食品安全合同书范文

食品安全合同书范文分享9篇。

当我们与他人在工作场所进行交易时，经常使用具有法律效应的文件——合同越来越常见。签署合同是一种法律上有约束力的形式文件，你是否收集到一些有用的合同模板并将其保存好，方便以后查看？

食品安全合同书范文【篇1】

供销双方食品安全合同书

甲方：_____________________

乙方：_____________________

鉴于甲方作为生产商，生产出一批食品，而乙方作为销售商，准备将这批食品进行销售；为了保障消费者的权益和食品安全，甲、乙双方经过充分的协商，达成如下合同：

一、食品质量承诺

甲方承诺所生产的食品符合国家相关标准和法律法规要求，不含有任何污染物质、有害添加剂和非法成分；乙方在销售食品时需严格遵守“假一赔十”的规定。

二、食品安全保障

甲、乙双方需认真贯彻国家相关法律法规和标准，确保食品从生产到销售过程中，没有任何疏漏、违规行为或质量问题；并需建立完善的食品安全管理机制。

三、食品抽检和追溯制度

甲方需开展食品抽检工作，确保所生产的商品符合国家相关质量标准；乙方在销售过程中，亦需进行食品抽检，并建立完善的食品追溯制度，确保食品能够进行有效的追溯。

四、食品投诉和赔偿处理

甲、乙双方需建立完善的食品投诉和赔偿处理机制，对消费者提出的投诉进行有效的解决，并承担因食品质量问题引起的赔偿责任；同时，在保证消费者权益的同时，也需保障甲、乙双方的合法权益。

五、违约责任

任何一方未能履行本合同所承诺的义务，均构成违约行为；违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约金或承担其他相应责任。

六、法律适用和争议解决

本合同适用中华人民共和国法律；因本合同引起的一切争议，应友好协商解决，如协商不成，双方均可请求有管辖权的人民法院解决。

七、合同生效与期限

本合同自双方签字盖章之日起生效；本合同有效期为________个月，有效期届满前，双方如需续签合同，应在合同届满前30天完成续签手续。

八、其他约定

本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并在补充协议中明确约定。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：_____________________

乙方：_____________________

食品安全合同书范文【篇2】

供销双方食品安全合同书

合同签订方：

甲方：供应商

地址：

电话：

法定代表人：

乙方：销售商

地址：

电话：

法定代表人：

为了保障食品安全，促进行业健康发展，双方在平等、自愿、认真协商的基础上，达成以下合作协议：

一、合作项目

1. 甲方将按照国家相关规定，经营规范，生产出符合质量要求、不存在任何危害人体健康的食品，供给乙方。

2. 乙方代理销售甲方的产品，并确保产品的安全、卫生，不在销售环节中改变产品的品质，不进行虚假宣传，不违反国家相关规定。

二、供方责任

1. 甲方必须按照国家相关规定，严格执行食品生产管理制度，确保生产过程中不出现任何不安全因素。

2. 甲方必须严格按照生产许可证标准要求生产，并遵守各个环节的相关规定。

3. 甲方必须进行主动监测，确保产品的安全、卫生，若产品存在安全风险，甲方必须立即停止生产，并通知乙方。

4. 若甲方生产出的产品出现任何问题，甲方应在第一时间与乙方和有关部门联系，全力协助乙方和有关部门对问题进行调查处理。

三、销方责任

1. 乙方必须按照国家相关规定，建立健全的销售管理制度，确保不违反国家相关规定。

2. 乙方必须在销售过程中出示销售许可证，并保证销售的食品符合国家相关规定。

3. 乙方必须对甲方的产品进行质检，并按照标准进行分类管理。

4. 若销售过程中出现任何问题，乙方应在第一时间与甲方和有关部门联系，全力协助甲方和有关部门对问题进行调查处理。

四、合同期限

本合同自签订之日起生效，并持续有效期为一年。到期前一个月，双方可通过协商续签合同。

五、违约责任

1. 本合同一方未履行或未按照合同约定履行其义务的，应承担违约责任，包括但不限于承担由此产生的损失等。

2. 因不可抗力因素导致本合同不能履行的，可免责或者互不承担责任，但要提前通知对方，并及时协商解决措施。

六、其他条款

1. 本合同中未尽事宜，由双方协商解决，并通过书面补充协议的形式进行。

2. 双方应保守商业秘密，本合同公布前后一年内的资料，除双方允许外，不得向其他任何第三方泄露。【Www.BMRBH.COm 笔墨评语网】

3. 本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

七、法律适用

本合同适用中华人民共和国的法律。

签署方

甲方（供应商）：

法定代表人： 签名：

日期：

乙方（销售商）：

法定代表人： 签名：

日期：

食品安全合同书范文【篇3】

供销双方食品安全合同书

甲方：xxx有限公司

地址：xxxxxx

法定代表人：xxx

电话：xxxxxx

乙方：xxx超市

地址：xxxxxx

法定代表人：xxx

电话：xxxxxx

鉴于甲方生产的食品，品质超越行业标准，且符合卫生要求；

鉴于乙方需稳定供应优质食品，以保证超市业务稳定、商誉提升；

经双方友好协商，于XXXX年X月X日签订以下合同：

第一条 合同范围

本合同涉及甲方生产的全部食品，乙方统称“产品”。

第二条 产品标准

甲方将严格按照国家标准和食品生产标准进行生产，并承诺产品符合国家有关食品安全法律、法规及行业标准。甲方向乙方提供的产品，应保证无任何致病微生物和含有有害物质，符合国家有关食品安全标准。

第三条 产品价格

1、甲方在乙方采购产品的价格优惠不得低于行业平均水平；

2、价格在合同签订之后的一定期限内稳定不变，期限为12个月。但如遇特殊情况，甲方应提前告知乙方并协商解决。

第四条 供货周期和数量

1、供货周期双方应协商确定，严格按照合同履行；

2、产品数量，由乙方向甲方及时发出订购通知，甲方收到后予以安排生产，并在产品成品存储期内按甲方制定的库存标准予以交付乙方。

第五条 产品配送

甲方应根据乙方订单及时安排送货，并按照国家卫生标准进行商品包装及标识，保证货物安全卫生。

第六条 商品质量

1、乙方在收到交货后应立即进行验收，如发现质量问题，应当于7日内及时与甲方商议解决。

2、甲方应对交付乙方的产品质量负责，对于质量问题由甲方自负其责任，乙方有权利要求甲方退还货款或者更换等。

第七条 不可抗力条款

因不可抗拒的原因造成未供货、未供足货或者供货迟延时，甲乙双方应及时协商解决，但双方不得对对方承担违约责任。

第八条 争议解决

1、若甲方和乙方在合同履行过程中发生争议，应通过友好协商解决。

2、若经协商处理无法解决，则应向在合同签订地双方协商，并按照当地法律规定处理。

第九条 合同变更

1、变更事项，必须经过双方协商，并因实际情况需要，在修改本合同中得以作出，合同变更应以书面形式签订。

2、经修改的合同应与本合同具有同等法律效力，是本合同的组成部分。

第十条 合同履行

本合同自双方签署之日起生效，签订后必须认真履行合同中的各项约定。

第十一条 合同期限

本合同自签约之日起，有效期为24个月，期满后，合同双方应重新协商续签或停止合作。

第十二条 上述未尽事宜

如本合同中所未涉及的问题，双方可在友好协商的原则下达成补充协议，补充协议应当与本协议具有同等法律效力。

甲方：xxx有限公司

法定代表人：xxx

地址：xxxxxx

电话：xxxxxx

日期：XXXX年X月X日

乙方：xxx超市

法定代表人：xxx

地址：xxxxxx

电话：xxxxxx

日期：XXXX年X月X日

食品安全合同书范文【篇4】

供销双方食品安全合同书

前言

随着社会的不断发展，人们对食品安全的重视程度也越来越高。食品安全的问题已经成为了一个全民关注和重视的话题。而作为食品供销的双方，供应商和销售商需要共同履行食品安全的责任。为了保障消费者的合法权益，同时维护企业的形象和声誉，双方需要签订食品安全合同，明确双方的责任和义务。

一、合同的背景和目的

所签署的这份合同是为了明确双方在食品供销过程中的相互责任和义务，维护消费者权益，保障食品安全。

二、合同的双方

供应商：___________（以下简称甲方）

销售商：___________（以下简称乙方）

三、合同的内容

1、甲方保证所提供的食品符合法律、法规和国家食品安全标准，甲方应承担食品的品质、原产地、生产日期、保质期等方面的责任，并提供相关资料。

2、乙方保证在食品销售过程中，严格按照国家法律、法规的要求进行销售，并承担销售过程中的责任。乙方应当做好食品的质量把关工作，包括检查食品的合格证书、生产日期、保质期等，如发现问题及时报告甲方和有关部门。

3、甲方和乙方在共同承担食品安全责任的基础上，要求双方在营销、检测、质量保障等环节上紧密协作，共同维护食品质量和安全。

4、对于有质量和安全问题的食品，乙方有权拒绝收货，并将问题向甲方提出，甲方应承担相应的责任。

5、甲方应确保食品的质量，如因质量问题造成的经济损失或者法律纠纷由甲方承担。

6、食品安全隐患或者食品质量问题发生后，双方应及时通报消费者和食品安全监管部门，并积极采取措施进行处理和纠正，减小扰民和社会影响。

四、合同的维护方式

1、甲方和乙方应共同遵守合同内容，保障食品安全。

2、在执行合同过程中，发现任何问题，双方应该及时沟通解决，避免矛盾的发生。

3、如发生争议，双方应友好协商解决。协商不成，双方可依法从事诉手段解决。

五、合同的期限

本合同自甲、乙双方签字生效，合同期______年，到期后无特殊情况可以续签。

六、合同的附加条款

1、如出现双方责任疑点需要确认时，所产生的费用由责任方承担。

2、甲、乙双方未经对方书面同意，不得将合同继承转让予第三方，合同一经签署，无论在什么情况下，双方均不得擅自取消或解除，如确因特殊原因本合同需要解除，须在解除前一个月书面通知对方并签署解约协议书。

