腊八粥作文

腊八粥作文十五篇。

您是否对“腊八粥作文”有些疑问，来看看幼儿教师教育网编辑为您准备的资料吧。作文是培养学生创新能力、独立思考和自我表达能力的必要手段之一。通过写作，我们能够更好地理解自己的逻辑思维和分析能力。在写作文时，要强调一气呵成，不要反复地补充修改。这份报告仅供参考，具体操作请根据实际情况加以定制！

腊八粥作文【篇1】

在除夕节那一天，我们家烧了一道新菜—叫可乐鸡翅。首先把生姜八角味精，盐可乐鸡翅，生抽，酱油等等。准备好然后就开始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黄色的颜色缓缓落下，仿佛在诉说的，这将不会是凡品。

“哧啦啦”一阵鸡翅下锅的声音传来。油泡一个一个争先恐后的向上冒。接着又一个“仙女散花”生姜和八角落了下来，均匀的洒在了上面。再就是到可乐，他约漫过鸡翅就可以停下了，再就是各种调料，在拿锅铲捞上一个看看。即使上面已经禁黄，还糊了一层黑黑的，那就是可乐了。那黑黑的并不导人胃口，反而十分诱人，看着看着口水不由自主的就流了下来。然后在小火焖个20分钟……

我关上火，接着余热又翻了翻那金黄色泽上又活了一场，黑黑的还挡着红晕，二一股诱人的香气，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁凑起鼻子闻了闻。陈好猴，我现尝试的咬了一口啊，嫩嫩的鸡肉和各种调料都恰到好处，特别是那可乐的独特味道，虽然很淡，但却在舌尖久久不能散去，大家品尝后连声称赞。快乐的气氛正在蔓延。

腊八粥作文【篇2】

我的家乡在美丽的江南溧阳市，在我们家乡有许多有名的美味佳肴。其中单是过春节的就有很多扎肝，腊肉，咸鹅等。咸鹅是每年过年必备的食物，也是在冬季里溧阳人钟爱的家乡味味道。

溧阳独特的'地形地貌，自然条件适合鹅的生长。听大人讲以前，每年秋后农户的鹅已养到最肥，但离春节杀鹅还有一段时间，农户为了节约粮食，等到草枯时便开始杀鹅，由于当时没有冰箱，只能先腌渍再拿出来晒，使之成为腊、香、咸、鲜的一道美味。如今，每到腊月时分，在溧阳各个乡镇都可以看到一排排腌制好的咸鹅，他们成为冬季里的一道特殊美食。

家乡的咸鹅是用纯盐来腌制的，因此做菜前要用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后要煮一个小时，最后加入白菜浸汤。一盆咸鹅有汤有肉有菜，十分丰盛。咸鹅尽管腌制过，但不会太干，肉咸香，口感好像金华火腿，一丝丝的的肉，十分诱人，令汤中的大白菜也变得咸香过人。

清代，《真州竹枝诗引》中这样记载；“腌肉鸡鸭鱼，曰，年肴，煮以迎岁”：如今溧阳人过年，依然有这样的传统，总要腌点东西才算过年。这种咸香的味道是区别于腊味、卤味、烧味，是我们家乡特有的味道。

腊八粥作文【篇3】

今日是农历十二月初八腊八节，腊八粥也将在今天登上无数中国人的餐桌。

腊八粥寓意着丰收，又叫五谷杂粮粥，包含了十多种原料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。其中有美白消肿的薏米，抗衰老的荞麦米、燕麦，有补血乌发又富含膳食纤维的红豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有补肾养脾的山药，有养颜补血的红枣、葡萄干，有润肤的核桃仁、花生，如果想，还可以加更多的原料进去。营养、暖身、养颜、减肥，这一碗粥，都可以做到。

喝粥(面粥、淀粉粥、白米糯米粥)，一经胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖变为双糖，然后又很快由双糖变为单糖-葡萄糖，不停留的经小肠入血成为血糖。由于是液态，其分解、吸收和行进速度较快，使胰岛素来不及分泌和来不及转运，造成餐后提瞬时高血糖，形成一次对全身器官的高糖侵害。

所以，医生提醒，糖尿病病人可多选分解较慢的燕麦和荞麦作主料。喝腊八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

老年人喝粥可多放点大豆，大豆中丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂甙，可以抑制体内脂质过氧化，能够预防骨质疏松症。

俗话说：老人喝粥，多福多寿。但如果长期以粥为食，容易造成老年人营养缺乏。而且，很多老年人往往因为粥比较顶饱，所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜，这样一来，人体日常必需的40多种营养素就会摄取不足。

腊八粥作文【篇4】

摘要：腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。

从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。

这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。

每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。

为了压岁钱我一定要坚持住啊

腊八粥作文【篇5】

腊八粥不但味道清香甜美，而且能畅胃气、生津液，所以一直以来颇受人们喜爱(旧时一般天明前熬粥，据说是释迦牟尼成佛的时刻，以此纪念佛祖)。如今，如果你想在家熬出味道纯正、可口的腊八粥，可按下列方法进行。

