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2014幼儿园春天教案:“卖苦菜子曲曲芽唻”

发布时间:2019-12-13

春天教案幼儿园。

常言道,优秀的人都是有自己的事先计划。作为一幼儿园的老师,我们需要让小朋友们学到知识,优秀的教案能帮老师们更好的解决学习上的问题,有了教案上课才能够为同学讲更多的,更全面的知识。那么怎么才能写出优秀的幼儿园教案呢?下面是小编为大家整理的“2014幼儿园春天教案:“卖苦菜子曲曲芽唻””,欢迎您参考,希望对您有所助益!

引言:中国民间向来有春天吃野菜的习俗,这或许和在长期的封建社会中战争频仍,灾荒不断,食品难以果腹只好求之于野菜有关;也许和炎黄子孙向来便有百草治百病的理念有关;也许是和蛰伏一冬的人们喜欢到(幼儿园教案)天地旷野间去走走,便附带采摘些野菜有关;而现在则与人们保健意识加强、趋避人栽蔬菜污染有关吧。

童年在初春的天气里,街巷中每每能听到“卖苦菜子曲曲芽唻——”的叫喊声,似乎在报告着春天来临的消息。母亲这时一定会开门叫住那从乡下来的妇女,买上几扎苦菜子,以便在吃饭时用它来蘸酱吃。母亲说吃苦菜子可以败火,因为春天里人火大,所以要吃一些清口的东西。但是由于苦菜子太苦,所以孩子们只能吃几棵就作罢。然而,春末夏初的苦菜子的叶子间常常会蹿出一茎细小的黄花,却使我联想到大姐拿回家来那本叫《苦菜花》的书籍来,并很清晰地记着作者的名字叫冯德英,大姐看罢便还回学校去了,让我一直惦记着书里究竟说了些什么……

春天里可吃的野菜品种很多,但是我们家里最常吃的是山菜包子,这是孩子们特别喜欢吃的饭食,因为山菜没有什么杂味儿,母亲还会常常在馅子中放上少许肉丁(那个年代很少吃肉),所以鲜香可口。那时吃山菜并非像现在这样到早市上去买些就可以了,而是要到居家附近的山岭上去采摘。为了能摘到山菜,(幼儿园教案)我曾经跟着父母或者和邻里的孩子们踏遍我们城市的几个山头,像榉林山、太平山,浮山,京山等等。每每在山林中发现又肥又嫩的山菜时,便会兴奋地招呼同伴,然后就顾不上说话,急急忙忙地采摘起来。为了能采摘到山菜,我常常会顺着山脚、山腰一直爬到山顶上去,在这里我会举目四望,欣赏着我们美丽的城市:白墙红瓦掩映在绿树丛里,银光浮跃的沧海中游弋着船只。我常常会为能生长在这样一个时代,这样一个城市而自豪。回到家里,母亲洗洗剁剁之后,家里就可以吃上热气腾腾的包子了,这在那个缺衣少食的岁月里,真的是非常犒劳人的美味啊。多少年过去了,这美味却一直存活在我舌尖上的记忆中……

小编总结:人们之所以喜欢吃野菜,除了其本身味道爽口外,也是开始逐步关注其药用价值的结果。“苦味的野菜,一般都有排毒清火的功效,而像刺五加这种苦中带甜的野菜,(幼儿园教案)则具有增强骨髓造血功能,并具有活血的功效。”

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2014幼儿园春天教案:春天野菜香


引言:无论是城里人还是乡里人,一到了春天,总想尝几口野菜。不同的是,乡里人吃野菜就容易些,可随时到田里寻找挖回家。

最先吃到的当然是荠菜了。刚进三月,春风还显得(幼儿园教案)清冷,阳光还那么短促无力,田野里的油菜和麦苗还不是那么生机盎然,可此时的你,只要走进田野,你就可以找到荠菜的。

教案目标:

1、与家长亲自去找、挖野菜,认识几种常见野菜,了解其名称、外形特征、用途,体验与父母共同劳动的兴趣,增进亲子感情。

2、能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制。

3、体验自己动手用野菜制作食品的快乐。

4、激发幼儿的创造欲望,设计一张自己喜欢的野菜书签。

教案准备:

