地大声喊着,盛出了香喷喷的排骨。
做完排骨,我又做了一个西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝的时候,边吃边竖起大拇指说:“好吃!太好吃了!”
听了这话,我心里美滋滋的……
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇七)
桌上那盘鲜香诱人、铺满金黄酱汁的菜,就是妈妈做的咖喱鸡块炒土豆。
我们先要准备一些新鲜的鸡块和黄色的土豆,还有一盒闻着香香的咖喱块。
首先,妈妈把鸡块放入锅中,开起火,用锅铲搅拌;过了一会儿,妈妈拿起油,看看我:“小心!我要放油了!”突然“刺啦”一声,油烟变大了,渐渐地,鸡块变成黄色的了,空气空气中弥漫着鸡肉的香味;接着妈妈又放了一些土豆。我问妈妈:“为什么不先放入土豆呢”?妈妈边炒边回答:“土豆在锅里太久会煮烂,那就影响美观和口感了”。
过了一会儿,我往锅里一瞧,土豆也变金黄色了,闻着那土豆的香味,我馋得直流口水。最后妈妈放入那绿油油的咖喱块,慢慢地也变成黄色的了。我问妈妈为什么变黄色呢?妈妈跟我说:“因为,油先把鸡块染黄了,后来咖喱也会染上别的食材染成黄色的,所以才会变成黄色。”就这样,咖喱鸡块土豆咖喱做好了。
我赶紧拿一块吃,真是回味无穷,你也赶快到我家吃这道香味扑鼻的美食吧!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇八)
今天我快要吃早饭的时候,妈妈问我:“你会做菜吗?”我答:“不会,你教我好吗?”妈妈答应了,我很高兴。
妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净,然后妈妈教我切:先拿一根黄瓜放在菜板上,用刀从黄瓜中间切一刀,黄瓜分成两份,在从中间横切一刀,就变成四份。拿出其中一份斜着切,就变成黄瓜片了。看着妈妈切的很轻松,我便迫不及待自己试试。我拿起另外一根黄瓜也照着妈妈的方法先切成两份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。妈妈不但没说我,还笑着鼓励我说:“这是第一次,下次就好了。”听了妈妈的话我信心满满的,继续下一步,打鸡蛋。先是拿一个大号的碗,把三个鸡蛋打在碗里,用筷子搅开,成糊状就行了。所有的准备工作都完成了,终于要开始炒菜了。妈妈先帮我把火点着后,往锅里倒一点油,等到油有一点冒烟,便让我把搅好的鸡蛋倒入锅里,用铲刀翻几下。可是我却怕油溅到我身上,离锅很远,不敢动。等到锅里不响才敢翻动,鸡蛋就有一点糊。妈妈又让我把黄瓜倒入锅里,再翻几下,最后加了半小勺盐,和半小勺鸡精,翻几下就好了。
香喷喷的菜被妈妈盛到盘子里,我端到桌上,吃的很香。虽然鸡蛋有一点糊了,但是这是我吃过最好吃的“黄瓜炒鸡蛋”,因为这是我自己学做的第一道菜。我以后要学做好多菜,这样一来我就可以给爸爸、妈妈做菜了。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇九)
在人生的道路上,很多人在长大的时候都有过启示,比如说学画画、学书法、学舞蹈、学钢琴、学古筝、学打篮球等等。可我跟他们不一样,我得到启示是从学做菜得出来的。
在一个阳光明媚,风和日丽的下午,我正在家里玩着,但是玩着玩着我感觉到了无聊,突然我脑海中迸发了一个想法,我想起老师给我们留了一个课后作业,就是让我们做一道菜叫凉拌黄瓜。
然后我就请来了我的妈妈来教我做这道菜,妈妈见我这么想要做这道菜,便将做这道菜的步骤娓娓道来,第一步先拍黄瓜,说完她先给我做了个示范,很轻松便将黄瓜拍好了,然而轮到我的时候,我却反复做了好几次也没有将黄瓜拍扁,最后才勉强及格。
第二步就是将拍好的黄瓜一块一块的放入盘子中,我心里却想真简单啊然后一股脑的全放进盘子里,说着最后一步便来了就是添加佐料,妈妈说是要加醋和盐,千万不要将盐和糖放混了,于是在妈妈的指导下我便依次加了醋和盐。