原料准备：大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。

DIY指导：先将大米、小米、江米泡好，以清水淘洗干净，放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅，其次用铝锅，忌铁锅)，要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅，否则生熟不一致。加水后置于旺火上，然后要随熬随搅，防止锅底粘糊。

熬时可稍放一点儿食用碱，熬至米欲伸腰、略开花时，再改用文火慢慢熬制，待粥汁稠浓时即成。

再将预先切成不同形状的果料以及白糖拌入粥内，最后再将青丝、红丝、瓜子仁、核桃仁、杏仁、花生仁撒入粥内，即可成为色味香形俱全的正宗腊八粥。(北京青年报文/郭艳文/贺军成)

农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究，我自小生活在北方，北方的腊八粥米，豆，枣三样一般不会缺席，其他就随意。腊八以后，人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛，自此以后年的味道会愈加浓烈……

腊八喝粥除了传统，对身体的益处也是不言而喻的，除了腊八，大家也要养成良好的喝粥习惯哟!

腊八粥作文【篇6】

一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。实在那十八种干果包含的恰是一代人对另一代人的尊敬与思念。

文中讲述了作者冰心每年都在尾月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结同心专心，冰心奶奶用这香甜可口的.腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。

是啊！和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄义士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的糊口呀！岂非我们不应该在尾月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？

缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，子弟思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就犹如文章所讲香甜的腊八粥也是昆裔对先人的思念，对英雄、对周总理、对义士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加夸姣、辉煌而奋斗！

腊八粥作文【篇7】

腊八那天，为了烹制腊八粥，外婆一清早就出门买各种食材。

眼见得窗外晾衣杆的影子越来越短，外婆还迟迟没有回来。而急于品尝这一美味的我早已将碗筷摆放整齐，窗口变成了我一直等待的地方。不知过了多久，外婆终于回来了，她说为了做出最正宗的腊八粥，跑遍了整个南京城。我打开她身后的布袋子一瞧：小米，红枣，栗子，莲子，各种干果仁……总之哪样都是美味。我赶忙央求外婆赶快煮粥。

接近日暮时分，灶台上升起袅袅薄烟，甜腻的香味扑面而来。锅里早已是一片褐红，食材融入粥中，用大汤匙上下翻搅，只见零星几抹白——那是莲子，粥面上偶尔还会起气泡，红豆早已粉碎，花生看起来糯糯的，红枣肿胀起来了，胖乎乎，圆滚滚，香味浓郁甜厚。我在锅边徘徊着，望着那腊八粥，恨不得一个猛子扎进粥里。无奈，外婆只是说还没有到时候。

随着煤气开关“咔”一声，锅中的粥像泄了气的皮球发出一阵“噗噗”声，腊八粥终于上桌了，看上去感觉粥更加浓稠了。我不禁咽了咽口水，一匙腊八粥缓缓倾倒于碗中，粥中的一切看得清清楚楚：红豆的衣服早已与身体分家，红枣露出了它的肚皮，莲子也开了一条小缝……一匙粥送入口腔，甜味立即弥漫开来，温热的气息驱散了冬日的寒冷，遍布全身。一口吞下去，枣味、栗香、莲苦、豆甜留于齿舌尖，令我回味。我一下子吃了两三碗，只觉神清气爽，甜蜜温暖，我摸着自己溜圆的肚子，看着窗外摆动的树枝，只觉得冬日的寒冷已散尽，春天又离我近了一步。

老师的话：

统编版教材六年级下册第一单元的《腊八粥》一文，通过小孩儿八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，给人无限回味。那么张笑颐同学笔下的《腊八粥》包含了哪些内容呢？和课文比较一下，找一找相同处和不同处吧。

腊八粥作文【篇8】

宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥，也称佛粥。可见腊八粥由来已久，南北皆然。过去北京人对腊八粥很重视，每年必煮，而且很讲究煮法，每到腊八前后，总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。

煮粥的方法各地不同，同一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加清水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。

北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。由于礼尚往来，不免竞务新奇。所以用很多粥果，还要用粥果在粥面上摆出各种美丽的图案。所用的干果和各种果仁中，以核桃仁为最要。各种蜜饯中以葡萄干为主。粥一般是在初七日就煮好了。晚间，把准备送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。这个场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥各种果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还要用小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取人们的欣赏和赞誉。

腊八粥作文【篇9】

腊八粥，据说农历12月初八是佛祖释迦牟尼成道日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖，在12月初八悟道成佛便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

每年的腊月初八，妈妈都会早早的起来做腊八粥，我们家中的腊八粥是咸的，我还以为都是这样。直到有一次我们在学校里聊起腊八粥，才知道有很多人记忆中的腊八粥是甜的。说来也是奇怪，我们家中吃的东西，总觉得与他人不同。像粽子，我们吃甜的，他们吃咸的的，但现在很多人都有甜的腊八粥，所以几乎没几个人会做咸的，妈妈这也算是一门手艺了吧?

