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幼儿园大班教案《学做点心》含反思

发布时间:2022-07-24

幼儿园大班教案反思。

俗话说,凡事预则立,不预则废。作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果,为了更好的学习,一般教师都会在授课前准备教案,教案有利于老师提前熟悉所教学的内容,提供效率。优秀有创意的幼儿园教案要怎样写呢?以下是小编为大家收集的“幼儿园大班教案《学做点心》含反思”欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《学做点心》含反思》

大班教案《学做点心》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中,让幼儿初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心,探索和出软硬适度的面团,引导幼儿感知面粉、面团的特性,了解发酵粉的作用,培养幼儿制作点心的兴趣,体验制作成功的喜悦,快来看看幼儿园大班《学做点心》含反思教案吧。

活动目标:

1.引导幼儿感知面粉、面团的特性,了解发酵粉的作用。

2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心,探索和出软硬适度的面团。

3.培养幼儿制作点心的兴趣,体验制作成功的喜悦。

4.能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的点心。

5.增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。

活动准备:

1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

3.课前组织幼儿洗手,进行桌面消毒。

活动过程:

一、通过回忆,引起幼儿制作点心的兴趣。

小朋友们看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天,我们就一起来学做点心。

二、感知面粉的特性,了解发酵粉的作用。

1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看,然后告诉大家面粉是什么样的?

(1)幼儿观察,自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)

(2)小结:面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味,它象糖、象盐、还象雪花。

2.介绍发酵粉的作用。

(1)出示发酵粉,引导幼儿观察。

这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

(2)介绍作用:

做点心时加入发酵粉,可以使做出来的点心既蓬松又柔软。

(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。

三、感知面团特性。

有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?

1.请幼儿示范,观察水量和面粉湿度的关系。

干面粉加入少量水一揉,变成了什么?水加得越多,面团越是怎么样呢?

2.幼儿操作,探索和面的方法。

鼓励幼儿边和面边交流和面的感受,如:加水时要一点一点,慢慢的,边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。

3.了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。

有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?

幼儿小组讨论,集体交流。

4.幼儿继续操作,和出软硬适度,有一定弹性的面团。

四、学习制作花卷的技能。

1.出示花卷,引导幼儿观察。

小朋友们猜猜,花卷是怎么做出来的?

幼儿自由讨论,集体交流。

2.小结示范:先把和好的面团拉长,搓圆后压扁,从一头小心地卷起。

3.全体幼儿操作,重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。

五、自由想象、创造性地制作点心。

你还想用面团做什么?

1.幼儿操作:自由玩面团,鼓励他们边玩边交流,引导他们相互学习。

2.交流经验:请个别幼儿介绍自己的制作方法。

幼儿成果:

(1)将面团搓成球,滚上芝麻,做成麻团。

(2)将三根搓长的面条绞在一起,变成麻花或油条。

(3)将面团搓成圆球,用擀面杖压扁,包上馅做成包子或饺子。

3.欣赏制作成果:鼓励幼儿自由走动,互相观摩成果,体验成功的喜悦。

活动延伸:

将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟,给幼儿品尝。

活动建议:

活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。

活动反思:

孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养幼儿的动手能力和创造精神。

本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。

小百科:点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。

Yjs21.coM更多幼儿园教案延伸读

2020幼儿园大班教案《学做点心》及教学反思


下面是“2020幼儿园大班教案《学做点心》及教学反思”的内容一文,给你带来丰富精彩的内容,欢迎阅读!

活动目标:

1.引导幼儿感知面粉、面团的特性,了解发酵粉的作用。

2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心,探索和出软硬适度的面团。

3.培养幼儿制作点心的兴趣,体验制作成功的喜悦。

4.能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的点心。

5.增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。

活动准备:

1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

3.课前组织幼儿洗手,进行桌面消毒。

活动过程:

一、通过回忆,引起幼儿制作点心的兴趣。

小朋友们看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天,我们就一起来学做点心。

二、感知面粉的特性,了解发酵粉的作用。

1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看,然后告诉大家面粉是什么样的?

