幼儿园教育笔记。
当我们身为一名幼师时，我们需要经常对自己的教育教学行为进行总结分享，而教育笔记可以促进老师教育素质和能力的提升，怎么动笔写一篇幼儿园教育笔记呢？幼儿教师教育网小编特地为大家精心收集和整理了“幼儿园大班室内活动观察记录”，相信能对大家有所帮助。
幼儿园大班室内活动观察记录【篇一】
新学期刚开始，秋姑娘就踏着轻盈地脚步走来了，我告诉孩子们：“美丽的秋天来了，我们把活动室打扮得漂亮些好吗?”孩子们说：“好！”于是孩子们情绪高昂地围在一起，用自己亲手制作的果子和绿叶布置我们班级。这时，家俊急切地喊道：“老师，我们没有胶水了。”我只好请别的老师去领胶水。等候的时候，家俊又喊了起来“老师，你快看，海滨在干吗?”大家都围过去，只见海滨一手拿着绿叶，一手沾着自己的鼻涕在往绿叶上的背面涂抹，再粘到地上。他抬起头，得意地说：“我的办法不错吗?”小朋友都喊了起来，“好什么?真脏”看着这一系列动作，虽然我也觉得有点恶心，却没有批评他，而是说：“你们说，胶水没有时，还可以用什么代替呢?”孩子们七嘴八舌地站起来说：“可以用面粉加水，在火上煮成糨糊，还可以用面条……”我夸奖了每个发言的孩子。
我在想，孩子在尝试的过程中可能会有一些不恰当的方法，我们应怎样正确引导他们呢?批评和训斥都是不正确的做法，及时引导孩子去观察、去辨别、教孩子辨别什么是正确的、什么是错误的，什么是不可用的东西。在教学中，应注意教育孩子的方法和手段，让孩子懂得更多，知识面更广，使他们更加健康快乐的成长。
幼儿园大班室内活动观察记录【篇二】
在组织教学活动时，经常会碰到这样的状况:当老师有问题要问孩子的时候，能够用心举手发言并且思维活跃的就那么几个孩子，像张心瑜、王子嘉、刘晨啸等。然而，另外一些孩子却很少发言，常常是一副“事不关己，高高挂起”的样貌。为什么这些孩子不爱举手发言呢?是因为对老师提出的问题回答不出来，还是本身上课不够专注，从而使得思绪游离与活动之外；或者是即使明白答案，却因生性胆小而不敢回答。经过一段时光的观察，我逐渐发现了这些孩子不爱举手发言的原因所在，并随后采取了相应的教育措施。像格格、宁宁等孩子是因为胆小而不敢回答问题，我就鼓励他们大胆举手，并及时对孩子的回答予以肯定和表扬，使他们能够逐步养成大胆发言的好习惯。对翔翔、一为这些注意力不够集中的孩子，我就有意识地对他们进行提醒、引导，帮忙他们将注意力及时引回来。对于年龄偏小的孩子，我提问题时尽可能提得简单些，从而帮忙他们获得更多自信。与此同时，我还对用心举手发言的孩子奖以社会性刺激物，如五角星、小糖果等，以激发孩子们透过举手回答问题来获得礼物的愿望。
经过了一段时光的培养，孩子们在大胆回答问题方面，都有了不一样程度的提高。班级里用心举手发言的孩子越来越多，孩子回答问题时的声音也日益响亮起来。看到那一只只高高举起的小手，我的心中充满了期望和感动。
幼儿园大班室内活动观察记录【篇三】
午睡是幼儿园一日活动中的一个活动环节。最近一段时光午睡上床前的几分钟总是让我感到十分地头疼，孩子们这边嘻嘻哈哈，那边说说笑笑，一会儿告状声又此起彼伏，总是帮着这个，提醒那个，但还是有几个磨磨蹭蹭的孩子还在挤眉弄眼。但是根据幼儿的生理、年龄特点午睡有益幼儿的身心健康。从医学保健角度分析:幼儿睡眠时，身体各部位和脑及神经系统都在进行调节，氧和能量的消耗最少，利于恢复疲劳，内分泌系统释放的生长激素比平时增加3倍。所以，睡眠的好坏直接影响着幼儿的生长发育、身体健康、学习状况。长期这样可不行，我该怎样做呢？
前周我们班提议孩子从家里拿一本书来幼儿园，供孩子们在课余时光自由阅读，孩子们很喜欢看书，几个爱听故事的孩子常常会缠着老师给他们讲他们带来的图书上方的故事，这件事给了我一个启发，何不在每一天的午睡前给孩子们讲故事，让孩子们有一个稳定情绪的过程，这样孩子们午睡前的一些兴奋情绪会得到控制。因人们的一切活动，包括脑力和体力活动，都受大脑皮质的指挥，如果孩子的兴奋情绪得到了大脑皮质有效地抑制，孩子们午睡时就不会再那么吵闹了。
