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幼儿园小班教案《有营养的早餐》含反思

发布时间:2022-03-18

幼儿营养早餐。

优秀的人总是会提前做好准备,作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果,因此,老师们都会选择准备一份教案,有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。那么如何写好我们的幼儿园教案呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“幼儿园小班教案《有营养的早餐》含反思”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园小班教案《有营养的早餐》含反思》

小班教案《有营养的早餐》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中,让幼儿培养良好饮食习惯,了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养,体验分享的快乐,快来看看幼儿园小班《有营养的早餐》含反思教案吧。

活动目标

1.了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养。

2.培养孩子养成良好饮食习惯。

3.体验分享的快乐。

4.愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

5.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

教学重点、难点

重点:养成良好的饮食习惯。

难点:各种食物中所含的不同营养价值。

活动准备

1.精美挂图;

2.课件;

3.小朋友自带营养早餐。

活动过程:

一.开始部分

以故事导入话题:“今天刘老师要给大家讲一个故事,故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”

二.基本部分

1.围绕早餐进行谈话活动;

2.请小朋友说说自己的早餐都吃什么;

3.结合课件,介绍早餐的不同搭配营养;

4.结合自己的生活,请孩子自己说一说有没有按时吃早餐,自己的早餐都有哪些营养。

三.结束部分

小朋友一起分享美味的营养早餐,体验分享的快乐。

教学反思

本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。

小百科:早餐又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。

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幼儿园中班教案《有营养的鸡蛋》含反思


俗话说,磨刀不误砍柴工。作为一幼儿园的幼儿园的老师,我们需要让小朋友们学到知识,为了加强学习效率,我们一般会事先准备好教案,教案有助于让同学们很好的吸收课堂上所讲的知识点。优秀有创意的幼儿园教案要怎样写呢?小编为此仔细地整理了以下内容《幼儿园中班教案《有营养的鸡蛋》含反思》,希望对您的工作和生活有所帮助。

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《有营养的鸡蛋》含反思》

中班教案《有营养的鸡蛋》含反思适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度,通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值,让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐,快来看看幼儿园中班《有营养的鸡蛋》含反思教案吧。

活动目标

1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值。

2.在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度。

3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。

4.初步了解鸡蛋的小常识。

5.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

教学重点、难点

重点:通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴,锻炼幼儿的动手,动脑,认真,耐心的态度。

难点:让幼儿知道鸡蛋的基本知识,更进一步了解蛋在生活中的营养价值。

活动准备

生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

活动过程:

(一)说蛋

1.今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋

2.你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的?——根据幼儿的回答,教师出示生鸡蛋图片。

3.那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下。

(二)吃蛋

1.让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构(蛋壳、蛋清、蛋黄)

2.通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)

3.提问:小朋友平时喜欢吃蛋糕吗?(导出含有鸡蛋的食品)

4.通过课件展示含有鸡蛋的食品。

(三)游戏

1.找蛋(通过课件上的图片,让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品,并说出食物后面的卡通图片.)

(四)鸡蛋的营养

1.提问:生活中为什么离不开鸡蛋,而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物?(答:鸡蛋有营养).

但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象,今天老师给小朋友们请来了一个营养专家,我们一起听听他告诉了小朋友们什么.

(五)品尝鸡蛋的菜肴

1.让小朋友们观看老师带来的食物。(虎皮蛋,蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子)。

2.品尝美味的鸡蛋菜肴。

(六)活动延伸

小朋友们今天不但了解了鸡蛋,学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

活动反思:

本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的。目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。

在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。

通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。

小百科:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

幼儿园中班教案《我的营养早餐》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《我的营养早餐》含反思》

中班教案《我的营养早餐》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿熟悉各种早餐的名称,激发幼儿对早餐的渴望,初步理解早餐对身体健康的重要性,掌握简单的早餐搭配的方法,体验动手制作早餐的乐趣,快来看看幼儿园中班《我的营养早餐》含反思教案吧。

活动目标

初步理解早餐对身体健康的重要性。

熟悉各种早餐的名称,激发幼儿对早餐的渴望。

掌握简单的早餐搭配的方法,体验动手制作早餐的乐趣。

培养幼儿的尝试精神。

积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

重点难点

教学重点:让幼儿知道早餐对身体的重要性。

教学难点:早餐的搭配方法,动手制作早餐。

活动准备

保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。

活动过程

(一)开始环节:通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称,并导入活动。

(二)基本环节:

1、情景表演,幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。

2、谈话活动——早餐的搭配教师提问

(1)小朋友你们都认识了哪些食物朋友?