3、本合同的一切未明事宜，由双方协商解决。

七、合同的签署

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自合同生效之日起开始履行。

甲方： 乙方：

签字：_______ 签字：_______

日期：_______ 日期：_______

食品安全合同书范文【篇5】

为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任，避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，保护消费者和经营者的合法权益，特制定本合同。

一、食品供货商品的责任

1、依法销售我公司经营的种品牌的食品及售后服务事宜；并保证所供食品，已按时《中华人民共和国食品安全法》第三十七条、第三十九条的规定履行了出厂检验制度或进货查验制度。

2、保证是合法的食品供货商，并提供营业执照、许可证等证照复印件（食品经营业户审验原件后由供货商盖章）。

3、提供的食品必须符合《产品质量法》等法律法规的规定或国家或行业规定的相关标准，且是保质期内的食品。

4、保证提供每批次供货食品的质量检验报告书和进销货发票。

5、若因供货商提供的食品本身存在问题，供货商应无条件包退包换，并对因质量问题引起的一切后果承担责任。

6、积极协助销售商处理食品质量方面的消费投诉或纠纷。

二、食品销售者的责任

1、食品销售者要对购进的食品的质量严格把关，严格落实进货检查、验收、索证、索票等制度措施。

2、食品销售者负责建立食品供货商档案，保管好供货商提交的各种证照复印件和供货凭证。3、因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品销售者承担。

三、本合同书自有效期年，自年月日至年月

日，从双方签字之日起生效。

四、本合同书一式份，双方各份，向当地工商所备案一份。

供货商（章）：销售商（章）：

负责人或签约代表（凭委托书）：负责或签约代表（凭委托书）：

联系电话：联系电话：

年月日年月日

食品安全合同书范文【篇6】

供销双方食品安全合同书

一、合同双方

供应商:

（1）名称：

（2）注册地址：

（3）法定代表人：

（4）电话：

（5）传真：

（6）电子邮箱：

销售商：

（1）名称：

（2）注册地址：

（3）法定代表人：

（4）电话：

（5）传真：

（6）电子邮箱：

二、合同背景

为了确保供销双方之间的食品安全，保障消费者的健康权益，增强企业的社会责任感，特制定此《供销双方食品安全合同书》。

三、合同内容

1. 食品安全要求：供应商应该保证供应的食品符合国家相关的食品安全法规以及遵照卫生部门和相关单位颁布的标准制定安全生产流程，保证所生产的食品质量符合国家相关标准。销售商应在销售过程中遵循以上规定，保证所销售的食品安全卫生符合国家要求。

2. 食品质量：供应商应该保证所供应的食品的质量符合国家相关标准，保证所供应食品的原材料的新鲜程度、保存方面的保证、生产加工过程及环节的卫生要求。销售商应在销售的过程中对食品进行质量检查和加工过程把控，保证所销售的食品的安全质量符合标准。

3. 订单量：销售商应向供应商提供明确的订单量，供应商应根据订单量进行生产，同时保证质量、数量的稳定供应。

4. 食品包装：供应商应根据不同的食品，选择适当的包装方式。包装应符合国家相关标准，无私自更换掉商品名称和包装、假冒伪劣等行为。

5. 食品储存和运输：供应商应在存储和运输过程中采用适当的措施保护食品质量。销售商应在食品运输和存储中遵从国家相关标准，确保在看管、存放、运输等环节中保持食品品质。

6. 紧急处理：如果发生食品安全问题，供应商应立即停止生产、召回对应产品、投诉解决等措施，销售商要及时通知相关部门和消费者。

7. 合同期限：本合同自签订之日起生效，有效期为一年，到期时如没有新的安全合同书，自动续签。

8. 违约责任：供销双方应该按照合同的约定履行义务。如有一方违反合同规定，造成损失的，违约方应承担赔偿责任。

四、其他条款

本合同未涉及的内容有待供销双方另行商定。本合同一式两份，供销双方各持一份，具有同等法律效力。

五、争议解决

在执行本合同过程中如发生争议，供销双方应通过友好协商解决；协商不成的，应向仲裁委员会仲裁或者提起诉讼。

供应商：

（盖章） 法定代表人：

日期：

销售商：

（盖章） 法定代表人：

日期：

食品安全合同书范文【篇7】

供销双方食品安全合同书

甲方：___________________________

乙方：___________________________

鉴于甲、乙双方均为食品生产加工销售企业，为保障消费者健康，促进企业稳定发展，特通过友好协商，达成以下合同：

第一条 合同目的

本合同旨在规定甲、乙双方在销售、购买、生产过程中对食品安全的保障措施及责任承担情况，保证产品的质量和安全。

第二条 合同内容

1. 甲方应按国家有关标准规定，采用符合国家卫生要求的原料、工艺、设施、设备、包装材料等，保证产品的安全、卫生、合法、合规，以提供优质安全的产品。

2. 甲方负责提供产品的合格证明和相关检测报告，并承诺只销售符合国家有关标准规定的产品。

3. 乙方应严格按要求选择食品供应商，查验其供货证明和相关检测报告，并对供应商提供的食品进行严格验收，确保产品符合国家相关规定。

4. 双方应严格执行国家食品安全法律法规和标准，实行“谁生产谁负责”，同时加强对食品生产过程中的质量控制和检验工作，确保产品质量和安全。

5. 甲乙双方应将食品抽样送至国家食品质量监督检验中心或其他权威检测机构检测。

6. 双方应建立食品质量安全跟踪制度，对生产过程中出现的问题及时予以处理和反馈，强化食品质量安全监管，提高消费者信心。

第三条 价格和付款方式

1. 甲方和乙方应根据市场行情，签署价格协议，确保价格合理、公平。

2. 乙方应按合同规定支付产品费用，甲方应按时交付产品。

3. 甲、乙双方应按照约定的支付方式进行结算，并保证信息真实、准确。

第四条 违约责任

1. 如甲方未按照本合同约定的规定进行生产加工销售，或产品质量、安全存在问题，应承担相应的责任，并按照国家有关规定承担相应的法律责任。

2. 如乙方未按照本合同约定的规定进行供应、验收、销售等操作，或未对提供的食品产品进行质量检测，应承担相应的责任，并按照国家有关规定承担相应的法律责任。

第五条 保密条款

本合同涉及的资料和信息应保密，未经甲、乙双方事先书面同意，不得向第三方泄露。

第六条 其他条款

1. 本合同自双方签订之日起生效，有效期为三年。

2. 本合同变更需双方协商一致，书面修改并经双方签字盖章生效。

3. 如本合同产生争议，甲、乙双方应协商解决；协商不成，可向相关法律机构提起诉讼，并接受有关法律机构的调解和裁决。

第七条 合同终止

1. 本合同到期后，双方如无异议，可以协商签订新合同；

2. 如任何一方有违反合同行为导致本合同拒不履行或终止，对方有权单方面作出终止该合同的决定，并有权采取法律手段予以追偿。

甲方 （签字／盖章）

乙方（签字／盖章）

签订日期：20XX年XX月XX日

食品安全合同书范文【篇8】

供销双方食品安全合同书

合同双方：供方（生产企业）_________，地址________________；销方（经销企业）_________，地址________________。

鉴于供方是一家在食品生产领域有着多年经验和专业技术的企业，在该领域内享有较高的知名度和市场声誉；销方作为一家有着合法经营资格的企业，在精于营销的基础上，对食品行业及相关法律法规有清晰的认识和了解；双方均深知食品安全对于企业的持续运营和社会公共利益的重要性，为了进一步规范双方合作关系，确保食品安全，遵循诚信合作原则，经双方友好协商，达成以下协议：

第一条 合同目的

本合同的目的是确保食品安全，保障双方合法权益，规范供销行为，规范生产、运输和销售店内、设备、环境等要素，明确双方的权利和责任，促进长期合作和双方共同发展。

第二条 产品质量

1.供方按照国家相关法规和标准生产，保证提供正常的、符合规范的、具有销售价值的产品，并附上相应的产品质量证明文件。

2.销方应当依照消费者的需求及时调整销售策略，销售正常、符合规范的产品，并严格遵守国家有关的产品标准、认证和等级。

3.如果由于供方制造、运输过程中出现了质量问题，供方应该承担责任，按照法律规定承担相应的赔偿责任。

第三条 成品储存、运输

1.供方应当遵守生产操作规程和安全生产规定，确保出品质量安全，并按照规范的储存条件保管商品。

2.销方应当按照法规要求，规范储存方式和储存条件，确保储存环境干净,深度恰当，并对销售现场内、销售设备进行清洁卫生管理，有效防止混淆和污染。

3.供销双方应当保证产品在运输过程中不受损害，对于运输中可能发生的事故要做好充分的保险准备，并严格按照运输安全及相关法律和规定作出处理和解决，同时对于由于爬车、温度控制等问题导致的损坏也要承担相应的责任。

