中国传统美食的做法作文收藏四篇
发布时间:2022-07-18 关于美食的作文 有关美食的作文 描写美食的作文美食是一种习惯,心情好的时候会想到吃美食来让生活变得更美好,心情差的时候会想到吃美食来放松自己。你有没有想写的美食的作文呢?下面是幼儿教师教育网小编为大家整理的“中国传统美食的做法作文”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
中国传统美食的做法作文【篇一】
美食一直都是人们的好朋友,无论身在何处,身在何时,都能令从心窍神迷,欲罢不能。
春天,万物复苏,泉水融化,淙淙流淌。在这花团锦簇的季节里,春节也随之远去。春节食物的油腻,总需要什么来冲淡。此时,野菜必定是不二之选。将采摘下来的新鲜荞亲、苦菊等洗净,便可以吃了。光闻一闻,使有股清香直入鼻腔。轻嚼一日,清凉的汁水在味蕾流淌,食物的油腻全都不复而存。
夏日炎炎,骄阳似火,连纺织娘都不再出门,这更加剧了人们的烦躁,蝉鸣声人也搅得人心烦意乱。此时,一杯冰饮定能浇灭你的火气。端上冷饮,凉气直冲筋脉,渗不骨髓,沁人心脾,轻啜一口山,饮品便流消于肺腑,令人平静。
秋天,中秋佳节,桌上除了月饼外,最常出场的就是螃蟹了,热气腾腾的螃蟹一出锅,便能俘获无数人的心。螃蟹全身通红,更令人垂涎欲滴,剥开蟹壳,吮吸蟹黄,这香味在舌尖跳动,勾人心弦。尤其是那蟹肉糯滑可口,使人的神迷。
冬天,寒气肆虐,人们被冻得瑟瑟发抖,火锅就成为了人们抵御寒气的最佳食品。火锅要吃重庆的农锅,辣而不燥,往火锅中放入麻辣底料,桌上放着干碟,通上电,热气升腾起来,火锅便“咕嘟咕嘟”地沸腾了。吃火锅要放毛肚。毛肚一出锅,那样子,就使人狂咽口。蘸上料,不顾烫,便放入口中。着实爽滑可口,滑入喉咙,又香又辣,又麻又美,真是人间不可多得的绝味。
岁月的风铃吹走了光阴,摇落了四季,今后只愿,发月静好,时间不老。而我便美食相伴,拨动味蕾,打开心门。
中国传统美食的做法作文【篇二】
每年中秋节前后,小区里的桂花就竞相绽放了。空气中到处漂浮着淡淡的桂花香,手巧的人家就会做一种好吃的甜品——桂花糖芋苗。那种味道,是尝过一次便无法忘却的。
最初尝到这好吃的桂花糖芋苗,还是和妈妈一起去南京游玩的时候,我们在秦淮河畔的一家饭店吃饭,我闻到了旁边一桌传来的甜丝丝的香味,我问妈妈这是什么东西发出的香味。妈妈说,这是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,妈妈看我这么馋,就给我点了一碗桂花糖芋苗。不过一会儿,一碗热气腾腾的桂花糖芋苗就上桌了。它散发着浓郁的桂花香,汤汁又红又亮我一口气吃了一大碗。从此,那香甜软糯的芋头和浓烈的桂花香的味道就留在了我的记忆中。
九十月份,我们小区里也开满了桂花,香气扑鼻。这让我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看见妈妈又在书房里工作,我决定要为妈妈做一碗桂花糖芋苗。我穿上妈妈平时穿的围裙,把洗好的芋头放入锅中蒸熟,剥皮,切成小块,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大锅里慢慢熬制。最后,往里面加入一点小苏打和藕粉。不一会儿,整个厨房都弥漫着桂花和芋头的香气。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它们装进碗里。我用小勺子尝了一口,真好吃。顿时觉得自己是一位五星级大厨,妈妈也被厨房的香味吸引了过来,妈妈说:“是什么东西发出的味道能引出我的馋虫?”我对妈妈说:“是我自己做的桂花糖芋苗。”说完,我赶紧给妈妈盛了一碗桂花糖芋苗。妈妈尝了一下笑眯眯说:“这是妈妈吃过的最好吃的桂花糖芋苗。”
看着妈妈满足的喝着我亲手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉头,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
中国传统美食的做法作文【篇三】
糖不甩,我的最爱
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有波士顿龙虾,便宜的有煎饼果子,但是在我心中美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。在中国这个大家庭里,我们有34个省份,每个省份都有属于自己的特色美食,如:北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”享受美食也要看场合,场合好,美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深,营养也不同,品尝更多的美食,让身体更健康。
众人皆知,人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉,因此,有许多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类,最是喜爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东,物如其名,美食的第一个字是“糖”,那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆,制作更是需要七七四十九道工序,极其耗费时间。
糖不甩的用料也是十分讲究的,需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。准备好材料后,把温水慢慢加入糯米粉中,将其揉成光滑面团,往里面加入几滴油,等候10分钟。10分钟后,将其取出,揉成一颗颗大小相同的球形然后,把花生米碾碎,备用。往锅中注入冷水,大火烧开,放入丸子,煮至浮起后,捞起放入凉水中冷却,备用。锅内,倒入少许清水放入红糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后,盛起摆盘,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看着香气扑鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀跃,急不可耐地尝一口,哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来,和花生碎变成了最和洽的拍挡,再来尝一尝丸子,酥滑香甜,醒胃而不腻,如同洁白的云彩一般软糯可口,令人吃一口就停不下来了。哦,真不愧是我最喜爱的甜品啊!
中国传统美食的做法作文【篇四】
人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。
在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。 广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。
这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。描写美食的作文600字
在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。
牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!描写美食的作文600字
好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。
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中国传统美食作文800字六篇
喜欢美食是生物的本能,美食不仅仅是美味可口的饭菜,还是在以后的生活中时常想起的有幸福感的食物。你是在找关于美食的作文吗?为满足您的需求,幼儿教师教育网小编特地编辑了“中国传统美食作文800字”,仅供您在工作和学习中参考。
中国传统美食作文800字【篇一】
在镇江的大街小巷,遍布着大大小小名号不一的锅盖面店,它不仅是镇江人民的最爱,更是闻名全国的著名面食。
随便走进一家面店,香喷喷的热气遍扑面而来。透过白色的雾,你能看到几口大大的铁锅,那沸腾的面汤里,竟然还飘着一个木质的小锅盖!咦,是不是放错了?哎,您别着急,这正是镇江锅盖面的特色——面汤里面煮锅盖啊!正因为,这个小小的锅盖,煮出来的面才更有韧性,并有一种特殊的香气。
点一碗锅盖面,上了桌,嗬,乳白色的面条浸透在棕红色的面汤里,上面还洒着香菜、韭菜或大蒜叶,如此好看的面色,一定会让你垂涎欲滴。拿起筷子,将一根根面条夹入口中,顿时,一阵鲜香涌来。细细咀嚼,韧性十足而又十分入味的面条一定能让你赞不绝口。
每个周末的早上,爸爸妈妈都会带我去品尝锅盖面,从路边小店到酒店的早餐,从镇江人百去不厌的老宴春到新兴的镇江菜馆,每次看到那一碗碗冒着热气的锅盖面面,我都会迫不及待的“开工”。爸爸妈妈每次看到我狼吞虎咽的`样子,都忍不住相视而笑。连汤都喝的一滴不剩时,我终于抬起了头。在抬头的刹那,爸爸妈妈都大笑了起来。我一脸茫然地问他们:“怎么了?”妈妈忍着笑说:“你自己去照照镜子。”跑到洗手间,我才发现,我变成了“大花脸”。原来,我吃得太急,把汤都吃到脸上啦。谁让锅盖面这么好吃,每次一吃上,我就什么都顾不上了。看来,好吃归好吃,下次得注意吃相啦!
锅盖面,不仅是镇江人的最爱,更是镇江人民文化的传承。同时,它也给我带来欢乐,带来回忆。我爱锅盖面,也爱那关于锅盖面的一个又一个传说,更爱它的发源地,我的故乡——镇江!
中国传统美食作文800字【篇二】
在我回家的路上,我总是在新的祖母家看到老太太忙乱的炸鸡角。她在70多岁,脸上带着皱纹,她的头发是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的鸡!”我说。 “来吧,马上就好!”她笑了,而从桌上的篮子转出鸡一杯。只见奶奶拿起鼓,油倒进锅里,等几分钟,她把鸡放回它,就像一个小的鸡块块伞兵,跳了下去。在那一刻,鸡刚进去,就像一壶油,以满足兄弟,立即沸腾起来,不一会儿鸡变成金黄色的。
接着,她拿起一双足有二三十厘米的长筷子,在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪,在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸腾起来,就在这时,油从金黄色变成了橘黄色,一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺,一遍又一遍地在锅里抄起放下,生怕鸡柳粘在锅上了,3分钟过后,她把鸡柳捞了上来,抖了抖漏勺,把锅里的油抖掉,鸡柳便出锅了。
奶奶拿了一个大碗,把鸡柳放进去,撒上孜然和椒盐粉,用勺子挖了一勺甜酱,用筷子快速搅拌,一碗鸡柳出现在我面前鸡柳是金黄色的看起来很好吃。
我赶紧拿起鸡肉放进嘴里,甜虽然甜酱,甜而不腻,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道啊!”我抿,而愉快的思想。
每当我想到“新奶奶”的黄金鸡,它的味道总是令人难忘。
中国传统美食作文800字【篇三】
在我们的启门中,有这样一种家庭食品,即中河汤。
红火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有点味道鲜美的虾和竹笋,色,香,味的大小,人们食欲大开。
春节期间,中和汤是祁门人晚餐不可缺少的一道菜。一家人围坐在一起,每人端着一碗美味的中和汤。冬天喝这样一碗热气腾腾的汤很舒服。看!爷爷一手拿着汤匙,一汤匙一汤匙地喝,可我和表妹没有用汤匙,直接用两只手拿着碗喝。
中中汤因为有豆腐、冬笋和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使汤底丰满,味道丰富。一杯饮料,一股热流顺着喉咙进入身体,人们立刻感到热身。
而且非常耗时,使汤,锅,煮的汤一般从早晨开始。先将火腿、豆腐、豆干、香菇、冬笋切成小丁,加入锅内。炖一会儿,再加点盐。煮熟后加入洋葱和香菜。中午,锅里传来“成为一家人”的声音,仿佛是在演奏一首曲子。这时,颜色和味道的火锅,非常美味,汤就完成了。你知道吗?关于中和堂还有一个故事:据说南宋祁门有一条叫中和的河。七门诗人的"方岳"特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河玩耍。有一天,方岳缺乏时间做饭河豆腐酱,垂钓从一些小混混了河,与豆腐煲在一起,没想到老火汤味道很鲜美。后来他把这道菜拿回来,取名为中和汤。
这是一道简单的菜,但它是我记忆中的家味。
中国传统美食作文800字【篇四】
大连首届斑马甜品节开幕了!
绝对冰火两重天的蛋仔冰激凌,新鲜出炉的鸡蛋仔卷起来,经过风吹,使表面变得香脆起来,裹入超大颗冰欺凌球儿,点缀上toppings,十分诱人。暖暖热热的鸡蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。浓浓的蛋饼香气飘散开来,那是独一无二的亲切暖心的香!如果你尝了,绝对会泪流满面!
烤火鸡串吃过吗?烤去了火鸡肉表面的多余脂肪,同时送来了浓郁的香气,盐烤的香嫩鸡肉,带着脆脆的.软骨,口感了得,肉丝分明,怕是以后也难吃到了吧!火候近乎完美,表面无焦,香味细腻地绵延在嘴里,皮色橙黄油亮,鲜矣的美味啊,唇齿留香。
深海花枝丸别具一格。花枝就是墨鱼,花枝丸就是墨鱼丸。墨鱼丸色泽洁白,入口爽脆,Q爽弹牙,味道鲜美,系海南传统名菜,15元一串,一串六个乒乓球大小的花枝丸,内有肉馅。焦黄酥脆的外皮,下面是一层墨鱼丸,里面又包了一层猪肉馅儿,竖着咬下去,把它们全咬到嘴里,好奇妙的口感,回味无穷啊!
韩式乌云棉花糖,真正名副其实。以前总幻想乘坐云朵飞翔,好好看看这个世界。来看乌云棉花糖吧!蓬松柔软,触一触它,黏而不粘。抽出糖棍儿,它很有可能会飘走,飘到天上成为一朵云。咬一口,柔滑细腻,撕一片,絮絮蓬软。颜色当属黑色最佳,口味也是美极了!
水果捞更是一绝。7种水果,种种新鲜,西瓜、黄桃、草莓、橘子、椰果、樱桃、菠萝,浇上关键的汁水,撒上糖末儿,淋上一层沙冰,完成了!在这夏秋过渡的季节里,自然是吃它最好。水果味儿美,个儿大,汁水稠而不腻,沙冰更是画龙点睛之笔!
美食,不仅是一种果腹的东西,更是一种生活态度。做人就像做美食,必须真材实料,还要去杂选优。只有怀着爱与虔诚,才能做出美食,才能做出好美食!
一个小吃货的美食感慨,特别佩服她的感悟力,想象力,品鉴力,不得不感慨我只是一个文字的搬运工,而非修改匠了!也更明白广告的真谛了!