(2)它们对我们的身体有哪些好处?

(3)小朋友除了这些早餐食物,你们还知道有哪些早餐食物?

(4)吃早餐对我们来说很重要,它的营养搭配一定要丰富,那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?

(5)有没有好的办法?

(6)原来可以在早餐时选择几种食物,搭配在一起吃,到底怎样才是合理的搭配呢?

3、教师小结:我们早餐中的食物有很多种,要合理搭配在一起,营养才充分。早餐不但营养要丰富,而且还要漂亮美观,味道还要很香!接下来,老师也带来特别的早餐,它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!(欣赏美味早餐)教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐,引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?

(三)结束环节:

是啊,看见这些漂亮的早餐我很开心,想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养,小朋友不但要吃早餐,而且各种食物要搭配在一起吃,这样才是美味又健康的早餐!

(四)延伸环节:动手制作早餐

1.小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。

2.分享、品尝自己动手制作的早餐。

活动反思:

幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时,幼儿都参与了活动,但是在活动后我感觉到很多不足,应该多方面考虑,如果在制作早餐前就分好小组,不是以点名的形式进行,而是以小组比赛的方式进行,那样就会更积极,踊跃。

小百科:从中医养生角度讲,早上要补阳气,早餐要以谷类食物为主,可以加牛奶、粥等,当然,不管是哪一类的人,早餐都不提议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。

幼儿园大班教案《有营养的蔬菜》及教学反思


大班教案《有营养的蔬菜》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值,使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯,培养幼儿参与劳动的意识,快来看看幼儿园大班《有营养的蔬菜》含反思教案吧。

活动目标:

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、探索、发现生活中蔬菜的多样性。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。、

活动准备:

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干,分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

活动过程:

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼:好吃,而且还有点甜。

另一幼:吃起来有点脆。

师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

师:那土豆可以生吃吗?

幼:不能。

师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?

幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

师:它能生吃吗?

幼:不能。

师:芸豆为什么不能生吃?

幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)

幼:芹菜是吃茎。

幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼:吃根。

另幼:不对,应该是吃果实。

幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

幼:黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜

师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

活动反思:

本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

幼儿百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班教案《有营养的鸡蛋》及教学反思


中班教案《有营养的鸡蛋》含反思适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度,通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值,让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐,快来看看幼儿园中班《有营养的鸡蛋》含反思教案吧。

活动目标

1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值。

2.在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度。

3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。

4.初步了解鸡蛋的小常识。

5.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

教学重点、难点

重点:通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴,锻炼幼儿的动手,动脑,认真,耐心的态度。

难点:让幼儿知道鸡蛋的基本知识,更进一步了解蛋在生活中的营养价值。

活动准备

生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

活动过程:

(一)说蛋

1.今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋

2.你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的?——根据幼儿的回答,教师出示生鸡蛋图片。

3.那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下。

(二)吃蛋

1.让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构(蛋壳、蛋清、蛋黄)

2.通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)

3.提问:小朋友平时喜欢吃蛋糕吗?(导出含有鸡蛋的食品)

4.通过课件展示含有鸡蛋的食品。

(三)游戏

1.找蛋(通过课件上的图片,让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品,并说出食物后面的卡通图片.)

(四)鸡蛋的营养

1.提问:生活中为什么离不开鸡蛋,而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物?(答:鸡蛋有营养).

但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象,今天老师给小朋友们请来了一个营养专家,我们一起听听他告诉了小朋友们什么.

(五)品尝鸡蛋的菜肴

1.让小朋友们观看老师带来的食物。(虎皮蛋,蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子)。

2.品尝美味的鸡蛋菜肴。

(六)活动延伸

小朋友们今天不但了解了鸡蛋,学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

活动反思:

本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的。目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。

在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。

通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。

幼儿百科:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

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