小时候，每当快到12月初八时，我们都特别兴奋，一是可以吃上一年，只能吃上一次的腊八粥，二就是腊八，节后就马上是小年，完了是除夕我们就会有压岁钱了，村里面腊八节食，有时会几家一起做腊八粥，那时候的大锅，要做整整一锅才够我们吃呢!腊八粥是像白米饭弄成浆，然后在上面放一些臊子，有时候还有一些菜的汤汁，吃起来十分美味，妈妈和几个阿姨看腊八粥好了，就会叫我们去吃，我们每个人都一手拿着勺子，一手拿着碗都整整齐齐的去排队，丝毫看不出是平时闹腾的我们，就好像变个人似的，这就是腊八粥对我们的吸引!

有一次我们全家出去玩，刚好在腊八那一天，街上就有卖腊八粥的妈妈，看今年没有地方来做腊八粥，就说今年我们就常常外面的腊八粥，这把我一一整个期待住了，还没有上桌，我就直勾勾地盯着坐的地方，腊八粥刚上桌，我就迫不及待地拿着勺子碗了，一勺放入口中，当时我就一整个逮住了，这是腊八粥，这个问题在我的脑中循环播放，这会儿我在家吃的简直是一个天上一个地下，当即就得出了一个结论，腊八粥还得是妈妈做的好吃。

腊八粥这种传统美食的做法正在慢慢消失，希望我们可以记住腊八粥，记住那小时候的回忆!

腊八粥作文【篇10】

《母亲那碗腊八粥》是作家徐学平的作品之一，下面是《母亲那碗腊八粥》的阅读答案。

①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”

②我小的时候，乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了。那年头，稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家，那粥才浓些，是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥，最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的。

③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿摔断了。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫“腊八粥”。

④传说故事在小孩子心中总是神奇的，因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时，也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。

⑤每到腊月初八，母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果。听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定。

⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香。

⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖。母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。每当嚼到里面细碎的花生米时，感觉那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了!

⑧冬去春来，物换星移，近三十年的时光一晃而过。如今，腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味道了。

(1) 每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”

答：

(2) 她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。(请结合加点词赏析)

答：

小题3:与小时候的腊八粥相比，现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可作者“总感到吃不出当年的味道了”，这是什么原因呢?请简要分析。(4分)

答：

【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。(刘绍棠《本命年的回想》)

选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景，两者有什么相同点和不同点?

小题1:①交代了腊八节的来历，丰富了文章内容;②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。(答到一点2分，共4分)

小题2:(1)运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)(2)运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)

小题3:①小时候生活贫困，难得吃上一顿腊八粥，因此感到味道特别香甜;而现在条件好了，食物丰富，腊八粥不再稀罕，因此吃不出当年的味道。②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的，凝聚着母亲的拳拳爱子之情，而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情，因此吃不出当年的味道。(答到一点 2分，共4分)

小题4:相同点：①都写出了腊八粥的色、香、味(好看、好闻、好吃);②都表现了作者对腊八粥的分外喜爱之情。(一点2分，共4分)不同点：吃腊八粥时的心理略有不同。选文表现了吃粥时的“激动”和兴奋之情以及对母亲厨艺的赞美，《本命年的回想》则表现了吃腊八粥时的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因为腊八粥太珍贵，太好吃，出于珍惜心理、俭约心理、好日子要细水长流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起来却没个够”(因为太好吃――吃起来就忘掉了其他，怎么吃也不过瘾，吃了还想吃)。(答到要点即可2分)

小题1:

试题分析：传说的内容是朱元璋因为饿发现老鼠洞的各种粮食并用这些粮食煮粥，当皇帝之后为铭记之前的痛苦经历在这天要吃腊八粥。所以传说故事的作用一是交代了腊八粥的来历，二是表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。

小题2:

试题分析：(1)这题考赏析句子的方法，赏析句子第一步是先看句子是否用修辞手法，没有用的话找特殊的表达方式或描写方法，都没有就抓重点字词;第二步结合句子说说表现出了什么;第三步根据句子写表达出怎样的情感。这题运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)

(2)这题考赏析句子的方法，赏析句子第一步是先看句子是否用修辞手法，没有用的话找特殊的表达方式或描写方法，都没有抓重点字词;第二步结合句子说说表现出了什么;第三步根据句子写表达出怎样的情感。运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)

小题3:

试题分析：从小时候跟现在的生活条件不同和煮粥的人不同这两方面分析。

小题4:

试题分析：两文都写了腊八粥的好看、好吃、好闻，作者都喜欢吃腊八粥。不同点是吃粥时的心情有所不同。

腊八粥作文【篇11】

在我童年的记忆中，每年的尾月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的糊口很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲。总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，跟着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味整理时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，温暖温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感触感染到这其中承载着母亲太多的辛苦，太多对子女的夸姣祝愿。

腊八粥作文【篇12】

小题1:①交代了腊八节的来历，丰富了文章内容;②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。(答到一点2分，共4分)

小题2:(1)运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)(2)运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)

