小小营养师说课稿

各位老师大家好：

今天我说课的内容《小小营养师》是明天版山东省幼儿园课程“奥运宝贝”之“为身体加油”中的一节健康教育活动。

【说教材】

本主题以奥运为契机，通过策划—准备—实施等一系列活动，使幼儿在模拟奥运角色的过程中，积极参与，学会协商、学会合作培养幼儿自信乐观的性格，建立初步的责任感，集体意识和集体荣誉感。合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体是这一切的基础，如何才能拥有健康强壮的身体，如何吃才能营养均衡，如何搭配各种营养食物呢？这些我们的孩子都了解的很少，而且现在孩子普遍存在偏食、挑食现象，为此我选择了《小小营养师》这一健康活动。

【说活动目标】

本活动旨在让幼儿：

（1）能较清楚连贯的转述成人的意见和理由。

（2）学习并理解食物金字塔，能根据营养知识对原来的设计纠错。

（3）懂得营养搭配合理身体才会棒的道理。

【说活动准备】

1、食物宝塔图片2、各种食物照片3、《小博士教配菜》课件4、幼儿自画的各式菜图画5、黑板、即时贴、蛋糕盘等。

知识准备：从大人那里了解几种食物，以及包含什么营养。

【说活动的重点】

引导幼儿理解食物金字塔的含义，知道在底层的食物要吃得多越往上一级食物量就减少，在最上一层要吃的最少，难点是：自己制作营养餐。

【说教法说学法】

本节教育活动我采用直观法、口授法和操作练习法相结合的教学方法，让幼儿在教师的演示、示范、讲解和自己的操作练习中理解和接受所学知识。我将食物宝塔制成色彩鲜艳的课件，请“小博士”用生动的形象和巧妙地语言来教授给孩子合理配餐的方法和营养的知识。生动的画面和巧妙地语言及易激起幼儿的兴趣，被幼儿所接受。在整个教学过程中，幼儿主动参与进来，讲解所了解到的食物营养，自己拼搭食物宝塔，讨论配餐想法，参与配餐活动。这些让孩子们真正当了一次小主人。他们的自尊感和荣誉感得到了很大的肯定，他们很快乐很自信的学习。

【说活动过程】

在整个过程中（一）我首先以橱房“招聘营养配餐师”为由，激发幼儿参与挑战的兴趣，接下来一先考考孩子为由开始本次活动。请幼儿说出有营养的食物，说说含有什么营养，（二）说说有营养的食物：（1）将板凳下的食物照片请出，有规律地粘贴在黑板上。（2）提问第几排第几个是什么？他有什么营养？巩固孩子对排序的认识。（3）看黑板食物图，说说一天中哪些食物吃的最多，哪些吃的最少，（4）展示食物宝塔，让营养小博士来验证我们的答案。引出米饭、面条、馒头等面食主食吃的最多，蔬菜水果稍少一些，鱼类、蛋类再少一点，油盐等最少。（5）对原来的想法进行纠错。（三）拼搭食物宝塔，根据所学知识，将黑板上的食物照片拼摆成两个食物宝塔，教师引导并及时纠错（四）进一步了解食物搭配的有关知识，懂得营养搭配合理身体才会棒，把刚才好吃的食物搭配成有营养的好吃的饭菜，（1）幼儿交流食物搭配想法。（2）播放课件“小博士教配菜”介绍简单的食物搭配常识，教师小结。（五）“营养配餐师”搭配营养餐。幼儿自拿盘子搭配营养餐，（将各样饭菜图画粘贴在盘子内）给大家展示自己的配餐，及时点评搭配的是否合理，及时纠错。带领孩子去厨房应聘。活动结束。

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说课稿：蔬菜好吃有营养 幼儿园说课稿：蔬菜好吃有营养

一、说教材

1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2、演示法：教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。

三、说学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。

四、说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

六、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

幼儿园小班说课稿《蔬菜好吃有营养》

幼儿园小班说课稿《蔬菜好吃有营养》

一、说教材

1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2、演示法：教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

《蔬菜好吃有营养》说课稿

中班主题探究活动《蔬菜好吃有营养》说课稿

《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。

一、说教材

1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备： 、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、 情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2、演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。

三、说学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。

四、说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣――猜谜游戏――操作分类――游戏体验――品尝交流――制作延伸

（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么 ？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

六、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

蔬菜好吃有营养说课稿

《蔬菜好吃有营养》说课稿

《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。

一.说教材

1.教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄.土豆.黄瓜.白菜.辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2.目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知.能力.情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类.茎叶类.果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜.多媒体课件.游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜.动手操作.分类.制作等活动，在看一看.摆一摆.玩一玩.尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性.综合性.活动性，寓教育于生活情境.游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3.活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官.多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备： .胡萝卜.黄瓜.白菜.土豆.花菜等实物若干.蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件.