中国传统美食作文800字【篇五】
我喜欢许多美食,如南京鸭血粉丝汤,北京烤鸭,还有汤包等,但我最喜欢的美食还是别人觉得微不足道的——鸡蛋灌饼。
三岔桥附近有一家鸡蛋灌饼店,在一条巷子中,很不起眼,而且这个店不像其他店一样有美丽漂亮的招牌,它只有一个自制的招牌。它也不像别的店那么大,估计只有十九、二十平方大小左右。但就是这样一个小店,每天早上都会有许许多多的人来排队。想要买到鸡蛋灌饼至少需要等上半小时,遇到人多时,等的时间接近1个小时。
上个星期六,我终于和妈妈一起去吃鸡蛋灌饼了。我们一大早就来到店里,本以为来得很早了,没想到这里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在门口排队,终于轮到我们时,我欣喜地等待着美食出炉,店主是一对年级大约已经50多岁的夫妻,他们一个擀面,一个做饼,非常协调。只见那位阿姨擀完面后,叔叔就把面放在锅上加热,过了几分钟后,叔叔右手用铲子把面一掀,飞速地把面饼翻了个身。又过了几分钟,当面饼上全都鼓鼓的时候,叔叔一下子戳开一个洞,然后将早已准备好的鸡蛋倒进去,锅里立刻发出了“滋滋”的响声。又过了不到1分钟后,鸡蛋灌饼终于出炉了,金黄色的面饼上有熟透的鸡蛋,看上去很是协调,犹如一幅美丽的画卷。叔叔添上了一些翠绿的生菜,真可谓是锦上添花。
美食终于呈现在我的眼前,我拿起灌饼咬了一口,又香又脆,真的是人间美味呀!我慢慢地品尝着梦寐以求的美食,没一会儿我就把灌饼吃完了,我永远都不会忘记这种美味的感觉。
这就是我最喜爱的美食——鸡蛋灌饼。
中国传统美食作文800字【篇六】
扬州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食来衬托,有美味的大煮干丝、让人垂涎的狮子头、可口的扬州炒饭······但我的最爱要属“蟹黄汤包”。
那天上兴趣班,放学较晚,我和妈妈的肚子唱起了“空城记”,耐不住饥饿,我们决定找一家饭馆,先填饱肚子。突然,我眼前一亮,一个招牌映入眼帘——杨氏汤包!早就听说蟹黄汤包有名,今天终于可以大饱口福啦!我急忙拉着妈妈往店里冲。“老板,来一笼蟹黄汤包!”我大声说。“好嘞!”
坐在座位上,我回头一看,一位师傅恰巧正在做汤包。只见他快速地擀好面皮,包入馅料,一边把面皮的四周向中心靠拢,一边叠出一道道皱褶,哇!竟多达30道!蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅料为蟹黄和蟹肉,汤汁用猪肉熬制而成,制作工艺精妙绝伦,是中国五大名点之一。
在我的期待之中,服务员端着一笼汤包来到桌前,细细端详,笼中共有五个汤包,玲珑剔透,它们像五位孪生姐妹,穿着雪白的百褶裙。一阵阵香气扑鼻而来,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一个汤包,透过薄如纸的面皮,似乎还能看见汤汁在里面晃动。吃汤包还有句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我用筷子在汤包上戳了一个小洞,吸一口汤,一股鲜香在口中弥漫开来,入口油而不腻,金黄色的汤汁伴着蟹肉的鲜美,让人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只觉满口生津,再配上香醋和姜丝,更加衬托出蟹味之鲜,让人欲罢不能。
不到五分钟,汤包已被我们“消灭”了,那鲜美的滋味让我回味无穷,永远留在记忆的长河中······
中国传统特色美食作文七篇
美食是精致的生活,美食是可以抚慰心灵和拯救地球的,它在我们生活中带给我们的好处说不尽道不完.你一定在找关于美食的作文吧?下面是幼儿教师教育网小编为大家整理的“中国传统特色美食作文”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
中国传统特色美食作文(篇一)
放假第二天,姨妈请我们全家人一起去吃了烤全羊。
我看见服务员推着两个烤架走了进来,我一下就闻到了香喷喷的味道。仔细一看,烤架上躺着两只被烤过的羊,金灿灿的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上还铺满了葱。我第一口吃的时候感觉味道还不错,外面脆脆的,第二口吃的时候感觉就不一样了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里还带有汁,吃了还想吃,直到羊肉被吃光了,还回味无穷!
由于蒙古包里不通风,特别热,我才吃了10分钟就跑出了蒙古包,到凉亭里去了,真凉快!另外我还喝了三碗汤,本来还想再吃点肉的,可是已经被吃光只剩下骨头了。
烤全羊可真好吃,希望我还能吃到美味的烤全羊!
中国传统特色美食作文(篇二)
我最喜爱的美味是色、香、味俱全的风味小吃——小笼包。
小笼包看着就令人馋涎欲滳。一个个小巧玲珑的小包子,整整齐齐地摆放在蒸笼里。它们晶莹剔透,隐隐约约可以看到里面的肉和汤汁。在它们的顶端,有着几十个皱褶均匀地分布着,当中还有几个小而深的旋儿,好似带着一顶菊花帽。精致极了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小笼包不仅精致小巧,还十分鲜美。
“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”吃小笼包时,应小心翼翼地夹一个,以防外皮弄破,再放到鼻子前闻一闻,哇!一阵香气扑鼻而来。随后,就在小笼包上咬一个小口子。先当人工电风扇,把烫的汁水吹一吹。然后“嘘!”地一下吸进嘴里,啊!真是太鲜美了!接着再吃皮和肉。皮很有弹性,嚼劲十足,而肉也是别有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水饱满、鲜美可口啊!
记得有一次,我去吃小笼包,一进店,那股独特的香气便钻进了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起来,爸爸点了一大份小笼包!没多久就上来了,我迫不及待地夹了一个。爸爸连忙说:“别着急,慢点吃……”可他话音刚落,我就咬了一大口,结果那滚烫的汁水一下子全涌进了我的嘴里,烫得我舌头发麻,从凳子上跃起来。“心急吃不了热豆腐”嘛,于是,我吸取教训,按步骤,小心翼翼地咬下一块皮,吹凉,再细细品味它的鲜美。最后连皮带肉一起吃下去,那味道令我回味无穷。从此,我还给它取了一个有趣的别名“爆浆果”。
小笼包如此鲜美,它的做法自然也十分讲究,有着一定的技术含量。听店里的点心师介绍,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起来时留一个小口子,接着放在蒸笼里蒸,半熟之后再把汤汁倒进小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,这样蒸熟就可以享用了。
小巧玲珑,皮薄肉嫩,满嘴留香,它我最爱的美食——小笼包!
中国传统特色美食作文(篇三)
厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。
烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。
烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的.材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。
每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的饱嗝,回味着烧肉粽的美味。
粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。
中国传统特色美食作文(篇四)
有句话是这么写的:“世间万物唯有美食不可辜负。”这句话真是适合我这种吃货!每一次,吃到了好吃的东西,就让我觉得生活是多么的美好啊!
最近,有一句话非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一个吃货编出来的一句话。不过多读几次,你就会觉得这也是一位有文化水平的吃货。
我几乎每一天都会抽空看一些关于吃的视频。那里面的东西,不仅好看,又十分的好吃。感觉隔着一个屏幕,都有香气传出。可是那样难做的美食,我恐怕永远吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已经是一位立志吃遍全国美食的小吃货呀!虽然现在吃不到华厦美食,可是以后我也会吃到的!我坚信,那梦想离我并不远……对我而言,小零食可以说是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就会开心,感觉生活也那么美好。
那天,姐姐带着我和表弟去吃汉堡。那天的我,早已经饿得快不行了。可是点餐怎么都要等,我看着别的人都拿着小汉堡大口大口地吃,而那香味更是让我饿坏了肚子,肚皮直颤动着。
不行了,不行了,我现在只能用我的口水来止住了!不行,不能看!越看越饿!就在这时,那个铃声响起来,我立马跑了过去。一道黑影在姐姐面前闪过,那就是饿得直扑食物的我。我二话不说,先拿起可乐,再拿起我的小汉堡,大口大口地吃。那时,我是多么的幸福啊!
美食,能让我快乐,不由自主的快乐!我十分热爱美食!
世间美食那么多,我都想去尝尝!嘿嘿!
中国传统特色美食作文(篇五)
生活中无处不充满美味,只是那些美食缺少了爱的香气。——题记
每当回到外婆家,推开家门,便会有一股浓浓的香气扑面而来,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那热腾腾的炸醋肉,表面上还沾着几滴油,那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接着是他嫩滑的肉,顿时,一股热气从肉中涌出来,带着肉汁,使我全身都热起来了。吃下一块香气四溢的炸醋肉,嘴里还仍有余味。
每次到过节的时候,我们一家人总是会聚在一起,大人们在客厅泡茶,外婆在厨房里炸着醋肉,我便站在厨房里,看着外婆忙碌,看着他给每一块醋肉都裹上粉,看着他将他们一块一块放进锅中,看着她头上的几滴汗珠,锅里噼里啪啦的声音,映衬着这样的场景,映衬着外婆的辛勤,映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。我在一旁,帮她递上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起,沥干油,倒入盘中。撒上一点点胡椒粉,我便拿起筷子,夹起一块,用嘴把他吹凉,然后放入口中,还是那种味道,酥脆而不油腻。我将盘子端到茶几上,全家人凑在一起,一起品尝着这醋肉带来的乐趣,配着茶,家中弥漫着一股醋肉的香味。
很快,盘子空了,家中还留有着醋肉的余香,细细品尝那醋肉留下的香味,猛然懂得,这里面并不只有醋肉香酥可口的香味,还带着外婆对全家人的付出和关爱。当我们在做自己的事情时,当我们在聊天时,只有外婆一个人在厨房中,辛勤劳作着。为了什么?为的就是全家人能够坐在一起,喝上一口热茶配着一块醋肉。她从来不埋怨自己的辛勤劳作,想的就是全家人的幸福快乐。
当我将要回家的时候,她给了我一大袋醋肉,让我带回家吃。一次又一次的反复,我从来不对炸醋肉感到厌烦,因为外婆做的醋肉中,不仅只有美味,还有的是别人做不到的,对我的关爱。
外婆的炸醋肉,让我尝出了爱的香气。
中国传统特色美食作文(篇六)
世界上哪种美食最硬?那当然是猪骨头。猪骨头哪个部位最好吃?那绝对属骨头里的汁最为鲜美。身为顶级吃货的我,自然是不会放过。
都说猪骨头肉好吃,但是想吃到它却是难上加难,因为它就好比蚌壳般十分难开。我冒着牙齿被咬断的风险来到爸爸身边:“爸爸,我想吃猪骨头。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想练练我的金牙”,经过几十分钟的争辩,我总算说服了小气的爸爸,让他陪我去吃美味的猪骨头。
我们来到中天街的一家餐馆,这家餐厅主打韩国风情,风格淡雅,是个啃猪骨头的好地方!
我们点了两份豪华猪骨套餐,过了一会儿,好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米,宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料,我就用手将猪骨一口塞进嘴里,狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的皮,哎!真好吃,我两只眼睛睁得圆溜溜的。
终于到了啃猪骨的时候啦,我怀着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我惨叫一声,脸上露出狰狞的表情,使劲才拔出了牙的一半。完了,完了,一颗牙的下半边没了,我疼得上蹿下跳,不知所措。爸爸看到我狼狈不堪的样子却纹丝不动,还在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的猪骨头撕咬了几口,结果猪骨还是毫发无损。
爸爸拿出一把小刀往骨头上划过,“咚”的一声骨头被辟成了两半,看到猪骨里肥美鲜嫩的汁肉,我像一匹饿狼扑过去,享受着猪骨里的美味,汤汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用说这猪骨头真是美味至极,但想吃到它却不是件容易事,强硬蛮干是不行的,要懂得借助工具用巧劲来进行旁敲侧击,毕竟“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”啊!
中国传统特色美食作文(篇七)
去年,叶韬家开了一家冒菜店,这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其实很简单,只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话,那还可以选择放点辣椒。
客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配,还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜,柜子旁还有一张很大的桌子,上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子,客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来,你就可以去结账了。
等到冒菜送上桌时,你有可能会被吓住:“只见一个很大很大的碗放在你的面前,碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着,汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃?那你可得注意点!这些菜目前的温度可不是盖的,你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里;你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上;你还得当心牛肉丸里面的汤汁,被它“喷”点油在脸上的话,你就要“毁容”了。
如果你认为只有这些菜可以吃的话,那你可就大错特错了。如果只吃菜的话,那当然是不可能的了,不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们中国人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话,那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧!
听我讲了那么多,你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!
中国传统文化作文收藏
什么样的作文才是一篇优秀的作文?作文可以打开学生对文学的了解,提升他们的文化素养。通过写作,我们可以激发我们更加丰富、生动的想象力。我们可以参考一些优秀的作文来提升自己的水平,希望这篇“中国传统文化作文”能够符合您的喜好和要求,帮助您的写作。希望这篇文章能够对您有所帮助!