小题3:①小时候生活贫困，难得吃上一顿腊八粥，因此感到味道特别香甜;而现在条件好了，食物丰富，腊八粥不再稀罕，因此吃不出当年的味道。②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的，凝聚着母亲的拳拳爱子之情，而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情，因此吃不出当年的味道。(答到一点2分，共4分)

小题4:相同点：①都写出了腊八粥的色、香、味(好看、好闻、好吃);②都表现了作者对腊八粥的分外喜爱之情。(一点2分，共4分)不同点：吃腊八粥时的心理略有不同。选文表现了吃粥时的“激动”和兴奋之情以及对母亲厨艺的赞美，《本命年的回想》则表现了吃腊八粥时的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因为腊八粥太珍贵，太好吃，出于珍惜心理、俭约心理、好日子要细水长流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起来却没个够”(因为太好吃——吃起来就忘掉了其他，怎么吃也不过瘾，吃了还想吃)。(答到要点即可2分)

腊八粥作文【篇13】

香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的`配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

腊八粥作文【篇14】

农历十二月初八，就是腊八节了，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活虽然很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了，我急不可耐地吃上一口，妈妈担心我烫到，于是不停地在唠叨，但我不管，因为腊八粥甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

腊八粥作文【篇15】

一年一度的腊八节马上就要到来了，每到这个时候奶奶都会跟我讲那个每年都重复将的腊八粥的故事。

从前，有一家人家，三口人过日子一个老头、一个老太婆、一个儿子。

老头和老太婆，一年到头总是勤勤恳恳地过日子：公鸡一打鸣，老头就起来下地，老太婆就起来点火做饭;老头耪五更地回来，老太婆已把饭做好，屋里院外收拾得干干净净、整整齐齐;吃完饭，老头抽袋烟又下地了，老太婆就搬过纺车，嗡嗡地纺线。就这样，他家年年打得粮食大囤溜，小囤满，有吃有穿，日子过得美美的。邻人们哪个不夸呀，哪个不学呀!

儿子呢，才十多岁。爹让他学耪地，他不去干;妈让他学管家，他不听。他净贪玩。他爹妈想，嗨，还小呢，也许长大了，一懂得过日子的道理就好了。谁知儿子长成了大小伙子，倒是不贪玩了，那个馋劲头可大啦!爹妈说劝，他当耳边风;邻人们说他没出息，他装聋。他想的好：有爹妈干着呢，我不干也行;谁让我摊上个好的父母运呢?

老头和老太婆渐渐地老了。

一天，老头得了重病，治也治不好，眼看就要死去。临死时候，老头把儿子叫到跟前，嘱咐他说：

孩子，你总要记住哇谁家地上耪得勤，谁家粮食打满囤。你要再像从前那样下去，早晚是要受罪的。

老头说完了就死了。

儿子没把爹的话记在心里，老头死后，他当家，仗着爹留下的房子，地，还有一囤粮食，就天天吃吃喝喝，玩玩乐乐越来越放荡了。不久，他娶了个媳妇。媳妇跟男人一路人。邻人们都骂他们是花啦虎，老太婆气病了。

一天，老太婆倒在炕上，看看也要死去。儿子不听话，就嘱咐嘱咐媳妇吧。老太婆把儿媳妇叫到跟前，痛心地说：孩子，你总要记住呀谁家烟囱先冒烟，谁家高梁先红尖。你要跟你男人那样学下去，早晚是要受罪的。

老太婆说完也死了。

媳妇没有把婆婆的话记在心里，她和男人更放荡啦!每天日头不晒屁股不起炕，地里长遍了野草不耪一锄;天天只顾吃呀花呀。父母留下粮食吃光了，卖地;卖地的粮食快吃完了，不碍还能卖房子呢。他们就这样迷迷糊糊地过下去。邻人们都不搭理他们了!冬天到了。

寒风呼呼地嚎，大雪哗哗地飘。冰天雪地，冷得连只野鸟也看不见呀。父母留下的三间房子，也不收拾也不抹泥，早就露天了，风吹雨打日头晒，檩都朽了，就是卖，谁买这样的房子呢?常说的话腊七腊八，到处冻个大疙瘩。腊月初头这几天，是冬天最冷的时候啊!

这两口子，挤在墙旮旯里，冻得哆哆嗦嗦直打颤，饿得耷拉着脑袋眼发花。到腊月初八这天，他俩再也忍不住了，直直懒腰，把囤拆了。抖抖囤底，弄把粮食，敲敲囤边，又弄把杂粮;把囤篓当柴，把粮食下锅，熬了半锅杂粮粥喝了。心里一暖和，两人这才猛地想起爹妈的话。可是晚啦喝口稀粥顶什么呀!两人连冻带饿死在旮旯里了。