二.说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者.合作者.引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重.协商.交流.共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1. 情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2.演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

3.观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

4.游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性.娱乐性.创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松.活泼.诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。

三.说学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1.多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看.比一比.分一分.尝一尝.玩一玩.说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2.尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3.体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松.活泼.诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富.多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。

四.说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3.出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根.茎.叶.花.果实.）五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状.颜色.可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2.猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子.辣椒.南瓜.冬瓜.豆荚）。

3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜.油菜）

4.提问：这是什么 ？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三.了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

四.游戏体验：分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松.活泼.诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地.夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五.品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

六.延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理.创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动

幼儿园说课稿：蔬菜好吃有营养

导读：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。

《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。

一、说教材

1、教材

2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2、演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。

三、说学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。

四、说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

六、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

小小木屐设计师说课稿

美术活动：小小木屐设计师 说课稿

新《纲要》中明确指出，教师要创造性的开展工作。同时，在各主题活动的设计上也为教师提供了根据幼儿情况自由生成的空间，幼儿教师要不断尝试将新的题材，新的内容引入课堂，以新角度、新形势、新方法让幼儿成为学习的主人，教师要善于站在幼儿的角度上设计教学，驾驽教学，水到渠成的实现教学方面的突破。结合主题活动《爱我荔湾》中的总目标为:初步了解自己所身处的社区，了解该区域的风土人情，并体验人与人,人与整个环境和谐相处的快乐感觉,学习并尝试与他人交往合作的方式,促进社会交往能力的发展。美术教学多为实践,操作活动,是幼儿最喜欢的教学形式,最有效的教育手段,所以在进行本主题活动内容的基础上我生成本次美术教育活动。

第一部分：说教材分析

一 、说教材内容

“从幼儿身边最熟悉的事物出发”是瑞吉欧教育理念之一，鞋子是幼儿经常接触的物品，在开展活动前，我发现孩子们对新鞋子特别感兴趣，尤其是那群女孩们，总喜欢围着别人的新鞋子转个不停，因此，经过我细致地观察、倾听幼儿的言行后，及时捕捉他们的兴趣点，开展这一美术活动，是以他们的日常生活为基础，贴近幼儿自身的经验进行自然而然的引发，层层深入开展活动。我们鼓励他们以自己喜欢的方式来表现，从不同角度出发，通过各种手段来设计木屐。在动手做的活动中，他们的想象力发展了，也会用自己的话语描述对木屐的认识。

二、 说教学目标

根据我班幼儿语言发展的实际水平、年龄特点、兴趣需要，及本主题的总目标，确定本活动的目标为：

情感目标：培养热爱自己的家乡——荔湾，热爱荔湾区的民俗文化之情。

能力目标：学习设计木屐，发挥创造性，树立自信心。

知识目标：了解荔湾区的风土人情，加深对自己所居住的地区的认识。

确定本次活动的依据有以下几点：1 、根据中班幼儿的认知水平和心理发展特点。4至5岁的幼儿理解能力还很肤浅，注意力往往受兴趣的影响和支配，有意注意初步得到发展，所以需要教师从幼儿的兴趣入手，恰当、巧妙地引导幼儿了解荔湾区的民俗文化之情，还要注重培养幼儿热爱自己的家乡——荔湾之情。2、鞋子是幼儿经常接触的物品，从幼儿身边最熟悉的事物出发也显得尤为重要。3、 是根据幼儿园课程目标及新《纲要》，幼儿课程目标的宗旨在于提高幼儿素质，提出引导幼儿接触各种艺术作品，关注人类道德行为美。本活动通过使幼儿了解荔湾的风土人情，民俗文化，来感染幼儿，美化幼儿的行为。结合中班幼儿年龄特点和发展水平，由此制定了情感、能力、认知三方面的教学目标。