第四条 合同续签、变更和解除

本合同有效期为_____年。本合同到期前一个月，供销双方应当协商、签署续约协议或签署新合同。如果需要进行变更，应在双方互相协商后，以书面形式修改本合同。

在以下情况下，任何一方可以解除合同：

1.一方对另一方提出的产品有任何异议,但协商无法达成一致；

2.有严重违反合同中约定的合法规定；

3.其它需要解除的情况。

第五条 保密协定

供销双方在协商、合作过程中共享的信息应视为保密信息，双方应互相遵守保密协议，保证这些信息不泄露给任何第三方。如因泄露相关信息造成的损失，泄露方需承担相应法律责任。

第六条 纠纷解决方式

合同双方在协商过程中出现争议，应当在协商、友好解决原则下解决，在交涉失败时，可向当地有关部门和司法机关进行处理和解决。

第七条 其他

1.本合同自签署之日起生效，合同正本一式两份，供销双方各执一份。

2.本合同所涉及的事项如发生纠纷或争议，应当通过友好协商的方式解决，如协商不成，可依法处理。

本合同内容永远受到国家法律法规的保护，供销双方应当依据严格遵守法律法规及其相关部门的规定。

供方（盖章）：________________

地址：__________ 电话：___________ 日期：____________

销方（盖章）：__________________________

地址：_____________ 电话：_____________ 日期：_____________

食品安全合同书范文【篇9】

供销双方食品安全合同书

甲方（供方）：

__________（公司名称）

法定代表人/经营者：

__________（姓名）

联系方式：

__________（电话）

乙方（销方）：

__________（公司名称）

法定代表人/经营者：

__________（姓名）

联系方式：

__________（电话）

为保障乙方代理的商品供应的合法性、规范性、卫生安全性，制定本合同书，甲、乙双方同意本合同以下条款。

第一条：合同目的

本合同的目的是规范乙方的食品采购行为，保证供应商品安全、健康、符合相关法律法规及标准，维护消费者健康权及公司品牌声誉。

第二条：合同约定

1、供方必须拥有相关资质证书、合法经营执照和生产许可证，生产、销售的产品必须符合国家或地方相关质量标准，无假冒伪劣、违规添加等问题。

2、供方应该定期开展质量管理、食品安全培训与评估，完善产品质量追溯体系，拥有完整产品检测档案。同时，供方接受乙方或第三方技术机构抽查检测，检测结果可公开公正、无保留。

3、乙方应当认真核实供方提供的产品生产日期、保质期、有效期、生产批号等信息，并按照规范管理程序及配送要求，保证产品在运输、储存过程中不受到损坏、安全保管。

4、乙方应通过符合要求、具备风险控制能力的供应商，采购符合要求的食品原材料，优先选择具备食品安全管理体系认证和食品安全管理体系审核合格证书的原材料供应商，并维护公司与原材料供应商良好的合作关系。

5、在供方及乙方或消费者发现食品安全问题时，双方应第一时间予以通知，缜密调查，制定应对措施，并向监管机构报告，通过公开公布、召回或销毁等措施维护消费者权益和社会公信力。

第三条：合同期限

本合同有效期为两年，自甲乙双方签订之日起生效。

第四条：合同的终止、解除

1、本合同在有效期内，甲、乙双方如需要变更合同相关条款，应当协商一致，并及时书面确认。

2、乙方因违反本合同有关规定和条款之一，影响甲方产品质量或销售市场，给甲方带来损失，甲方有权解除本合同，并要求返还其支付的所有货款及违约金。

3、本合同有效期届满前，甲、乙双方协商一致可以续签合同或重新起草新的合同，如未达成一致，该合同自动终止。

第五条：争议解决

因各种原因所引起的争议应协商解决,如协商故障, 双方同意调解解决争议,无法协商解决的纠纷,甲、乙双方同意提交中国仲裁委员会(杭州仲裁委员会)仲裁，仲裁裁决对甲、乙双方均具有法律约束力。

第六条：协议备份

本合同正本一式两份，甲、乙双方各执一份，均具有同等法律效力。

本合同自签订之日起生效，有效期为两年，终止前双方应共同履行本合同内容。

甲方（供方）：____________

法定代表人/经营者：

____________（签名）

乙方（销方）：____________

法定代表人/经营者：

____________（签名）

合同日期：____________

主题范文结束。

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安全合同分享

俗话说，磨刀不误砍柴工。在幼儿园教师的平时工作生活中，会经常需要提前准备参考资料。资料一般指可供参考作为根据的材料。参考资料可以促进我们的学习工作效率的提升。那么，你知道有哪些常见幼师资料吗？推荐你看看以下的安全合同分享，请阅读，或许对你有所帮助！

安全合同(篇1)

甲方：

乙方：

为在大久公路DJ高效的施工环境，切实搞好本项目的安全管理工作， 特此签订安全生产合同：

一、甲方职责

1. 严格遵守国家有关安全生产的法律法规，认真执行工程承包合同中的有关安全要求。

预防为主和坚持管生产必须管安全的原则进行安全生产管理，做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。

3. 重要的安全设施必须坚持与主体工程三同时的原则，即：同时设计审批，同时施工，同时验收投入使用。

4. 定期召开安全生产调度会，及时传达中央及地方有关安全生产的精神。

5. 组织对乙方施工现场安全生产检查，监督乙方及时处理发现的各种安全隐患。

二、乙方职责

交通部颁发的《公路工程施工安全技术规程》(JTJ076-95)和《公路筑养路机械操作规程》有关安全生产的规定，认真执行工程承包合同中的有关安全要求。

预防为主和管生产必须管安全的原则，加强安全生产宣传教育，增强全员安全生产意识，建立健全各项安全生产的管理机构和安全生产管理制度，配备专职及兼职安全检查人员，有组织有领导地开展安全生产活动。各级领导、工程技术人员、生产管理人员和具体操作人员，必须熟悉和遵守本条款的各项规定，做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。

人员的安全生产责任制做到横向到边，人人有责。项目经理是安全生产的第一责任人安全部长代表项目经理实施管理职责。各施工队现场设置的安全机构，应按施工人员的1%～3%配备安全员，专职负责所有员工的安全和治安保卫工作及预防事故的发生。安全机构人员，有权按有关规定发布指令，并采取保护性措施防止事故发生。

违禁、暴力或妨碍治安的行为。

起重、建筑登高架设作业、焊接、机动车、爆破检验等特殊工种的人员，经过专业培训，获得《安全操作合格证》后，方准持证上岗。

易货或以其他方式转让给任何其他人，或允许、容忍上述同样行为。

7. 操作人员上岗，必须按规定穿戴防护用品。施工负责人和安全检查员应随时检查劳动防护用品的穿戴情况，不按规定穿戴防护用品的人员不得上岗。

设备和劳动保护用品严禁使用。

新工艺、新设备、新材料时，必须制定相应的安全技术措施，施工现场必须具有相关的安全标志牌。

10. 乙方必须按照本工程项目特点，组织制定本工程实施中的生产安全事故应急救援预案;如果发生安全事故，应按照《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》以及其它有关规定，及时上报有关部门，并坚持三不放过的原则，严肃处理相关责任人。

三、违约责任

如因甲方或乙方违约造成安全事故，将由乙方承担全部责任和经济损失并追究刑事责任。

本合同正本一式二份，合同双方各执一份。由双方法定代表人或其授权的代理人签署与加盖公章后生效，全部工程竣工验收后失效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

安全合同(篇2)

发包方（简称甲方）：

承包方（简称乙方）：

依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及工程所在辖区内有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、诚实、信用的原则，结合施工现场的具体情况，甲方将该工程：南充市九龙富和佳园商住楼项目的所有安装工程及弱电安装工程 工程承包给乙方施

工，经双方协商一致，达成以下协议条款。

一。工程概况

工程名称： 工程地点：

施工内容：

结构类型：

二、乙方进场人数（附名册）

乙方应按国家有关规定及本协议书中内容的规定，承担本工程的全部水电安装工作，并组织进场所需工种人员，相关工种、特殊工种必须持上岗证书，无关人员不得进驻现场。

三、工期进度要求

（一）开工日期： 20xx年 月 日

（二）总（日历）工期： 个月

（三）具体工期与作业内容，必须遵照甲方制定的进度节点完成施工。

四、承包方式与范围 （一）承包方式：包工、包料、包质量、包辅材、包工具、包工期、包安全、包文明施工 。

（二）承包范围：

。

2。乙方负责现场所有临时水电的安装工作。

。

（三）计价方式：

1﹑采用可调价格合同，合同价款调整方法：

a、_按定额计价方式计价：建筑、装饰及安装等工程按《《《20xx年四川省安装工程消耗量定额及单位估价表》及《20xx年四川省建筑安装工程费用定额》以及相关计价文件，按一类工程取费，缺项部分套用相似或相近定额项目，无定额及相近可套项目，参考市场价格。

b、施工期间颁发新定额或出台有关政策性文件、规定、办法，则按有关政策性文件执行

2﹑材料及辅材按施工期间内每月的《四川建设工程造价信息》中南充地区对应材料价格作为最终结算价格。

3﹑人工调差按总承包合同执行。

4、甲方按照水电安装工程总造价下浮8%支付给乙方。

5、签证部分，甲方按照实际签证支付给乙方。

6、材料送检费用由乙方负责。

五、工程要求：

甲方提前提供完整的蓝图及蓝图电子版，及施工用水用电。

（一）质量要求：按ISO9002质量标准和工程质量验收标准组织施工。

操作证和上岗证。

和施工组织设计要求进行施工，工程验收每个部分必须合格，通过备案并达到合格标准。

3。乙方必须积极配合甲方，如实做好工程施工过程的记录，并接受甲方的质量检查及现场签证和各种试验。

，乙方必须无条件地进行及时整改，直至通过质量检验达到要求。

5。乙方必须负责对半成品及成品进行切实有效的保护，其保护措施须事先报经甲方认可，以保证产品的交验质量。

6。乙方必须配备相应的技术人员和管理人员。若因乙方技术不到位或对图纸理解造成的错误，遗漏及返工。乙方除承担工程款和工期外，还应赔偿相应的材料费。

监理、甲方管理人员提出整改而未整改者进行相应的经济处罚，严重者清退出场。

8。保修期为一年。

（二）工期要求

建设方及甲方工程施工管理人员对进度的检查、整改、监督;工程实际进度与施工进度计划不符时，乙方应按建设方、监理工程师或甲方的要求提出整改措施，经确认后执行。

2、工期延误

（1）乙方在施工中要积极主动施工，预埋线管不单独安排时间，钢筋安装完工时水电的预埋也必须完工。

（2）如因乙方自身原因延误工期，一切损失由乙方自行承担;