终于一道凉拌黄瓜诞生了,在我的不懈努力些终于完工了,然后我迫不及待的尝了一口,感觉还不错,在这件事里我得到的启示就是做任何事情都要一步一步来按部就班,这样才能将事情做好!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十)
今天老师说让我们做菜!我去菜场买了鸡蛋和西红柿,打算做一盘西红柿炒蛋。
我把油缓缓倒进锅里,油冒出了烟,我好害怕。西红柿切成两半,每一半都分成四片。要下锅了,我好紧张,生怕被火烧到。于是我想了一个好办法,把西红柿放在铲子上,轻轻地放下去,我一边护手也一边不停的抖,我更加紧张了。
到了打蛋的时候了,我不小心把蛋壳也放了进去,我只好用筷子一个一个地拿出来。这时,正好见西红柿软了,而且汁水流了出来,我就把蛋倒了进去,不过焦了。这时妈妈说:“油在下面,蛋却倒在边上没沾油的地方,当然会焦的呀!”听了妈妈的话,我又重新做了一遍,没有焦。终于我烧好了,妹妹尝了一口,就吐了,说:“太淡了。”于是我又加了一小勺盐。妹妹也尝了一口:“不错,比刚才好多了。”
妈妈也说对于一个新手来说已经很不错了。我听了妈妈的话很开心。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十一)
今天下午,我去老俩口削面村学做菜。我心里又高兴又紧张,心怦怦地跳个不停。
到了哪里,我看见每个人脸上都挂满了笑容,和蔼极了。师傅教我们学做第一道菜的名字叫《快乐蓝精灵》,首先从罐头瓶里拿出三、四块菠萝,再从桔子瓶子里拿出一些桔子,根据自已喜爱的程度决定拿多少,然后放上一些黄桃、草莓,最后用蓝莓酱搅拌均匀,一盘香甜可口的菜就做好了。
教我们学做菜的那们叔叔让我们上台亲自体验一下,听到这里,二十几双小腿争先恐后地跑了上去,只有我一个人没有离开座位,经过妈妈的鼓励,做第二道菜时我也勇敢地走上了前台。
参加这次活动,锻炼了我的胆量,增强了我的自信心。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十二)
今天,爸爸心血来潮,想给我烧顿饭吃。
爸爸先套好垃圾袋,拿起大蒜剥了皮,把大蒜切成一小块一小块的,接着把葱洗好切成段,然后把莴笋的皮削了,最后把鲫鱼的内脏挖了,再把残余的鱼鳞刮了,洗干净后放到盘中。做好烧菜前的准备工作。
首先,爸爸打开油烟机,拿出一个干净的锅,打开燃气灶,把油放入锅中,搁了一点盐,等油热了放入生姜,翻炒出香味,再把鱼放入油锅中煎。顿时发出呲呲声,锅里的油花溅得四周都是。煎了几分钟,把鱼翻了个面,鱼变成金黄色了,还有一丝丝香味飘进我的鼻子中,等两面煎完后,在锅里放入一些老抽和好多料酒。那酒一放下去,锅跟仙境一样,冒着雪白的气体,我问爸爸:“为什么放这么多酒?”“以酒代水,这样汤汁更浓稠,鱼肉更鲜美。”爸爸说。我这么一听就明白了,原来爸爸烧鱼是有“秘诀”的呀!接着爸爸把锅盖盖上,让鱼焖煮一会儿,过了五六分钟,打开锅盖,浓郁的香味扑鼻而来,“哇!香!好想尝一口。”我对爸爸说。“马上就好,等一下。”爸爸回答道。然后爸爸放了一勺鲜酱油,提鲜,把切好的葱段均匀地撒在锅中,最后把鱼装入盘中后,一道美味的菜烧好了。
爸爸随后烧了莴笋,端到桌上,我飞快地吃了起来。
今天的菜真好吃!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十三)
夜幕降临,我独自一人在家。因为爸爸、妈妈工作都很忙,我想:爸爸、妈妈一定很晚才回来,我还是自己试着来做菜吧!
我走进厨房,拿起包菜,我先打开水龙头洗菜,便听到了“哗啦啦”的水声,像在唱歌一样。关上水龙头后把包菜拿到了砧板上,一手拿着刀、一手拿着菜开始切起来了,只听到“沙沙沙”好像菜在洗澡的声音。菜切完了,我在锅里倒入了油,听到“滴答滴答”,像小雨从天上往上爬滴的声音。我按了一下油烟机上的按钮,油烟机发出了“哄隆隆”的声音,油锅里直冒着青烟,我用铲子翻铲着包菜,锅里发出了一阵“叮叮当当、哧哧嚓嚓”的音乐声,就像包菜正在锅里欢快的游泳!