中国传统文化作文【篇1】
“五四”以来,就中国传统文化和西方文化之争是从未停止。“五四”以来的激进氛围让中国的传统文化成为了遥远的回响。在知识分子起作用的是物质主义、功利主义、现实主义、科学主义。没有了传统文化的中国知识分子,就真的可以用西方的文化把自己变的幸福、自由了吗?空虚、无聊、虚假的人生依然在社会里存在。
我在这里说中国的传统文化,不是来诋毁其他的文化,不是说中国的富强一定要用传统文化来指导。作为人类文明的一部分的中国传统文化,是值得每一个人去关注和了解的,我们有责任去保护它。传统文化的优秀我们当今很多青年都不了解,有的一听到传统文化就会联想到封建、保守、落伍之类的词。当我们怀着真正的心来讲诉自己对传统文化的感想时,就有一大堆人马上说:看呀,现在的落伍者,愤青,打倒他。总是不能让我们说自己国家的文化,总不能说我们国人的优点。陷入古今、中西之争的“知识精英”,厚今薄古、崇西贬中的心态已经根深地固,把传统文化藐视为封建遗毒已经蔚然成风。
中国的传统文化在普通的百姓里是具有相当的活力的'。只是知识分子的批判意识缺乏说服力。能否让中华民族的每个人潜在的心灵积习转化为知识分子的主动自觉的认同,是传统文化复兴的根本。
中国传统文化作文【篇2】
“和而不同”简而言之是指承认“不同”,在“不同”的基础上形成“和”,从而在本质上达到相近或相似。“和”、“同”两个概念,都是讲同一性的,但内涵却有很大不同。“同”是指否认矛盾,不承认差异的同一性,而“和”则是承认有矛盾,有差异的同一性,因此“同”是一种形而上学的思维,而“和”则是一种辩证的思维。
儒家文化提倡的“和而不同”思想的要旨是:第一,事物是各各不同的;第二,不同事物互补互济;第三,整个局面因之而和谐。在与异民族相处时,儒家把这种“和”的观念置于具体的民族关系中,出现了“和而不同”的理念,这一点与西方的民族观念很不相同。今天,“和而不同”这一古老的观念仍然具有强大的活力,仍然可以成为现代国际社会发展的一项准则和一个目标。中国奉行和平共处,求同存异的外交政策正是这一思想的鲜明体现。所以说,“和而不同”是人类共同生存的基本条件,也是维护世界和平与稳定的重要理念。
中国传统文化作文【篇3】
中国传统文化是中华民族在中国古代社会形成并发展起来的比较稳定的文化形态,是中华民族智慧的结晶,是中华民族的历史遗产在现实生活中的展现,这个思想体系蕴涵着丰富的文化科学精神,而科学精神又是通过儒学的要义体现的。儒学传统中这一被传统社会奉为经典准则的“以修身为本”的理论,同样也适用于现代社会。建设起一个和谐文明的社会,根本在于每个社会成员的素质状况。只有每个社会成员都具有较高的文化水平和道德水平,整个社会才能达到文明和谐之境。因而每个社会成员的和谐人生乃是组成和谐社会的基础,而要达到和谐的人生,自然应从“修身”开始。
中国传统文化是内部凝结力的文化,这种文化的精神是注重和谐,把个人与他人、个人与群体、人与自然有机的联系起来,形成一种文化关系。儒家文化是体现中国传统文化中这种凝聚学的重要组成部分。儒学文化中的和谐意识包涵天人关系的和谐与人际关系的和谐。关于人际关系的和谐,儒家提倡“中庸”,即“和而不同”和“过犹不及”,实质是强调矛盾的统一与均衡,强调通过事物之变的把握以获得人际关系的和谐,避免和克服人与人,人与社会乃至国家、民族之间的对立和冲突。这充分体现了中国传统文化的凝聚之学的科学精神。
中国传统文化并不是一个封闭的系统。尽管中国古代对外交往受到限制,它还是以开放的姿态,实现对外兼容,这正是依靠儒学“和而不同”的精神而实现的。儒学在保持其学统传承的同时,总以“和而不同”的精神,以我为主地汇通、吸收和融合外来文化的优秀成果。儒家文化对外来文化的强大吸收能力和它强大的同化能力是相辅相成的,更加出色的承载了中国传统文化兼容之精神。
文化的本质特征是促进自然、的人文之化,中国突出经世致用的学风,它以究天人之际为出发点,落脚点是修身、治国、平天下,力求在现实社会中实现其价值,经世致用是文化科学的基本精神,儒家学说则更是这种精神的体现者和者。 源远流长、博大精深,儒家文化是中国传统文化的主流和重要组成部分,两者是血与水、源与流的关系。“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”,总得说来,就是究天人之际,明修身之道,述治国方略,求天下为公,最终实现天人和谐的境界。儒学在中国传统文化中有着极其重要的作用,中国传统文化精神通过儒学体现,在悠久的历史发展过程中,形成了优秀的儒家文化价值理念,“以儒治世“被历代统治者所推崇,现实的需要,促使人们对中国传统文化做出价值选择,用历史的眼光和时代的精神去更好的保留、弘扬和传承优秀的中国文化遗产,取其精华、去其糟粕,为中国的未来而奋斗。
《儒家和谐思想的当代价值》中对和“为贵的价值取向”和“思想与规范”的深入讲解,可以认识到维护世界和平与稳定的重要理念。
中国传统文化作文【篇4】
在过年的时候,我们要放爆竹、贴窗花、挣压岁钱、吃饺子、听年的故事。其中,我最喜欢听年的故事。关于年的故事有很多种,我最喜欢其中的两种。
一种是说年是一群非常凶猛的动物,它们聚在一起,一出动,多则上千只,少则几百只。每到寒冬,年就出来觅食,走到哪里,哪里的人和各种动物就要遭殃。据说,一群年一次可吃上百只虎豹熊和几十个人。
一到冬天,人们都得集中起来和年作斗争。在与年的斗争过程中,人们逐渐发现年虽凶恶残暴,但它最怕火,一见火光就拼命逃跑。所以人们一旦发现年群来犯,就迅速点燃火把,手持武器呐喊助威,直到把年全部赶走。
另外一种传说是,很久很久以前,有一只深居海底的怪兽叫年,它的头上长着一对尖尖的角,非常凶猛。到了除夕这只叫年的怪兽就会爬上岸伤害人命,所以到了除夕,大家都逃到深山里。
这一年,从村外来了一位白发苍苍的老人,老人告诉大家,年有三怕,第一它怕红色,第二它怕响声,第三它怕火光。所以当过年的时候,人们都要放爆竹、贴窗花、开灯过夜。
年的故事很吸引人,过年的习俗丰富多彩,我喜欢过年!
中华民族五千年的文明,积淀了丰富多彩的传统文化:我们有精美的民间工艺,如剪纸、陶瓷;有古老的民族艺术、如戏剧、国画;有宏伟的古代建筑,如故宫、长城;有美丽的神话,如女娲补天……
中国传统文化作文【篇5】
儒家传统思想非常重视对国民自身进行修身的伦理道德教育。在此问题上,儒家强调“诚”“敬”“信 ”的和平修身信条,并形成为中华民族的传统美德,这对于保障国家和平发展具有重要的意义。诚即真实无妄,敬即主一无适,信即真诚忠信,不管时代如何变化,没有诚、敬、信,人就不能称其为人,当然,没有诚信人类也无法和睦相处,更谈不上社会的繁荣昌盛。儒家思想主导思想潮流数千年,它所倡导个人要“诚”“敬”“信”的价值观使得中国民众自古形成热爱和平的历史传统和心理基础,也保证了它的崛起只会是“和平崛起”。近年来,由于中国信誉较好,其投资环境也日益受到国际投资者的青睐,成为吸引外资的大国。中华民族无论历史上还是现实中都是讲求诚信的,都是负责任的。
相信在不久的将来,只要合理地开掘儒学传统资源,中国传统文化中的精华就会以新的方式与世界文化、现代文明并存,并不断焕发新的生机和活力,将会建构一个更好的社会主义和谐社会,实现人类共同追求的理想。
中国传统文化作文【篇6】
中华传统文化,源远流长,从古至今,从现代追溯五千年的历史。传统文化顾名思义,就是从古代一直流传至今的文化,这些文化都是古人,我们的失人,从他们身上演变而来的。比如,屈原是清明节的代表,屈原如果穿越到现在,绝对会是一位伟大烈士,供在中国最大的烈士陵园。
由于屈老的坚贞不屈,为国为民,不畏强权,誓死不做卖国的,宁可跳入江中牺牲自己的性命,也不会为了一点小利益,而出卖国家出卖自己的人格,不会践踏自己的尊严。
屈原死后,他的后人们为了纪念他,虽然他一直活在人们的心中,但是现实中还是需要表示一下的,他们在屈原自杀的江中划着小船,撒着用叶子包着的米团,人们觉得这样鱼虾就会吃这些米团,而不会吃屈原的躯体了。由此在江中划船变成了赛龙舟,撒米团演变成了现在家家吃的粽子,而在那一天人们把那一天定位了纪念屈原这位伟大的爱国之士的纪念日,每年的4月4日就是纪念屈原的日子,我们叫它“清明节”。
例如这样事例还有很多,很多人肯定都不明白,在除夕春节为什么要放鞭炮,让我来告诉你为什么。
相传每年有一天,有个叫“年兽”来扰乱居民的安全,出居民粮食,毁他们的房子,弄的他们人心惶惶。可是看年兽那么凶恶高大,他们却又不敢与之抗衡,终于有一天他们发现年兽怕响声,于是家家户户都在年兽来的那天放起了鞭炮。年兽听见这些鞭炮响声,吓得落荒而逃,人们终于又回到了平静的生活。那天就成了除夕春节,就是这么来的,家家户户都要过年,给红包,这样才吉利,说这一年都会富富贵贵,平安无事。
这些都是我们中华的传统文化,我们中午的传统文化节,所以源远流长,就说明我例举的'仅仅是个皮毛,还有好多好多的传统文化是我们所不知道的,就是有了这些传统文化我们才会多姿多彩,这传统文化代表了我国古代到今天,人民的智慧结晶。
就是靠的这些传统文化,而就是这些传统文化是别的国家,甚至别的星球所没有的,它们是我国独一无二的,是智慧,是结晶,是成果,所以它们会源远流长。
中华传统文化又是博大精深的,你想模仿想复制那是远远不可能的。如果是简简单单的,有何是堪称“传统”这两个字,就算再给你十年,五十年甚至一百年,它只会越来越神秘,你永远知道的不是它的皮毛,其精髓不是精深,而是很精深,非常的精深。
所以我说中华传统文化是源远流长,是博大精深,是独一无二的。
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中国传统文化作文【篇7】
我国的传统文化有很多种,有书法、京剧、皮影、武术……等等,我最喜欢的就是书法了,因为我现在正在练毛笔字呢!
我国的.书法是一门古老的汉字书写艺术,先从甲内文、金文、大篆、小篆、隶书,后来又发展成为草书、楷书、行书等等。草书、楷书、行书是现代书法的主要表现形式,它以汉字为基础,用毛笔来书写,具有四维抽象艺术。
我现在刚开始学习,学的是楷书,讲究个横平竖直,楷书写好后就可以练行书了,行书是楷书演变的连笔字,看起来很有艺术感觉。草书呢挥笔如神的龙飞凤舞,草书写成的文章我们小学生是看不懂的,也读不下来,因为它的欣赏价值很高,都是一些书法家的杰作,不是一年两年功夫就能欣赏并理解的。看!我说是对吧!我国的书法是多么的有趣!
经历了几千年的发展,我国书法已经成为一个民族的符号,它代表了我国文化的博大精深和永恒魅力。我做为我国的传人,一定我喜欢的毛笔字练好、写好。让它不狂誉为:无言的诗、无行的舞、无图的画,无声的乐。
我的话:这是这周老师让我们整理的作文,妈妈帮我从电脑上查了很多资料,在妈妈的帮助下我的整理如下,望各位博友都能喜欢上毛笔字,喜欢我们我国的文化。
中国传统文化作文【篇8】
导语:现实生活中,我们处处可以感受到中华传统文化。
作文一:中国传统文化
中华传统文化丰富多彩,但我最感兴趣的是剪纸。
舅妈会剪各种各样、奇形怪状的窗花,非常漂亮,我很羡慕,于是缠着舅妈教我剪一些简单又漂亮的窗花。那天,舅妈拿出两把剪刀和两张白纸,要教我剪一个“喜”字。舅妈让我把纸对折,再写上半个“喜”字,然后慢慢地剪下来。一开始,我怎么剪都剪不好看,在舅妈的帮助下,我终于剪出了一个大的“喜”字,我喜出望外。舅妈不但会剪“喜”字,还会剪“凤凰”、“喜雀”、“蝴蝶”、“小鱼”、“小鹿”……个个栩栩如生,让人爱不释手。
妈妈还特意让我上网查找了一些有关剪纸的资料。原来剪纸艺术是从唐代一直流传到今的,已有上千年的历史了,是一种历史悠久的民间艺术。有些人,还能把一张张普普通通的纸,剪成一张张“花草树木”、“山山水水”、“活泼的小孩”、“年迈的老人”等等,真是太神奇了。
剪纸不仅丰富了我的课余生活,还训练了我的动手能力,更发挥了我的想象力,设计出一张张美丽的剪纸。
作文二:中国传统文化
咱们的中国传统文化博大精深,渊远流长。今天,我要向大家介绍的就是传统文化——剪纸啦!