（3）如甲方原因造成的工期延误，一切损失由甲方承担，并工期顺延。

（三）成本控制要求

合理施工，避免窝工现象发生;努力提高工效，履行节水，节电、节材料等原则。

2。各种工程材料必须实行限额领料，乙方超耗部分及因乙方返工造成浪费和因返工延误的工程损失全部由乙方承担。

3。乙方如用到甲方的材料必须经甲方同意签字方可领用。

4。乙方领出的材料如出现丢失或损坏，由乙方负责赔偿。

5。 乙方必须遵守甲方材料的管理制度。

（四）安全施工要求

1。甲方对乙方进行安全技术交底及安全教育。

条例、规章、操作规程，严格按一标三规范要求组织施工检查。

违章作业。

4。乙方做好劳动保护工作，按国家有关规定为其操作层人员缴纳意外伤害保险，且回执单上交甲方备案。

工伤、死亡、病残按劳动部办公厅《关于如何确认临时用工主体的复函》规定办理，均由乙方负全部责任责，甲方不予承担。

六、付款方式

进度款支付按照月进度实施

，由乙方自行垫资;地面工程修建至二层时，由甲方在15天之内支付乙方所有已完工程量的80%。

2、乙方每月25号报当月工程进度，甲方在次月5号前支付乙方进度的80%的工程款。

3、乙方安装调试完成后申请甲方及开发商组织验收，一次性竣工验收合格后，如乙方提交验收申请一周后未验收的，或者开发商开始使用的，视为整个工程验收合格，乙方配合甲方向开发方办理完工程竣工结算手续后的30日内，甲方向乙方支付工程款的97%。

3、3%的维修质保金，满第一年的一个月内一次付清。

4、在质保期内因质量问题，甲方通知乙方进行维修若乙方维修不及时甲方有权按比例扣除维修质保金，对超出维修质保金范围金额，仍有乙方承担。

七、违约责任处理

（一）凡出现以下情况均视为违约：

1。乙方工程施工质量未达到本协议所列述的各项工程要求;

分包;

3。其他造成工程各种损失的过失行为;

4。乙方不履行或擅自变更一切及单方解除协议。

5。不服从甲方的管理。

（二）违约处罚

1。乙方不按质量工期要求施工的违约行为，甲方有权以口头和书面指证。若乙方不予及时整改和纠正，甲方有权终止合同，并追赔由此带来的损失。

2。对其他违约行为守约方有权向违约方追罚相应的违约罚金。

3。乙方对材料管理不到位，甲方对乙方一次罚款1000～5000元。

推诿及整改不及时，造成甲方管理困难对乙方每次罚款20xx～5000元的。

（三）其他奖惩约定

发生治安案件，除乙方自行承担相应责任外，同时接受甲方的处罚，第一次罚款10000元。再次发生，则乙方自动接受无条件的退场处理，由此带来的工程损失由乙方负责。

九、附则：

（一）本协议发生纠纷时，应由双方及时协商，协商不成时，双方均可向各级经济合同仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院起诉，但处理纠纷期间，任何情况下不得影响工程施工，若影响正常施工超过两天，视为乙方自动终止协议，乙方承担全部责任，甲方有权另找其他队伍。

（二）班组人员保险由乙方购买，乙方可购买其他险种进行补充，若发生意外事故，过程处理由乙方同保险公司和当事人（或其亲属）进行处理。所涉及费用在保险公司承担范围外的由乙方承担。

（三）本协议一式叁份，甲方执贰份、乙方执壹份，双方所执协议具有同等法律效力。

（四）本协议自双方签字之日起生效，至工程保修期完后自动失效。

甲方负责人： （签字） 乙方负责人： （签字） 签 章：

签订日期： 年 月 日 身份证号码：

安全合同(篇3)

甲方:_________

性别:_________

地址:_________

乙方:_________

性别:_________

出生年月:_____

现住址:_______

身份证号码:___

为建立社会关系，明确权利义务，依据《中华。人民共和国劳动法》及有关法律法规规章，在平等自愿、协商-致的基础上，订立本合同。

第一条 劳动合同期限

本合同期限类型为________期限，自________年________月________日起，至________年________月________日止，其中试用期为________月，自________年________月________日起至________年________月________日止。

第二条 工作内容

1.甲方根据生产(工作)需要，安排乙方在________生产(工作)岗位，并为乙方提供必要的生产(工作)条件。

岗位，按照甲方关于本岗位生产(工作)任务和责任制要求完成规定的数量、质量指标和生产(工作)任务。

3.乙方的生产(工作)任务为：________________________________

4.甲方根据生产。(工作)需要，经双方协商同意，可以调换乙方的工种成岗位。

第三条 劳动保护和劳动条件

工作规范，对乙方进行劳动安全卫生教育。

2.甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要劳动防护用品。

3.甲方须按国家规定对职业危害的乙方进行健康检查。

强令冒险作业时有权拒绝执行。甲方安排乙方从事特种作业的，必须按国家规定乙方进行专门培训取得特种作业资格或者乙方已经培训取得特种作业资格。

第四条 工作时间和休息、休假

1.甲方安排乙方执行________工作制。

(1)执行定时工作制的，甲方安排乙方的每日工作时间不超过八小时工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，超过一小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。

(2)经劳动行政部门批准执行综合计算工时工作制或不定时工作制的，其工作时间按照国家有关规定执行。

2.甲方应按国家规定保证乙方的休息权利。

3.法定节日期间，甲方应按国家规定安排乙方休假。

4.乙方连续工作一年以上的，享受国家规定的带薪年休假。

第五条 劳动报酬

1.乙方按甲方规定完成生产(工作)任务的，甲方必须以法定货币形式按时足额支付乙方的工资报酬，每月至少支付一次。其支付时间为________工资报酬的标准和办法为________。

2.乙方试用期临时生活待遇每月为________元。

3.甲方应当在经济给乙方的工资报酬不得违背当地政府的最低工资规定。

4.甲方应当经济效益提高的基础上逐步提高乙方的工资水平。

5.甲方在乙方完成劳动定额规定或工作任务后，根据需要安排乙方在法定标准二作时间以外工作的，其劳动报酬应按国家有关规定执行。

6.非乙方原因造成乙方停工的，甲方必须按当地政府规定支付乙方停工贴或生活费。

第六条 保险福利

失业、医疗、工伤、女工生育等保险)。双方解除、终止本合同后，甲方必须按国家或地方规定为乙方办理有关社会保险的转移手续。

非因工死亡的待遇按国家和地方有关规定执行。

产期、哺乳期的待遇按国家和地方有关规定执行。

4.三方应享受的其他保险福利待遇按国家和地方有关规定执行。

第七条 劳动纪律

法规、规章。

2.乙方要严格遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。

3.乙方违反规章制度和劳动纪律的，甲方有权依法给予行政处分。

第八条 劳动合同的终止

1.本合同期限届满应即终止执行;

2.签订无固定期限劳动合的乙方达到法定退休年龄的应即终止执行;

3.本合同中双方约定的终止条件出现，应即终止执行。约定的条件应在本合同约定事项中写明。

第九条 劳动合同变更

具有下列情形之一的，双方可以协商变更合同的有关内容：

(调整生产(工作)任务的;

(法规、规章、政策已经修改的;

(3)由于不可抗力致使本合同无法履行的;

(4)乙方身体条件发生重大变化致使本合同无法履行的;

(5)合同订立时依据的其他客观情况发生重大

安全合同(篇4)

甲方：____________________

乙方：____________________

工程名称：________________

根据国家法律法规及有关文件规定精神，为维护甲乙双方利益，确保本工程安全生产、文明施工达到国家标准要求，经双方协商一致确定签订本合同书，双方共同遵守。

一、工程名称：______________。

二、承包内容：______________。

三、甲方职责：

1．甲方对乙方在本工程的施工范围内，履行安全监管检查和管理职责。

2．甲方发现乙方成员有未成年童工或与《建筑法》相违背的人员即进行清除，并做出罚款处理，罚款额为______元，乙方不能接受的，视为乙方不能继续履行合同按施工合同的相关约定处理。

3．甲方要对乙方进行安全教育，讲解国家安全生产方针、政策、法规，条例等，并对乙方进行安全技术交底，同时检查乙方交底落实情况。

4．甲方提供安全措施及各种安全防护设施、（个人使用的安全防护用品用具由乙方自行解决），否则，乙方有权拒绝施工，并报安全监督机关。

5．工人进场必须持有效身份证原件，进场前到项目部进行登记并接受职工入场教育，经教育考核合格后发工作卡，工人必须正确佩戴工作卡、安全帽才能进入施工现场。

6．工人进场后必须服从甲方对于施工现场及生活区的管理规定，安全帽实行分色管理，不得混戴。

7．加强对本工程管理力度，坚持安全生产“安全第一、预防为主”的方针，严格实行安全生产目标责任制，监督检查制和责任追究制，确保认识到位、措施到位、监督到位、整改到位、追究到位。从公司到项目部、施工班组、生产工人层层落实责任目标管理，健全各项规章制度，加强管理人员、职工安全生产，技术、技能的培训教育，纠正和防范违章指挥、违章作业，监督和制止酒后作业。