这天，午睡时光又到了，我请孩子们做好睡前准备工作后立刻上床，安静做好老师将给你们将故事，诶，别说，孩子们一听老师要讲故事了，上床的动作比平时的要快很多，几个常要磨蹭的孩子也很快到床上躺好了，安静地等着老师讲故事，于是我就给他们讲故事，十几分钟后，孩子们渐渐进入梦乡，一切都是那么寂静。
幼儿园大班室内活动观察记录【篇四】
每次幼儿用餐前，我总是提醒幼儿用餐时要注重持续桌面、地面干净，告诉幼儿将骨头，残渣等放在桌子的边上。然后组织幼儿用餐。在幼儿用餐过程中，我等所有幼儿用完餐后，将桌子上的残渣弄掉，把桌子擦干净。虽然其间我多次提醒幼儿要注意持续桌面整洁，但是哪怕我喊破了嗓子都无济于事，总有几组桌面上有那么点饭粒、菜汤、吃完的骨头。
最使我头疼的还是第四组，每次午餐后总是弄得桌上、地上一片狼籍。我多次询问为啥这样，其他小朋友都说是豪豪小朋友把自我撒下来的饭粒、骨头扔到别的小朋友面前，以证明自我吃的干干净净，桌上什么也没有。尽管我不时提醒，可这种现象仍时有发生。
这天，午餐的主菜是炸鸡腿，小朋友挺喜欢吃的。我在巡视孩子们的就餐状况时意外发现有一张餐桌十分干净，所有的鸡骨头都吐在了桌子中间的那张餐巾纸上。围着这张桌子的六个小朋友吃得格外开心，连吐鸡骨头这一动作都因那张公共餐巾纸而变得颇有情趣。六个孩子此时此刻如同一家人，围坐一齐共进午餐，那亲乐的气氛，让我这个旁观者都感受到个性的温馨。
我问：“这个办法真好！是谁想出来的？”豪豪小朋友笑着说：“老师，是我想出来的，这办法好吗？”我说：“好，你们看桌子上干干净净，残渣都在餐巾纸上了。”这一说，豪豪小朋友的“专利”立即引起了全班孩子的兴趣，并很快得到了推广：其他小餐桌也纷纷仿效。
一张小小的餐巾纸，既培养了幼儿良好的就餐习惯，又营造了一种温馨的就餐氛围。豪豪小朋友拿出自我的餐巾纸供大家吐鸡骨头，这是个偶发性的行为，我抓住时机加以引导，使之得到巩固和延伸，从而变成了孩子们有意识的良好习惯。
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大班区域活动观察记录
观察目的：
1、能够利用美工区现有的材料进行美工创作；
2、充分享受独立创作，体验成就感。
观察描述（对幼儿游戏行为的描述）
美工区活动开始了，丁**、欧**在美工区里挑选着本次创作的材料，丁**挑选了树枝，欧**也挑选了树枝，她们商量着制作班级吊饰树枝五角星，她们告诉了我想法，担心她们绳子划到手就打消了她们的想法，于是，我请她们再想想还有什么其他的办法把树枝加进去，丁**想了想，可以在画画的时候把树枝加到画里，说干就干，她们寻找了大小适合的树枝先贴在画上，接着用勾线笔在树枝周围进行添画，在进行涂色，丁**在树枝周围添加了一些树叶，变成了一棵刚刚发芽的大树，欧**跟着也画了一棵大树，欧**和丁**画完画涂色的时候发现树枝周边涂不上颜色，树周围那一块太白了，很明显。欧**和丁**的画面都不是太干净。呢平时在家中和外面进行搭
分析（对幼儿游戏行为的分析）：
1、丁**和欧**的绘画作品不是太干净，纸上涂色没有顺一个方向涂色，颜色分布不均匀。
2、欧**在活动中缺少一些自己的独立思考，在创作中模仿丁**
教师措施（分析后对幼儿游戏的调整措施）：
1、幼儿能想到的制作物品，教师应该想办法帮助幼儿完成，制作五角星担心幼儿绳子划伤手，老师可以帮助幼儿捆绑，让幼儿给五角星刷上颜色。
2、幼儿绘画习惯还需要叮嘱
3、绘画区的材料还需要进行补充。
4、对于美工区的创作教师可以给她们定一个主题，让她们带着思考去创作，创作中老师可以平行介入给予适当的指导。
大班观察记录
