大班游戏活动教案《跑城游戏》

大班幼儿游戏活动方案。

在幼儿园集体教学的过程中，对游戏进行了巧妙的设置。幼儿园游戏能够提高幼儿的创造性思维能力。幼师应加强游戏教学，为幼儿创造更多的游戏机会。你是不是不太清楚幼儿园游戏是什么呢?急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“大班游戏活动教案《跑城游戏》”，仅供参考，欢迎大家阅读。

主题选择：

游戏是伴随着人类社会发展的一种社会现象，是幼儿的一项基本活动。游戏是幼儿童年生活不可或缺的一部分。它是孩子童年的欢乐、自由和权利的象征。丰富多彩的游戏不仅可以促进幼儿身心健康发展，而且能增长幼儿的知识，发展智力。传统的民间游戏有着浓厚的趣味性，广泛的地区性和独特的民族性。同样也给我们带来了许多童年的欢乐！我认为民间游戏在幼儿园大有用武之地，我们幼儿教师可以充分挖掘民间游戏的精华为培养幼儿所用。

活动目标：

1、培养幼儿的动作灵活性，和快速反应能力。

2、提高幼儿的投掷和快速绕圈跑的能力。

活动准备：

1、沙包一个、在地上画好边长为　6米的正方形跑城。（里面留一个出口）

2、活动人数：8--14人（大班）

活动过程：

一、开始部分

1、把幼儿分为人数相等的两组。Yjs21.cOM

二、基本部分

1、用"剪子、包袱、锤"的方式决定谁先跑，另一组幼儿分别站在城的四周用沙包打跑城的人，跑到最中心的幼儿为到家，外面的幼儿不能打。

2、幼儿跑到中心后，再跑出来为胜利。被沙包打到的小朋友下场。跑出来的小朋友可以再跑一次，如果胜利的跑出来，就可以将自己组的小朋友救活。

3、在外面打的小朋友不能到城里去打。只能用这一个沙包，沙包离谁近，谁就迅速捡起沙包退到城外打。

注意：踩线者为犯规，视为无效。

三、创新玩法

1、民间传统游戏活动开展以来，受到了班里所有小朋友的喜爱。下午户外活动，我领着孩子们来到民间游戏区，这里早就画好了场地。

2、孩子们解散后自动的选择了爱玩儿的游戏，有的跳十间房，有的跳九间房，有的跳棋盘房。玩儿跑城的小朋友围成圆圈"手心手背，"他们要用这种方式来分成两组。

3、教师也参与到游戏中。

四、结束部分 跑了一圈以后，孩子们怎么也打不到城里的我，冯田语和李炳都有些懒洋洋的，李先洋也跑得呼呼直喘，看到这些，我故意跑到张佳面前，假装不知道沙包在她手里，张佳很容易就打到我，她高兴得跳起来："我打到阴老师了。"我失望的说："我还没看到，沙包什么时候传到你手里去了。"我下了场，李先洋也很快被打下来，"我们输了，该换你们组了。"听到换人，大家都雀跃起来。

结束活动：幼儿放松，整理场地。

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大班游戏活动教案《头顶跑球》

【活动目标】

1.练习头顶跑球技能，发展动作的协调性、平衡性和耐性。

2.在与同伴分组游戏的活动中体验合作的重要性。

【活动准备】

1.球每人一个。

2.在场地中间画好三条直线(起点和终点)。

【活动过程】

一、准备活动。

教师带领幼儿玩球。在玩的时候鼓励幼儿用不同的形式进行玩球活动，并将幼儿觉得好玩的、新奇的玩法告诉其他幼儿。

二、学习新内容：头顶跑球。

1.教师示范头顶跑球，要求幼儿能用头顶稳住球，可以利用小跑的动作将球稳住保持不掉落。

2.幼儿自由练习头顶跑球，教师巡视并指导。

三、游戏活动。

1.将幼儿分成三组，要求每组幼儿按次序沿着线依次从起点到终点头顶跑球。

2.要求前一个幼儿到达终点后下一位幼儿才可以进行，球中途掉落时可以快速捡起继续进行游戏，直到终点为止。

3.最新完成任务的一组获胜。

四、放松活动。

1.教师总结，点评，给予每一位幼儿的肯定，体验成功的快热。

2.幼儿相互给对方捶背，揉肩做各种按摩动作，体验团结友爱。

3.整理场地，退场。

游戏活动教案：追跑教案

游戏活动追跑教案主要包含了教学意图，教学目标，教学准备，教学过程，教学反思等内容，追逐跑游戏的玩法，追逐游戏的玩法，感受游戏快感，适合幼儿园老师们上游戏活动课，快来看看追跑教案吧。教学意图：