1.物色好长有各种野菜的地方,准备挖野菜的用具:人手一只装野菜的小篮,人手一把小铲刀或者一把小剪刀。

2.与家长联系,为幼儿准备一双轻便鞋、一顶太阳帽。

3.提醒幼儿参与买菜做菜等家务,观看过家长制作的多样菜肴。

4.锅、铲、勺等烹饪工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适量。布置书签展览。

5.压膜机一台,压膜纸若干。

教案过程:

一、亲子活动:一起挖野菜

1.观看课件《好吃的野菜》,引起幼儿兴趣,激发幼儿挖野菜的愿望。

小朋友,影片中的野菜你吃过吗?他们看起来味道怎么样?

你知道这些野菜的名称吗?它们长在哪里?是什么样子的?

现在老师就和爸爸妈妈一起带你们去寻找这些野菜。

2.组织幼儿和家长到野外认识野菜、挖野菜。

(1)向家长、幼儿交代途中的注意事项。

(2)请有经验的家长分别介绍曲曲菜、蒲公英、荠菜、灰灰菜等各种野菜,观察了解各种野菜的生长特征。

(3)幼儿在家长的带领下挖野菜,学习正确使用铲刀和剪刀,体验劳动的辛苦与喜悦。老师轮流指导,与家长和幼儿共同分享经验。

(4)让幼儿把各自挖的野菜分类放好,集中起来,欣赏劳动成果。

3.韵律活动“挖野菜”。

小朋友,你们挖了这么多的野菜,心里一定很开心,老师为你们编了一首“挖野菜”的歌,现在我们一起来听一听、唱一唱、跳一跳,把你们高兴的心情表现出来。

4.小结:小朋友们真能干,挖了这么多的野菜,一会儿我们就把这些新鲜的野菜拿到幼儿园,一起做成可口的菜肴,让大家品尝。

二、科学活动:美味野菜汤

1.组织幼儿择洗野菜。

提出活动要求:小朋友择菜时,要把黄叶子择去,把根去掉。洗的时候要轻轻搓一搓,把土洗干净。

幼儿分成两组:一组择菜,一组洗菜。摘菜时注意将黄叶子择去,洗菜时要浸泡并清洗干净(教师在旁指导)。

2.制作野菜汤。

教师指导幼儿进行烹调:先放油——放葱花、姜——放入野菜——炒野菜——放水——水开后放鸡蛋(鸡蛋提前打碎)——放盐、香菜、味精——美味野菜汤完成。

3.师幼共同品尝野菜汤。

教师将幼儿制作好的野菜汤摆放在桌上,组织幼儿以自助餐的形式品尝野菜汤,体验劳动的快乐。

4.师幼共同小结:野菜很好吃,而且非常有营养,还有丰富的维生素和粗纤维,我们以后要多吃野菜。

三、艺术活动:野菜书签

1.导入活动,激发幼儿对书签的兴趣。

师:小朋友快来看看我的书里有什么秘密?

幼:有个纸片。

幼:那叫书签。

幼:我爸爸看书就经常夹书签。

幼:我定的《幼儿画报》赠给我一个红袋鼠的书签。

小结:书签是我们的好朋友,它可以用来做标记,帮助我们更快地找到看书的页码,为我们节省时间。

2.欣赏书签展,交流、小结。

师:我们看了这么多的书签,你喜欢哪一种书签?为什么?

幼:我喜欢海绵宝宝的书签。

幼:我喜欢红叶的书签,原来叶子也可以做书签啊。

幼:我喜欢贝壳书签,真漂亮!

幼:我喜欢脸谱书签,因为我爷爷喜欢听京剧!

3.指导幼儿用野菜制作书签。

师:我们欣赏了这么多好看的书签,这些书签是用各种材料做成的,有叶子,有贝壳,有卡纸,还有的是用丝绸做成的,小朋友想不想自己做一个别致的书签,放到自己的小书里面?

幼:想!

师:我们这几天挖了野菜,又吃了美味的野菜汤,今天我们还要用野菜做成精美的书签,好不好?