这件事一个传十，十个传百大伙都知道了。后来人们每到旧历腊月初八这天，就有这个风俗：家家五更天起来，把许多杂粮放在一起熬一锅杂粮粥，这就叫腊八粥。

虽然每年腊八节奶奶都跟我这个故事，但是我百听不厌。

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喝腊八粥作文9篇

下面将为您展示幼儿教师教育网精选的“喝腊八粥作文”，写作可以帮助我们更好地塑造自己的形象和品牌，写作能够培养我们的判断能力和思维能力帮助我们更好地解决问题。想写出流畅的文章是需要平时积累与努力的，你了解写出好作文的技巧吗？

喝腊八粥作文【篇1】

周六早上，母亲出门去了，我走进厨房，拿上剥好了的带点余温的鸡蛋，偶然间瞥见餐桌上放着一袋晶莹的，如同水晶一般的冰糖，好像预示着今天有美味的东西能品尝一番了。

过了一会儿，母亲回家了，她手里拎着一大堆东西，我上前一看，只见袋子里分别装了大米、小米、红豆、花生仁、红枣等材料。没等我看明白这到底要做什么东西，母亲便微笑着对我说：我们今天熬腊八粥。我一听这上等佳肴，眼睛放光，不禁直咽好几口唾沫：母亲熬的腊八粥，那是一绝啊！

我满脑子想着那甜甜糯糯的腊八粥：等到腊八粥熬好了，我要吃上两碗，再用水杯装上一杯带学校；妈妈不喜甜食，所以只吃一碗；弟弟肯定吃不惯，只分他吃一碗；爸爸要减肥，不得不只吃一碗。

只见母亲走进厨房，把材料通通清洗一遍，然后一样一样地往锅里倒下去，又舀入清水，搁下不少冰糖，再打开煤气灶开始熬制。锅里的水过了一会儿就开始沸腾起来，一个又一个泡儿从水底里冒出来，发出咕咚、咕咚的呼吸声。锅里的花生仁在里面滚来滚去，各种米和豆子也在水里摇摇晃晃地抖动着。母亲又到柜子里拿出一袋红枣，抓起一把往锅里扔，扑通、扑通红枣放好了，母亲盖上了锅盖。锅里的粥则继续在里面沸腾着。

我迫不及待地问母亲说：妈，粥好了没？而得到的回答总是：还没有哩。我只好看起了电视，但平日里精彩的电视节目却吸引不了我，我进进出出厨房，母亲见了，说：要耐心等一等，慢火熬出来的腊八粥才好喝！

我盯着时钟上的指针慢悠悠地转啊转啊，呀，过了一个小时了！我叫道，赶紧跑向厨房，只见母亲打开锅盖，一阵豆香和米香扑鼻而来。透过一阵阵雾气，我看见原本透明、稀疏的腊八粥早已变得浓稠了，那粥也披上了一层暗红色的纱衣。我欣喜若狂地大叫道：妈，粥好了，粥好了！而母亲却不紧不慢地说：粥还没好，还差点儿火候呢。妈，妈，要是你把它熬坏了，可怎么办呀！我急得直跺脚。

我看着那粥里的豆儿呀，枣儿呀正欢快地起起伏伏，时不时还向我招手。可我却不喝不到，因为母亲的命令如山，我不敢不从，待会儿端上桌，我要把它吃个精光。我不满地嘟嚷道。看看那美味的腊八粥，真是远在天边，近在眼前！我只好悻悻而去。

粥好了！只听见母亲一声令下，我兴奋到疯狂，飞一般地跑进厨房，打开锅盖，腊八粥的颜色变得更深了，也变得更浓稠了，花生仁也煮得变成泡过水的麦片一样，软绵绵的，瘫在那深红色的粥中。妈，粥好了，妈，粥好了！我兴奋地大喊着。

天色也渐渐晚了，黄昏快来临。冬日的阳光照进客厅，像是给它披上了一件金色的外套。

突然，腊八粥那沸腾的声音戛然而止，再是锅盖打开的声音，母亲端着腊八粥缓缓走来，我兴奋地端起一碗腊八粥，粥上热气腾腾，我又拿着勺子盛了一勺，胡乱吹了几口，就直送到嘴里。嗯，那腊八粥的香甜一下子占满了整个口腔，细细品尝一番，红枣、红豆的甜味也紧接着从舌尖中缓缓散开，再是大米、小米等杂粮的甘甜。这哪里是吃粥，这简直是一种味蕾的享受！

我们一家人伴着黄昏的阳光，享受着美味的腊八粥，温馨极了。腊八粥，它不仅仅是美食，它更传递着家的幸福、美好和温馨。

喝腊八粥作文【篇2】

一大早，奶奶端出满满一碗粥。原来又是一年的腊八节到了，每年的这个时候，奶奶都会去寺庙里求一大碗腊八粥分给家里人吃，说喝完这碗腊八粥就会健健康康平平安安过一年。

腊八粥里有黄豆，赤喜，红枣，粳米、糯米，花生和核桃，喝起来稠稠的，甜甜的。但面对这么大一碗腊八粥，我肯定是吃不下的。这时候，奶奶就会和我讲很多很多关于腊八粥的故事。