幼儿园应开展多种有趣的体育活动，培养幼儿积极参加体育锻炼的兴趣。发展幼儿动作技能的同时，更应重视幼儿运动兴趣的培养及运动过程中愉悦情感的激发。根据幼儿身体协调性强，竞争意识浓，渴求交往。因此，开展了此次活动《追跑》。通过活动开发幼儿潜能，获得有关身体、情感、知识和社会性的发展。让孩子们在参与、体验、合作的过程中学习技能，感受快乐。

教学目标：

1．追逐跑游戏的玩法。

2．追逐游戏的玩法，感受游戏快感。

3．遵守游戏规则的重要性。

4．加强幼儿的安全意识。

5．考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

教学准备：

长绳、捕鱼工具、音乐。

教学过程：

一、热身活动

头部、上肢、躯干、下肢、跳跃和全身运动。

二、具体过程

1．老师交代场地布置。场地分开始区、逃亡区和安全区。

2．集体追逐。两人一组面对面在开始区站立两队，一对命名为狮子战队，一对命名为恐龙战队，听老师指挥，当听到老师叫狮子战队时，狮子战队跑向安全线，恐龙战队马上去追狮子战队，反之，则玩法相反。每一次追逐结束后回到开始区重新游戏。

3．猜拳追逐。两人一组面对面站立在开始区进行猜拳游戏，谁赢谁跑，谁输谁追，当跑的小朋友被抓或成功逃到安全线游戏重新开始。 猜拳方法：石头、剪刀、布

4．情境角色游戏：渔夫捕鱼（老师扮演渔夫，幼儿扮演小鱼）

老师讲渔夫捕鱼的故事，故事内容重点是在捕到鱼的种类：小小鱼、大鲨鱼、美人鱼等以此来引导小朋友进入角色并配以简单的儿歌（小朋友：捕鱼，捕鱼，捕到什么鱼？老师回答：捕到一条…鱼）。当老师回答的时候小朋友开始四散跑，教师追逐。

三、结束部分：

随着音乐幼儿学鱼儿在水里游泳动作。

教学反思：

活动让幼儿在宽松的氛围内自由探索，充分发挥了幼儿做为活动主体的作用。调动了幼儿的积极性，教师以活动的引导者、合作者等不同的身份参与活动，增加幼儿参与活动的积极性及情趣。

体育游戏活动教案：跑圆圈教案

体育游戏活动跑圆圈教案主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，教学反思等内容，学习身体左侧向弯道内倾斜快跑的动作技能，提高身体的协调性，通过左手臂的彩绳提示、自身探索、同伴学习、竞赛游戏，初步练习弯道跑的动作，适合幼儿园老师们上游戏活动课，快来看看跑圆圈教案吧。设计意图

户外活动对孩子们有着浓厚的兴趣，乐此不疲，为充分发挥体育活动对幼儿全面 发展的教育功能，满足幼儿多种发展的需要，于是抓住了这一教育契机，设计了此次体育《跑圆圈》活动。为全面锻炼幼儿肌体，均衡发展幼儿动作。