实录：午睡时间到了，小朋友们都陆续的上床睡觉了，只见仇垲瑞小朋友在床上翻来覆去不睡觉，不但不睡觉，还影响了和他一起睡觉的冒林玲和吴亦凡。我用眼神让他不要影响别的孩子，他安分了一会儿，不过时不时地还用小手敲敲床边。我知道这个孩子平时喜欢“戴高帽”，就表扬了已经睡下去没有声音的小朋友，然后说：“我们已经是大班的哥哥姐姐了，我相信你们都会安静地快速的睡午觉的。”接着又说：“仇垲瑞最乖了，老师相信他一定会好好睡觉，不影响别的孩子。”听我这么一说，没睡下的小朋友都快速的睡下了，仇凯瑞也变得安静下来。不一会，所有大的孩子都进入了甜甜的梦中了。
分析：仇垲瑞是个聪明活泼的孩子，很讨人喜欢，可是就是太活泼了。每次睡觉总是最后一个，不是在床上闹，就是和边上的孩子说话，对于这样的孩子，在教育孩子睡觉时，要有教育机智和技巧，利用孩子喜欢表扬的特点进行教育，会收到好的教育效果。
自由活动幼儿观察记录
观察目的：⒈在自由活动中，能否自主选择喜欢的游戏，并积极参与其中。⒉能否与同伴友好交流、友好游戏。
观察实录
自由活动中，宸宸来到了阅读区，书架上各种各样的绘本图书很是吸引宸宸，他先是拿了一本数学绘本《首先有一个苹果》，“1,12,123,1234，12345，123456，1234567,12345678》....数到最后几幅比较“凌乱的”的图画时，他有点不耐烦了“这个书不好看，我要再换一本。”他选了一本《蜡笔小黑》，自言自语道：“这本书老师讲过的，我最喜欢了！”于是就愉快地看起来。可是不到一分钟他就不在阅读了，而是把书卷起来，大声叫起来“望远镜、望远镜......”
思考与分析
宸宸小朋友算的上是班上最调皮的孩子了，想让他安静下来读一读书那简直比登天还难，每次师幼共读时间，他基本是在活动室里跑来跑去，有时候难得坐下来，也是心不在焉。书籍是儿童认识世界的窗口，适时的养成幼儿对书籍和阅读的兴趣与习惯，是早期教育的一项重要任务。首先为他提供页数少的阅读材料，引导他先说清第一页上的内容，再说出第二页上的内容，然后请幼儿思考，说出他们之间的联系，使幼儿明白书中图画、文字所包含的信息内容，利用讨论理解其内容，从而加强了幼儿对画面理解能力。其次利用幼儿喜欢看的书进行正确看书指导。
幼儿园大班课堂观察记录教学笔记
作为一名优秀的幼儿教师，我们应该学会分析自己的教育教学方式，而教育笔记可以提高老师的教育水平，可以从哪些方面写幼儿园教育笔记呢？幼儿教师教育网小编特地为您收集整理“幼儿园大班课堂观察记录教学笔记”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
幼儿园大班课堂观察记录教学笔记(篇一)
吃午饭了，保育员拿来的菜园子，飞扬看见了就说:“老师，我不要吃！”“不行啊！这天就吃这个，你不吃会肚子饿的！”我边说边把一碗圆子放在她面前，她也没有再说什么，很不情愿的用调羹舀着碗里的圆子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培与飞扬拿着只吃了几口的碗来到我面前说:“我不要了。”看着他们满脸委屈的样貌，我也明白，他们很努力了，也允许他们不吃，然后给他们一人一个蛋球。
个人的饮食习惯不一样，在午餐中的表现也不一样，虽然我们就应培养孩子不挑食的好习惯，但也应尊重孩子的生活习惯，像培培与飞扬，他们已经很努力的将不喜欢的圆子吃了几口，对于他们是一个进步，以后再鼓励他们多吃一点，也许他们不会很快的爱上这个食物，但我相信，仅过一次又一次的尝试，孩子不会很厌恶乐，这不是一样能养成好习惯，如果一味让他们吃下去，不但孩子不会对这个实物增加好感，相反更厌恶，我们不也是这样吗?说实话，我不挑食，但也不喜欢这种糯米的食物。所以，不一样的主观或客观原因同样也会影响我们的食欲，那么，我们何不也宽容一下孩子呢?