三 、说重点 难点

重点：学会欣赏他人的作品，形成良好的倾听习惯。

难点：学习独立设计木屐的颜色和款式，提高动手能力。

制定重难点的依据是:中班幼儿对事物的感知特别直观，动手设计能力的水平有限，独立设计木屐有一定的困难，所以让幼儿充分感受各款木屐的款式、颜色尤为重要。

四 、说教学准备

1、收集各种款式的鞋子，举办一次鞋子展示会，能更好地引起幼儿的兴趣。

2、 自制多媒体课件：搜集各款木屐的样式，动画形象生动有趣，能激发幼儿的兴趣，吸引幼儿注意力。

第二部分：说教法、学法

本次教学活动以遵循“三个原则” ，做到“两个注意”，体现“一个整合”的指导思想来设计教法，学法。

“三个原则”：一、是“教师主导、幼儿主体，以鞋子的发展历程为主线”的“三为主原则”，二、是“教师在前、幼儿在后”的教学原则，当幼儿积极主动的投入到设计活动中，教师要观察了解幼儿的学习行为，并在尊重幼儿的基础上施加一定的影响。三、是“同时进行原则”，即在教学活动中，要同时顾及兴趣，态度和行为的培养，既有明确的重点，又相互渗透。

“两个注意”： 一、是设置幼儿感兴趣的情境。把鞋子的发展史直观地展示给幼儿，这样容易使幼儿被木屐吸引而主动投入学习。二、是注意根据幼儿的认知规律和情感发展规律，把教学目标的要求分解成若干细小的层次，分散到各个具体的活动中，形成一个循序渐进的教学活动，使教学重点得以巩固，教学目标得以实现。

“一个整合”：《新纲要》中明确的指出：要为幼儿一生的发展打好基础，通过自主的学习，促进幼儿生动活泼，主动和谐的发展。教学过程体现整合性，对多元智能的发展提供保证。

一、 说教法

托尔斯泰指出：“成功的教学需要不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”教师不是为了教而教，而是应采用恰当的教学方法。

根据幼儿的认知水平、实际情况和教材自身的特点，我采用了直观演示法、讨论法、讲述法和提问法。

1 直观演示法：运用直观、形象的各款鞋子进行展示，引导幼儿了解鞋子的发展过程。活动中还运用多媒体课件，将木屐制作成形象直观的画面，既可以完整欣赏，又能分析比较，通过观赏课件引导幼儿了解鞋子的发展和荔湾区的风俗人情。

2 讲述法：通过生动形象地讲述有关木屐的故事，能激发幼儿的情感共识，引导幼儿了解荔湾的风土人情，帮助幼儿树立简单的木屐的形象。在讲述故事的过程中，根据需要，我插播相关的木屐的图片，从而较好的突出木屐的外形特点，并能较好的集中幼儿的注意力，为提高教学效果和突破重、难点做准备。

3 讨论法：是指让幼儿根据自身的生活经验互相合作，共同探讨如何设计木屐。在活动中，我将讨论法运用在鞋子展示的过程中。

4 提问法：提问是教师引导幼儿观察事物，要求幼儿再现已掌握的知识，启发幼儿积极思维的手段。提问在教学中发挥着不可替代的作用，在提问问题时，针对不同能力层次的幼儿，比较容易的问题可让水平比较差的幼儿回答，需要幼儿描述的问题就请能力较强的幼儿回答，像总结、归纳性的问题请能力最强的幼儿来回答，使每个幼儿都能体验到成功的喜悦。

二 、说学法指导

本次活动，主要采用欣赏法、发现法。

1、欣赏法：引导幼儿学会欣赏作品内涵，鉴别作品的美及分析评价他人的作品，使幼儿获得美的享受，唤起美的情感，陶冶美的情操。在活动过程中，通过教师的引导，来体验别人的所设计的作品，感受作品的独特的美，从而突破难点。

2、发现法：教师提供小小鞋子展示会，使幼儿通过自己的观察、讨论，发现知识。在活动中，请幼儿动手设计，通过这样，引导幼儿设计出与别人不同的作品，充分体现幼儿的主动性和积极性。