剪纸的种类有很多,比如:窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸团花、剪纸旗幡、剪纸汉字、剪纸图画等等。我次就只介绍介绍剪纸图画、剪纸汉字和剪纸旗幡。
剪纸图画就是在一张纸上剪出一副画来。你先看看这幅“书生”,上面有一位正在拿着书在读的先生,一看他的'样子就是一位书生;再看看这幅“凤凰戏牡丹”,上面有一只凤凰在一朵牡丹上玩耍,活像一个小孩在玩耍……
剪纸汉字也是先拿出一张纸,然后在上面剪出一些汉字,还可以剪艺术字呢!我也曾经剪过,非常的漂亮,不信,你自己试试!你看了准会说很好看,因为这是以前传下来的吗!
剪纸旗幡我也做过,(是照自己的方式做的)我先拿来一条1分米的棍子,再拿来一张纸,吧之间成一个三角形的形状,(自己看一下该剪多大)最后再把纸粘上去。就做成了,你试试吧!
中国还有很多传统文化,比如:书法、刺绣等等。怎么样,咱们中国是不是有很多传统文化?
作文三:中国传统文化
中国传统文化是反映民族风貌的文化,是民族的精神支柱。中华传统文化有书法,对联,灯谜,诗歌,民族音乐,民族舞蹈……
在我们阳泉,对传统文化比较重视。像春节,端午节,元宵节都用不同的方式来庆祝。
下面,我详细地介绍一下我们这里是怎样过元宵节的。
这一天,我们本地人早饭吃元宵,元宵很好吃,包的馅不同,味道也不同。这时街上已经挂满了彩灯和大红灯笼。道路两旁的树上挂满了一闪一闪的小彩灯。
上午,荫营广场上有扭秧歌比赛。每个村都有自己的秧歌队。他们穿着花花绿绿的衣服,在舞台上快乐地跟着音乐扭来扭去,都想为自己村里争光。
最热闹的地方是一中门口的黄河阵。传说是诸葛亮摆得阵法。在我们这里成了元宵节必须去得地方。奶奶说:“转黄河阵可以祛百病,转得快就一年顺利。”
所以,每年全家人都要去转一圈,以求平安和顺利。
这就是我们这里过元宵节的传统文化,体现出荫营人民的精神风貌。
中国传统文化作文【篇9】
改写这一概念是Lefevere 提出的,他认为翻译、编史、选集、批评、编辑等等都是不同形式的改写,它们都从某种程度上对原文进行了改变和操控,其中翻译是最为明显、最有影响的改写,因为它在另一种文化中树立了作者或者作品的形象,让他们突破了原文化的界限。在《翻译、改写以及对文学名声的制控》的前言中,Bassnette 和Lefevere 指出翻译是对原文的改写,而所有的改写,不管出于什么目的,都体现了某种意识形态和诗学,也同样对文学进行操控让它在某个社会中起到特定的作用(viii)。在这本书中,Lefevere 多次提到改写同意识形态和诗学的关系,翻译作为最明显的改写形式也要受到意识形态和诗学的限制。
(一)意识形态
意识形态有广泛的意义,是一个关于社会文化的概念。当我们谈论意识形态的时候,可能会涉及到政治经济情况、民族的文化导向甚至某个社会的文学体系。意识形态在翻译中起着重要作用,决定了译者将要采取的基本策略。Lefevere 在他的另一本书《文学翻译:比较文学背景下的理论与实践》中,明确指出译者都想出版自己的作品,如果译作同目标文化中人们接受的行为标准,也就是这种文化中的\'意识形态不冲突,那译者的目的就容易达到。翻译过程中最为有影响力的意识形态限制来自于政治,尤其是在那些政治敏感的社会或者时期,在这样的情况下,译者必须做出决定选择哪些类型的文本以及翻译的策略。
(二)诗学
诗学包括两部分,一方面指文学手段、文学样式、主题、原形人物、情节和象征等一系列文学要素,另一方面指的是观念,即在社会体系中,文学起什么作用,或应起什么作用。不同文化中的诗学会相互冲突,目的语文化中处于主导地位的诗学必然会影响到译者的翻译,所以为了达到某种诗学要求,译者必须做出让步,因为一种文化中人们广泛认可的诗学可能在另一种文化中并不受欢迎,这时候就需要译者采取有效的翻译策略,比如遵循目的语文化中的叙事方式或者改变原作的结构等等。
改写理论有着很强的适用性,它不同于以往文本对照的研究方法,而更关注翻译的“成品”,为研究文学翻译提供了新的视角。
参考文献:
[1]Lefevere, André. Translation, Rewriting, & theManipulation of Literary Fame. Shanghai: ShanghaiForeign Language Education Press, 2004.
[2] —. Translating Literature: Practice and Theory in aComparative Literature Context. New York: TheModern Language Association of America,1992.
中国传统文化作文【篇10】
当我还是个孩子的时候,每到农历新年的30天晚上,村子里到处都是鼓声。那时,村里的街道上挤满了人。有些人在敲锣打鼓,有些人在跳秧歌,有些人在踩高跷,有些人在玩龙。村子里非常热闹。穿着棉衣的孩子们在街上互相追逐。他们不时地放枪。老人们正聚在一起聊天。年轻人和漂亮的女孩正在为人们表演节目。
在清明节,人们总是把绿色的柳枝挂在门上;在端午节,奶奶总是为我们系五根绳子,煮鸡蛋,煮大蒜,包饺子。当中秋节来的时候,我们一家人坐在院子里,抬头看明月,吃月饼。这是世界上最大的快乐。
但此时此刻,“洋节”即将来临,西方的情人节已经取代了我们中国的情人节。作为一个中国人,难道你不应该做点什么吗
现在,人们总是出去吃一顿大餐,通过电视看春节联欢晚会。许多人叹息着说:“没有所谓的新年。”他们不知道如何跳秧歌,打鼓和其他文化习俗正在向我们挥手告别。
人们怎么能在清明节的时候在家门口种一棵柳树呢?他们只是去扫墓。这是所有。在端午节,还有谁会在中秋之夜安全地在家包粽子呢?还有谁会舒舒服服地坐在院子里,和家人一起捧着月饼,抬头赏月呢
优秀的中国传统文化逐渐被人们遗忘。在当今社会,传统节日变得越来越冷。我们怎么能不担心它,不引起社会的广泛关注呢
优秀的传统文化是先人留给我们的无形财富。传统节日蕴含着优秀的中国传统文化因素,是中华民族优秀劳动成果和智慧的结晶。
作为一名中学生,我建议你为弘扬传统文化做点贡献。优秀的传统文化不属于这个民族,它属于世界。我们应该尽我们最大的努力向世界推广我们的传统节日,使世界更加丰富多彩。保护传统文化,弘扬民族精神。你还能做什么!
弘扬中华美德,建设和谐校园
中华民族有着5000年的悠久历史,是艰苦奋斗的结果。聪明的中国人创造了光明的礼貌。中国素有“礼仪之邦”之称。作为21世纪的青年先锋队和新世纪的接班人,我们应该珍惜我们的祖先留下的宝贵的历史文化遗产,继承优良传统,让礼仪渗透校园有很多书籍,让礼仪成为永久保存在中国的土地。
现在,有很多学生追求名牌。高档。华丽的衣服。在我的课堂上,有许多学生穿著名牌衣服向学生炫耀,或比较一些不时髦的学生,以满足他们的虚荣心。但是我认为对小学生来说最重要的是快乐地学习,而不是与他们的同学比较。只要我们的小学生穿着得体,符合他们的身份,我们就可以用礼仪和知识来提升我们的形象,而不是用时尚华丽的衣服来衡量我们的形象。
我们应该互相尊重,互相帮助,互相爱护。如果学生之间有矛盾,应该进行更多的自省,不要把错误推给别人。它就像润滑油,使粗糙的摩擦轨迹消失。相互理解和宽容可以使班级更加团结,友谊更加深厚。我们应该尊重每一个学生,与我们周围的学生相处融洽。
让我们秉承传承礼仪的使命,走向未来,教育我们美丽的校园。让我们以“弘扬中华美德,构建和谐社会”为宗旨,追上大潮的意象,沐浴礼仪的阳光!
另一个清明节。“在清明节,有很多雨,路上的行人想打破他们的灵魂。”清明节并不热闹,只是有点伤感。革命烈士们,你们牺牲了多少!
中国传统美食作文300字通用六篇
美食在于品和尝,心情好的时候会想到吃美食来让生活变得更美好,心情差的时候会想到吃美食来放松自己。你是在找关于美食的作文吗?下面是幼儿教师教育网小编帮大家编辑的“中国传统美食作文300字”,但愿对您的学习工作带来帮助。
中国传统美食作文300字【篇一】
厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。
烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。
烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的.材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。
每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的饱嗝,回味着烧肉粽的美味。
粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。
中国传统美食作文300字【篇二】
我们国家有很多节日,虽然我喜欢,如果你能设置一个节日,我想把这个节日设置为一个美食节,如果你是一个食物,你怎么能不品尝到世界上所有的食物呢?
“吃这么多,你吃的吃进大发喽!”我妈妈每次看到我吃了些点心会说,嘿,如果建立一个更长的假期,我想一个美食节的时间。说到此处,我觉得我能想到很多口味的食物。如果我走进了北京,我想吃著名的北京烤鸭。想到这里,我的口水为李白的书面飞流直下三千尺,疑是银河落九天。可悲的是,这仅仅是我想出来的,不能遐想,现在我给你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上挤满了人,你可能认为面食。奶油。天堑奶酪煎饼火锅的人的爱啊,还有美味的提拉米苏,想想都流口水的人吗?如果在美国,美国人和中国人一样,吃的是大红色的龙虾。说到水果,在必要的苹果派,他的做法是苹果和成泥和面粉调成面团,然后擀成用擀面杖面团,放入烤箱几个,如果你去加拿大,你牛排枫木糖浆,鲑鱼肉饼,肉汁,芝士薯条糖炒鲑鱼菜都相当好听的名字,纽约就像他们的热狗你愿意,百吉饼,甜甜圈长得像乌鸦,更令人难以置信的时候去日本,有鱼,烧烤,面条,寿司,反正有很多你来日本才知道,除了这些,山东也有小吃,如珍珠哦,是龟球,清蒸龙虾,你觉得这个名字很奇怪,其实啊,以后你的口味山东预料什么在墨西哥吃千万不要错过,在老城区一定要尝试的咖啡,但孩子们都没有喝咖啡哦,龙虾,辣番茄火鸡什么墨西哥人无论是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因为墨西哥人吃。沙伊尔萨等。
世界上有很多节日,但我想怎样办一个美食节。我必须让全世界的人都尝尝这道菜。
中国传统美食作文300字【篇三】
我小的时候十分的期待端午节的来临,那是因为我很佩服屈原的优秀精神品质,因此他在中国十分的出名,古代的帝皇为了纪念他把端午节作为一个节日专门去纪念他,这让我看到了古代的帝王还是很重视贤臣的。我喜欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了许多的知识了解到了越多的历史,每到端午节母亲都会花一个小时来给我讲关于端午节的故事,虽然每年我都会听到这个故事,但是我从来都不会感到厌烦,而是对屈原生活那个年代产生了更多的遐想,母亲年轻的时候不会包粽子,但是我特别的贪吃,特别的爱吃粽子,非要母亲给自己买,母亲为了节约点钱,便学习起了包粽子,就是为了满足我在端午节吃粽子的要求。
除此之外,我都会在端午节快要来临的时候,人们正在忙碌的时候去给他们捣乱,有时候会入迷的看着他们包什么粽子馅,要是被我这贪吃鬼看上了的粽子,我就死活赖在他家不走了,除非给我一个吃解解馋。每次吃粽子的时候我都会想起母亲给我讲的屈原的故事。屈原是一个热爱国家的爱国勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那个年代遭遇到了许多的挫折,可是他一样那么的坚强,让我特别的佩服,屈原还是我的偶像,所以在端午节那天我会吃许多的粽子来纪念他。
我还记得在端午节我会洗一次澡,那是一次特别的澡,那些水是用药草泡过的,母亲每年都要求我去洗这样的澡,我心里可是十万个不愿意啊,除非在洗澡的时候吃着粽子才行,母亲拿我没办法,就答应我这样洗澡的要求,我永远都忘不了一边洗澡一边吃粽子的那些童年回忆,我一不小心没那稳就把粽子给掉洗澡水里了,我还因为那一件事哭闹了好久呢!在我的端午节里,一定要吃粽子,不管怎样我都要为屈原做一些事情,毕竟父母和老师教导我不能浪费粮食,所以我不能够像古代那些纪念屈原的人一样,把粽子扔海里,但是我能够把粽子扔我的肚子里,那样就算是对屈原的纪念了吧!
端午节吃粽子,为了我的偶像。
中国传统美食作文300字【篇四】
扬州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食来衬托,有美味的大煮干丝、让人垂涎的狮子头、可口的扬州炒饭······但我的最爱要属“蟹黄汤包”。
那天上兴趣班,放学较晚,我和妈妈的肚子唱起了“空城记”,耐不住饥饿,我们决定找一家饭馆,先填饱肚子。突然,我眼前一亮,一个招牌映入眼帘——杨氏汤包!早就听说蟹黄汤包有名,今天终于可以大饱口福啦!我急忙拉着妈妈往店里冲。“老板,来一笼蟹黄汤包!”我大声说。“好嘞!”
