大班主题爱心菜单

这是大班主题爱心菜单教案反思，是优秀的大班主题教案文章，供老师家长们参考学习。

一、活动背景：

1、分析孩子的兴趣点：

近阶段我们根据主题提供的线索正在进行子主题"绿色菜篮子"活动，为了拓展孩子的生活经验，我们发动家长让孩子把家里的蔬菜带来，还带孩子参观了农民的菜园。又为了让孩子了解更多的蔬菜，我们让孩子带上一元钱亲自到菜场去买菜，在此过程中，孩子们感受到了蔬菜品种的多样，积累了相关的生活经验。在后续活动中，我让家长帮忙收集了许多关于蔬菜营养的资料，孩子们互相交流着自己的信息，对各种蔬菜的营养及神奇的作用产生了兴趣。一天沙辰健一兴冲冲地拿来了收集的资料说："老师，我知道蔬菜里有很多维生素B、维生素C和钙，胡萝卜有胡萝卜素对我们的眼睛有好处，我妈妈告诉我的。"这时，在一旁的辉辉也过来了，他说："我妈妈也告诉我了，蔬菜里有纤维素，还有维生素C，还有黄瓜吃了能美容。"他们的话题很快引起了孩子们的谈论，有的说：芹菜能治疗高血压…他们的话立即引发了我的灵感，这不是一个很好的教育切入口吗？我们大班不就可以从蔬菜的营养价值及对人体的作用入手吗？既然孩子们对这方面感兴趣，就让他们去探究，去发现蔬菜的魅力，从而激发幼儿对吃蔬菜，并对弟弟妹妹进行宣传，让他们也能喜欢吃蔬菜。

2、分析活动的价值

1）本次活动是一次课题实践活动，我根据我园的课题《在探索型主题活动中培养幼儿责任心的实践研究》，又根据大班幼儿责任心培养的目标，我充分挖掘教材中蕴涵的责任心内容，让孩子们在活动中积累更多的蔬菜的营养价值及保健治病的妙用的相关经验，通过为生活中由于不吃蔬菜而造成身体不适的同伴配菜，来激发孩子关心同伴，愿意同伴服务的责任意识，接着又通过询问当场的老师并小组合作为老师配菜，进一步让孩子体验为他人服务的快乐，最后让孩子们为家人配制蔬菜，把孩子们的情感推向高潮。活动中主要采用方法有交流讨论法、操作实践法、感知体验法及真实情景法等。交流讨论法使孩子将个别的经验经过交流讨论转化为集体的经验，让孩子了解到蔬菜的更多的营养价值及奇妙功效，激发孩子要多吃蔬菜并有为他人配菜，尝试做小厨师的愿望。感知体验法，我把我们班中由于不喜欢吃蔬菜而造成身体不适的孩子、教师的照片让孩子们为他们配制适合他们的菜，并用语言来表达。我还采用操作实践法，让孩子亲自动手来做小厨师为当场的老师配菜，为家人配菜，在这样实践操作的过程中让孩子充分体验到关心他人，为他人服务的快乐，从而促进孩子责任感的养成。

2）《指南》中大班年龄阶段目标中指出：能大胆、清楚的表达自己的想法，倾听同伴的讲述。而我们班在这方面的发展不是最好，因此，在交流讨论的过程中，本活动创设了让孩子充分表达和表现的机会，采用生生互动、师生互动等多种形式，让孩子用语言进行表达，从而发展孩子的语言表达能力。

活动目标：

尝试根据蔬菜的特殊功效为他人开菜单，体验关心他人的快乐。

重点难点：根据常见蔬菜的特殊功能为他人开菜单活动准备：

1、前期已经收集了关于蔬菜营养及特殊功能的资料，并进行过交流。

2、记录纸和笔活动流程：

交流讨论 实践操作 活动延伸提升经验 迁移运用 情感提升

活动过程：

一、交流讨论：

（一）交流自己对蔬菜的了解

1、这几天我们在研究蔬菜，你知道蔬菜有哪些营养呢？

2、蔬菜除了有许多营养，你们还知道蔬菜有哪些神奇的本领呢？

3、教师小结蔬菜是我们的好朋友，它含有多种维生素、纤维素、以及钙、铁等我们人生长过程中不可缺少东西。除了有多种营养以外，还有多种奇特的效果，萝卜能治咳嗽、青菜能使大便通常、西红柿、黄瓜能美容