8．强化建筑安全防护用具管理，严格实行建筑安全防护用具备案制度，杜绝假冒伪劣防护用具进入施工现场。

9．加强施工现场安全生产、文明施工管理，认真贯彻《建筑施工安全检查标准》及上级有关工作部署，不断完善安全生产、文明施工管理制度，推进施工现场向标准化、规范化、景观化发展。深入开展“做文明建筑工人、创文明建筑工地”活动。

四、乙方职责：

1．乙方进场必须接受三级安全教育，特种作业人员及专业技术人员必须持证上岗。

2．乙方必须建立安全保证体系，选出专职安全协管员，由甲方统一管理。

3．乙方对甲方提出的安全隐患必须按“三定”进行整改，确保安全施工。

4．乙方进场必须佩带安全帽，高空作业必须系安全带。不得擅自拆除安全防护用品、用具，否则追究其相关责任。

5．乙方有权拒绝违章指挥。

6．乙方严格按照施工现场的文明施工，做到工完料净，活完场清。

7．乙方必须服从甲方指挥，有安全隐患必须立即通知甲方。

8．如果乙方因操作或违反规定出现失误或造成损失均由乙方负责。

9．加强管理，坚持安全生产“安全第一、预防为主”的方针，确保安全生产目标责任制，认识到位、措施到位、整改到位。与施工班组、生产工人层层落实责任目标管理，健全各项规章制度，加强管理人员、职工安全生产及技术和技能的培训教育，严禁违章指挥、违章作业，杜绝酒后作业。

10．及时贯彻落实上级现行的有关规定和技术措施及公司和项目部有关文件和规章制度，全面落实执行技术交底及措施，认真做好班组和个人的安全教育工作。

11．确保建筑安全防护用具使用正确、到位。

12．认真贯彻执行施工现场安全生产、文明施工管理制度有关规定及上级有关部门工作部署，推进安全文明施工现场的规范化。深入到“做文明建筑工人、创文明建筑工地”活动中去。

13．加强安全施工，抓好工程质量的管理，严格按照施工图纸和操作规程施工，确保工程质量，保证工程进度按合同规定的工期完成。

14．乙方必须服从甲方的领导和管理，执行公司的规章制度，履行签定的劳务分包合同中的内容。

15．要认真对待公司和上级主管部门对工程项目的检查，对检查出来的问题应立即整改，对整改不彻底屡教不改者，应受到必要的经济惩罚。

16．施工期间，乙方应认真执行安全条例和安全操作规程，杜绝安全事故的发生，爱护集体财产，如管理不严造成人身财产损失，全部由乙方承担经济损失及一切责任。

17．在生产期间，因乙方管理混乱而造成的工程质量差、材料浪费、机械损坏等经济损失，由乙方承担。

五、特别约定：

1．本工程双方定为无重大伤亡事故工程，乙方必须按照国家现行规范、规程、标准及上级有关文件规定要求，做到安全文明施工，否则所造成一切伤亡事故的损失及由此引发一切刑事责任由乙方自行承担，并接受公司的处罚决定。

2．对施工现场安全文明施工差、不服从管理、存在严重安全隐患，甲方视情节轻重有权给予必要的经济处罚。

3．因乙方施工质量低劣，违反国家规定、标准、规范引起用户上访投诉所发生的一切后果由乙方自行承担经济及刑事责任，并接受公司的处罚决定。

六、奖罚标准：

1．甲方对乙方在施工中安全工作有突出贡献及能认真遵守安全生产、文明施工，并无事故，视其工作情况，奖______元。

2．乙方进入施工现场的`工作人员不带安全帽罚______元/人次，高空作业不系安全带罚款______元/人次。

3．在工地内打架斗殴罚款______元/人次。并清除出本项目施工队伍触及法律的交由公安机关处理。

4．偷盗公共财务发现一次罚款______元/人次，并移送公安机关处理。

5．乙方对所使用的机械设备进行保管维修，由于责任心不强或失职所造成设备损坏罚款______元/人次，安全责任由乙方承担，并照价赔偿。

6．保持生活区卫生，排出值日表，每日打扫，如经工地项目部检查不合格，罚款______元/人次，限期整改，未达到生活区规章制度要求的，视情节罚款______元/人次。

7．对一切违反工地管理规章的行为进行严肃处理，通报并对乙方责任人罚款______元，对安全协管员罚款______元，对乙方负责人进行罚款______元。

8．各班组工人因违反本合同规定被罚款的，相应的对安全协管员处工人罚款额的20％罚款，对班组负责人处50％罚款。

甲方负责人：________ 乙方负责人：________

_____年_____月____日 _____年_____月____日

安全合同(篇5)

甲方：

乙方：

经甲乙双方友好协商，在依据国家相关法律规则规定的基础上，本着自愿平等的原则签订此协议。

一、甲方的责任：

1、甲方在乙方进入作业现场前，对乙方人员进行安全告知，对乙方人员进行安全培训，告知乙方人员安全方面的奖惩制度。

检查、指导，对于检查当中发现的问题，甲方将依据公司相关的奖惩制度进行处罚、情况严重，责令停工整顿。

3、作业过程中出现人员伤害情况，甲方有义务协助乙方做好事故的处理工作，防止事故的扩大化，协助相关部门做好事故的取证工作，但事故发生所产生的一切费用由乙方承担，甲方不承担任何责任。

二、乙方的职责

1、乙方负责人是本次工程安全的第一责任人，并应制定该项目工程施工安全方案(操作程序)，乙方必须设立专职安全员，负责作业人员的`安全防护告知，安全操作规程培训。

2、乙方在作业过程中，应遵守公司的各项规章制度，对于作业时发现的安全隐患，及时采取措施，予以消除。

3、乙方在作业过程中，出现的安全事故，将由乙方承担全部责任，若对公司造

4、乙方在作业过程中，禁止酗酒，疲劳作业，违规作业，甲方将不定时进行抽查，在抽查过程中若发现违规行为，甲方将依据公司相关规定对乙方进行处罚。

5、根据“一岗双责”的规定：乙方的项目负责人，也是安全负责人，负责施工人员的日常安全管理工作，并对乙方作业人员的安全负责。

6、在作业开始前，乙方项目负责人应对作业人员进行安全防护措施教育，并有文字存根以备检查，不得安排未经教育的员工进入现场。

启动机械、电器、控制阀等设备，否则因由此而引起的事故，乙方负全部责任。

启动机械、电器、控制阀等设备，否则因由此而引起的事故，乙方负全部责任。

三、甲乙双方应严格遵守本协议条款，履行各自职责，搞好文明作业。

四、本协议自签订之日起生效至项目结束，一式两份，甲乙双方各执一份。

五、未尽事宜，甲乙双方本着友好协商的原则解决。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

安全合同(篇6)

总包人【全称】: 中国建筑一局(集团)有限公司 【或简称甲方】

分包人【全称】: 【或简称乙方】

为遵守国家和地方环境法律、法规及中国建筑一局（集团）有限公司（总包人）职业安全健康和环境管理方针，满足总包人ISO乙双方协议如下：

一、甲方责任/义务

南宁市、关于环境保护、职业安全健康与绿色施工方面的法律、法规及相关规定，并制订本项目有关职业安全健康与环境管理的措施和规定。

2、甲方对现场职业危害的防范工作和环境保护实行统一管理，有责任制订有关职业安全健康与环境管理的措施和规定，有责任监督乙方对环境保护措施的实施情况，并有责任制止破坏环境的不良行为。

3、甲方有权对乙方职业安全健康与环境保护管理情况进行监督检查，并对存在的问题下发隐患通知单。对乙方拒不执行整改意见或整改不利的行为有权根据情节给予罚款。

4、甲方对分包人因违反相关规定或不服从甲方管理，因而对环境造成严重污染的行为有权给予经济处罚，甚至给予暂时停工的权利。

二、乙方责任/义务

南宁市及有关环境保护，绿色施工和职业安全健康方面的有关规定，遵守甲方有关现场环境保护及文明施工方面的管理制度，并承担因违反上述规定而导致的一切责任和费用。

气体对环境的污染以及机械漏油对环境的污染。木工棚要封闭，以减少噪声、粉尘的污染。

废弃物进行分类堆放并及时清运。

食堂、宿舍、仓库等，必须按规定采取环境保护措施，生活区应加强节水节电管理。食堂废水必须先经隔油池处理，再向外排放。污水的排放必须设污水池和排水沟。

装卸、存放和使用采取严密防范措施。

办公区的废弃物得到有效控制与管理，本着“节约资源，减少环境污染”的原则，确保废弃物处理后不对环境造成二次污染。

生活垃圾和废弃物必须按规定进行拣分，并分类处理，最大限度地回收利用。

地下文物必须首先进行保护，同时向甲方报告，严格执行《中华人民共和国文物保护法》，严禁擅自破坏和处理。

9、乙方必须加强对机动车辆的日常维护和保养，并对机动车辆进行定期检查，以保持机动车性能良好，尾气年检合格。

乙方所用施工车辆车出场时车轮必须经过冲洗，严防带泥沙进入市政道路。

乙方所用运输车辆在装载物料及土方时必须严格封闭，防止在市政道路上遗洒。

对于乙方负责处理的废弃物，甲方有权监督、跟踪、检查乙方对废弃物的处理情况。如乙方不能及时处理废弃物或对环境造成严重污染，甲方有权另行委托第三方进行废弃物处理，发生费用由分包人承担。