坐在座位上,我回头一看,一位师傅恰巧正在做汤包。只见他快速地擀好面皮,包入馅料,一边把面皮的四周向中心靠拢,一边叠出一道道皱褶,哇!竟多达30道!蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅料为蟹黄和蟹肉,汤汁用猪肉熬制而成,制作工艺精妙绝伦,是中国五大名点之一。
在我的期待之中,服务员端着一笼汤包来到桌前,细细端详,笼中共有五个汤包,玲珑剔透,它们像五位孪生姐妹,穿着雪白的百褶裙。一阵阵香气扑鼻而来,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一个汤包,透过薄如纸的面皮,似乎还能看见汤汁在里面晃动。吃汤包还有句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我用筷子在汤包上戳了一个小洞,吸一口汤,一股鲜香在口中弥漫开来,入口油而不腻,金黄色的汤汁伴着蟹肉的鲜美,让人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只觉满口生津,再配上香醋和姜丝,更加衬托出蟹味之鲜,让人欲罢不能。
不到五分钟,汤包已被我们“消灭”了,那鲜美的滋味让我回味无穷,永远留在记忆的长河中······
中国传统美食作文300字【篇五】
人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。
在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。 广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。
这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。描写美食的作文600字
在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。
牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!描写美食的作文600字
好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。
中国传统美食作文300字【篇六】
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的小吃,可以说举不胜举。
我最喜欢的美食要数:西安的羊肉泡馍了。西安特色美食:羊肉泡馍,能成为人们口中脍炙人口的美食,必然有它的独到之处。正好趁这次“十一”黄金周的机会,可以去西安品尝一下正宗的羊肉泡馍。我们到西安以后,搜寻了大半个上午,才定了“老孙家羊肉泡馍”老字号店。
羊肉泡馍的色相也很耐看。软软的馍,鲜嫩多汁的羊肉,两者相结合,简直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的馍,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡馍的做法很简单:来了客人,抓出已经烤制好的馍,热一下,再取出从腊汁里泡了几天的羊肉,剁碎,夹在刚刚热好的馍中。再加上一些香菜、蔬菜、黄瓜等。喜欢吃辣的客人,可以在馍里撒些辣椒粉。一个色香味俱全的羊肉泡馍就好了。
吃羊肉泡馍也非常有意思。软软的馍夹着剁碎且鲜嫩多汁的羊肉。轻轻咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻腾着,跳跃着。真是美味极了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正开心的我情不自禁说了这么一句话!
在西安无论多么高档的饭馆,你的馍要自己掰。我想这大概就是吃馍的乐趣吧!一开始,我不懂,把馍掰的好大好大,爸爸看见了告诉我,馍要掰得越小越好,这样,再加工才容易熟,入味儿。呀,原来掰的馍被汤一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜欢羊肉泡馍,不仅因为它的美味味可口,色香味的完美融合。还有就是它那一种包容一切的精神,无论是什么肉、菜都能包住,我喜欢!好了,听了我的介绍,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就赶紧来尝一尝吧!
中国传统美食作文1000字通用五篇
喜欢美食是生物的本能,喜欢美食,就像人要吃喝拉撒一样自然,那是浸润在骨子里的一种基因和传承。您在写关于美食的作文吗?下面是幼儿教师教育网小编精心收集整理,为您带来的“中国传统美食作文1000字”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
中国传统美食作文1000字(篇一)
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的小吃,可以说举不胜举。
我最喜欢的美食要数:西安的羊肉泡馍了。西安特色美食:羊肉泡馍,能成为人们口中脍炙人口的美食,必然有它的独到之处。正好趁这次“十一”黄金周的机会,可以去西安品尝一下正宗的羊肉泡馍。我们到西安以后,搜寻了大半个上午,才定了“老孙家羊肉泡馍”老字号店。
羊肉泡馍的色相也很耐看。软软的馍,鲜嫩多汁的羊肉,两者相结合,简直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的馍,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡馍的做法很简单:来了客人,抓出已经烤制好的馍,热一下,再取出从腊汁里泡了几天的羊肉,剁碎,夹在刚刚热好的馍中。再加上一些香菜、蔬菜、黄瓜等。喜欢吃辣的客人,可以在馍里撒些辣椒粉。一个色香味俱全的羊肉泡馍就好了。
吃羊肉泡馍也非常有意思。软软的馍夹着剁碎且鲜嫩多汁的羊肉。轻轻咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻腾着,跳跃着。真是美味极了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正开心的我情不自禁说了这么一句话!
在西安无论多么高档的饭馆,你的馍要自己掰。我想这大概就是吃馍的乐趣吧!一开始,我不懂,把馍掰的好大好大,爸爸看见了告诉我,馍要掰得越小越好,这样,再加工才容易熟,入味儿。呀,原来掰的馍被汤一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜欢羊肉泡馍,不仅因为它的美味味可口,色香味的完美融合。还有就是它那一种包容一切的精神,无论是什么肉、菜都能包住,我喜欢!好了,听了我的介绍,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就赶紧来尝一尝吧!
中国传统美食作文1000字(篇二)
在镇江的大街小巷,遍布着大大小小名号不一的锅盖面店,它不仅是镇江人民的最爱,更是闻名全国的著名面食。
随便走进一家面店,香喷喷的热气遍扑面而来。透过白色的雾,你能看到几口大大的铁锅,那沸腾的面汤里,竟然还飘着一个木质的小锅盖!咦,是不是放错了?哎,您别着急,这正是镇江锅盖面的特色——面汤里面煮锅盖啊!正因为,这个小小的锅盖,煮出来的面才更有韧性,并有一种特殊的香气。
点一碗锅盖面,上了桌,嗬,乳白色的面条浸透在棕红色的面汤里,上面还洒着香菜、韭菜或大蒜叶,如此好看的面色,一定会让你垂涎欲滴。拿起筷子,将一根根面条夹入口中,顿时,一阵鲜香涌来。细细咀嚼,韧性十足而又十分入味的面条一定能让你赞不绝口。
每个周末的早上,爸爸妈妈都会带我去品尝锅盖面,从路边小店到酒店的早餐,从镇江人百去不厌的老宴春到新兴的镇江菜馆,每次看到那一碗碗冒着热气的锅盖面面,我都会迫不及待的“开工”。爸爸妈妈每次看到我狼吞虎咽的`样子,都忍不住相视而笑。连汤都喝的一滴不剩时,我终于抬起了头。在抬头的刹那,爸爸妈妈都大笑了起来。我一脸茫然地问他们:“怎么了?”妈妈忍着笑说:“你自己去照照镜子。”跑到洗手间,我才发现,我变成了“大花脸”。原来,我吃得太急,把汤都吃到脸上啦。谁让锅盖面这么好吃,每次一吃上,我就什么都顾不上了。看来,好吃归好吃,下次得注意吃相啦!
锅盖面,不仅是镇江人的最爱,更是镇江人民文化的传承。同时,它也给我带来欢乐,带来回忆。我爱锅盖面,也爱那关于锅盖面的一个又一个传说,更爱它的发源地,我的故乡——镇江!
中国传统美食作文1000字(篇三)
每年中秋节前后,小区里的桂花就竞相绽放了。空气中到处漂浮着淡淡的桂花香,手巧的人家就会做一种好吃的甜品——桂花糖芋苗。那种味道,是尝过一次便无法忘却的。
最初尝到这好吃的桂花糖芋苗,还是和妈妈一起去南京游玩的时候,我们在秦淮河畔的一家饭店吃饭,我闻到了旁边一桌传来的甜丝丝的香味,我问妈妈这是什么东西发出的香味。妈妈说,这是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,妈妈看我这么馋,就给我点了一碗桂花糖芋苗。不过一会儿,一碗热气腾腾的桂花糖芋苗就上桌了。它散发着浓郁的桂花香,汤汁又红又亮我一口气吃了一大碗。从此,那香甜软糯的芋头和浓烈的桂花香的味道就留在了我的记忆中。
九十月份,我们小区里也开满了桂花,香气扑鼻。这让我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看见妈妈又在书房里工作,我决定要为妈妈做一碗桂花糖芋苗。我穿上妈妈平时穿的围裙,把洗好的芋头放入锅中蒸熟,剥皮,切成小块,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大锅里慢慢熬制。最后,往里面加入一点小苏打和藕粉。不一会儿,整个厨房都弥漫着桂花和芋头的香气。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它们装进碗里。我用小勺子尝了一口,真好吃。顿时觉得自己是一位五星级大厨,妈妈也被厨房的香味吸引了过来,妈妈说:“是什么东西发出的味道能引出我的馋虫?”我对妈妈说:“是我自己做的桂花糖芋苗。”说完,我赶紧给妈妈盛了一碗桂花糖芋苗。妈妈尝了一下笑眯眯说:“这是妈妈吃过的最好吃的桂花糖芋苗。”
看着妈妈满足的喝着我亲手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉头,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
中国传统美食作文1000字(篇四)
生活中无处不充满美味,只是那些美食缺少了爱的香气。——题记
每当回到外婆家,推开家门,便会有一股浓浓的香气扑面而来,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那热腾腾的炸醋肉,表面上还沾着几滴油,那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接着是他嫩滑的肉,顿时,一股热气从肉中涌出来,带着肉汁,使我全身都热起来了。吃下一块香气四溢的炸醋肉,嘴里还仍有余味。
每次到过节的时候,我们一家人总是会聚在一起,大人们在客厅泡茶,外婆在厨房里炸着醋肉,我便站在厨房里,看着外婆忙碌,看着他给每一块醋肉都裹上粉,看着他将他们一块一块放进锅中,看着她头上的几滴汗珠,锅里噼里啪啦的声音,映衬着这样的场景,映衬着外婆的辛勤,映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。我在一旁,帮她递上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起,沥干油,倒入盘中。撒上一点点胡椒粉,我便拿起筷子,夹起一块,用嘴把他吹凉,然后放入口中,还是那种味道,酥脆而不油腻。我将盘子端到茶几上,全家人凑在一起,一起品尝着这醋肉带来的乐趣,配着茶,家中弥漫着一股醋肉的香味。
很快,盘子空了,家中还留有着醋肉的余香,细细品尝那醋肉留下的香味,猛然懂得,这里面并不只有醋肉香酥可口的香味,还带着外婆对全家人的付出和关爱。当我们在做自己的事情时,当我们在聊天时,只有外婆一个人在厨房中,辛勤劳作着。为了什么?为的就是全家人能够坐在一起,喝上一口热茶配着一块醋肉。她从来不埋怨自己的辛勤劳作,想的就是全家人的幸福快乐。
当我将要回家的时候,她给了我一大袋醋肉,让我带回家吃。一次又一次的反复,我从来不对炸醋肉感到厌烦,因为外婆做的醋肉中,不仅只有美味,还有的是别人做不到的,对我的关爱。
外婆的炸醋肉,让我尝出了爱的香气。
中国传统美食作文1000字(篇五)
妈妈炸的小黄鱼很好吃。每天放学之后,我都希望妈妈能给我做最喜欢吃的炸小黄鱼。
今天,放学回到家,我就看见妈妈正在一个个拿出小黄鱼,心里别提多高兴了。我跑到妈妈的身边,对她说:“妈妈,今天我们吃炸小黄鱼,是吗?”妈妈笑着说:“小馋猫,妈妈今天特意为你做炸小黄鱼,解解馋。”我立刻抱着妈妈,连声说道:“谢谢妈妈,妈妈万岁!”妈妈赶紧说道:“别贫嘴了,赶紧做作业去,等你做完作业,就可以吃炸黄鱼了。”我拿起作业,赶紧跑进自己的房间,做起来,不一会儿,我的作业就全部做完了。我来到妈妈的身边,看到她正在做炸黄鱼前的准备工作。妈妈先将小黄鱼的头去掉,再将鱼肚子的肠子拧出来,然后将鱼肚子洗干净。等小黄鱼全部清洗干净之后,妈妈将它们放进一个大碗里,在里面加入料酒、盐、鸡精和生姜,再搅拌均匀,腌制20分钟,使之入味。这漫长的20分钟,让我很着急,真想立刻就能吃到妈妈亲手做的炸小黄鱼。
20分钟过去了,我看着妈妈又找来一个碗,在里面放入面粉、打好的鸡蛋以及加入少量的水,搅拌均匀,再将洗净的小黄鱼放入里面。与此同时,妈妈打开煤气灶,在锅里放入一些油,等油烧开了之后,用筷子夹起一条裹了面粉的小黄鱼,放进油锅里。油锅里顿时“噼里啪啦”响了起来,油星四溅,再过十几分钟,小黄鱼就可以出锅了。妈妈用筷子夹住炸好的小黄鱼,把它夹出锅,放进盘子里。看着那外酥里嫩的小黄鱼,我直流口水。
我拿起一双筷子,夹住一条小黄鱼,也顾不得烫不烫,赶紧放进嘴里,吃起来。妈妈连忙说道“宝贝,慢点吃,别烫着,别卡着。”还真是给妈妈说中了,真的有一个顽皮的鱼卡卡在我的喉咙里。我赶紧盛了一口饭,吞进嘴里,好不容易才把卡给弄下去。
看来不管自己多喜欢的美食,我们都不能贪吃,要细嚼慢咽,这样对自己才更健康。
中国传统文化满分作文收藏13篇
作文是语文教学里的重中之重,为了让我们的思维更加活跃,有没有可以参考的中国传统文化作文的模板呢?我们写作文时可以借鉴作文书上的优秀作文。那您知道怎么写有关中国传统文化的作文吗?有请阅读我们为你编辑的中国传统文化满分作文,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
中国传统文化满分作文 篇1
中国传统文化是反映民族风貌的文化,是民族的精神支柱。中华传统文化有书法,对联,灯谜,诗歌,民族音乐,民族舞蹈……
在我们阳泉,对传统文化比较重视。像春节,端午节,元宵节都用不同的方式来庆祝。
下面,我详细地介绍一下我们这里是怎样过元宵节的。作文
这一天,我们本地人早饭吃元宵,元宵很好吃,包的馅不同,味道也不同。这时街上已经挂满了彩灯和大红灯笼。道路两旁的树上挂满了一闪一闪的小彩灯。
上午,荫营广场上有扭秧歌比赛。每个村都有自己的秧歌队。他们穿着花花绿绿的衣服,在舞台上快乐地跟着音乐扭来扭去,都想为自己村里争光。作文
最热闹的地方是一中门口的黄河阵。传说是诸葛亮摆得阵法。在我们这里成了元宵节必须去得地方。奶奶说:“转黄河阵可以祛百病,转得快就一年顺利。”
所以,每年全家人都要去转一圈,以求平安和顺利。
这就是我们这里过元宵节的传统文化,体现出荫营人民的精神风貌。
中国传统文化满分作文 篇2
我们学习的唐诗、宋词、四大名著;我们用的纸墨笔砚,我们吃的中药,喝的茶;还有我们拉的二胡,吹的笛子;我们穿的唐服,用的瓷器等等。我国的传统文化数不胜数,随处可见。
我国有各种各样的传统节日,良多事情有各种礼节和习俗,每个地方还有地方和民族的特色。而我仍是最喜爱过中国的传统节日,
过春节能够收到象征着祝福和平安的压岁钱;过清明节能够祭拜去世的亲人;过端午节能够吃到香甜软糯的粽子;中秋节是全家团聚吃月饼、赏月的日子;重阳节是登高、佩带茱萸的好日子……在所有的传统节日里,我印象最深的仍是端午节。
端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,传说屈原受天子的欺侮,受大官的欺骗,悲哀至极,当晚投江而死。人们知道了这个动静时,纷纷赶到江边,上了划子预备把屈原的尸体打捞回来,可怎样也打捞不回来了。人们怕屈原的尸体被鱼虾吃掉,就把粽子扔下了江,让鱼虾吃粽子。从此人们就把这一天称为端午节,在这天,家家户户都要做粽子吃,以此来纪念这位伟大的爱国诗人!