（二）讨论：谁更需要多吃蔬菜【36gH.Com 合同范本网】

1、教师出示图片一：嘴唇开裂、嘴里长泡泡1）师：这是我们班的钟颖，她因为一直不喜欢吃蔬菜，嘴唇开裂，嘴里长出泡泡，你们快点帮帮她，让她吃些什么蔬菜好呢？

2）个别幼儿为她配菜，教师用笔画出相应的菜。

2、出示图片二：人瘦小，贫血过渡：你们的本领真大，能根据不同的人给他们配制菜谱，你们真的很有爱心，现在，请两个人一组为我们这里的老师去配菜，要配一道适合每位老师食用的菜。

二、实践操作

1、引导幼儿与同伴商量怎样配成适合老师食用的菜。

2、引导幼儿用语言与老师去交流。

3、代表小组介绍自己的配菜理由。

4、教师小结你们真会关心人，真是个有爱心的小厨师，我们一定去试试，是不是象你们说的这样灵，谢谢你们！（幼儿回应）

5、请幼儿为自己家里的人配制蔬菜，排菜单。

1）引导幼儿想想自己家里的人身体有什么不舒服，需要吃些什么蔬菜对他们的身体有好处？

6、请个别幼儿介绍，说明自己配菜的理由

三、活动延伸你们真是很有爱心，我们家里的人吃了你们配制的菜身体一定会越来越健康的。我们都知道蔬菜有很多营养，多吃蔬菜身体好，可是中班的弟弟妹妹他么还不知道，有的还不愿意吃蔬菜，那我们该怎么办呢？

教学评析：

本次活动成功之处：

1、活动内容的选择符合孩子的年龄特点，内容的选择较有新意，而且有机巧妙地融合了责任心内容，体现了集体活动的价值。

2、整个活动围绕着目标进行，重点难点把握地较好。

3、过程中注重了对孩子提问的设计，开放性的问题给于孩子思维和想像的空间。

4、整个过程中我提供了自由自主的空间，孩子的自主性较强。

5、能运用责任心培养的方法进行贯穿活动。

不足：

1、教师在回应孩子及时生成的问题时还不够灵活。

2、对孩子经验提升不够，不能使孩子的经验得到进一步拓展。

3、给孩子交流的机会太少，情感激发还不够。

活动反思：

在此过程中，孩子们感受到了蔬菜品种的多样，积累了相关的生活经验。在后续活动中，我让家长帮忙收集了许多关于蔬菜营养的资料，孩子们互相交流着自己的信息，对各种蔬菜的营养及神奇的作用产生了兴趣。我充分挖掘教材中蕴涵的责任心内容，让孩子们在活动中积累更多的蔬菜的营养价值及保健治病的妙用的相关经验，通过为生活中由于不吃蔬菜而造成身体不适的同伴配菜，来激发孩子关心同伴，愿意同伴服务的责任意识，接着又通过询问当场的老师并小组合作为老师配菜，进一步让孩子体验为他人服务的快乐，最后让孩子们为家人配制蔬菜，把孩子们的情感推向高潮。

《幼儿园儿童剧表演：小蝌蚪找妈妈》：大班主题活动小蝌蚪找妈妈教案主要包含了游戏综述，游戏网络，游戏准备，游戏提示等内容，学会本课 13 个生字,认识 3 个生字.能正确读写新词，借助汉语拼音初读课文,初步了解课文内容.适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看幼儿园儿童剧表演小蝌蚪找妈妈教案吧。