不一会儿,爸妈回来了,他们看见一桌的菜非常开心,直夸我长大了。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十四)
有一次,爸爸和妈妈回家了,我一人在家。我做完作业,玩了一小时的电脑,肚子就“咕噜咕噜”地唱“空城计”了。我东翻西找。可还是找不到东西吃,没办法,我只好自己做菜了。
可一到厨房。可傻眼了。我可是一个在家中最小的啊﹗爸爸妈妈不在的时候都是哥哥姐姐做,现在哥哥姐姐都到贵阳读书去了。平时一盘菜也没做过呀﹗这真让我难堪极了﹗肚子还在不停地唱着空城计,没办法,我只好硬着头皮来给自己做菜了。
说干就干,我从冰箱里拿出来猪肉和青椒。我使劲切猪肉。咦?怪事,这把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺负我呢?但我还是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小块一小块的,我废了九牛二虎之力终于切好了。
切好后,我就放油了,一放油,过了几秒,我就把猪肉片放进去炒了一番。突然,一滴油飞在我手上。我心想:原来哥哥他们做这些这么难。我又把青椒放了进去,锅里成排队开会一样,到处飞油出来,但我还在那里炒。终于,菜炒好了,我从锅里拿出来一碗冷饭就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放盐了。我又把菜放了一些盐,咬了一口说:“真好吃。”
从那开始,我学会了做菜。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十五)
说起做菜,我可是头一回。因为我胆子小,每次油开了,发出的响声就像放鞭炮一样噼哩叭啦的,我就躲得远远的,生怕油溅到身上。今天,我终于鼓足了勇气,要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴,就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。
妈妈说着就帮我捆好小围裙,嘿!还真像那么一会事。我开始按妈妈的要求准备材料了。我准备了两个鸡蛋、葱、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料备齐了,我先把黑木耳用热水泡开,再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把葱切成小细丝,把姜切成沫,再把火煺切成薄片,然后就是把青椒切成小条即可。妈妈说:“准备开始点火!”我一扭开关,咦?怎么没有火呀!因为是第一次下厨房,我不知道怎样开火。我去问妈妈,妈妈说:“傻孩子,你忘了开煤气了!”我这才恍然大悟。听着妈妈的话放了两勺油,烧热后,把鸡蛋放到锅里,我拿着铲子翻了几下,“不好了,不好了,冒烟啦!”妈妈听了赶紧跑过来说:“把火关小一点,要不里面是生的,外面早就糊了。”我把鸡蛋炒好后放到碗里,等一会儿再用。我再次打着了火,这次要烹锅了,我心里还真有点紧张,没等油烧热,我就一股脑儿地把所有材料放到了锅里。然后,我侧着身子远远地翻炒着菜,妈妈见我手忙脚乱的样子,笑得合不拢嘴……
做完菜后,我再也不小看这简单得一道菜了。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十六)
在劳动课上,我们学习了如何做蒜苗炒香干。但由于这个时期没有蒜苗了,我就只好买成蒜苔了。
回到家,我把蒜苔洗净,就开始切了。我抄起一把不锈钢刀,唰唰唰几下,三下五除二切着手了。不过幸好,仅仅是把指甲削断了。这给我提了个醒,我开始小心翼翼地切菜:一下、两下、三下、四下和刚才相比,真是一个天上一个地下,慢如龟爬。爸爸在一旁看得不耐烦了,一伸手就要来夺我的刀,我急忙加快了速度。开始切豆腐干了,我将豆腐干叠起来切。有时两块叠在一起,有时三块叠在一起。但不论叠成几块,依旧是削豆腐干如削泥。我轻轻松松地完成了任务。
到炒菜地阶段了。我打开燃气灶,开始往锅里倒油。只听锅里噼里啪啦一阵乱响,我快刀斩乱麻,直接把蒜苔全倒了进去,就开始用锅铲翻炒。我不禁玩上了瘾,知道爸爸提醒我,才想起把豆腐干放进去,接着是放各种调料,盐、味精,还有一些我不认识的调料。我一股脑全放了进去,爸爸不禁无言。我还差点儿把味精当盐放进去。幸亏我及时发现,又放了回去。翻炒,又多炒了几下,才收手,最终出炉。
我做的蒜苔炒香干,色泽鲜艳,味道鲜香,色香味俱全!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十七)
要知道,我们家里的菜可全是妈妈做的。可今天,老爸却自投罗网地对妈妈说:“今天我做饭!”一句话犹如晴天霹雳,吓得我呆若木鸡。
老爸开始做菜了,我则在一旁津津有味地看书,而老妈则在一旁悠哉悠哉地看博客。过了一会儿,我的肚子开始“咕咕”乱叫表示反抗,但我得忍着,因为我一说,老爸手忙脚乱,饭菜肯定就不好吃了。
屋子里渐渐有了一些香气,我也不感觉那么饿了。突然,老妈的手机响了,原来是大姨打来了电话。俩人正相谈甚欢,突然老爸大吼了一声,提着一桶酱油跑了出来,一边跑一边喊:“这是酱油还是醋?”闹了半天,老爸把酱油当成了醋,而且还倒了很多进去,当然后果不堪设想,土豆丝变得油亮亮,黑黑的。吃一口,咸得我直想吐,但只能忍着说好吃。
哎!老爸做饭,百年一次,做得却那么不好,害得大家一点儿胃口都没有了。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十八)
一个凉爽的早晨,清风把我从梦中吹醒,这时,饥肠辘辘的我想到:假如在我面前的有妈妈做好的美味的早餐,那多好啊!但我马上又失望了,因为爸爸妈妈出差去了,唉,我只能以泡面充饥了
吃一个星期的泡面,日子度日如年。好不容易一个星期过去,妈妈终于回来了。一进门,我便冲着妈妈喊:妈--我想学做菜!妈妈一听,忘记了坐车的疲劳,兴致勃勃地对我说:好啊,我们家的大懒虫也想学做菜了,以后我就可以轻松点咯!