我国的每个传统文化都有它的一个历史背景或是一个经典故事。中国的传统文化可真是博大精深,渊源流长啊!
中国传统文化满分作文 篇3
我们国家的传统文化丰硕多彩,在糊口中也能处处可见。
老师说鹞子是我国的传统文化的一种,外国没有这种艺术,我很喜欢放鹞子。有一次妈妈到山东潍坊出差,那里是闻名的鹞子之乡,妈妈给我带回一支好大好大的火龙鹞子,威风极了,尾巴上还有两个竹哨,风一吹会发出古筝的声音,非常悦耳,把小鸟都吸引过来了。
我家还有一盒西纪行的脸谱,也是传统文化的一种。沙和尚的胡子长的像女生的头发,鼻子上有四个小红点。猪八戒的鼻孔朝天,耳朵像大象的耳朵。孙悟空的头上有一个金光闪闪的紧箍咒,戴了一顶虎皮做的帽子。唐僧戴了一顶五颜六色的帽子,漂亮极了。这些脸谱可真锦绣。
我还喜欢听中国古代的神话故事,有后羿射日、嫦娥奔月、哪咤闹海,好多好多,我最喜欢哪吒,他又智慧又勇敢。
我觉得我们的国家是一个了不起的国家,我爱我的祖国。
中国传统文化满分作文 篇4
中国的传统文化有很多,比如贴对联、皮影、年画、吹糖人等等等等,今天我去庙会的时候,看见了吹糖人这种传统文化。
正月初四,我们全家人去了隋唐遗址植物园,这里正在举行一年一度的河洛文化庙会。走进隋唐遗址的民俗街,我立刻被这里各种各样的民俗文化所吸引。我穿梭在人流中间,眼睛都不够看了。我们停留在一个摊位前,十二生肖的造型呈现在我的面前,一个个晶莹剔透、惟妙惟肖。妈妈告诉我说这就是传统文化艺术——吹糖人。吹糖人啊,我可没见过。我看到这些可爱的小动物,缠着妈妈要买一个我的生肖——龙。妈妈看我喜欢就买了一个,接过钱的老爷爷就开始给我做。
只见他从面前的小锅里拿出来一块用各种糖熬成的糖稀,两只手揉呀揉,揉成了一个里面是空的小球。然后从一头拉开成一条“小尾巴”,去掉一部分后就把“小尾巴”放在嘴里吹,小球在老爷爷的手里开始变大。老爷爷的手和嘴配合着,嘴吹着,两只手灵巧的捏来捏去,不一会,一个栩栩如生的龙头就出来了。这手艺也忒好了吧!在老爷爷两只手的扭来扭去中,不一会龙身子也出来了,接着,他又拿了一根棍子,趁着糖稀还没干,把糖稀龙粘到了棍子上。我把它举到太阳下,好晶莹剔透的龙啊!我在心里不由赞叹这位爷爷的手艺可真厉害!
其实,吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了。
吹糖人作为中国的传统文化艺术已经不多见了,希望以后能够受到更多人们的关注,让我们中国古老的传统手艺保存下去,流传下去。
中国传统文化满分作文 篇5
只是后来,我回到大连,回到妈妈身边。她的工作老是那么忙,忙到无暇顾及节日的到来,更不要说为我系彩绳了。
被忽略的端午,我已过了好几个。竟也习惯了没有彩绳的节日。只是当看到同学手上带着五颜六色的彩绳时,我固然会不屑一顾,说那是小孩子的东西罢了。但心中,仍是会想起奶奶,想起那童年用爱编织的端午的彩绳。
屋檐上的水滴跟着时光的推流而一滴滴地掉落在那堆积了一厘米深的小水晕中,出现了小小的涟漪,望着面前这一雨纷纷的美景,突然一阵粽叶香,耐人寻味。
“菊花园,炒米饼,糯米团,阿妈带我去睇龙船……”这是小时候奶奶抱着我,在端午节时嘴中念着的歌谣。而这种古老的气味还能代代相传吗?
走进厨房,家中仍是那种老式的灶台,有两口大锅,均由柴火烧制,收留量十分大,我想,在爷爷奶奶他们那一代,家中要生存的人良多,所以先前的灶才会是这样的吧。在这时,只见奶奶将用油炸葱头的“葱头油”捞起,放在一旁的小碗中。接着掀开另一锅有拌着许多什么蒸咸蛋,五花肉,鹌鹑蛋,花生……一切适合的东西,奶奶一样也不错过。由于再包之前,这些食品都未煮熟,由于害怕太油,所以我帮着奶奶一起弄。我们首先清洗粽叶,“呀”一不小心就被这粽叶的边沿割破了手,稍微的流血,更映衬出我对这粽子的喜爱,瞧去,奶奶正眉开眼笑的哼着小曲,包着粽。
双手平摊,在手心先放上一个粽叶,用大拇指夹着,来一个90度的完美弧度,使粽叶上有一个圆锥形的凹形,然后以3:2:1的比例调配米,鹌鹑蛋,五花肉,一层压一层,最后,再拿一片粽叶“封顶”,用一种植物的叶子绑上,放在篮子里,预备下锅。一只充满皱纹的手和一只细皮嫩肉的手在一起忙的不亦乐乎。
这细细的粽香,环绕了整个房子,突然,闻声弟弟对着电话机喊了一声:“小姑,等等你回来的时候给我带一个汉堡跟一个芝士味的比萨,谢谢。”整理时,房子里的气氛僵硬了,空气好像要休止了活动,奶奶在这制作着中国的传统食品,而这新时代的小男孩却要去品尝外国的“快餐”。
这份古老的传承是否即将遗失了呢?若不是,那又能传承多久呢?这一切的一切,是否会成为那黑白史书上的记载呢?
中国传统文化满分作文 篇6
中华民族历史悠久,有许多优良的传统,好比:过年时拜年、端午节吃粽子祭屈原、清明节祭祖等。说起中华传统,不免让我想起许多有趣的事。
那年,我10来岁。刚起床,妈妈走过来对我说:“阳阳,你知道今天干嘛吗?”我摇摇头,妈妈接着说:“今天我们家要包粽子了!”我恍然大悟,立即起床,高兴地跑下楼,看见爷爷奶奶已经在包粽子了。我看爷爷奶奶包得非常收留易,所以我也洗了手,加入了包粽子的行列。
开始,我还不会包,包的像月饼,又像手抓饼,还把米洒了一地。当我想要抛却时,妈妈对我说:“半路抛却,可不是你原来的作风噢。”我得到了鼓励后,仔细打量着粽子,研究了半天,再向爷爷虚心请教。最后,我终于初步学会了包粽子。
当然,春联也长短常有趣的。有一年过年,我看见爸爸在写春联,他拿来了红纸,用羊毫沾了沾墨汁,然后在红纸上写了几行字,最后贴在了墙上。这样,既美观又增添了节日的氛围。
通过节日,我感触感染到了中华民族优秀的传统文化。是啊,中华传统博大精深、积厚流光,值得我们当代人好好继续。
中国传统文化满分作文 篇7
我国有各种各样的传统节日,其中有过春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节……在这些节日中,我最喜欢的是过春节。
传说海里有一个怪兽,叫“年”,它一到大年节就会上岸伤人,所以人们都怕它。但是有一位老爷爷,在大年节的早时晨,在自家的门上贴了红纸,到了晚上,“年”冲进院子,看见红纸,怪叫了一声,就猛冲了进来,这时,发出了鞭炮的响声,“年”吓得仓皇而逃。进“年”就这样来了。
过大年了,大家都穿了新衣服,大人们都在超市是办年货,我也在超市挑选我喜欢的食品,有灯芯糕、虾米、糖,还买了心爱的书本。奶奶预备了丰盛的食品,预备做团聚饭了,我们一家人一边吃团聚饭,一边说说笑笑,我特别兴奋,由于过了年,我又长大一岁了,也长高了。
大家吃饭后,一边看春节晚会,到了12点,人们开始放鞭炮了,鞭炮的颜色可多了,有红的、白的、紫的,金光闪闪,热闹不凡,我得了奶奶给我的超极大的大红包,心里乐开了花。
中国的传统节日真让人幸福呀!我们要好好的继续下去。
中国传统文化满分作文 篇8
中国自古以来就是一个礼仪之邦,很讲究生活中的礼仪,对待父母和长辈我们要孝敬、尊敬他们;对待朋友要真心相待,绝不做背地里的“小人,”背后插刀;对待需要帮助的人或别人帮助我们的时候也要注意语言文明……如今社会上的社会主义核心价值观也在提醒着我们要时刻约束自己,弘扬正能量,传承中华民族的优良传统美德。
中国的传统文化非常广泛,不仅有思想上、精神上的,还有很多文化上的东西。就比如我们常在电视里看到的古筝、书法、兵马俑、武术等都是中华民族的瑰宝。如今中国的文化吸引了许多外国人的喜爱,他们也会学习中国的京剧、武术、书法等,来陶冶情操,这也侧面反映出我们中国的文化已走出了国门,被更多的人关注、了解到。这是我们身为一个中国人的自豪和骄傲。
其实很多的中国传统文化也在随着时代不断进步的时候消失了,很多年轻人失去了对祖先们留下来的宝藏的学习,传统文化得不到传承就会失去它原有的魅力,到最后损失的还是我们自己。我很喜欢中国的传统文化,特别是在节假日的时候显得非常的明显。就拿春节来说,家家户户的门口都会挂上中国结、窗花,门外放着鞭炮声,走在大街上随随便便就能看到节日的氛围。在休闲的时候能泡上一壶茶,静下心来下下棋,听一曲古筝,这生活跟文人雅士并无区别。爱上中国的传统文化,我们会发现前辈们给我们留下的财富是多么的伟大,多么的有价值。
中国文化,博大精深,源远流长。望我们都能成为中国文化的传播者和继承者。把中国的传统文化带到世界各地。
中国传统文化满分作文 篇9
中国,一个具有五千年历史的国家;一个具有传统文化的国家;一个具有数亿人的国家;一个……
“学习争先虽重要,文明礼貌也要好。学校划定都遵守,见到老师要礼貌。同学之间相友爱,情谊小手牵的牢。爱护公物放心上,树立新风我做到。”这是一首文明礼貌歌。
礼貌就是中国传统文化之一。
礼貌的定义:是指人与人之间辑穆相处意念和行为,是言谈举止对别人的尊重与友好的体现。
小时候,父母老是说见到人一定要叫。小时候的我无邪烂漫,很听父母的话,一见到熟悉的人就会叫个不停,什么阿姨叔叔啊;姑父姑母啊……
现在的我已是一个三年级的学生了,不怎么爱叫人了,只有在父母的逼迫下才会叫人。一般见到熟人也就笑笑而已了……老妈一直说“见熟悉的人一定要叫,这是礼貌问题。要做一个有礼貌的好孩子。”老师也常常说“在校一定要叫老师好,要做一个有礼貌的好学生。”可是现在的我,总觉的自己是一个小大人了,一直嘴边挂着阿姨叔叔什么的,会被我自己的朋友、同学笑话。
我承认这一点我做的不好,但我有自信的说我有一点做的很好——那就是尊老爱幼。
中国传统文化满分作文 篇10
众所周知,咱们中国事一个历史悠久、文化丰硕的国家,在渊远流长的历史长河中,人们留下了许多锦绣的传说、动人的故事、五花八门的风俗习惯和多姿多彩的民族艺术。十二生肖是我国的传统文化之一,它与我们的糊口紧密相连,今天我就给大家先容一下这方面的有关知识。据说,十二生肖的排名是这样来的:传说有一年,玉皇大帝要在正月初九选定十二生肖。晚上,贪睡的老猫哀求老鼠早晨叫醒它,假如不叫就吃掉它。可是正月初
九清晨,老鼠却静静地独自出发了。老鼠不会游泳,却赶上了一条河,它偷偷地钻到牛耳朵里,顺利过了河。等牛刚要进门时,老鼠一下子从牛耳朵里窜了出来,抢先跳到了玉皇大帝眼前。结果,老鼠得了第一名,接下来是牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。每个人都有属相,我们的属相就是根据十二生肖的排列顺序来定的。好比,我今年9岁,属虎。
勤劳聪慧的劳动人民还根据十二生肖的形态做出了各种各样的艺术品。有精美的邮票、闪光的银币,有古老的金币、精致的挂件,还有竹苞松茂的刺绣、五花八门的剪纸、奇形怪状的泥塑以及千奇百怪的布艺??真是精美绝伦,叫人目不暇接。
你看,我们的民族文化是不是绚丽多彩?假如你有爱好,你也可以找一找有关的资料,和我们一起分享。
中国传统文化满分作文 篇11
今年寒假,我给学生布置了一项与中华传统文化相关的实践作业:品中华传统文化作文明礼仪之星。目的是让孩子们了解传统文化的内涵,相关的仪式,把中华传统文化通过不同的途径发扬光大。