乙方现场堆放的材料应按照甲方的施工平面布置图指定的位置整齐堆放，包装材料必须及时清理。

乙方现场切割砌块、瓷砖等材料必须有封闭式围挡，防止对周围空气造成污染和对人体造成伤害。

乙方在使用装饰材料或进行清洗油料等作业时必须搞好通风、防火等措施。防止有害气体对人体的伤害，并防止窒息、防止火灾的发生。

现场、生活区的垃圾、废弃物严禁采用焚烧的办法销毁。

乙方的办公室、生活设施应保持清洁卫生，并按照南宁市“建设工程施工现场生活区设置和管理标准”搞好生活区的各种卫生设施，防止食物中毒和煤气中毒。暑期应制定和采取防暑降温措施，防止工人中暑。

乙方严禁购买无证、无照商贩食品，严禁食用变质食物。

乙方应制定卫生急救措施，常用药品和急救器材。

乙方所辖员工凡患有法定xing传染病或是病源携带者，应予以及时隔离治疗，未经卫生防疫部门出具健康证明，不得恢复在本项目的工作。

乙方应按国家规定对从事有害工作人员定期组织体检、并承担其相应费用。

凡乙方因违反以上条款造成人身伤害或对环境造成破坏的，其责任及造成的经济损失均由乙方承担。

凡由于乙方违反国家相关规定或上述条款，因而造成上级和政府部门对甲方进行罚款或对甲方造成其它经济损失的，其经济损失均由乙方承担。

甲方： 乙方：

（公章） （公章）

法定代表人： 法定代表人：

委托代理人： 委托代理人：

年 月 日 年 月 日

食品安全承诺书(模板9篇)

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食品安全承诺书 篇1

为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，XXXXXX向社会郑重承诺：

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的'根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

负责人：

XX年XX月XX日

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食品安全承诺书 篇2

为切实保障人民群众的`身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向xx承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的个性规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一职责人的义务，依法承担相应的新产品质量职责，主动理解政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品；不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不贴合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，用心妥善处理消费者的投诉和推荐，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

承诺人：

20xx年x月x日

食品安全承诺书 篇3

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向人民政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的异常规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一职责人的义务，依法承担相应的新产品质量职责，主动理解政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不贴合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，进取妥善处理消费者的投诉和提议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章)乡(镇)盖章

单位负责人(签)：年月日

食品安全承诺书 篇4

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

监管单位：

监管人员：

承诺单位（公章）：

20xx年xx月xx日

食品安全承诺书 篇5

为加强幼儿园餐饮食品安全管理，确保师幼身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员，幼儿园园长是幼儿园食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立幼儿园食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。

承诺单位：富官庄镇中心幼儿园何家庄子分园

幼儿园食品安全承诺书

关于幼儿园食品安全承诺书4篇

幼儿园食品安全承诺书合集九篇

幼儿园食品安全承诺书合集八篇

幼儿园食品安全承诺书7篇

食品安全承诺书 篇6

为了仔细贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通平安，本经营户慎重承诺：保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品安全标准规范。

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，担当社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

2、经营场所与个人生活空间分开;

3、经营场所保持内部环境整齐。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：

1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特别要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;

3、备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染;

4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或b者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。经营管理工作人员不属于《食品安全法》第九十二条第一款的限制情形，即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。

六、建立食品进货查验记录制度。

选购 食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的.食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、根据保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

1、根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售;

2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

1、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

2、销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营干脆入口食品的，同时符合下列要求：

1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动;

2、有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具;

3、运用无毒、清洁的售货工具;

4、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

5、运用的洗涤剂、消毒剂对XX平安、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：

1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁;

2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。 十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：

1、出具有溯源功能的销售凭证，照实记录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐;

2、在条件允许状况下，设置食品检测室，配备特地的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：

1、审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

2、发觉食品经营者有违反相关法律规定的行为的，刚好制止并马上报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。

十八、我单位(个人)自觉履行，履行不到位，自愿接受工商部门根据法律法规规定赐予的惩罚。

食品安全承诺书 篇7

注意食品安全的承诺书(精选5篇)

做人莫过于一诺千金，做出的承诺需要按时按量完成，才能得到他人的信任，否则承诺书如同一张白纸，下面是小编整理的注意食品安全的承诺书，欢迎查阅。

注意食品安全的承诺书【篇1】

为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。

六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。

承诺人：

20__年__月__日

注意食品安全的承诺书【篇2】

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求：

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁;

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：

(一)出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐;

(二)在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：

(一)审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

(二)发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：X年__月__日

本承诺书一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。

注意食品安全的承诺书【篇3】

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三：食品制作过程规范并符合安全要求()。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺单位负责人：

注意食品安全的承诺书【篇4】

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。

承诺单位(签章):

注意食品安全的承诺书【篇5】

民以食为天，食以安为先，食品质量安全职责重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体职责，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会职责，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及__集团公司郑重承诺：

(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体职责，理解社会和群众的监督。

(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。

(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

(四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不贴合食品安全标准的产品决不出厂。

(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。

(七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。

承诺单位负责人：(签名盖章)

承诺时光：x年x月x日

食品安全承诺书 篇8

进口食品、食品添加剂以及食品相关产品须符合什么标准并经检验合格方得进口？

答：为了保证进口食品安全，我国对进口食品、食品添加剂以及食品相关产品实行严格的标准管理和进口检验检疫制度。进口食品到达口岸后，国家出入境检验检疫机构要依法按照食品安全国家标准实施检验，只有检验合格后方允许进口，检验中发现食品有质量问题，立即依法采取相应的处理措施。，出入境检验检疫机构在进口口岸共检验出不合格进口食品2458批，上半年共检出896批，均依法作出退货、销毁或改作他用处理，确保了进口食品的质量安全。

食品安全法第六十一条第一款规定，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。根据这个规定，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。目前，我国食品安全标准有国家标准、地方标准和企业标准三种。进口食品必须符合我国的食品安全国家标准，食品安全国家标准属于保障人体健康和人身财产安全的强制性标准，是进口食品必须执行的标准，达不到这个标准的食品不得进口。

该条第二款规定，进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。根据法律和国家有关规定，进口食品检验程序主要包括4个环节：一是接受报检。二是抽样。三是检验。四是签发证书。

向我国出口食品的出口商和代理商、有关境外食品生产企业是否需要向主管部门申请备案或者注册？

答：需要。根据食品安全法第六十五条的规定，向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向国家出入境检验检疫部门备案；向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册。

对于向我国境内出口食品的出口商或者代理商实行备案制度，有利于加强对出口商和代理商的监督，在发生食品安全事件时，及时找出原因、解决问题。向我国出口食品的出口商和代理商应当提交资质证明等材料，并及时依照国家有关规定履行备案手续。

向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册，未获得注册的国外生产企业的食品，不得进口。根据国家规定，向我国境内出口食品的境外食品生产企业申请注册，应当提交企业资质证明、产品标准等相关材料。向我国境内出口食品的出口商或者代理商和境外食品生产企业应当对提交材料的真实性负责。

根据食品安全法第六十五条规定，国家出入境检验检疫部门应当定期公布已经备案的出口商、代理商和已经注册的境外食品生产企业名单。

根据国家有关规定，向我国境内出口食品的'出口商或者代理商的备案和向我国境内出口食品的境外食品生产企业的注册，有效期为四年。在备案、注册有效期内，发现已经备案的出口商、代理商或者已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料、或者相关进口食品引起重大食品安全事故的，国家出入境检验检疫部门应当取消备案或者撤销注册，并予以公告。

食品安全法对进口预包装食品标签和说明书有什么要求？

答：食品安全法第六十六条规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者中文标签、中文说明书不符合本条规定的，不得进口。

进口预包装食品，应当符合两方面的要求：

一是应当有中文标签、中文说明书。进口食品目的是在境内市场销售，如果没有中文标签和说明书，境内绝大多数消费者无法了解该食品的成分、生产日期、有效期、食用方法等基本信息，导致消费者误食，这既不利于保护消费者的权益，也不利于进口商品的销售。因此法律规定，进口预包装食品应当有中文标签，中文说明书。

二是标签、说明书应当符合食品安全法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，标明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。根据国家有关部门规定，进口预包装食品的标签必须符合我国食品标签通用标准，该标签通用标准包括：

（1）一般原则，预包装食品的任何标签或标示中，不应以虚假的、使人误解的或欺骗性的方式介绍食品，也不能有对其特性的任何方面容易造成错觉的描述或表达；预包装食品的任何标签或标示中，不应通过文字、图形或者其他方式，直接或间接地介绍或暗示可能与该食品混淆的任何其他食品，也不能导致购买者或消费者误认为该食品与另一种食品有联系。

（2）强制性标示，除个别食品法规标准有明确规定以外，预包装食品标签上应标明下述内容：食品名称、配料表、净含量和沥干物（固形物）的含量、厂商名称和地址、原产国、批次标识、日期标志和贮藏指南、食用方法等。

（3）非强制性标示。包括：只要与本标准的强制性要求和一般原则中有关说明和欺骗的内容不相抵触，任何书写的，印刷的资料、图形设计或图示材料均可在标签中显示；如果使用等级标记，则应容易使人看懂，并且不会使人产生任何误解或受骗。

食品安全承诺书 篇9

为了保护消费者权益，严格控制食品质量安全，我单位向社会公开承诺：

1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施细则》等法律法规，承担食品安全第一责任，建立食品安全管理体系。