活动目标：

1.学习身体左侧向弯道内倾斜快跑的动作技能，提高身体的协调性。

2.通过左手臂的彩绳提示、自身探索、同伴学习、竞赛游戏，初步练习弯道跑的动作。

3.增强集体荣誉感，体验竞赛游戏带来的快乐。

4.培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

5.乐于参与体育游戏，体验游戏的乐趣。

活动准备：

1.红黄蓝绿4个火炬，口哨，左臂的标记（红黄蓝绿彩带），起点箭头标记，主火炬台。

2.背景音乐，录音机。

活动过程：

一、情景导入

师：今天天气真好，我们出去郊游吧！（音乐声中，老师带着孩子们做矮人走、高人跑的游戏。）

二、基本部分

1.请一个能干的幼儿沿着圆圈跑，其他幼儿观察该幼儿的身体动作。（跑一圈便步走，调整呼吸）

2.谈谈“你在弯道上怎样跑的？身体和平时直线跑有什么不同？”——幼儿进行讨论，教师小结。

3.教师示范弯道上跑动作，强调身体左侧向弯道内倾斜快跑。

4.按照老师的方法，请幼儿练习体验在弯道跑的动作。

5.幼儿集合，教师提出个别幼儿在弯道上跑时会离线的问题，组织幼儿探讨。

6.个别再次幼儿示范。（集体后退两步，个别幼儿示范）同时教师小结：身体向左倾斜跑，脚靠近线。

7.幼儿分男女生在圆上进行追逐跑练习，强调外道超越的规则，激发幼儿超越意识。

8.幼儿自己的圆圈上进行练习。

三、游戏——圆上接力赛

1.每组第一个小朋友先跑，跑一圈回到原位，与第二个拍手，站在队伍的最后。第二个小朋友再跑，直到全部跑完把手举高向老师示意。

2..教师小结游戏情况。导入游戏情境：我们幼儿园即将举行第二届运会，我们都是小小火炬手，来传递火炬，最后一名火炬手跑完后，将火炬高高举起。

3.竞赛游戏：“圆上接力跑”，传递火炬。（最后一名火炬手将火炬插入主火炬台上）

四、结束部分

教师：我们完成了传递火炬的任务，一起来放松一下吧！(全体幼儿边走边捶臂捶腿，随乐和同伴一起放松。)

教学反思

幼儿身心发展比较稳定，正是活动能力迅速发展时期，对各项动作能够建立很好的条件反射，可以进 行较复杂的动作练习，本次活动，让幼儿自己探索活动的动作，方式比较开放。幼儿们在游戏中不但学到知识，还通过小组合作，共同完成任务，同时增加了幼儿之间的友情。这类游戏很受幼儿喜爱，在轻松愉快的游戏中，幼儿既掌握了基本动作，达到了锻炼效果，又发展了幼儿 动作的想象力。

体育活动对幼儿体质的提高必须通过一定量的体育锻炼才能实现，教师必须注意保证幼儿体育活动的强度与密度。通过这节课的教学，我有很大的收获。游戏是幼儿喜欢的游戏。在以后的教学中我将继续认真钻研教材，带给幼儿更多精彩的游戏。

中班游戏活动教案《吸纸跑》

设计意图：

中班幼儿已经能够自主的跑，跳，并能参加一些基本的体育活动，吸纸跑这个游戏很受幼儿的喜爱，幼儿在游戏中能够手脚并用，达到全身的协调运动。它不近增强了幼儿的体质，更进一步强化幼儿的竞争意识和动作的协作能力。

活动目标：

1.培养幼儿积极的参与意识和变废为宝的意识。

2.增强了幼儿身体素质，强化了幼儿身体协调的能力。

活动准备：

1.哨子一个，废旧报纸若干，小红旗一个 橡胶小鹿四个

2、录音机，音乐磁带《一起加油》

活动过程：

教师带幼儿到户外操场，带领幼儿慢跑一圈，指导做简单的热身动作。

1.导入游戏老师今天和大家一起来做个新游戏，好不好?(幼儿回答，好)看我手中拿了什么?(幼儿回答，报纸)今天们就用它来做游戏，幼儿感到很新奇，也很期待，那么下面就要好好的看老师怎么去做，等会老师要看你们自己的表演奥。

教师首先说明游戏的规则和过程，并自己亲身去演示吸纸跑的过程，幼儿睁大了眼睛，好奇的看着。

老师强调，吸纸跑这个游戏必须是你把报纸贴在胸前，借助风力向前跑，跑的过程中不能随便停下来，必须绕过中点(橡胶小鹿)返回坚持跑道终点，如果中途停下来，报纸就会自己掉下来。如果纸掉下来了，你必须拾起报纸，重新放到胸前，再继续游戏。

2.游戏分组将全班幼儿分成四个小组，站成四排，每组的第一个幼儿发一张报纸，他跑回来把报纸交给下一个小朋友，看看四个小组的哪一个小组最先完成，就发给他一个小红旗。大家都要鼓掌表扬!