实践体验表收上来之后,给了我很大的惊喜。孩子们的实践内容多种多样,有拜年、写春联、贴春联、收发压岁钱、给老人过寿、祭拜祖先、吃团圆饭、做陶艺、品茗知味.孝子奉茶、看灯展、打灯笼、逛庙会等。孩子们有的在实践感悟中写到:亲手贴上春联,感觉很有成就感。很喜欢全家人在一起吃团圆饭,很温馨,给爸爸妈妈拜年,更能体会到爸爸妈妈的辛苦。有一名给敬老院老人拜年的孩子写到:作为一名小学生,我们还需要更多像这样的实践活动,学校以外的另一种生活。不仅增强了我们的责任意识,而且提高了我们的实践能力。还有的写到:通过今天给爷爷奶奶拜年,我了解了过年的一些习俗,知道了拜年的许多讲究,要怎么对长辈说祝福语,也让我们在中华传统文化和礼仪教育方面得到更多的知识,我以后好好学习,了解更多的中华传统文化。家长们在评语中也写到:春节是中国的传统节日,有很多礼仪礼节。守岁、拜年、待客等都是炎黄子孙非常重视的习俗。通过过年期间的一系列实践活动,能够让孩子更好的袭承中华民族传统佳节的文化精髓,做到知理、懂理、守理,体现孩子良好的素质和素养,也从两一方面反应了家庭教育和家风。王悦凯的家长写到:在彰显个性,突出自我的时代,礼仪缺失,规矩不再成为一种常态。在这种总情况下,加强对孩子的传统文化教育和礼仪教育尤为重要。跪拜、叩头这种大礼也只有在春节这种传统节日才能见到,也最能体现出中华文明的尊老爱幼的传统,对孩子的教育意义业非常大。但仅仅依靠这种传统节日来维持中华的传统礼仪,还是远远不够的。希望每个人从每一天、每件事做起来,才能影响整个社会,提高社会的文明程度。王浠宇的家长写到:中华文化源远流长、博大精深,它也是中华优秀传统文化的重要组成部分。孩子在学茶、习茶、品茶、奉茶的过程中队传统文化有了更直观、更深入的了解,而我们也在进行着一次自我精神上的洗礼。在孩子们的身上,大人可能学到的更多。这是一次非常有意义的活动,是中华茶文化与儒家孝道思想的完美结合。马哈敏之妈妈写到:通过带孩子给老人拜年,让孩子知道尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。平日里我们工作忙,对老人的关心、探望很少,所以假期里带着孩子们回家看看,陪他们说说话,聊聊天,享受一下天伦之乐。家家都有老,人人会变老,让孩子从小感受这一传统,做一个尊老、敬老的礼仪之星吧!
看着孩子们的实践活动,体会着每份实践感悟,作为老师我的感受更加深刻。怎样把中华传统文化发扬下去,怎样拓宽更加有效的途径?是我的责任,也是下一步要思考并实践的地方。
中国传统文化满分作文 篇12
中国,一个以五千年文明为积淀,以百余年磨难为基点,以五十余年发展为基石,多少荣辱悲欢,多少兴衰成败,成就了中国这只浴火重生的凤凰!
说起中国的传统文化,那可真是数不计数。如:中国陶瓷、文房四宝、四大发明、皮影、乐器等等。今天,我就着重说一说元杂剧和文房四宝。元杂剧第一人是关汉卿,这位中国第一位戏剧作家一生写了60多种杂剧,是元杂剧的奠基人。他的部分剧作700年来一直上演不衰。关汉卿的剧作有描写社会矛盾、歌颂人们斗争的《窦娥冤》、《蝴蝶梦》、《鲁斋郎》等。
文房四宝就是人们说的笔墨、纸、砚。笔因王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。墨:具有落纸如漆、万载存真的美誉。纸:明代《天工开物》中记载了铅山造纸状况,对连四纸作了说明,并给予很高评价。砚:星子的金星砚和婺源的龙尾砚都具有1000多年历史。
是啊,中国的传统文化可真是历史悠久呀!
中国传统文化满分作文 篇13
我们中华传统文化博大精深,内涵丰富。可是现在的年轻人却不懂它,发扬它,保护它。我们的传统文化不优秀吗?不,不是。我把我们的传统文化比这一块玉石,我们就要打磨它,雕刻它,他才会成为真正的一块美玉。其实我们中华传统文化已经是一种不错的玉了,但依然需要我们的改进和改良。
现在的年轻人宁愿花几百块钱到西餐厅吃一个披萨,也不愿意花几毛钱几块钱买一个包子。现在的人也没有几个会写毛笔字的了,如果没有毛笔字就不会有我们的《史记》、《西游记》、《水浒传》让这些优秀的名著经典,也没有人会书写我们5000年的文化。而我们邻国日本,毛笔山不是他们的,但他们却把毛笔发挥到极致,每个学校规定每个学生都必须会使用毛笔。还有一些人花100块钱去电影院看一场电影,也不愿去戏院看戏曲。所以就有这一个《赤伶》。还有相声,是多么的活泼,充满戏剧性的,甚至还有人认为这些都是老年人看的是老古董,其实你品你细品会发现这是非常的优雅的。我们不能盲目崇洋媚,不能也跟风,但也不能完全排斥之外,我们应该做的是把外国的食物来滋养我们中华民族的传统文化。
让我们一起来弘扬我们的传统文化吧!
介绍中国传统美食工艺的作文通用(7篇)
美食是视觉上的盛宴,美食是可以抚慰心灵和拯救地球的,它在我们生活中带给我们的好处说不尽道不完.那么,美食的作文有哪些呢?幼儿教师教育网小编特地为大家精心收集和整理了“介绍中国传统美食工艺的作文”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
介绍中国传统美食工艺的作文【篇一】
人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。
在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。 广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。
这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。描写美食的作文600字
在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。
牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!描写美食的作文600字
好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。
介绍中国传统美食工艺的作文【篇二】
“哇!好香呀!老妈你今天又做什么好吃的?”一进家门我就迫不及待喊道。可老妈没有回答我,因为她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以为最不可缺的就是美食,幸好我老妈就是一位美食高手,什么“红烧狮子头”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……样样精通,在家族中、微信群里可是家喻户晓的“食神”。她不但技艺高超,而且还不小气,只要她的朋友们有需要,老妈一定会把菜谱写在纸上发给她们。
瞧,今天早餐是藕粉圆,一个个晶莹剔透、均匀圆滑,色泽透明而呈深咖啡色,不大不小刚好一口一个,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,满口清香可口,而且非常Q弹有嚼劲,还不粘牙。吃完后带着满足的心情去上学。
桌上的午餐则十分丰盛:“宫保鸡丁”真是色彩缤纷,胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石;一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带;红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子;一块块金黄的鸡丁饱满诱人,看得我口水直流。“红烧狮子头”浇上暗红的甜酱,甜而不腻,肉质饱满十分美味。接着是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是妈妈最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小块,米粒大小的肉沫,红彤彤的辣椒在锅里炖上40分钟左右,再浇上麻油、小葱、香菜……看着晶莹透亮十分诱人,最后再加一点点芝麻做陪衬。这还是美食吗?不,这就是一件艺术品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微带点麻麻的、辣辣的感觉当真是回味无穷。悄悄地告诉你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作业准确性都会很高哦。
美食让我的生活更充实,更美好。我爱你亲爱的“食神”!
介绍中国传统美食工艺的作文【篇三】
说起美食,那可是我的强项啊,我是宇宙第一小吃货,什么食物送到我的眼前都会一分钟消失。
当然我可不是只会吃哦!我还会做美食呢。周末我约了几个同学一起来家里做好吃的,经过商讨我们打算做一个蛋糕和西红柿炒蛋,最后再加个清汤面,完美!
准备开始喽!蛋糕需要面粉。鸡蛋。果汁。糖等我拿出鸡蛋取蛋黄,结果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我决定再试一次,还是没做好,弄得不得不让小石来打鸡蛋了,打鸡蛋不行,搅拌鸡蛋液我还是可以的,接着倒入面粉。糖搅拌均匀即可!该做西红柿炒蛋了,在做西红柿炒蛋的同时就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。这次又需要打鸡蛋了,小宁说她也不会,做事还笨手笨脚的,那好吧,还是让小石来打鸡蛋吧,小宁把一个锅倒入油加热,另一个锅倒入水,突然她把油倒在水里时,那水里火冒三丈,不一会锅里就起火了,还没等放鸡蛋时水就烧干了,连锅都糊了,这次做美食以失败告终!
这做饭可真辛苦啊,可想而知妈妈每天做的一日三餐得有多辛苦,我饭虽然做的不是很好,但是吃我还是很牛的。
有一天,姐姐买了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它们一个一个的消失。姐姐回来后就问她的美食跑哪去了,我就揉着肚子念到:“把我的肚子挖开不就知道了。”我这句话就让姐姐无言以对。食物是肚子最好的伙伴,没了她肚子怎能受得了?所以一定要按时吃饭,偶尔吃点零食,但不要过量啊!
我吃零食的时候一定要喝上点水,不然会很干的,你们也一样,一定要多喝水,嘴唇才会舒服。
我喜欢零食,喜欢吃饭,喜欢好多好吃的特色美食,我爱你“美食”,吃货,加油!
介绍中国传统美食工艺的作文【篇四】
我相信,我们听到的“食物”这个词,眼睛就会浮现出各种各样的美味佳肴:通心粉,五颜六色的沙拉,比萨,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......来自各地的美食世界上,一定会让你垂涎三尺!食品节,以帮助您实现粮食梦想!
当你来到食物广场时,你看到的第一件事就是一个巨大的碗-这是食品节的主要建筑。主楼的外墙是由酒糖制成的,墙架充满了世界上各种名酒,期待您品尝!
当你穿着特殊的衣服进入主楼时,它有一个棉花糖地板,一个糖果灯,一个意大利面窗帘,一张由各种口味的饼干做成的桌子和椅子,甚至屋顶和墙壁都是由美食做成的。
有这些吗?不,这更令人兴奋!
这里是食物做的温泉池。泉牛奶,巧克力弹簧,绿茶,红茶泉,红酒泉,西红柿春天......多达3572种吧!温泉,你可以一边吃着小菜温泉,也可以连接高品质葡萄酒一边泡温泉,或者偏热温泉的连杯具!好好享受!看,有个胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
当然,音乐亭也是不可少的。这个音乐亭由各种巧克力组成:榛仁巧克力顶,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墙,黑白巧克力钢琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告诉你,这个音乐亭用了世界各种巧克力,足足有60吨,代价不是一般的高啊!
除了这三个,还有比萨轮盘赌,自助蛋糕,牛排俱乐部,啤酒节,冰激凌派对,饮料比赛,和跨越“巧克力”……还有一件事你永远猜不到:巧克力象棋。如果你的对手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么样,兴奋吗?
“在食物中寻找乐趣,让我们开始吧!”,这是美食节的口号。来吧,让我们在美食节上吃和玩,享受生活吧!走吧!
介绍中国传统美食工艺的作文【篇五】
放假第二天,姨妈请我们全家人一起去吃了烤全羊。
我看见服务员推着两个烤架走了进来,我一下就闻到了香喷喷的味道。仔细一看,烤架上躺着两只被烤过的羊,金灿灿的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上还铺满了葱。我第一口吃的时候感觉味道还不错,外面脆脆的,第二口吃的时候感觉就不一样了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里还带有汁,吃了还想吃,直到羊肉被吃光了,还回味无穷!