妈妈马上到市场买菜,回来后叫我把菜放到盆里洗干净,我照办了。随后,妈妈带我到到厨房亲自指点我:首先,把煤气和火打开,接着放油下去,等火把油烧热了,就把菜放到锅里翻炒,最后再把调盐、糖等料放下去,翻炒几下,菜就可以上锅了!我说:这不简单,看我露一手。我照着妈妈说的步骤操作起来:首先,开煤气点火,再把油倒到烧热了的锅里,哎呀!那油在锅里跳起舞来了,把我的手烫伤了,好痛啊!妈妈告诉我:是因为我没把锅擦干就倒油下去,才会引起的。这一下,我刚才的神气劲没了,但是,为了自己以后在爸爸、妈妈出差的日子里不吃方便面,我忍了,继续学。等油烧开了,妈妈叫我把菜倒到锅里去,因为是第一次,所以我也不知道会有怎样的后果,就抓起一把,往锅里扔,炸的一声,使我从锅边跳后好几步,吓死我了。妈妈在一旁笑我,笑我像个胆小鬼一样。但我还是坚持下去,没有被眼前的困难打倒。接下去的步骤也挺顺利的,在妈妈的指导下,我成功地做出了一道菜。味道虽不怎么好,但总比吃泡面强得多。
在接下去的几天里,我都跟着妈妈到厨房里帮忙。渐渐地,我也掌握了一些有关做菜的知识,做菜的手艺也越来越好了。以后我再也不怕爸爸妈妈出差了!
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇十九)
我的课余生活非常丰富,学英语、吹长笛、养鸭子、游泳等等。但是,我最喜欢的是跟妈妈学做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干净切成小块放在盘子里备用。接着,把鸡蛋敲开放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀。准备工作都做好了,那么我们现在就要开火炒菜喽!锅里放上油,可以稍微多放一点,因为油多一点鸡蛋会被炒得很膨送,这是妈妈教我的。鸡蛋炒好后先装出来放盘子里,再用锅里剩下的油炒番茄,番茄仔锅里炒一下,然后在锅里加一点水,把番茄汁熬出来。番茄汁熬出后就可以把炒好的鸡蛋放回锅里,和番茄搅拌均匀,再加适量的盐和适量的味精调味,起锅装盘,好了,一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,妈妈下班回来,吃着我烧的饭菜,使劲地夸我:“真好吃!比妈妈都做得好!”听着妈妈的夸奖我的心里别提有多高兴了。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇二十)
生活中有许许多多的第一次,但使我最难忘的就是第一次做西红柿炒蛋。
那天,我刚刚回到家,肚子就不停地咕咕叫。于是去找东西吃,只有一个西红柿。西红柿?西红柿,对了,我可以做西红柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起来。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,哗的一声,水喷得我满脸都是。把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,学着妈妈平时切西红柿的样子,切了起来,然后,把两个鸡蛋打入碗中,拿起筷子拌匀,放在一旁备用。
等锅热了之后,我在锅内倒入少许的油,开中火,等油热了,就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅中。蛋液滑入锅中,发出刺耳的“噼里啪啦”声,迅速凝固,形 成一个大蛋块,慢慢的鸡蛋膨胀得越来越大,简直就像一朵盛开的大黄花。然后,我拿起筷子把鸡蛋翻成一块一块的,没有规则的图形。反反复复翻了几次后,我就 把蛋盛出来放在一个小盘子里,接着,我又把西红柿倒进了锅里来炒,我不停地翻转着锅铲。最后我又把鸡蛋倒进了锅里,和西红柿一起炒,大约过了两分钟,我把 西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,这样西红柿炒蛋就做好了。
这第一次不仅使我学会了做菜,更使我懂得:世上无难事,只怕有心人这句话的道理。
跟着妈妈学习做菜的小学高分优秀作文(篇二十一)
人生有许多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐车……但是,最令我难忘的第一次是做菜。
“呀!时间来不及了!”妈妈看了看表,匆匆忙忙地跑出家门。顿时,房间里变得十分冷清。“哎,又是自己在家,父母为何总那么忙?”我叹气道。
转眼间,到了晚上,我的肚子饿得“咕咕”叫。可是妈妈没回来。吃什么啊?突然,我灵机一动,自己做菜!
我立刻围上围裙,看起来真像个大名鼎鼎的厨师!我拿出三个鸡蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒进碗里搅拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起来。菜终于准备好了。
接下来,我要炒菜了,心里既兴奋又害怕。我打开煤气灶,往锅里倒了一些油。等油热了,又把鸡蛋慢慢地倒进锅里。只听见“噼里啪啦”一声,我连忙吓得直往后退。等油消停了,我又赶快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到鸡蛋变得嫩黄,蒜苗变绿了,我又加上调料。啊!香喷喷的气味直往我鼻孔里钻,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!