第三部分： 说教学程序

整个活动分为三大部分， 活动流程图简单明了地概括了整个活动，使大家一目了然，明白设计意图，下面将其详细说明一下：

一 、导入部分：激发学习兴趣，引出主题

参观鞋子展示会，了解鞋子的发展过程。我在此环节注意引导幼儿回忆原有的生活经验，并组织幼儿进行讨论，为下一步的教学的开展进行铺垫。突出活动的教学重点，引起兴趣，引出主题。

二 、展开部分：了解木屐的小故事内容，掌握学习方法。

1、教师有感情地讲故事，同时伴以课件演示，依据幼儿的无意注意占主要地位，有意注意还不稳定的特点，为了刻意调动幼儿的注意力，伴以课件演示，引起幼儿对木屐的兴趣。

2、分段播放课件，幼儿欣赏。教师分别提问，此环节鼓励幼儿大胆发表自己的观点。

3 、动手制作木屐，它是解决重点，突破活动难点最关键的一个环节。

三 、结束部分：欣赏作品。

我依据幼儿设计的作品，从三个方面引导幼儿说说自己是怎样设计木屐的：（1）颜色搭配（2）材料选择（3）独创性。依据幼儿思维发展的过程，本环节由易到难的引导幼儿进行欣赏，进而学会欣赏他人的作品。解决了本活动的重难点达到了教育的目标。最后把自己的作品与真的鞋子一起展示，让活动在愉快、温馨的氛围中，自然结束。

俗话说“教无定法，贵在得法。”今天我所展示的这个活动肯定还存在着许多不足之处，希望在座的各位领导、老师能给予批评指正，让我在以后的教学实践中，在新的教育观念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成长！

华师大版小班音乐说课稿 小手歌说课稿

小班《小手歌》说课稿

一、说教材

[教材分析]：尊敬的各位老师大家好！今天我说课的内容是华东师范大学出版社的小班音乐活动《小手歌》。《小手歌》是一首活泼富有童趣的歌曲，歌曲内容有趣，且为幼儿所理解。在以往的音乐教学，新授歌曲中大部分采用的是教唱形式，和着音乐说歌词，在整个过程中，显得十分单调、枯燥，对幼儿也没有兴趣可言。在本节活动中，我较多地考虑了小班幼儿的年龄特点和心理特点，教学过程中主要采取了对唱的形式演唱歌曲，如教师和幼儿对唱，幼儿和幼儿对唱。让幼儿在愉快、轻松、自由的游戏中自然而然的掌握了歌曲的旋律。本活动灵活性强，不受季节、时间、环境的限制。根据幼儿的年龄特点和现有水平，我确定本活动的目标为：（1）感受歌曲活泼、欢快的节奏（2）激发幼儿发现自己的手可以做很多动作和物体。（3）引导幼儿用小手表现许多不同动作。　为了更好的完成本活动教育目标,我把活动的重点确定为：引导幼儿通过活动了解自己的小手,知道手能做许多的动作和物体。活动的难点为：引导幼儿用语言表达出手能做的许多动作。

[活动准备]：《小手歌》音乐、根据小班幼儿喜欢玩，喜欢看这一特征,为幼儿准备了可观看的手部动表演，幼儿科观察到手可以做小狗，手可以做小兔手还可以说很多的动作和物品。

二、说教法

1、游戏法：游戏是幼儿最喜欢的活动，是引导幼儿主动学习的重要方式，能够给幼儿带来许多乐趣。小班的幼儿年龄小经验缺乏好模仿,所以在活动中多处采用模仿游戏，如：组织幼儿一起用手做字母操、模仿洗手的动作等，在游戏中使幼儿自然习得对手的认识,知道了手能做许多动作。

2、谈话法：所谓谈话法，就是围绕活动内容，通过教师提问，引导幼儿回答的一种方法。由于幼儿年龄小，经验少，在引导幼儿认识小手时，就通过以教师为主，幼儿为辅的谈话，调动幼儿已有的经验，围绕我的手上有什么，我的小手本领大，手指勾勾可以做什么等问题，师幼进行谈话、讨论，达成共识完成教育目标。