(1)幼儿观察,自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)

(2)小结:面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味,它象糖、象盐、还象雪花。

2.介绍发酵粉的作用。

(1)出示发酵粉,引导幼儿观察。

这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

(2)介绍作用:

做点心时加入发酵粉,可以使做出来的点心既蓬松又柔软。

(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。

三、感知面团特性。

有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?

1.请幼儿示范,观察水量和面粉湿度的关系。

干面粉加入少量水一揉,变成了什么?水加得越多,面团越是怎么样呢?

2.幼儿操作,探索和面的方法。

鼓励幼儿边和面边交流和面的感受,如:加水时要一点一点,慢慢的,边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。

3.了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。

有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?

幼儿小组讨论,集体交流。

4.幼儿继续操作,和出软硬适度,有一定弹性的面团。

四、学习制作花卷的技能。

1.出示花卷,引导幼儿观察。

小朋友们猜猜,花卷是怎么做出来的?

幼儿自由讨论,集体交流。

2.小结示范:先把和好的面团拉长,搓圆后压扁,从一头小心地卷起。

3.全体幼儿操作,重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。

五、自由想象、创造性地制作点心。

你还想用面团做什么?

1.幼儿操作:自由玩面团,鼓励他们边玩边交流,引导他们相互学习。

2.交流经验:请个别幼儿介绍自己的制作方法。

幼儿成果:

(1)将面团搓成球,滚上芝麻,做成麻团。

(2)将三根搓长的面条绞在一起,变成麻花或油条。

(3)将面团搓成圆球,用擀面杖压扁,包上馅做成包子或饺子。

3.欣赏制作成果:鼓励幼儿自由走动,互相观摩成果,体验成功的喜悦。

活动延伸:

将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟,给幼儿品尝。

活动建议:

活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。

活动反思:

孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养幼儿的动手能力和创造精神。

本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。

幼儿百科:点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。

关于“幼儿园大班教案《学做点心》及教学反思”的精彩内容就给大家介绍到这里了,不知道你是否都了解了呢,关注我们了解更多内容!

幼儿园大班教案《学做风筝》含反思


不为明天做好准备的人是没有未来的,作为一幼儿园的幼儿园的老师,我们需要让小朋友们学到知识,最好的解决办法就是准备好教案来加强学习效率,。有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。您知道幼儿园教案应该要怎么下笔吗?下面是由小编为大家整理的“幼儿园大班教案《学做风筝》含反思”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《学做风筝》含反思》

大班教案《学做风筝》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中,让幼儿培养动手动脑的能力及相互合作的精神,让幼儿在观察的基础上,运用剪贴以及包扎等手工技能,合作完成风筝的制作,培养幼儿的创新意识及享受成功的喜悦,快来看看幼儿园大班《学做风筝》含反思教案吧。

活动目标

(1)让幼儿在观察的基础上,运用剪贴以及包扎等手工技能,合作完成风筝的制作。

(2)培养幼儿动手动脑的能力及相互合作的精神。

(3)培养幼儿的创新意识及享受成功的喜悦。

(4)培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

(5)感受作品的美感。

教学重点、难点

通过老师的制作过程,能够与小伙伴一起动手按照步骤制作风筝。

活动准备

一个做好的风筝、一大叠报纸、足够的剪刀、足够的簿竹片、胶水、足够份数的长线团、水彩笔

活动过程

一.通过实物激发孩子们的兴趣

1.出示风筝实物,激发孩子们的兴趣

2.让孩子说说自己喜欢什么样的风筝

3.喜欢同样风筝的孩子坐在一起,准备合作做风筝

二、学做风筝

1.给孩子讲清楚做风筝需要的物品

2.对他们讲明白做风筝的步骤

3.师生一起动手做风筝,老师一边教一边做给孩子们看,让孩子跟着老师一起做。(这个过程是小组合作的过程,每一个步骤都给孩子一定的时间,好让他们合作完成)