2.保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3.确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证后从事食品流通经营活动，并每年进行健康检查。

4.保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保存期限不得少于两年。

5.确保按照法律法规和食品安全标准从事食品流通活动，确保食品安全，接受社会监督。

6.确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流通的要求。

7.确保建立和实施定期检查和退市制度，及时清理变质、超过保质期等食品安全标准的食品，主动退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并向辖区工商行政管理机关报告相关信息。

8.积极向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换和退货义务。

9.保证食品广告内容的真实性，不包含虚假或夸大的内容，不涉及疾病预防和治疗功能。

10.及时制定食品安全事故处置预案，定期检查本单位食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故。

承诺单位（公章）：

xx年xx月xx日

食品安全承诺书(合集5篇)

俗话说，磨刀不误砍柴工。在学习工作中，幼儿园教师有提前准备可能会使用到资料的习惯。资料一般指可供参考作为根据的材料。有了资料，这样接下来工作才会更上一层楼！只不过，你是否知道有哪些幼师资料种类呢？在这里，你不妨读读食品安全承诺书(合集5篇)，相信会对你有所帮助！

食品安全承诺书 篇1

为认真贯彻《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，经营者郑重承诺：

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，确保食品生产经营安全，懂得社会监督，承担社会责任。

不得购买和使用非定点屠宰单位供应的未经检疫合格的猪肉和病死或者死因不明的禽肉及其制品。未经合法来源，不得购买和使用大米、面粉、食用油、酱油等调味品。不要购买使用非食用盐或有毒有害物质的加工食品。不购买或使用无卫生许可证的食品添加剂，不超越范围或剂量滥用食品添加剂。不得购买和使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野生蘑菇等含有有毒有害物质的动植物。不要向没有合法许可证的生产商和经营者购买食品和食品产品。不得购买和使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康证人员从事食品接触工作，不使用未经有效消毒的餐具。不得经营《食品卫生法》禁止的其他食品。

二、具有与食品原料加工和食品加工、包装、储存等场所相适应并符合下列要求的生产经营食品品种和数量：

（一）营业场所与有毒有害场所及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间相分离；

（三）经营场所保持内部环境整洁；

三、与生产经营的食品品种和数量相适应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废物贮存等设备或设施，并符合下列要求：

（一）设备设施的空间布局和运行流程设计符合规定，布局合理；

（二）储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。食品和有毒有害物质不得一起运输；

（三）有足够的安全、无害、标志明显的工具和容器，防止直接进口食品与间接进口食品、原料和成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求

（一）使用的原材料应符合国家相关法规和相关标准的要求；不使用过期、失效、变质、肮脏、回收、污染的原料或非食品原料生产食品；应采取措施确保采购的`原辅材料符合要求。纳入食品生产许可证管理的，应当使用认证产品。

（二）原辅材料储存时，应根据储存要求采取措施保证原辅材料的质量和安全。容器应保持清洁。存货的合理周转应采用先进先出的原则。

（三）使用前应对原辅材料进行检查，确保原辅材料清洁卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的使用应符合gb2760及相应标准和相关规定。

（五）食品生产用水应符合gb5749的要求；与食物接触的冰或水蒸气应由饮用水制成。

（六）应采取有效措施，有效分离原材料、半成品和成品，并确保与食品接触的设备和工具表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应使用天平或称重工具。

（八）食品生产应当按照确定的生产工艺进行，并采取措施有效控制食品热处理的时间和温度。

五、建立员工健康管理制度。经营者应当每年进行必要的健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营活动。销售食品时，保持个人卫生，洗手，穿干净的工作服和帽子。

（一）上岗前应取得健康检查合格证，并每年体检一次。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事直接接触进口食品的工作。

（二）应继续保持整洁，不留长指甲、指甲油，不佩戴外露饰品，在加工场所应禁止吸烟和吐痰。

（三）在食品加工过程中，应穿戴干净的工作服和帽子，头发应放在帽子里。进入生产区时应保持良好的个人卫生。应采取必要措施防止生、熟食品与其他原辅材料的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉与食品质量安全相关的法律、法规和标准，并通过食品质量安全相关培训提高产品和质量安全意识，明确职责。

六、建立食品进货检验记录制度。采购食品时，核对供应商的许可证、营业执照和食品资质证书，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。，并至少保存两年。尽快创造条件使用电子账户。

七、按照确保食品安全的要求，储存食品，定期检查货架和库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。

八、对于自检不合格或行政部门公布的食品，立即采取下架储存、停止销售等措施，做好相关记录并通知相关生产者、经营者和消费者，协助召回不合格食品。

九、食品广告信息真实合法，不含虚假夸大信息，不涉及疾病防治功能。

十、经营预包装食品，符合下列要求：

（一）按照食品标签上的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和说明，标明食品的原产地以及国内代理人的名称、地址和联系方式。

十一、经营散装食品，符合下列要求：

（一）储存散装食品的，在储存地点标明食品名称、生产日期、保质期、生产地点和联系方式；

（二）销售散装食品，在散装食品容器、包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式。

十二、直接进口食品的企业，符合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，不得从事经营活动；

（二）小包装食品应使用无毒、清洁的包装材料和容器；

（三）使用无毒、清洁的销售工具；

（四）水源符合国家饮用水标准；

（五）使用对人体安全无害的洗涤剂。

十三、食品批发企业，符合下列要求：

（一）出具可追溯的销售证明，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购买者名称及联系方式、销售日期。

（二）创造条件建立食品检测室，配备专用检测设备和专职检测人员，及时开展食品检测工作，并在显著位置公示检测结果。

十四、如果销售不符合食品安全标准，承诺赔偿消费者和商场损失，并承担相应的法律责任。

十五、如有违反上述承诺，自愿理解工商行政管理机关根据法律法规和商场给予的处罚。

承诺人：xxx

xx年xx月xx日

食品安全承诺书 篇2

为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，___向社会郑重承诺：

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命。食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，___向社会郑重承诺：

二、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

负责人：

20__年__月__日

食品安全承诺书 篇3

为认真贯彻《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，经营者郑重承诺：

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，确保食品生产经营安全，懂得社会监督，承担社会责任。

不得购买和使用非定点屠宰单位供应的未经检疫合格的猪肉和病死或者死因不明的禽肉及其制品。未经合法来源，不得购买和使用大米、面粉、食用油、酱油等调味品。不要购买使用非食用盐或有毒有害物质的加工食品。不购买或使用无卫生许可证的食品添加剂，不超越范围或剂量滥用食品添加剂。不得购买和使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野生蘑菇等含有有毒有害物质的动植物。不要向没有合法许可证的生产商和经营者购买食品和食品产品。不得购买和使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康证人员从事食品接触工作，不使用未经有效消毒的餐具。不得经营《食品卫生法》禁止的其他食品。

二、具有与食品原料加工和食品加工、包装、储存等场所相适应并符合下列要求的生产经营食品品种和数量：

（一）营业场所与有毒有害场所及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间相分离；

（三）经营场所保持内部环境整洁；

三、与生产经营的食品品种和数量相适应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废物贮存等设备或设施，并符合下列要求：

（一）设备设施的'空间布局和运行流程设计符合规定，布局合理；

（二）储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。食品和有毒有害物质不得一起运输；

（三）有足够的安全、无害、标志明显的工具和容器，防止直接进口食品与间接进口食品、原料和成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求

（一）使用的原材料应符合国家相关法规和相关标准的要求；不使用过期、失效、变质、肮脏、回收、污染的原料或非食品原料生产食品；应采取措施确保采购的原辅材料符合要求。纳入食品生产许可证管理的，应当使用认证产品。

（二）原辅材料储存时，应根据储存要求采取措施保证原辅材料的质量和安全。容器应保持清洁。存货的合理周转应采用先进先出的原则。

（三）使用前应对原辅材料进行检查，确保原辅材料清洁卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的使用应符合gb2760及相应标准和相关规定。

（五）食品生产用水应符合gb5749的要求；与食物接触的冰或水蒸气应由饮用水制成。

（六）应采取有效措施，有效分离原材料、半成品和成品，并确保与食品接触的设备和工具表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应使用天平或称重工具。

（八）食品生产应当按照确定的生产工艺进行，并采取措施有效控制食品热处理的时间和温度。

五、建立员工健康管理制度。经营者应当每年进行必要的健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营活动。销售食品时，保持个人卫生，洗手，穿干净的工作服和帽子。

（一）上岗前应取得健康检查合格证，并每年体检一次。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事直接接触进口食品的工作。

（二）应继续保持整洁，不留长指甲、指甲油，不佩戴外露饰品，在加工场所应禁止吸烟和吐痰。

（三）在食品加工过程中，应穿戴干净的工作服和帽子，头发应放在帽子里。进入生产区时应保持良好的个人卫生。应采取必要措施防止生、熟食品与其他原辅材料的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉与食品质量安全相关的法律、法规和标准，并通过食品质量安全相关培训提高产品和质量安全意识，明确职责。

六、建立食品进货检验记录制度。采购食品时，核对供应商的许可证、营业执照和食品资质证书，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。，并至少保存两年。尽快创造条件使用电子账户。

七、按照确保食品安全的要求，储存食品，定期检查货架和库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。

八、对于自检不合格或行政部门公布的食品，立即采取下架储存、停止销售等措施，做好相关记录并通知相关生产者、经营者和消费者，协助召回不合格食品。

九、食品广告信息真实合法，不含虚假夸大信息，不涉及疾病防治功能。

十、经营预包装食品，符合下列要求：

（一）按照食品标签上的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和说明，标明食品的原产地以及国内代理人的名称、地址和联系方式。