3.开始游戏幼儿准备好以后，哨声一响，游戏就开始。在音乐的配合下，幼儿紧张而忙碌起来，有的幼儿动作很规范，有的幼儿报纸掉下来好几次，但他不放弃，捡起报纸继续前进。

4.活动结束，表扬鼓励，教师做及时总结

体育游戏活动教案：夹包跑教案

体育游戏活动夹包跑教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，教会幼儿夹包跳的动作，培养幼儿的弹跳力和动作的协调性，培养幼儿与同伴间的相互合作能力，适合幼儿园老师们上游戏活动课，快来看看夹包跑教案吧。活动目标：

1、教会幼儿夹包跳的动作，培养幼儿的弹跳力和动作的协调性。

2、培养幼儿与同伴间的相互合作能力。

3、发展创造性。

4、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

5、懂得遵守游戏规则，感受参加集体活动的乐趣。

活动准备：

沙袋

活动过程：

1、开始部分。

（1）队列练习。队形变化：走圈、开花、六个小圆、切断分队。

（2）准备操，听信号做相反动作。如：口令向前走，幼儿向后走；口令向左走，幼儿向右走、高人走、矮人走等。

2、基本部分。

（1）幼儿依次取沙袋在场地自由分散进行一物多玩活动，例如：自抛接沙袋，互抛接沙袋，头顶沙袋，手托沙袋走，脚背托沙袋走，投运等。老师巡回观察指导，对玩法新颖有趣的及时给予肯定，并向其他幼儿推广。

（2）学习夹包跳。集合幼儿，让幼儿站成大圆圈。老师交代活动名称，进行示范讲解：两脚前部夹紧沙袋，跳起用力抛出。幼儿练习。老师巡回辅导，让动作完成好的幼儿做示范。鼓励幼儿间展开比赛，看谁的沙包投得远。

（3）集体夹包跳比赛。让幼儿站立于斜线上，交代比赛规则：听信号，每队第一名幼儿开始连续夹包跳行进至前方，拿起沙包快跑回来，交给下一位同伴，哪队先跳完为胜。

3、结束部分。

游戏“堆雪人”。

教后感：此活动还可以在户外活动中鼓励幼儿自创玩沙包的多种方法。以达到培养幼儿与同伴间的相互合作能力。

中班户外游戏活动教案：吸纸跑教案

中班户外游戏活动吸纸跑教案(附教学反思)主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，培养幼儿积极的参与意识和变废为宝的意识，增强了幼儿身体素质，强化了幼儿身体协调的能力，适合幼儿园老师们上中班游戏活动课，快来看看吸纸跑教案吧。

设计意图：

中班幼儿已经能够自主的跑，跳，并能参加一些基本的体育活动，吸纸跑这个游戏很受幼儿的喜爱，幼儿在游戏中能够手脚并用，达到全身的协调运动。它不近增强了幼儿的体质，更进一步强化幼儿的竞争意识和动作的协作能力。

活动目标：

1、培养幼儿积极的参与意识和变废为宝的意识。

2、增强了幼儿身体素质，强化了幼儿身体协调的能力。

3、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

4、乐于参与体育游戏，体验游戏的乐趣。

5、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

活动准备：

1、哨子一个，废旧报纸若干，小红旗一个 橡胶小鹿四个

2、录音机，音乐磁带《一起加油》

活动过程：

教师带幼儿到户外操场，带领幼儿慢跑一圈，指导做简单的热身动作。

1、导入游戏

老师今天和大家一起来做个新游戏，好不好?(幼儿回答，好)看我手中拿了什么?(幼儿回答，报纸)今天我们就用它来做游戏，幼儿感到很新奇，也很期待，那么下面就要好好的看老师怎么去做，等会老师要看你们自己的表演奥。