(1).先在报纸上画好自己喜欢的风筝图形,要大小刚好合适。还可以图上自己喜欢的颜色。

(2).用剪刀把已经画好的风筝图形剪下来。

(3).用线把小竹片按要求固定好形状,做成一个框架。

(4).把风筝图形与框架粘贴在一起。

(5).把长线团的一头扎在小竹片框架的最中间。

三、展示作品,表现自我

1.让孩子们把自己做的风筝举起来,大家一起欣赏。

2.让孩子们说说哪个小组做的风筝最好。

四、拓展

让孩子们在大人的陪同下,一起到空地上放风筝。

教学反思

1、这节课我准备得比较充分,材料也准备得很充足。

2、整节课的思路比较清晰,时间安排也很合理。

3、做风筝的过程每一步都讲得很详细,教做风筝的过程也很到位。

4、孩子们在这次活动中得到了合作的体验与快乐。

5、因为孩子们还小,所以做出来的风筝不是很漂亮,而且也没能让他们每个人都有一个风筝。以后如果再教孩子们做,我想让他们合作完成之后,再继续做,好让更多的孩子得到风筝。

小百科:风筝是由古代劳动人民发明于中国东周春秋时期,至今已2000多年。相传墨翟以木头制成木鸟,研制三年而成,是人类最早的风筝起源。后来鲁班用竹子,改进墨翟的风筝材质,更而演进成为今日多线风筝。传“墨子为木鹞,三年而成,飞一日而败”。

2020大班美术课教案《学做点心》及教学反思


下面是“2020大班美术课教案《学做点心》及教学反思”的内容一文,给你带来丰富精彩的内容,欢迎阅读!

活动目标:

1.引导幼儿感知面粉、面团的特性,了解发酵粉的作用。

2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心,探索和出软硬适度的面团。

3.培养幼儿制作点心的兴趣,体验制作成功的喜悦。

4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

5.在想象创作过程中能用简单的材料装饰,体验成功的乐趣。

活动准备:

1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

3.课前组织幼儿洗手,进行桌面消毒。

活动过程:

一、通过回忆,引起幼儿制作点心的兴趣。

小朋友们看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天,我们就一起来学做点心。

二、感知面粉的特性,了解发酵粉的作用。

1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看,然后告诉大家面粉是什么样的?

(1)幼儿观察,自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)

(2)小结:面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味,它象糖、象盐、还象雪花。

2.介绍发酵粉的作用。

(1)出示发酵粉,引导幼儿观察。

这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

(2)介绍作用:

做点心时加入发酵粉,可以使做出来的点心既蓬松又柔软。

(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。

三、感知面团特性。

有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?

(1)请幼儿示范,观察水量和面粉湿度的关系。

干面粉加入少量水一揉,变成了什么?水加得越多,面团越是怎么样呢?

(2)幼儿操作,探索和面的方法。

鼓励幼儿边和面边交流和面的感受,如:加水时要一点一点,慢慢的,边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。

(3)了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。

有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?

幼儿小组讨论,集体交流。

(4)幼儿继续操作,和出软硬适度,有一定弹性的面团。

四、学习制作花卷的技能。

1.出示花卷,引导幼儿观察。

小朋友们猜猜,花卷是怎么做出来的?

幼儿自由讨论,集体交流。

2.小结示范:先把和好的面团拉长,搓圆后压扁,从一头小心地卷起。

3.全体幼儿操作,重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。

五、自由想象、创造性地制作点心。

你还想用面团做什么?

1.幼儿操作:自由玩面团,鼓励他们边玩边交流,引导他们相互学习。

2.交流经验:请个别幼儿介绍自己的制作方法。

幼儿成果:

(1)将面团搓成球,滚上芝麻,做成麻团。

(2)将三根搓长的面条绞在一起,变成麻花或油条。

(3)将面团搓成圆球,用擀面杖压扁,包上馅做成包子或饺子。

3.欣赏制作成果:鼓励幼儿自由走动,互相观摩成果,体验成功的喜悦。

活动延伸:

将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟,给幼儿品尝。

活动建议:

活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。

活动反思:

孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养幼儿的动手能力和创造精神。

本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。

幼儿百科:点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。

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幼儿园小班教案《学做理发师》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园小班教案《学做理发师》含反思》

小班教案《学做理发师》含反思适用于小班的主题教学活动当中,让幼儿模仿理发师,体验常常理发真好,了解理发的各种常见用品,知道它们的用途,幼儿可以用完整的普通话进行交流,快来看看幼儿园小班《学做理发师》含反思教案吧。

活动目标:

1、了解理发的各种常见用品,知道它们的用途。

2、模仿理发师,体验常常理发真好。

3、幼儿可以用完整的普通话进行交流。

4、发展幼儿的动手能力。

活动准备:

1、玩具理发用品,包括剪刀、梳子、围兜、吹风机、洗头膏、毛巾等。

2、相关图画。

活动过程:

一、儿歌导入

1、齐念儿歌——“小刺猬”理发。

说说儿歌里的小刺猬是谁?为什么说他是小刺猬?