十一、经营散装食品，符合下列要求：

（一）储存散装食品的，在储存地点标明食品名称、生产日期、保质期、生产地点和联系方式；

（二）销售散装食品，在散装食品容器、包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式。

十二、直接进口食品的企业，符合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，不得从事经营活动；

（二）小包装食品应使用无毒、清洁的包装材料和容器；

（三）使用无毒、清洁的销售工具；

（四）水源符合国家饮用水标准；

（五）使用对人体安全无害的洗涤剂。

十三、食品批发企业，符合下列要求：

（一）出具可追溯的销售证明，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购买者名称及联系方式、销售日期。

（二）创造条件建立食品检测室，配备专用检测设备和专职检测人员，及时开展食品检测工作，并在显著位置公示检测结果。

十四、如果销售不符合食品安全标准，承诺赔偿消费者和商场损失，并承担相应的法律责任。

十五、如有违反上述承诺，自愿理解工商行政管理机关根据法律法规和商场给予的处罚。

承诺人：xxx

xx年xx月xx日

食品安全承诺书 篇4

为进一步加强我单位食品安全管理，杜绝各种食品安全隐患，保护师生健康，维护正常教学秩序，确保海淀区高校和谐健康的社会环境，我单位严格遵守和认真履行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规和标准的规定，特作如下承诺：

一、依法取得餐饮服务许可证（卫生许可证），严格按照许可证的许可类别和备注从事食品生产经营活动，不得超范围经营。

二、完善和落实食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员和专业技术人员，做好食品生产经营检验工作。

三、从正规渠道采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，建立进货检验记录制度，如实记录名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。食品原料、食品添加剂和食品相关产品，或者保存含有相关信息的购销单据。记录和票据至少保存两年。不得购买或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。

四、不购买和使用非食品原料生产的食品；不得购买和使用死亡、中毒或者死因不明的牲畜、动物、水生动物、肉类及其制品；不得加工和使用超过保质期、腐烂变质（如废油）等法律法规禁止生产经营或其他感官性状异常的食品。

五、搞好厨房的环境卫生。保持墙壁、地板和屋顶清洁；使用专用密闭容器存放泔水和垃圾，每日生产，流量适当；把防鼠防蝇防虫防尘工作落实到位。

六、需要烹调加工的食物要煮熟，煮透，其中心温度不应低于70摄氏度。加工熟产品应与食品原料或半成品分开存放。生、熟、半成品工具器具应严格分开使用，并有明显标志，避免交叉污染。

七、凉菜、装饰饼生产符合“五专”要求，做到专用、专用房、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。

八、严格按照国家有关规定购买食品添加剂，使用符合国家规定标准的，严格做到专项采购、专项保管、专项领用、专项登记、专柜保存，有详细的使用登记。

九、对直接接触食物的餐具、工具、容器严格清洗消毒，消毒后保持清洁，存放在固定位置。不要使用未清洗和消毒的餐具。

十、烹饪后食用需要长时间存放（2小时以上）的食物，在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

十一、员工经过体检和健康知识培训，取得健康证后方可上岗。经理每天上岗前必须询问员工的健康状况，并要求他们保持个人卫生。生产和销售食品时，他们应该洗手，穿干净的工作服和帽子。凡患有发热、腹泻、皮肤创伤或感染、咽部炎症等食品安全疾病者。将被调到不影响食品安全的其他工作岗位。

十二、定期组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准等食品安全知识，并建立培训档案。

承诺单位（盖章）：______

20___年___月___日

食品安全承诺书 篇5

1、目的

为了建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。依据《中华人民共和国食品安全法》、《国家食品安全事故应急预案》、《上海市食品安全事故专项应急预案》等结合企业实际，制定本预案。

2、食品全事件应急处置工作原则

（1）预防为主原则

加强宣传、培训和演练，建立和完善预测预警机制，做到早发现、早报告、早处置。

（2）及时报告原则

严格执行信息报告和发布制度，对发生的重大或者特别重大突发食品安全公共事件，不得迟报、瞒报和漏报。

（3）处置与分析总结并重原则

认真落实处置和恢复重建工作，对特别重大食品安全突发事件的起因、性质、影响、责任、经验教训和恢复重建等问题，在认真调查分析的基础上，总结经验教训，采取切实有效措施，预防类似事件的再次发生。

3、食品安全事故分级

食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较重大食品安全事故（Ⅲ级）和一般食品安全事故（Ⅳ级）四级。

（1）特别重大食品安全事故（Ⅰ级）

符合下列情形之一的，为特别重大食品安全事故：

1）事件危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；

2）超出事发地省级人民政府处置能力水平的；

3）发生跨地区（港澳台）、跨国食品安全事件，造成特别严重社会影响的；

4）国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处理的。

（2）重大食品安全事故（Ⅱ级）

符合下列情形之一的`，为重大食品安全事故：

1）事件危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的；

2）造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；

3）造成10人以上死亡病例的；

4）省级人民政府认定的重大食品安全事件。

（3）较重大食品安全事故（Ⅲ级）

符合下列情形之一的，为较重大食品安全事故：

1）事件影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；

2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的。

3）市级人民政府认定的食品安全事件。

（4）一般食品安全事故（Ⅳ级）

符合下列情形之一的，为一般食品安全事故：

1）事件影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，给消费者饮食安全带来严重危害的；

2）造成伤害人数30－99人，未出现死亡病例的。

3）县级人民政府认定的食品安全事件。

4、处置机构体系与职责

设立以总经理为组长的食品安全领导小组，行政部、生产部、品管部、销售部负责人为成员。

（1）行政部负责安全事故应急处理日常工作，组织协调各部门工作，汇总信息，报告、通报情况，与企业外部部门及时汇报，对外宣传。

（2）生产部根据食品安全领导小组的要求，配合其他部门查找事故原因，评估事故发展趋势，预测事故后果，分析事故动态，搞好预测预防。

（3）品管部收集相关信息，分析和评价检测数据，为制定现场抢救方案提供参考。

（4）销售部负责安全事故中不安全食品的召回、处理、报告及其他善后处理工作。

（5）食品安全领导小组统一领导、组织协调事故应急救援工作；负责事故应急救援重大事项的决策；负责发布事故的重要信息；审议批准应急处理建议和工作报告等。

5、应急处理程序

（一）事件的报告及前期处置

1）接到事件报告后，领导小组组长应立即组织企业有关人员在第一时间赶赴现场，对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地政府部门及日常市场监督管理等相关部门通报。

2）食品安全突发事件的报告应包含下列内容：事件发生时间、事件发生的单位及地点、事件的经过及相关背景情况、事件性质的初步判断、人员伤亡情况、财产受损情况、事件危害是否有扩展的可能、对事件单位的处置措施的建议等。

（二）启动应急预案

领导小组接到事件报告后，除了立即向当地政府及日常市场监督管理等相关部门报告的同时，领导小组应召开事故处置会议，对事件进行评估，确定事件的等级。

（三）下达应急处置指令

根据领导小组下达启动食品安全应急处理预案的决定，领导小组组长立即启动按规定职责开展工作。

（四）实施应急处置

1）初查

领导小组组长对原辅材料、生产工艺（条件）及产品进行排查、分析，有无不合格或非食用原料（含添加剂）；对可疑原辅材料、添加剂、半成品及产品立即抽样送质检机构检验；掌握原辅材料、添加剂供应商及产（成）品流向；可根据事态，暂停生产、销售，已售出的通知经销商产品暂时下柜；可根据情况，向领导小组上报简要信息。

2）核查

领导小组组长根据质检机构的检验报告进一步核查。

（1）原辅材料、添加剂及产品检验合格：应严格检验或根据分析扩展检验参数再次检验。若仍未检出可疑物，继续配合相关部门作进一步的调查处理并将此情况报告领导小组组长，建议领导小组应急处置终止。

（2）原辅材料、添加剂合格，产品检验不合格（有毒有害）：进一步检查生产工艺每一环节，检查生产设备，检查操作人员及往来人员，生产用水，排查二次污染源。

（3）原辅材料、添加剂、产品检验不合格（有毒有害）：进一步追溯原辅材料来源或添加剂供应商；将产（成）品流向及时向质监、工商等相关部门汇报，启动召回制度。

3）应急处置终止

应急处理全部完成，事件危害消除或基本消除后，由领导小组下达事件应急处置结束的指令，同时向当地政府部门、市场监管部门汇报处置报告。

（五）应急处置预防措施

根据食品安全事故应急预案的要求，定期检查本企业各项食品安全事故的措施落实情况，积极查找薄落环节，采取对策，进行质量分析、查找事故原因；加强原辅料、添加剂的进厂验收；工艺过程控制和终端产品的出厂检验；总结经验教训，加强后续跟踪和监管工作，消除事故发生的隐患，预防此类相同事件的再次发生。

6、责任追究

有下列情形之一的，追究主要负责人及直接责任人的责任；

1）拒不履行报告职责，对突发事件隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的；

2）对调查工作不负责任，致使调查工作有重大疏漏的；

3）拒不履行应急处置职责的；

4）在突发事件应急处理中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的；

5）夸大突发事件预警等级及散布有碍应急处置信息的。

7、应急演练

每年应编制演练计划定期或不定期进行一次应急演练，如实记录演练过程。以检验和强化应急准备和应急响应能力，并通过对演习演练的总结评估，完善应急预案。

看到这里，法律快车小编相信你也了解了相关的知识内容了，在进行食品安全事故处置方案的时候，是需要按照相关的基本原则来处理才行的。