由于蒙古包里不通风,特别热,我才吃了10分钟就跑出了蒙古包,到凉亭里去了,真凉快!另外我还喝了三碗汤,本来还想再吃点肉的,可是已经被吃光只剩下骨头了。
烤全羊可真好吃,希望我还能吃到美味的烤全羊!
介绍中国传统美食工艺的作文【篇六】
每年中秋节前后,小区里的桂花就竞相绽放了。空气中到处漂浮着淡淡的桂花香,手巧的人家就会做一种好吃的甜品——桂花糖芋苗。那种味道,是尝过一次便无法忘却的。
最初尝到这好吃的桂花糖芋苗,还是和妈妈一起去南京游玩的时候,我们在秦淮河畔的一家饭店吃饭,我闻到了旁边一桌传来的甜丝丝的香味,我问妈妈这是什么东西发出的香味。妈妈说,这是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,妈妈看我这么馋,就给我点了一碗桂花糖芋苗。不过一会儿,一碗热气腾腾的桂花糖芋苗就上桌了。它散发着浓郁的桂花香,汤汁又红又亮我一口气吃了一大碗。从此,那香甜软糯的芋头和浓烈的桂花香的味道就留在了我的记忆中。
九十月份,我们小区里也开满了桂花,香气扑鼻。这让我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看见妈妈又在书房里工作,我决定要为妈妈做一碗桂花糖芋苗。我穿上妈妈平时穿的围裙,把洗好的芋头放入锅中蒸熟,剥皮,切成小块,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大锅里慢慢熬制。最后,往里面加入一点小苏打和藕粉。不一会儿,整个厨房都弥漫着桂花和芋头的香气。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它们装进碗里。我用小勺子尝了一口,真好吃。顿时觉得自己是一位五星级大厨,妈妈也被厨房的香味吸引了过来,妈妈说:“是什么东西发出的味道能引出我的馋虫?”我对妈妈说:“是我自己做的桂花糖芋苗。”说完,我赶紧给妈妈盛了一碗桂花糖芋苗。妈妈尝了一下笑眯眯说:“这是妈妈吃过的最好吃的桂花糖芋苗。”
看着妈妈满足的喝着我亲手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉头,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
介绍中国传统美食工艺的作文【篇七】
在陕西,臊子面是面食中最经典的美食。所以,我今天给大家介绍臊子面。
臊子面是陕西人民最喜爱的风味小吃,它的主要特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,好吃不腻,面汤油光红润。臊子面不光味道鲜美,还有悠久的文化历史,相传周文王年幼时因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为周文王擀制了一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋漓,精神焕发,后为纪念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介绍完臊子面及其特点和来历,相信大家已经迫不及待的想了解如何做一碗香喷喷的臊子面了,下面,就让我来揭开他的神密面纱吧,臊子面的食材主要是面条,辅料有胡萝卜、木耳、黄花菜、葱花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分别是和面、备料、勾汤、配菜、煮面。这样,一碗正宗的陕西臊子面就制作好了。别小看一碗普通的面条,它可是有着丰富营养价值的,里面含有糖、蛋白质、钙、铁等矿物质以及碳水化合物,能提供足够的能量,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。那么这么有营养的面条适合什么时间吃呢?让我来告诉你们吧!面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克臊子面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,臊子面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
希望通过我的表述,大家能了解我们陕西臊子面,并且爱上臊子面!
我国的传统文化作文收藏(6篇)
相信学生应该都看过不少的作文,为了帮助我们感受多姿多彩的世界,应该从哪些方面来写有关中国传统文化的作文呢?写作文的时候要注意语言流畅,情感真挚。那么有关中国传统文化的作文应该如何书写你知道吗?为此幼儿教师教育网小编特意整理了“我国的传统文化作文”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
我国的传统文化作文(篇一)
中国传统文化是反映民族风貌的文化,是民族的精神支柱。中华传统文化有书法,对联,灯谜,诗歌,民族音乐,民族舞蹈……
在我们阳泉,对传统文化比较重视。像春节,端午节,元宵节都用不同的方式来庆祝。
下面,我详细地介绍一下我们这里是怎样过元宵节的。作文
这一天,我们本地人早饭吃元宵,元宵很好吃,包的馅不同,味道也不同。这时街上已经挂满了彩灯和大红灯笼。道路两旁的树上挂满了一闪一闪的小彩灯。
上午,荫营广场上有扭秧歌比赛。每个村都有自己的秧歌队。他们穿着花花绿绿的衣服,在舞台上快乐地跟着音乐扭来扭去,都想为自己村里争光。作文
最热闹的地方是一中门口的黄河阵。传说是诸葛亮摆得阵法。在我们这里成了元宵节必须去得地方。奶奶说:“转黄河阵可以祛百病,转得快就一年顺利。”
所以,每年全家人都要去转一圈,以求平安和顺利。
这就是我们这里过元宵节的传统文化,体现出荫营人民的精神风貌。
我国的传统文化作文(篇二)
虎头鞋俗称猫头鞋,这种鞋我和弟弟小时穿过,我妈妈小时穿过,我姥姥小时穿过,我妈妈的姥姥小时也穿过。但是随着社会的发展,会做这种鞋的人越来越少了。孩子要穿都是家中七八十岁的`老人给做好的,要么就花钱去买。
我们邻村就有一位做虎头鞋来卖的老奶奶,她今年已经八十多了,老奶奶做的虎头鞋真叫漂亮,我还专门找她了解这鞋到底是怎么做的。于是老奶奶就给我讲了起来:首先把不用的旧布(最好是用棉线的)用玉米白粥一层布一层粥的粘起来,等它慢慢的干了,这个叫袼褙,然后用鞋底样、鞋帮样在袼褙上开出鞋底和鞋帮,鞋底三层纳在一起,鞋帮开好后用一块黑布贴在鞋的前脸上,最重要的就是在这前脸上绣上老虎的眼睛、鼻子和嘴巴,别忘了还要在脑门的位置绣上一个“王”字,在安上两个耳朵,最后把一条兔毛围在脸的周围,这样一双虎头鞋就基本做好了。孩子在穿鞋的时候还要在鞋的两边缝上鞋带,鞋的后跟处还要缝上一块四四方方的布——最好是蓝色或黑色的,这就叫叶跟,如果孩子生下来穿的是第一双鞋的话,还要在脚心处用五彩线缝上线毛毛,老人说这叫扎根。老人希望孩子长大后有一个好出路,踏踏实实的做人。
听老奶奶讲完我才明白了,为什么以前家家户户会做的虎头鞋,现在会做的人越来越少了,原来制作过程太繁杂,真希望以后还有人会做下去,千万别再过几十年再也见不着了。
我国的传统文化作文(篇三)
中国有春节、端午节、中秋节等一些传统节日,其中我最喜欢的是春节,就是过大年,也是中国民间最隆重、最喜庆的传统节日。
每当过年,到处都洋溢着节日的气氛。街上挂满了大红的灯笼,到处都是人山人海,人们忙着添置年货,家里也堆满了好多好吃的东西,听妈妈说,这叫“年年有余”。家家户户都忙着大扫除,把屋子打扫得一尘不染。我也在家里帮着贴春联,贴倒福字,意思是说幸福就要来到我们身边了。
到了年三十,最高兴的就数我们这些孩子了,我们可以聚在一起放鞭炮,玩捉迷藏。最繁忙的要数爸爸妈妈了,忙了一天,做了一大桌子的菜肴。爷爷奶奶,外公外婆,一家人都聚在一起吃团圆饭,晚饭后,大家围坐在电视机旁看春节联欢晚会,幽默的相声、滑稽的小丑表演、优美动听的歌舞表演,家里一片欢声笑语。我还时不时地趴在窗台上看烟花,真是太美了!
我喜欢春节,这是个令人难忘的节日。
我国的传统文化作文(篇四)
我们中华民族有悠久的历史,有着许许多多的传统文化,其中,技击是我最感爱好的传统文化。
我国的传统文化积厚流光、博大精深。而中国技击又是中国传统文化核心的核心,几千年来代代相传,也是中国最引认为自豪的文化瑰宝之一。我从小就开始练技击,固然学技击很苦很累,但我一直在坚持,并且乐在其中。严寒的冬天也要早早起来,我却在练功房里练得满头大汗,夏天就更不用说了。但在技击的学习过程中,我不仅锻炼了身体,还养成了勇于拼搏、不怕吃苦的武德精神。记得有一次,我食品过敏扁桃体肿大,还发了烧,妈妈在头天晚上问我,第二天去不去练技击,我绝不犹豫地说要去。那天在课堂上我仍旧练得很当真,喊得很起劲,徐老师说我很棒,我真兴奋!还有一次,我早上起来,看到外面雨下得很大,风也很大,我怕路上时间长迟到了,着急地叫妈妈快走快走。我们一到外面风夹着雨扑面而来,我两只手牢牢地握着伞,可仍是被吹得东倒西歪,等我到教室时全身又冷又湿,都打哆嗦了。可我换好练功服后,很快就练得满头大汗,一点也不觉得冷了,你说神奇不神奇?不外,练技击可不是用来打架的哦!你看!这个“武”字就是结合了“止”与“戈”的会意字,它的意思是以止戈为目的,才是真正的武。以后,我不光要自己好好练技击,强身健体,还要将中国的技击发扬光大,让它走向世界,让世界知道中国很强盛!
我国的传统文化作文(篇五)
我们中华民族有着悠久的历史,有着许许多多的传统文化,其中,技击是我最感爱好的传统文化。
我国的传统文化积厚流光、博大精深。而中国技击又是中国传统文化核心的核心,几千年来代代相传,也是中国最引认为自豪的文化瑰宝之一。
我从小开始练技击,固然学技击很苦很累,但我一直在坚持,并且乐在其中。严寒的冬天也要早早起来,我却在练功房里练得满头大汗,夏天更不用说了。但在技击的学习过程中,我不仅锻炼了身体,还养成了勇于拼搏、不怕吃苦的武德精神。
记得有一次,我食品过敏扁桃体肿大,还发了烧,妈妈在头天晚上问我,第二天去不去练技击,我绝不犹豫地说要去。那天在课上我仍旧练得很当真,喊得很起劲,徐老师说我很棒,我真兴奋!
还有一次,我早上起来,看到外面雨下得很大,风也很大,我怕路上时间长迟到了,着急地叫妈妈快走快走。我们一到外面风夹着雨扑面而来,我两只手牢牢地握着伞,可仍是被吹得东倒西歪,等我到教室时全身又冷又湿,都打哆嗦了。可我换好练功服后,很快练得满头大汗,一点也不觉得冷了,你说神奇不神奇?
不外,练技击可不是用来打架的哦!你看!这个“武”字是结合了“止”与“戈”的会意字,它的意思是以止戈为目的,才是真正的武。
以后,我不光要自己好好练技击,强身健体,还要将中国的技击发扬光大,让它走向世界,让世界知道中国很强盛!
我国的传统文化作文(篇六)
只是后来,我回到大连,回到妈妈身边。她的工作老是那么忙,忙到无暇顾及节日的到来,更不要说为我系彩绳了。
被忽略的端午,我已过了好几个。竟也习惯了没有彩绳的节日。只是当看到同学手上带着五颜六色的彩绳时,我固然会不屑一顾,说那是小孩子的东西罢了。但心中,仍是会想起奶奶,想起那童年用爱编织的端午的彩绳。
屋檐上的水滴跟着时光的推流而一滴滴地掉落在那堆积了一厘米深的小水晕中,出现了小小的涟漪,望着面前这一雨纷纷的美景,突然一阵粽叶香,耐人寻味。
“菊花园,炒米饼,糯米团,阿妈带我去睇龙船……”这是小时候奶奶抱着我,在端午节时嘴中念着的歌谣。而这种古老的气味还能代代相传吗?
走进厨房,家中仍是那种老式的灶台,有两口大锅,均由柴火烧制,收留量十分大,我想,在爷爷奶奶他们那一代,家中要生存的人良多,所以先前的灶才会是这样的吧。在这时,只见奶奶将用油炸葱头的“葱头油”捞起,放在一旁的小碗中。接着掀开另一锅有拌着许多什么蒸咸蛋,五花肉,鹌鹑蛋,花生……一切适合的东西,奶奶一样也不错过。由于再包之前,这些食品都未煮熟,由于害怕太油,所以我帮着奶奶一起弄。我们首先清洗粽叶,“呀”一不小心就被这粽叶的边沿割破了手,稍微的流血,更映衬出我对这粽子的喜爱,瞧去,奶奶正眉开眼笑的哼着小曲,包着粽。
双手平摊,在手心先放上一个粽叶,用大拇指夹着,来一个90度的完美弧度,使粽叶上有一个圆锥形的凹形,然后以3:2:1的比例调配米,鹌鹑蛋,五花肉,一层压一层,最后,再拿一片粽叶“封顶”,用一种植物的叶子绑上,放在篮子里,预备下锅。一只充满皱纹的手和一只细皮嫩肉的手在一起忙的不亦乐乎。
这细细的粽香,环绕了整个房子,突然,闻声弟弟对着电话机喊了一声:“小姑,等等你回来的时候给我带一个汉堡跟一个芝士味的比萨,谢谢。”整理时,房子里的气氛僵硬了,空气好像要休止了活动,奶奶在这制作着中国的传统食品,而这新时代的小男孩却要去品尝外国的“快餐”。
这份古老的传承是否即将遗失了呢?若不是,那又能传承多久呢?这一切的一切,是否会成为那黑白史书上的记载呢?