(1)请幼儿分成蒲公英组、曲曲菜组、灰灰菜组、荠菜组、苦菜组、马生菜(马齿苋)组等几组,自由选择野菜。

师:请小朋友自己选择喜欢的野菜组,然后选择剪子或彩笔等工具进行制作,可以把喜欢的图案画出来剪下来,还可以用多个野菜拼出自己喜欢的造型,大家看一看、比一比谁的野菜书签最特别、最漂亮,还可以给你的野菜(幼儿园教案)书签起一个好听的名字呢!

(2)指导幼儿把选择好的几种野菜捋平,用工具进行绘制、裁剪,并摆出自己喜欢的造型,轻轻放进书里压平。

(3)教幼儿把摆好的野菜造型轻轻放进压膜纸,把压膜纸放平,放进压膜机进行压膜。

(4)野菜压膜结束后,指导幼儿沿边剪下野菜书签。

(5)请幼儿互相交流自己制作的书签,进行精品书签展示,让幼儿体验成功的喜悦。

师:小朋友,拿着自己亲自做的书签,开心吗?

幼:开心!

师:你的书签叫什么名字?是用什么做的?有什么特别的地方,和大家一起交流一下好吗?

幼:我的书签叫云宝宝书签,是用曲曲菜做的,我很喜欢它。幼:我的是奥特曼书签,是用蒲公英和灰灰菜摆成的,我的很厉害!

幼:我的是小兔子书签,是用马生菜(马齿苋)做的,看它多司爱!

(6)小朋友,现在我们自己制作了野菜书签,都非常漂亮,请你把书签夹在自己喜欢的书里,等再看书的时候就非常方便了。

小编总结:春天里可吃的野菜品种很多,但是我们家里最常吃的是山菜包子,这是孩子们特别喜欢吃的饭食,因为山菜(幼儿园教案)没有什么杂味儿,母亲还会常常在馅子中放上少许肉丁(那个年代很少吃肉),所以鲜香可口。

认识春天--春芽芽(春季幼儿园活动教案)


活动名称:认识春天--春芽芽

活动前言:天气越来越暖和了,可是小朋友们能够说出春季最明显的特征是什么吗?让我们一起来观察下春季的相关特征吧,看看谁能够更多的说出春天的特征,对春天认识的更多!

活动目标:

1、通过组织幼儿观察、知道植物发芽是春天的主要特征。

2、初步培养幼儿观察和发现事物变化的能力。

3、激发幼儿探索大自然的兴趣,教育幼儿爱护花草树木。

活动准备:

1、课前尽早在自然角种上种子至发芽。

2、种子由播种到发芽、长大的图片一套

活动过程:

1、观察自然角中的种子发生了什么变化,讨论:发出的小芽像什么?是什么颜色?

2、出示种子发芽的图片,鼓励幼儿大胆说出种子发芽长大的过程并讨论:种子长大会变成什么?

3、看图片学习儿歌《春芽芽》。

4、带幼儿到室外寻找植物都发生了什么变化。

小编总结:许多的小朋友都很喜欢春天,因为春天不用穿上厚厚的棉袄了,春天还可以出去玩耍,到处都充满了绿色,充满了生机勃勃的景象,也为我们添加了许多的活力!

2020幼儿园小班活动教案《熊宝宝的小芽芽》


小班活动教案《熊宝宝的小芽芽》适用于小班的活动主题教学活动当中,让幼儿在模仿活动中体验播种、成长、收获的快乐,感受故事中的情景,能随着故事发展展开大胆的想象、猜测,快来看看幼儿园熊宝宝的小芽芽教案吧。

活动目标:

1、感受故事中的情景,能随着故事发展展开大胆的想象、猜测。

2、能主动的表达自己的想法,会说“蓝蓝的、白白的、绿绿的····”。

3、在模仿活动中体验播种、成长、收获的快乐。

4、能自由发挥想像,在集体面前大胆讲述。

5、理解故事内容,丰富相关词汇。

活动准备:

1、小熊、种子头饰每人一个,小水桶、小铲子、小水壶每人一份

2、种子、小芽芽、萝卜、地毯积塑等

3、幼儿对种子的成长过程有一定了解

活动过程:

一、活动导入。

《春天天气真好》歌曲律动导入

二、师幼谈话:春天,感受春天的特征

师小结:天是蓝蓝的,云是白白的,草是绿绿的,花是红红的。

三、情景表演《熊宝宝的小芽芽》,感知故事的发展

1、介绍熊宝宝的小工具

2、熊宝宝在草地上种下了一粒小种子,小种子长呀长,长大了,长出了小芽芽。长呀长,会不会长出苹果呀?会不会长出梨子呀?会不会长出西瓜呀?那到底长出什么了呀?