最后,美味的蒜苗炒鸡蛋出锅了!我兴冲冲地端上桌去,大口大口地吃了起来。
第一次做菜不禁让我品尝到了劳动的成果,还体会到了父母的辛苦,让我难以忘记。
自己做菜作文
编辑为了让您满意不断调试这份“自己做菜作文”希望您喜欢,作文是内心世界的展现与独白,写作能够让我们慢慢地品味周围生活的细节。为了写好作文我们不妨多看看别人的佳作,你一般会看哪些优秀作文?
自己做菜作文 篇1
假如两天前你问我:“你会做什么菜?”我只会回答利便面。但昨天我会自豪地告诉你——青椒爆炒土豆丝。
已经十三岁的我仍什么菜都不会做,常常看见朋友圈里同学晒的自制菜品,早已按耐不住,急忙向“老厨神”讨教。奶奶满口允许,教我对她来说最基础的、也是我最爱的青椒爆炒土豆丝。
最重要的事情是选材。我和奶奶来到菜市场,那儿热闹不已。只见奶奶三拐两拐来到一个摊位前,跟认识的人打招呼,接着讨价还价,唾沫横飞。最后买下了青椒和土豆。我看着硕大无比的土豆,激动不已,小心翼翼地提着,不让它有半点儿损伤。
我先开始清洗土豆,接着用刨子削皮。结果由于没经验,一下子削掉好多肉,奶奶心疼不已,却仍摆摆腕表示不要紧。就这样,一个巨无霸土豆被我削得少了好多圈……
然后,我将光滑水嫩却被我削得凹凸不平罢了。我想起奶奶平时切菜时娴熟的样子,胸有成竹,但忽然发现没有想象中的行云流水。奶奶发现了我的窘迫,她细心地指导:“要往刀背上抓一点儿,否则使不上力气……对,就是那样,好多了吧。”
有了奶奶这位大厨的帮助,我顺利地完成了切土豆丝和青椒,还有接下来的倒油润锅、放置土豆、添枝接叶、料上撒盐、放糖翻炒整个过程,盛出这道厚味大餐。
寻常很是抉剔的爸爸竟然直夸厚味,奶奶更加兴奋,我也觉得这是我吃过最香的土豆丝。
这第一次做菜,我尝出了厚味,尝出了奶奶平日的辛劳,我定会多多学菜,做给他们吃!
自己做菜作文 篇2
我在家第一次做菜,是我满十岁生日的时候,那一次我觉得我长大了,可以像妈妈一样下厨房了,我就对我的爸爸妈妈说:“今天我生日,让我来为你们做一次菜吧!”爸爸妈妈本不想让我做菜的,怕伤着我什么的,但由于谁生日谁最大的习俗,他们同意了我的提议。
当我站在厨房里的时候,他俩已经做好了轮流在厨房里看着我的决定。不外好在他们仍是给我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的过程中由于操纵的不纯熟而导致危险的发生。我看了看家里的食材,像个身经百战的厨师似的,告诉站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一汤,我说的有多当真,爸爸笑得就有多当真,听着爸爸的笑,我更加想要表现自己做菜的决心了。
我从冰箱里掏出妈妈预备为我煲玉米排骨汤的排骨,在水池里洗干净,放在案板上剁的时候,我余光里瞥见爸爸极其想伸过来帮我的手,我则按照寻常爸爸妈妈切菜剁肉剁骨头的方法,把排骨切得整整洁齐、大小平均地装进了煲汤用的锅里。当我看见爸爸在我剁完排骨之后换了妈妈进来,我就知道我第一次做菜最难的那一关已经完成了,其他的事情也就很好继承了。
我在妈妈的凝视下,切好了玉米,又把玉米和排骨放进了炖锅里,开上了火,甚至在锅里的汤开始沸腾了的时候,把大火调至到了小火。后来的一切,连妈妈都放下了心,她在我身后凝视着我的动作,变成了一边在厨房里做着别的家务活,一边陪着我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前对爸爸说的三菜一汤的“承诺”。
当我在妈妈的帮助下,把三菜一汤都端上餐桌时,爸爸妈妈一齐祝我“生日快乐”,并正式通知我“孩子,你真的长大了”!