教师首先说明游戏的规则和过程，并自己亲身去演示吸纸跑的过程，幼儿睁大了眼睛，好奇的看着。

老师强调，吸纸跑这个游戏必须是你把报纸贴在胸前，借助风力向前跑，跑的过程中不能随便停下来，必须绕过中点(橡胶小鹿)返回坚持跑道终点，如果中途停下来，报纸就会自己掉下来。如果纸掉下来了，你必须拾起报纸，重新放到胸前，再继续游戏。

2、游戏分组

将全班幼儿分成四个小组，站成四排，每组的第一个幼儿发一张报纸，他跑回来把报纸交给下一个小朋友，看看四个小组的哪一个小组最先完成，就发给他一个小红旗。大家都要鼓掌表扬!

3、开始游戏

幼儿准备好以后，哨声一响，游戏就开始。在音乐的配合下，幼儿紧张而忙碌起来，有的幼儿动作很规范，有的幼儿报纸掉下来好几次，但他不放弃，捡起报纸继续前进。

4、活动结束，

表扬鼓励，教师做及时总结

活动反思：

吸纸跑这个游戏对幼儿来说，很新鲜，幼儿都能参与到游戏中去，在配合中增长了知识，锻炼了身体，养成了守规则好习惯，更进一步也学会了自己和其他幼儿的默契合作。

小班体育游戏活动猫和老鼠（钻、爬、跑）

小班体育游戏活动猫和老鼠（钻、爬、跑）教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过游戏让幼儿感受战胜困难的喜悦心情，结合幼儿钻、爬和跑多种玩法，发展幼儿的动作的协调性、敏捷性，适合幼儿园老师们上小班游戏活动课，快来看看猫和老鼠（钻、爬、跑）教案吧。

活动目标：

1、通过游戏让幼儿感受战胜困难的喜悦心情。

2、结合幼儿钻、爬和跑多种玩法，发展幼儿的动作的协调性、敏捷性。

3、萌发幼儿相互合作的精神。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

猫、鼠头饰若干、粮仓一个、鼠洞二个、独木桥、山洞等。

活动过程：

一、开始部分：

1、幼儿听音乐开汽车进场地。

2、游戏前的活动准备。

3、启发幼儿讲出猫、鼠的作用及特征，交待游戏名称及规则。

二、基本部分：

1、猫保护粮仓巡逻，鼠乘虚而入找粮吃，没吃到。

2、在鼠妈妈的带领下，小老鼠们乘猫巡逻时，在路上设障碍，搬来跳圈等，鼠获得偷粮的成功。

3、猫找出失误的原因，卸下铃铛，排除除路障，想办法给鼠一个错觉，终于抓住了老鼠，减少了粮仓的损失。

三、结束部分：

1、表扬角色扮演得好的幼儿。

2、幼儿开汽车离开场地。

活动反思：

角色游戏是幼儿游戏的一个重要组成部分。在幼儿玩角色游戏中，我们要学会细致地观察，随时发现孩子的需要，引导孩子把生活中的各种经验迁移到自己的游戏中，再通过分享和同伴沟通，在相互模仿中互相习得，这样才能更好地推动游戏的发展和自身交流水平的提升。

中班户外游戏吸纸跑

中班户外游戏吸纸跑教案反思主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，培养幼儿积极的参与意识和变废为宝的意识，增强了幼儿身体素质，强化了幼儿身体协调的能力，适合幼儿园老师们上中班户外活动课，快来看看吸纸跑教案吧。

设计意图：

中班幼儿已经能够自主的跑，跳，并能参加一些基本的体育活动，吸纸跑这个游戏很受幼儿的喜爱，幼儿在游戏中能够手脚并用，达到全身的协调运动。它不近增强了幼儿的体质，更进一步强化幼儿的竞争意识和动作的协作能力。