《大班主题活动教案：春夏秋冬教案(附教学反思)》：大班主题活动春夏秋冬教案(附教学反思)主要包含了主题说明，主题目标，主题反思等内容，有兴趣观风、雨、雷等自然现象，注意它们的不同变化。感受天气的变化，了解天气与人们生活的关系，比较四季的明显不同，初步了解四季轮换顺序，感受季节的不断渐变以及它对人们生活得影响，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看春夏秋冬教案吧。

《大班主题活动教案：好吃的水果教案(附教学反思)》：大班主题活动好吃的水果教案(附教学反思)主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征，教幼儿编谜语的简单方法，发展幼儿的语言表达能力，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看好吃的水果教案吧。

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大班主题爱心手语

这是大班主题爱心手语教案反思，是优秀的大班主题教案文章，供老师家长们参考学习。

活动目标：

1、初步学会用手语关爱聋哑人。

2、体验爱与被爱的情感交流。

活动准备：

手语新闻、《千手观音》片段、《感恩的心》、ppt课件

活动过程：

一、手语新闻导入

1、小朋友，你们好!我们一起来看一段新闻录像吧!

(播放手语新闻)

2、提问：刚才这段新闻里说的是件什么事啊?

在这新闻播音员的旁边还有一个人，她在干什么?(做手势、做动作)

这是做给谁看的呢?(聋哑人)(就是耳朵听不见声音，嘴巴里说不出话的人)

3、小结：做给聋哑人看的手势动作，我们叫“手语”

聋哑人和我们一样也喜欢看新闻，也关心国家大事，可他们的耳朵听不见声音啊，就用手语来告诉他们，这段新闻就是手语新闻。

二、学习简单手语

1、老师做幼儿猜 你们会不会做手语啊?老师学了几个手语，做出来给你们猜一猜好不好?

(你、我、他、哭、帮助、爱、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等等)

你们真棒(手语)!

三、故事情境感染

1、我们学了这么多手语了，当聋哑人遇到困难时，我们就能够帮助(手语)他了。(音乐开始)

2、幼儿表达爱的情感 小女孩为什么发不出一点声音?

唉，这真是个可怜的小女孩，如果你遇到这个伤心的聋哑的小女孩，你想帮助她吗?

你想怎样帮助她?(幼儿自由讲述)

3、你们说得都很好，可是这个小女孩先天聋哑，听不到你们说的话，怎么办呢?

我们可以用什么方法和她交流?

4、请幼儿尝试用自己想出的手语动作将自己想说的话表达出来。

请你和你旁边的小朋友互相做做手语看，把你想说的话用手语做出来(教师巡视参与)

5、请3、4位幼儿 做手语表达。

四、欣赏《千手观音》片段

1、欣赏

你们真是爱帮助人的好孩子，小女孩这回一定看懂你们说的话了。

小女孩也真的得到了许多像你们一样好心人的关心和帮助，从此她不再伤心，变得很坚强，而且还刻苦练习各种本领，渐渐地小女孩长大了，终于它出现在春节联欢晚会上，看!。本.文来源：屈.老.师教案网;(展示千手观音定格画面)，她就在这群姐姐中间，我们一起来欣赏一下吧。(播放《千手观音》片段)

2、小结

小姐姐们跳得怎么样?这些小姐姐都是聋哑人，听不见一点音乐，可他们却跳得这么整齐这么美，真是了不起，我们一起用手语来夸夸她们：小姐姐，你真棒!(手语)

五、手语歌曲，感恩升华

1、小姐姐今天还带来一首好听的手语歌来感谢你们、感谢大家、感谢所有的好心人(手语)歌曲叫《感恩的心》请大家起立，跟着音乐唱一唱歌曲，学一学手语好吗?(播放《感恩的心》片段)

2、现在我们邀请客人老师一起来学这首手语歌，来感谢所有的一切吧!客人老师请起立，准备好喽。(放《感恩的心》)

3、结束：感谢你们!感谢大家!感谢所有的好心人!(教师做手语)