自己做菜作文 篇3
洗碗和做菜是件很寻常的事情,但是在我们家只有妈妈坚持天天都洗碗和做菜,四年级的时候我为了体验一下劳动的乐趣于是开始了我的第一次洗碗和做菜。
刚刚开始洗碗的时候,觉得有点不适应,由于总感觉帮别人洗碗非常希奇,而且上面还有粘糊糊的米饭粒和汤汁,总感觉很恶心;但是一想到妈妈平日里天天都洗碗的情景,而我只是偶尔洗一次,这算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水,然后拿起一只碗放到水里大致冲刷一遍,再把洗洁精倒在抹布上,用抹布擦洗碗上面的脏东西,直到擦干净了再放到净水里洗干净,再用自来水冲刷一遍;一只碗洗好了,我又把剩下的碗筷、勺子洗干净。接下来我还要开始洗电饭煲和擦桌子,电饭煲可比洗碗麻烦多了。我先把净水倒进电饭煲里再用摩丝擦里面的米饭粒,直到擦干净了才能把里面的水倒掉,再用净水冲刷一遍,然后要把底部擦干才能放进电饭煲。擦桌子对我来说是小菜一碟,我把抹布打湿然后搅干就擦了起来。洗碗对我来说简直微不足道,于是我尝试了做菜。
我打算做一盘小炒白菜,我先从冰箱里拿出几颗小白菜、笋和胡萝卜,冲刷干净,切成大小适合的丝状,然后打开煤气,把油倒进锅里,放进笋丝和胡萝卜丝,炒的较熟后,再把小白菜倒进去,炒熟后,我把小炒白菜倒进陶瓷盘里,看着我第一次的做菜成果,我会心的笑了。
不管你迈出的第一步是否成功,我们都要敢于尝试。
自己做菜作文 篇4
透过午后的那缕阳光,我那颗驿动的心沐浴在阳光下,暖暖的。三月的午后,空气没有了慵懒,阳光毫无所惧。
电视机前播放的是做菜节目。之前,偶尔看过爸爸做饭的情景。但是,每次我让爸爸给我炒一下菜,他都让我在边上看着。哼!今天,我就让你看看我的厉害。
首先,嗯……烧锅吗?不不不,爸爸似乎是先洗菜,备菜吧。
我拿出来了昨天买好的芹菜、木耳、瘦肉、胡萝卜。开始洗菜啦,先看看有没有烂的,但芹菜要怎么弄呢?我绞尽脑汁,最后仍是直接把它掰成两半了。
“先把胡萝卜、木耳、瘦肉都给切成丁,然后,再放进锅里煮即可。”我喃喃自语道,是不是健忘把菜给切成丁了?
我赶快把菜全部横放着,用刀小心翼翼地剁着。把菜切完,要接着烧锅了。我一打开拧火器,火苗就瞬间燃了起来,旺旺的只烤脸。刚把油放进去,我就觉得事情不妙。
“滋——”锅里开始强烈的抗争,菜与油在跳着动人的华尔兹。一滴油滴在了我的手上,留下了一道红红的印记。我不禁撤退退却了几步,面对着恐怖的油锅,我就是这样束手无策了吗?
但不能平的!我必需勇敢试一试!我慢慢地缩了回去,拿着铲子轻轻地铲着。徐徐的,菜就开始缩水了。我望着菜,偷笑着。
有个问题难倒了我,到底要放多少盐呢?我翻开书,书里面说的是平均即可,那可怎么办呀?我拿出勺子舀了半勺盐。一盘焦焦的,奇形怪状的菜就从我的手中诞生了。
“叮咚——”肯定是爸爸妈妈们回来了,我一定要给他们个惊喜。打开门,果然不出乎我的意料。
桌子上摆着我做的鱼香肉丝,妈妈看了看笑笑说:“这是你做的?”我点点头,拿出筷子和碗。妈妈伸出手夹了一个芹菜,咀嚼了一下,说道:“挺好的,只不外,味道有点淡……”
夜幕降临了,几颗星星点缀在天空,哇啊,真美!
自己做菜作文 篇5
今天我要学做的这道菜名字叫“西红柿炒鸡蛋”。因为妈妈经常做这道菜,我也很爱吃,所以今天我要学做这道菜。
我先从冰箱里拿出一个西红柿、一些小葱和三个鸡蛋,把它们洗干净。我先把西红柿蒂去掉,把它一切两半,再把每一半切成小块,切好后放入盘中备用。小葱切成半厘米左右的小段。,我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地打了一下,没有打碎。我又狠狠地打了一下,结果鸡蛋破了一个大洞,蛋清和蛋黄顺着大洞“啪叽“一声掉到了地上。妈妈赶忙帮我把厨房收拾干净。我又拿起一个鸡蛋,用不大不小的力气在碗边打了一下,大小正合适,我赶紧把蛋清和蛋黄扒到了碗里。这时我发现自己已经紧张的出了汗。有了这次成功的经验,剩下的鸡蛋打得很顺利。我拿出一双筷子右手顺时针的不停搅拌,左手微微的倾斜着碗,在我马上就要坚持不住的时候,妈妈说可以了,我长叹了一口气,终于打好了。