三、说学法

经验感知法：由于小班幼儿的经验缺乏又喜欢模仿，容易在经验分享中产生人云亦云的现象，如在讨论小手会做什么时，一个幼儿说我的小手会做眼镜蛇，其他的幼儿也会跟着说眼镜蛇，幼儿的思路打不开，就不能较好地完成教育目标。所以我为幼儿准备了视频，通过幼儿的观察，拓展幼儿的经验，再通过教师适时的引导，幼儿的思路就会打开，经验就能较好的分享，知道手会做很多的动作，并能尝试着用语言表达出来，这样能够有效的化解难点,突破重点。 除经验感知法外，游戏法也贯穿于活动始终，有趣的小手变变变,引发了幼儿的兴趣；讨论法、谈话法引领幼儿认识手指的名称和作用；经验感知法的运用使幼儿在游戏和探索中知道小手能做许多的事情；通过倾听教师讲解、回答问题，孩子认识到手能做许多的动作。

四、说教学程序

本活动是一个综合活动,包含社会领域、科学领域的内容,我采用游戏引入----师生讨论----探索感知----谈话小结的教学流程，逐步深入，环环相扣，自然达成教育目标。

1、创设情境，引入活动

活动开始，教师以请客人的方式引入活动：“今天老师要请来几位小客人，请小朋友仔细看老师的手说出小客人是谁？”教师用手做几种孩子感兴趣的小动物，接下来邀请孩子跟老师一起用手变小动物，并模仿小动物的动作和叫声，进一步集中孩子的注意力，诱发孩子的活动兴趣。

爱做游戏是孩子的天性，游戏是孩子最喜欢的活动，以请客人引入活动，能有效的吸引孩子，引发孩子的兴趣，拉近师生之间的距离。引发孩子对小手的兴趣，就为下一个环节认识小手做好了铺垫。幼儿园教育应尊重幼儿的身心发展规律和学习特点，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。此游戏活动能够面向全体，能力差的、胆子小的幼儿也能体会到成功和快乐。

2、 通过观察、比较、游戏等形式，引导幼儿认识自己的小手可以做很多的动作。

由“小朋友，刚才老师是怎么请小客人来的呀？”引入本环节。鼓励幼儿伸出会小手来做一做，通过拉拉钩和做手指游戏复习巩固手指名称，启发孩子发现手指与手指的组合。

教育不能通过灌输来进行，必须通过幼儿自己的活动来进行，通过观察、比较、游戏等形式引导孩子认识自己的小手，知道每人都有一双手。每根手指都有自己的名字和作用。游戏能引发幼儿的兴趣，而兴趣是孩子最好的老师，拉拉钩的游戏和手指宝宝游戏，就使幼儿在开心和快乐中复习了手指名称，进一步让幼儿发现手与手的结合可以形成新的动作，巩固了学习的知识点。

3、为幼儿提供感兴趣的操作材料，在操作中拓展幼儿的经验。

在此环节的活动设计，运用了前面提到的经验感知法。本环节由老师请小朋友看手部表演的视频。

4、选择视频中幼儿较容易学会的动作学习，和着音乐来自编儿歌。

5、结束活动

老师固定几个小手动作，和幼儿一起听音乐一起创编歌曲。

小小鸡说课稿

小班音乐游戏《小小鸡》说课稿

各位评委、老师，大家好！今天我展示的内容是小班音乐游戏活动《小小鸡》

一、　设计意图

小班幼儿的思维正处于直觉行动思维向具体形象思维过度的时期，他们情感外露，不稳定，带有很大的情绪性。他们学习的特点是只关心活动的过程，不关心活动结果，因此，小班的教学活动应更注意游戏化、情景化，强调让幼儿在愉快、轻松、自由的游戏中自娱自乐、玩中学、玩中获发展。所以我选择本次音乐活动《小小鸡》。

《小小鸡》是一首外国歌曲创编而来的儿歌，这首歌曲情景性和趣味性非常强，节奏鲜明、形象突出。在此次活动中，从看小鸡，唱小鸡一直到做小鸡，整个过程中，幼儿自然地产生了爱小鸡、爱鸡妈妈的情感。幼儿始终保持活泼，愉快的积极情绪，真正做到玩中学，学中乐。