活动反思：

社会活动《爱心手语》，始终交织着一条爱的情感线。通过运用手语认识与情感体验相结合的方式，使幼儿进一步关爱聋哑人，并逐步引导幼儿的心灵更加美丽、友善。通过活动幼儿知道了应该正确对待残疾人，同情、照顾、关心、帮助残疾人，从身边做起，从点点滴滴做起。本次活动达到了预期效果，很多幼儿在听到聋哑小女孩的不幸遭遇时留下了同情的眼泪，在学习手语时，孩子们表现都非常积极，表示要用自己学到的手语帮助聋哑人。

不足之处是，有个别幼儿对老师讲的故事没有什么感觉，课后结合大家的评价，我觉得是我的引导还不是很到位，讲故事时情感的流露感有所欠缺。

《大班主题教案：变变变》：大班主题活动变变变教案主要包含了活动背景，内容与要求，活动准备，过程与指导等内容，能使用正确的方法补洞洞，发挥想象，尝试根据洞洞的形状添画出各种形象。适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看幼儿园大班主题变变变教案吧。

《大班主题活动教案：牙齿咔咔咔教案(附教学反思)》：大班主题活动牙齿咔咔咔教案(附教学反思)主要包含了主题分析，主题目标，重点关注，主题预设、生成情况，环境创设与区域活动，实施反思等内容，倾听他人的发言并积极参与讨论表达个人的见解，知道乳牙掉落、恒牙萌出的过程，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看牙齿咔咔咔教案吧。

《大班主题活动教案：小老鼠过河教案》：大班主题活动小老鼠过河教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，通过阅读图书，引导幼儿能看懂连环画，并能用自己的语言大胆表述图片内容，在理解故事内容的基础上，学习根据作品提供的线索多元创编故事情节，从而培养幼儿的想象力和创造力，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看小老鼠过河教案吧。

大班主题野菜品尝会

这是大班主题野菜品尝会教案反思，是优秀的大班主题教案文章，供老师家长们参考学习。

活动目标：

1．能认识各种不同的野菜，知道野菜的营养价值。

2．体验品尝野菜的乐趣，养成不挑食的饮食习惯。

3．知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。

4．培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

活动准备：

1．野菜的ppt。

2．幼儿自备一份野菜，并事先了解野菜的名称及制作方法。

活动过程：

一、参观菜肴：

1．事先教师布置菜肴展示桌，带幼儿进入教室。

师：小朋友你们看，今天我们桌上准备了什么呀？

师：这些都是小朋友带来的野菜制作成了一道道美味的菜肴，让我们一起来参观一下吧！

2．播放轻音乐，教师带领幼儿参观菜肴。

二、认识野菜：

1．师提问：刚刚你看到了那些野菜？（幼儿说到一样教师就出示ppt展示）2．观看ppt，认识野菜。

（1）马兰：

外形特征：一种植物，绿色的叶子，地下有细长根状茎，匍伏平卧。

生长环境：原野、路旁、河边。

食疗作用：清热解毒，利湿消食，止血、散结消肿作用。

食用方式：可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁营养价值：用马兰来治疗传染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，诸病可食。马兰含丰富的维生素，（2）荠菜：

外形特征：茎直立，有分枝，呈莲座状，具长叶柄，叶片大头羽状分裂，长可达12cm，宽可达2.5cm，顶生裂片较大，卵形至长卵形。

生长环境：田边地里食疗作用：凉血止血、补虚健脾、清热利水。

食用方式：焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

营养价值：所含营养素平衡，并含丰富的维生素C和胡萝卜素。

三、烹调方法：

1.师提问：你知道这些野菜的制作方法吗？（幼儿介绍）2.了解简单的烹调方式--凉拌。

3.教师当场凉拌野菜。

四、品尝延伸：

1.请大家品尝野菜。

2.食用野菜的注意事项：

第一，野菜不可多吃。因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。

第二，不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。

第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。

第四，需要浸泡的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。

活动反思：

到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶！……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

《大班主题教案：美丽的桥》：大班主题活动美丽的桥教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，引导幼儿欣赏了解各种各样的桥，知道桥的特征及用途。感受桥的设计美。尝试用不同方式，设计、绘画、具有不同风格的桥。适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看大班主题美丽的桥教案吧。