活动目标：

1、培养幼儿积极的参与意识和变废为宝的意识。

2、增强了幼儿身体素质，强化了幼儿身体协调的能力。

3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

活动准备：

1、哨子一个，废旧报纸若干，小红旗一个 橡胶小鹿四个

2、录音机，音乐磁带《一起加油》

活动过程：

教师带幼儿到户外操场，带领幼儿慢跑一圈，指导做简单的热身动作。

1、导入游戏

老师今天和大家一起来做个新游戏，好不好?(幼儿回答，好)看我手中拿了什么?(幼儿回答，报纸)今天我们就用它来做游戏，幼儿感到很新奇，也很期待，那么下面就要好好的看老师怎么去做，等会老师要看你们自己的表演奥。

教师首先说明游戏的规则和过程，并自己亲身去演示吸纸跑的过程，幼儿睁大了眼睛，好奇的看着。

老师强调，吸纸跑这个游戏必须是你把报纸贴在胸前，借助风力向前跑，跑的过程中不能随便停下来，必须绕过中点(橡胶小鹿)返回坚持跑道终点，如果中途停下来，报纸就会自己掉下来。如果纸掉下来了，你必须拾起报纸，重新放到胸前，再继续游戏。

2、游戏分组

将全班幼儿分成四个小组，站成四排，每组的第一个幼儿发一张报纸，他跑回来把报纸交给下一个小朋友，看看四个小组的哪一个小组最先完成，就发给他一个小红旗。大家都要鼓掌表扬!

3、开始游戏

幼儿准备好以后，哨声一响，游戏就开始。在音乐的配合下，幼儿紧张而忙碌起来，有的幼儿动作很规范，有的幼儿报纸掉下来好几次，但他不放弃，捡起报纸继续前进。

4、活动结束，

表扬鼓励，教师做及时总结

活动反思：

吸纸跑这个游戏对幼儿来说，很新鲜，幼儿都能参与到游戏中去，在配合中增长了知识，锻炼了身体，养成了守规则好习惯，更进一步也学会了自己和其他幼儿的默契合作。

从美食城游戏谈教师在游戏中的指导作用

教师在幼儿游戏中起着重要的指导作用，一要指导幼儿为游戏的顺利开展做好准备，创设包括游戏经验、游戏时间、游戏场地等多方面的环境；二要观察幼儿游戏，了解游戏发展情况，并视需要参与游戏，促进游戏的发展；三要根据游戏开展情况引导幼儿分享、提升游戏经验，并为下次游戏做好准备。那么，我们怎样追随孩子的游戏发展而拓展游戏内容?如何根据孩子的游戏需要而调整环境设置与材料提供?如何根据孩子的游戏变化而变换指导策略?下面以美食城游戏为例，从游戏内容、环境设置、材料提供、发展价值取向、指导要点五个维度作具体说明。

1．游戏内容逐渐丰富的各个阶段与环境设置的调整

阶段

游戏内容

第一阶段

服务员：礼貌迎客、介绍菜谱、点菜上菜、送客整理。厨师：配菜、烧菜、装盘、整理材料。小顾客点菜、愉快用餐。

第二阶段

服务员：迎客入座、推荐新菜、点菜记录、上菜、收钱送客、整理餐桌。新项目：推出新菜(如清蒸大闸蟹)、优惠促销活动(如打折、饮料免费)。

第三阶段

新项目：推出特色菜点、特价菜点、节日套餐。

第四阶段

厨师：配菜烧菜、装盘整理，空闲时自制菜点。收银员按价收费。新项目：推出时令新菜(如香拌马兰、刀鱼馄饨)。

第五阶段

服务员：热情接待、上菜送水果、送客整理、指导顾客DIY制作。顾客自主参与DIY制作体验。

从以上美食城游戏五个阶段所呈现的不同内容，可以看出大班阶段游戏内容显著的特点：游戏内容逐渐丰富，生动反映生活经验；已有情节不断重复，新情节随时产生；日常经验个性呈现，课程经验自主迁移。因此，我们在环境设置和材料提供上做了相应调整，使其适应孩子游戏的发展需要，推动游戏情节的细节发展，并有利于孩子的串联和合作游戏。