师:今天,老师带来了一幅画(出示画),画上有许多人,请你们找一找这些人中谁是“小刺猬”,说一说他们的头发怎么了?

2、出示元元和方方的图片。

师:元元和方方是一对好朋友,他们就是不喜欢理发,成了“小刺猬”。

(1)元元怕洗头,洗发水会使眼睛难受,可是方方不怕,方方有好办法。猜一猜方方有什么对付洗发水的好办法。

(2)方方怕电动剃发器,“吱吱”一响觉得发麻,可是元元不怕,元元有好办法。猜一猜元元有什么对付电动剃发器的好办法。

二、认识理发工具

1、出示理发店的理发用品,说一说这些都是什么工具。你在什么地方看到过这些工具?

2、谈论这些工具有什么用途,做做模仿动作。

(1)梳子有什么用?怎么用?(小木梳,刷刷刷,给你梳头发)

(2)剪刀、电动剃发器有什么用?怎么用?(小剪刀,嚓嚓嚓,给你剪头发)

(3)吹风机有什么用?除了吹干头发还能做些什么?(小吹风,呼呼呼,给你吹头发)

(4)头发理好了,照照镜子满意吗?

3、现在,老师把这些理发的工具编成了一首儿歌,名字叫《理发》。

利用图片巩固儿歌内容,师生边念儿歌边模仿理发师的动作。

三、学做理发师

1、使用玩具理发用品,两人结伴,轮流扮演理发师和顾客,按以上的儿歌内容,轮换着相互理发。(提示:大家玩时要注意爱护理发的工具)

2、对子镜子照一照,头发又清洁又整齐,体会理发后不是“小刺猬”的快乐。

活动反思:

本周内,我们小班正在开展主题《理发师》的活动,《学做理发师》是我向教研组开放的一次活动。根据小班幼儿的最近发展区水平,制定了活动的目标:1、了解理发店的各种常见用品,知道它们的用途。2、学做理发师,体验常常理发真好。开始我以儿歌“小刺猬理发”吸引幼儿注意力,让孩子们说说儿歌里的小刺猬是谁?为什么说他是小刺猬?孩子们说出了其中的道理。接下去的一个问题环节是请幼儿找一找图片上的小刺猬,我觉得这张图片设计的不是很好。第三个问题通过猜一猜元元和方方有什么对付洗发水和电动剃发器的好办法。孩子们的回答是正确的,而且方法比较多。第二个环节是认识理发工具,由于有一定的理发经验,对于理发的这些工具也能说出,但在谈论这些工具有什么用途时,我没有把工具使用时发出的声音强调出来,导致后面的儿歌学起来幼儿没有兴趣。做做模仿动作。最后的一个环节是学做理发师,主要是让幼儿使用玩具理发用品,两人结伴,轮流扮演理发师和顾客,能按儿歌内容,轮换着相互理发。这一点我结合幼儿的日常生活,捕捉了幼儿的兴趣点,并提供给他们丰富的材料,幼儿模仿理发师的游戏是他们真正感兴趣、真正想知道的东西。这种顺应幼儿的兴趣点生成探索活动,是师生有效互动的方式之一。

总之,在主题活动中建构积极有效的师幼互动要求教师心中有幼儿,要真正“成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。教师要善于反思,在反思中逐步提高自己,促进教师自身的专业成长。

小百科:理发师是指经历过拜师学艺,跟随师傅刻苦学习技术被师傅认可后,出师。自立门户的人,理发师的职业道德一般都很高,对与发型技术的熟练度,对发型的热情度。

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《幼儿园大班教案《学做点心》含反思》一文,希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了幼儿园大班教案反思专题,希望您能喜欢!

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