幼儿园大班课堂观察记录教学笔记(篇二)
大班的孩子中午睡觉时总是不能很快入睡，而睡觉需要一个相对安静的环境，否则一些孩子更不容易睡着。
刚来到大x班，中午压床环节一向牵动着我的心，刚开始能安然入睡的孩子也就50%吧，还有一部分孩子睡不了，这是为什么呢?仔细找寻原因后，我不停地轻手轻脚地走在寝室的过道里，一个一个地给孩子们盖被，拍打着哄孩子们入睡，慢慢的，中午入睡率上升到了百分之七八十。但是，我的目标是百分之百的人务必都得睡午觉。为此，我将在刊物上看到的“睡觉能够使人变聪明”的办法来教育幼儿，听了这些，孩子们都愿意自我变得越来越聪明，于是主动睡觉的孩子渐渐变得多了起来，有些幼儿临上床睡觉之前还会在一齐商量“我们这天早点睡着，这样下午我们就聪明了”；
入睡状况好转后，又出现一个问题，由于睡到必须的时光，总会有小朋友起来上厕所，这个时候有的小朋友会向老师报告“老师，我要尿尿”，可能孩子们意识不到他的声音很大，为了不吵到别的还在睡觉的孩子，我会给他示意小声说的动作，然后让他去；由于我们班离厕所的距离比较远，从厕所回来的路上，会听见“跑步”的声音，相对于如此安静的环境，这“跑”起来的声音显然太嘈杂了，我担心口头教育影响睡着的孩子，就做小花猫“轻手轻脚”的动作来提醒幼儿，令我惊喜的是这样的教育效果异常的好。下一个去尿尿的孩子也明白了要轻手轻脚。
然后在起床前，我会和幼儿一齐讨论这个“轻”的话题，为什么要“轻”?怎样"轻"?谈到这些与孩子们生活息息相关的事情，孩子们总是显得很认真。看得出每个孩子都想成为老师心目中的那个“好孩子”。我要谨言慎行，“身教重于言教”，用我的良好的举止，温和的口气来影响孩子，将孩子那份完美潜能充分发挥出来，因为我明白，孩子身上需要承载这个世界上的完美与感动。
幼儿园大班课堂观察记录教学笔记(篇三)
幼儿园的一日活动中，不管是主题教学活动或游戏活动，遵守纪律和守规则的幼儿，都会受到老师的表扬和疼爱，反之，那些“捣蛋王”听到的，只能是教育和训斥，其实，有时细想起来“捣蛋”的孩子也有很多可爱之处。
晨晨是我们班特别活泼可爱的孩子，白净的皮肤，可爱的脸蛋，看着都着实招人喜欢，而他就是我最头疼的“捣蛋王”，小手就没有闲的时候，特别是在游戏的时候，总是与小朋友发生纠纷，告状的屡见不鲜，在我观察中，晨晨其实特别喜欢与小朋友交往，也乐意和小朋友一起游戏，每次在玩区域活动时，他都表现积极，愿意参与游戏，也希望老师会关注他，喜欢他。
从我关注他后，我发现晨晨与小朋友交往的方法不对，所以经常事与愿违，所以告状的也就见怪不怪了，如：在玩区域活动时，在区域里随意走动，随意拿或抢玩具，“老师，你看晨晨，跑我们这里抢东西”“老师，他挤我们”“老师……”。每当发生这种事情，我都有意识地，悄声提醒他，教他正确的交往方式，在与他交往的过程中，鼓励他与小朋友们搞好团结，要学会分享玩具，解决不了的事情，要和小朋友们商量，不能硬抢，大家一起玩才快乐，在主题教学活动时，让他有表现的机会，因为他聪明好动，上课喜欢回答问题，我就多给予表扬，潜移默化的教育有了小小的气色，慢慢的他和群了，会说：“我们一起玩好吗”。
孩子的心灵都是纯洁的，调皮的孩子也不列外，只要我们做老师的，多一些关爱，多一些耐心，也许一个眼神或一个提示，都会有意想不到的教育效应，让爱走进幼儿的心田，让世界弥漫爱的芬芳。
幼儿园大班课堂观察记录教学笔记(篇四)
这天早上，我在打扫卫生时，李明小朋友的母亲跑来对我说:“老师，你把李明领进来好吗?”我惊奇地问:“李明在哪?他怎样不进来?”妈妈着急地说:“他这天早上不愿来幼儿园，此刻在幼儿园门口，就是不进来。”我放下手中的活跟着李明的妈妈来到幼儿园门口，只见李明在车上边哭边喊:“我不上幼儿园，我不上幼儿园！”我过去问他:“你为什么哭?”他看了我一眼，更悲哀地哭了起来。
我好不容易、哄他来到活动室，让他坐下，等他母亲走后，我蹲下身子，抚摸着他的头说:“李明，你能不能悄悄地告诉老师，你为什么哭吗?”他满眼泪水地说:“老师，我想跳舞，你能不能跟舞蹈老师说一声，让我跳舞吗?”我一听，最后明白了，原先舞蹈老师在排节目时，嫌他动作不到位，昨日把他裁了下来。我说:“咱们不跟舞蹈老师练舞蹈了，老师看你走的模特步很棒，那你就参加咱们班的节目吧！”他说:“老师，我能行吗?你会不会又不用我了?”我说:“不会的！”只见他的脸上露出了笑容，趴在我的身上说:“老师你真好！”