二、 教学目标

1、对音乐活动感兴趣，乐于参与活动。

2、熟悉歌曲旋律，边唱边玩游戏。这是本次活动的重点。

3、会合拍的表现 “小鸡走”的动作，会用对唱的形式唱歌。

目标3是目标2的基础上进行，又是目标2的突破口，而遵守游戏的规则和对唱是本次活动的难点。

三、活动准备

为了引起幼儿的兴趣，调动对音乐的积极性以及帮助他们对歌词内容的理解，加强节奏感等，本次活动我作了以下准备：

1、情景课件。

2、准备鸡妈妈头饰一只，配套磁带，录音机，“小小鸡”节奏图谱。

四、本次活动大致分为以下环节：做律动入场、欣赏课件了解歌词、看图谱学唱歌曲、初步表演歌曲、游戏。以下是我的活动过程，请各位评委多提宝贵意见。

活动过程：

一、　听音乐入场。

在老师的带领下做律动进入活动场地，自由坐好。

教：来，孩子们和老师一起跳舞吧。然后就坐好。

教：刚才我们进来的时候模仿的是一种小动物，它是谁？（小鸡）今天，老师也为大家带来了几只小鸡，一起来看看吧！

二、演示课件，学习“小小鸡”歌词以及动作。

图一：“小小鸡，小小鸡；我是一只小小鸡。”

教：上面有谁？它正在向我们介绍自己呢，我们来听一听，学一学。（幼儿练习）

图二：“小小鸡，小小鸡；走在草地里。”

教：看，又来了更多的小鸡。你最喜欢哪一只？（个别幼儿口述小鸡的样子，并做出动作，其他幼儿跟学。）

图三：“小鸡小鸡不见了，妈妈妈妈真着急。”

教：小鸡到哪里去了？藏在什么地方？如果你是小鸡，你怎么让自己藏起来？（引导幼儿想多种办法藏起来。）当妈妈发现小鸡不见了，它会怎么做？

图四：“小小鸡，小小鸡；小鸡回家里。叽～叽～”

教：看到妈妈着急的样子，听到妈妈着急的声音。你们应该怎么做？（幼儿思考）适当贯穿情感教育。

现在，我们听图片上的小鸡是怎么做的？现在，小朋友就学小鸡：说着“小鸡回家里”坐到自己座位上，然后学小鸡叫“叽～叽～”，妈妈就知道你们回来了。（边说最后一句儿歌，边坐好，再叫“叽～叽～”可以多次练习）

三：学习“小小鸡”图谱，练习节奏。

1. 出示图谱。

教：《小小鸡》有一首歌曲，老师把它画了下来。我们一起来看看吧。

2.　看图谱练习唱歌“小小鸡”，并学拍节奏。

教：现在我们用“小手会唱歌”的游戏给拍一下：看到两只小鸡在一起时，就快速的连续拍手两下，单独一只小鸡时就拍一下。到了小虫子的地方，我们就停一下，让小鸡把虫子吃掉。（唱两遍后，分角色演唱。）

教：我们现在来用动作把歌曲表演一下吧。当你们藏起来的时候，就静悄悄地等妈妈来找，听到妈妈叫“小小鸡，小小鸡”的时候，你们再边唱“小鸡回家里”边回到座位上。学小鸡叫“叽～叽～”

重点强调：边唱最后一句边回座位上，学小鸡叫。

四：介绍游戏规则，并练习游戏。

教：现在，大家把歌曲都学会了，我们一起来玩个“小小鸡”的游戏吧！在玩之前，老师有一个要求：我们边唱歌边做动作。唱第一句时大家学小鸡走，第二句“走到草地里”小朋友可以做出自己喜欢的动作，看谁做的跟别人不一样。唱到第三句，“小鸡小鸡不见了”大家就赶快找个地方藏起来，不出声音，等妈妈来找，听到妈妈着急的叫：“小小鸡，小小鸡”大家就要边唱“小鸡回家里”边走出来，并学小鸡叫让妈妈知道。好吗？（两遍之后跟音乐一起游戏。老师带头饰扮演妈妈）孩子快看，妈妈来了。我们一起玩吧！

五：　活动结束，听音乐“小鸡走”做律动离开活动场地。

教：好了，孩子们。你们玩的开心吗？现在跟着妈妈到外面更宽阔的地方玩游戏吧。跟后面的老师们再见吧！