准备好了开始打火,我等锅里没水了才放油,因为以前我就知道如果锅里有水放油,油容易溅出来烫伤手。油热了之后我把鸡蛋到人锅中,只听见“吱”的一声,呀!好香呀!一会功夫,鸡蛋就熟了,圆圆的、黄黄的,像一个金灿灿的太阳,让我不忍心把它弄碎。我用铲子把鸡蛋弄碎后盛在盘中。锅里再放油,油开后倒入西红柿炒出汁,汁红红的,稠稠的,把鸡蛋倒入锅中,用铲子上下翻炒,西红柿的汁把蛋饼染红了,我抓起一把葱花洒到锅里,锅里顿时变成了“红绿灯“。撒上点盐翻炒几下,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸爸妈妈对我的西红柿炒鸡蛋赞不绝口。通过这次做菜,我知道爸爸妈妈平时炒菜很辛苦。
自己做菜作文 篇6
长大了,我们在家里不能白吃白喝,总要做点力所能及的事。这不,今天我要跟奶奶学炒一道菜,那就是“茭白炒毛豆”。
炒菜难不难,如果只想着用锅铲在锅里简单翻动几下,那真是一点也不难。我原来就是这么想的。可真的开始准备,才知道没这么简单。
一大早就要去买菜,去晚了,奶奶说就买不到又好又新鲜的菜了。早起真难啊。
菜买回来要洗,还要切。茭白白白嫩嫩,洗很快,切就麻烦多了。我拿着菜刀,像挥舞着尚方宝剑,圆圆的茭白在砧板上滚来滚去,调皮得不听指挥,小心翼翼一刀一刀切下去,哎,不是太厚,就是太小,后来奶奶只好帮我补刀。切菜真难啊。
火点起来了,先放油热锅,再向锅里倒进切好的肉丝。只见粉红的肉丝一进锅,翻动几下,就变成了白色的肉条。油珠在锅里又唱又跳,发出“噼里啪啦”碎响。接着,我向锅里倒入毛豆和少量红色辣椒,这时锅里有红有白又有青,真是好看。
我忘我的想着:“原来炒菜也不过如此,太简单了吧。”但就在这个时候,抓着锅铲的手不小心碰到了锅边。真烫,我倒吸一口凉气:“嘶”,再伴随着一声惨叫:“啊!”原来炒菜很危险啊。
这个小插曲并没有打断我。我有往里面放了茭白,但因为太多了,翻炒十分不方便,于是我往里面倒了一些水,再放一勺盐一勺糖,炒过后,用勺子弄一点汤尝一下,挺不错的。再放一勺味精,炒一下就可以装盘端上桌子了。
折腾了好一阵子,我都饿了。民以食为天,还等什么?吃了!味道怎么样?自己做的菜,真香!
自己做菜作文 篇7
自己做菜
杨芳仪
傍晚的时候,我去厨房找水喝,看见妈妈正要做菜。我问:“妈妈,今天晚上吃什么?”妈妈回答:“今天晚上吃排骨和西红柿炒鸡蛋。”“那我来做,行吗?”我跃跃欲试地问。妈妈考虑了一下说:“那好吧!”就退居“顾问”的位置去了。
我决定先炒排骨。就把排骨从冰箱里拿出来,放到微波炉里解冻后,拿起刀准备拉排骨肉。因为,把肉提前拉开后,炖的时候更容易入味儿。起初,我拿着沉甸甸的刀,不敢下手去拉。可我并没有放弃,而是紧张地拉下去。拉开第一个口子之后,我松了口气,于是又在排骨肉上拉出许多口子。之后,我打开煤气,在锅里放上油,等油热了,我就把排骨放进锅里。我刚把排骨放进锅里,油就好像受不了锅里的热气,想要跳出来一样,噼噼啪啪地蹦起来,吓得我不敢靠近。后来,趁油溅得小一点了,我又往锅里倒了酱油。那些排骨就像在泥水里打了滚儿一样,变得黑黑的。然后,我又放了其它调料并倒了一些水进去,让水没过排骨。过了一会儿,香味就出来了,害得我直流口水,肚子里立刻开起了联欢会。不过,还是要炖一个小时,排骨才好吃。所以,我只好再忍耐一下了……随着水的逐渐减少,一个小时过去了,排骨已经变成了近似黑色的。“出锅了!”我开心地大声喊着,盛出了香喷喷的排骨。
做完排骨,我又做了一个西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝的时候,边吃边竖起大拇指说:“好吃!太好吃了!”
听了这话,我心里美滋滋的……
自己做菜作文 篇8
做饭既是生活的一大技能,又是人生中的一大享受。为什么这么说呢?因为,看着自己把一棵棵绿油油的蔬菜、血红鲜嫩的肉变成餐桌上的一道道美味佳肴,再和家人一起细细地品尝着,真是何乐而不为呢!看着爸爸妈妈每天早中晚都在厨房里忙来忙去,准备着一餐餐丰盛、美味的佳肴,我时常想:假如我也能做出一餐饭和爸爸妈妈一起吃该多好啊!今天,我把这个想法告诉了妈妈,希望我能在妈妈的指导下独自做一餐饭菜,妈妈是举双手双脚赞成,于是今天晚上,我便开始了我的第一次做饭!