传说在很久很久以前，释迦牟尼成佛之前，吃了一个老百姓的煮的粥，就入定了，所以大家都喝腊八粥来纪念他；又告诉我，明朝开国的皇帝朱元璋也喜欢喝这个粥。

“这么一碗普普通通的腊八粥哪有这么了不起啊！”我听了以后非常不以为然。

“这腊八粥当然了不起。”妈妈听了我的'话后马上反驳我，“腊八粥里的材料都是对身体非常好的，红枣可以补血，核桃可以补脑，粳米可以养脾，比你常常在吃的油炸食品好多了。”

这个时候，奶奶开始讲起了腊八粥的故事。很久以前，有一户人家，爸爸妈妈特别勤劳，孩子特别懒惰。后来爸爸妈去世了，孩子们只吃不劳动，很快就把粮食都吃光了，快过节了，什么也没得吃，快要饿死的时候，他们只好把家里所有的米仓，囤粮的缸都翻了一遍，终于凑起了一些杂粮。这个孩子吃着杂粮煮得粥，想起爸爸妈妈辛勤工作时全家人能吃饱饭，终于明白，只有劳动才能有收获，只有珍惜粮食才能过上好日子。

听了这个故事，我大口大口地喝起了腊八粥，因为这甜甜的腊八粥里，有祝福，有养生，也有勤劳节俭的传统。

喝腊八粥作文【篇3】

俗话说得好，腊七腊八冻掉下巴。可是姥姥的腊八粥，却暖着我冷冷的身子。

姥姥的腊八粥里有，黑豆、白扁豆、红豆、绿豆、栗子、枸杞子、红枣和小黄米。为了保证豆子的味道，姥姥用高压锅先把各种豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，这样才能熬出香喷喷的腊八粥。

姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的.，这样泡好的豆子和米在吃的时候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的时候，真让我拿起碗就不想再放下了。

喝着姥姥熬的腊八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。

今天腊八节日记一则：

今天腊八节今天农历十仲春初八，是一年一度的腊八节。这一天是我国民间一个重要的传统节日，在我国民间有吃腊八粥的习俗。据资料上说，腊八节至今已有1200多年的历史。“腊”在古代本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀，祭奠祖先

喝腊八粥作文【篇4】

“滋——”随着一阵水声，火灭了，锅中的叹气声也停止了。不知为何，后脚刚踏出了灶房的八儿，前脚又进来了。

“妈，妈，快盛，快盛!”八儿在妈妈身边跳来跳去的，像只小兔子。妈妈刚盛好一碗，他便捧着碗，踏着小碎步快速走到餐桌，开始大匙大匙地往嘴里塞灌。刚一入嘴，八儿便直喊烫。一抬眼便看见了桌上的勺子，这时妈早就离开了厨房，去叫爹和大哥了。八儿拿起一勺粥，放在嘴边吹了又尝，终于可以吃了。腊八粥那甜甜的腻腻的味道便在嘴中弥漫开来。咬一口，那饭豆顿时裂成了两瓣，里面已变成了豆泥;那花生仁在嘴里“咯噔”一下，不知为何，就想让人多嚼几口;那小米也炖得香香的，糯糯的。八儿从来没吃过这么好吃的东西，心里欢喜得很，恨不得一口就吃光，桌子上还摆着那红红的陈腊肉，红得诱人，可八儿哪里会注意它，注意力早在那一碗腊八粥里了。

妈妈看着八儿这幅模样，忍不住“扑哧”一声笑了出来，拿出手绢给八儿擦擦嘴。八儿从来没吃到过这样丰盛的粥，自然十分欢喜。其实，爹和大哥早已来了，可八儿那会注意这些，只见八儿盛了一碗又一碗……终于，八儿再也吃不下了，小肚子圆滚滚的，像个皮球，他用袖子擦了擦嘴，抿了抿嘴巴，似乎还在回味着腊八粥那甜甜的腻腻的感觉。

八儿靠着妈妈，眼睛还盯着锅看，希望它能再叹气……

喝腊八粥作文【篇5】

宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林往事》都提到十仲春八日寺院及人家皆设腊八粥，也称佛粥。可见腊八粥由来已久，南北皆然。过去北京人对腊八粥很正视，每年必煮，而且很讲究煮法，每到腊八前后，总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。

煮粥的方法各地不同，统一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等毫不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在净水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加净水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，布满枣、豆的甜香。

北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。因为投桃报李，不免竞务新颖。所以用良多粥果，还要用粥果在粥面上摆出各种锦绣的图案。所用的干果和各种果仁中，以核桃仁为最要。各种蜜饯中以葡萄干为主。粥一般是在初七日就煮好了。晚间，把预备送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。这个场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥流动。尤以小孩子最感爱好。摆粥剥制果子手续很繁复，剥各种果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还要用小镊子钳净折皱部门的皮，以不伤肉为尺度。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花腔。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取人们的赏识和赞誉。

北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一整理外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保留到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。但所有蜜饯类的果品不能放在粥里加热，由于蜜饯(特别是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。这种粥加白糖保持原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，假如加奶油而食，那就更是厚味了。假如加水时，改为加一些牛奶，也很可吃，只是决不能用黄油。