《大班主题活动教案：认识蚕宝宝教案(附教学反思)》：大班主题活动认识蚕宝宝教案(附教学反思)主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，通过活动是幼儿了解蚕一生的生长过程，在活动中对幼儿进行体能训练，增强幼儿身体柔韧性，协调性，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看认识蚕宝宝教案吧。

《大班主题活动教案：有趣的线条教案(附教学反思)》：大班主题活动有趣的线条教案(附教学反思)主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，对线条展开想象，发展幼儿的创造性想象能力，要求幼儿能完整、清楚的表达自己的想法，发展幼儿的语言表达能力，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看有趣的线条教案吧。

大班主题蔬菜造型讲述

这是大班主题蔬菜造型讲述教案反思，是优秀的大班主题教案文章，供老师家长们参考学习。

设计意图：

《纲要》非常重视在生活中去学习和发现。蔬菜是伴随我们一生的食品，它种类繁多、色彩丰富、形态各异而美丽，且便于造型。幼儿在生活中常常品尝它们，却忽略了进一步让其发现、感受和创造美。引导幼儿在日常生活中发现美、创造美、感受美，提高自身的审美能力，是这一活动的设计初衷。

教学目标

1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。

2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。

3、启迪幼儿从生活中发现美。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力

教学重点：根据蔬菜的形态、色彩制作与同伴不同的作品。

教学难度：利用蔬菜的自然形态、色彩发挥想象进行创作。

教学准备

1、活动前准备：（1）游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。

（2）将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、毛豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在自然角。供幼儿观察，产生灵感，引导幼儿想象。为创作活动作好准备。

2、教具准备：（1）准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。

（2）塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。

（3）投影仪一部。

教学过程：

1、出示自然角中供幼儿观察的蔬菜品种中，经过观察后大家讨论制作的土豆刺狷，激发大家的制作热情。

2、引导幼儿观察、激发创作兴趣。

老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作）

3、操作活动：幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的物品：小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。

4、展示作品并讲述。将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。

5、期待想象。将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。

经过造型的蔬菜可爱而富有情趣，过一段时间，萝卜帽子会开出萝卜花，其它作品也会有不同的变化，它们是供幼儿观察植物再生的好教材。

活动反思：

我们老师去上课，往往预设得很多，每个环节都巧妙安排，精心设计。然而正是这种课前设计，你在引领孩子们一个环节一个环节下去的时候，你或许还觉得是很巧妙，其实，这时候就容易发生一些不足和遗憾的地方。在课堂上，课程的资源是随时生成变化的，这是你在课前是无法预设的。一个老师如果没有善于捕捉和运用这种及时生成的课程资源进行教学，而一味地把学生们领引进你课前预设的安排。你就会错过很多可以精彩的片段，你的课堂效率就会大打折扣。记住学生永远是学习的主人，课堂的主体，每一个都是活生生的个体。做得如此完美和简约，又是多么富有神奇的想象力。可是为了课堂的事先预设的延续下去。我并没有过多地关注这个作品。没有对孩子很好的赞扬和鼓励，而是让其他孩子去去给他建议如何添加，让作品更美。我觉得这里的处理，我太注重课堂的预设了。

《五星红旗升起来》：大班主题活动五星红旗升起来教案主要包含了目标，准备，过程等内容，让幼儿了解五星红旗是红色的，上面右五颗星。知道国旗代表我们的国家，升国旗时药立正行注目礼。适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看五星红旗升起来教案吧。

《大班主题活动教案：小熊过桥教案(附教学反思)》：大班主题活动小熊过桥教案(附教学反思)主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，能用普通话独立清晰的朗诵儿歌。理解儿歌的内容和意义，能分析模仿各种动物讲话时的语气，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看小熊过桥教案吧。

《大班主题活动教案：到邻居家做客教案》：大班主题活动教案：到邻居家做客教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸等内容，懂得有礼貌地、专心地与他人交谈，学习用"家中有……""因为……所以……"等句式，表达自己对同伴、邻居家中的一些发现，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看到邻居家做客教案吧。