阶段

环境设置

第一阶段

场地设置在活动室中央或其他有较大空间的地方，便于“顾客”来往，与娃娃家、超市临近，便于串联游戏。初步划分为餐厅、厨房两个区，餐厅有两到三张小桌子，用桌布、盆花布置餐桌。

第二阶段

开设餐厅、厨房，用桌布、盆花布置餐桌，桌上有桌号牌，提供饮料或茶水。制作特价菜点、促销活动广告牌。

第三阶段

利用大活动室或走廊开设“美食城”或“美食一条街”，由多个班级不同餐饮特色组成，各分区突出不同餐饮特色。制作特色菜点、特价菜点、节日套餐广告牌。

第四阶段

适当拓展厨房空间，增加食品加工区，增设收银台。结合季节、节日及时丰富环境创设。

第五阶段

开设菜品展示区，呈现样品、制作图谱及相应制作材料。

2．游戏材料的及时支持与幼儿游戏的目标发展

阶段

材料提供

第一阶段

餐厅：桌、椅、餐具、桌布、盆花。厨房：各类柜子、炊具、盘子、自制食品。工作服、厨师帽、点餐单、食谱菜单或价目表(单价为l元或2元)。

第二阶段

餐厅：增加桌号牌、饮料或茶水器具。厨房：提供时令菜和相应的制作材料，提供多种形状的餐盘。食谱菜单或价目表调整(单价为1元、2元、5元)

第三阶段

餐桌提供花束，营造节日美好氛围。增加杂志、顾客意见簿。

第四阶段

食谱菜单或点餐单、价目表调整(单价为1元、2元、5元、10元) 加工区提供创意泥和时令菜的制作材料，增加收银台电脑或计价器。

第五阶段

增设水果，做菜流程图与食品制作图。增加制作材料的数量，满足顾客体验需要。

由上表可以看出，材料的提供随着游戏内容的变化与情节发展而不断丰富，这些材料，有的是教师预设的，有的是随机生成的，主要考虑以下几方面：①各班级各区角原有材料合理调整引发新鲜感；②提供便于自主选择、自主创想的分类百宝箱；③基于角色身份进行学习活动的相关材料；④出于幼小衔接考虑的有关材料；⑤部分真实材料(禅食、茶饮、水果、糕点、特产等)。

丰富多样又方便取用的游戏材料，让孩子们在对多种材料的探索中获取丰富的感官刺激，利用不同的材料去替代和想象，在与材料的互动中促进其发散性思维能力的发展，使幼儿的游戏能力向更高的层次发展。游戏中提供的各种符号、标识、示意图、照片、说明书等直观形象的物品，可以引导和规范孩子的游戏，影响孩子游戏兴趣的持续度，激发孩子游戏新创意。

阶段

指导要点

第一阶段

1．合理利用现有空间开设游戏，指导幼儿美化餐厅环境，提供舒适服务。2．利用灵活多样的游戏选择法鼓励幼儿积极参与游戏。3．观察厨师做菜流程和使用工具情况，加强操作手法的指导。4．教师以顾客身份与服务员进行语言交流，鼓励服务员大方、热情服务。

第二阶段

1．结合季节推出时令新菜，及时提供材料与方法的支持。2．肯定幼儿新创意，支持为吸引顾客推出的一些新策略，如推出新菜、促销打折和优惠等。3．指导厨师、服务员熟悉工作流程，分工合作。4．评选“文明服务员”，明确服务员常用礼貌用语，强化文明礼仪意识。

第三阶段

1．扩大、调整游戏区域，集中各班餐饮区域开设“美食一条街”，带领幼儿熟悉平行班不同餐饮区活动，鼓励幼儿大胆参与到串联游戏中。2，及时组织分享工作人员礼貌待客与耐心服务的典型案例，帮助幼儿积累服务技能。3．通过参观、谈话、交流等形式，激发幼儿推出新菜品、推出各类促销方案的热情，及时加入节日元素。4．增设顾客意见簿，增强幼儿提高服务质量的意识。