喝腊八粥作文【篇6】

早上刚起床，睁开朦胧的睡眼，妈妈掀开我的被子，说：起床了宝贝，今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥，虽然冬天的早晨还是很冷，但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。

中午快放学的时候，我在课堂上就有点心不在焉了，想象着妈妈在家给我做吃的情景，嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝，但今天是腊八节，总会期待着能有和以往不同的味道，还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃，想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌，总抽不出时间陪我，除非在某个特定的节日，她才会放下手头的工作一心陪我，我也知道妈妈挺辛苦的，为了家庭生计四处奔波，每天回家还要照顾家务，想想自己都没有给妈妈做过多少事情，内心还是有些愧疚的，期待和妈妈在一起的日子，我也可以为她做一些事情，可以让她也很开心，宽慰。

放学铃声响起来了，迈着轻快的步伐，满怀喜悦之情，此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着，略带一点红光，像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐，想早点回家见到妈妈，虽然每天都和妈妈在一起，但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光，希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节，同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。

喝腊八粥作文【篇7】

今天是农历十仲春初八，也就是俗称的“腊八节”。我问姥姥什么是腊八节，姥姥也不太清晰，看来我只有自己找谜底了。

原来腊八节是来自于印度，农历十仲春初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称为“宝贝节”。后来吃腊八粥成为一种民间习俗，用以庆祝丰收，一直流传到现在，腊八粥又叫“七宝五味粥”，要用许多种材料制成，而且在腊八节这一天做出来的才最好吃。

今天姥姥也给我做了腊八粥，姥姥的腊八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心枣、干梅果、红豆、红果、青果条、红枣、小红豆精制而成的，我给它起名为“爱心腊八粥”。为什么要叫这个名字呢？由于姥姥早上六点钟就开始做了，等我睁开眼睛，就闻到一股香喷喷的味道。我赶快洗漱完毕，盛了一碗腊八粥，唔

实在我应该感谢姥姥，假如没有姥姥的辛勤付出，我也吃不到这么香甜的腊八粥。在假期我一定要学会做一道菜，让姥姥也试试我的手艺。

自评：腊八粥真是很香，我不光吃了粥，还了解了腊八节的由来，真是不错啊。

喝腊八粥作文【篇8】

因为我国古代皇帝国君农历每年的十仲春要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭奠；二是祷祝。祭奠是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。干物称腊，八是八谷星神，故称腊八。在时间上，腊祭又是在农历每年的尾月初八日进行的。尾月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面，内收留是祈求来年风调雨顺，确保农业丰收。于每年的尾月初八日用干物祭奠八谷星神，进行祷祝，称为腊八祝或称蜡八祝，祝与粥同音，于是就于每年的尾月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意，并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思，这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥，敬献农神，进行祷祝，祈求保佑，以庆丰收。

关于腊八粥的内收留和做法，富察敦崇《燕京岁时记腊八粥》说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆，去皮枣泥等物，合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖，琐琐葡萄等，以作点染。”

喝腊八粥作文【篇9】

(1) 每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”

答：

(2) 她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。(请结合加点词赏析)

答：

小题3:与小时候的腊八粥相比，现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可作者“总感到吃不出当年的味道了”，这是什么原因呢?请简要分析。(4分)

答：

【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。(刘绍棠《本命年的回想》)

选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景，两者有什么相同点和不同点?

答：

腊八粥的作文600字

在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写6篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的腊八粥作文600字6篇，欢迎阅读与收藏。

腊八粥的作文600字 篇1

“今天是腊八节，喝腊八粥啦！喝腊八粥啦！”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”

没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。

果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多，其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇！“这粥里面的品种也太丰富了吧！难怪这么好吃”我对同桌说。“是啊，美味吧！”她津津有味地品尝着。

这时，她突然话题一转，问到：“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗？”“不知道！”“我就知道你这个吃货就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一种味道！”“还有另外一种味道？”我感到疑惑。“告诉你吧，看你好奇的样儿？当然，允许你一边喝粥一边听！”同桌平时知道的八卦最多，这时她又娓娓道来……

原来是这样的啊，我停下手中的勺子，对同桌说：“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸，把我们想的如此周到，在这样一个温暖的节日里，给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥！”“是的！”葛方冉微笑地静静点头，诺有所思……

不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了，我慢慢懂得分享的快乐，那是腊八粥以外的另一种味道，美好深远！

腊八粥的作文600字 篇2

早上，翻开日历的时候，发现今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

在我们家里腊八这天，有两件事情是一定要做的，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的`蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。

腊八这天我们小孩子还有一项更重要的任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，就算是十分普通的材料，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。