从这件事上，我们能够看出孩子们的自尊心是多么的强，那我期望各位老师在处理孩子们每件事情上，能多思考以下孩子们的感受！
幼儿园大班课堂观察记录教学笔记(篇五)
这天活动课后，孩子们陆续的上厕所小便，忽听一阵吆喝声:“老师，梦鑫的牙快要掉了”，“老师她的牙只剩下一小块”。我快速跑进厕所，见一群孩子围着梦鑫，大家七嘴八舌的议论着。
看到梦鑫的眼泪快要流出来，很害怕的样貌，我安慰她说:“梦鑫别害怕，不要紧，过几天就会长出个新牙的”。应对这状况，我脑海中有一种想法:此刻大班的孩子已到了换牙的年龄，尽管中班时接触过肤浅的牙知识，但有些孩子对换牙现象还是有些恐惧，很有必要大家再一齐学习。
我就和孩子开始互动起来:“平时老师经常见有些孩子的牙变黑，大家猜一猜，是什么原因造成的呢?”“老师是平时不刷牙造成的。”“老师是吃糖太多了。”“老师还有，奶喝的太多，也会造成牙齿不好，变黑的。”孩子们七嘴八舌地讨论着。“那掉牙的时候怎样办?”我继续问。“掉牙是要换牙了，我们不要害怕”，“掉的牙叫乳牙，长出的牙叫新牙，也叫恒牙，恒牙才结实。”出乎我的意料，孩子们对换牙也有些了解。我夸奖说:“小朋友明白的还真多。”这时，我再看梦鑫时，她脸上露出了笑容。
抓住孩子的年龄阶段，适时教育孩子，让他们了解更多的知识显得尤为重要。这节互动课，增强了孩子们对换牙知识的了解，以后再遇到这样的事情，就不会紧张害怕了。
区域活动观察记录
观察对象：欣欣
时间：***
观察区域:建构区（坚持性品质）
投放主题材料
建构积木、长方形的纸板、硬纸筒、图书
幼儿活动情况
欣欣选择了进建构区搭建宝塔山，她拿起积木，按照大班幼儿的搭建方法开始尝试，当她搭到第五层时，旁边的小依拿起老师提供的宝塔山照片对比看了一下自己和欣欣的作品，对欣欣说“不是这样的，老师说塔的身体是八角形，你的不是。”欣欣拿过照片看了后，又数了数自己搭的塔身，发现不对，于是她将自己做的宝塔山拆掉，重新开始，当她搭建完成后，再次拿起图片对比，发现还是不像，挠了挠头发，又看了一下其他人搭的宝塔山，每个人搭的都不太一样，“老师，为什么我们搭的宝塔山都不像呀，真奇怪。”“欣欣，你再观察一下老师提供的照片，老师相信心细的你一定能发现哪里不对，及时调整一定能成功，而且，你比其他人搭的都要好，坚持一下，你一定可以的，加油。”于是欣欣继续开始看图片，好像还是不明白，就在她要放弃时，我再次对她进行鼓励提示，终于，在进区结束时，她和小依一起克服困难，坚持完成了宝塔山的搭建。
教师指导情况
1.给幼儿适当的鼓励与引导，提高幼儿的积极性。
2.幼儿遇到困难，选择合适的时机给予提示帮助。
效果
在教师的提示鼓励下，幼儿坚持完成搭建作品宝塔山。
分析
宝塔山的搭建对于中班幼儿来说比较困难，因此欣欣在搭建过程中，先是参照了大班幼儿的作品，后发现不对时，能听取同伴的建议及时调整。之后在搭建时加入自己的想法，并对比自己与同伴的不同，发现问题，主动找老师沟通商量，遇到困难没有放弃，在老师的提示鼓励下，越搭越好，并坚持完成作品，是真正的参与进游戏当中。
反思
1.在认知层面给幼儿更多的图片提示，不仅仅局限于延安的宝塔山，而是更多塔的图片。
幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例
作为家长和老师的我们，总喜欢让孩子多吃点，吃好点，但是现在孩子大多养成了挑食、厌食的坏毛病，怎么样帮助孩子养成良好的进餐习惯呢？需要从观察孩子吃饭开始，分析原因。下面是小编整理的幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例，欢迎阅读。
幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例（一）
幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯
观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室
观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是XX还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：XX，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：
XX是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：
首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“小X小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“小X小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例（二）
大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯
观察资料：
XX搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有小问题，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
分析：
XX是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，不怎样爱表达自我的情绪，还比较挑食，做任何事都不紧不慢的，但自尊心还特强。
措施：
1、鼓励幼儿多吃营养丰富的食物，以表扬、奖励的方式激发幼儿的进餐兴趣。
2、与家长进行沟通，帮忙有改变饮食上的缺点，但教育过程中注意对幼儿的态度与语言不要过硬、过严，以防伤及到幼儿的心理，那样会使幼儿对进餐或饮食产生排斥与不满。
3、请班上幼儿充当“小教师”，来讨论饮食上的事情。比如：吃青菜有什么好处？什么饭好吃？等等，来帮忙幼儿减少挑食的情景。
4、可利用幼儿感兴趣的事情引导幼儿在保质保量的进餐后，能够去做自我想做的事情，从而提高幼儿进餐的速度。
幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例（三）
幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐
观察对象：xx
观察时间：20XX年XX月X日
观察环境：教室
观察目的：让幼儿愉快的进餐
观察实录：我班XX在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。
观察分析：幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施：
1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯
2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快。
幼儿观察记录
观察目的
幼儿在沙坑游戏中的交往能力
实录
户外混龄游戏开始后，赵逸晴和兰伊朵带好手环来到沙池，赵逸晴用小铲子把沙装进竹筒里，可是竹筒比较细，光用铲子装沙需要很久才能装满，于是边上的兰伊朵找来了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒装满！紧接着，赵逸晴做起了竹筒饭，兰伊朵说：“这个都是饭，没有菜吗？”赵逸晴：“我们可以采一些。”于是她们将饭倒入竹扁内，做起了味道可口的竹筒菜饭。看到赵逸晴在竹扁上印出自己的手印，兰伊朵对我说：“老师，我们可以给竹筒饭做成小动物的形状，我妈妈给我蒸的馒头就是小动物的形状。”教师：“可以啊，你们去材料框里找一找有没有倒模工具。”兰伊朵找来了一直“小乌龟”工具，尝试把“竹筒饭”放到工具里再倒置过来，拿起工具的一瞬间，她们俩期待着，可是第一次失败了，于是有继续尝试，3次之后，终于成功做出了“小乌龟竹筒饭”。