3、师幼一起表演拔萝卜。

四、观看ppt,完整欣赏《熊宝宝的小芽芽》,加深对故事的了解。

提问:熊宝宝的小芽芽会不会长出苹果呀?会不会长出梨子呀?会不会长出西瓜呀?那到底长出什么了呀?

五、创编动作。

随音乐模仿小种子成长过程

六、情景表演《熊宝宝的小芽芽》

1、教师和一名幼儿表演

2、幼儿自主选择头饰,师幼一起表演《熊宝宝的小芽芽》。

活动延伸:

师:春天是一个播种的季节,熊宝宝在草地上种下了一粒小种子,收获了一个大萝卜,我们也到外面去播种吧!

幼儿百科:熊氏家庭成员体型差别较大,块头有大有小。一般的是北极熊(540千克),棕熊最大(1000/100千克),然后是美洲黑熊(约450千克)、亚洲黑熊(约150千克)、懒熊(140千克)、眼镜熊(约175千克)、马来熊(约45千克)。

幼儿园中班教案《芽》


活动目标:

1、欣赏散文,懂得春天的芽儿要在阳光、春风、雨露的滋润下才能茁壮成长。

2、理解散文,感受散文的语言并会运用。

3、在集体面前能大胆地表达自己的想法,提高口语表达能力。

4、领会故事蕴含的寓意和哲理。

5、能分析故事情节,培养想象力。

活动准备:

1、组织幼儿自己种植一些植物,把种的植物每天放在阳光下、浇水,并观察其发芽过程,观察其从泥土中冒出的嫩芽。

2、与散文内容相关的课件及设备。

3、太阳、春风、雨露、芽的头饰和道具。

活动过程:

一、与幼儿谈论观察到的嫩芽,引出话题。

1、幼儿自由观察:春天到了,小朋友们种的种子发生了什么变化?我们一起过来瞧瞧!

2、鼓励幼儿根据已有经验,大胆地表达自己的想法。你看到的芽是什么

样子的?(麦子发的芽像针;黄豆发的芽像蝌蚪、音符、蜗牛的壳;青菜发像发卡;蚕豆发的芽像方便面;大蒜发的芽像剪刀……)

二、教师伴着音乐《春野》有感情地朗诵散文。教师提问:你听到散文里说到了些什么?

三、结合多媒体课件,帮助幼儿分段理解散文,学习词汇。

1、播放课件,欣赏第一段散文,提问:芽儿刚刚从什么地方出来?(从土地妈妈的怀里出来。)它来到什么地方?(不熟悉,很陌生的地方,不认识的地方,新的天地。)假如你是这个芽,这时候你会感到怎样?(害怕,不敢看,还会哭。孤单,很寂寞,会想妈妈。会怕难为情,还感到有点不适应。很开心,因为我来到新的地方,会感到好奇。)谁来帮助小芽,让它感到温暖、亲切、舒服的?(太阳、春风、雨露)。

2、继续播放课件,欣赏第二段散文,提问:太阳对芽说了什么话?什么是健康?(幼A:健康就是一点问题都没有,身体很好。幼B:健康是不会生病的意思。幼C:没有虫子的树会很健康。幼D:要锻炼身体,我们才会健康。幼D:看电视的时候,要离电视机远一点,这样我们的眼睛才会健康)春风又是怎样对芽说的?你在什么时候会表现得很坚强?(打针、挂水,很早来幼儿园,一个人睡,我不怕黑,不怕累,不怕疼。)雨露说了什么话来鼓励小芽的?欢畅是什么意思?(很高兴、很舒服)你在什么时候会觉得很欢畅?请你表演一下,你欢畅的时候是什么样子的。(口干喝水,很累睡觉,游泳,头痒洗头)

3、继续播放课件,欣赏第三段散文,提问:芽儿现在还害怕吗?它是怎么做的呢?在太阳的照耀下,春风的抚摸下,雨露的滋润下,芽儿变得怎样?