现在妈妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满足了。

腊八粥的作文600字 篇3

记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢……

记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。

确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。

可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。

其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。

当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。

腊八粥的作文600字 篇4

太阳渐渐落了下来，收回了耀眼的光芒。天渐渐地也暗了下来，炊烟袅袅，一阵阵香气，被烟雾带了出来。

熬了一下午的八儿，终于等到这神圣的一刻了。他坐在椅子上，一把汤匙紧紧握在手中，静静地看着妈妈盛粥，想第一时间吃完他期待已久的腊八粥。

粥被端了上来，八儿这次格外激动，这是他往常所没有见过的，高兴得不能自已。仔细一瞧，赤枣和红豆把粥染成了深褐色，花生在上面浮动着，香气扑鼻，热气腾腾。

八儿把汤匙伸了进去，轻轻舀了一勺。他张开大嘴，慢慢吸了一口。首先，第一个呲溜进去的是大米，这米比平时更香，更软糯，随之而来的`是甜味，回味无穷，味蕾仿佛被美食所激发，米粒在舌尖上舞蹈着，仿佛是八儿这辈子喝过最美味的粥了。

下一口，流入的是花生，花生被煮软了，失去了原先的坚硬，硬度虽说被减弱，但不至于被称为软，硬度正好在两者之间。花生充分吸收水分，一口下去，将其中的汁液全部挤压了出来，在口中翻腾着，香甜无比，随之翻滚着下肚了。

挑出里面的枣，细细端详。在入锅前，它还是干巴巴的干枣，入锅后，享受了一顿“泡澡”，它变得丰硕，饱满。八儿一口咬下去，甜味瞬间充满了整个口腔，仿佛整个世界都是甜的。八儿觉得太甜了，从灶台取下一块陈腊肉，一口下去，那一刻，咸味和甜味相互碰撞在一起，融合在一起，又交织在一起，甜中有咸，咸中有甜，相辅相成，仿佛是人间至极的美味。

一碗粥下肚，八儿觉得实在不过瘾，接着又盛了两碗。最后实在吃不下了，剩下了半块陈腊肉，可家里，没人能解决这些。

腊八粥的作文600字 篇5

“喝腊八粥啦！喝腊八粥啦！”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”

没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。

果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多，其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生。哇！“这粥里面的品种也太丰富了吧！”我对同桌葛方冉说。“是啊，美味吧！”她津津有味地品尝着。

这时，她突然话题一转，问到：“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗？”“不知道！”“我就知道你这个吃货就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一种味道！”“还有另外一种味道？”我感到疑惑。“告诉你吧，看你好奇的样儿？当然，允许你一边喝粥一边听！”葛方冉平时知道的八卦最多，这时她又娓娓道来。

原来是这样的啊，我停下手中的勺子，对葛方冉说：“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸，把我们想的如此周到，在这样一个温暖的节日里，给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的`腊八粥！”“是的！”葛方冉微笑地静静点头，诺有所思。

不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了，我慢慢懂得分享的快乐，那是腊八粥以外的另一种味道，美好深远！

腊八粥的作文600字 篇6

腊八粥的香味，在锅里沸腾的时候，一股淡淡的柴火味儿，带着点潮湿味儿，漫在脸上，有点像棉花絮拂着脸上的味道；紧随着阵阵噗噗声，腊八粥便出锅了，带有五谷的香味顿时溢满整间屋子。

腊八粥是我童年中最深刻的回忆与怀念。

小时候，我同奶奶住在乡下。每回过年以前，我最欢喜的是将要迎来腊八节了。那时，我一整天都围在奶奶身旁转。至今依稀记得奶奶清晨一早，便点燃起柴火，架起大锅，烧开了水，轻轻倒入已经备好的食材，有小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等原料，煮熟后加入红糖、核桃仁。这些都是当年收获的新鲜粮食。不一会儿锅内五颜六色的，我好奇的扒在锅沿前的砖头上看着这些好看的豆子，奶奶本想盖上锅盖的，可是不忍吵闹，便依着我不将锅盖改上，以满足我小小的好奇心。

太阳还挂在正空，散发出一缕缕微弱的阳光，奶奶的腊八粥已经煮好了。我手捧盛满热腾腾的腊八粥的.大碗，急不可耐地吃上一口，却不曾想烫到了舌头。奶奶接过碗，满脸笑容地说，急什么，这粥啊，得慢慢喝。我重新轻轻地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，腊八粥的香味在口腔内四溢，有绿豆的爽口、红豆的淡苦、红枣的香浓令我爱不释手。香甜可口的腊八粥，在年前平添了一种暖和温馨的气氛。

关于腊八粥的由来有很多种，但让我记忆深刻的是，关于明太祖的故事。据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，给一家财主放牛。有一天放牛归来时，不小心在途中摔断了腿。老财主很是生气，便把他关在一间屋子里，不给他吃饭。朱元璋饿得够呛的时候，看到一个老鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、红枣，还有豆。于是，朱元璋把这些东西煮成一锅，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事，便叫御厨用各种粮豆混在一起熬成粥。因为他吃粥的这天正好是腊月初八，所以就叫腊八粥。

现如今奶奶搬到县城里来了，每年腊八我们都依旧喝上腊八粥。喝着喝着，感觉吃到的实在不似儿时的腊八粥了。