第四阶段

1．鼓励幼儿担任分区不同角色，关注幼儿交往、合作行为，及时推广合作经验。2．以顾客身份指导角色间分工合作，由顾客个性化点菜问题诞生食品加工区，及时提供材料和方法的支持。 3．调整菜谱和点菜单内容，引导幼儿主动询问顾客，用数字、图形及符号在菜品、数量、规格等方面做好记录，投放10元面额的钱币，价目表、收银也随之调整，在游戏中提高幼儿运算能力。4．引导小顾客为美食城的服务留下意见，评选服务明星，强化提高服务质量的意识。

第五阶段

1．丰富、积累幼儿对饮食健康的认识，指导幼儿向顾客进行介绍、提出合理点菜建议。2．观察游戏变化，支持游戏内容与情节的变化，及时提供材料和方法的支持。3．加强观察幼儿在游戏中的学习性行为，强化幼儿任务意识与坚持性。4．为幼儿创设宽松、自由、支持的评价环境，评价中注重能力与品德并重。

从上表中可以看出幼儿游戏发展价值取向的关注点，即关注角色扮演的坚持性与角色转换的合理性；关注角色语言、动作增长的概括性与抽象性；关注材料使用的创造性与学习过程的操作性；关注角色互动交往形态与合作范围的拓展性；关注游戏规则约定与遵循幼儿的自主性与选择性。随着材料的增加、更新以及幼儿游戏经验的积累，孩子们的游戏不断拓展，游戏目标要求应更多地关注幼儿社会性的发展。

3．不同游戏阶段的指导要点与策略分析

教师对游戏的指导关键在于发现游戏的价值，并判断幼儿的当前需要，顺应幼儿的游戏意愿，支持并推进幼儿游戏的发展。

阶段

发展价值取向

第一阶段

1．会按分工进行角色装扮，互相帮助取放物品布置游戏区。2．厨师、服务员分工明确，各司其职，能比较熟练地使用各种工具进行工作。3．服务员态度亲切，能有礼貌地与来客简单交流，主动使用角色语言，会介绍菜谱，征询顾客意见点菜，客人点菜后会简单计算食品总价，按价收费。

第二阶段

1．会商量确定角色，熟悉角色装扮，快速取放材料布置游戏环境。 2．服务员能热情运用礼貌用语和体态语招呼客人，熟练为客人服务，并根据消费总价收费。3．厨师熟练使用各种工具，按正确流程洗菜、配菜、烧菜、装盘。 4．厨师、服务员共同商量，推出各种促销活动。

第三阶段

1．能合理分配角色，明确角色任务，熟悉工作流程，动作熟练，语言规范。2．服务意识强，厨师、服务员分工合作，缩短顾客等待时间。3．在询问顾客需要的基础上推荐菜肴、介绍新品，能耐心听取顾客要求。4．熟悉平行班不同餐饮区的基础上大胆参与到串联游戏中。5．共同布置节日环境，推出特价菜、节日套餐活动，根据顾客需要共同制作、推出新菜品。

第四阶段

1．熟练掌握各自工作流程，分工合作，礼貌待客，服务周到。2．服务员主动与客人交流，能耐心听取并尽力满足顾客要求，关注顾客反应。3．服务员正确记录，收银员会计算10以内的消费总价，按价收费。 4．能主动担任美食城分区角色，与平行班同伴合作游戏。5．厨师自制菜点，满足顾客个性化要求，尝试按食品制作图谱进行细致操作。

第五阶段

1．服务员主动热情，推荐菜品、引导顾客共同体验，语言规范、应对灵活。2．迁移生活、课程经验，注意饮食卫生和营养，会建议顾客合理点菜。3．根据顾客需要生成新的游戏内容与情节。如：“DIY制作”、“品茶”、外卖。4．厨师动作娴熟，看图制作菜点、设计新品，井井有条。5．小顾客乐意参与菜品制作、餐盘装饰、新品设计等体验。

在游戏中，教师的角色是多重的、变化的，我们不妨把自己定位为幼儿游戏的观众、后勤部长和游戏玩伴，为孩子们提供适当的游戏材料，支持孩子们的游戏发展。

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