四、完整地播放课件,整体欣赏散文,提问:芽儿还需要那些帮助,才能长大?(土壤、空气,治虫,人类)小朋友的长大,需要那些帮助?(妈妈,房子,食物、衣服,医生,老师,超市,警察,邮局的帮助)

五、表演散文,加深对散文的理解。

分别请一位幼儿扮演太阳、春风、雨露,其余幼儿扮演嫩芽,自主地选择头饰、道具分角色朗诵、表演。

活动延伸:

在表演区,幼儿自由结伴表演散文。

活动反思:

活动的设计应与幼儿的实践活动相结合,在种植的实践过程中,幼儿学会了观察、发现、记录植物的生长过程。在幼儿感知经验的基础上,教师引导、鼓励幼儿发挥其想象,运用口语大胆地表达自己的想法。幼儿的表达欲望较强,能将自己的发现与生活经验结合,大胆的表达自己的想法,且想象力很丰富。

完整地欣赏散文,先让幼儿获得整体的印象。再分段逐步引导幼儿从自身情感、体验出发,理解散文内容。如提问:“自己是这个芽,会感到怎样?”让幼儿换位思考,易于将书面的散文内容,转化为幼儿理解和接受的知识。活动中,幼儿都能结合自身的经历和体验来进行讲述。这样的活动方式,体现了幼儿的主体性,幼儿能从自身的实际经验出发,自主地建构知识,加深对文学作品的理解。

开放式的提问:什么是健康?幼儿能根据自己的理解,用简单的语言,各诉己见,表达健康的含义。在此基础上,可以设计判断幼儿行为图片内容的活动,巩固幼儿对健康一词的理解,幼儿都能正确作出地选择。

由春风让芽儿变得坚强,迁移讲述经验,引导幼儿讲述自己是如何表现得很坚强,让幼儿理解并学会运用词语。

在让幼儿讲述自己的体验,提高幼儿口语表达的同时,运用肢体语言表达,可以在静中交替动,适当地宣泄幼儿的情感,放松一下,为后面的表演做准备,也可以加深幼儿对词语的理解。

分段分析散文后完整地欣赏一遍散文,能够使幼儿更好对散文进行一次梳理,进一步体会散文的情感,理解散文的内容,概括其中心思想。由芽的成长,激起幼儿对自身的成长需要得到哪些帮助的思考,让幼儿懂得成长的不易,激发他们积极向上的情感。

总之,此篇散文具有一定的可表演性,在活动过程中,教师又充分发挥幼儿的主体性,从幼儿自身的经验、情感、体验出发,注重书面语言、口语、及肢体语言的相互交融,动静交替,师幼共同学习欣赏散文。幼儿的表现欲望较强,最后通过散文表演结束活动,使整个活动过程达到高潮,让幼儿的情感得到表现,他们即兴自编的动作,认真投入表演。从幼儿的举止中可以看出,他们能从自己的角度,理解这篇散文的内容、思想情感。

附散文:芽

一个嫩芽儿,从土地妈妈的怀里探出头来,就像一个胆怯的小姑娘。春风抚慰她,雨露滋润她,她感到温暖、亲切、舒服,同时也有些害怕。

太阳说:“别怕,我把你一晒,你就会变得健康的!”

春风说:“别怕,我把你一吹,你就会变得坚强的!”

雨露说:“别怕,我把你一洒,你就会觉得欢畅的!”

于是,嫩芽儿勇敢地抬起了头,张开双臂,迎向阳光,迎向春风,迎向雨露。慢慢地,她长高了,长壮了,变得青翠可爱了,就像一个朝气蓬勃的美丽的小女孩,在春光里欢笑起舞。

幼儿百科:芽是尚未发育成长的枝或花的雏体。芽的组成。芽是由茎的顶端分生组织及基叶原基、腋芽原基、芽轴和幼叶等外围附属物所组成。有些植物的芽,在幼叶的外面还包有鳞片。

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《2014幼儿园春天教案:“卖苦菜子曲曲芽唻”》一文,希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了春天教案幼儿园专题,希望您能喜欢!

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