第一步是淘米,我想:我以前帮妈妈干过这个,应该比较简单。可是,由于我太久没有干这种活了,在倒水的时候竟然把一些米给倒了出去,看来以后要多帮妈妈干活才行。我把淘完的米放进电饭锅,便开始切菜。妈妈在一旁嘱咐道:刀很危险,你需要把手指往后钩,这才不会切到。我按照妈妈说的先切了豆干,很容易切,刷拉刷拉,原本一块一块的豆干三下五除二被切成了一条一条的。接着我来切肉,肉可难切多了。我用尽全力,将刀在肉上面磨啊磨,才好不容易切下来了一点点,而且有的大有的小,原本要切成片状的肉被我切成了丁状。妈妈在一旁看着干着急,说道:你拿刀得拿前面些,才有力气。果然,我将刀拿前面些后,肉好切多了。切完肉,我的手又酸又疼,在放刀的时候,我不小心还被刀压了一下,疼得我嗷嗷直叫。下一步洗菜很简单,我十分熟练的用水把菜哗啦啦洗了三遍,冲得一干二净。
接着就是炒菜了,我有两个菜要炒:大白菜和豆干炒肉。我先炒大白菜,按照妈妈的指导,我先放了少许的油,然后把一筐大白菜全都倒了进锅里去,开开大火,开始炒了。我先把锅铲插到菜底下,翻过来,再推到中间。除了加盐以外,翻来覆去就这个动作,也把我累得手腕发麻。我还发现,刚下锅的时候有一大锅的,炒着炒着就只剩下干巴巴一点点了,估计这是缩水的缘故吧!过了好一会儿,妈妈说:菜熟了,菜铲到碗里吧!于是我完成了第一个菜。豆干炒肉也没有什么两样,只不过多加了些豆瓣酱、甜辣酱、耗油等调味料。很快,豆干炒肉也被端上了饭桌。我还有些不满足,没有过够瘾,于是又准备做一个微波炉蒸鸡蛋。我在加拿大曾经看妈妈做过,步骤我一清二楚。我先打了两个鸡蛋,放入碗里,又加入油、盐和酱油。可是在放酱油的时候,我遇到麻烦了。我以为酱油和炒菜时食用油放得一样多,我倒了一大堆,把鸡蛋都染黑了。幸亏妈妈抢救及时,倒出了一些酱油,要不然,这就成名副其实的咸蒸蛋了。我把搅拌好的鸡蛋往微波炉里一放,不到4分钟,蒸鸡蛋完成了。我把一桌饭菜摆上桌,饭盛好,爸爸妈妈早已经被这些菜肴的香味给牵过来了。我也早已经饿得饥肠辘辘了,大口大口的吃了起来,真好吃!鲜、香、味俱全!爸爸妈妈赞口不绝,我自己做得菜味道就是不一样啊!
通过这次做饭,我体会到了爸爸妈妈做菜的辛苦,不过做菜其实也是一件快乐、有成就感的事。我觉得以后我要多多参与做菜,这样既能帮助爸爸妈妈,又能帮助我获得快乐,还能提高我的做菜水平,真是一举三得呀!
自己做菜作文 篇9
今天我打算亲身下厨看看,算来应该是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一汤:一个腊肉炒藠头,一个羊肉炒芹菜,一个油淋青菜,一个肉饼汤。
当然,做菜的第一个步骤就是去菜市场买菜了,所以我一大早就来到了菜市场。呵,这里假如是热闹不凡啊,人隐士海的。我不管那么多了,只能一个贴着一个的过去了。首先来到一个冰柜专卖的地方,据说这里有专门做好了的晕菜卖。不一会儿,到了,果不其然,这里有各种弄好了的荤菜,有鸡丁,咸鱼,猪肚,肥肠,鸭杂,小黄鱼,羊肉真是太多了,正好呢,我就要了个羊肉,买了5块钱了。
走了不远,来到了猪头专卖,这里卖肉的人太多了,目眩缭乱,真是难以选择啊,随便挑了一家,买了半斤猪肉。之后,我再来到蔬菜专区,买了藠头,芹菜和青菜。一切都预备停当了。
半小时后,我来到厨房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁肉已经变得非常精细了,直接用个铁碗装好,加好调料直接放锅子里煮了。然后我再逐一的青菜,芹菜和藠头择好,洗好。首先做得是腊肉炒藠头,我特地预备了点小红辣椒的,所以最后做出来真是赏心悦目。还有羊肉炒芹菜,先把铁锅烧热,之后倒上1两左右的金龙鱼,等到7成热的时候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小红辣椒一起放入翻炒。不一会儿,感觉菜色不错了,然后再把切好的芹菜放进去,芹菜最好不要太多才好。终极菜的香味也出来了。翻炒了小段时间,把盐,味精,料酒全部放入……
不就香喷喷的羊肉炒芹菜就做出来了……
这就是我第一次做菜的经历,老是那样的难以忘怀。