分析
孩子们在沙坑中的游戏是他们生活经验的再现，游戏的主题因同伴、材料等不断丰富延伸。沙坑是小班孩子喜爱的活动场地，低结构的沙能在孩子对游戏情节的想象中变成食物、宝藏等，玩沙的工具也有各种不同的用处，在游戏的过程中，孩子也在不断地想象和创造情景。小班孩子从独自一人游戏慢慢发展成为结伴游戏，继而向合作游戏发展。从最初的赵逸晴独自一人做“竹筒饭”、到两人合作烧“竹筒菜饭”，再到最后的给“竹筒饭”做造型，我看到了她们渴望伙伴及交际交往的能力，这一种互帮互助良性的交际循环。
策略
1.沙工具的低结构、多样性。玩沙的工具不局限于传统的塑料玩沙工具，丰富玩沙材料，可以从孩子日常经验中的物品入手，如：厨房中的锅碗瓢盆、卫生间里的毛巾脸盆等等，可以从低结构材料入手，如：木棒、皮筋、白纸、易拉罐等等。
2.经验知识的丰富。孩子对周围的生活环境有一定观察，从做“竹筒饭”可以看出孩子对超出生活经验知识的渴望和想象。在日常生活中积累经验，在课堂内外寻找契机渗透科学、知识，丰富孩子们的日常经验、拓宽孩子们的精神领域。
3.游戏主题的明确。今天的玩沙游戏，老师并没有规定主题内容，属于“散养式游戏”。孩子全凭个人喜好、想象，自由游戏。教师可以在游戏活动开始前，丰富孩子们的经验、知识，让孩子们在。游戏中得到延伸，也可明确符合生活经验的场景，让孩子在同一个经验情景中互相开展游戏。
观察记录：幼儿饮食活动的观察、分析与评价
观察情况：这天早晨，我们吃的是烩面片。唐**小朋友也不着急着吃，先东张西望了一会儿，之后把我瞅了瞅，像是要哭的样子。我走过去问他，“你怎么了？”他带着哭腔说：“老师，我肚子疼想去上厕所。”我知道他肯定又不喜欢饭里面的菜菜，吃面片可以，但是碗里不能有一星星的菜，要不就会找理由不想吃饭。于是，对他说：“你去上厕所。”视角跟随他进入男厕，发现他兜了一圈又回到座位上，继续一副很难过的样子。
我走过去，对他轻轻地说：“要不要尝口汤，今天的面片可香了。里面有西红柿、豆腐、青菜、木耳、土豆…这些都是有营养，能让我们变聪明的食物，我们要使劲吃饭，吃的多身体好，长得高高的。”听完后，他示意了一下，意思碗里有不想吃的青菜。我说：“青菜含有很多身体需要的物质，小朋友吃菜菜会变漂亮，成为小帅哥哦！”他先是楞了一下，接着说说：“妈妈说了我好好吃菜会长很高很高的。”我说：“对！我们唐洪杰小朋友可棒了，此刻都自己吃菜了，也不挑食了！”听完，他开始用勺子挑起一根面条放入嘴中。这时，我拿起碗舀了一大口面片放入他嘴中，他大口大口的吃起来，不再东张西望，一向盯着我的勺子什么时候往他嘴里放。喂了几口他说：“我要自己吃！”我便表扬了他，他很高兴，不一会儿一碗面条就吃完了。拿着碗来到我面前大声说：“老师，我都吃完了。”我表扬了他，发给他一朵小红花，并且要求他以后争取在家里也这样。他点点头，十分高兴，不时拿着小红花给别的小朋友看，一副很自豪的表情。
行为分析：从这天观察的状况看来，唐**小朋友在家里长久养成了一种“饭来张口”的习惯，他还是比较挑食的。他吃饭时对他人存在着依靠性，这与他长期由奶奶喂养和家庭宠爱有直接关系！但是在这天老师的喂饭过程中，他是比较有目的性地在吃饭，并且主动要求自己吃饭，这比过去有很大的进步。当老师表扬他时候，他十分高兴，说明奖励对他很有帮忙，今后要多多对他进行鼓励！
小结：幼儿良好的饮食习惯，大多是自幼逐渐培养的。培养幼儿良好的饮食习惯是保证营养均衡，不挑食，身体健康，精神愉快，身心正常发育的重要前提。在日常生活中，我们见到的饮食习惯不好的孩子，身体较弱。孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要用心配合老师的工作，引导孩子构成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮忙孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
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